20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 原材料名神泉吟醸:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 平ふぐ粕漬け:くろさばふぐ(中国産)・酒粕 ふぐの子粕漬け:ごまふぐ卵巣(国産)・酒粕・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子粕漬け:80g入×1パック 平ふぐ粕漬け:1枚入り×1パック 神泉 吟醸 720ml×1本保存方法かす漬け製品はお届け後ならびに開封後は10℃以下で、お酒は開栓後は10℃以下で保存ください。 特徴かす漬けは昔からの保存食という特性上、やや癖・塩味が強く、また独特の食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く(5mmほどの厚さ)輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。 焼くとかすの風味が香ばしくなります。 アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 賞味期限ふぐの子かす漬け、平ふぐかす漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 「神泉」吟醸酒 金沢銘酒おつまみコラボセット〜ふぐのかす漬け・ふぐの子かす漬け 吟醸酒と粕漬けの組み合わせ すっきりした辛口の「神泉」吟醸酒と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子かす漬け」「ふぐのかす漬け」の詰め合せセットです。 石川県小松市の銘酒特有の綺麗な酒質で、淡麗辛口な吟醸酒と、ほんのり甘く旨味が凝縮されたふぐのかす漬けで今年の記念日は、より一層鮮やかで華やいだものになります! 「神泉」吟醸酒〜キリッと辛口 【商品仕様】 ■蔵元:東酒造(石川県小松市) ■造り:吟醸酒 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度:15% ■飲み方:冷(10℃〜15℃) 、常温(20℃前後)◎ 旨味とキレのある吟醸酒に合わせたい濃厚な粕漬け ふぐの子かす漬け〜口当たりが落ち着いた味 多くの番組で紹介いただきました 3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です!酒粕により塩分が落ち着いた味になっています。 平ふぐかす漬け〜ふく(福)を呼ぶ縁起物の味 3枚卸しした東シナ海のさばふぐを、さらに開きにしたものを粕漬し半年以上低温熟成させたものです。 平ふぐの平(ひら)とは、ふぐが平べったくなっている形状からそう呼ばれ、また笹の葉に形が似ていることから笹ふぐ(笹干ふぐ)とも呼ばれています。 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。 また福(ふく)という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。 平ふぐの召し上がり方・お調理方 粕を軽く落とすか、また軽く火で炙ったあと薄くスライスして召し上がれます。 ただ、手で細かく裂いて召し上がる方が、この平ふぐ本来の持つジューシー感や旨味が味わえます。 是非、手で毟って召し上がってみてください。 丁寧にお包みいたします 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト \ 150円OFFクーポン!/ 父の日 早割 おつまみ お酒 石川県 日本酒 神泉 吟醸酒 ふぐ粕漬けおつまみコラボセット父の日 お酒 退職祝い 60代 男性 父親 誕生日プレゼント お返しお礼 お祝い返し お祝い 3,870 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称南部美人 純米大吟醸 結の香 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ保存方法常温製造元(株)南部美人商品説明アルコール度数 16.0%「これが岩手の最上級!そんな酒米を目指しました」をコンセプトに開発された、岩手県産オリジナルの酒造好適米「結の香」を100%使用して醸した逸品です。 純米大吟醸らしく華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴的な淡麗辛口の酒です。 日本酒度:+1、酸度:1.3【Y】 南部美人 純米大吟醸 結の香 720ml【5,000円以上送料無料】 4,384 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称DHC酒造 越乃梅里 大吟醸原酒 越淡麗磨き35% 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ、醸造アルコール保存方法常温製造元DHC酒造商品説明アルコール度数 18.0%地元農家の契約栽培米の越淡麗を贅沢に35%まで磨き、丹精込めて醸した大吟醸原酒です。 チョコレートやフルボディの赤ワインを想わせるような重厚な味わいと余韻が口の中で広がります。 それでいて後味はすっきりとした淡麗辛口酒です。 2021全国新酒鑑評会金賞。 日本酒度:+1、酸度:1.4【X】 DHC酒造 越乃梅里 大吟醸原酒 越淡麗磨き35% 720ml【5,000円以上送料無料】 5,489 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称桃川 大吟醸 山田錦磨き三割五分 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ、醸造アルコール保存方法常温製造元桃川(株)商品説明アルコール度数 16.0%長時間かけて低温でじっくりと醸し出された上品で豊かな香りと、まろやかに熟成された奥深く淡麗辛口な味わいです。 日本酒度:+3、酸度:1.3【X】 桃川 大吟醸 山田錦磨き三割五分 720ml【5,000円以上送料無料】 4,950 円
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少量生産の激レア商品につき、品切れの際にはご容赦ください。 複数種類の大吟醸酒や純米大吟醸酒の滓部分をブレンドして造った「大吟醸 滓(おり)酒」です。 マッコリのような白濁した見た目、麹由来の香りと、やや華やかな吟醸香で、口当たりは非常にクリーミー且つ濃厚。 ボリュームのある旨みで最初甘く後味はやや辛い。 あまりにも飲み口が良く、調子に乗るといつの間にか酔っぱらう。 所謂サービス品に近い商品で、用意できる数量が非常に少なく、まともに販売できる量ではありません。 そのため、価格設定を非常に安くし、利益無しで蔵出しされているお酒です。 つまり何が言いたいかというと、入手難度が高い代わりに、非常にお買い得、ということです。 山田錦・精米歩合30%、使用割合…45.1% とちぎ酒14・精米歩合30%、使用割合…6.5% 愛山・精米歩合40%、使用割合…5.8% 夢ささら・精米歩合40%、使用割合…9.6% 山田錦・精米歩合48%、使用割合…33.0% ・原材料…米、米こうじ、醸造アルコール ・原料米…上記参照 ・精米歩合…上記参照 ・日本酒度…±0 ・酸度…1.4 ・アルコール分…15.0% 旭興 大吟醸 おりざけ 1800ml 2,750 円
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商品名呉春 特吟/特別吟醸酒 1800ml 商品説明 呉春酒造は、江戸中期の創業の大阪府北部にある池田市に位置しており、大阪を代表する蔵元として有名です。 五月山からの伏流水で仕込み、日本酒度ゼロの、飲みやすさを追求した酒造りが基本の蔵元です。 呉春最高峰のお酒です。 特吟(特選吟醸)は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい晩成品種の 赤磐雄町(酒造最適米)を半分近く磨き、低温発酵させて丁寧に造ったお酒です。 低温貯蔵庫で熟成させたあと出荷される、今や入手困難な希少品です!酒質 口当たり滑らかで、呑み飽きしないスッキリタイプですが、ほのかに口中の広がる吟醸香と余韻が緩やかな酒です。 軽やかな中にも旨味を秘めたお酒で、日本酒度±0(甘くもなく、辛くもなく)です。 アルコール度数17度未満 日本酒度±0 酸度1.3精米歩合50% 原料米赤磐雄町 使用酵母 蔵元呉春株式会社保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管してください。 【夏期は冷蔵庫で保管してください。 】 メモ こちらで販売しております商品は実店舗と在庫を共有しております関係上ご注文頂きましても売り切れの場合がございますのでご了承下さい。 ●「呉春」は「池田の酒」という意味 蔵元のある大阪府池田市はかつて伊丹とならび天下の銘醸地として知られ、元禄の昔から銘酒番付の上位を独占した町でした。 「呉春」の「呉」は池田の古い雅称「呉服の里」に由来します。 また、「春」は中国の唐代の通語で「酒」を意味します。 つまり「呉春」とは「池田の酒」という意味なのです。 ●「下り酒」として江戸時代に重宝され、有名になりました。 池田の酒は「下り酒」として江戸時代に重宝され、銘酒としてその名を馳せました。 その中で特に「呉春」は今でも全国的に知名度が高く人気のあるお酒です。 (下り酒とは関西から関東に入ってきたお酒のことを指します。 ) ●日本酒度「±0」という飲みやすさ 「呉春」の日本酒度は珍しい±0です。 甘口でも辛口でもない、五味を同心円状に等間隔に配置したような、落ち着いた醇味と風格。 飲みやすさを追求したお酒、それが「呉春」なのです。 ●生産量が少ないとっても希少なお酒 「呉春」は特約店にしか入らない、とても出荷数量の少ない地酒です。 ネット販売、業務店様、一般の方向けの店舗販売などすべてにおいて大人気の為、入荷後すぐに売り切れてしまうことも。 入手困難なほど希少なこの「呉春」、入荷次第在庫に反映するよう努力しておりますので、ご入用の方はお早めにどうぞ。 注意:●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。 北海道・沖縄は¥1000、東北は¥200の追加料金が必要となります。 ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓ 【送料無料】呉春 特吟 吟醸酒 1800ml 5,803 円
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商品詳細品名火入れ吟醸 内容量(ml)720 本数1 アルコール度数15.0 精米歩合(%)55 日本酒度+6 酸度1.3 原料米飛騨ほまれ 原産国日本原産地岐阜 保存方法常温 容器の種類瓶 製造者・蔵元渡辺酒造店受賞暦 2019年モンドセレクション 金賞 2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞 2019年アジア国際美酒コンテスト プラチナ賞 2019年春季全国酒類コンクール 第一位 アミノ酸度1.1 仕込水自家井戸清水・不老不死の水 酵母M310 貯蔵熟成期間7ヶ月 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。 ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。
蓬莱 吟醸 伝統辛口 720ml 渡辺酒造店 日本酒 お酒 清酒 岐阜 飛騨 お土産 1,585 円
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商品詳細品名吟醸酒内容量(ml)1800本数1アルコール度数15精米歩合(%)68日本酒度+2酸度1.5原料米飛騨ほまれ原産国日本原産地岐阜保存方法常温容器の種類瓶製造者・蔵元渡辺酒造店受賞暦2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞 2019年モンドセレクション金賞 2019年ミラノ酒チャレンジ 金賞 2019年全国燗酒コンテスト 最高金賞 2018年IWCインターナショナルワインチャレンジ 金賞 2018年ワイングラスアワード メイン部門 最高金賞 2018年モンドセレクション 金賞&ハイクオリティトロフィー アミノ酸度1.3仕込水自家井戸清水・不老不死の水酵母9号粕歩合(%)28貯蔵熟成期間7ヶ月商品説明全国1,500蔵の中から9銘柄のみが受賞したIWC最高位トロフィー賞獲得! インターナショナルワインチャレンジで「越乃寒梅」に勝った怪物! 醸造界の天才北場広治が造り上げた自信作に貴重な秘蔵吟醸を黄金ブレンド。
蓬莱 天才杜氏の入魂酒 1800ml 渡辺酒造店 高山 日本酒 お酒 清酒 岐阜 岐阜県 飛騨 お土産 日本酒 清酒 お酒 2,104 円
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商品詳細品名火入れ吟醸 内容量(ml)1800 本数1 アルコール度数15.0 精米歩合(%)55 日本酒度+6 酸度1.3 原料米飛騨ほまれ 原産国日本原産地岐阜 保存方法常温 容器の種類瓶 製造者・蔵元渡辺酒造店受賞暦 2019年モンドセレクション 金賞 2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞 2019年アジア国際美酒コンテスト プラチナ賞 2019年春季全国酒類コンクール 第一位 アミノ酸度1.1 仕込水自家井戸清水・不老不死の水 酵母M310 貯蔵熟成期間7ヶ月 商品説明 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を育てました。 ほどよい辛口、飲み飽きしない香味は、酒徒を魅了します。
蓬莱 吟醸 伝統辛口 1800ml 15% 渡辺酒造店 高山 日本酒 お酒 清酒 岐阜 岐阜県 飛騨 お土産 日本酒 清酒 お酒 3,080 円
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商品説明[日本酒]>[関東・東海・近畿]1800ミリこのお酒は首都圏の某高級料亭向けに特別に仕込まれたお酒であり、蔵を訪れる来客VIP用にリザーブされている極上原酒です。 従来のもろみをさらに長期に低温熟成させ、アルコール分を極限まで高めました。 日本酒本来のコクとキレを最高に引き出した逸品です。 保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来鑑評会に出品するのと同じ貯蔵管理方法でお届けいたします。 どうぞ、そのまま冷や、またはオンザロックで、秘蔵の味をご賞味ください。 【渡辺酒造店(岐阜県飛騨市)】 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク 渡辺酒造店 蓬莱 非売品の酒 番外品 1.8L 1800ml 2,940 円
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■関連項目日本酒 清酒 お酒 酒 純米大吟醸 純米酒 辛口 アルコール ギフト プレゼント お中元 お歳暮 敬老の日 シニア 父の日 ギフト プレゼント 人気 60代 おすすめ 義父 50代 父 包装 贈り物吟醸 観梅 720ml ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されていますITEM INFORMATION商品詳細奥行きのある味わいと、すっきりとした喉ごしの良さが人気です。 焼き魚などの魚を使ったものや、あっさり系の料理と相性が良いです。 ●適した飲み方・冷(5℃)・常温(15℃)グラスまで冷たくして飲んでいただくと、さらに爽やかな味に変わります。 【着日指定可※ご希望の日付がございましたらご連絡ください。 】内容量720ml×1本 化粧箱入り原材料原材料名:米(国産)・米麹・醸造アルコール精米歩合:60%保存方法常温保存。 直射日光、高温多湿を避けて保存してください原産地原産地:日本 愛媛県アルコール度数アルコール分:15度以上16度未満日本酒度:+1賞味期限製造より1年(製造年月が2カ月以内のものを出荷致します)備考●箱入り●包装可醸造元:梅美人酒造(愛媛県)※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気を付けましょう。 ※乳幼児の手の届かない所に保存してください。 ※開封後はお早めにお飲みください。 メーカー梅美人酒造JANコード4580139410223 梅美人酒造 吟醸 観梅 720ml ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 3,160 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています商品説明★ 多満自慢らしいお米の旨みを活かした、スッキリとした後くちの吟醸酒です。 やわらかく感じる酸味も爽やかで軽快さを演出しています。 マグロやカツオのお刺身といった和食はもちろん、牛丼や豚肉炒め、カレーなどのお食事と一緒でも違和感なく楽しめる酒質です。 * 容量: 720ml* 商品サイズ: 幅80 奥行80 高さ295(mm)/重量1.298(kg)* 成分: アルコール度数: 15.0%* 生産国: 日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。 ※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
金鵄盃酒造 多満自慢 辛口 吟醸720ml 1,238 円
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ギフト対応について このお酒は、かつて淡麗なること水の如しと評されて大成功を収めました。 かつて 新潟県内の酒蔵は、 越乃寒梅に追いつけ追い越せとばかり品質の向上に努め、 サラリとしてクセのない酒質を志向するようになりました。 新潟県産酒と同様に、全国の地方酒のレベルが向上する中で、 現在もなお越乃寒梅が高い評価を得ているのは 「切れがあるのにコクがある。 」と申しますか・・・ サラリとした口当たりの後にしっかりとした味が残るからです。 このお酒は、お燗をしても決して味がくずれる事はありません。 ◆日本酒度:+8 ◆産地:[新潟県]新潟市 ◆アルコール度: 16% ◆容量 :1.8L 【函入】 兵庫県三木市産の山田錦を50%まで精米して醸しました。 穏やかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がります。 ふくらみのある上品な味に仕上がっています。 吟醸酒ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。 お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。 淡麗さの後に味が残る ←2018年3月にラベル&スペック等をリニューアルしました。 ↑旧ラベル 【越乃寒梅】のページは こちらを→→→ 越乃寒梅 特撰 吟醸酒 とくせん 【越乃寒梅】は、幻の銘酒と言われてから、既に50年経とうとしています。 これだけの長い間、第一線を維持するのはたやすいことではありません。 蔵元さんが今でも不断の努力を続けているからこそ、今日の名声があるのだと思います。 水のように淡麗で喉ごしが良く、そこに丸みが加わって、銘酒はますます磨かれています。
越乃寒梅 特撰 吟醸酒 1.8L [函付] 4,400 円
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原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 日本酒度 +4 産地 山形県 アルコール分 15〜16% 商品説明 「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。 すべての原料が山形オリジナル。 やわらかくて幅のある味わいと香り。 ※クール代として別途380円が加算されます。 ※1800ml瓶が2本以下の際は専用カートン代が別途かかります(1本190円・2本290円) 【冷】出羽桜 純米吟醸出羽燦々 1800ml 3,200 円
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原料米 山形県産米 精米歩合 50% 日本酒度 +5 産地 山形県 アルコール分 15.5% 商品説明 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。 吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 このお酒で日本酒ファンになったという方が多いお酒です。 ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。 出羽桜 桜花吟醸酒 1.8L 2,750 円
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魚との相性を考えたお酒。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口! 吟醸クラスですが価格はリーズナブル。 魚との相性を考えたお酒です。 吟醸香は穏やかで、すっきりとした飲み口。 ほどよい旨味が寄り添い、フィニッシュには切れがあります。 車坂の中では端麗、やや辛口な仕上がり。 冷酒でキレよく、料理の温度に合わせて熱燗もおすすめです。 10℃前後or45℃前後の燗で。 保存:直射日光・光を避けて保存して下さい。 造り/吟醸 容量/720ml アルコール分/16度 日本酒度/+5 原料米/山田錦・美山錦 原材料/米・米麹・醸造アルコール 製造元/吉村秀雄商店(和歌山県) 車坂 魚に合う吟醸酒 720ml日本酒 くるまざか 吉村秀雄商店 和歌山県 1,155 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)淡麗なシルエットと、やさしくコクのある味わいのバランスが絶妙!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と富山県南砺産の酒米「五百万石」で醸した吟醸酒です。 お米は大吟醸クラスの精米歩合50%まで高精白。 さらに「小川酵母」は、もと師 瀬川誠志氏が一か月以上も手間暇をかけた「生もと系山廃酒母」で育てて使用しています。 上槽後は氷温冷蔵庫に壜貯蔵し、一年間ゆっくりと時間をかけ熟成させた上で出荷されます。 霧筑波らしい軽やかな透明感のなかに、山廃仕込みならではの豊かな味わいとコク、快い酸味が感じられ、きめ細やかでバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。 浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。 生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。 2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。 2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。 同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。 長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。 それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7?)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。 佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。 2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。 若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。 ■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(富山県産) 100%■精米歩合:50%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:?■酸度:?■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573199950167▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 霧筑波 きりつくば 山廃吟醸 五百万石 浦里酒造店 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 吟醸酒 山廃 芳醇 辛口 燗上がり 燗酒 お燗 コク まろやか きめ細やか 食中酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】 4,125 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)お刺身や天ぷらと相性抜群!喜多方名水仕込みの爽酒!!山田錦の特徴である甘味を受け入れるやわらかさと、ふくらみのある味わいを引き出し、吟醸香を出すことだけにとらわれずのど越しの後、上顎に感じる味わい・「押し味」を大切に造りを行っています。 福島県が開発した酵母である「うつくしま夢酵母(F701)」を使用し、やさしく穏やかな味わいを造り上げ、そこにアルプス酵母を加えることでキレと香りを引き出しバランスのとれた酒質を造り上げています。 テイスティングコメント(酒蔵公式サイトより)口に含んだ瞬間に爽やかな柑橘系とハーブ系の合わさった吟醸香が広がり、やさしい甘味と酸味が心地よく感じられます。 スッキリとしたのど越しの後に、上顎に滲みでてくるようなしっかりとした旨味がこの吟醸酒の特徴です。 冷やし過ぎると、若干の苦みを感じることがありますので、12℃位でお召し上がりいただくのがおススメです。 魚介類や、天ぷらなどの刺激が少なく、味わいがさっぱりしたお料理に良く合います。 IWC最高賞受賞蔵「ほまれ酒造」多数の酒蔵がひしめき合う福島県喜多方市にあるほまれ酒造は、1918年(大正7年)の創業から100年を迎えました。 2015年には、世界的なワインコンペティションであるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門にて、876銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝くなど、その酒質の高さの評価は海外にまで及んでいます。 ■酒造元:ほまれ酒造株式会社(福島県喜多方市)■日本酒の種類:吟醸酒■容量:1800ml■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:山田錦(麹米/掛米共に)■精米歩合:59%■酵母:F701(うつくしま夢酵母)・アルプス酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+4.0■酸度:1.0JAN:4902615004359▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 会津ほまれ 山田錦仕込 吟醸酒 ほまれ酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 福島 定番 食中酒 コスパ 】 2,365 円
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通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水のようにやわらかで、透みわたる味わい。 厳選した酒造好適米(山田錦)だけを高精白(精米歩合50%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた吟醸酒です。 南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。 昨今の華やかな香りや甘みに重きを置いた吟醸酒とは一線を画す、淡麗辛口、水のような透明感を追い求めていた時代の味わいを湛えた一本です。 食事の邪魔をしない程よい香りで、飲み飽きしないキレ良い淡麗辛口な味わいは、時代を経ても良さを失わない、引き算の美学というべき昭和の吟醸の姿を現在に伝えます。 浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。 生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。 2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。 2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。 同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。 長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。 それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7?)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。 佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。 2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。 若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(富山県産) 100%■精米歩合:50%(麹米/掛米とも)■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+4■酸度:1.2■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950112▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 霧筑波 きりつくば 吟醸 山田錦 本生 浦里酒造店 720ml 瓶 【箱入り】【クール便配送】【cp】 【 日本酒 吟醸酒 高精白 淡麗辛口 透明感 繊細な味わい 茨城県 つくば市 小川酵母 】 2,200 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)香り爽やか!吟醸酒ブームを巻き起こした銘品!!1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。 原料米を磨きに磨き、真ん中の心白部分だけを使い、伝統の手作りの技と進化する低温発酵技術と貯蔵管理で醸しました。 「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-II"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。 受賞歴など2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一世界も認めた最優秀蔵出羽桜酒造は1892年(明治25年)の創業以来、地元に根ざした品質第一の酒造りを続けています。 その評価は高く、全国新酒鑑評会において6年連続の金賞受賞、海外においても2016年に10周年を迎えたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門で、過去10年間で最も多くの賞を受賞した蔵として「SAKE BREWER OF THE DECADE」に選ばれました。 ■酒造元:出羽桜酒造株式会社(山形県天童市)■日本酒の種類:吟醸酒■容量:1800ml■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:?■精米歩合:50%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:?■酸度:?JAN:4972009000908▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 出羽桜 でわざくら 桜花吟醸酒 火入れ 出羽桜酒造 1800ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 山形 定番 銘酒 】 2,970 円
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水のようにやわらかで、透みわたる味わい。 厳選した酒造好適米(山田錦)だけを高精白(精米歩合50%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた吟醸酒です。 南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。 昨今の華やかな香りや甘みに重きを置いた吟醸酒とは一線を画す、淡麗辛口、水のような透明感を追い求めていた時代の味わいを湛えた一本です。 食事の邪魔をしない程よい香りで、飲み飽きしないキレ良い淡麗辛口な味わいは、時代を経ても良さを失わない、引き算の美学というべき昭和の吟醸の姿を現在に伝えます。 浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。 生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。 2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。 2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。 同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。 長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。 それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7?)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。 佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。 2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。 若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。 要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。 配送については、基本的にクール便で行っています。 特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。 ■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(吟醸酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦(富山県産) 100%■精米歩合:50%(麹米/掛米とも)■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+4■酸度:1.2■アミノ酸度:?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573199950105▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 霧筑波 きりつくば 吟醸 山田錦 本生 浦里酒造店 1800ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 吟醸酒 高精白 淡麗辛口 透明感 繊細な味わい 茨城県 つくば市 小川酵母 】 3,630 円
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通常商品取寄商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。 香り・味わいともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。 これぞ「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。 何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。 ■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:五百万石 (新潟県産)、山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:55%■酵母:?■アルコール度数:16%■日本酒度:+7■酸度:?■アミノ酸度:?※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750378▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 越乃寒梅 こしのかんばい 吟醸 別撰 べっせん 石本酒造 1800ml 瓶 【箱なし】【cp】 【 日本酒 吟醸酒 五百万石 山田錦 淡麗辛口 スッキリ 軽やか 軽快 ぬる燗 家飲み 新潟 】 2,860 円
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通常商品取寄商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。 ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。 吟醸酒ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。 お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。 上品な化粧箱入りで、贈答用にもおすすめです。 世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いはクリスタルで微かにシルバーイエロー。 香りは蒸した米、りんご、洋梨を思わせつつ、ナッティーなニュアンスも持つ。 複雑でいてまとまりのある芳醇さ。 味わいは最初チャーミングで心地よく、酸味と甘味のバランスに優れ、やがて上品ながらコシのある、力強いボディを発揮する。 口に入ってきたときから余韻まで、さまざまな温度帯で楽しめる。 ■製造者:製造者:石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目:日本酒■分類・タイプ:吟醸酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米:山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合:50%■酵母:?■アルコール度数:16%■日本酒度:+8■酸度:?■アミノ酸度:?※成分値は管理目標値です■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573243750491▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 越乃寒梅 こしのかんばい 吟醸 tokusen 特撰 とくせん 石本酒造 1800ml 瓶 【箱入り】【cp】 【 日本酒 吟醸酒 山田錦 上品 軽やか ギフト 贈り物 包装 メッセージカード 対応 新潟 】 4,400 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)香り爽やか!吟醸酒ブームを巻き起こした銘品!!1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。 原料米を磨きに磨き、真ん中の心白部分だけを使い、伝統の手作りの技と進化する低温発酵技術と貯蔵管理で醸しました。 「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。 フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品"SK-II"の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど、今なお進化を続けています。 受賞歴など2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一世界も認めた最優秀蔵出羽桜酒造は1892年(明治25年)の創業以来、地元に根ざした品質第一の酒造りを続けています。 その評価は高く、全国新酒鑑評会において6年連続の金賞受賞、海外においても2016年に10周年を迎えたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門で、過去10年間で最も多くの賞を受賞した蔵として「SAKE BREWER OF THE DECADE」に選ばれました。 ■酒造元:出羽桜酒造株式会社(山形県天童市)■日本酒の種類:吟醸酒■容量:720ml■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール■使用米:?■精米歩合:50%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:?■酸度:?JAN:4972009000953▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 出羽桜 でわざくら 桜花吟醸酒 火入れ 出羽桜酒造 720ml 瓶 【cp】 【 日本酒 地酒 山形 定番 銘酒 】 1,485 円
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2018年4月1日よりメーカー価格改定となりました。 内容量 720ml アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50% 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞! 華やかな吟醸香。 芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。 南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから! 南方 純米吟醸 世界一統 720mlみなかた 酒 限定醸造 紀州 地酒 日本酒 和歌山県 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 母の日 父の日 ギフト プレゼント 1,595 円
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商品詳細 内容量 1.8L アルコール度数/17度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 菊姫(資) 商品説明 菊姫のお酒と言えば熟成酒がメイン。 ですがこちらは初しぼりを無濾過生原酒のままに瓶詰め。 新酒独特の荒々しさ、生まれたばかりの力強さを楽しんで頂ける逸品となっています。 メロンや洋ナシのように感じられる、甘みを纏った穏やかな香り。 口に含むとシャープな酸とすっきりとした旨味を感じ、ピリッとした新酒特有の苦味や爽やかで豊かな風味が印象的。 新酒独特の荒々しく硬い味わいがなんとも絶妙で、飲み込んだ後にはすっきりと鋭いキレで消えていきます。 熟成メインの蔵のしぼりたて、しかも生酒という稀少な逸品。 季節感に溢れる今だけの味わいを存分にご堪能ください。
菊姫 吟醸 あらばしり 1.8L 1.8L 日本酒 吟醸酒 中部・北陸 石川 4,180 円
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商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/17度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 菊姫(資) 商品説明 菊姫のお酒と言えば熟成酒がメイン。 ですがこちらは初しぼりを無濾過生原酒のままに瓶詰め。 新酒独特の荒々しさ、生まれたばかりの力強さを楽しんで頂ける逸品となっています。 メロンや洋ナシのように感じられる、甘みを纏った穏やかな香り。 口に含むとシャープな酸とすっきりとした旨味を感じ、ピリッとした新酒特有の苦味や爽やかで豊かな風味が印象的。 新酒独特の荒々しく硬い味わいがなんとも絶妙で、飲み込んだ後にはすっきりと鋭いキレで消えていきます。 熟成メインの蔵のしぼりたて、しかも生酒という稀少な逸品。 季節感に溢れる今だけの味わいを存分にご堪能ください。
菊姫 吟醸 あらばしり 720ml 720ml 日本酒 吟醸酒 中部・北陸 石川 2,090 円
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商品詳細 内容量 720ml アルコール度数/17度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 要冷蔵。 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 製造元 菊姫(資) 商品説明 菊姫のお酒と言えば熟成酒がメイン。 ですがこちらは初しぼりを無濾過生原酒のままに瓶詰め。 新酒独特の荒々しさ、生まれたばかりの力強さを楽しんで頂ける逸品となっています。 メロンや洋ナシのように感じられる、甘みを纏った穏やかな香り。 口に含むとシャープな酸とすっきりとした旨味を感じ、ピリッとした新酒特有の苦味や爽やかで豊かな風味が印象的。 新酒独特の荒々しく硬い味わいがなんとも絶妙で、飲み込んだ後にはすっきりと鋭いキレで消えていきます。 熟成メインの蔵のしぼりたて、しかも生酒という稀少な逸品。 季節感に溢れる今だけの味わいを存分にご堪能ください。
菊姫 吟醸 あらばしり 720ml 720ml 日本酒 吟醸酒 中部・北陸 石川 2,090 円
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