お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
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4,422 円
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 商品説明 商品名 ラカンセア酵母日本酒3本セット純米吟醸 桜咲(さくら)純米酒 シャインマスカット純米酒 二十世紀梨 容量 500ml x3本 特徴 ラカンせア酵母を使った日本酒のセットギフトに最適です。
熨斗・包装紙無料 配送サイズ 1箱: 80サイズ (5キロ) 製造者 大谷酒造鳥取県東伯郡琴浦町浦安368 梱包について 割れ物なのでしっかり梱包していますが、なるべく過剰にならないよう心がけています。
ご注意 お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
ラカンセア酵母について ラカンセア酵母は発酵中にアルコールと同時に乳酸を生成することが特徴で、その地域に根差した植物などから採取したローカル酵母として広がっています。
このラカンせア酵母は、鹿野町のあかりブルーイング立ち上げにあたって地元有志が、地域にある酵母でビールを造りたいと鳥取大学児玉教授に相談したのがきっかけです。
そして児玉教授の研究の結果、あかりブルーイングのクラフトビールが出来上がり、日本酒造りに広がっていきました。
ラカンせア酵母を使った商品は、酸味が特徴なので味わいを引き締め、さっぱり感が特徴なので これからの季節、冷たくひやしてい召し上がりください。
梱包について 個性的な大谷酒造の日本酒シリーズ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
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6,930 円
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 商品名 あわ咲き 発泡純米酒 300ml 3本セット 商品名読み あわさき はっぽうじゅんまいしゅ 製造元 株式会社神戸酒心館 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ商品名 あわ咲き 発泡純米酒 300ml 商品名読み あわさき はっぽうじゅんまいしゅ 製造元 株式会社 神戸酒心館 蔵元所在地 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17 原料米 酒造好適米 使用酵母 - 精米歩合 65％ 日本酒度 - アミノ酸度 - アルコール度 6.0〜7.0度 酸度 - 種類(造り) 純米（発泡性） 保存方法 冷暗所 -蔵元の紹介- 醸造元「神戸酒心館」は、全国新酒鑑評会での金賞受賞は、平成5年〜9年、11年〜14年と、最近だけでもこれだけの実績を持つ実力のある蔵元です。
平成7年の阪神大震災で木造蔵が倒壊。
こだわりの酒造りのための酒蔵と酒文化を発信する施設を造り、社名も「神戸酒心館」に改めたのは、新たな決意からのもです。
兵庫県が誇る日本一の酒米、山田錦を使った吟醸酒が自慢のお酒です。
近年では、イチゴのようななめらかな香味の吟醸酒が安定して造られています。
また、「凍結酒」も注目の商品でもあります。
しぼりたての新鮮な原酒を瞬間冷凍させ、マイナス20℃という超低温にて保存したもので、この技術は神戸酒心館の特許商品でもあります。
この技術は「科学技術庁長官賞」、「兵庫県発明賞」を受賞しました。
ぬるま湯で溶かし、よく振ってシャーベット状でいただきます生の香りがそのまま残るフレッシュな味わいが特徴です。
神戸酒心館の蔵が稼動する一帯は、灘五郷の中でも最も酒蔵の街の風情を残す場所です。
-商品の特徴- 「あわ咲き 発泡純米酒」は、瓶内発酵によって造り出された、シャンパンを思わせる細やかな美しい泡と、甘さと酸の絶妙なバランスが特長の発泡性純米酒です。
この「あわ咲き」は、清酒醸造の特長である麹による糖化作用と酵母によるアルコール醗酵（「並行複醗酵」と呼ばれます）とは異なる「単行複醗酵」と呼ばれる方法を使用して造られます。
まず甘味と酸味のバランスのとれた原酒(アルコール分6％)を造り、これをしぼります。
この時、目の細かいもので濾した清澄液と、目の粗いもので濾した酵母液を別々のタンクに貯蔵し、そのあと清澄液と酵母液を適度に調合して瓶内醗酵を行います。
そして炭酸ガスが適度に発生すると、低温熱殺菌によって醗酵を止め、低温で熟成させて完成となります。
米と麹を原料とする純米酒でありながら、アルコール分が6％と低く、また日本酒とは思えない果実的なあじわいは食前酒向きです。
清酒はちょっと苦手という方にも楽しんでいただけます。
甘酸っぱい泡が咲くスパークリング純米酒「あわ咲き」。
スッキリとした酸味をまとった新しい美味しさを、是非一度お試しください。
※ワイングラスでおいしい日本酒アワード スパークリングSAKE部門 最高金賞受賞 -味わいの特徴- 日本酒の中でも珍しい「発泡性」の純米酒「あわ咲き」 。
独自の製法で醸造の際に生まれた炭酸ガスをそのままに瓶詰めした、 まさに「お米のシャンパン」なのです。
お米だけで造られているのにフルーティーな柑橘類の味わいで、 ちょっと不思議な感覚ですが、抵抗感なくするする飲めてしまうため、 飲みすぎ注意なお酒なんです。
実際、当店スタッフでの試飲会でも 「お米だけなのに果実のフルーティーな味」 「シュワシュワっとすっきり甘いジュースみたい」 と好評で、あまりの飲みやすさについつい飲みすぎてしまいました・・・。
お米由来の甘味は、乳酸飲料に良く似た甘酸っぱさがあって、 ミルキーというかクリーミーというか、例えるならカルピスソーダに近い感覚かな？ だけど甘ったるいという感じではなくて、後味はさっぱりしている。
この飲みやすさが危険なんですね（笑）まさに、お米の秘められた美味しさを改めて認識してしまう新感覚のお酒！ パーティーやディナーの席での食前酒としても華を添えてくれる、 飲み心地抜群のスパークリング純米酒です。
日本酒が苦手な方でも問題なく飲めてしまうすっきり美味しい一本。
冷蔵庫でよーく冷やしてから、 爽やかな甘味と弾ける泡をお楽しみ下さい。
2,640 円
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 久保田 万寿・久保田 千寿・久保田 百寿 720ml 飲み比べ3本セット 超人気の銘酒 朝日酒造の「久保田」3種類の贅沢ながらお買い得な限定セット！飲み比べをしてお楽しみください！ 「久保田 萬寿」720ml×1本、「久保田 千寿」720ml×1本、「久保田 百寿」720ml×1本の合計3本セットです この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。
この商品の発送元 A この商品の発送は、当店（A）からとなります。
当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
もう少し詳しくは、こちら。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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10,165 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クラフト純米酒3本飲み比べセット 商品詳細 山形・静岡・山口の個性溢れる3蔵が醸した「クラフトサケ」から純米酒を飲み比べ！ 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る山形県「後藤酒造店」が醸す「べんてん山羽音」。
富士山の麓で静岡産にこだわって醸す静岡県「富士高砂酒造」の「雲ノ上」。
名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」を醸す「はつもみじ」。
三者三様の酒蔵が醸す個性あふれる純米酒を3本セットにしました。
それぞれの風土で醸される味わいをぜひお楽しみください。
原材料名 米・米麹 内容量 720ml×3本 保存方法 冷暗所 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 他商品との同梱不可。
同一商品は4セットまで1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ家飲みにも、とっておきのギフトにも♪ 山形・静岡・山口の個性溢れる3蔵が醸した「クラフトサケ」から純米酒を飲み比べ！ 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る山形県「後藤酒造店」が醸す「べんてん山羽音」。
富士山の麓で静岡産にこだわって醸す静岡県「富士高砂酒造」の「雲ノ上」。
名水百選に選ばれし、旨し水を表現した酒「原田清流」を醸す「はつもみじ」。
三者三様の酒蔵が醸す個性あふれる純米酒を3本セットにしました。
それぞれの風土で醸される味わいをぜひお楽しみください。
寒仕込みの「べんてん山羽音 純米吟醸」 受賞歴 Kura Master＜2020＞金賞 IWC SAKE Competition＜2020＞銅賞 全米日本酒歓評会＜2021＞銀賞 スッキリとした飲み口、コクのある旨味純米吟醸酒 瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味がバランスのよい山形純米吟醸。
冬はほとんど毎日の零度近くなる寒冷な気温で、ゆっくりと醗酵が進んでいく寒仕込み。
「吟醸王国山形」と呼ばれる「おだやかな香り、スッキリとした飲み口、コクのある旨味純米吟醸酒」を表現したお酒です。
山形県の酒造好適米「出羽の里」を使用し、一回火入れで瓶詰後、低温瓶貯蔵によりまろやかさを引き出しました。
手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵が醸す「べんてん」 天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続ける後藤酒造店。
「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見されたことから、その時期にはすでに酒造業を営んでいることが判明しました。
現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となり、代表銘柄の『辨天（べんてん）』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。
これは、創業者の初代、後藤卯左衛門氏が当地で酒造業を始める際、京都の神祇官から蔵近くで「辯財天」を祀っている奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことが起源です。
2017年時点の生産量は約600石。
主に蔵人たちの田んぼでとれる契約米を中心に使い、純米酒・純米大吟醸酒を造っています。
また、酒造好適米にこだわり、少量の小仕込みに徹して高品質のお酒を醸しています。
ITEM INFORMATION 蔵元 後藤酒造店（山形県） 商品名 べんてん山羽音 純米吟醸 仕込 純米吟醸 原料米 山形県出羽の里 精米歩合 55％ 日本酒度 +0.9 酸度 1.2 アルコール度数 16％ 飲み方 冷酒◎、常温〇、ぬる燗〇 保存方法 冷暗所 富士山に見守られつつ、富士の超軟水から生まれる酒「雲ノ上 富士山伏流水仕込 特別純米」 するすると喉を滑り落ちる滑らかさ。
富士の超軟水が冴えてます。
完熟バナナジュースの爽やかさも感じられる、フルーティーさが特徴。
レーズンバターなどとご一緒に。
富士高砂酒造では富士山伏流水を仕込み水として使用しています。
100年の歳月をかけ、自然濾過された霊峰富士の伏流水は、発酵力の弱い「超軟水」。
この天然の良水を使用することで、高砂の特徴である口あたりの優しい、ほのかに甘さを感じる酒が醸されるのです。
はじまりは、富士山本宮浅間大社の門前町の酒屋から。
近江商人であった初代当主山中正吉翁が富士宮市にある富士山本宮浅間大社のご近所に1830年（天保年間）創業、当時の屋号「中屋」の大きな刻書看板は今も店内に飾られています。
当時からこの地は浅間大社の門前町として、また物資の行き交う要衝の町としても栄えていました。
富士高砂酒造の広い蔵屋敷の中、手入れの行き届いた幾棟もの蔵が立ち並ぶ様子からは、そのころの繁栄した往来が伺えます。
蔵が最も大切にしている井戸には、霊峰富士の伏流水が湧き出し、これが蔵の仕込み水として最大の特徴でもあります。
静岡産にこだわった酒 「雲ノ上」は、とにかく「静岡産」にこだわったお酒になっています。
米は「静岡のオリジナル酒米：誉富士」と「静岡産コシヒカリ」を使用。
水はもちろん「富士の伏流水」、そして酵母も静岡が全国に誇り、数々の品評会で多くの入賞酒を生んだ「静岡酵母」です。
誉富士は酒米の王様と言われる山田錦系の流れを持ち、静岡県で研究開発されたもの。
現在静岡県内酒蔵のみで使用されている希少品種。
これと静岡産コシヒカリを使っています。
また静岡酵母は、白桃やバナナのような穏やかな優しい香りを特徴とした典型的な食中酒に向く酒を醸すのに使用されます。
「静岡」がぎゅっと詰まった自慢の酒です。
ITEM INFORMATION 蔵元 富士高砂酒造（静岡県） 商品名 雲ノ上 富士山伏流水仕込 特別純米 仕込 特別純米 原料米 麹米:静岡県産誉富士、掛米:静岡県産コシヒカリ 精米歩合 65％ 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール度数 15％ 飲み方 冷酒◎、常温〇、ぬる燗〇 保存方法 冷暗所 名水の旨味が感じられるSmooth&Lightな酒「原田清流 Smooth＆Light 純米吟醸」 爽やかな青りんごの香りが広がります。
アルコールを低めに抑え、すっきり飲みやすさがUP!仕込み水自体の旨味と香りやコクがバランスよく感じられるSmooth&Lightなタイプ。
アルコール度数をワインと同等程度の13度に落とし、日本酒の成分の一つである「仕込み水」の旨味すら感じられるお酒。
ラベルのワンポイントになっているのが、「清流に戯れるアマゴたち」のイラスト。
「アマゴ」は東海から中国地方の太平洋側に生息する水のきれいなところでのみ生息できる川魚。
「鹿野（かの）」の清流を象徴するような存在です。
山口県周南市。
瀬戸内海に面した市の一部は中国山地までひろがります。
気候は温暖ですが、錦川の上流にあたる鹿野盆地などでは冬季に積雪があります。
市街地は海軍産業で栄えた歴史があり、酒蔵のある飯島町は今でも飲食店が立ち並ぶ地域。
この辺りは上質な水が湧くことで知られ、酒造りに適した地域とされてきました。
年間製造量は300石?340石と小規模ですが、「四季蔵」と名付けられた蔵では酒母造り・仕込み・上槽（搾り）といった重要な工程すべてに空調を整備。
一定の温度に保たれた環境で年間を通じた酒造りが可能な一年中お酒の香り漂う四季醸造蔵です。
ITEM INFORMATION 蔵元 はつもみぢ（山口県） 商品名 原田清流 Smooth＆Light 純米吟醸 仕込 純米吟醸 原料米 山口県産山田錦、山口県産西都の雫 精米歩合 55％ 日本酒度 ?2 酸度 1.6 アルコール度数 13％ 飲み方 冷酒◎ 保存方法 冷暗所 PAIRING 旬の食材にプラスαのお酒を。
白身魚の刺身などのあっさりした和食のみならず、ローストビーフなどの肉料理とも相性が良い3本。
ホームパーティーに持ち寄れば様々な料理の味わいを引き出してくれます。
5,800 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ワイン樽熟成ハレギ720ml×3本飲み比べ 商品詳細 ワイン樽で日本酒を熟成！晴れ着をまといオシャレしたような味わいの「ハレギ」シリーズ ワイン輸入会社「モトックス」と辛口熟成純米酒造りを得意とする3蔵がコラボし、ワイン樽熟成種を造りました。
今回はそんな3本を一挙に飲み比べいただけるセットをご用意しました。
お家での飲み比べはもちろん、ホームパーティーへのお土産、ギフトにもぴったりのおめでたい晴れ着デザイン。
ぜひ、お祝いの席に「ハレギ」シリーズを！ 使用したワイン樽は、欧州一の称号とされる「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した南仏ドメーヌ・ポール・マス社で2年間使用されたワイン用オーク樽（225L）。
世界各国のワインを取り扱ってきたモトックスだからできる“ワイン樽”で熟成させた新感覚の日本酒です。
原材料名 米・米麹 内容量 720ml×3本 保存方法 冷暗所 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 他商品との同梱不可。
1セット1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれワイン樽で日本酒を熟成！晴れ着をまといオシャレしたような味わいの「ハレギ」シリーズ ワイン樽で日本酒を熟成！晴れ着をまといオシャレしたような味わいの「ハレギ」シリーズ ワイン輸入会社「モトックス」と辛口熟成純米酒造りを得意とする3蔵がコラボし、ワイン樽熟成種を造りました。
今回はそんな3本を一挙に飲み比べいただけるセットをご用意しました。
お家での飲み比べはもちろん、ホームパーティーへのお土産、ギフトにもぴったりのおめでたい晴れ着デザイン。
ぜひ、お祝いの席に「ハレギ」シリーズを！ 使用したワイン樽は、欧州一の称号とされる「ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した南仏ドメーヌ・ポール・マス社で2年間使用されたワイン用オーク樽（225L）。
世界各国のワインを取り扱ってきたモトックスだからできる“ワイン樽”で熟成させた新感覚の日本酒です。
ハレギ 鶴ワイン樽熟成 生もと特別純米原酒 宮城県 田中酒造店が醸す「ハレギ鶴」。
ワイン樽で熟成させることによる、華やかさと甘やかさを含む樽香とつるつるしたきめの細かいきもと酒の絶妙なバランスが特徴。
心地よいアタック。
生?（きもと）酒の繊細かつ多重感のある旨味と樽香がベストマッチ。
程良く樽の効いたグランクリュシャブリやフィノシェリーを想わせます。
バターが香る舌平目のムニエルなどとのペアリングおすすめ。
単品のご購入はこちらから⇒ 伝統を重んじる手間暇かけた酒造りの「田中酒造店」 1789年創業の歴史ある酒蔵で、新進気鋭の杜氏の技が唸る味わい。
岩手県南部杜氏の郷生まれの盛川杜氏は、杜氏資格取得後全国の十を超える酒蔵で経験を重ね、多くの名だたる銘酒の醸造にも関わってきました。
2016年に田中酒造店に入り、仕込時期は蔵の横で仮住まいをし、24時間酒と挙動生活という徹底ぶり。
杜氏の目指す酒は、酒そのものに十分な力を持つキレの冴えた酒を生み出しています。
ITEM INFORMATION 蔵元 田中酒造店（宮城県） 商品名 ハレギ 鶴 ワイン樽熟成 生もと特別純米原酒 仕込 特別純米 原料米 麹：宮城県産トヨニシキ、掛：宮城県産蔵の華 精米歩合 60％ 日本酒度 +6 酸度 1.8 アルコール度数 16％ 飲み方 常温◎ 保存方法 冷暗所 ハレギ 鯉ワイン樽熟成 特別純米原酒 ボリューミーなしっかりとした酒質を感じつつも、追いかけて立ち上ってくるオーク樽の余韻が、ワイン樽熟成故の特徴。
後味の樽の香りがじんわり口中に広がります。
山形の日本酒らしい爽やかな旨みと軽やかさを感じつつ、アフターにしっかり残るエレガントな樽香！樽の香りが大好きという方におすすめ。
樽熟成のかかった上質な甲州ワインを思わせる味わいで、スモークサーモンや牛タンの炭火焼などとご一緒にお楽しみください。
単品のご購入はこちらから⇒ 地元産にこだわって醸す蔵「鯉川酒造」 江戸時代の享保10年創業。
300年以上の歴史の上にある「地酒」蔵です。
名峰月山の伏流水を使用し、地元の蔵人で醸す。
鯉川酒造のシンプルかつ本質的なこだわりです。
11代目当主の佐藤一良氏は、国内ワインメーカーで営業及びマーケティングを経験され、フランス現地でもワインを学んでこられました。
ワインを知るからこそワインと同じ醸造酒：日本酒にもこだわりを見出してきました。
佐藤氏の広い人脈から日本酒関連、ワイン関連の研究者たちをも巻き込み鯉川酒造の辛口熟成タイプの日本酒にワインのエッセンスの加わった新たな酒「ハレギ鯉」は誕生しました。
ITEM INFORMATION 蔵元 鯉川酒造（山形県） 商品名 ハレギ 鯉 ワイン樽熟成 特別純米原酒 仕込 特別純米 原料米 山形県産米 精米歩合 55％ 日本酒度 +11 酸度 1.7 アルコール度数 17.5％ 飲み方 常温◎ 保存方法 冷暗所 ハレギ 龍ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 広島県 藤井酒造が醸す特別純米原酒「ハレギ龍」。
熟成古酒をさらにワイン樽で寝かせ、心地よい樽風味をプラス。
円やかな柑橘系の本来のきもと酒のコクと爽やかな味わいにバニラの樽の風合いが絶妙に融合しています。
5年間サーマルタンクで眠っていた秘蔵の雄町古酒（生?造り）をワイン樽で熟成。
アルコール19度の原酒のボリューム感とワインの樽の香りが際立ちます。
熟成の乗った秀逸なモンラッシェや角の取れた美しいアモンティリャードシェリーを想わせます。
ブルーチーズやフォアグラとのペアリングをぜひお試しください。
単品のご購入はこちらから⇒ 歴史ある町並みの中で醸しだす新しいスタイル。
1863年創業。
一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され現在に至っています。
藤井酒造がある竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な街です。
今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。
ITEM INFORMATION 蔵元 藤井酒造（広島県） 商品名 ハレギ 龍 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 仕込 特別純米 原料米 岡山県産雄町 精米歩合 65％ 日本酒度 +5 酸度 2.5 アルコール度数 19％ 飲み方 冷や〇、常温〇 保存方法 冷暗所
9,980 円
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 ●商品+ラッピング→ +350円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +450円 にて対応させていただきます。
・ギフト箱はついておりません（梱包用の段ボールでの発送） ・箱入包装をご希望の方はラッピングをご選択ください。
・メッセージのみはお受けできません。
・メッセージをご希望の場合は必ず『ラッピング紙』と『メッセージ台紙』の両方を ご選択ください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
愛知県で 空 くう を醸す人気の酒蔵！ 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。
よく冷やして呑むと美味。
ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山（かんさざん）の文から。
酒銘はラベルの結句｢吾輩紳に書すべし｣からとりました。
分 類：特別純米 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合：55% 度 数：15度 製造元：関谷酒造（愛知県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ■蔵元紹介■ 元治元年（1864年）自然豊かな奥三河・設楽町に創業。
?良酒ハ和ヲ醸ス?和醸良酒をテーマに日本酒の可能性を柔軟に追求し、 伝統技術と革新的な技術双方を用いて高品質な酒造りを行っている、 東海エリアを代表する銘醸蔵です。
原料米は全て『扁平精米』と地酒業界が注目する新しい技術や 自社での米造りもいち早く取り組むなど他蔵を牽引する存在です。
その他、『自社精米』『限定吸水』など手間や設備投資を惜しまない酒造りで 地元愛知県では絶大な人気を誇る銘酒です。
空 くう、吟 ぎん を醸す人気の酒蔵！ こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
1,881 円
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 ＊贈答用の箱はついておりません。
これを飲まずして小左衛門は語れない、定番中の定番商品！ 「ほのかな香りとやさしい旨み」は、広く好評です。
岐阜県の隣、長野県産の美山錦を使用。
農家のみなさんと顔の見える関係を築きながら、丁寧に丁寧に造ってきました。
杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。
「これだけのクオリティーの酒なのにこの価格!」 と驚かれること間違いなしの商品です。
【蔵元紹介】 創業1702年（元祿15年）より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。
蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。
酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。
もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである「小左衛門」を立ち上げます。
その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。
また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です！ 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。
中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象をお持ちの方も多いと思います。
お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、その先進的な発想で日本酒業界に刺激を与える方。
かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にするスローライフを心がける人です。
近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ全国の日本酒愛好家からご注文が殺到しております。
特別名称：特別純米酒 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：信濃美山錦100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酸 度：1.5 度 数：15.5％ 製 造 元：中島醸造(株)（岐阜県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
小仕込みで味わい深い酒を醸す人気の蔵元！
1,980 円
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 兵庫県吉川町産（特A地区）特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米1t仕込みで「超吟」レベルの手間と、きめ細やかな管理のもと丁寧に醸し出しました。
上質な旨みと原酒ならではのボリューム感。
力強さと柔らかさを兼ね備えた山廃仕込み純米酒です。
※沈殿物が発生することがありますが、これは旨み成分の1つであり品質には影響ございません。
世界最大級の規模を誇る国際的ワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」（IWC）に、2007年初めて日本酒を対象とする「SAKE部門」が本格的に設けられ、 初代最優秀賞として鶴乃里が「チャンピオン・サケ」として世界一の称号をいただいた酒の2022年(令和四年)ヴィンテージ・2023年2月蔵元蔵出しの生原酒です。
ラベルの色はビンテージごとに変わります/写真は2022ビンテージではありません。
※菊姫の特約店組織「菊姫会」のために造られている限定の専売酒【予約分のみ瓶詰め・年に一回のみ発売】を氷温冷蔵庫(-3℃)で貯蔵しています♪ ≪商品代に、ゆうパック・冷蔵便代が加算されています。
≫内容量/ヴィンテージ 720ml/2022(4BY) 保存方法 (要冷蔵)冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 石川県鶴来・菊姫合資会社 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦 精米歩合・アルコール分 65％ 19度 味のタイプ 濃醇旨口 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途150円(税込)、 2本の場合は別途200円(税込)が必要です。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
2,420 円
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 この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応 東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
その出羽桜酒造さんより、新たな熟成酒の世界の提案です。
今回の熟成酒は、「低温熟成」ではなく、四季の温度変化でを与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。
低温では得られない重厚な旨みと、余韻の長さを楽しんで頂けます。
【3年熟成】 熟成感のある香りは少なく、淡いフルーティーさすら感じられる。
若々しい旨みと、爽やかなキレ味が心地よい。
是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。
口に含んだ時の、滑らかさが違うはずです。
ここから、5年、更に4年熟成させることにより酒が成長していくのです。
【8年熟成】 グラスに注いだ瞬間に長い年月を感じさせる香りが満ちあふれる。
口に含めば濃厚な旨みがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹の様な滑らかさ。
バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。
長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。
【12年熟成】 12年の熟成を経て、香り、味わい共に落ち着きを見せています。
ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には、隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。
自分自身の12年に重ね合わせながら。
酒に身をゆだねて下さい。
酒は文化なり・・・ 【楽しみ方】 ロック、冷や(常温)、冷酒、お燗と、それぞれの良さをお楽しみ下さい。
【酒質】 特別純米酒 【日本酒度】 ＋1 【酸度】 1.6 【アルコール度数】 17度 【精米歩合】 55％ 内容量 300ml各1本入り 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ 【あす楽_土曜営業】 この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。
4,400 円
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 北陸・富山が誇る銘酒「満寿泉」(マスイズミ)。
桝田酒造店さんでは毎年色々な今までにない日本酒造りに挑戦されています。
世界中の酵母を試したり 黒米玄米で仕込んだり、オーク樽に貯蔵したり。
そのチャレンジは様々です。
単一では商品化しなかった数々のトライをブレンドすることで、より複雑で奥行きのある楽しいお酒に仕上がりました。
内容量・度数 720ml 16度 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・清酒(国産米使用) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
3,896 円
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 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
龍力 熟成古酒の極み 熟成古酒 玄妙 Premium 【実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い】 最高の熟成酒を創る。
熟成の未来を見据え、仕込まれた貴重な日本酒です。
地元の酒米を使用し、20年以上の熟成を経た数種類の酒を調合、龍力が目指す究極の熟成古酒です。
■蔵元さんリーフレットより・・・ 単一の『熟成古酒』は、それぞれ特徴的です。
香りが良いもの、味わいのバランスが良いものや、重いもの、軽いものなど様々です。
個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒となると単一で造ることは非常に難しい問題です。
玄妙プレミアムは、熟成酒の未来を切り拓きたいと挑戦したお酒です。
【個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒】という難題に取り組むことにしました。
そこで40年以上取り組んできた龍力の熟成酒の総てを利き酒しました。
やはり、それぞれ、一長一短のある味わいでした。
どうすればよいのだろうと考えていたところ、たまたまウイスキーのMaster Blenderのお話を伺う事があり、これは！と、蔵にもどり個性的なものと軽やかなものをブレンドしてみました。
すると、両方の特徴を活かしたお酒が出来上がり、方向性は決まりました。
最高の『熟成古酒』をつくるという事で、20年以上熟成させた、山田錦を使った様々な味わいの純米酒・純米大吟醸をブレンドしました。
後はパズルです。
様々なピースの熟成酒がありますから、ブレンドし、重なりあって、モザイクの絵画のように一体となった、最高峰の熟成古酒が完成しました。
香りの妖艶さ、濃厚な味わい、バランスの取れた味わい、味わいの軽やかさ、などそれぞれの特徴が活かされております。
妖艶で魅惑的な熟成酒の神髄をお確かめください。
●味わい ヴァニラやチョコレートの様な強い甘い香りが、何層にも重なり、妖艶な雰囲気を醸し出します。
強い香りを感じつつ、口に含むとカラメルの様な甘みと、ナッツの様な香ばしさが、広がります。
後味は、ブレンドの妙なのか、香り、味わいのインパクトとは異なり、軽やかに滑らかな余韻を残して消えてゆきます。
グラマラスで魅惑的な味わいです。
●ペアリング 15℃前後の常温にてワイングラスの様な大ぶりのグラスでお楽しみ下さい。
ローストビーフなどの繊細で柔らかいお肉。
白身魚のバターソテー。
鯖の幽庵焼きなど、濃厚なものやフランス料理との相性は抜群です。
・内容量:720ml ・alc度数:15度 ・生産地:兵庫県姫路 ・蔵元名:本田商店 ・保存方法:冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
・原料米:山田錦 ・原料米産地:兵庫県(特A地区産) ・お召し上がり方:15〜40℃がおすすめ。
・その他:お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用ギフト桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
16,500 円
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![]() 元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。
龍力 熟成古酒の極み 熟成古酒 玄妙 Premium 【実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い】 最高の熟成酒を創る。
熟成の未来を見据え、仕込まれた貴重な日本酒です。
地元の酒米を使用し、20年以上の熟成を経た数種類の酒を調合、龍力が目指す究極の熟成古酒です。
■蔵元さんリーフレットより・・・ 単一の『熟成古酒』は、それぞれ特徴的です。
香りが良いもの、味わいのバランスが良いものや、重いもの、軽いものなど様々です。
個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒となると単一で造ることは非常に難しい問題です。
玄妙プレミアムは、熟成酒の未来を切り拓きたいと挑戦したお酒です。
【個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒】という難題に取り組むことにしました。
そこで40年以上取り組んできた龍力の熟成酒の総てを利き酒しました。
やはり、それぞれ、一長一短のある味わいでした。
どうすればよいのだろうと考えていたところ、たまたまウイスキーのMaster Blenderのお話を伺う事があり、これは！と、蔵にもどり個性的なものと軽やかなものをブレンドしてみました。
すると、両方の特徴を活かしたお酒が出来上がり、方向性は決まりました。
最高の『熟成古酒』をつくるという事で、20年以上熟成させた、山田錦を使った様々な味わいの純米酒・純米大吟醸をブレンドしました。
後はパズルです。
様々なピースの熟成酒がありますから、ブレンドし、重なりあって、モザイクの絵画のように一体となった、最高峰の熟成古酒が完成しました。
香りの妖艶さ、濃厚な味わい、バランスの取れた味わい、味わいの軽やかさ、などそれぞれの特徴が活かされております。
妖艶で魅惑的な熟成酒の神髄をお確かめください。
●味わい ヴァニラやチョコレートの様な強い甘い香りが、何層にも重なり、妖艶な雰囲気を醸し出します。
強い香りを感じつつ、口に含むとカラメルの様な甘みと、ナッツの様な香ばしさが、広がります。
後味は、ブレンドの妙なのか、香り、味わいのインパクトとは異なり、軽やかに滑らかな余韻を残して消えてゆきます。
グラマラスで魅惑的な味わいです。
●ペアリング 15℃前後の常温にてワイングラスの様な大ぶりのグラスでお楽しみ下さい。
ローストビーフなどの繊細で柔らかいお肉。
白身魚のバターソテー。
鯖の幽庵焼きなど、濃厚なものやフランス料理との相性は抜群です。
・内容量:720ml ・alc度数:15度 ・生産地:兵庫県姫路 ・蔵元名:本田商店 ・保存方法:冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
・原料米:山田錦 ・原料米産地:兵庫県(特A地区産) ・お召し上がり方:15〜40℃がおすすめ。
・その他:お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は専用ギフト桐箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
16,500 円
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