自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。 その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。 精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。 ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。 このお酒について、ひとつだけお願いがございます。 必ず常温保管して頂きたいのです。 栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。 まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。 そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。 ・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。 ・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。 ・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。 ・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。 と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。 古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました! 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:群馬県産 飯米(精米歩合:90%) アルコール度数:16% 日本酒度:-8 酸度:2.9 アミノ酸度:2.3 グルコース:2.4 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 酵母菌:蔵付き酵母(酵母無添加) 麹歩合/粕歩合:35%/32% 種麹菌:焼酎用黄麹菌 酒蔵名:土田酒造(群馬県) シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 720mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。 その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。 その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。 何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。 従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。
シン・ツチダ 1800ml【土田酒造/群馬県】【要冷蔵】【開栓注意】【日本酒】 3,575 円
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1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。 開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。 タイプについて特定名称:純米吟醸原料米:鳥取県産山田錦(60%)アルコール度数:12〜13%日本酒度:+2酒蔵名:千代むすび酒造(鳥取県)見上げるといつも高く澄んだ青。 日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。 高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。 うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。 ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。
千代むすび 微発泡純米吟醸 しゅわっと空 生 720ml【千代むすび酒造/鳥取県】【日本酒】【要冷蔵】 1,650 円
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雄町の米の旨味が十分に感じられ、キレの良い純米酒です。 綺麗な甘味を表現する為に昨年より日本酒度を変更しております。 アルコール度数15度前後の優しい甘みが口に広がるこの時期にぴったりのお酒です。 メタリックラベルのジャケ買い人気商品です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。 ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:特別純米 原料米:備前雄町(精米歩合;60%) アルコール度数:15% 酒蔵名:中野酒造(大分県) 1800mlサイズはこちら地下200mから組み上げられる 柔らかく、甘みのある仕込み水で造られる「ちえびじん」 そこに、ふくよかな丸みと味の深みを持つ 雄町米が組み合わさったらどうなるのか? オマチストのみならず、皆が期待に胸膨らませた その酒が、ついに登場! タンク1本という小仕込みながら、蔵元予約完売の注目酒。 夏向きに整えられた早摘み果実のようなアルコール度数15%。 するするっと頂くもよし。 グラスの中で、くるくる回して その膨らみを楽しむもよし。 いずれにしても、売り切れ必須のお酒ですから 計画的にお楽しみくださいね。
ちえびじん 備前雄町 特別純米酒 生酒 720ml【中野酒造/大分県】【日本酒】【要冷蔵】 1,760 円
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自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。 その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。 精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。 ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。 このお酒について、ひとつだけお願いがございます。 必ず常温保管して頂きたいのです。 栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。 まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。 そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。 ・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。 ・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。 ・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。 ・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。 と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。 古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました! 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:群馬県産 飯米(精米歩合:90%) アルコール度数:16% 日本酒度:-8 酸度:2.9 アミノ酸度:2.3 グルコース:2.4 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 酵母菌:蔵付き酵母(酵母無添加) 麹歩合/粕歩合:35%/32% 種麹菌:焼酎用黄麹菌 酒蔵名:土田酒造(群馬県) シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 1800mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。 その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。 その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。 何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。 従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。
シン・ツチダ 720ml【土田酒造/群馬県】【要冷蔵】【開栓注意】【日本酒】 1,900 円
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お薦めの温度は40度〜45度。 ほんのりとバナナやメロン系の優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じることができます。 山廃・生酛系のミルキーでガッシリとしたお燗というより、程よい旨味のボリューム感と滑らかな質感が楽しめる、ミディアム系のお燗酒です。 例年お取り扱い頂いている飲食店様からは「おかわりが出るお燗酒」との評価を頂いております。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。 また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:国産米(精米歩合:60%) アルコール度数:16% 酒蔵名:小嶋総本店(山形県)熱燗と言えば、赤提灯。 それも大好物ではありますが イマドキなリビングに似合う、ちょうどイイ燗酒というのもあるんです。 程よい旨味と、滑らかな質感のスマートな燗酒を奥様の手料理といただく。 これって、とっても贅沢です。
洌 燗酒純米 1800ml【小嶋総本店/山形県】【日本酒】【クール便推奨】 2,585 円
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りんご酸高生産性多産酵母を使用し、爽やかな酸味とフレッシュな味わいの純米生酒。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。 ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:まっしぐら(精米歩合:60%) アルコール度数:15% 酵母:りんご酸酵母 酒蔵名:鳩正宗株式会社(青森県) 日本酒/鳩正宗/HATOMASAMUNE/りんご酸酵母仕込み/生酒/まっしぐら/鳩正宗株式会社/青森 720mlサイズはこちらりんごの産地で有名な青森県。 ここで造られる日本酒は、 やっぱり、りんごとも相性抜群。 程よいお米のうまみとりんごの酸味が合わさって 今一番飲みたいお酒が出来上がりました。 夕方のじんわり暑く、 まだ飲むには少し早い時間に この鳩正宗を冷たいガラスコップでいただくと なんともいえない心地よさ。 爽やかな一杯はこの時期、まさにぴったり。
鳩正宗 HATOMASAMUNE りんご酸酵母仕込み 生酒 1800ml【鳩正宗株式会社/青森県】【要冷蔵】【日本酒】 3,080 円
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『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 福島県・四家酒造 極甘口のいわきの銘酒!切れの良い甘口の純米酒です。 数十年前に日本酒コンテストで全国優勝しました。 ■品名■ 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 ■原材料名■ 米(国産)・米こうじ(国産米) ■アルコール度数■ 15度 ■日本酒度■ -8(甘口) ■精米歩合■ 60% ■製造元■ 四家酒造 ■お届けについて■ 輸送温度帯:常温今や日本酒といえば福島県 日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。 特にここ数年で福島県産の銘柄が全国区で人気が出るなど、目にする機会が増えていると思います。 その福島の日本酒ですが・・・・ 実は、新酒鑑評会における金賞の受賞銘柄数が日本一多いというのはご存じでしょうか? それも、今年2018年を含むと、なんと「6年連続で日本一」に輝いています。 日本酒愛好家だけでなくて、専門家からの評価も本当に高いということになります。 全国で3番目の面積を誇るとても広い福島は、日本酒のタイプも様々で基本的には、華やかな香りとお米の甘みや旨味を感じるしっかりした味わいの銘柄が多いと思います。 日本酒は地域ごとに特徴があると思います。 特に福島県については同じ県内とは思えないほど各地域ごとに非常に多様な味わいが楽しめます 県内の地域を分けると「浜通り」・「中通り」・「会津地方」と3地方に分かれます。 しかも、それぞれの地域の中でも個性が異なります。 「会津の酒」なら会津若松市周辺と喜多方市、南会津町、西会津町、猪苗代町。 「中通りの酒」なら、二本松市、福島市、郡山市、矢吹町、天栄村、白河市。 中通りと浜通りをつなぐ「阿武隈山系」なら、古殿町、三春町、田村市、平田村、塙町、矢祭町。 「浜通り」では、いわき市、相双地区などそれぞれに違う個性があります。 当然、使うお米の品種によっても味わいは変わります。 福島では福島独自の酒米「夢の香」や同県産の五百万石、山田錦などがよく用いられるみたです。 一般的に夢の香や山田錦などを使用したものは、華やかなタイプ。 五百万石を使用したものはスッキリ淡麗辛口になる傾向になるようです。 福島には今も根強い風評被害がありながらも、全国区で人気急上昇中の銘柄も多く、福島の日本酒は今まさに「激アツ」と言えます。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 いわき市の四家酒造店の「又兵衛」は、平成29酒造年度(29年7月〜30年6月)の新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」にて、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた「金賞酒」に選ばれてました。 審査は、4月〜5月、広島県広島市で行われて鑑評会には、全国から850銘柄が出品されてそのうち232銘柄が金賞となっています。 福島県の金賞は、兵庫県と並ぶ19銘柄で、なんと「6年連続の日本一」!! 31年前の広島県の5年連続を抜いての記録更新となっています。 いわき市の地酒「又兵衛」6年連続で全国新酒鑑評会で金賞 全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞するという脅威の功績を残し続けるいわきを代表する地酒の「又兵衛」の特別純米酒。 いわきの地酒といえば迷わず又兵衛!で決まりです。 地元いわきの酒造好適米を精米歩合60%まで磨いて、白米・米こうじを原材料として醸造。 しっかりとした旨味と、すっきりとした酸味は、誰もがうなずいてしまう納得の味。 べた甘口なのにキレがある。 米本来の味を最大限に生かしたふくらみのあるまろやさがあります。 酸味と甘みのバランスがこのお酒の特徴です。 地酒とはなんぞや?これを定義するのは難しいと思いますが、このお酒は地元消費率が95%!本物の地酒です。 全国にある地酒とよばれる日本酒は、他の地区でも販売していますがこの「又兵衛(またべえ)」は福島県いわき市を一歩出ると入手困難となります。 いわき市以外の販売店は数件です。 まさに地酒のなかの地酒! 映画「釣りバカ日誌」のスーさん役でおなじみの俳優 故 三國連太郎さんも「又兵衛」の大ファンだったそうです。 福島県の田舎町にもこんなすごいお酒があるんです。 それが又兵衛! 金賞受賞ってそんなに凄いの? 金賞受賞ってそんなに凄いことなの?って思う人もいるかもしれませんが・・・・ 金賞受賞は、凄いんです!!! 酒造りのレベルが高い県はたくさんありますが、同じ県内でここまでの多様性が見られる県は、福島県をおいて他にはないと思います。 しかも、味わいに多様性を持ちながらも、福島県の酒はそれぞれ軒並みハイレベル! 近年、全国新酒鑑評会にて全国の酒蔵が蔵ごとにそれぞれ渾身の1品しか出品出来きずに、しかもその内で入賞するのは約半数のみとなっています。 その選び抜かれた「入賞酒」から「金賞」に輝くのは更に約半数位。 そんな厳しい鑑評会での金賞受賞数が、平成30年5月17日に発表されたばかりの最新の結果も含めて、 福島県はなんと6年連続全国1位!(歴代日本記録更新) 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 福島県(入賞31点、金賞19点) 「金水晶」 有限会社金水晶酒造店(金賞) 「千駒 大吟醸 」千駒酒造株式会社 「廣戸川」 松崎酒造店(金賞) 「笹の川」 笹の川酒造株式会社 「雪小町」 有限会社渡辺酒造本店(金賞) 「さかみずき」 たに川酒造株式会社 「あぶくま」 有限会社玄葉本店 「三春駒」 佐藤酒造株式会社(金賞) 「藤乃井」 有限会社佐藤酒造店 「東豊国」 豊国酒造合資会社(金賞) 「人気一」 人気酒造株式会社(金賞) 「奥の松」 東日本酒造協業組合(金賞) 「京の華」 合資会社辰泉酒造 「会津中将」 鶴乃江酒造株式会社(金賞) 「名倉山」 名倉山酒造株式会社(金賞) 「嘉永蔵大吟醸」末廣酒造株式会社 嘉永蔵 「会津宮泉」 宮泉銘醸株式会社(金賞) 「弥右衛門」 合資会社大和川酒造店(金賞) 「大和屋善内」 有限会社峰の雪酒造場 「会津吉の川」 合資会社吉の川酒造店 「会津ほまれ」 ほまれ酒造株式会社 「笹正宗」 笹正宗酒造株式会社(金賞) 「國権」 國権酒造株式会社(金賞) 「開當男山」 渡部 謙一 「田島」 会津酒造株式会社(金賞) 「自然郷」 合名会社大木代吉本店 「榮四郎」 榮川酒造株式会社 磐梯工場(金賞) 「萬代芳」 合資会社白井酒造店(金賞) 「學十郎」 豊国酒造合資会社(金賞) 「一生青春」 曙酒造合資会社(金賞) 「又兵衛」 合名会社四家酒造店(金賞) 四家酒造店について 四家酒造店は、福島県いわき市内郷地方に酒蔵がある地酒です。 小さな蔵ですが歴史を感じさせる酒蔵です。 初代四家又兵衛の酒好きが高じ、自分で日本酒を楽しむため、弘化2(1845)年に酒造りを始めました。 川柳を嗜んだ又兵衛は、俳号を竹林亭真酒躬(ちくりんていますみ)=「竹林の多いこの場所のまことの酒飲み」と称しておりました。 小さな酒蔵ですが、ここ10年間に全国金賞受賞8回は、大手の酒蔵より多いと思います。 特別純米「ふくみ」は、10数年前に全国日本酒コンテストでグランプリを受賞しました。 また映画「釣りバカ日誌」でも映画のワンシーンに又兵衛が登場し、いわき市だけでなく全国にも多くのファンがおります。 この機会に、いわき市の地酒「又兵衛」お試しください。 お祝い 内祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 敬老の日 入学祝い 入園祝い 引越し祝い ご挨拶 イベント お歳暮 お中元 プレゼント 記念品 誕生日 クリスマス お年賀 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー などなど さまざまなイベントシーンにていかがでしょうか お酒 ギフト 福島の日本酒 四家酒造 又兵衛 ふくみ(またべえ ふくみ)720ml 福島 地酒 金賞酒 お取り寄せ 【贈り物 贈答 返礼 お祝い 結婚祝 誕生日 プレゼント】応援 FP 2,420 円
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日本酒との相性バツグンの味噌漬け4種をセットにしました。 ■品名■ 味噌漬4種セット ●大根味噌漬け ●生姜味噌漬け ●胡瓜味噌漬け ●茗荷味噌漬け ■原材料名■ ●みそ漬け(大根) 大根、漬け原材料(みそ、醤油、砂糖、みりん、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●みそ漬け(生姜) 生姜、漬け原材料〔みそ、醤油、砂糖、みりん、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●みそ漬け(胡瓜) 胡瓜、漬け原材料〔みそ、醤油、砂糖、みりん、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ●みそ漬け(茗荷) みょうが、漬け原材料(みそ、醤油、砂糖、みりん、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■原料原産地■ 国産(大根、生姜、胡瓜、茗荷) ■内容量■ 大根味噌漬け:100g 生姜味噌漬け:90g 胡瓜味噌漬け:100g 茗荷味噌漬け:90g ■賞味期限■ ●大根味噌漬け:製造より90日 ●生姜味噌漬け:製造より90日 ●胡瓜味噌漬け:製造より90日 ●茗荷味噌漬け:製造より90日 ●又兵衛「ふくみ」:- ■保存方法■ 常温 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 開封後は、冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください ■製造者■ 西野屋食品株式会社 福島県いわき市常磐上矢田町田端8-1 0246-28-2828 ■お届けについて■ 輸送温度帯:常温 通常は常温発送いたします。 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 福島県・四家酒造 極甘口のいわきの銘酒!切れの良い甘口の純米酒です。 数十年前に日本酒コンテストで全国優勝しました。 ■品名■ 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 ■原材料名■ 米(国産)・米こうじ(国産米) ■アルコール度数■ 15度 ■日本酒度■ -8(甘口) ■精米歩合■ 60% ■製造元■ 四家酒造 ■お届けについて■ 輸送温度帯:常温 ■西野屋の旨いもんは、ご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト(贈り物)等に多くご利用頂いております。 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 返礼品 ご当地ギフト ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト 贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 ●検索されるキーワード 漬物専門店 西野屋 いわき 福島 ふくしま お取り寄せ グルメ おつまみ 詰め合わせ ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのおとも ご飯のお友 おかず 惣菜 送料無料 巣ごもり おうちで おうち時間 プレゼント 漬物詰合わせ 漬け物セット クーポン今や日本酒といえば福島県 日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。 特にここ数年で福島県産の銘柄が全国区で人気が出るなど、目にする機会が増えていると思います。 その福島の日本酒ですが・・・・ 実は、新酒鑑評会における金賞の受賞銘柄数が日本一多いというのはご存じでしょうか? それも、2018年を含むと、なんと「6年連続で日本一」に輝いています。 日本酒愛好家だけでなくて、専門家からの評価も本当に高いということになります。 全国で3番目の面積を誇るとても広い福島は、日本酒のタイプも様々で基本的には、華やかな香りとお米の甘みや旨味を感じるしっかりした味わいの銘柄が多いと思います。 日本酒は地域ごとに特徴があると思います。 特に福島県については同じ県内とは思えないほど各地域ごとに非常に多様な味わいが楽しめます 県内の地域を分けると「浜通り」・「中通り」・「会津地方」と3地方に分かれます。 しかも、それぞれの地域の中でも個性が異なります。 「会津の酒」なら会津若松市周辺と喜多方市、南会津町、西会津町、猪苗代町。 「中通りの酒」なら、二本松市、福島市、郡山市、矢吹町、天栄村、白河市。 中通りと浜通りをつなぐ「阿武隈山系」なら、古殿町、三春町、田村市、平田村、塙町、矢祭町。 「浜通り」では、いわき市、相双地区などそれぞれに違う個性があります。 当然、使うお米の品種によっても味わいは変わります。 福島では福島独自の酒米「夢の香」や同県産の五百万石、山田錦などがよく用いられるみたです。 一般的に夢の香や山田錦などを使用したものは、華やかなタイプ。 五百万石を使用したものはスッキリ淡麗辛口になる傾向になるようです。 福島には今も根強い風評被害がありながらも、全国区で人気急上昇中の銘柄も多く、福島の日本酒は今まさに「激アツ」と言えます。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 いわき市の四家酒造店の「又兵衛」は、平成29酒造年度(29年7月〜30年6月)の新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」にて、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた「金賞酒」に選ばれてました。 審査は、4月〜5月、広島県広島市で行われて鑑評会には、全国から850銘柄が出品されてそのうち232銘柄が金賞となっています。 福島県の金賞は、兵庫県と並ぶ19銘柄で、なんと「6年連続の日本一」!! 31年前の広島県の5年連続を抜いての記録更新となっています。 いわき市の地酒「又兵衛」6年連続で全国新酒鑑評会で金賞 全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞するという脅威の功績を残し続けるいわきを代表する地酒の「又兵衛」の特別純米酒。 いわきの地酒といえば迷わず又兵衛!で決まりです。 地元いわきの酒造好適米を精米歩合60%まで磨いて、白米・米こうじを原材料として醸造。 しっかりとした旨味と、すっきりとした酸味は、誰もがうなずいてしまう納得の味。 べた甘口なのにキレがある。 米本来の味を最大限に生かしたふくらみのあるまろやさがあります。 酸味と甘みのバランスがこのお酒の特徴です。 地酒とはなんぞや?これを定義するのは難しいと思いますが、このお酒は地元消費率が95%!本物の地酒です。 全国にある地酒とよばれる日本酒は、他の地区でも販売していますがこの「又兵衛(またべえ)」は福島県いわき市を一歩出ると入手困難となります。 いわき市以外の販売店は数件です。 まさに地酒のなかの地酒! 映画「釣りバカ日誌」のスーさん役でおなじみの俳優 故 三國連太郎さんも「又兵衛」の大ファンだったそうです。 福島県の田舎町にもこんなすごいお酒があるんです。 それが又兵衛! ■西野屋の旨いもんは、ご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト(贈り物)等に多くご利用頂いております。 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト ちょっとした贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 父の日 プレゼント ギフト【お酒 ギフト】 福島の日本酒と味噌漬け4種セット お酒 地酒 福島の日本酒 いわき地酒 又兵衛 国産 みそ漬け 詰合せ お取り寄せ グルメ 食べ物 贈り物 内祝い 誕生日 プレゼント 食品 福島 応援 FP 4,400 円
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西野屋の和風旨辛株漬けキムチ 昆布の旨味と唐辛子の辛さが絶妙! 『松前キムチ』 福島県産の桃やリンゴが隠し味。 コクのある辛さが自慢の逸品! 『白菜キムチ極(きわみ)』 ■品名■ 松前キムチ・白菜キムチ「極」 ■原材料名■ ●松前キムチ 白菜、大根、人参、昆布、漬け原材料(アミノ酸液、昆布、りんご、唐辛子、玉ねぎ、砂糖、にんにく、生姜、ねぎ、食塩、アミエビペースト、魚醤、ごま)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)酸味料、酒精、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キタンサン)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごま・えびを含む) ●白菜キムチ『極』 白菜(国産)、漬け原材料(大根、唐辛子、生姜、りんご、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桃、アミエビペースト、にら、松の実、魚醤、ネギ)/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部にりんご、桃、えびを含む) ■原料原産地■ 松前キムチ:国産(白菜、大根、人参、昆布)、白菜キムチ『極』:国産(白菜) ■内容量■ 松前キムチ450g×1個、白菜キムチ『極』450g×1個 ■賞味期限■ 要冷蔵(1度〜10度)で10日 ■保存方法■ 要冷蔵(1度〜10度) 開封後はなるべく早くお召し上がりになるか、冷蔵庫などで保管してください。 ■製造者■ 西野屋食品株式会社 福島県いわき市常磐上矢田町田端8-1 0246-28-2828 ■お届けについて■ 輸送温度帯:冷蔵 通常は冷蔵発送いたします。 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 福島県・四家酒造 極甘口のいわきの銘酒!切れの良い甘口の純米酒です。 数十年前に日本酒コンテストで全国優勝しました。 ■品名■ 『又兵衛 ふくみ 特別純米酒 720ml』 ■原材料名■ 米(国産)・米こうじ(国産米) ■アルコール度数■ 15度 ■日本酒度■ -8(甘口) ■精米歩合■ 60% ■製造元■ 四家酒造 ■お届けについて■ 輸送温度帯:常温 ■西野屋の旨いもんは、ご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト(贈り物)等に多くご利用頂いております。 ●シーズンギフト お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 贈答品 贈答用 返礼品 ご当地ギフト ●お祝い 卒業祝い 入学祝い 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント 誕生日ギフト 誕プレ バースデープレゼント バースデーギフト バースデイプレゼント バースデイギフト 贈り物 プチギフト カジュアルギフト 成人式 七五三 成人祝い 結婚祝い 出産祝い 就職祝い 退職祝い 還暦 古希 喜寿 米寿 退院祝い プレゼント ギフト ●内祝い・お返し・お礼 快気祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 入学内祝い お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●様々な送り先様に喜ばれています 会社 職場 男性向け 女性向け 上司 同僚 父親 父 母親 母 兄弟 姉妹 孫 妻 友人 友達 女友達 女の子 男 男友達 同級生 取引先 取り引き先 幼稚園 保育園 保育所 児童園 老人ホーム 部活 サークル 小学校 中学校 高校 おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 奥さん 彼女 彼氏 旦那 先生 先輩 後輩 お客様 ●おすすめイベント用途 年越し 年末年始 お正月 正月 お盆 運動会 ハロウィン パーティー 記念日 ゴルフコンペ景品 二次会 文化祭 学園祭 子供会 バザー お祭り 夕涼み会 差し入れ 夏祭り 納涼会 屋台 模擬店 同窓会 学校行事 PTA PTA行事 帰省 おみやげ お土産 お取り寄せ 取り寄せ 周年記念 おもたせ 成人の日 ひな祭り ひなまつり 卒園 卒業 お花見 ●検索されるキーワード 漬物専門店 西野屋 いわき 福島 ふくしま お取り寄せ グルメ おつまみ 詰め合わせ ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのおとも ご飯のお友 おかず 惣菜 送料無料 巣ごもり おうちで おうち時間 プレゼント 漬物詰合わせ 漬け物セット クーポン今や日本酒といえば福島県 日本酒の名産地として着々と認知度を上げている福島県。 特にここ数年で福島県産の銘柄が全国区で人気が出るなど、目にする機会が増えていると思います。 その福島の日本酒ですが・・・・ 実は、新酒鑑評会における金賞の受賞銘柄数が日本一多いというのはご存じでしょうか? それも、今年2018年を含むと、なんと「6年連続で日本一」に輝いています。 日本酒愛好家だけでなくて、専門家からの評価も本当に高いということになります。 全国で3番目の面積を誇るとても広い福島は、日本酒のタイプも様々で基本的には、華やかな香りとお米の甘みや旨味を感じるしっかりした味わいの銘柄が多いと思います。 日本酒は地域ごとに特徴があると思います。 特に福島県については同じ県内とは思えないほど各地域ごとに非常に多様な味わいが楽しめます 県内の地域を分けると「浜通り」・「中通り」・「会津地方」と3地方に分かれます。 しかも、それぞれの地域の中でも個性が異なります。 「会津の酒」なら会津若松市周辺と喜多方市、南会津町、西会津町、猪苗代町。 「中通りの酒」なら、二本松市、福島市、郡山市、矢吹町、天栄村、白河市。 中通りと浜通りをつなぐ「阿武隈山系」なら、古殿町、三春町、田村市、平田村、塙町、矢祭町。 「浜通り」では、いわき市、相双地区などそれぞれに違う個性があります。 当然、使うお米の品種によっても味わいは変わります。 福島では福島独自の酒米「夢の香」や同県産の五百万石、山田錦などがよく用いられるみたです。 一般的に夢の香や山田錦などを使用したものは、華やかなタイプ。 五百万石を使用したものはスッキリ淡麗辛口になる傾向になるようです。 福島には今も根強い風評被害がありながらも、全国区で人気急上昇中の銘柄も多く、福島の日本酒は今まさに「激アツ」と言えます。 平成29酒造年度全国新酒鑑評会 いわき市の四家酒造店の「又兵衛」は、平成29酒造年度(29年7月〜30年6月)の新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会」にて、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた「金賞酒」に選ばれてました。 審査は、4月〜5月、広島県広島市で行われて鑑評会には、全国から850銘柄が出品されてそのうち232銘柄が金賞となっています。 福島県の金賞は、兵庫県と並ぶ19銘柄で、なんと「6年連続の日本一」!! 31年前の広島県の5年連続を抜いての記録更新となっています。 いわき市の地酒「又兵衛」6年連続で全国新酒鑑評会で金賞 全国新酒鑑評会にて6年連続で金賞を受賞するという脅威の功績を残し続けるいわきを代表する地酒の「又兵衛」の特別純米酒。 いわきの地酒といえば迷わず又兵衛!で決まりです。 地元いわきの酒造好適米を精米歩合60%まで磨いて、白米・米こうじを原材料として醸造。 しっかりとした旨味と、すっきりとした酸味は、誰もがうなずいてしまう納得の味。 べた甘口なのにキレがある。 米本来の味を最大限に生かしたふくらみのあるまろやさがあります。 酸味と甘みのバランスがこのお酒の特徴です。 地酒とはなんぞや?これを定義するのは難しいと思いますが、このお酒は地元消費率が95%!本物の地酒です。 全国にある地酒とよばれる日本酒は、他の地区でも販売していますがこの「又兵衛(またべえ)」は福島県いわき市を一歩出ると入手困難となります。 いわき市以外の販売店は数件です。 まさに地酒のなかの地酒! 映画「釣りバカ日誌」のスーさん役でおなじみの俳優 故 三國連太郎さんも「又兵衛」の大ファンだったそうです。 福島県の田舎町にもこんなすごいお酒があるんです。 それが又兵衛! お祝い 内祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 敬老の日 入学祝い 入園祝い 引越し祝い ご挨拶 イベント お歳暮 お中元 プレゼント 記念品 誕生日 クリスマス お年賀 結婚記念日 母の日 父の日 バレンタイン ホワイトデー などなど さまざまなイベントシーンにていかがでしょうか 父の日 プレゼント ギフト【お酒 ギフト】 福島の日本酒とキムチセット(松前キムチ・極・又兵衛)お酒 地酒 福島の日本酒 いわき地酒 又兵衛 国産 旨辛 キムチ 送料無料 お取り寄せ グルメ 食品 食べ物 誕生日 プレゼント 応援 FP 4,400 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 新十津川産 「吟風」を使用。 米の味を十分に引き出したうま味のある純米酒 ◎【北海道】金滴 特別純米酒 新十津川 720ml 1,263 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴、男山一番の大辛口の純米酒です。
◎【北海道】男山 特別純米 国芳乃名取酒 720ml 1,507 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:1800ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 微かに酸を感じるシャープな切れ味が特徴、男山一番の大辛口の純米酒です。
◎男山 特別純米 国芳乃名取酒 1.8L【同一規格6本まで1個口送料】 2,917 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:1800ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます ◎男山 生もと 純米 1.8L【同一規格6本まで1個口送料】 2,225 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:900ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 淡麗でまろやかな味わい。
◎男山 上撰 900ml 1,041 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください やや辛口の北海道限定商品。
◎男山 特別純米 北海道限定 720ml 2,388 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:1800ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 新十津川産 「吟風」を使用。 米の味を十分に引き出したうま味のある純米酒 ◎金滴 特別純米酒 新十津川 1.8L【同一規格6本まで1個口送料】 2,706 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:1800ml 4)アルコール分:15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 米の旨味を十分に引き出した、柔らかで口当たりの良い純米酒です。
◎男山 特別純米 北の稲穂 1.8L 2,097 円
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