中華鍋 両手 57cm(板厚1.6mm) 打出 鉄製 山田●57cm●板厚:1.6mm●重量:4190g●深さ:170●山田鉄打出中華鍋の特長:数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●山田鉄打出中華鍋の特長:数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
16,632 円
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■商品説明●口付き。
■直径・サイズ底径：140■深さ深さ：78■重さ0.7kg■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。
【配送について】沖縄、離島は配送できません。
予めご了承ください。
3,048 円
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【特徴】 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。
【商品詳細】 板厚：約1.2mm 重量：約830g 深さ：約80mm 【鉄打出片手中華鍋（板厚1.2mm）一覧】 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）24cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）27cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）30cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）33cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）36cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）39cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）42cm 鉄打出 片手中華鍋（板厚1.2mm）45cm ■中華鍋をもっと探す！ ■中華料理道具をもっと探す！ 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧プロの料理人が愛用する 山田鉄打出中華鍋の特徴 職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。
【お客様のお声】 これまで使った中華鍋の中で、一番素朴でしかも一番使いやすいです。
ちょっと大きかったかな？と思っていたのですが、深めなので、チャーハンもこぼれないし、炒め物が返しやすいです。
最初、使う前にワックスを取ろうと思ってお湯を沸かしましたら、鍋の底から出てくる気泡が真ん丸く、しかも、鍋全体から均一にゴボゴボ出てくるのです。
今までのは火が当たっているところから、細かいアワで出てきて多のですが、全体に広がるというのは鉄がきれいに打ってある（鉄の目が詰まっている）のと、熱伝導が理想的だからだと思います。
お湯が沸く時間もいつもより短くて済みます。
これからも、良いお鍋に出会うことを楽しみにしております。
ありがとうございました。
3,927 円
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 口径が広く底面から全体的に丸みを帯びた形状の中華鍋。
他のフライパンや鍋と異なり全体を利用して食材を広げ加熱することが可能。
強火調理の多い中華料理を前提に製造するため熱に強い【鉄】を素材に利用。
鍋全体を熱で覆い食材に一気に火を通し短時間で料理を仕上げます。
黒皮(ミルスケール)で覆われた鉄鋼板を採用。
黒皮は熱間加工で作った黒錆びのため人体に影響もある赤錆びの発生を抑制。
表面の小さな凹凸(ピンホール)に油が入り込む事で食材をくっつき難くします。
鉄材は赤サビ発生時やすりで削って強化熱＋油慣らしで再生可能。
長く使える調理道具です。
中華鍋 36cm 鉄製 の詳細 サイズ本体：(約)幅:360×高さ:100 mm板厚：約 1.4 mm 重さ(約)1780g 素材黒皮鋼板（スチール） 色ブラック(黒) シリーズ名黒皮鋼板 メーカー名本間製作所 生産国日本(Japan) 対応ガス火専用 (※電磁調理器ではご利用いただけません) 配送情報 配送区分1000 発送目安1日 ギフト対応ギフト梱包はお受けできません。
参考情報 注意事項 類義語 類義語鍋 種類 おすすめ 人気 焦げ フライパン 鉄 セット ラーメン パーティ 収納 ランキング ふた 蓋 焦げ付き おしゃれ ストウブ サイズ amazon 変わり種 水炊き 安い ブランド 一人暮らし 大きい 電気 蒸し器 パスタ 捨て方 プレゼント 一人用 大きさ アルミ 焦げない 100均 調理器具 プレート 蒸す 一人前 小さい 20cm 24cm 1人用 2種類 材質 おたま シリコン 2人用 選び方 汚れ ピンク 16cm 22cm 18センチ ジオ 30cm 14cm 4人用 9号 8号 2人前 1人 26cm 6号 売り場 油汚れ 春 寿命 ガス 黒 18cm 7号 安全 ティファール 12cm 30センチ 3リットル 4人前 qvc お玉 5リットル 3点セット 3人用 40cm 4リットル 5人前 素材 中華 5l 3l 6リットル 5000円 4人 3人前 6人前 18-0ステンレス 容量 分量 20リットル 5人用 7リットル 分かれている 5号 vermicular bbq 8人前 炊飯 0.5合 0 qc 業務用 業務 用 外輪 マーブルコート 天ぷら うどん 茹でる 深い 焦げ付かない IH用 雪平 くっつかない 大家族 深型 業務用アルミ まな板 カッティングボード カッティング ボード ステンレス 寸胴 蓋固定 ニトリ ホット テフロン ザル ボウル 煮物 付 かない ない 着脱 兼用 両用 専用 鉄製 エンボス加工 揚げ物 タッパー ih対応 36 しゃぶしゃぶ IHフライパン ダイアモンドコート くっつか 水切り かご ネット 掛け時計 オススメ ジップロック 弁当 ブラック パール金属 IH対応フライパン 軽い セラミック コーティング オムレツ マーブル 両手鍋 コート カレー しゃもじ ルミナス プラス 圧力 唐揚げ 片手鍋 両手 22 センチ 吹きこぼれ 日本 27cm 片手 おでん アイエイチ 麺 洗濯 ミニ コーベック 32cm IHステンレス 煮 魚 ヒロショウ中華鍋 36cm 鉄製
3,938 円
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 [商品名] 山田/鉄打出片手中華鍋 45cm[素材] 鉄[寸法] [ φ450 x 140mm 板厚:1.2mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。
厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。
[ φ450 x 140mm 板厚:1.2mm ] 鉄 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
油の乗りが良く焦げ付きにくい、プロの一品です！メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。
あらかじめご了承ください。
商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。
ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。
24,200 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。
プロの一品！山田鉄打出中華鍋シリーズ 内径：300深さ：90板厚：1.6材質：鉄生産地：日本 【#206】
5,218 円
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写真は同シリーズ商品です。
サイズをお確かめの上、ご注文ください。
錆に強く・きめ細かく・油なじみも良いブルーテンバー 【内径】33cm 【深さ】80mm 【板厚】1.2mm 【重量】1.2kg 【材質】鉄・ブルーテンパー材 【表面加工】クリヤラッカー塗装 ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキっとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます ●取手リベット止め ブルーテンバー材・・・ブルーテンバー材はフライパンなどを作るために開発された材料で 他の鉄板製品比べ錆びにくく、加工性に優れています。
店舗用識別コード：2724400
3,630 円
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商品情報商品番号：2724300商品名：EBM 鉄ブルーテンパープレス 中華両手鍋 30cmメーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：1.0kgその他：●内径：300●深さ：75●板厚：1.2●材質：鉄・ブルーテンパー材●表面加工：クリヤラッカー塗装 〜商品について〜錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●取手リベット止め よく検索されるキーワード：-配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
JANコード：4548170040144
2,046 円
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 熟練の技巧、信頼の日本製。
こびりつきにくい 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
しっかりやけてこびりつきにくい。
美味しい料理のために生まれた革新的な加工方法です。
調理しながら鉄分補給！ 自然に鉄分補給！ 普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
少量の油でヘルシー調理 こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な料理を実現。
熱効率・保温性が良い！ ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。
強火調理に威力を発揮！ 鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。
このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。
中華料理の定番として使用されるのも、こんな理由があるからです。
使えば使うほど長持ち 鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増します。
同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。
お手入れも簡単！ こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。
ガス火専用 ■サイズ：約440×392×130mm（本体高さ：約108mm） ■重 量：約1,570g ■材 質： 本 体：鉄（シリコン樹脂塗装） ／ 底の厚さ：1.2mm 取っ手：鉄（アクリル樹脂塗装） ■梱 包：袋入り・バルク ■発売元：株式会社 よこやま（新潟県燕市） ■製造国：日本（新潟県燕市）
5,720 円
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 【鉄プレス北京鍋】 ●サイズ：外径φ300mmx深さ100mm ●板厚：1.2mm ●重量：1,100g ※サイズは持ち手を含みません。
■一枚の板を一気にプレスする量産工法のため、低価格になります。
【ご使用前に】 ◆鉄北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。
◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。
※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
3,069 円
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[特長]：■鉄製なので熱伝導率が蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わり、料理がおいしく仕上がります。
[仕様]：■ガス火専用■重量：1030g■底の厚さ：1.0mm■内径：32cm■日本製[材質]：■本体：鉄(クリア塗装)■取っ手：天然木[使用上のご注意]：■このシリーズはご使用前にカラ焼きをして頂き、表面の錆止め塗料を除去して頂く必要があります。
■また使用後は汚れを落としたのちに弱火にかけて頂き水分を十分に飛ばし、商品が冷めたのち食用油を鍋全体に薄く塗って保存してください。
■錆が発生した場合は錆発生個所を金たわし等でこすり落とし、水気を十分に落とした後食用油を薄く引いて保管下さい。
■ご使用前に付属の取り扱い説明書をご確認下さい。
[サイズ]：■商品サイズ：50×32×15.4cm■深さ：9.2cm
3,278 円
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送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】内径48cm 深さ140mm 板厚1.6mm 重さ2.8kg●取手リベット止め●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、性質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
8,609 円
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【鉄 打出 中華鍋】 ●サイズ：外径450mmx深さ127mm ●板厚：1.2mm ●重量：2,050g ■中華鍋の定番品、鉄製です！！ ■サイズバリエーションが豊富で売れ筋の商品となっています。
■打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率・強度に優れます。
【ご使用前に】 ◆打出中華鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。
◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
5,940 円
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 山田鉄打出中華鍋シリーズ 内径：300深さ：80板厚：1.2材質：鉄生産地：日本 【#206】
3,558 円
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 ひと昔前までは、ご家庭の台所で当たり前の調理道具の一つの鉄フライパン。
重たさや錆びやすさを理由に、フッ素加工フライパンに人気が集まりましたが、 多くのプロの調理人が愛用する鉄フライパンをなんとか、もう一度ご家庭で使いやすい 鉄フライパンとしてお届けしたい。
そんな思いをもとに、京都活具は立ち上がりました。
重たさを軽減するために側面部分を最大限薄く削る。
もちろん、調理に必要な熱容量・強度を確保する厚さを残して。
錆びにくい鉄にするために直火による高度熱処理。
一枚一枚、職人がフライパン表面が真っ赤になるまで熱処理を施していきますが その温度なんと700℃以上。
職人が一枚一枚に熱処理をしていく姿はまるで魂を吹き込んでいくようです。
あとは、日々の調理と共に あなたが育ててください。
面倒な「から焼き、油ならし」は不要です。
使い込めば使い込むほど 油がなじみ、 こびり付きにくく、使いやすい永くご使用頂けるフライパンとなります。
ものづくりのDNAを脈々と受け継いで 職人が丁寧に一枚一枚、仕上げるフライパン。
鉄のフライパンは「あなたと共に育つフライパン」です。
少し手間のかかる存在かもしれませんが、かけて頂いた手間を裏切ることはありません。
あなたが「育て・活かす道具」。
それが京都活具の鉄フライパンです。
1. 鉄の良さ 鉄の調理器具は使いにくい、難しいなんて思っていませんか？ 焼く・炒めるという事に関して、鉄に勝るものはありません。
鉄は強火で調理する事が可能です。
表面を強火で炒める事で、旨みをぎゅっと閉じ込めます。
だから、炒飯もパラパラに、野菜炒めはシャキッと、ステーキもレアに、ハンバーグも肉汁たっぷりに。
フッ素加工の鍋・フライパンでは、高温に熱するとこびりつきにくい加工（フッ素加工）が剥がれてきます。
そうなるとこびりつくフライパンとなってしまいます。
だから、基本的には中火以下での調理しかできません。
中火以下の調理となると、食材の水分や旨みが逃げてしまいます。
鉄は、塗装やフッ素加工をしていません。
だから、大火力で調理する事が可能です。
食材をフライパンに入れた時に聞こえる”じゅっ”という音。
食欲をそそる匂い、強火ならではの焼き加減。
五感で感じる調理を是非お試し下さい。
2. 初めての方でも安心。
重たさを軽減するために側面部分を最大限薄く削る。
もちろん、調理に必要な熱容量・強度を確保する厚さを残して。
錆びにくい鉄にするために直火による高度熱処理。
一枚一枚、職人がフライパン表面が真っ赤になるまで熱処理を施していきますが その温度なんと700℃以上。
職人が一枚一枚に熱処理をしていく姿はまるで魂を吹き込んでいくようです。
鉄に油を馴染ませる最初のステップである「油ならし」。
鉄の表面の酸化皮膜の小さな穴に油をならし、表面に薄い油の膜を作る作業です。
通常の鉄のフライパンは、ご購入後、この「油ならし」作業が必要です。
京都活具の鉄フライパンは、全て、「油ならし」が終了しています。
工場にて、赤くなるまで熱した鉄フライパンに油を焼きつけ、「油ならし」をしております。
だから、ご自身が開けたそのタイミングですぐに使用する事ができます。
3. スピニング加工 鉄といえば、「重い」。
それが、鉄の調理器具に対する印象ではないでしょうか？ 本体だけでも重いのに、食材が入るともっと重くなります。
折角おいしい料理が出来る鉄のフライパン。
使いにくくては意味がありません。
京都活具の鉄フライパンは、調理に必要な熱容量・強度を確保しつつ、 側面部分を最大限削る事で、軽量化されています。
だから、スピニング加工されていないものと比べると、非常に軽く使いやすくなっています。
4. こだわりの取っ手 取っ手は、木刀や警棒、太鼓のばちにも使われる「樫の木」を使用しました。
その特徴は非常に硬く、湿気にも強い事が特徴です。
その樫の木をそのまま使用しております。
通常は、クリア塗装などの表面塗装を行いますが、あえて、無塗装にしてあります。
無塗装にする事で、木の質感、木目を感じてもらいたいと思っております。
また、先端にリングをついているので、引っ掛けて収納する事が可能です。
鉄のフライパンは、アルミのフライパンのようにこびりつくようになったら、 買い換えるといった商品ではありません。
何度も何度も使う事で、油が馴染み、使いやすい調理器具に育っていきます。
その中で、取っ手も使い込む程に味わいが出てきます。
5. 使用前・使用後のお手入れ・注意点 【 ポイント 】 油が十分馴染むフライパンになるまでは、ご使用前の「油返し」は忘れずに行いましょう。
ご使用後は、温かいうちにパームタワシやささら等でお湯で洗いましょう。
洗剤でごしごし洗うと折角馴染んだ油の膜を洗い流してしまいます。
最後に加熱して水気をとばしてから、表面に油を薄く塗って保管するとサビ予防にもなります。
専用の箱入り 専用箱に入っております。
ギフトボックスにもお使いいただけます。
【品質表示】 材料種類 ■本体 ： 鉄製 （普通鋼板） ■表面加工 ： ハードテンパー加工 ■取手 ： 木製 ( 天然木 ) 【寸法】 いため鍋 ・ 30cm / 満水容量 4.5L （底の厚さ 1.4mm）54cmx30cmx13.5cm 【製造国】 日本製 【備考】 IH調理器OK、ガス調理器OK、シーズヒーターOK、ハロゲンヒーターOK 関連キーワード2：プレゼント ギフト バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー VD WD 感謝 愛 赤 白 女性 男性 同棲 カップル 新居 記念日 告白 気持ち お礼
6,490 円
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サイズ：内径×深さ t=板厚直径450×150mm t=1.2mmブランド：カンダ材質：鉄生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
7,504 円
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商品の仕様●関連ワード【 蒸し器（スチーマー） 片手鍋 両手鍋 やかん ミルクパン フライパン パスタポット（鍋） スチーマー（蒸し器） ケットル ガラス蓋 片手鍋（電磁） 柳宗理（鍋 調理道具） 】●サイズ：231×173×H97満水容量：1.6L底厚：1.6重量：0.7kg材質：本体/鉄（透明シリコン焼付塗装） 取手/鉄（クロームメッキ）●機動性に優れた鉄製のミニシリーズです※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
関連商品鉄 ミニ揚鍋 16cm→単品・少量でご購入をご希望の場合はコチラ
20,531 円
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中尾アルミ アルミ 打出北京鍋 30cm APK19030 JANコード 4571335100766●サイズ(cm):30●板厚(mm):3.0●重量(g):1090●深さ(mm):90●材質：アルミ 板厚：3.0【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
10,431 円
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商品情報商品番号：2724800商品名：EBM 鉄ブルーテンパープレス 中華両手鍋 45cmメーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：2.1kgその他：●内径：450●深さ：125●板厚：1.2●材質：鉄・ブルーテンパー材●表面加工：クリヤラッカー塗装 〜商品について〜錆に強く・きめが細かく・油なじみも良いブルーテンパー●耐久性に優れ、強火調理に最適です。
●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。
●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。
●取手リベット止め よく検索されるキーワード：-配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
JANコード：4548170040199
4,554 円
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 ＜スゴ軽＞槌目鉄炒め鍋24cmの解説 スゴく軽い鉄製の炒め鍋。
鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる フチに向かって薄くするスピン仕上げで軽量化 ラベル内面にイラスト入りの「鉄のガイド」付き あらゆる熱源に対応 (ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V 対応)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ) ＜スゴ軽＞槌目鉄炒め鍋24cmの詳細 品番 SGK-24I サイズ (約)43.5×24×16.5cm、深さ/7.5cm 仕様 対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ 材質 本体/鉄・シリコン焼付け塗装 (底厚1.2mm)、取っ手/天然木 生産国 日本製 お勧め！ ※使い始めの空焚き（シーズニング）は不要です。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています(pdfファイル)スゴ軽 シリーズ ラインナップ 24cm炒め鍋 27cm炒め鍋 30cm炒め鍋 26cm深型フライパン 28cm深型フライパン
2,990 円
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サイズ：内寸540×深さ159mm板厚：1.6mm日本製※本製品を購入されたら一番最初に行なって下さい！本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。
まずこの酸化皮膜を剥がす作業が必要です。
手順1.鍋を火にかけます。
しばらくすると煙が出てきます。
酸化皮膜が蒸発している状態です。
2.全体的に煙がなくなったら火を止めて、自然乾燥します。
この時、水に急激に入れないで下さい。
鍋が使い物にならなくなります。
必ず自然に冷まします。
3.鍋が十分に冷めてから水洗いします。
その後、火にかけて油をなじませたらクズ野菜を入れて炒めて下さい。
4.クズ野菜を取り除き鍋を水洗いした後、次回使うまでサビ防止のために少量の油をまんべんなくなじませます。
使い込んでいくうちに、鍋がツヤツヤと光沢を持ってきたら油がなじんだ証拠です。
このようになったら、最後に油を塗る必要はありません。
15,380 円
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サイズ：内寸540×深さ159mm板厚：1.6mm日本製※本製品を購入されたら一番最初に行なって下さい！本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。
まずこの酸化皮膜を剥がす作業が必要です。
手順1.鍋を火にかけます。
しばらくすると煙が出てきます。
酸化皮膜が蒸発している状態です。
2.全体的に煙がなくなったら火を止めて、自然乾燥します。
この時、水に急激に入れないで下さい。
鍋が使い物にならなくなります。
必ず自然に冷まします。
3.鍋が十分に冷めてから水洗いします。
その後、火にかけて油をなじませたらクズ野菜を入れて炒めて下さい。
4.クズ野菜を取り除き鍋を水洗いした後、次回使うまでサビ防止のために少量の油をまんべんなくなじませます。
使い込んでいくうちに、鍋がツヤツヤと光沢を持ってきたら油がなじんだ証拠です。
このようになったら、最後に油を塗る必要はありません。
15,380 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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