良質の天草を100％原料に、伝統手法で丁寧につくられた山岡町産の天然糸寒天（特許庁・地域ブランド認定第一号）。お料理に、デザートにいろんな用途に適すよう通常よりも細く突き出したオリジナル品です。毎日寒天を食べることを習慣にしてほしいから、品質にはとことんこだわりました。100g入りお徳用。玉乃御膳の岐阜山岡糸寒天とは　恵那市の山岡糸寒天は、特許庁認定地域ブランド第一号です。玉乃御膳が扱う糸寒天は100％山岡町産です。山あいの澄んだ空気と寒冷な気候をいかしてつくられる山岡糸寒天はほとんどが高級和菓子店に委託製造されている食材。工業的につくられるものと違い、その年、その日の、天候や気温によって、天草のブレンドを変え、氷柱を削った氷をかけて温度調整するなど、3週間近くもかけて、昔ながらの伝統的な製法でつくられます。　当社の寒天を製造しているのは山岡産のなかでもとりわけ厳格な管理体制のもと製造され、製造ロットごとに検査を受け、求められる品質条件をクリアしたものだけをお届けしています。　水に戻してお料理の素材としてそのまま食べたり、さまざまなメニューやデザート、いろんな用途に適したように、当社では通常よりも細く突き出した特注品です。寒天が細く突き出せることは、つき出すところてんの濃度が濃いからに他なりません。　このサイトで扱う寒天は、原料から最終商品まで、製造工程がすべてわかっていて、品質に胸をはれる山岡糸寒天の一等品のみ。山岡町産の極上天然糸寒天を、毎日の料理やデザートにしておいしく召し上がって、いつまでもお健やかに。寒天の歴史　江戸の昔、京都伏見に美濃屋という薩摩藩主をお迎えできるほどのたいへん格式の高い料亭がありました。この家の主人の太郎左衛門が明暦年間のある日、薩摩藩主島津大隈守さまをお迎えした折り、客膳のひと品に天草を使った煮こごり料理を供しました。　一夜明けてその日は京都特有のよく乾燥して凍みた朝で、土間に落ちた料理の残りが天然の白い干物に変わっていました。長右衛門は天然のフリーズドライされた煮こごりに妙にひかれて、これをふたたび煮直したところ海草臭のまったくしない、これまで以上においしいところてんができたといいます。　清冽な味覚にして、体内の老廃物をのぞく美濃屋のところてんの干物は京で評判となり、日本の国にインゲン豆を持ち込んだことでも高名な万福寺の高僧隠元禅師の僧膳にのぼる栄に浴しました。　隠元禅師をして「仏家の食として清浄これに勝るものはない」と賞嘆され、禅師により寒天と命名されたと伝えられています。これが寒天のはじまりなのです。　この寒天のはじまりとなった、薩摩藩主を供する京の美濃屋という料亭、残念なことに詳しい資料は現存していませんが、美濃屋という屋号からして、美濃の国（いまの岐阜県）に縁が深かった人ではないかと想像がひろがります。　中山道美濃十六宿で参勤交代の大名をお迎えする本陣であった、わたしどもがいま寒天を扱っているのも、悠久の歳月をへだてた縁の不思議を感ぜずにはいられません。山岡糸寒天ができるまでいつまでもおすこやかにと寒天の里から。寒いのもまた天の幸。寒さという山の恵みと天草という海の恵みをひとつにに結んで糸寒天自然はカラダにもこころにもおいしい。

幕末には皇女和宮さまも立ち寄られた大井宿本陣の秘伝、ご飯と一緒に炊く寒天です。特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しました。ご飯に寒天、意外ですか？旧家の古い習慣ですが、これがなかなか理にかなってます。 （1）お米にテリがでて、味も一等級あがる。 （2）食物繊維が自然に摂取でき健康米になる。 （3）寒天でラップされたご飯は日もちがいい。 （4）食物繊維は成人病の予防も期待できます。 繊維不足の現代人に福音。徳用500g袋入りご飯に寒天、おすすめします。　参勤交代の大名を迎える大井宿本陣家では御膳米として、お米と一緒に寒天を炊きこんで遠来の貴人を迎える習慣がありました。旧家の古い習慣ですが、現代の食生活を見直す上で、さまざまな利点があります。1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、　消化が良くなって健康米になる。3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。 特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しています。繊維不足の現代人に福音。徳用500g袋入り 

幕末には皇女和宮さまも立ち寄られた大井宿本陣の秘伝、ご飯と一緒に炊く寒天です。特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しました。ご飯に寒天、意外ですか？旧家の古い習慣ですが、これがなかなか理にかなってます。 （1）お米にテリがでて、味も一等級あがる。 （2）食物繊維が自然に摂取でき健康米になる。 （3）寒天でラップされたご飯は日もちがいい。 （4）食物繊維は成人病の予防も期待できます。 繊維不足の現代人に福音。徳用500g袋入りご飯に寒天、おすすめします。　参勤交代の大名を迎える大井宿本陣家では御膳米として、お米と一緒に寒天を炊きこんで遠来の貴人を迎える習慣がありました。旧家の古い習慣ですが、現代の食生活を見直す上で、さまざまな利点があります。1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、　消化が良くなって健康米になる。3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。 特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しています。繊維不足の現代人に福音。40g袋入り 

幕末には皇女和宮さまも立ち寄られた大井宿本陣の秘伝、ご飯と一緒に炊く寒天です。特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しました。ご飯に寒天、意外ですか？旧家の古い習慣ですが、これがなかなか理にかなってます。 （1）お米にテリがでて、味も一等級あがる。 （2）食物繊維が自然に摂取でき健康米になる。 （3）寒天でラップされたご飯は日もちがいい。 （4）食物繊維は成人病の予防も期待できます。 繊維不足の現代人に福音。徳用500g袋入りご飯に寒天、おすすめします。　参勤交代の大名を迎える大井宿本陣家では御膳米として、お米と一緒に寒天を炊きこんで遠来の貴人を迎える習慣がありました。旧家の古い習慣ですが、現代の食生活を見直す上で、さまざまな利点があります。1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、　消化が良くなって健康米になる。3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。 特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しています。繊維不足の現代人に福音。40g袋入り 

毎日手軽に食物繊維をとりましょう！！！寒天中の食物繊維の含有率は80.9％です！ 毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで 食物繊維の補給ができます。ぜひとも毎日の習慣に！ スープだけでなく、サラダや和え物にも幅広くお使いください。 ご飯を炊くときにひとつまみいれると、おいしいつやのあるごはんになります！新米が出るまでの夏場は特におすすめです！ (原材料名)海藻（紅藻類） 国内製造で安心してお召し上がりいただけます！ 宅配便の1梱包は10袋までです。 【注】順次、袋の表示が変更になります。　

幕末には皇女和宮さまも立ち寄られた大井宿本陣の秘伝、ご飯と一緒に炊く寒天です。特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しました。ご飯に寒天、意外ですか？旧家の古い習慣ですが、これがなかなか理にかなってます。 （1）お米にテリがでて、味も一等級あがる。 （2）食物繊維が自然に摂取でき健康米になる。 （3）寒天でラップされたご飯は日もちがいい。 （4）食物繊維は成人病の予防も期待できます。 繊維不足の現代人に福音。徳用250g袋入りご飯に寒天、おすすめします。　参勤交代の大名を迎える大井宿本陣家では御膳米として、お米と一緒に寒天を炊きこんで遠来の貴人を迎える習慣がありました。旧家の古い習慣ですが、現代の食生活を見直す上で、さまざまな利点があります。1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、　消化が良くなって健康米になる。3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。 特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しています。繊維不足の現代人に福音。徳用250g袋入り 

■配送温度帯：冷蔵／常温 保存方法　常温 100g入り岐阜県山岡町の特産品 糸寒天は普通の角寒天に比べて細く、粘りが強いために食物繊維の作用が強力で 即効性があり、しかも、みそ汁にして飲めば相乗効果で体脂肪を作りにくく、排泄を 促進してくれるのです。 糸かんてんの成分の8割以上を占める食物繊維がとても健康によく、カロリーに ならないだけでなく、食後の血糖値の上昇を緩やかにするので、糖尿病の方は もちろん低インシュリンダイエットにも最適です。 意外と摂りにくい食物繊維ですが、この糸寒天なら、軽く水洗いして10〜30分ほど 水(またはお湯）にもどすだけでとてもお手軽に食べれます。 そのままサラダ、酢の物、おひたしなどに、無味無臭なのでプルンとした食感とともに どんなお料理にもあいますし、毎日のお味噌汁に5〜6本を入れても美味しいです。 ご飯には、5cmくらいに切ったものを入れて炊きますと、つやがあってふっくらとした 冷めても美味しいご飯になります。(1合に対して2〜3本） 糸かんてん10gで1日に必要とされる食物繊維の3分の1強が補充できます。

毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで、手軽に食物繊維の補給ができます。スープだけではなく、サラダや和え物などにも幅広くお使い頂けます。1袋(100g)で、味噌汁なら約50杯分お使い頂けます。【 　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　 品名：伊那食品 スープ用糸寒天 100g 　 原材料名：海藻(紅藻類) 内容量：100g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 摂取の方法 みそ汁、スープの具に： スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。 酢の物や和え物の具に： 酢の物や和え物には、約10〜20分ほど水もどしした後、水をよく切ってお使いください。 一日当たりの摂取目安 一日に2gを目安にお召し上がりください。 摂取上の注意： 乾物のままでは摂取せず、水もどし又はお湯もどしした状態で摂取してください。 調理または保存方法のご注意： ◾ 火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。 ◾ 水でもどした後は、お早めにお使いください。 ◾開封後は湿らないように、必ずチャックを閉めて保存してください。　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　

毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで、手軽に食物繊維の補給ができます。スープだけではなく、サラダや和え物などにも幅広くお使い頂けます。1袋(100g)で、味噌汁なら約50杯分お使い頂けます。【 　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。　　 品名：伊那食品 スープ用糸寒天 100g 　 原材料名：海藻(紅藻類) 内容量：100g　 原産国：日本（伊那食品） 保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 摂取の方法 みそ汁、スープの具に： スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。 酢の物や和え物の具に： 酢の物や和え物には、約10〜20分ほど水もどしした後、水をよく切ってお使いください。 一日当たりの摂取目安 一日に2gを目安にお召し上がりください。 摂取上の注意： 乾物のままでは摂取せず、水もどし又はお湯もどしした状態で摂取してください。 調理または保存方法のご注意： ◾ 火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。 ◾ 水でもどした後は、お早めにお使いください。 ◾開封後は湿らないように、必ずチャックを閉めて保存してください。　横浜中華街　龍皇杏仁（南杏）　100g　こちらです。　　 　横浜中華街　南杏仁　100gこちらです。　　 　横浜中華街　ココナッツチップス　100g こちらです。