information 産地 イタリア ヴェネト タイプ 白ワイン 品種 ガルガーネガ100％ 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて ラ・ビアンカーラのワイナリーに学生時代から出入りし、そのワイン造りを間近で学んできたダヴィデ・スピッラレ。
自然に最大限の敬意を払ってワイン造りを行っています。
畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、ワイナリーでも瓶詰め時に2酸化硫黄をごく少量添加するのみ。
このワインは… ビアンコ・ルーゴリは、収穫、除梗、圧搾後、スキンコンタクトの状態で18 時間静置した後に使い古しのバリックへと移されアルコール醗酵、熟成。
ノンフィルターで瓶詰めされます。
自然でいきいきとした味わいを持ち、時間が経つごとに果実の力が表れてくるワイン、ぜひ時間をかけてお楽しみください。

黄金がかった麦わら色。
花や熟した桃の香り。
味わいはまろやかでベルベットのよう。
英字表記Cielo Chardonnay Cielo e Terra生産者 チェーロ エ テッラ生産国イタリア地域1ヴェネト IGTタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lシャルドネl　

見た目は麦わら色。
フレッシュな花の香り、アロマティックなニュアンスも。
果実感があり、エレガント。
軽食やそのままでも気軽に飲める。
■受賞歴■ サクラアワード2020ゴールド受賞 ワールドワインチャンピオンシップ金賞 Tastings.com90点 金賞獲得 ジェームズサックリン90点獲得 ルカ・マローニ92点 商品名 チェーロ プロセッコ スプマンテ チェーロ エ テッラ Prosecco spumante ヴィンテージ NV 生産国/生産地 イタリア/ヴェネト 格付 DOC　プロセッコ 生産者 チェーロ エ テッラ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 グレラ 容量（ml） 750ml l泡l l単品l l辛口l lイタリアl lヴェネトl l750mll lその他品種l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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土着品種であるガルガーネガ、トレッビアーノからフレッシュで優美な白ワインが造られることで知られるソアーヴェ。
緑がかった麦わら色でアーモンドや桜のアロマ。
心地よい酸とシルキーなテクスチャ、後味に心地よい苦みが感じられます。
英字表記Soave DOC Sante Rive生産者チェーロ・エ・テッラ生産国イタリア地域1ソアーヴェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガーネガ、トレッビアーノ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lソアーヴェl　lトレッビアーノl　

緑がかった濃いストローイエロー。
ポプリ、ニワトコの花、レモンバームなどのハーブ香。
ライムやリンゴのような柑橘系の香りを感じる。
爽やかな飲み口。
新鮮で爽やかな酸味が印象的。
英字表記CROARA del Lago di Garda D.O.C. Bianco生産者サンタ ソフィア生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白/辛口葡萄品種トレッビア―ノ ディ ルガーナ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l単品l　l白l　l辛口l　lイタリアl　lヴェネトl　l750mll　

ジェームス・サックリング90点獲得。
ベルリンワインアワード金賞。
青りんごなどフルーティーで、白い花などのアロマ。
柑橘系でクリスピーな酸味とレモンの皮のようなビターさとほのかにクリーミーさのあるバランスの良い味わい。
英字表記Zonin_I Classici_SOAVE DOC生産者ゾーニン生産国イタリア地域1ヴェネト州地域2DOCソアーヴェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガネガ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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見た目は金色。
凝縮されたトロピカルフルーツの香りが広がる。
フレッシュで素晴らしい構成と滑らかさ。
繊細な香りが余韻に香る。
白いお肉や熟成したチーズ。
3パッソとは3ステップの意味。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ルカ・マローニ95点 ＜2019VT＞ ルカ・マローニ96点 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ96点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ96点 商品名 トレパッソ　ビアンコ チェーロ エ テッラ3 Passo Bianco ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 イタリア 格付 - 生産者 チェーロ エ テッラ タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ、フィアーノ（いずれもオーガニック） 容量（ml） 750ml l白l l単品l l辛口l lイタリアl l750mll lシャルドネl ※画像はイメージです。
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オーガニックのガルガーネガを使用し酸化防止剤も最低限に留めています。
ガルガーネガの特徴であるミネラルとフローラルな香りがよく表現されています。
シトラスの香りと程よいミネラリティ、そして爽やかな余韻。
友人と気軽に楽しんでもらうためのワインです。
グリセラとは、生産者テッサーリ家の愛称から。
おすすめの料理：前菜、イカ墨リゾットやシーフード、鱈のシチューソアーヴェは私たちの土地、ガルガーネガは魂テッサーリ家は3世代にわたり続く家族経営のワイナリーです。
1933年ソアーヴェ・クラシコの一等地にあるわずか1haのブドウ畑からワイン造りが始まりました。
火山性土壌の畑は、玄武岩と粘土を含み、ガルガーネガの特徴を引き出しています。
現在は13haまで畑を拡大し、ソアーヴェへの尊敬と伝統を重んじソアーヴェの職人としてワイン造りを行っています。
●オーガニック認証機関：EUリーフ●SO2含有量：102mg/L英字表記Grisela Soave Classico生産者テッサーリ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ソアーヴェ クラシコタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ガルガーネガ100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
タイプ 白・辛口 品種 コルテーゼ 産地 イタリア・ヴェネト 深いザクロ色アーモンド・木苺の花等の芳醇な香りと味わいです。
深いザクロ色アーモンド・木苺の花等の芳醇な香りと味わいです。

「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。
「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。
10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。
海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。
ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」。
灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。
ITEM INFORMATION レモンやライムの香り、柔らかなアタック 程よい苦みと爽やかな余韻のある ガルガネガを主にして造られた白ワイン VILLA ANNABERTAJairo Bianco ヴィッラ アンナベルタジャイロ ビアンコ ヴィッラ・アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを生産している家族経営のワイナリー。
ジャイロ・ビアンコは、ガルガネガを主にして造るワインですが、年によってブレンドを変えています。
収穫したブドウは、5?6時間コールド・マセラシオン（低温浸漬）しています。
その後圧搾して、発酵。
澱と共に3?4ヶ月熟成させています。
ジャイロとは、ローマ人がワインを入れていた容器「アンフォラ」のラテン語。
ローマ人の業績への敬意を表し、この名前が付けられました。
Tasting Note 鮮やかな黄金色。
レモンやライムを想わせる、みずみずしい香り。
なめらかで柔らかなアタック。
酸は低めで、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガネガ、その他 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造澱とともに3?4ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリアワイン界で知らぬ者のない伝説的ワイナリー、それが「アンセルミ」です。
1945年にイタリア・ヴェネト州ソアヴェ地区に設立され、1975年に父親からワイナリーを引き継いだ現当主ロベルト・アンセルミ氏の才能によって、ヴェネト州NO.1にまで上り詰めました（イタリアソムリエ協会主催のワインコンクール・2011年）。
その他数えきれぬ程の功績によって、ロベルト氏はソアヴェ地区のワインの世界的地位を劇的に向上させた天才的醸造家として知られています。
ロベルト氏は「最高峰のワイン造りには最高品質のブドウ栽培が最重要」と考え、仕立には芽数がコントロールしやすく低収量に収めることが出来るコルドーネ・スペロナートを採用、飛躍的にその味わいのポテンシャルを高めました。
醸造においても、ソアヴェの発酵に初めてフランス産オークの小樽を使用するなど、常にソアヴェにおけるワイン造りの常識を覆し、「長年の慣習よりも最高品質の実現を優先する革新的な造り手」として世界中から高い評価を受けています。
ヴェネト州3.7万社のNO.1ワイナリー（2011年） 記録的な9年連続の“最高評価3グラス” アンセルミは、年に一度のみ開催されるイタリアソムリエ協会主催「オスカー・デル・ヴィーノ」で、ヴェネト州全3.7万社の中から1社のみ選出されたNO.1ワイナリーです。
※例年はイタリア全38万ワイナリーのNO.1の1社のみを選出するが、2011年は全20州の各No.1ワイナリーを選出した例外の年。
イタリアで最も権威の高いガンベロロッソ誌にて記録的な9年連続で最高評価の3グラス＝トレビッキエーリを獲得、英国ワインスペクテーター誌で「ベストバリューイタリア白ワイン」を受賞するなど、世界中で最高評価を受けるワイナリーです。
世界中のトッププロの“自宅飲み定番ワイン” に常識に囚われない革新的なワイン造りでソアヴェを世界的地位を高めた天才による最高品質白 現当主のロベルト・アンセルミ氏の尽力により、ソアヴェの世界的な地位は劇的に向上しました。
しかしその後、協会が商業的な理由で大量生産の凡庸なソアヴェを許容し続けました。
それを嘆いたロベルト氏は、自らが育てたDOCソアヴェを脱退し、最高峰のソアヴェ生産者としての誇り高き信念を貫きます。
その勇気ある信念に世界中から拍手が贈られました（以降、アンセルミのワインは全てIGT）。
ローマ時代から最高峰白とされ、ソアヴェ地区の最高品質の白ワインを突き詰めることを決意し、同地区のテロワールが持つ本来のクオリティがブルゴーニュやボルドー等の世界的銘醸産地のワインと匹敵することを証明してきました。
ブルゴーニュの村名物（7,500?15,000円）の品質に比肩する本格的な味わいを持ちながら、価格は半額?1／6とベストバリューであり、多くのトッププロが“自宅飲み定番”として支持する白ワインとして知られています。
広大なソアヴェでもごく一部となる2つの別格畑 ブルゴーニュの如き石灰質土壌の「クローチェ」、ローヌの如き火山性土壌の「フォスカリーノ」 ロベルト氏は最高品質のソアヴェを造るため、1981 年に石灰質土壌をもつ単一畑「クローチェ」と、火山性土壌をもつ「フォスカリーノ」を購入、最上区画でのワイン造りに着手しました。
ソアヴェで初めてフレンチオークの小樽を発酵時に導入したり、通常のソアヴェDOC は140hl／ha まで認められる収穫量を、45hl／ha と13以下に抑える等、最高品質を追求するための惜しみない改革への努力は今もなお続いています。
（ブルゴーニュ特級白でも規定は50hl／ha） 安価で凡庸なワインの多いソアヴェの地において、ブルゴーニュ最高峰のワインの如く区画ごとの卓越した個性を引き出すワイン造りは、古代ローマ帝王が名付けた銘醸地・ソアヴェの誇りを現代に再現しています。
ITEM INFORMATION ストレートに伝わってくる芳醇な果実味 芯の強い酸とミネラルが秀逸な アンセルミのフラッグシップワイン ANSELMI CAPITEL FOSCARINO IGT アンセルミカピテル フォスカリーノ カピテル・フォスカリーノはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つ。
フォスカリーノ丘の頂上区画、標高350mの南向き斜面で火山性土壌のガルガーネガを主体とし、ピュアなイメージをいかしてステンレスで発酵・熟成しています Tasting Note 美しく艶やかな麦わら色。
熟れたフルーツなどの甘やかで綺麗な香り。
ストレートに伝わってくる芳醇な果実味と、それを支える芯の強い酸とミネラル感が楽しめる秀逸な一本。
商品仕様・スペック 生産者アンセルミ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアヴェ地区 生産年2021年 品　種ガルガーネガ90%、シャルドネ10% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山灰性土壌 醸　造ビオロジックステンレスタンク熟成、6ヶ月。
3ヶ月の瓶熟後リリース。
提供温度10-13℃ 合うお料理白身魚のソテー、フルーツサラダ（柑橘系）、いわしのハーブグリル、かにすき、モッツアレラサンドアンチョビソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリアワイン界で知らぬ者のない伝説的ワイナリー、それが「アンセルミ」です。
1945年にイタリア・ヴェネト州ソアヴェ地区に設立され、1975年に父親からワイナリーを引き継いだ現当主ロベルト・アンセルミ氏の才能によって、ヴェネト州NO.1にまで上り詰めました（イタリアソムリエ協会主催のワインコンクール・2011年）。
その他数えきれぬ程の功績によって、ロベルト氏はソアヴェ地区のワインの世界的地位を劇的に向上させた天才的醸造家として知られています。
ロベルト氏は「最高峰のワイン造りには最高品質のブドウ栽培が最重要」と考え、仕立には芽数がコントロールしやすく低収量に収めることが出来るコルドーネ・スペロナートを採用、飛躍的にその味わいのポテンシャルを高めました。
醸造においても、ソアヴェの発酵に初めてフランス産オークの小樽を使用するなど、常にソアヴェにおけるワイン造りの常識を覆し、「長年の慣習よりも最高品質の実現を優先する革新的な造り手」として世界中から高い評価を受けています。
ヴェネト州3.7万社のNO.1ワイナリー（2011年） 記録的な9年連続の“最高評価3グラス” アンセルミは、年に一度のみ開催されるイタリアソムリエ協会主催「オスカー・デル・ヴィーノ」で、ヴェネト州全3.7万社の中から1社のみ選出されたNO.1ワイナリーです。
※例年はイタリア全38万ワイナリーのNO.1の1社のみを選出するが、2011年は全20州の各No.1ワイナリーを選出した例外の年。
イタリアで最も権威の高いガンベロロッソ誌にて記録的な9年連続で最高評価の3グラス＝トレビッキエーリを獲得、英国ワインスペクテーター誌で「ベストバリューイタリア白ワイン」を受賞するなど、世界中で最高評価を受けるワイナリーです。
世界中のトッププロの“自宅飲み定番ワイン” に常識に囚われない革新的なワイン造りでソアヴェを世界的地位を高めた天才による最高品質白 現当主のロベルト・アンセルミ氏の尽力により、ソアヴェの世界的な地位は劇的に向上しました。
しかしその後、協会が商業的な理由で大量生産の凡庸なソアヴェを許容し続けました。
それを嘆いたロベルト氏は、自らが育てたDOCソアヴェを脱退し、最高峰のソアヴェ生産者としての誇り高き信念を貫きます。
その勇気ある信念に世界中から拍手が贈られました（以降、アンセルミのワインは全てIGT）。
ローマ時代から最高峰白とされ、ソアヴェ地区の最高品質の白ワインを突き詰めることを決意し、同地区のテロワールが持つ本来のクオリティがブルゴーニュやボルドー等の世界的銘醸産地のワインと匹敵することを証明してきました。
ブルゴーニュの村名物（7,500?15,000円）の品質に比肩する本格的な味わいを持ちながら、価格は半額?1／6とベストバリューであり、多くのトッププロが“自宅飲み定番”として支持する白ワインとして知られています。
広大なソアヴェでもごく一部となる2つの別格畑 ブルゴーニュの如き石灰質土壌の「クローチェ」、ローヌの如き火山性土壌の「フォスカリーノ」 ロベルト氏は最高品質のソアヴェを造るため、1981 年に石灰質土壌をもつ単一畑「クローチェ」と、火山性土壌をもつ「フォスカリーノ」を購入、最上区画でのワイン造りに着手しました。
ソアヴェで初めてフレンチオークの小樽を発酵時に導入したり、通常のソアヴェDOC は140hl／ha まで認められる収穫量を、45hl／ha と13以下に抑える等、最高品質を追求するための惜しみない改革への努力は今もなお続いています。
（ブルゴーニュ特級白でも規定は50hl／ha） 安価で凡庸なワインの多いソアヴェの地において、ブルゴーニュ最高峰のワインの如く区画ごとの卓越した個性を引き出すワイン造りは、古代ローマ帝王が名付けた銘醸地・ソアヴェの誇りを現代に再現しています。
ITEM INFORMATION 2011年度ヴェネト州 3万7000ワイナリーの頂点に君臨 世界のトッププロが自腹で愛飲する プレミアム・ベーシック ANSELMI SAN VINCENZO IGT アンセルミ サン ヴィンチェンツオ ヴェネト州3.7万ワイナリーの頂点に立つ名門アンセルミ。
“サン・ヴィンチェンツォ”とは、フランス語で「サン・ヴァンサン」、スペイン語で「サン・ヴィセンテ」、つまりお酒を司る神様（バッカス）を意味する名前です。
スタンダードキュヴェでありながらブルゴーニュの村名クラス（7,500?15,000円）と同レベルの味わいを持つ看板アイテムであり、正に「酒の神」に捧ぐプレミアムベーシックです。
火山性土壌と石灰質土壌をもつモンフォルテの畑で造られたガルガーネガ種を主体に、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種をブレンドしています。
収穫は全て手摘みで行い、発酵・熟成はステンレスタンクで行います。
6か月のシュール・リー熟成の後、瓶内で3か月熟成させてからリリースされる等、この価格帯とは思えないほど多くの手間暇をかけて造られる1 本です。
新鮮な酸と美しいミネラル、そして芳醇な果実味がバランスした“イタリア白を代表する”と言っても過言ではない、至極の逸品です。
Tasting Note パイナップルや蜜入りリンゴなどを思わせる黄色い果実の香り、かすかにハーブのニュアンスも感じます。
ミネラルに起因したキレのある輪郭を持ちながらも、芳醇な果実味がそれらを包み込み、非常に美しい調和を持つ雄大な味わいです。
■ワインスペクテイター誌/ベストバリュー白ワイン ■ジェームスサックリング/92点（VT2022） ■ジェームスサックリング/90点（VT2021） 商品仕様・スペック 生産者アンセルミ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアヴェ地区 生産年2022年 品　種ガルガーネガ70%、シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン30% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山性土壌、石灰質土壌 醸　造完全に除梗しコールドマセラシオン。
軽くプレスした後、マストとともに発酵（16℃）。
自然酵母。
ステンレスタンク（6ヶ月）。
バトナージュあり。
ノンフィルター。
3ヶ月の瓶熟後リリース。
提供温度10-12℃ 合うお料理シーザーサラダ、白身魚のソテー、焼売、じゃがバター、ボンゴレビアンコ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

イタリアワイン界で知らぬ者のない伝説的ワイナリー、それが「アンセルミ」です。
1945年にイタリア・ヴェネト州ソアヴェ地区に設立され、1975年に父親からワイナリーを引き継いだ現当主ロベルト・アンセルミ氏の才能によって、ヴェネト州NO.1にまで上り詰めました（イタリアソムリエ協会主催のワインコンクール・2011年）。
その他数えきれぬ程の功績によって、ロベルト氏はソアヴェ地区のワインの世界的地位を劇的に向上させた天才的醸造家として知られています。
ロベルト氏は「最高峰のワイン造りには最高品質のブドウ栽培が最重要」と考え、仕立には芽数がコントロールしやすく低収量に収めることが出来るコルドーネ・スペロナートを採用、飛躍的にその味わいのポテンシャルを高めました。
醸造においても、ソアヴェの発酵に初めてフランス産オークの小樽を使用するなど、常にソアヴェにおけるワイン造りの常識を覆し、「長年の慣習よりも最高品質の実現を優先する革新的な造り手」として世界中から高い評価を受けています。
ヴェネト州3.7万社のNO.1ワイナリー（2011年） 記録的な9年連続の“最高評価3グラス” アンセルミは、年に一度のみ開催されるイタリアソムリエ協会主催「オスカー・デル・ヴィーノ」で、ヴェネト州全3.7万社の中から1社のみ選出されたNO.1ワイナリーです。
※例年はイタリア全38万ワイナリーのNO.1の1社のみを選出するが、2011年は全20州の各No.1ワイナリーを選出した例外の年。
イタリアで最も権威の高いガンベロロッソ誌にて記録的な9年連続で最高評価の3グラス＝トレビッキエーリを獲得、英国ワインスペクテーター誌で「ベストバリューイタリア白ワイン」を受賞するなど、世界中で最高評価を受けるワイナリーです。
世界中のトッププロの“自宅飲み定番ワイン” に常識に囚われない革新的なワイン造りでソアヴェを世界的地位を高めた天才による最高品質白 現当主のロベルト・アンセルミ氏の尽力により、ソアヴェの世界的な地位は劇的に向上しました。
しかしその後、協会が商業的な理由で大量生産の凡庸なソアヴェを許容し続けました。
それを嘆いたロベルト氏は、自らが育てたDOCソアヴェを脱退し、最高峰のソアヴェ生産者としての誇り高き信念を貫きます。
その勇気ある信念に世界中から拍手が贈られました（以降、アンセルミのワインは全てIGT）。
ローマ時代から最高峰白とされ、ソアヴェ地区の最高品質の白ワインを突き詰めることを決意し、同地区のテロワールが持つ本来のクオリティがブルゴーニュやボルドー等の世界的銘醸産地のワインと匹敵することを証明してきました。
ブルゴーニュの村名物（7,500?15,000円）の品質に比肩する本格的な味わいを持ちながら、価格は半額?1／6とベストバリューであり、多くのトッププロが“自宅飲み定番”として支持する白ワインとして知られています。
広大なソアヴェでもごく一部となる2つの別格畑 ブルゴーニュの如き石灰質土壌の「クローチェ」、ローヌの如き火山性土壌の「フォスカリーノ」 ロベルト氏は最高品質のソアヴェを造るため、1981 年に石灰質土壌をもつ単一畑「クローチェ」と、火山性土壌をもつ「フォスカリーノ」を購入、最上区画でのワイン造りに着手しました。
ソアヴェで初めてフレンチオークの小樽を発酵時に導入したり、通常のソアヴェDOC は140hl／ha まで認められる収穫量を、45hl／ha と13以下に抑える等、最高品質を追求するための惜しみない改革への努力は今もなお続いています。
（ブルゴーニュ特級白でも規定は50hl／ha） 安価で凡庸なワインの多いソアヴェの地において、ブルゴーニュ最高峰のワインの如く区画ごとの卓越した個性を引き出すワイン造りは、古代ローマ帝王が名付けた銘醸地・ソアヴェの誇りを現代に再現しています。
ITEM INFORMATION 豊かなミネラル感と張りのある酸が 調和した華やかでエレガントな味わい アンセルミのフラッグシップワイン ANSELMICAPITEL CROCE IGT アンセルミカピテル クローチェ カピテル・クローチェはアンセルミが所有する畑のうち、フラッグシップワインとして造られる2つのクリュ・ワインのうちの1つ。
土壌は、その昔海だったためアンモナイトや魚の化石が混ざった石灰質となっており、ビオロジックを実践しています。
Tasting Note 豊かなミネラル感とはりのある酸が見事に調和した華やかでエレガントなワイン。
艶のある美しい麦わら色。
上品な樽のニュアンスと熟れたフルーツなどの甘やかな香り。
ふくよかさと凝縮感のある果実味の中に、品のあるミネラル感が非常にしっかり詰まっている。
商品仕様・スペック 生産者アンセルミ 生産地イタリア/ヴェネト/ソアヴェ地区 生産年2021年 品　種ガルガーネガ100% テイスト中口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩性土壌 醸　造ビオロジックアリエ産のバリックにて発酵、8か月熟成。
9ヶ月の瓶熟後リリース。
提供温度10-13℃ 合うお料理チキンソテー、ブリの照り焼き、ホタテのバター焼き、しゃぶしゃぶ（ゴマダレ）、カルボナーラ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION 熟したパイナップル、洋ナシの果実味 瑞々しく豊かな酸味のある 非常に濃密ながらもフレッシュなソアーヴェ Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani Soave テヌータ サンアントニオ モンテ チェリアーニ ソアーヴェ 常に新しい手法や技術に挑戦し続けるワイナリー「テヌータ・サンアントニオ」が手掛けたヴェネト州産の代表的な白ワイン、ソアーヴェ。
「モンテ・チェリアーニ・ソアーヴェ」は、ガルガネーガ種を100%使用。
発酵と醸造はステンレスタンクで行い、瓶熟成を6カ月以上行っています。
非常に濃密ながらもフレッシュで飲みごたえのある白ワインに仕上げています。
Tasting Note 熟したパイナップル、パッションフルーツや洋ナシの果実味。
瑞々しく豊かな酸味、ミネラル分などのバランスもよい。
厚みがあり非常に濃密ながらも、フレッシュな味わい。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2020年 品　種ガルガネーガ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質、火山質土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成、瓶熟成6カ月以上 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。
長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。
醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。
コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。
そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。
彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。
サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。
今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。
畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。
しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。
そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。
こだわりの収穫 畑の特徴を把握し、最適なタイミングで収穫。
元々1回で済ませていたものを、複数回に分けて収穫します。
経験により最良のブドウのタイミングを見分け、より繊細なワイン造りを実現しています。
この収獲のタイミングのすばらしさは、ソアーヴェを飲んだら一目瞭然！ フレッシュでありながらも余韻の長さを残します。
ITEM INFORMATION パイナップル、柑橘系の甘酸っぱい風味 爽やかで適度なボリュームもある コストパフォーマンスの高いソアーヴェ Tenuta Sant'Antonio Sant' Antonio Soave Fontana テヌータ サンアントニオ サンアントニオ ソアーヴェ フォンタナ テヌータ・サンアントニオの造る、ヴェネト州産の代表的な白ワイン、ソアーヴェ。
「サンアントニオ・ソアーヴェ・フォンタナ」は、サンアントニオの手掛けるソアーヴェの中で、一番手軽に楽しめるワインです。
発酵と醸造はステンレスタンクで行い、マロラクティック醗酵はしていません。
爽やかで適度なボリュームのある、コストパフォーマンスの高いワインです。
Tasting Note 瑞々しく豊かな果実のアロマ。
パイナップル、グレープフルーツのように甘酸っぱくて、清涼感の広がる爽やかなフレーバー。
適度なボリューム感があり、綺麗な酸味が、口の中をリフレッシュしてくれる味わい。
商品仕様・スペック 生産者テヌータ・サンアントニオ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガネーガ90%、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ5%、シャルドネ5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩質（砂利質の下に、石灰質の層が存在） 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられています。
その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
ITEM INFORMATION グラスに注いだとたんに広がる 心地よく甘美な香りと味わい BERTANISOAVE ベルターニソアーヴェ イタリアの白ワインのなかでも最も有名なワインの一つがこの「ソアーヴェ」です。
「ソアーヴェ」はイタリア語で「心地よい、甘美な」を意味します。
フルーティで心地よい芳香が特徴。
クセがないので、イタリア料理だけでなく、和食などにも合わせやすい白ワインです。
Tasting Note 麦わら色がかった淡いイエロー。
白花や洋ナシ、アプリコットを想わせる爽やかで甘い香り。
スッキリとしたドライな口当たり。
グラスに注いだとたんに甘くフレッシュな広がりのある香りが楽しめます。
バランスのよい味わい。
商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガーネガ、シャルドネ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられています。
その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
ITEM INFORMATION パイナップルやメロンのような甘い香り まろやかでフルーティな中辛口ワイン BERTANISOAVE SEREOLE ベルターニソアーヴェ セレオーレ 単一畑“セレオーレ”の畑から厳選した完熟ブドウをソフトプレス。
フレンチオークの発酵槽（7,500リットル）で低温発酵後、そのまま6ヶ月熟成させました。
Tasting Note フローラル、洋梨の香りの後に、アプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がります。
まろやかでフルーティ。
しっかりとした構成の白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガーネガ/シャルドネ/トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。
「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。
伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。
収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。
2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。
また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。
イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。
昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION イタリアで最も影響力のあるガンベロロッソ ベーレベーネ誌で3年連続オスカー賞受賞 コストパフォーマンスに優れたソアーヴェ Ca'Rugate SAN MICHELE SOAVE CLASSICO カ ルガーテ サン ミケーレ ソアーヴェ クラッシコ イタリアで最も権威があり影響力のある「ガンベロロッソ」が年に一度発行する、8ユーロ以下の安くておいしいワインの集大成ガイドブック「アルマナッコ・デル・ベーレベーネ」で、ハイコストパフォーマンスワインを表彰する「オスカー・クアリタ/プレッツォ賞」を何度も受賞している素晴らしいコスパのソアーヴェです。
現地の品評会でもグランプリを受賞する程の実力派ワイン。
一般的なデイリーワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
Tasting Note 緑色がかった濃い麦わら色。
レモンのような柑橘系の爽やかな香り、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
ミネラルとグレープ果実味が融合した綺麗なアロマがたっぷりと漂い、微かに甘い余韻を感じる、まさにソアーヴェの真骨頂といえるワインです。
商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネトDOC 生産年2022年 品　種ガルガネーガ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。
「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。
伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。
収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。
2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。
また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。
イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。
昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 「ガンベロ・ロッソ誌」 最高の栄誉である トレ・ビッキエリを受賞! (VT2013) 評論家を唸らせるソアーヴェの逸品 Ca Rugate SOAVE CLASSICO MONTE FIORENTINE カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ モンテ フィオレンティーネ ルガーテの丘より北部に位置する標高400mの単一畑の平均樹齢55年のブドウを使用して造るカ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラシコ・モンテ・フィオレンティーネ。
火山質土壌の畑で栽培する事で、ミネラル分豊富なブドウが育ちます。
熟成のピークに達した10月中旬頃に3回に分けて収穫。
16?18度に温度管理されたステンレスタンクで、10?15日間発酵します。
イタリアの著名なワインガイド「ガンベロ・ロッソ」でVT2013が最高評価トレビッキエリを受賞しており、評論家からも絶賛されるソアーヴェです。
Tasting Note 輝きのある緑がかった麦わら色。
リンゴやグレープフルーツ、洋梨を想わせる果実のアロマに、ハーブやホワイトペッパー、ミネラルのニュアンスを感じます。
凝縮された上品で複雑な果実味。
なめらかで綺麗な酸にミネラルとスパイスが溶け込み、柑橘系果実のコンフィのような甘味が楽しめます。
バランスに優れ、しっかりとした骨格とボリュームを持つ芳醇でエレガントなスタイル。
■ジェームズ・サックリング 　/94点獲得（VT2014） ■ワインアドヴォケイト誌 　/88点獲得（VT2013） ■ガンベロ・ロッソ誌 　/トレ・ビッキエリ獲得（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者カ・ルガーテ 生産地イタリア/ヴェネトDOC 生産年2020年 品　種ガルガーネガ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山質土壌 醸　造温度管理されたステンレスタンクで10?15日間発酵 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
その後100年以上の年月を経て、現在は4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を取り入れ、高い品質と安定したワイン造りを実現しています。
有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
イタリア農林省公認の認証機関CCPB CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
ITEM INFORMATION イタリア政府が認定する有機ワイン 果実の凝縮感とフルーティな味わい 飲みやすくクセのないソアーヴェ Casa Vinicola SARTORI SOAVE ORGANIC カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ オーガニック 有機認証機関CCPBの規定に則した有機栽培で育てたブドウを使用して造られる、イタリア政府が認定する有機ワインです。
化学肥料を一切使用せずに有機栽培で育てたブドウで造られたサルトーリ・ソアーヴェ・オーガニック。
青リンゴを想わせるフレッシュでフルーティな果実味とほどよい酸味。
果実の凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。
Tasting Note 白桃を想わせる甘い香りに、青リンゴといった柑橘の果実味、ほどよい酸味が絡み合うフレッシュな味わい。
サラサラとした口当たりでクセのない、とても飲みやすい白ワインです。
■ジャパン 　ワイン・チャレンジ2009 　/銅賞受賞（2008VT） 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガーネガ、トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。
その後100年以上の年月を経て、現在は4代目が指揮をとっています。
常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を取り入れ、高い品質と安定したワイン造りを実現しています。
有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。
CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
イタリア農林省公認の認証機関CCPB CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。
畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
ITEM INFORMATION サクラ・ワイン・アワード2016銀賞受賞 上品なフルーツ感に酸味の調和 清涼感のある柔らかな口当たり Casa Vinicola SARTORI PINOT GRIGIO ORGANIC カーサ ヴィニコラ サルトーリ ピノ グリージョ オーガニック 有機認証機関CCPBの規定に則した有機栽培で育てたブドウを使用して造られる、イタリア政府が認定する有機ワインです。
サルトーリ・ピノ・グリージョ・オーガニックは石灰質土壌で育てた樹齢15年のブドウを使用して造られます。
ステンレスタンクで発酵・熟成。
青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り、柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。
アルコール度数も12％と抑えめで、暑い季節に冷やして飲むと、爽やかな清涼感に満たされワインが進みます。
Tasting Note 緑がかったレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツの様な柑橘のアロマ。
口に含むと、軽めで爽やかな印象から、甘みと上品なフルーツ感、ほどよい酸味が調和する、じわりと染みてくるような美味しさです。
■サクラ 　ワイン・アワード2016 　/銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 伝統に裏付けされた新しいスタイル 繊細な果実味と長い余韻の見事な調和 MASI AGRICOLA SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI BIANCO マァジ セレーゴ アリギューリ ポッセッシオーニ ビアンコ 1353年、イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギェーリの息子がヴェローナの地にブドウ畑を購入しました。
以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
ガルガニャーゴ・ディ・サンタンブロージオ・ディ・ヴァルポリチェッラにあるセレーゴ・アリギェーリ伯爵の所有の自社畑で栽培されたブドウを使用。
Tasting Note 伝統に裏付けられた新しいスタイルのワイン。
緑色がかった明るい麦藁色。
ソーヴィニヨンに由来する花やフルーツの香りとガルガネーガの繊細でエレガントな味わいが調和したワインです。
食前酒として、前菜、魚料理、ピッツァと一緒に。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ガルガネーガ75％、ソーヴィニヨン・ブラン25％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 酸味と果実味の優れたバランス 素材を活かした魚介料理に良く合う 若くフレッシュなスタイルの白ワイン PIEROPAN Soave Classico DOC ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコは、ピエロパンが造るワインの中で、最も若くフレッシュなスタイルの白ワインです。
ソアーヴェ・クラッシコ地帯の海抜100?300mに位置する、西向きの自社畑で栽培したブドウから造られます。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫し除梗・プレス。
ガラスで内張りしたセメントタンクを用いて14?18℃に調整して発酵されます。
セメントタンクで微細な澱とともに一定期間熟成され、収穫の翌春ごろに瓶詰め後、さらに最低1ヶ月間の瓶内熟成を経て完成します。
Tasting Note 緑色を帯びた輝く麦藁色。
エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの香りが特徴的。
酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。
特に生やグリルした甲殻類で、レモンを搾って食べる料理などに相性抜群です。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ガルガーネガ85％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山性土壌 醸　造ガラスで内張りしたセメントタンクで14?18℃で発酵。
そのまま微細な澱とともに一定期間熟成後、さらに1ヶ月間の瓶内熟成 提供温度6-10℃ 合うお料理魚介類の料理、生やグリルした甲殻類料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION とても豊かで滑らか 凝縮感があり異国風の果実や ナッツの香りが印象的なワイン PIEROPAN Soave Classico DOC La Rocca ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ ラ ロッカ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコ・ラ・ロッカは、複雑味とリッチなブーケを併せ持つ白ワイン。
ラ・ロッカは海抜200?300mに位置する南西向きの畑で、石灰質と粘土が豊富な土壌が特徴です。
畑の名は中世ソアーヴェ地区の一部を治めていた城砦の名に由来しています。
完熟したブドウのみを選別して手摘みで収穫し除梗・プレス。
短期間マセラシオンの後、ガラスで内張りしたセメントタンク（2500L）を用いて発酵されます。
2000Lと500Lの樽に移し替えて澱とともに約12ヶ月間熟成し、さらに数ヶ月の瓶内熟成が行われます。
Tasting Note 輝く深いイエローの色調。
凝縮感があり、異国風の果実やナッツの香りが印象的です。
味わいは豊かで滑らか、樽熟成によるバニラやスパイスを連想させます。
とてもバランスが良く、時間と共に様々な表情に変化します。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ガルガーネガ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰質、粘土質 醸　造短期間のマセラシオン後、ガラスで内張りしたセメントタンク（2500L）で発酵。
樽（2000L・500L）に移し澱とともに約12ヶ月熟成後、さらに数ヶ月の瓶内熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理ポルチーニ、セロリ、カボチャ、アーモンド、塩漬けの鱈、魚介料理、風味の強いリゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 伝統的かつ特徴的に テロワールを表現した ソアーヴェ地区の象徴的なワイン PIEROPAN Soave Classico DOC Calvarino ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ カルヴァリーノ ピエロパン・ソアーヴェ・クラッシコ・カルヴァリーノは、伝統的かつ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的な白ワイン。
カルヴァリーノの畑は1900年代初期に購入したピエロパンの歴史の始まりとも言える畑です。
ソアーヴェ・クラッシコ地帯の中心に位置し粘土や玄武岩質凝灰岩に富んだ土壌で、ワインに旨味とミネラルを与えます。
Calvarino（カルヴァリーノ）という名前は、耕すのに骨の折れる土壌ゆえに作業に伴う困難な道のりを喩えて、小さいカルヴァリオの丘から取られ名付けられました。
Tasting Note 若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色、時と共に黄金色へ。
ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。
繊細で生き生きとしてフルーティ、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで心地よい余韻が楽しめます。
幅広い料理に合わせられる白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ガルガーネガ70％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質、玄武岩質凝灰岩 醸　造ガラスで内張りしたセメントタンクで16?18℃で発酵。
そのまま澱とともに12ヶ月熟成後、さらに数ヶ月の瓶内熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 春まで乾燥させたブドウで造る 上品な香りと甘さのデザートワイン 特にゴルゴンゾーラと相性抜群 PIEROPAN Recioto di Soave Le Colombare ピエロパン レチョート ディ ソアーヴェ レ コロンバーレ レチョート・ディ・ソアーヴェ・レ・コロンバーレは、高級白ワインの名高い造り手ピエロパンが手掛けるデザートワイン。
ブドウは完熟度が最も高く優れたもののみを選んで丁寧に手摘み。
小ケースを使って乾燥室に運び、翌年春先まで乾燥させます。
除梗しソフトプレスしたブドウを、ガラスで内張りしたセメントタンクを使い、14?18℃に温度調整しながら発酵。
2500Lのオーク樽に移し約24カ月熟成、瓶詰め後6ヶ月寝かせてからリリースしています。
Tasting Note 琥珀色に近い深い黄金色。
熟した果実、特にマルメロやドライアプリコットなどの上品な甘い香りと味わい。
複雑味のある味わいと心地よい甘味が余韻となって長く続きます。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2018年 品　種ガルガーネガ100％ テイスト甘口 タイプ白 内容量500ml 醸　造ガラスで内張りしたセメントタンクで発酵、2500Lのオークで約24カ月樽熟成、瓶で6ヶ月熟成 提供温度5-10℃ 合うお料理食後のデザート、アーモンドを使ったお菓子やフルーツタルト、ドライフルーツ、熟したチーズなど。
特にゴルゴンゾーラと相性抜群。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

4世代にわたり引き継がれる 家族経営の高評価ワイナリー 1895年エンリコ・ヴェルガにより創業されたこのワイナリーは、現在4世代により引き継がれ、現在も創業当時と変わることない想いの下、ワイン造りを行っています。
現在の経営者であり、社名にもなっているナターレ・ヴェルガ、そして彼の父であるジャンカルロ、妹のクリスチーナ、ローラとともに家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
イタリア各地の葡萄を使用 地域の特徴あるワイン 世界のセレブが別荘を持つなどして集まる、非常に美しい景観で有名なイタリア北部コモ地区にあるワイナリー。
北イタリアから南イタリアまで幅広い地域で葡萄栽培を行っており、イタリア各地からのワイン供給を可能としています。
主な産地は、ロンバルディア、ヴェネト(北イタリア)、アブルッツォ(中央イタリア)、シチリア(南イタリア)などがあります。
温暖な気候に恵まれており、それぞれの地域の特徴あるワインが産み出されています。
家族経営でイタリア最大規模 高品質低価格ワイナリー ファミリーカンパニーとしては、イタリア最大規模を誇る「ナターレ・ヴェルガ」。
4代目ナターレ・ヴェルガ当主のもと、醸造設備、ボトリングライン、セラー、研究所などの近代的設備を持っており、完全に自動化されたポトリングラインは、10,000ボトル/時間の効率的な生産を可能にしています。
伝統的なプレミアムワイン醸造だけでなく、高品質低価格ワイン生産も誇るワイナリーとして有名です。
ITEM INFORMATION しっかりした味わいの辛口白 NATALE VERGA SOAVE ナターレ ヴェルガ ソアーヴェ DOC フレッシュでバランスの良い味わい 肥沃な大地と温暖な気候に恵まれたヴェネト州ヴェローナ。
ワインの生産量では、ブーリア、シチーリアに次ぎ第3位。
DOCG、DOCなどの上級ワインの生産は第1位を誇ります。
ソアーヴェはガルガネガ種に、トレッピアーノ・ディ・ソアーヴェ種、ピノ・ピアンコ種、シャルドネ種を加えて造る、厚みのあるしっかりした味わいの辛口白ワイン。
Tasting Note 金色がかったストローイエロー。
カモミールの花の香りや、アロマティックでハーブのエレガントな香りが特徴的です。
味わいはフレッシュで、バランスもよく、余韻も長く楽しめます。
果実の華やかさと、ミネラルやグリーンを感じさせ、ふくらみのある優しい飲み心地です。
後味はすっきりとキレがあります。
商品仕様・スペック 生産者ナターレ・ヴェルガ 生産地イタリア/ヴェネト州ヴェローナ DOC 生産年2022年 品　種ガルガーネガ、ピノ・ビアンコ、トレッビアーノ テイスト辛口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml 合うお料理アペリティフ、リゾット、いかすみパスタ、白身魚のハーブオイル焼きと良く合います。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。
マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、‘Vaio dei Masi’「小さな谷のマァジ」からきています。
18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。
200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。
ITEM INFORMATION 熟したリンゴを思わせるクリーンな香り フルーティーで繊細な辛口ワイン MASI AGRICOLA MODELLO BIANCO DELLE VENEZIE マァジ モデッロ ビアンコ デッレ ヴェネツィエ アペリティフとして、アンティパスト、米料理、パスタ料理、白身肉の料理に合います。
Tasting Note 緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。
香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。
酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーなワイン。
商品仕様・スペック 生産者マァジ社 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2021年 品　種ピノ・グリージョ85％、ピノ・ビアンコ＆ヴェルドゥッツオ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 爽やかなハーブの香りが魅力 フレッシュ感と柔らかさが融合した バランスの良い仕上がり TORRESELLA SAUVIGNON Veneto IGT トッレゼッラ ソーヴィニヨン トッレゼッラ・ソーヴィニヨンは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 緑の輝きを帯びた麦わらの色合い。
ニワトコを思わせるハーブの香りが魅力。
特筆すべきフレッシュ感と心地よい柔らかさが融合し、バランスの良い仕上がりとなっています。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理鶏肉のロースト、ムール貝のワイン蒸し、ハーブを使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION イタリアを代表するブドウ品種 ピノ・グリージョが生むアロマティックな 果実味が心地よい辛口白ワイン TORRESELLA PINOT GRIGIO Venezia DOC トッレゼッラ ピノ グリージョ トッレゼッラ・ピノ・グリージョは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 黄色味を帯びた麦わらの色合い。
フィネスが香りと味わいに一貫して感じられ、アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がりです。
イタリアを代表するブドウ品種ピノ・グリージョの個性が光る1本。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理食前酒、焼鳥（塩）、天ぷら、ジャガイモやブロッコリーのフリット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION イタリアを代表するブドウ品種 ピノ・グリージョが生むアロマティックな 果実味が心地よい辛口白ワイン TORRESELLA PINOT GRIGIO Venezia DOC トッレゼッラ ピノ グリージョ トッレゼッラ・ピノ・グリージョは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。
ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 黄色味を帯びた麦わらの色合い。
フィネスが香りと味わいに一貫して感じられ、アロマティックな果実味をほんのり感じるエレガントでバランスの取れた仕上がりです。
イタリアを代表するブドウ品種ピノ・グリージョの個性が光る1本。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造ブドウをソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理食前酒、焼鳥（塩）、天ぷら、ジャガイモやブロッコリーのフリット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。