本醸造 八海山は、銘水「雷電様の清水」を用い、55%に精米した五百万石を、大吟醸造りと同様の長期低温醗酵で醸された高品質の本醸造です。 本醸造 八海山は香りは控えめで、キレのある辛口です。 上品な口当たりと、淡麗な味わい、キレの良い後口が飲むものを飽きさせず、酒好きから絶大な支持を得ています。 *当店は八海醸造の正規特約店です。 蔵元直送のお酒を正価で販売していますので、安心してお買い求めください。 ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 本醸造 八海山のふくよかで丸みをおびた柔らかな味わいは吟醸酒と錯覚するくらい。 これなら飲みあきすることはないですね。 燗にすると旨味が膨らみキレの良さがきわだって、晩酌には欠かせない存在になること間違いなしの逸品です! 八海山の定番中の定番! 【特定名称】 本醸造 八海山 【容量】 1800ml 【ALC度数】 15.5%前後 【原料米】 五百万石・トドロキワセ他 【精米歩合】 55%以下 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +5.0前後 酸度 1.4前後 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重を表しています。 一般にマイナス(−)だと甘口、プラス(+)だと辛口とされます。 酸度はお酒に含まれる有機酸の量を表しています。 有機酸はお酒に酸味・旨味をもたらし、味を引き締める働きがあります。 日本酒度が同じお酒でも、酸度が高いと甘味が打ち消されて辛く感じ、酸度が低いと甘く感じます。 この二つの数字を参考にすると、お好みの味の日本酒が見つけやすくなります。 八海醸造は、日本一のコシヒカリの産地としても知られる南魚沼市にあります。 この地域は日本有数の豪雪地帯としても知られており、仕込みの時期になると町は深い雪に覆われてしまいます。 しかし降り積もる雪は空気の清浄と雑菌の抑制をもたらします。 さらに、溶けて大地に吸収された雪は長い年月を経て地上へ戻ってくるのです。 まさに「神が酒造りのために造られた土地」、そこで、八海醸造は高品質な酒造りを続けています。 八海醸造は典型的な淡麗辛口の酒を醸しています。 いずれの銘柄も「飲み口の端正さ、爽やかさ」が備わっており、八海山の仕込水である雷電様の清水を思わせる口当たりの良さがあります。 綺麗で品のある新潟吟醸ならではの味わいです。 「八海山は全てのセグメントの酒で最高のものを目指す。 当社で製造する清酒は全て高品質な酒であると自信を持って言えるような酒を造るのが私たちの使命だ、というのが私の考えです。 …(中略)…どんなに多くの人から求められても、絶対に品質を落とさずに、皆さんのご要望を満たすだけの量を生産し、もっと沢山の人に日本酒の素晴らしさを楽しんで欲しいというのが、この蔵で酒造りに携わるすべての人間の願いです。 」と語る南雲社長。 「大吟醸酒製造技術の全酒類製造への応用」を蔵の基本姿勢とし、決して妥協を許さない蔵元の心意気がひしひしと伝わってくる酒、それが八海醸造の造る酒なのです。
日本酒 八海山 本醸造 1800ml ? 八海醸造 2,745 円
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【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 「北海道の白銀の世界」を表すため白色で統一し、ラベルデザインには、平安時代から庶民に愛された 「雪輪(ゆきわ)」文様に、「月」の満ち欠けを表現しています。 「雪美月」は北海道産酒造好適米を100%使用した精米歩合40%のほのかな甘みが特徴です。 華やかな吟醸香が口に広がる濃醇ながらキレの良い味わいのお酒です。 常温または冷やして召し上がるのがおすすめです。 【名称】清酒【内容量】720ml【原材料】米(国産)、米麹(国産米)【精米歩合】40%【アルコール分】16度【保存方法】常温【製造者】男山株式会社 北海道旭川市永山2条7丁目1番33号【旭川市】男山 自社出荷「男山 雪美月 純米大吟醸 720ml」常温 送料別 父の日 北海道 冷や やや甘口 日本酒 4,180 円
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【内容料】 720ml 【アルコール度数】16度 【原材料】米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール 【商品紹介】 コロナに負けない 2021年 人と人を繋げるお酒の力 2022年 これから先の希望 そして今年は「力強い情熱」をテーマに富山ブレンドを完成させました。 個性豊かな富山の酒を集め、一つの作品にした「富山ブレンド」 複雑ながらも、まとまりがあってリッチな旨味になりました。 それぞれの引用温度帯で魅せる表情をお楽しみください。
桝田酒造 富山ブレンド2022 720ml 1本 1,485 円
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【内容料】 1800ml 【アルコール度数】16度 【原材料】米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール 【商品紹介】 コロナに負けない 2021年 人と人を繋げるお酒の力 2022年 これから先の希望 そして今年は「力強い情熱」をテーマに富山ブレンドを完成させました。 個性豊かな富山の酒を集め、一つの作品にした「富山ブレンド」 複雑ながらも、まとまりがあってリッチな旨味になりました。 それぞれの引用温度帯で魅せる表情をお楽しみください。
【送料無料】 富山ブレンド 1800ml 1.8L×6本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 17,820 円
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【内容料】 1800ml 【アルコール度数】16度 【原材料】米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール 【商品紹介】 コロナに負けない 2021年 人と人を繋げるお酒の力 2022年 これから先の希望 そして今年は「力強い情熱」をテーマに富山ブレンドを完成させました。 個性豊かな富山の酒を集め、一つの作品にした「富山ブレンド」 複雑ながらも、まとまりがあってリッチな旨味になりました。 それぞれの引用温度帯で魅せる表情をお楽しみください。
桝田酒造 富山ブレンド 1800ml 1.8L 1本 2,970 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×30本/1ケース【ご注文は3ケース(90本)まで一個口配送可能です】 9,698 円
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●内容量 1.8L ●原材料 米(国産)米こうじ(国産)醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、京都の名水"伏水"でじっくりと醸した自然な香りとまろやかな旨味が特徴の本醸造酒です。 創業寛永十四年(1637年)より酒づくり一筋に培ってきた月桂冠伝統の技で、五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)のバランスと味の深みを徹底的に追求しました。 刺身、おでん、鍋、焼き魚など、幅広い料理との相性が抜群です。
月桂冠 特撰 本醸造 1800ml 1.8L 1本【ご注文は1ケース(6本)まで1個口配送可能】 1,948 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×30本【ご注文は3ケース(90本)まで一個口配送可能です】 8,999 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×90本/3ケース 27,998 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×60本/2ケース 18,799 円
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【内容量】 200ml 【アルコール度数】19% 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール ※新潟県産米100%使用 【商品特徴】 忘れられない旨さ。 ふなぐち菊水一番しぼり。 日本初、プレミアム生原酒缶。 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。 菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。 そして、紫外線を嫌う性質から守るため、瓶ではなく、敢えて遮光性に優れたアルミ缶を採用。 酒蔵でしか飲めなかった、酒そのものの味が、広くたくさんの方々に愉しんでいただけるようになりました。
【送料無料】菊水酒造 ふなぐち菊水一番しぼり 200ml×60本/2ケース 18,799 円
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