 シルバー・グリーンの穏やかな表情で人気の新色「ユーカリ」。
日々の料理を美味しく、愉しくする新アイテムのココット（鋳物ほうろう鍋）を今秋発売し、ラインナップを拡大いたします。
インテリアグリーンとして人気の“ユーカリ”。
その落ち着きある彩りをキッチンやテーブルに。
ストウブのココットが、シンプルでしなやかな暮らしを叶えます。
更においしいごはんが炊けるココット。
2合炊きでファミリーに最適なサイズです。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。
羽釜(はがま)のカタチ 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
蓋に付いたシステラ 蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
炊き方 2合(360cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
ココットにお米とお米と同量の水(360cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。
火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。
スペック 容量1.74L 重さ2kg 長さ21cm 幅16cm 高さ16cm 直径16cm 底の直径11cm 色ユーカリ 生産国フランス 対応熱源IH,ガス火を含む全ての熱源(250℃までオーブン使用可) *製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
23,100 円
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 ブタのモチーフが愛らしい人気のピギーココット。
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。
ブタの愛らしいデザインをお楽しみください。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ お鍋のままサーブしていただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
スペック サイズ17cm 容量1.0L 色グレー 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *フタ裏にピコは付いていません *製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
29,700 円
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 毎日の生活になじみ、優しく寄り添う「ETERNITY Collection（エタニティ コレクション）」。
この秋、柔らかな風合いで人気の「カンパーニュ」に新色「セージグリーン」が加わった 新しいコレクションがスタートします。
ヨーロッパでは古くから”健康”や”家族愛”の象徴として知られる「セージ」。
ナチュラルでフェミニンな印象のセージグリーンのカラーは、どんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。
家族や友人の幸せを込めたギフトアイテムとしてもおすすめです。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
ラウンド20cm メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。
用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。
毎日の炊飯や汁物にも。
スペック サイズ20cm 容量2.2L 重さ3.6kg 高さ14.5 cm 色セージグリーン 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
30,800 円
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 新しい生活に、永く使える確かなものを。
料理の仕上がりと機能性を追求するツヴィリング・スピリットを凝縮した、プレミアム・ステンレスクックウェアシリーズ。
料理機会が増える今こそ、毎日使うクックウェアを見直すタイミング。
「ZWILLING Pro」は保温性と熱伝導性を高いレベルで両立させた構造で、同じ調理方法でも今までよりワンランク上の仕上がりへ。
さらに、傷に強いステンレスをチタン合金加工し錆への耐食性をさらに高めることで、10年先でも安心してお使いいただける品質です。
ライフスタイルが変化しても長く使える、シンプルで確かな品質のクックウェアで、日々の暮らしをより豊かに。
熱伝導と保温性を両立させる底面構造で、より優れた料理の仕上がりに。
底面の端まで均一に熱を伝えるSIGMA Classic Plus（底面3層）構造。
水やスープをすばやく加熱し、一度温まった後は、弱火でも優れた保温 性でしっかり熱を伝えるので、煮物、スープ作りに最適。
スペック 素材本体/ステンレス、アルミニウム、蓋/強化ガラス（全面物理強化）、ステンレス、シリコーンゴム 鍋本体構造SIGMA® Classic Plus(底面3層)、 底厚（貼り底含む）：5.2mm 直径16cm 長さ35cm 高さ10.5cm 高さ（蓋除外時）9cm 重さ1.23kg 底の直径15.8cm 容量1.5L 食洗機対応可能 生産国ベトナム製 熱源ガス・IHを含む全ての熱源対応（鍋は200℃までオーブン可/電子レンジ除く） 保証10年
9,900 円
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 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック サイズ16cm、(底直径 12.5cm) 容量1.2L 色チェリー 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
24,200 円
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 鍋の内側にメモリがついて容量がわかりやすく便利な深型のミルクポット。
コンパクトなデザインで収納に困りません。
既存の底構造『シグマ クラシック』をさらに進化させ、均一で素早い熱伝導を可能にした鍋構造『シグマ クラシック プラス』を採用したクックウェアです。
ミルクポットは、赤ちゃんのミルク作りやホットドリンク作りに便利。
少量の飲み物や一人分のスープなどが手軽に作れます。
ゆで卵や少量の野菜のボイルにもおすすめ。
ステンレス製品の特徴 蓄熱性が高く冷めにくいので、煮込みなど一定の温度で料理する調理法が得意です。
耐久性が高く丈夫なので、傷がつきにくく美しさを保ち長く使えます。
酸などの食材の影響を受けず、匂い移りもないため衛生的に調理できます。
ツヴィリングクックウェアシリーズ 素材や構造だけでなく、ハンドルやフタのデザインまで、徹底的に使いやすさを追求。
無駄のない洗練されたカタチは機能美そのもの。
様々な料理シーンで活躍し、使い込むほどに調理の楽しさを広げてくれます。
スペック 直径14cm 高さ11.5cm 容量1.6L 重さ0.67kg 食洗機対応可能 熱源電気、ガス、セラミック、ハロゲン、IH等すべての熱源 (※電子レンジは熱源に含みません)
4,400 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
オーバル 23cm にんじんやアスパラ、魚などを丸ごと料理できるオーバル型。
肉のローストは、焼き付けた後にそのままオーブンで仕上げることができます。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ23cm 縦23cm 横30cm 高さ13cm 重さ3.501kg 容量2.2L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ブラック 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
15,400 円
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 新しい生活に、永く使える確かなものを。
料理の仕上がりと機能性を追求するツヴィリング・スピリットを凝縮した、プレミアム・ステンレスクックウェアシリーズ。
料理機会が増える今こそ、毎日使うクックウェアを見直すタイミング。
「ZWILLING Pro」は保温性と熱伝導性を高いレベルで両立させた構造で、同じ調理方法でも今までよりワンランク上の仕上がりへ。
さらに、傷に強いステンレスをチタン合金加工し錆への耐食性をさらに高めることで、10年先でも安心してお使いいただける品質です。
ライフスタイルが変化しても長く使える、シンプルで確かな品質のクックウェアで、日々の暮らしをより豊かに。
熱伝導と保温性を両立させる底面構造で、より優れた料理の仕上がりに。
底面の端まで均一に熱を伝えるSIGMA Classic Plus（底面3層）構造。
水やスープをすばやく加熱し、一度温まった後は、弱火でも優れた保温 性でしっかり熱を伝えるので、煮物、スープ作りに最適。
スペック 素材本体/ステンレス、アルミニウム、蓋/強化ガラス（全面物理強化）、ステンレス、シリコーンゴム 鍋本体構造SIGMA® Classic Plus(底面3層)、 底厚（貼り底含む）：5.2mm 直径18cm 容量2.0L 食洗機対応可能 生産国ベトナム製 熱源ガス・IHを含む全ての熱源対応（鍋は200℃までオーブン可/ 電子レンジ除く） 保証10年
11,000 円
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 ほどよいフェミニンさが好評の「セージグリーン」カラーに追加ラインナップが登場 定番の「ピコ・ココットラウンド」のミディサイズのほか、人気の「Wa-NABE」、「ラ・ココット de GOHAN」シリーズから用途にかなうサイズをお選びいただけます。
「カンパーニュ」カラーと組み合わせれば、小さなフラワーガーデンのようなナチュラルな癒しの空間が広がります。
ヨーロッパでは古くから”健康”や”家族愛”の象徴として知られる「セージ」。
ナチュラルでフェミニンな印象のセージグリーンのカラーは、どんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。
家族や友人の幸せを込めたギフトアイテムとしてもおすすめです。
更においしいごはんが炊けるココット。
通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。
羽釜(はがま)のカタチ 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。
蓋に付いたシステラ 蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
炊き方 1合(180cc)お米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。
ココットにお米とお米と同量の水(180cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。
ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。
火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。
炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。
スペック サイズSサイズ(1合炊き):12cm 容量0.73L 重さ1.45kg 幅12cm 高さ11.4cm 色セージグリーン 原産国フランス ※しゃもじは付属していません。
※食洗機可。
電子レンジ不可 *底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
17,600 円
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 ほどよいフェミニンさが好評の「セージグリーン」カラーに追加ラインナップが登場 定番の「ピコ・ココットラウンド」のミディサイズのほか、人気の「Wa-NABE」、「ラ・ココット de GOHAN」シリーズから用途にかなうサイズをお選びいただけます。
「カンパーニュ」カラーと組み合わせれば、小さなフラワーガーデンのようなナチュラルな癒しの空間が広がります。
ヨーロッパでは古くから”健康”や”家族愛”の象徴として知られる「セージ」。
ナチュラルでフェミニンな印象のセージグリーンのカラーは、どんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。
家族や友人の幸せを込めたギフトアイテムとしてもおすすめです。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
ラウンド18cm メインディッシュはもちろん副菜や汁物にも使える万能サイズ。
用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。
スペック サイズ18cm 容量1.7L 重さ3.05kg 幅18cm 長さ24cm 高さ12.6cm 色セージグリーン 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
27,500 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド24cm 4〜6人のファミリー向けのサイズ。
メイン料理や作り置きに便利。
無水調理や煮込み料理に。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ24cm 縦24cm 横31cm 高さ16cm 重さ4.817kg 容量4.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色アイボリー 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
18,700 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
オーバル 23cm にんじんやアスパラ、魚などを丸ごと料理できるオーバル型。
肉のローストは、焼き付けた後にそのままオーブンで仕上げることができます。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ23cm 縦23cm 横30cm 高さ13cm 重さ3.501kg 容量2.2L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色レッド 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
15,400 円
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 容量25%アップ！たっぷり作れるグランドココット新登場！ ストウブの定番アイテム「ピコ・ココットラウンド 20cm」に高さをプラス。
容量が25％アップして、使いやすいコンパクトサイズでありながら3−4人分のスープやおかず作りに活躍します。
もちろん、ストウブを使った人気料理の無水調理や焼付け調理、炊飯、パン作りなど万能にお使いいただけます。
食材の旨みを引き出し、飽きのこない味わい 鍋本体・蓋ともに厚みのある鋳鉄製。
食材をムラなく優しく加熱し、食材の旨みを含む水分は蒸気となって鍋の中に充満。
そして蒸気は蓋裏の突起「ピコ」を介して、旨みを含んだ水滴となって再び食材へと戻ります。
この、旨みを閉じこめて仕上げるストウブ独自の仕組み「アロマ・レイン」により、野菜は甘さが引き立ち、お肉も柔らかくジューシーに。
出汁を加えなくても滋味深い味わいが鍋まかせで完成します。
煮込む前に焼き付けることで香ばしさをプラス 鍋の中面はザラっとした黒マット・エマイユ（ほうろう）加工を施しているので、細かな凹凸により食材を香ばしく焼付けることができます。
焼いてから煮るという調理が鍋1つでできるほか、焦げ付きも防ぐので調理後のお手入れも簡単です。
生活に永く寄り添う、あなただけの「ストウブ」 フランスの工場で職人の手によって1つ1つ作られているストウブは、ほうろう加工の仕上がり具合など同じものが1つとない、あなただけのオリジナル。
シンプルで丈夫な作りだから、流行に左右されず、ライフスタイルが変わっても長くお使いいただけます。
グランドココットで作る「おかずスープ」のある食卓 手早く簡単に、なお且つ栄養バランスも整った一品としておすすめしたい具だくさんのスープ。
野菜やお肉などの食材を入れて煮込めばメイン料理が完成。
ごはんやパンを添えるだけで満足度の高い食事に。
多めに作ってストックすれば、アレンジ料理をを楽しめるほか、あと一品欲しいときに重宝します。
スペック サイズ20cm 重さ3.8kg 容量2.7L 長さ（ハンドル含む）30cm 高さ約17 cm 高さ(フタ除外時)12 cm 直径20 cm 底の直径約17 cm ハンドル長さ3 cm 素材鍋：鋳鉄・ほうろう加工、ノブ：スチール、ブラス 色カンパーニュ 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
34,100 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド22cm 鋳物ほうろう鍋の効果を最も実感できる煮込み料理に。
たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。
人が集まる時のパーティ料理にも。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ22cm 縦22cm 横29cm 高さ15cm 重さ3.969kg 容量3.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色レッド 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
16,500 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド22cm 鋳物ほうろう鍋の効果を最も実感できる煮込み料理に。
たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。
人が集まる時のパーティ料理にも。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ22cm 縦22cm 横29cm 高さ15cm 重さ3.969kg 容量3.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ハーブグリーン 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可
16,500 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド 22cm 鋳物ほうろう鍋の効果を最も実感できる煮込み料理に。
たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。
人が集まる時のパーティ料理にも。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ22cm 縦22cm 横29cm 高さ15cm 重さ3.969kg 容量3.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ブラック 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
16,500 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
オーバル 23cm にんじんやアスパラ、魚などを丸ごと料理できるオーバル型。
肉のローストは、焼き付けた後にそのままオーブンで仕上げることができます。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ23cm 縦23cm 横30cm 高さ13cm 重さ3.501kg 容量2.2L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色アイボリー 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
15,400 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド24cm 4〜6人のファミリー向けのサイズ。
メイン料理や作り置きに便利。
無水調理や煮込み料理に。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ24cm 縦24cm 横31cm 高さ16cm 重さ4.817kg 容量4.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ブラック 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
18,700 円
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 ほどよいフェミニンさが好評の「セージグリーン」カラーに追加ラインナップが登場 定番の「ピコ・ココットラウンド」のミディサイズのほか、人気の「Wa-NABE」、「ラ・ココット de GOHAN」シリーズから用途にかなうサイズをお選びいただけます。
「カンパーニュ」カラーと組み合わせれば、小さなフラワーガーデンのようなナチュラルな癒しの空間が広がります。
ヨーロッパでは古くから”健康”や”家族愛”の象徴として知られる「セージ」。
ナチュラルでフェミニンな印象のセージグリーンのカラーは、どんなキッチンや食卓スタイルにもなじみ、穏やかな彩りを添えます。
家族や友人の幸せを込めたギフトアイテムとしてもおすすめです。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
ラウンド16cm 副菜作りに最適なサイズ。
一人分ならメイン料理や麺料理を調理した後そのままテーブルにサーブできるので使いやすくて便利。
スペック サイズ16cm 容量1.2L 重さ2.34kg 幅16cm 長さ21.5 cm 高さ10cm 色セージグリーン 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
24,200 円
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 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
ノブ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック 重さ3 kg 容量2 l 長さ26 cm 幅20 cm 高さ14 cm 高さ(フタ除外時)10 cm 直径20 cm 底の直径16 cm ハンドル長さ3 cm サイズ20cm 色シャイニーブラック 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
30,800 円
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 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック サイズ10cm 容量0.25L 底直径7.5cm 色チェリー 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
14,300 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド20cm メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。
用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。
毎日の炊飯や汁物にも。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ20cm 縦20cm 横27cm 高さ14cm 重さ3.37kg 容量2.5L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ブラック 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可 *グリーンの入荷は未定となっております。
14,300 円
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 シルバー・グリーンの穏やかな表情で人気の新色「ユーカリ」。
日々の料理を美味しく、愉しくする新アイテムのココット（鋳物ほうろう鍋）を今秋発売し、ラインナップを拡大いたします。
インテリアグリーンとして人気の“ユーカリ”。
その落ち着きある彩りをキッチンやテーブルに。
ストウブのココットが、シンプルでしなやかな暮らしを叶えます。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック 容量0.25L 重さ1kg 長さ13cm 幅10cm 高さ7cm 高さ(フタ除外時)5cm 直径10cm 底の直径8cm 色ユーカリ 生産国フランス 対応熱源IH,ガス火を含む全ての熱源(250℃までオーブン使用可)
14,300 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド24cm 4〜6人のファミリー向けのサイズ。
メイン料理や作り置きに便利。
無水調理や煮込み料理に。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ24cm 縦24cm 横31cm 高さ16cm 重さ4.817kg 容量4.0L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ハーブグリーン 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可
18,700 円
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 ストウブ 創業50周年アニバーサリー限定カラー「Citron（シトロン）」発売 フランス・アルザス地方で1974年に誕生したストウブは2024年、創業50周年を迎えます。
アニバーサリーを記念して、新色「Citron（シトロン）」カラーを発売します。
ストウブの料理を囲み、大切な人と語らう、かけがえのない時間がいつまでも続きますように。
これまでストウブをご愛用のみなさまへの感謝の思いと、これからもストウブのある暮らしに豊かさと幸せが続くようにとの願いを込め、幸福を呼ぶとされるフレッシュなレモンイエローの「Citron」カラーを2024年限定で展開します。
キッチンからテーブルまで、幸せカラーの「Citron」が包み込みます。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
ラウンド 10cm 小さなおつまみや付け合わせに。
テーブルにそのままサーブするソースからスープ、焼き菓子、冷たいデザートの一人分の器にも。
スペック 容量0.25L 重さ1kg 長さ13cm 幅10cm 高さ7cm 高さ(フタ除外時)5cm 直径10cm 底の直径8cm 色シトロン 生産国フランス 対応熱源IH,ガス火を含む全ての熱源(250℃までオーブン使用可)
14,300 円
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 【事前にご確認ください】※アニマルブラスノブ ルースターはココットと別同梱となります。
ご購入後、お客様ご自身での取り付けとなります。
※アニマルブラスノブ ルースター単品での販売はございません。
※対象ココットは各カラー、規定数量なくなり次第、販売終了となります。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック サイズ14cm 重さ2 kg 容量1 l 長さ19 cm 幅13 cm 高さ12 cm 高さ(フタ除外時)8 cm 直径14 cm 底の直径11 cm ハンドル長さ4 cm 色ブラック 生産国フランス *底の直径10cm以上に対応するIHクッキングヒーターで使用可能 *食洗機可。
電子レンジ不可 *アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
19,800 円
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 イタリア発バッラリーニ鋳物ほうろう鍋「ベラモンテ」新登場！ 「料理をすることも、食べることも」こよなく愛するイタリア人デザイナーが手がけたバッラリーニの鋳物ほうろう鍋が新登場。
トマトやハーブ、オリーブオイル、チーズやトリュフなど、イタリアの食材を思わせる艶のある華やかなカラーバリエーションと、丸みのあるなめらかなシェイプ、クラシカルなノブが食卓をおしゃれに演出。
鋳物ほうろう鍋が得意とする、食材の旨みや香りを閉じ込め、美味しさを引き出す煮込み料理やオーブン料理に活躍します。
キッチンに明るさをもたらすイタリアン・デザイン 料理が楽しくなるイタリアン・デザイン。
ゴールドのノブは、バッラリーニの故郷、イタリア・リバローロの城門が刻印されています。
旨みを循環させる構造 蓋裏の突起で食材から出る水分を循環。
シンプルながら旨みや風味が凝縮された美味しい仕上がりに。
無水調理も可能です。
ほうろう加工で艶やかさ長持ち 内面はクリーム色のほうろう加工でキズがつきにくいのが特徴。
料理の仕上がりや色がわかりやすく、お手入れも簡単。
高い蓄熱性 厚みのある鋳鉄製で熱が伝わりやすく、中火でもムラなく加熱。
保温力が高く、余熱調理も可能。
そのままテーブルに出しても料理は温かいまま、美味しい状態で食べられます。
ラウンド20cm メインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。
用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。
毎日の炊飯や汁物にも。
おすすめ料理 蒸し料理：野菜の甘さを引き出し、栄養キープ。
煮込み料理：柔らかく仕上がり煮崩れを防ぎます。
オーブン料理：ロースト料理やパン作りにも。
炊飯：炊き込みご飯にも。
炊き上がりふっくら。
無水調理：食材から出る水分だけで調理。
栄養を逃さず旨みが凝縮。
スペック サイズ20cm 縦20cm 横27cm 高さ14cm 重さ3.37kg 容量2.5L 材質鋳鉄（底厚5.0mm） 内面ほうろう 色ハーブグリーン 生産国ベトナム 食洗機使用可能 熱源IH・ガス火を含む全てに対応（オーブン240℃） 電子レンジ使用不可
14,300 円
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 定番カラーに新色が登場 何気ない家庭料理のおいしさを分かち合う。
そんな幸せなひとときをイメージして名付けたフランス語の「カンパーニュ（田舎風）」。
風合いあるナチュラルなカラーはモダンから和食まで 相性が良く、長くストウブをご愛用の方はもちろん、 これからストウブを使い始めたい方にも。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック サイズ10cm 容量0.25L 幅10 cm 直径10 cm 重さ0.85 kg 長さ13 cm 高さ7 cm 底直径7 cm 高さ（フタ除外時）4.8 cm 色カンパーニュ 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
14,300 円
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![]() 定番カラーに新色が登場 何気ない家庭料理のおいしさを分かち合う。
そんな幸せなひとときをイメージして名付けたフランス語の「カンパーニュ（田舎風）」。
風合いあるナチュラルなカラーはモダンから和食まで 相性が良く、長くストウブをご愛用の方はもちろん、 これからストウブを使い始めたい方にも。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブの定番商品。
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
清潔感あるシルバーのつまみです。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
アロマ・レイン 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
スペック サイズ10cm 容量0.25L 幅10 cm 直径10 cm 重さ0.85 kg 長さ13 cm 高さ7 cm 底直径7 cm 高さ（フタ除外時）4.8 cm 色カンパーニュ 生産国フランス *食洗機可。
電子レンジ不可 *底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*アウトドアでのご使用も可能ですが、直に薪火や炭火をご使用になりますと思いのほか高温になり、エマイユ加工を変色させたり、中の調理食材を焦げ付かせてしまう可能性があります。
また、石や岩、レンガなど硬いものにぶつけますとエマイユ加工にヒビやはがれが生じる場合があります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。
支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。
中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
14,300 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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