藤沼正俊／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名春陽堂書店出版年月2024年03月サイズ191P 19cmISBNコード9784394380085生活 酒・ドリンク ビールパーフェクトビアの社長が教えるビールを最高においしく飲むためのルールパ-フエクト ビア ノ シヤチヨウ ガ オシエル ビ-ル オ サイコウ ニ オイシク ノム タメ ノ ル-ル※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞【はじめての人からトライできるカクテルのレッスン＆レシピ 】＜/p＞ ＜p＞カクテルを3つのレベルに分けて紹介。
初級では材料も極力シンプルに、手に入りやすいものにしぼり、技術がなくてもすぐにできるレシピを厳選。
レベルアップすると、いろんな材料や道具を楽しめるようになっています。
＜/p＞ ＜p＞【パリのナイトシーンから400のレシピをお届け】＜/p＞ ＜p＞シックなデザインのカクテルをクラシックなものから新しいものまで、なんと400も紹介。
まずは試してほしい100レシピは写真で、 好みやレベルによって挑戦したい300レシピはひと目でわかる図解＆アイコンで掲載し、繰り返し使いやすいつくりです。
＜/p＞ ＜p＞【自宅で楽しむための工夫がたくさん】＜/p＞ ＜p＞道具はシンプルにまとめ、かわりに使えるアイテムもアドバイス。
同じアルコールでつくれるカクテルの一覧表をチェックすれば、少ない材料からスタートできます。
難易度を★であらわし、次につくるのにおすすめのレシピも掲載。
カクテルを気軽に、お店のメニューとして、また趣味として長く楽しみたい人にぴったり。
＜/p＞ ＜p＞【バーでのオーダーも、よりスマートに】＜/p＞ ＜p＞アルコールの強さや、おすすめのシーンなど使える情報もしっかり掲載。
ユニークなエピソードや場を盛り上げてくれるカクテル言葉など、バーでオーダーするのがもっと楽しくなるはず。
ビジネスやデートでバーを利用したい人にも手に取ってもらいたい一冊。
＜/p＞ ＜p＞Liquid Liquid/著＜br /＞ ジェレミー・オジェ、ティエリー・ダニエル、エリック・フォサールなどからなる、カクテルと蒸留酒に特化したエージェント。
イベントの企画・運営から、PR、マーケティング、コンサルティング、セールスプロモーション、バーテンダー向けのトレーニングプログラムの提案まで、カクテル関連のトータルサポートを行う。
＜/p＞ ＜p＞木田竜典/監修＜br /＞ 一般社団法人日本パブ＆バー協会代表理事、日本パブ＆バー経営専門学院学院長。
1997年より、カクテル技術の指導やバーテンダーの養成、店舗開業を目指す経営者の支援を行う専門スクールを始動。
現在、東京と大阪でスクールを運営すると共に、各種セミナーや講演を開催するなど日本各地で活躍。
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著者：金羊社出版社：金羊社サイズ：単行本ISBN-10：4434061488ISBN-13：9784434061486■通常24時間以内に出荷可能です。
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5点以上で600円からとなります。
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著者：Ron Herbst, Sharon Tyler Herbst出版社：Barron’s Educational Series Inc.,U.S.サイズ：ペーパーバックISBN-10：0812014790ISBN-13：9780812014792■通常24時間以内に出荷可能です。
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ティータイム 紅茶 106P　21cm テイ−　タイム　9　9　TEA　TIME　9　9　ウツド　ユ−　ライク　ア　カツプ　オブ　テイ−　WOULD　YOU　LIKE　A　CUP　OF　TEA？

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞河合塾で数学講師を務める異色ソムリエールが、予備校の授業のようにフランスワインの世界を語り尽くした全6回の集中講座。
教えるプロの手にかかれば、複雑なワインの世界もこんなにすっきりとわかりやすいものに!スーパーやレストランでこれまでなんとなく選んでいたワインを、もっと積極的に、味と香りを予想しながら選べるようになれば、毎日の食事はもっと楽しくなるはず。
ワインと付き合うための、最初の「壁」の越え方をお教えします。
＜収録内容＞序章 ワインとフランス第1章 シャンパーニュ地方第2章 ブルゴーニュ地方第3章 ボルドー地方第4章(ロワール地方ローヌ地方)第5章(アルザス地方ジュラ‐サヴォワ地方プロヴァンス地方ラングドック‐ルーション地方南西地方)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1779159Sugiyama Asuka / Cho / Wine No Jugyo France Henメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/02JAN：9784781612843ワインの授業 フランス編[本/雑誌] / 杉山明日香/著2015/02発売

著者弓田亨(著)出版社イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画発売日2018年03月ISBN9784901490368ページ数223Pキーワードきせきのわいんせかいのわいんしじようはつ キセキノワインセカイノワインシジヨウハツ ゆみた とおる ユミタ トオル9784901490368内容紹介フランスのカーヴ（ワイン貯蔵庫）の空気を「酸素無透過袋」に封じこめて日本に輸送するという世界初の発想（EU・日本で特許）による夢見るおいしさのワインにたどり着くまで。
20年あまりの苦闘を綴った、ワインのこれまでの常識をくつがえすエッセイ集です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次フレンチワインと正面から向き合うまでの道のり?初のフランス研修からイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ開店まで/お菓子の素材を求める旅でのフランス各地のワインとの出会い/日本に持ち帰ったワインの変質に気づき始める/無残な失敗に終わった3度のワイン輸入?迷走から崖っぷちへ/発想を変えて無菌の保管場所を探す/劣化したワインが料理とソースまでもまずくしている/ほとんどの人が知らない亜硫酸塩の強い毒性/無菌ワインセラーでの保管を着想/ついに執念が実り『奇跡のワイン』の誕生/『奇跡のワイン』が覆した私のイメージ表現〔ほか〕

著者：相松 義男出版社：恒文社サイズ：単行本ISBN-10：4770406118ISBN-13：9784770406118■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
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※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
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■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
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G．B． ビール／日本 159P　21cm チガイ　ガ　ワカル　サケクズ　ノ　クラフト　ビ−ル　チヨウヒヒヨウ　チガイ　ガ　ワカル　サケクズ　ノ　クラフト　ビ−ル　チヨウヒヒヨウ　チガイ／ガ／ワカル／サケクズ／ノ／CRAFT／BEER／チヨウヒヒヨウ　ヨンジユウナナ　トドウ　フケン　コンプリ−トバン イマサカ，ハクノ

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ヴィンテージチャートの更新、及び新規ワインの情報も追加。
最新呼称名による解説、品種別索引に改訂。
各ワインの最新のラベルとテクニカル情報を大幅に追加・更新。
この本があれば、品種名からワインを探せます。
好きなワインと同じ品種の他のワインを探せます。
生産者の名前からワインを探せます。
産地からワインを探せます。
ラベルからワインを探せます。
＜収録内容＞第1部 100品種A to Z第2部 各種リスト及び用語解説(産地マップ産地名リスト類似品種も含めた品種リストワイン名から品種を知るヴィンテージ表生産者リスト用語解説)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1684127Nakagawara Mayumi / [Cho] / Dochaku Hinshu De Shiru Italy Wine Shuyo 100 Hinshu Guideメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/07JAN：9784882829089土着品種で知るイタリアワイン 主要100品種ガイド[本/雑誌] / 中川原まゆみ/〔著〕2014/07発売

著者友清哲(著)出版社有隣堂発売日2023年06月ISBN9784896602401ページ数189Pキーワードよこはまびーるものがたりよこはまばくしゆものがたり ヨコハマビールモノガタリヨコハマバクシユモノガタリ ともきよ さとし トモキヨ サトシ9784896602401内容紹介「ビールはいつどこの国で誕生したの？」「ビールを日本で初めて口にしたのは誰？」「なんで日本中でこれほどビールが飲まれるようになったの？」背景を知ればビールが何倍も旨くなる?古代メソポタミアで誕生したビールは開港とともに横浜に上陸し、山手の地で日本で初めて工場生産が開始された。
数多くの取材や資料を通して、昨今賑やかなクラフトビール市場をはじめ様々な蘊蓄を交えながら、明治から令和へと至る日本のビール産業史にアプローチする。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ビール産業発祥の地・横浜（古代メソポタミアで生まれたビールの長い旅路/初めてビールを飲んだ日本人は誰？/横浜で産声をあげた日本のビール産業 ほか）/第2章 クラフトビールの夜明け（ビールはいかにして日本の食卓に浸透したのか/サントリー参入で出揃った“大手四社”/ターニングポイントを迎えた平成六年 ほか）/第3章 そしてビールは横浜に帰結する（飲食業界を襲った“失われた二年間”/その時、横浜のマイクロブルワリーは/ビールに持ち込まれた“量り売り”の文化 ほか）

小坂剛／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旅行読売出版社出版年月2022年10月サイズ151P 21cmISBNコード9784897523422生活 酒・ドリンク 日本酒一杯の口福 人と酒の物語 ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリーイツパイ ノ コウフク 1パイ／ノ／コウフク ヒト ト サケ ノ モノガタリ ジヤンル オ コエタ ニツポン ノ サケ サンジユウロクニン ノ スト-リ- ジヤンル／オ／コエタ／ニツポン／ノ／サケ／36ニン／ノ／スト-リ-ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリー。
第1章 バーという劇場（後閑信吾?The SG Club｜鹿山博康?BenFiddich ほか）｜第2章 翻弄される酒（飯野亮一（食文化史研究家）｜尾瀬あきら（漫画家） ほか）｜第3章 和酒の哲学（橋場友一?泉橋酒造｜齊藤俊一、寺澤善実?東京港醸造 ほか）｜第4章 伝道師たち（小山喜八、小山喜明?小山商店｜木村賀衛、印丸佐知雄?味ノマチダヤ ほか）｜第5章 文明の酒から文化の酒へ（竹内義治?ナインリーヴズ蒸留所｜池上知恵子、柴田豊一郎?ココ・ファーム・ワイナリー ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2022/10/29

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中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 中川原まゆみ 出版社名 ガイアブックス 発売日 2014年07月 ISBN 9784882829089

Cha Tea紅茶教室／著ふくろうの本本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名河出書房新社出版年月2021年05月サイズ135P 22cmISBNコード9784309763019生活 酒・ドリンク 茶・紅茶図説英国紅茶の歴史 新装版ズセツ エイコク コウチヤ ノ レキシ フクロウ ノ ホン王、女王・貴族、そして国民を魅了したティー…英国紅茶の芳醇な歴史を旅しよう!トワイニング、フォートナム＆メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。
イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて!!決定版!第1章 英国に紹介された東洋の茶｜第2章 英国宮廷喫茶の発展｜第3章 茶消費の拡大と一般への普及｜第4章 茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待｜第5章 ティートータル運動とアフタヌーンティーの流行｜第6章 紅茶は国民飲料へ｜第7章 ティールームの発展と世界大戦｜第8章 戦争を乗り越えて二一世紀へ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2021/05/10

マイナビ出版 ウィスキー 159P　21cm ウイスキ−　オ　シユミ　ニ　スル　ニンキ　ユ−チユ−バ−　ガ　オシエル　ウイスキ−　ノ　タノシミカタ　ニンキ／YOUTUBER／ガ／オシエル／ウイスキ−／ノ／タノシミカタ クロスロ−ド　ラボ

著者西邨マユミ(著)出版社講談社発売日2013年03月ISBN9784062182508ページ数99Pキーワードこころとからだおととのえるすむーじーあんど ココロトカラダオトトノエルスムージーアンド にしむら まゆみ ニシムラ マユミ9784062182508内容紹介100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
100％植物性。
カラダを冷やさない。
マドンナのパーソナルシェフによる、スムージー、47レシピ。
アレルギー、不妊症、更年期になやむ方にもむおすすめです。
日本の伝統食をベースとしているマクロビオティックの知恵と、マドンナのパーソナルシェフとしての経験を駆使して、もっと体にやさしい、心とカラダの健康と美容に役立つ、美味しいスムージーができないだろうか？ そう思って作ったのがこの本です。
海の塩や梅酢などの塩分や、味噌、醤油、甘酒、手作り酵素エキスなどの発酵食品でトータルバランスを取り、体への負担を最小限に抑えながら、アンチエイジングやデトックスを促進できるよう配慮しました。
高カロリーになりやすい素材や、カラダに老廃物を残しやすい素材（炭水化物の多いバナナ、糖分の多いレーズン、精製されていない砂糖、乳製品など）は避けてありますので、時間のない朝の食事代わりや、ダイエットにも安心して利用できます。
著者自信、【10日間、1日2食をスムージー】というルールで生活し体を調整、ダイエットに成功し、「お通じ」の問題も解消。
実証済みのレシピです。
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目次紫キャベツのスムージー/ジェリーのスムージー/ピーチアップルコブラー/ピッグペンのスムージー/魅惑のシラントロ/アレンのスムージー/シナモンロール風/緑のスムージー/クリスのスムージー/マイクのスムージー〔ほか〕

＜p＞至福の京都体験を、古民家カフェで。
時間を旅する、43軒の物語。
本書は、京都にある古民家カフェの案内本です。
築50〜250年にもなる建物は、もとは京町屋、揚屋、銭湯、お茶屋さんなど。
歴史ある建物が、カフェという新しい息吹を吹き込まれて現代を生きる、43軒の物語を紹介します。
古い美と新しい美が共存し、だれでも体験できる場所。
それが京都であり、古民家カフェです。
カフェの空間を切り取った美しい写真も満載。
出会いたかった「京都」が詰まった1冊です。
さぁあなたも、めくるめく京都 古民家カフェ体験を。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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新星出版社 清酒 223P　21cm ニホンシユ　ノ　キソ　チシキ　シリタイ　コト　ガ　シヨホ　カラ　マナベル　ハンドブツク キムラ，カツミ

■ISBN:9784152093899★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名新・日本のワイン　山本博/著フリガナシン　ニホン　ノ　ワイン　ニホン　ノ　ワイン著者名山本博/著出版年月201307出版社早川書房大きさ327P　19cm

旅酒日本酒蔵の会／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名同信社出版年月2019年06月サイズ160P 21cmISBNコード9784495976521生活 酒・ドリンク 日本酒旅酒 47都道府県旅と酒のガイドブックタビサケ ヨンジユウナナ トドウ フケン タビ ト サケ ノ ガイドブツク 47／トドウ／フケン／タビ／ト／サケ／ノ／ガイドブツク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2019/06/20

マーク・メリ／著 長谷川小二郎／著・訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名シンコーミュージック・エンタテイメント出版年月2019年06月サイズ135P 19cmISBNコード9784401647712生活 酒・ドリンク ビール今飲むべき最高のクラフトビール100イマ ノムベキ サイコウ ノ クラフト ビ-ル ヒヤク イマ／ノムベキ／サイコウ／ノ／クラフト／ビ-ル／100※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2019/05/28

著者マデリン・パケット(著) ジャスティン・ハマック(著) 高橋正明(訳)出版社日本文芸社発売日2019年10月ISBN9784537217308ページ数303PキーワードざわいんWINEわいんおきわめたいひと ザワインWINEワインオキワメタイヒト ぱけつと までりん PUCKE パケツト マデリン PUCKE9784537217308内容紹介日本でも高評を得た『The WINE ワインを愛する人のスタンダード＆テイスティングガイド』。
アメリカの超人気サイトを書籍化した本書は本国、日本でamazonランキング1位を獲得したダブルスコアのベストセラー。
現在、サイトは月1100万アクセスを超え、その人気はさらにパワーアップ。
そこで、前著から満を持して最新版が到着しました。
なんとボリュームは300ページを超え、まさに「マグナムエディション」の名を冠するにふさわしい仕上がり。
アメリカ本国では既に、amazonUSAでワインガイドジャンル1位、ワインジャンル1位、料理ジャンル1位という3冠を堂々獲得、ベストセラーにランクインの人気タイトルです。
最新版ではいったいどんな進化をとげたのでしょう？まず、本書のいちばんのポイントはその見やすさ。
今日ワインをはじめて飲む人でも一流ソムリエ並の味わいかたができるよう、必須の教養・知識が「目で見てわかる」ように図解されているのです。
紹介するワインは100種類以上。
各品種がどのスタイルのワインになるのか、料理とのマリアージュ、価格帯、アロマや味わいの特徴、次にためすべきワインまでもが掲載。
これだけの情報がひと目でわかる本はほかにありません。
さらに、格段にレベルアップしたと感じるのは国別の生産地ガイド。
主要産地ではさらに地域を細分化して細かく解説。
たとえばボルドーなら、川1本はさんだあちらとこちらで、同じブドウを使ったボルドーブレンドでさえ味わいが異なります。
地域により、どんなワインを、どんな視点で試せばよいか、コレクションするならどれか、一挙解説。
超難解なラベルの読み取り方も、複雑な産地別格付・区分も、図解でわかりやすい！ 実際にワインボトルを買って、一瞬なにがなんだかわからなくなっても、このページさえ開けば大丈夫。
見るだけでワインがわかる。
読むだけでワインが飲みたくなる。
投資する価値ある一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 ワインの基本を楽しむ（ワインを知る/ワインを味わう ほか）/第2章 ワインとペアリングする（料理と組み合わせる/ペアリングしてみる ほか）/第3章 ブドウとワインを知る（アイスワイン/アイレン ほか）/第4章 ワインの産地を探る（アメリカ/アルゼンチン ほか）

著者葉石かおり(監修)出版社シンコーミュージック・エンタテイメント発売日2016年12月ISBN9784401643523ページ数111Pキーワードにほんしゆまにあつくぶつくにほんしゆ／まにあつく／ ニホンシユマニアツクブツクニホンシユ／マニアツク／ はいし かおり ハイシ カオリ9784401643523内容紹介日本酒で遊ぶ！日本酒を学ぶ！こんな日本酒本、見たことない！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次魅せる酒漢/酒徒を虜にする清酒酵母のEVEイヴ 6号酵母がもたらす日本酒の新時代/日本酒界のいやしキャラ「山川光男」に会いたくて/コレクションやプレゼントにも！思わずジャケ買いしたくなる32選/藤代冥砂撮りおろし『一升瓶と わ・た・し』/日本酒フロンティア 新世代蔵元の熱き挑戦/簡単＆時短！缶詰で極上つまみ/日本酒キャラクター最前線レポート 蔵と酒の個性を反映した本物志向のキャラクターを開発中/日本酒キャラクター全国マップ/インタビュー ラズウェル細木の今日の寄り道?ぶらりと立ち寄る店はギャンブル感覚がおもしろい！/酒米からみた日本酒の未来?蔵元が米を作る理由/魅せる?酒漢/日本酒の「今」をイベントで発見！ 全国SAKEイベント/佐藤慎太郎流 和菓子×日本酒 ペアリングの流儀/日本酒の仕事人が厳選！ 1本勝負酒

著者伊藤雄一(著)出版社旭屋出版発売日2018年10月ISBN9784751113523ページ数208Pキーワードふおとじえにつくならてあーとえすえぬえすばえするあ フオトジエニツクナラテアートエスエヌエスバエスルア いとう ゆういち イトウ ユウイチ9784751113523目次なぜ今、ラテアートなのか？/ラテアートに色（個性）を出すアイデア/ラテアートに続々、新しいニーズが！/ラテアートというエンターテイメント/ラテアートの基本/フルカラー・ラテアートの基本技術/富士山ラテアート/一連の流れを体験する/アニマルラテアート/フラワーラテアート〔ほか〕

飲食店日本酒提供者協会／監修大人の自由時間mini本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名技術評論社出版年月2016年05月サイズ157P 19cmISBNコード9784774180731生活 酒・ドリンク 日本酒うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 酒達人が教える、知って飲んで通になる本ウマイ ニホンシユ オ シル エラブ モツト タノシム サケタツジン ガ オシエル シツテ ノンデ ツウ ニ ナル ホン オトナ ノ ジユウ ジカン ミニ オトナ／ノ／ジユウ／ジカン／MINI※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2016/04/15

著者植野正巳(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年05月ISBN9784416619599ページ数399Pキーワードじえいえすえーそむりえわいんえきすぱーとこしようし ジエイエスエーソムリエワインエキスパートコシヨウシ うえの まさみ ウエノ マサミ9784416619599内容紹介日本ソムリエ協会が実施する『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』は、毎年春に改訂される、およそ600ページにもおよぶ協会発行の公式教本から出題されます。
受験者は毎年、この教本の内容を理解、暗記して試験に臨むわけですが、膨大な情報を学習せねばならぬため、容易ではありません。
さらに独学であればなおのことです。
しかし、本書を活用することで、読者は限りなく合格に近づくことができます。
本書は毎年年度版として発行されているテキスト「ワイン受験直前予想」（誠文堂新光社）のシリーズ本であり、本書の著者はやはり同書と同じ、東京・高円寺にある「高円寺ワインスクール」の代表・講師を務める植野正巳先生です。
植野先生は、より多くの良質なソムリエが育ってくれることを心から願っており、同スクールでは、非常に懇切丁寧、さらに合格に一歩でも近づける効率的な学習を生徒たちに教えています。
そのため、同校の学生の一次試験合格率は、なんと、『約92％』です！2018年度から、同試験の実施内容が変更され、一次試験はコンピューターで解答する「CBT 方式」が導入されました。
これにより、およそ5週間、毎日、受験でき、毎日出題内容が変わる形式の試験となりました。
それに合わせて、本書も昨年に予想問題1000問を収載した予想問題集として発刊されましたが、今年は、CBT方式導入後の1回目試験の内容を色濃く反映し、さらに500問増やした1500問収載の予想問題集として、発刊いたします。
『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』合格を目指す方は、シリーズ書籍であるテキスト「ワイン受験直前予想」（誠文堂新光社）と併せて活用し、合格を勝ち取ってください。
■目次抜粋1章 ワイン及び酒類飲料概論2章 日本3章 フランス4章 欧州諸国（フランス以外）5章 ニューワールド諸国6章 日本酒、チーズ、その他◎解答解説*******************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 『ワイン及び酒類飲料概論』の問題/2章 『日本』の問題/3章 『フランス』の問題/4章 『欧州諸国（フランス以外）』の問題/5章 『ニューワールド諸国』の問題/6章 『日本酒、チーズ、その他』の問題

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。
線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。
その場合はご容赦ください。
また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。
コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。
※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。
近日中に登録いたします。

出版社大泉書店発売日2008年11月ISBN9784278037760ページ数159Pキーワードおいしいまいこーひーのたのしみかた オイシイマイコーヒーノタノシミカタ ほりぐち としひで ホリグチ トシヒデ9784278037760内容紹介最良の豆（スペシャルティコーヒー）を使って、極上の一杯を淹れる！コーヒーは豆選びと淹れ方でもっとおいしくなる。
豆選びの基本から挽き方、淹れ方、焙煎方法といった基礎知識はもちろん、定番＆アレンジメニュー、一緒に味わいたいスイーツも紹介。
＜主な掲載内容＞・スペシャルティコーヒーを徹底解説・家庭用マシンで淹れる「おいしいエスプレッソ」・パティシエ直伝 人気スイーツ・定番＆オリジナル アレンジ・コーヒー38メニュー※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1章 基本から好みの香味のさがし方までお気に入りMyコーヒーを淹れる（豆を選ぶ/豆を挽く/淹れる/カッピン具/自家焙煎/ブレンド）/2章 専門店のオリジナルレシピで楽しむ本格派アレンジコーヒー24メニュー（ミルク・生クリーム/ペースト/リキュール/フルーツ・スパイス）/3章 家庭用マシンで淹れる満足のエスプレッソ＆アレンジメニュー（エスプレッソの基礎知識＆おいしい淹れ方/エスプレッソのアレンジ/エスプレッソアレンジメニューINDEX）

■ISBN:9784801820593★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】’23　珈琲　for　Beginnersふりがな2023こ−ひ−ふお−びぎな−ず100ぱ−せんとむつくしり−ず67782−13発売日202302出版社晋遊舎ISBN9784801820593

著者斉藤研一(著)出版社美術出版社発売日2020年03月ISBN9784568506440ページ数191Pキーワードわいんのしけんもんだいしゆう2020 ワインノシケンモンダイシユウ2020 さいとう けんいち サイトウ ケンイチ9784568506440内容紹介過去問から編み出した予想問題で集中トレーニング。
充実の解説で実力アップ！ソムリエ、ワインエキスパート試験の出題傾向を分析。
約500問で出題範囲をカバー。
ワインの知識を総ざらい！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 酒類飲料概論/2 ワイン産地／フランス/3 ワイン産地／その他ヨーロッパ/4 ワイン産地／ニューワールド/5 ワインと料理/6 その他（販売、鑑賞表現、サービスほか）

著者斉藤研一(著)出版社美術出版社発売日2020年03月ISBN9784568506440ページ数191Pキーワードわいんのしけんもんだいしゆう2020 ワインノシケンモンダイシユウ2020 さいとう けんいち サイトウ ケンイチ9784568506440内容紹介過去問から編み出した予想問題で集中トレーニング。
充実の解説で実力アップ！ソムリエ、ワインエキスパート試験の出題傾向を分析。
約500問で出題範囲をカバー。
ワインの知識を総ざらい！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 酒類飲料概論/2 ワイン産地／フランス/3 ワイン産地／その他ヨーロッパ/4 ワイン産地／ニューワールド/5 ワインと料理/6 その他（販売、鑑賞表現、サービスほか）