シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
この超凄腕の今回登場する この白ワインが本当に物凄いんです!!。
その畑は、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 この超凄腕が所有する、モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑で栽培される、 樹齢40年以上の極上のシャルドネが使用され、 石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワインは、 まさにあの【ロマネコンティ・モンラッシェ】を 彷彿とさせる、感動的な完成度なんです!!。
しかも4580円という価格は、 鳥肌が立つほどの物凄いお買い得な白ワインです!!!!。
さすがロマネコンティ(DRC)社のエースだっただけに、 先祖代々からヴォーヌ・ロマネ村の中でもとびきり良い ところを所有しているんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も初めて飲ませていただきましたが、もう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『その色あいは、黄金色を呈し、 そこから湧き上がる香りは、黄色い果物、蜂蜜、 　そしてバニラを思い出させる、まさにモンラッシェ 　さながらの美味なる香りが鼻をくすぐるんです!!!。
そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成 　の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって 　余韻に広がってくるんです!!!!』 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕 がエシェゾー真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。
ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ 内容 シャルドネ100% まさにロマネコンティが造るモンラッシェ!!!!! 【エシェゾー隣畑で造る幻の白ワインが超破格4580円!!!】 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕が[エシェゾー]真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 【幻・希少・超入手困難!!急いでください!!】その味わいは[まさにモンラッシェ]ながら4580円という衝撃の破格!! このワインが飲める人は本当に幸運です!! わずか12人しかいないロマネ・コンティ正社員のNo.1エースが造る秘蔵の逸品!! あのグラン・エシェゾー畑そしてエシェゾー畑の栽培を一手に担当していた神の凄腕が僅か4580円で完璧に『まるでモンラッシェ』を造った!! 『その色あいは、黄金色を呈し、そこから湧き上がる香りは、黄色い果物、蜂蜜、そしてバニラを思い出させる、まさにモンラッシェさながらの美味なる香り!!!。
そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって余韻に広がってくるんです!!!!』 [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021] ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 神秘なるロマネコンティの神髄の 　　全てを継承した超凄腕が 　　　エシェゾー真隣畑で造る 　　　　　　　　　幻秘蔵のブルゴーニュ!! ・・・・・・・・・・ こんな凄いワインをご紹介しても良いものか・・・、 と正直思いました。
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あまりにも安く、あまりにも旨いし、 あまりにも凄い!!。
このワインがこれだけの価格で皆さんのもとに届いてし まったら、他のワインの立場はどうなるんだろう・・・、 そんな強烈なインパクトに襲われてしまったほど、 心底、 『とんでもないワインだ!!』 と感じた、そんなワインをいよいよ皆さんにご紹介する 日がやってきました!!。
実に、 親子3代にわたって、 あのロマネコンティを造りしDRC社の正社員として、 しかも正社員の中でもエース中のエースとして、 栽培・醸造の両面からロマネコンティの味を守り続けて きた偉大なる超極上の凄腕にして、 しかも、 ロマネコンティDRC社では、 特級【グラン・エシェゾー】畑 そして 特級【エシェゾー】畑 という、ロマネコンティDRC社の中でも極上ブドウの栽培 を担当しながら、時折醸造にも携わっていたという、 まさに、ロマネコンティのブドウから醸造まで全てを、 その中心で知り尽くした、 正社員の中でもエース中のエース!!。
そして、そして、今回登場するワインたるや、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 4580円という絶対にありえない破格の安さを誇る、 とんでもない白ワインが登場するんです!!。
しかも、 この白ワインに使用するシャルドネには、 そんなこの超凄腕が所有する、 モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑!!。
まさに高級赤ワインが造られるこの地で、 贅沢にもシャルドネを栽培し、 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 たる、 もうもうもう!!、惚れ惚れするほどの白ワインを 密かに、4580円という衝撃の価格で造っているん です!!!。
しかもしかも!!、 今や、2010年から完全無農薬栽培となり、 『栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、 　基本的にはロマネコンティでやってきたことをそのま 　ま行っています。
最も大事なことは、すべてにおいて、 　自分の目で見て確認するということ。
』 と語る、まさに、 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した、 感動の味わいが、ここに詰まっています!!!。
実に、日本のトップソムリエを始め、この造り手の、 まさにこのワインに注文が殺到し、瞬く間に完売する、 最もこの凄腕を象徴する衝撃のフラッグシップワイン です!!。
今回も非常に少ないご紹介となり、間違いなく即完売い たします!!。
いつも以上に、絶対にお見逃しなく、しっかりとお買い 求めください!!。
その名も [ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2021]!!!!! まずは、このワインを奇跡的に輸入にこぎつけた、 インポーター社長さんの鳥肌が立つほどのコメントから ご紹介いたします。
・・・・・・・ [アンリ・オーディフレッド]がロマネ・コンティと ラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・ エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の 名を、[ヴァンサン・ルグー]といいました。
1998年に丁稚としてロマネコンティ(DRC)社入りした彼は、 栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社 員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとして、 グレート・ヴィンテージ2005年のぶどう栽培などを全う しました。
2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォー ヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在す る父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、 正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。
ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しま した。
翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、 2010年から完全ビオロジー栽培となりました。
「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的 にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。
最 も大事なことは、observation（オプセルヴァシオン／観察）。
すべてにおいて、自分の目で見て確認するということで す」 理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されて いて、かつ、濃くなく上品なワインです」。
(インポーター資料より) ・・・・・・・ そうです、皆さん!!、 なんと、もともと12人しかこの世に存在しないといわれ たドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)社の正社員の ひとりにして、 彼の担当は、主に 特級【グラン・エシェゾー】畑 そして 特級【エシェゾー】畑 という、DRC社の中でも極上ブドウの栽培を担当しながら、 時折醸造にも携わっていたという、ロマネコンティのブ ドウから醸造まで全てを、その中心で知り尽くした、正 社員の中でもエース中のエース!!。
以前、当店でも[ドメーヌ・オーディフレッド] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-160-0002/ をご紹介させていただきましたが、まさにロマネコンテ ィ(DRC)社の偉大なる味わいを支えていた、彼と並ぶ若手 のエースだった超凄腕が、まさに【ロマネコンティ】を 造るかの如く、自らの凄腕で造り上げた大傑作が、遂に ここ日本に初上陸してきたというわけです!!。
日本国内の超一流レストランのシェフ・ソムリエさん達 から予約注文が殺到する理由がこれでお分かりいただけ るかと思います!!。
そしてそして、そんなこの超凄腕の今回登場する この白ワインが本当に物凄いんです!!。
その畑は、 あの特級畑[エシェゾー]があるフラジェ・エシェゾー村 100%にして、しかも特級畑[エシェゾー]真隣畑にして、 この超凄腕が所有する、モノポール(単独所有)畑にして、 ヴォーヌ・ロマネ一級[Les Beaux Monts (Hauts)] から北西方向に斜面を上がった自慢の畑で栽培される、 樹齢40年以上の極上のシャルドネが使用され、 石灰質主体の土壌で、酸とミネラルたっぷりのワインは、 まさにあの【ロマネコンティ・モンラッシェ】を 彷彿とさせる、感動的な完成度なんです!!。
しかも4580円という価格は、 鳥肌が立つほどの物凄いお買い得な白ワインです!!!!。
さすがロマネコンティ(DRC)社のエースだっただけに、 先祖代々からヴォーヌ・ロマネ村の中でもとびきり良い ところを所有しているんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
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そして、その味わいは、樹齢40年と、オーク樽熟成 　の香ばしさが相まって、美しいまろやかさとなって 　余韻に広がってくるんです!!!!』 【『まさに 　　　ロマネコンティが造る 　　　　　　　モンラッシェ!!!!!』】 神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕 がエシェゾー真隣畑で造る幻秘蔵のブルゴーニュ!! 今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
ムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオートコートドニュイ30%、ACオートコートドボーヌ50%のブレンド。
平均樹齢30年。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵を行うルー デュモン渾身のブルゴーニュブランです。
英字表記Bourgogne Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。
ブルゴーニュと日本の文化を融合させたような仲田氏にしか造りだせない独自のスタイルのワインは、日本人ならではの細やかな感性、丁寧なモノ造りの精神がしっかりと表現されています。
生産量が非常に少ない、希少キュヴェの限定品。
平均樹齢40年でありながら、フレッシュな果実味と上品な酸味がしっかりとした骨格あるスタイルを作り上げています。
英字表記Corton Charlemagne Grand Cru Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ニコラポテルが手掛ける新たなメゾン。
現在は、ドメーヌ ド ベレーヌとネゴシアン部門メゾン ロッシュ ド ベレーヌを運営し、コート ドールの銘醸畑からテロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを実践しています。
ドメーヌとメゾンどちらも補糖、補酸等を一切行わず、可能な限り、樹齢や畑の方角、収穫日等のデータを公開、環境や品質、消費者に配慮したワイン作りをしています。
シトラスを中心にナッツやクリームなどの柔らかな芳ばしさを伴うアロマ。
口当たりはやわらかく、アロマ同様の芳醇な風味が口中にも広がります。
引き締まった酸が輪郭を形成し、のびやかな後味をもたらしています。
柑橘系、熟した洋梨やトロピカルフルーツのアロマを持つエレガントなACブルゴーニュ。
英字表記Bourgogne Chardonnay Reserve Roche Bellene生産者ロッシュ ド ベレーヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを生み出しています。
グレープフルーツなどの柑橘果実に、熟した桃、白い花の香り。
豊潤で優しい果実味と口あたり。
適度な酸があり、バランスの取れた1本。
英字表記Morey Saint Denis Les Crais Blanc Christian Clerget生産者クリスチャン クレルジェ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ サン ドニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ ピノ ブラン ピノ ムニエ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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コンブランシアン村内の区画「ラ・プレティエール」より。
平均樹齢20年。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵の後マロラクティック発酵。
英字表記Cotes de Nuits Villages Blanc Lou Dumont生産者ルー・デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイ・ヴィラージュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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ピュセルの畑は、恐らくピュリニーで最も重要な畑で、バタール・モンラッシェ、モンラッシェの畑に極めて近いです。
若いうちは高く閉じた印象を持つバタールとは対照的に、美しく可憐でフローラルなニュアンスを持ち、ピュリニィの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変人気のある畑です。
英字表記Puligny Montarachet 1er Cru Pucelles Philippe Chavy　　生産者ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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フレッシュなミラベルプラムとヴァニラの鞘の香りを思わせるブーケが香る。
優美で柔らかく艶やかなテクスチャーと共に、素晴らしく生き生きとしたエネルギーが感じられ、ビスケットの香りを纏った余韻の長い後味が広がる。
英字表記Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres Philippe Chavy生産者フィリップ・シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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クシェ村の区画「オー・ゼルビュ」と「アン・ヴェルド」より。
平均樹齢35年。
収穫量30hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
英字表記Marsannay Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2マルサネタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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サン・ロマンの最良区画と言われる「スー・ル・シャトー」より。
平均年齢30年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で18ヶ月間樽熟成。
ノンフィルターでビン詰め。
英字表記Saint Romain Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2サン ロマンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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コンブランシアン村内の区画「ラ・プレティエール」より。
平均樹齢20年。
収穫量50hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1回使用樽3分の1、2回使用樽3分の1で16ヶ月間樽熟成。
英字表記Cotes de Nuits Villages Blanc Lou Dumont生産者ルー デュモン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを生み出しています。
このドメーヌが唯一造る白ワイン。
シャルドネ90%、ピノ ブラン5%、ピノ ムニエ5%が植えられた「レ クレ」区画のブドウから造られます。
タンクにて発酵、樽(新樽20%)で12ヶ月熟成。
グレープフルーツなどの柑橘果実に熟したモモ、白い花の香り。
ふくよかでまるみがある優しい口あたり。
適度な酸があり、バランスの取れた味わいです。
英字表記MOREY SAINT DENIS LES CRAIS BLANC生産者ドメ?ヌ　クリスチャン　クレルジェ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2コ?ト　ド　ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 90%、ピノ ブラン 5%、ムニエ 5%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ヴォーヌ・ロマネの西側、斜面上方に所有するシャルドネの畑。
白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。

ドメーヌ ド ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。
葡萄の到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。
これによりぶどうの重要な性質が保持され、果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。
ワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
非常に急斜面に位置しています。
丸みやしなやかさのある量感のある口当たりと、シャープで凝縮感のあるミネラルが感じられます。
パーカーポイント90点。
生産本数4655本。
英字表記Nuits St Georges 1er Cru Clos De L’Arlot Blanc Monopole 20 L’Arlot生産者ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lニュイサンジョルジュl　lシャルドネl　lパーカー90点l　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

フィリップとヴァンサンのレシュノー兄弟が運営するこのドメーヌは、1986年創業の若さながら瞬く間に高評価を得て成長。
ブドウ栽培は事実上のビオロジックで、いくつかのビオディナミ的な調合物も使っている。
レシュノーのワインは果実味が豊かで若いうちから楽しめる心地よさが人気の秘訣。
緑色がかった淡い黄色。
サンザシやアカシアなどの白い花を思わせる香りがあり、緻密で張りのある味わい。
余韻が長く、花やミネラルが感じられる。
英字表記Morey Saint Denis Pierre Virant Blanc Lecheneaut生産者レシュノー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2モレ・サン・ドニタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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生産者シルヴァン カティアールSylvain Cathiardワイン名ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブランBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blancヴィンテージ2020容量750ml

ヴォーヌロマネの西側斜面に位置する畑のシャルドネからなる非常にバランスのよい白ワイン。
ヴォーヌ・ロマネの西側斜面に位置するシャルドネ畑は、白い花やナッツ、洋梨、蜂蜜の甘いアロマを持ち、口に広がる味わいは果実味豊かでまろやか。
オーク樽由来のスパイスのヒントが感じられ、フレッシュで美しい酸と共に印象的な余韻へと導きます。
生産者グロ フレール エ スールGros F&Sワイン名ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブランBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blancヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (84-86)点予想される飲み頃：2023 - 2026The 2021 Bourgogne Hautes-Côte de Nuits Blanc, matured in used oak, is very primal on the nose, with grapefruit and pineapple notes. This has so much tropical fruit on the palate; Vincent Gros informed me that they left the fruit on the vine for as long as possible. It's enjoyable, if not quite your typical Burgundy Chardonnay!(Vinous, November 2022) ヴォーヌ・ロマネ名門ドメーヌに新風！世代交替でナチュラルに進化 グロ フレール エ スール Gros F&S ブルゴーニュでは、「父親の財産は子の性別を問わず全員で均等に分配する」という『ナポレオン法典』の制定によって、家族が所有する畑は分割されて、同族ドメーヌが多数あります。
160年以上にわたってヴォーヌ・ロマネでワインを生産してきたグロ家もその一つです。
グロ家は、グラン・クリュであるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾー、エシェゾーなど素晴らしい畑を所有しています。
ドメーヌの礎を築いた4代目ルイ・グロが、1951年に亡くなった後、彼の4人の子どもたち（ギュスターヴ、ジャン、フランソワ、コレット）でドメーヌ「Gros-Renaudot」を運営していましたが、フランソワが1963年に結婚した際に、ドメーヌは分割されました。
「ドメーヌ・ジャン・グロ」を設立したジャンが、1995年に引退した際、ドメーヌを解散し、畑はさらに分割されました。
現在は4つの系列ドメーヌがあり、父ジャンの下で75年からワインを造ってきた長男ミシェルは、自身の「ミシェル・グロ」を興しました。
次男ベルナールは、子供のいなかったギュスターヴとコレットが設立した「グロ・フレール・エ・スール」を引き継ぎ、長女アンヌ・フランソワーズは、相続した畑を持ってポマールのフランソワ・パランと結婚し、「AF-グロ」を88年に設立しています。
フランソワの娘のアンヌ（3兄弟のいとこ）は、96年に「アンヌ・グロ」を設立しました。
「グロ・フレール・エ・スール」は、7世代に続く老舗の強みを生かした素晴らしい畑を所有しています。
リシュブール、グランエシェゾー、クロ・ヴージョ・ミュジニー、エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ショーム、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ、ヴォーヌ・ロマネ、オート・コート・ド・ニュイの白と赤を造っています。
栽培はリュットレゾネを採用し、収穫量を制限することでブドウの最適な熟成を促しています。
ベルナールの息子のヴァンサンが加わり、彼が若い仲間と交流することで、ドメーヌのワインは少しずつ変化しています。
ヴァンサンは、ラルー・ビーズ・ルロワから、全房発酵やトリコタージュを教わっているアルヌー・ラショーのシャルルから技術を学んだり、ジョルジュ・ノエラのマキシムらと交流し、将来のために情報を蓄積しています。
ヴァンサンの加入以降、抽出が1900年代、2000年代と比較すると優しくなりました。
新樽比率が少なくなり、樽の焼き加減も控えめになっています。
醸造過程で亜硫酸の使用も抑え（2016と2017ヴィンテージは亜硫酸未使用）、ピュアで、ナチュラルなワインに進化しています。
グロ フレール エ スール 一覧へ

1830年に設立されたヴォーヌ ロマネの名門グロ家の血を引くドメーヌの一つ。
後継者のいなかった叔父叔母が所有していたグロ フェール エ スールを1980年よりジャン グロ氏の次男ベルナール氏が運営し、2016年からベルナール氏の息子ヴァンサン氏が運営しています。
現在2.6haにのぼるグラン クリュを含む20haを超える畑を所有しています。
ヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュより更に斜面上方に位置する畑のブドウを使用しています。
瑞々しい果実味に優しい酸味が調和した柔らかな風味が際立ちます。
英字表記Hautes Cotes de Nuits Blanc Gros Frere et Soeur生産者グロ フレール エ スール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オート コート ド ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lブルゴーニュその他l　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ヴォーヌ・ロマネの西側、斜面上方に所有するシャルドネの畑。
白い花やナッツ、洋梨や蜂蜜の甘やかなアロマが漂い、口中には果実味たっぷりのまろやかで豊満な味わいが広がります。
オーク樽由来のスパイスのヒントも現れ、フレッシュで美しい酸とともに印象的な余韻へと導きます。
生産者について ヴォーヌ・ロマネ拠点、名門グロ家の血を引くドメーヌのひとつです。
グロ家は1830年から6世代に渡りこの地方で確固たる名声を獲得してきました。
1963年に4代目ルイ・グロ氏が引退しドメーヌを2つに分割。
「グロ・ペール・エ・フィス」をジャン氏とフランソワ氏が継承し、「グロ・フレール・エ・スール」をギュスターヴ氏とコレット氏が継承しました。
そして1973年に前者が「ジャン・グロ」と「フランソワ・グロ」に再び分割されます。
銘醸家として名高いジャン氏の次男ベルナール氏は、後継者のいない叔父母のドメーヌであるグロ・フレール・エ・スールを1980年より継承。
その後もジャン氏の引退によりドメーヌがさらに分割され、現在は同血筋のドメーヌとしてグロ・フレール・エ・スール、ミシェル・グロ、アンヌ・フランソワーズ・グロ、アンヌ・グロがあります。
グロ・フレール・エ・スールの所有する20haの畑にはリシュブール、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ヴージョの華々しい4つの特級畑が含まれます。
ベルナール氏はドメーヌを継承後、より肉厚で豊かな風味のワインづくりにフォーカスし独自のスタイルを確立。
品質の満たない苗木を抜き取り、上質なクローンへ植え替えました。
さらにヴォーヌ・ロマネの上方に位置するオート・コート・ド・ニュイに12haの区画を拡大。
ただし依然として各畑の収量は厳しく制限され、グリーンハーヴェストによって果実の凝縮感が保たれます。
醸造は古典的なスタイルで行われます。
ヴァッティングは短く、発酵前のマセラシオンは行いません。
新樽を効かせたパワフルなスタイルで知られ、特級は主に100%、1級は50%以上の新樽が用いられます。
濾過は行わず、風味を最大限に保ちます。
近年息子のヴァンサン氏が加わってからはヴィンテージによりSO2無添加のキュヴェを生産。
樽の焼き加減も以前より控えめになりました。
新樽率は変わらず高いものの、よりブドウ本来のピュアな果実味に焦点を当て、鮮烈で生き生きとした力強さを放っています。
情熱的な音楽家でもあるベルナール氏とヴァンサン氏。
ヴォーヌ・ロマネの金庫にはスタインウェイの素晴らしいピアノがあり、音楽とワインの相互補完性を確信しています。
ドメーヌの最上レンジはボディがあり味わうには時間を要しますが、ピアノの旋律のように、ひとたび調和が達成されればグラスの中で真のメロディが鳴り響き、素晴らしい感動をもたらします。

名門Mグロが新たに取得した単独所有畑。
熟したアプリコットレモンピールの香りにオーク由来のスパイスや洋ナシのニュアンス。
コクのあるしっかりとした骨組みと丸みがある果実味でこのクラスとは思えない味わい。
英字表記BHCD NUITS BLANC ST MARTIN M.GROS生産者ミッシェル　グロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート　ド　ニュイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
非常にシルキーで、ミネラル感、滑らかさや果実味のバランスが絶妙で、長く繊細な余韻が味わえます。
若いうちでも数年後でも楽しむことができます。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より今飲んで 93 ポテンシャル 94飲み頃予想 今?2048年英字表記Nuits Saint Georges 1er Cru Clos De LARLOT Blanc Domaine de LARLOT生産者ドメーヌ ド ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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サントネで最も魅力的で有望なワインを長年にわたって作ってきた生産者。
アロマを引き出すために低温浸漬の重要性を理解した最初の者の1人。
洗練され、表現豊かな果実味は素直においしい。
サントーバン最良畑。
南西向き急斜面で地勢的にはル モンラッシェと続く畑。
エレガントで芯の通った質感。
白い花や柑橘系の爽やかなアロマ。
酸度とのバランスがよく表情豊か。
英字表記Saint Aubin 1er Cru En Remilly Francoise & Denis Clair生産者フランソワーズ エ ドニ クレール生産国フランス地域1コート ド ボーヌ地域2サン トーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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サントネで最も魅力的で有望なワインを長年にわたって作ってきた生産者。
アロマを引き出すために低温浸漬の重要性を理解した最初の者の1人。
洗練され、表現豊かな果実味は素直においしい。
サントーバンではアン・レミリィと並ぶ最上畑。
厚みと熟度と酸度のバランスが絶妙。
英字表記Saint Aubin 1er Cru Les Murgers Des Dents De Chien Francoise & Denis Clair生産者フランソワーズ エ ドニ クレール生産国フランス地域1コート ド ボーヌ地域2サン トーバンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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生産者シルヴァン カティアールSylvain Cathiardワイン名ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブランBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blancヴィンテージ2020容量750ml

ヴォーヌロマネの西側斜面に位置する畑のシャルドネからなる非常にバランスのよい白ワイン。
ヴォーヌ・ロマネの西側斜面に位置するシャルドネ畑は、白い花やナッツ、洋梨、蜂蜜の甘いアロマを持ち、口に広がる味わいは果実味豊かでまろやか。
オーク樽由来のスパイスのヒントが感じられ、フレッシュで美しい酸と共に印象的な余韻へと導きます。
生産者グロ フレール エ スールGros F&Sワイン名ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブランBourgogne Hautes Cotes de Nuits Blancヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (84-86)点予想される飲み頃：2023 - 2026The 2021 Bourgogne Hautes-Côte de Nuits Blanc, matured in used oak, is very primal on the nose, with grapefruit and pineapple notes. This has so much tropical fruit on the palate; Vincent Gros informed me that they left the fruit on the vine for as long as possible. It's enjoyable, if not quite your typical Burgundy Chardonnay!(Vinous, November 2022) ヴォーヌ・ロマネ名門ドメーヌに新風！世代交替でナチュラルに進化 グロ フレール エ スール Gros F&S ブルゴーニュでは、「父親の財産は子の性別を問わず全員で均等に分配する」という『ナポレオン法典』の制定によって、家族が所有する畑は分割されて、同族ドメーヌが多数あります。
160年以上にわたってヴォーヌ・ロマネでワインを生産してきたグロ家もその一つです。
グロ家は、グラン・クリュであるリシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾー、エシェゾーなど素晴らしい畑を所有しています。
ドメーヌの礎を築いた4代目ルイ・グロが、1951年に亡くなった後、彼の4人の子どもたち（ギュスターヴ、ジャン、フランソワ、コレット）でドメーヌ「Gros-Renaudot」を運営していましたが、フランソワが1963年に結婚した際に、ドメーヌは分割されました。
「ドメーヌ・ジャン・グロ」を設立したジャンが、1995年に引退した際、ドメーヌを解散し、畑はさらに分割されました。
現在は4つの系列ドメーヌがあり、父ジャンの下で75年からワインを造ってきた長男ミシェルは、自身の「ミシェル・グロ」を興しました。
次男ベルナールは、子供のいなかったギュスターヴとコレットが設立した「グロ・フレール・エ・スール」を引き継ぎ、長女アンヌ・フランソワーズは、相続した畑を持ってポマールのフランソワ・パランと結婚し、「AF-グロ」を88年に設立しています。
フランソワの娘のアンヌ（3兄弟のいとこ）は、96年に「アンヌ・グロ」を設立しました。
「グロ・フレール・エ・スール」は、7世代に続く老舗の強みを生かした素晴らしい畑を所有しています。
リシュブール、グランエシェゾー、クロ・ヴージョ・ミュジニー、エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ショーム、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ、ヴォーヌ・ロマネ、オート・コート・ド・ニュイの白と赤を造っています。
栽培はリュットレゾネを採用し、収穫量を制限することでブドウの最適な熟成を促しています。
ベルナールの息子のヴァンサンが加わり、彼が若い仲間と交流することで、ドメーヌのワインは少しずつ変化しています。
ヴァンサンは、ラルー・ビーズ・ルロワから、全房発酵やトリコタージュを教わっているアルヌー・ラショーのシャルルから技術を学んだり、ジョルジュ・ノエラのマキシムらと交流し、将来のために情報を蓄積しています。
ヴァンサンの加入以降、抽出が1900年代、2000年代と比較すると優しくなりました。
新樽比率が少なくなり、樽の焼き加減も控えめになっています。
醸造過程で亜硫酸の使用も抑え（2016と2017ヴィンテージは亜硫酸未使用）、ピュアで、ナチュラルなワインに進化しています。
グロ フレール エ スール 一覧へ

Montrachet Comtes Lafon ブルゴーニュ白 年代：1994 容量：750ml 画像はイメージです。
現物画像をご注文後お取り寄せします。
保険料別途必要です

Information 品名 ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン グロ フレール エ スール ワイン名（原語） Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc GROS FRERE ET SOEUR タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。
-リアルワインガイド 90+/91 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　グロ・フレール・エ・スール　Gros Frere et Soeur 近年、世代交代によってナチュラルなスタイルに一気に変化した名門 ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸『グロ家』 グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。
それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。
彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。
このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。
自らが求めるスタイルを貫き、テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させた、ワイン造り ベルナール氏はジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。
好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。
ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインでした。
世代交代によってスタイルを一新 2016年ヴィンテージより息子のヴァンサン氏が醸造に加わることで、一気に新世代の風がドメーヌに吹き込みました。
2016年、2017年ヴィンテージは、ヴァンサン氏の進言で、父ベルナール氏との話合いの結果、酸化防止剤の不使用を決断。
長年築いてきた父のスタイルである『抽出が強く飲み応えがあり、果実の甘みを感じるパワフルなワインのスタイル』を尊重しつつ、全行程における酸化防止剤の無添加に挑みました。
その後のヴィンテージについてはヴィンテージの個性、仕上がりを見定めながら無添加もしくは最小限の添加で済ませるよう調整を行っているようです。
そのようなこだわりにより生み出されるワインは、ジューシーでピュアな果実味、ナチュラルさが前面に出たスタイル。
誤解を恐れずに言えば、ベルナール氏時代のワインとはまるで別のドメーヌになったかのような変化です。

Information 品名 オー トコート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン ミッシェル グロ ワイン名（原語） Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc Michel GROS タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ミッシェル・グロが40年をかけて作り上げた オート・コートの傑作 ミッシェルが父ジャン・グロと、40年の月日をかけて造り上げた一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォンテーヌ・サン・マルタン。
東南東向きの斜面、標高350〜390メートルの間に、この7ヘクタールのブドウ畑が段々状に連なっています。
シトー派の修道院が800年前に所有してた畑を復活させたもの。
ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。
コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。
-リアルワインガイド　89+/90点（今/ポテンシャル） 「ミシェル・グロのこの白ワインに裏切られたことはただの一度もない。
今年もしっかり美味しいです。
」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミシェル・グロ　Michel GROS 数あるグロ・ファミリーの謂わば総本家にあたるドメーヌヴォーヌ・ロマネを本拠とし、モノポール「クロ・デ・レア」を所有する重鎮 ヴォーヌ・ロマネの名家ジャン・グロの家系 ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了しました。
リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロです。
また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロでです。
あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。
このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継ぎました。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。
95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承されました。
ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。
ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランです。
このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在します。
グランクリュからレジョナルまで幅広いアペラシオン ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。
特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有しています。
ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超えるほど。
これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画です。
赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。
3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけます。
醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。
1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮しています。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。
発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行います。
ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1〜3年使用した小樽に移して12ヶ月。
村名以上は小樽で18ヶ月ですが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30〜40％、1級で50〜80％、特級のクロ・ヴージョで100％。
ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。
しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーです。
またオート・コートから産するワインは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちのシリーズ。
また、ミシェルから7代目ピエールに世代交代してから、ワインはよりエレガントなスタイルへシフトしています。
エンジニアの学問を修めた後、パリで最初の職業に就いたピエールは、自らのワインの情熱と先代たちが築きあげた家業の長い歴史から、再びドメーヌに戻り、醸造の勉学を積みました。
2016年、ブドウ栽培・醸造に関する高等技術士としての資格をとり、父が長年の実践で身に着けた手腕を譲り受けるべく、ミシェルに師事し、収穫と醸造に従事するようになりました。
2019年、家業に専念できるようエンジニアの職を離れました。
その年から徐々に父から息子へ権限が譲られ、ドメーヌの経営と安定したワインの品質を今後ピエールが担っていけるよう全般の仕事に携わっています。
偉大なワインを造るためには、ブドウ栽培と土壌を生かす事が根本になると悟ったピエールは、テロワールへの更なる理解に努め、年間通じてブドウ畑での緻密な作業に信念を持って行っています。

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