商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid 27cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:30cm/下径:φ292 ●重量:440g ●板厚み:15 ●材質:さわら/ JANコード：4548170002197

商品の特徴 ●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。
●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。
製品仕様 ●型番:92501 ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解2 色:シルバー ●外寸:φ125/ ●内寸:深さ：53/ ●重量:113g ●容量:0.4L ●材質:アルミ/ JANコード：4562341233623

商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:2165-36 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Lid 2165-36 36cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:360/ ●材質:銅/内面：スズメッキ/ハンドル：真鍮 JANコード：3574902165367

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6920 40cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6920 ●商品ブランドシリーズ:マトファー・ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ430/ ●内寸:φ400/ ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616920409

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Spruce Wooden Lid 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:39cm/ ●重量:760g ●板厚み:12 ●材質:スプルス/ JANコード：4548170002388

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6820 16cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6820 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Lid 6820 16cm (for Electromagnetic Pan) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ175/ ●内寸:φ160/ ●重量:220g ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616820167

商品の特徴 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:55cm ●外寸:φ590/ ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170070622

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II/ Pot 33cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ360/ ●内寸:φ330/ ●重量:670g ●材質:SUS304(18-8(ステンレス))/ JANコード：4548170070554

商品の特徴 キングアルマイト 料理鍋蓋 42cm ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。
●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。
●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。
この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。
この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。
製品仕様 ●英語商品名:King Alumite Lid 42cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ415/ ●内寸:φ420/ ●重量:860g ●材質:アルミ/アルマイト加工 JANコード：4571335109387

商品の特徴 ●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。
●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。
製品仕様 ●型番:92502 ●品名情報分解1 物:ヤットコ鍋 ●品名情報分解2 色:シルバー ●外寸:φ103/ ●内寸:深さ：47/ ●重量:89g ●容量:0.3L ●材質:アルミ/ JANコード：4562341233616

商品の特徴 ●純銅＆ステンレスのバイメタル方式。
●銅ナベ・内側ステンレス ●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工不要。
銅ナベの新しい主流です。
(特長) ●強化ノンドリップエッヂで各商品を強力なものにしております。
●内面は、ステンレススチールライニングで再メッキする必要はありません。
●しっかりしたキャストアイアン製ハンドルを頑丈なステンレススチール製リベットで固定しております。
●底は特に頑丈に作られています。
●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:3650-14 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Copper/Stainless-Steel Lid3650-14cm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ157/ ●内寸:φ140/ ●重量:180g ●板厚み:1.3 ●材質:ソリッドレッドカパー/ステンレススチール JANコード：3109613650149

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II/ Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ420/ ●内寸:φ390/ ●重量:900g ●材質:SUS304(18-8(ステンレス))/ JANコード：4548170070578

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:33cm/下径:φ320 ●重量:550g ●板厚み:15 ●材質:さわら/ JANコード：4548170002203

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid 57cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:57cm ●外寸:57cm/ ●重量:1480g ●板厚み:15 ●材質:さわら/ JANコード：4548170002289

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5418-14cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5418-14 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5418-14cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ160/ ●内寸:φ140/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905418149

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5848-16cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5848-16 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5848-16cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ180/ ●内寸:φ160/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905848168

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-32cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-32 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-32cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm ●外寸:φ340/ ●内寸:φ320/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939323

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-45cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-45 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-45cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ470/ ●内寸:φ450/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939453

商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 鍋蓋 26cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170017900

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Pot 27cm/Welding Bucket 10L ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ300/ ●内寸:φ270/ ●重量:410g ●材質:SUS304(18-8(ステンレス))/ JANコード：4548170070530

商品の特徴 MATFER BOURGEAT 鍋蓋 6920 14cm (電磁鍋用) ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
製品仕様 ●型番:6920 ●商品ブランドシリーズ:マトファー・ブウジャ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ155/ ●内寸:φ140/ ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109616920140

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-30cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-30 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-30cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ320/ ●内寸:φ300/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939309

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:Drop Lid (one size fits all) Large ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ260〜φ360(自在)/D260〜360×W260〜360×H45 ●重量:428g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4962336500127

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5218-20cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5218-20 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5218-20cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ220/ ●内寸:φ200/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905218206

商品の特徴 PADERNO(パデルノ) 鍋蓋 1161-22cm ●人間工学的に作られた空洞ハンドル 製品仕様 ●型番:1161-22 ●英語商品名:Paderno Lid 1161-22cm ●商品ブランドシリーズ:パデルノ ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:φ237/D237×W237×H55 ●内寸:φ220/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：8014808001499

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Lid for Molybdenum II/ Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ450/ ●内寸:φ420/ ●重量:1160g ●材質:SUS304(18-8(ステンレス))/ JANコード：4548170070585

商品の特徴 製品仕様 ●英語商品名:EBM Spruce Wooden Lid 57cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:57cm ●外寸:57cm/ ●重量:1790g ●板厚み:16 ●材質:スプルス/ JANコード：4548170002449

商品の特徴 MAUVIEL1830 PRO-INOX 鍋蓋 5939-36cm ●本場フランスのトップブランドとしての伝統と守りぬかれた高度な技術で、本物の調理道具を追究するプロフェッショナルへ完璧な製品を作り続けて170年余り。
それがMAUVIELのポリシーです。
製品仕様 ●型番:5939-36 ●英語商品名:Mauviel PRO-INOX Lid 5939-36cm ●商品ブランドシリーズ:プロイノックス ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ380/ ●内寸:φ360/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3574905939361

商品の特徴 MAUVIEL1830(ムヴィエール) カパーイノックス 鍋蓋 6508 20cm ●銅+ステンレスのバイメタル方式 ●MAUVIELの品質及び機能性は、フランスをはじめ各国の三ツ星レストランで高く評価されています。
製品仕様 ●型番:6508-20 ●英語商品名:MAUVIEL Cuprinox Lid 6508 20cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ220/ ●内寸:φ200/ ●材質:銅/ステンレス JANコード：3574906529202

商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:2165-32 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Lid 2165-32 32cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm用 ●外寸:320/ ●材質:銅/内面：スズメッキ/ハンドル：真鍮 JANコード：3574902165329

商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:2165-32 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Lid 2165-32 32cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:鍋蓋 ●品名情報分解3サイズ:32cm用 ●外寸:320/ ●材質:銅/内面：スズメッキ/ハンドル：真鍮 JANコード：3574902165329