米の旨味と特徴的な酸が夏の爽やかさを演出します "龍力の夏"をお楽しみください 暑い夏での爽やかさを求めた純米酒です。
味わいが、しっかりありますが、神力米特有の酸味がさわやかさを引き出します。
フレッシュな香り、コクのある味わい、すっきりしたキレをお楽しみください。
使用酵母:9号系　精米歩合:65％　度数:15%　 日本酒度:+5　酸度:1.3　アミノ酸度:1.2　【淡麗辛口】 ◎飲み方:冷◎・常温○・お燗×・オンザロック◎ 〜蔵元さんより〜 評価も上々です。
焼き鳥に合うなんて声もいただいております。
この夏酒のイメージは、暑い夏の爽やかさです。
他社のすっきりの夏酒のイメージを冷房だとイメージし、同じイメージの物を造るのでは面白くない！！ そこで龍力では、冷房ではなく扇風機(笑)をイメージして造りました。
「龍力の夏はアツい(笑)」そう言って飲んでいただければ幸いです。
  ※実店舗の氷温(-3℃) 冷蔵庫で、貯蔵しています！   内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 兵庫県御津町産神力(復活米) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 華やかでフレッシュな香りと 丸みのある円やかな口当たり W ダブリュー 山田錦 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW（ダブリュー）シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。
ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店（Watanabe）、世界（World）、笑い（Warai）という3つの意味を表しています。
W山田錦は、精米歩合45％まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。
Wシリーズは使用する酵母と精米歩合がほぼ統一されており、米による味わいの違いが楽しめるのも魅力です。
Tasting Note 熟したリンゴや洋ナシを想わせる華やかでフレッシュな香りと、丸みのある円やかな口当たり。
雑味がなく素直でバランスに優れた味わい、単体でも食中酒としても美味しいお酒です。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数16.00度 原料米山田錦 精米歩合45% 酵母M310 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
松竹梅 白壁蔵 生もと純米 15度 [瓶] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売][宝酒造/日本/兵庫県]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法 生もと造り による冷飲用タイプの純米酒。
生もとならではの、複雑味や凝縮感がありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。

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酒呑童子 純米 京女 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [ハクレイ酒造/京都府/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 商品詳細 ペリー来航2年前の1851年に紀州藩より酒造鑑札の酒を拝領し田端正兵衛が「朝日屋」の屋号で創業。
1905年に和歌山市東瓦町に移転し、戦後の1953年に五代目の田端薫が酒造蔵を新設したのを機に「田端酒造株式会社」を設立。
「世界の人々に愛され日本が誇れるお酒を造る」ことを目標に、世界に誇る映画監督黒沢明に肖り1976年「羅生門」を発売。
平成27年2月に新発売になった羅生門純米酒の辛口タイプです。
しっかりとした米の旨味を感じる濃醇で味わい深いキレのある辛口純米酒です。
酒質　純米酒 原材料　米・米麹 原料米　五百万石/アケボノ　 精米歩合　60% 日本酒度　＋4 酸度　1.4 アミノ酸度　非公開 アルコール度数　15.5度 容量　720ml　12本 醸造元　和歌山県　田端酒造株式会社 ※西濃運輸カンガルー便限定で全国送料無料で発送！（沖縄県、離島を除く） ※一部地域では代引きはご利用いただけない場合もございます。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 ラベルはちょっと派手めな緑のテカテカ文字で「至」となってますが味はシッカリと造られた日本酒本来の美味さがあり、お燗で更に美味しくなります。
黒文字の至とは全くの別物で、協会7号酵母という今使われる清酒酵母の中では昔からあるものです。
華やかな香りは控えめでキリッと引きしまった爽やかな飲み口が特徴です。
また、お燗でもお試しください。
そして、出来ることなら冷暗所で寝かせていただき自家熟成に挑戦してみてください。
新しい日本酒の世界を発見することになるでしょう。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：直射日光の当たらない冷暗所 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者：佐渡の熱燗小僧　伊藤酒店 連絡先：0259-74-2126 内容量・サイズ等 純米原酒　至　7号酵母　1800ml 【原材料名】米　米麹 アルコール度数18％ 賞味期限 日本酒には賞味期限はありません。
熟成による味の変化をお楽しみください。
配送方法 常温 発送期日 順次発送 名称 純米原酒　至　7号酵母　1800ml 原材料名 米　米麹　 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所 製造者 逸見酒造株式会社 新潟県佐渡市長石84 特徴など アルコール度数18％ 事業者情報 事業者名 佐渡の熱燗小僧　伊藤酒店 連絡先 0259-74-2126 営業時間 9：00−19：00 定休日 元日・日曜・祝日 関連商品【ふるさと納税】＜佐渡の純米酒＞北雪　純米酒　1800ml×1本...【ふるさと納税】＜佐渡の純米酒＞天領盃　純米酒　1800ml×1本...【ふるさと納税】＜佐渡の純米酒＞真稜　純米酒　1800ml×1本...11,000円11,000円11,000円【ふるさと納税】＜佐渡の純米酒＞金鶴　純米酒　風和　1800ml×1本...【ふるさと納税】テレビで紹介された「至」とは全くの別物 純米原酒 至 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　北雪 純米酒＆真野鶴...11,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット 真野鶴 純米酒 鶴 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　金鶴 純米酒 風和 ...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　北雪 純米酒＆真野鶴...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　真稜 純米酒＆真野鶴...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　天領盃 純米酒＆真野...【ふるさと納税】佐渡の純米720ml×2本セット　真野鶴 純米酒 鶴＆...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）佐渡金銀山の世界遺産登録応援コース （2）移住定住・起業の島応援コース （3）健康寿命日本一の島応援コース （4）子どもが元気な佐渡が島（たからじま）応援コース （5）島の未来を拓く人づくり応援コース （6）トキと暮らす環境の島づくり応援コース （7）佐渡ジオパーク応援コース

超辛口でありながら滑らかに味わいふくらむ、辛口の王道を歩む純米酒 超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。
さらりとしたキレは抜群。
坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。
超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らむ。
さらりとしたキレは抜群。
坂本龍馬が船中にて考えだした策に由来。
【EXTRA DRY】 造り　純米 [分析値] アルコール度数　15.0〜15.9 日本酒度　+8.0 酸度　1.4 アミノ酸度　1.1 使用米 アケボノ（岡山）、山田錦（兵庫、高知）、五百万石（島根） 精米歩合（掛米・麹米） 60・60 酵母　熊本酵母 酒母　速醸 ------------------ おすすめ料理　鰹のたたき・刺身、酒盗、食べる酒粕 お燗温度帯　上燗（45℃）

商品詳細 商品説明 リンゴ酵母発祥の蔵元＆「皇室新年御用酒」の栄誉にも輝いた中尾醸造の人気の辛口純米酒です。
米と水だけで造った豊潤辛口タイプの日本酒です。
辛口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない造りが求められます。
このお酒は、米麹の旨味を十分に生かした超辛口に仕上げています。
酒質　純米酒 原材料 米・米麹 原料米 新千本　 精米歩合　65％ 日本酒度 　＋8 酸度　1.5 アルコール度数 16度 蔵元・・広島県　中尾醸造株式会社 容量 　720ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 合資会社高橋酒造店　山形県飽海郡遊佐町吹浦字一本木57 山形県飽海郡遊佐町にある高橋酒造店は、創業明治35年、山形県と秋田県の県境に位置し、出羽富士と賞される鳥海山の伏流水を仕込み水に使用し、全量、特定名称酒のみ製造しています。
明治35年から代々受け継がれる伝統を守りつつ、時代に合わせた新たな酒造りにも真摯に向き合っています。
自社の酒に対する誇りとプライド、そして情熱と自信を持って特定名称酒オンリーで造りに臨む完全な品質指向の蔵です。
その信念ともいえる酒造りへのこだわりは作業の一つ一つにまでに徹底しており、常に酒質の向上を目指し前進し続けています。
この蔵の酒は、最近一般にもてはやされる流行りの酒とは異なり、一見するとそれほどの派手さは無く落ち着いた雰囲気ですが、一度味わえばじわっと脳裏に浮かぶように、そしてひとたびそれを知ったら強烈に本能に訴えかけてくるような力強さを秘めています。
米の旨み、酒の旨みを十分に楽しむことができ、それでいて後味のキレも良い定番商品です。
アルコール15.5度 精米歩合60% 720mlサイズはこちら

アルコール度数 15％ 酒質／日本酒度 辛口やや淡麗　＋5.0 酸度 1．7 アミノ酸 1．3 原材料 米・米こうじ(国産米100%使用) 種類 純米酒 販売元 菊正宗酒造株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 菊正宗酒造株式会社 上撰菊正宗　生酛純米 1800mlパック 市販の乳酸を添加せず、生きた乳酸菌の力を借りて、力強い酵母をじっくりと育てる「生酛づくり」で醸した「生酛辛口・純米酒」。
雑味がなくスッキリとしたキレのあるのど越しと、単純ではなく幅のある深い味わいのある本格辛口純米酒。
こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒。
超軟水のミネラルを補うため、麹歩合を高めて完全発酵させる、日置桜の基本幹酒。
心地よく美しい弾力性のある酸を出すことを意識し、これが品温上昇によって現れる味わいの輪郭となります。
燗化けする妙をダイレクトに伝えるため、濾過は一切行っていません。
常温からお燗での飲用をおすすめいたします。
＜取り扱い注意事項＞ ・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：山根酒造場 ■原料米：鳥取県産 玉栄 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：+11.3 ■酸度：2.5 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：協会7号 ■保管方法：冷暗所 商品説明 名称 日置桜 純米酒 内容量 1800ml 保存方法 冷暗所 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 有限会社 山根酒造場鳥取県鳥取市青谷町大坪249 特徴など 実店舗冷暗所で貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
無濾過 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。
飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。
商品詳細 容量 720ml 日本酒度 ±0 アルコール度 15度 酸度 1.4 使用酵母 奥の松酵母 精米歩合 60% おすすめの飲み方 冷や◎ 常温◎ ぬる燗○

商品情報内容量720 mL保存方法常温特徴などアルコール　16度濃醇甘口製造元末廣酒造末広 末廣 末廣酒造 伝承 山廃 純米 16度 720ml 瓶 1本 日本酒 会津 あいづ 福島 ふくしま 酒 さけ 純米 原酒 濃醇 甘口 美味い 美味しい おいしい 贈答 ギフト 晩酌 嘉儀式山廃造り、酸味と甘味が入り混じるバランスよい山廃純米酒です。
受賞歴IWC SAKE部門：2018年　純米酒の部　福島トロフィー受賞　2018年　純米酒の部　金賞全国燗酒コンテスト：お値打ちぬる燗部門　2020年　金賞全米日本酒鑑評会：2010年　純米部門　金賞　2015年　吟醸部門　銀賞　2020年・2012年　吟醸部門　入賞、2015年　純米部門　入賞会津で生酒をはじめて醸造した老舗酒蔵末廣酒造は江戸時代末期、会津藩の御用酒蔵だった新城家より初代・猪之吉が分家独立して酒造りを始めた。
創業時は「大喜界」などの銘柄も用いていたそうだが、間もなく「末廣」の名が生まれ、以来今日まで広く愛されている。
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米の旨みのを引き出した旨さの味 商品説明 商品名 純米 720ml 内容量 720ml×6本 商品コメント 口当たりがやさしい深い味わい、冷から燗酒までの温度帯で楽しめる純米酒。
原材料 米(国産)・国麹(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料 原産国 日本 アルコール度数 15度

■商品説明 アルコール分：15.7度／日本酒度：+1.3度／酸度：1.2度／アミノ酸度：1.1度 あまり削りすぎない米を極寒の時期に仕込み、独自の方法により芳醇な香りとデリシャスな味わいをもろみの中に閉じ込めることによって今まで一般のお客様には味わうことのできなかった酒蔵生まれたての少し濃いめの味わいを御賞味いただけるようにしたものです。
※酒の特徴 濃いめの味わいになっていますが、酸とアミノ酸の調和により米の旨味が口いっぱいに広がる時、米の甘味をも感じ、力強さの中にもやさしい味と香りを持っている昔ながらの純米酒の味です。
◎おいしい飲み方 　冷や（常温）では、香り、味ともに柔らかく、調和が取れているため料理との相性範囲が広い。
冷やして（5?16℃）お飲みいただくと香りは穏やかになるが味がシャープになる。
ぬる燗（40?45℃）では、なめらかな甘さと清涼感がでる。
熱燗（50?55℃）では、かくれていたコハク酸が感じられ、別の酒になります。
喜多方は会津盆地の北方にあって「きたかた」とよばれ、江戸時代には物資の集散地として、また若松と米沢をむすぶ街道の町として栄え、今でも2600棟以上の蔵が分布しています。
その中でも小原酒造の位置する南町界隈は蔵の多い町並で、風情のある昔ながらの店も集まっています。
このような蔵の町で小原酒造は1717年（享保2年）、初代小原嘉左衛門が創業し、現在10代目が酒造り一筋で守っております。
 

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
男山 純米酒 国芳乃名取酒 1.8L 1800ml [男山/北海道/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスお寿司やお刺身に！　キレ味シャープ、すっきり＆旨味ある大辛口純米酒[男山(株)]

商品情報 商品名 松尾　松翁 純米 山田太鼓 1800ml 内容量 1800ml 　 酒質 純米酒 　 アルコール分 15度以上16度未満 　 原料米（精米歩合） 土佐錦／60％ 日本酒度 +3 　 酸度 2.0 製造 高知県 化粧箱 無し

《能登杜氏藤田晶子の熱き思い、車坂の個性が生み出した美酒！》「よりキレイでお米の旨味を引き出したお酒が造りたい。
」「吉村秀雄商店」の杜氏、藤田晶子さんが常に掲げている目標です。
これをより明確にする為に取り組んだのが「生もと造り」まずは、「生もと造り」をどなたにでも分かるようにお伝えします。
生もと造りのお酒はお料理の美味しさを引き立てる為の食中酒です。
お米の味をストレートに引き出す製法で、江戸時代に確立されました。
(詳細をお知りになりたい方は、最後に「車坂の生もと」の製法に付いて記載しておりますので是非ご覧下さい。
)次に、このお酒の注目ポイントを先に書いてしまいます。
・無添加です！醸造アルコールはもちろんのこと、酵母も天然酵母、醸造用の乳酸も無添加で造られています。
・蔵人が無農薬無化学肥料で栽培されたお米を使用しています。
・江戸時代に主流だったお米の旨味を丁寧に引き出した「生もと造り」で造られたお酒です。
・手拭い作家、鴨川志野さんが手掛けられたオリジナル手拭いのデザインをラベル採用。
ここで改めて強調したいのは、お酒を造っているのは実は人ではなくて、自然や微生物だということ。
人はあくまでも、お手伝いをしているだけ。
(その「だけ」が大変なのですが。
)このことがとてもよく分かる商品です。
さて、肝心なこのお酒の味わいですが、とても高いポテンシャルを秘めています！濃いんですけど、サラッとしていてキレが良い。
酸はしっかり効いているのですが、とてもしなやか。
杜氏の藤田さんがおっしゃっている通り、キレイにお米の旨味が引き出されています。
秋のリリース当初はお酒がまだまだ若かった。
でも、若いなりに美味しく飲めました。
とは言え、このお酒が本格化するのはまだまだ先。
年が明けると本格化の兆しが。
春を過ぎると更に！いやいや、以前に飲んだよって方も是非もう一度飲んでみて下さい！私もジックリ経過を見ておりますが、成長ぶりにビックリされるかと！まだまだこんなもんじゃありません！これから益々美味しくなっていきます。
このことを皆様に知って頂きたく、敢えて蔵にお願いして大量に仕入れさせて頂きました。
なので、弊社ではどこよりも長ーく販売し続けているのです。
皆様、1口、1杯、1本で終わらず、経過を見てあげて欲しいです。
飲む毎に深まる味わいを楽しんで頂けます。
「車坂の生もと純米酒」是非お試し下さい！オススメです！【より詳しく日本酒のことをお知りになりたい皆様へ】《「車坂の生もと純米酒」の特徴と原料米・ラベルの詳細。
》生もと造りとは、空気中の天然の乳酸菌を取り込んでお酒の元、酒母を仕込む製法です。
その過程で山卸(やまおろし)という作業をするのが生もとで、山卸をしない、廃したのが山廃(山卸廃止)です。
木製の半切りを使い続けることで、やがて半切りに「車坂」オリジナルの乳酸菌が棲み付きます。
ちなみに、この木製の半切りは日本で唯一、そして最後となった、大阪堺市で醸造用の木桶を制作されているウッドワークさんで作られた物です。
更に蔵付き酵母による酒造り。
これらによって「車坂」の個性が生きたお酒になるのです。
また、このお酒に使用されているお米は蔵人の筧浩人(かけひひろと)さんが栽培された物を使用されています。
筧さんの地元、石川県の能登半島の西側の付け根に位置する、羽咋郡宝達志水町(はくいぐんほうだつしみずちょう)の田んぼで育った五百万石です。
しかも、無農薬・無化学肥料。
様々なリスクと向き合いながら手間を惜しまず、心を込めて栽培されたお米。
そのお米を今度は蔵人としてお酒に仕上げる。
筧さんの思いもこのお酒にはギュッと詰め込まれているのです。
そして、これらをまとめ上げる商品の顔、ラベル。
京都の手拭い作家、鴨川志野さんが蔵に泊まり、酒造りの様子をスケッチ。
こうして出来上がった手拭いのデザインをベースにラベルが作成されました。
蔵人の酒造りの様子がラベルを見るだけで伝わって来ます。
是非、お酒を飲みながらジックリご覧下さい。
というように、「車坂の生もと純米酒」は多くの造り手さんの技術・思いによって生み出されたお酒なのです。
それと忘れてはいけないのが主役である麹菌や蔵付き酵母等の微生物。
どれが欠けてもこのお酒は出来ません。
もうここまで読んだら飲まない訳にはいきませんよね！ご注文お待ちしております。
熟成大歓迎なので、おまとめ買いもヨロシク！！ 

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：刈穂 醇系辛口80 純米酒 ●容量：720ml ●アルコール：16％ ●日本酒度：+4 ●酸度：1.8 ●精米歩合：80％ ●味わい： 秋田県が開発育種した酒造好適米『秋田酒こまち』を 精米歩合80％で醸造した純米酒です。
秋田酒こまちは低精米で仕込んでも雑味が少なく、 心地よい旨味を含んだ味わいが出る特徴があります。
秋田流華酵母を使用し、酒本来の香味を保持する為、 全量酒槽で丁寧にしぼりました。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 16度 サイズ 720ml 備考 ・商品特性を予めご了承の上、ご注文をお願いします。
・ 一升瓶の王冠および四合瓶のスクリューキャップ上部にガス抜き用の穴が空いております。
配送時のちょっとした揺れでも液漏れが生じる可能性が非常に高く、実際に液漏れ事故が多発しています。
多少の液漏れによる返品、交換はご容赦ください。
商品お届け時の明らかな破損や大幅に量が減っていた場合のみ交換対象とさせて頂きます。
・王冠にはガス抜きのための穴が空いています。
そのためギフトには御利用いただけません。
・こちらの商品は酵母が生きている活性にごり酒となっております。
その為、開栓時に王冠が飛び出たり、お酒が噴き出す可能性がございます。
・保存時には【必ず冷蔵庫に立てて】保管して下さい。
※吹き出し防止のため、発送時には上部をセロハンテープで張り付けますので開栓時にはセロハンテープを外してから開封して下さい。
※品質保持の為、クール便にさせていただきますご理解ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。
　

"君の井 山廃 純米 山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。
◆IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2023 純米酒部門 ""銀賞""受賞◆ ◆Kura Master2020 純米酒部門 プラチナ賞受賞◆ 原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） 使用米 新潟県産米100% 精米歩合 65% アルコール度数 15.5度"

新潟県産米100％使用。
すっきりとした喉越しと柔らかな口当たりで料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。
穏やかな香りと米の旨味のバランスが絶妙です。
酒別：純米 使用米：五百万石・新潟県産米 精米歩合：65％ アルコール分：15度 日本酒度：+4.0製造：柏露酒造 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮/ハロウィン/パーティー ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 ●祝事 合格祝い 進学内祝い お祝い 御祝い 内祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー 内祝 長寿のお祝い 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 ●法人向け 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 転勤 定年退職 退職 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 熟成 深い味 軽 ライト おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 全国新酒鑑評会 金賞受賞 国税局酒類鑑評会 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚日本酒 柏露 純米酒 1800ml 柏露酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口

製品仕様 商品名 蓬莱泉 可。
（べし） 名称 清酒（特別純米） 内容量 1800ml 度数 15度以上16度未満 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米（国産）、米麹（国産米） 麹米：酒造好適米（精米歩合55%）、掛米：一般米（精米歩合55%） 商品説明 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
よく冷やして呑むと美味。
ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山（かんさざん）の文から。
酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。
生産国 日本 製造者 関谷醸造株式会社（愛知県北設楽郡設楽町田口字町浦22）

率直に感じるふくよかな米の旨み。
麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。
芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。
商品詳細 名称 八鹿 特別純米（緑） 容量 1800ml アルコール度数 15度 原料米 麹米：山田錦、掛米：五百万石 精米歩合 60％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸度 1.8 産地 大分県 製造元 八鹿酒造株式会社

麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50％まで精米して仕込みました。
麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。
芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。
光武 手造り純米酒 メーカー 光武酒造場 酒類 日本酒 酒タイプ 純米酒 アルコール度数 15% 容量 720ml 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで10営業日程度（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
光武 手造り純米酒を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

麹の香り溢れる新酒しぼりたては、今まで蔵人しか口に出来なかった 酒蔵ならではの味わい。
華やかな純米生原酒の香りがこころよく漂う 越乃景虎しぼりたての風味をお楽しみ下さい。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 五百万石 65％ 17〜18％ +5 1.1 新潟県 諸橋酒造

商品詳細 商品内容 名入れラベル（結婚） 日本酒の種類 加賀鶴　純米酒　石川門 生産社名 やちや酒造 生産地域 石川県金沢市 容量 720ml 原料 米（石川門、五百万石、精米歩合65％） アルコール度数 15．5度 日本酒度 ＋5度（辛口） 味わい 酒米の持つ旨味と酸味が調和した辛口でキレのいいお酒です。
ラベル デザインサンプル集よりデザインを選択して下さい。
（ラベル内に記載する内容は、買い物カゴ上の記入欄へご記入下さい） 又、日本酒のボトル形状に合わせてラベルを作成いたしますので、横長のラベルになります。
ご了承下さい。
のし 『のし』の要、不要は注文時のSTEP3ページ内に記入欄がございますので、そちらにご記入下さい。
尚、『のし』と『メッセージシート』は併用できません。
化粧箱 込み（包装無料） 納期 約5〜7営業日

商品解説 新型コロナの影響を受け製造を縮小する中、新しい試みとして造られた「特別純米酒」です。
通常の純米酒よりも、淡くほんのりとした甘さとふくらみのある味わいに仕上がるよう工夫致しました。
商品詳細 商品名 ★鮎正宗 日本酒 正規特約店 鮎正宗　特別純米酒　720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 新型コロナの影響を受け製造を縮小する中、新しい試みとして造られた「特別純米酒」です。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 通常保存 原料米 酒質 特別純米酒 原料米 越淡麗100％使用 精米歩合 60% アルコール度数 15度 製造元 鮎正宗酒造　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大関 純米しぼりたて 13度 [パック] 900ml x 6本 [ケース販売] [大関/やや淡麗/やや辛口/0020331]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス大関 純米しぼりたて 13度 [パック] 900ml x 6本 [ケース販売] [大関/やや淡麗/やや辛口/0020331]爽快なのどごしの純米酒純米ならではの力強い味わいと、蔵出しの味と香りを封じ込めました。
しぼりたてならではの爽快なのど越しを、四季を通じてお楽しみいただけます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
搾ったお酒をダイレクトに瓶詰め、まさに直汲みだからこそできる 口に入れた瞬間シュワっと感じる微発泡タイプ。
※にごり酒ではありません。
おくのかみの魅力であるジューシー感に加えて、口中にはじけるガス感はたまりません。
屋守の中ではすっきりめに仕上がってます。
※にごり酒などにある発泡の強さはありません。
※栓も普通に開けられます 「屋守」は10年ほど前に 「東京発の旨い酒を全国に発信したい」 との思いから四代目「田中孝治氏」が自ら立ち上げたブランドです。
普通に読んだら「やもり」ですが　【おくのかみ】と読みます。
家（蔵）を守るという思いを込めてつけられたそうです。
当店では2015年12月から取り扱いを開始させていただきました。
岐阜県初です！ 特定名称：純米中取り直汲み生 原材料：米（国産）　米麹（国産米） 原材米：広島県産八反錦 精米歩合：麹米50％　掛米55％ 日本酒度：+0.5 酸　度：1.5 度　数：16度 製造元：豊島屋酒造（東京都） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
搾ったお酒をダイレクトに瓶詰め、まさに直汲みだからこそできる 口に入れた瞬間シュワっと感じる微発泡タイプ。
※にごり酒ではありません。
おくのかみの魅力であるジューシー感に加えて、口中にはじけるガス感はたまりません。
屋守の中ではすっきりめに仕上がってます。
※にごり酒などにある発泡の強さはありません。
※栓も普通に開けられます 「屋守」は10年ほど前に 「東京発の旨い酒を全国に発信したい」 との思いから四代目「田中孝治氏」が自ら立ち上げたブランドです。
普通に読んだら「やもり」ですが　【おくのかみ】と読みます。
家（蔵）を守るという思いを込めてつけられたそうです。
当店では2015年12月から取り扱いを開始させていただきました。
岐阜県初です！ 特定名称：純米中取り直汲み生 原材料：米（国産）　米麹（国産米） 原材米：広島県産八反錦 精米歩合：麹米50％　掛米55％ 日本酒度：+0.5 酸　度：1.5 度　数：16度 製造元：豊島屋酒造（東京都） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
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