※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
※画像はイメージです。
商品タイトルと一致しない場合があります。
伝統と最新テクノロジーの融合、セキトウベイシリーズ。
折れず曲がらず良く切れるという刀造りの信念が受け継がれています。
サイズ39.1×18.2×3cm個装サイズ：39.6×18.7×3.1cm重量440g個装重量：460g素材・材質刃部:ステンレス刃物鋼・ハンドル:天然木・口金:ABS樹脂セット内容刃渡り21cm刺身包丁・刃渡り17cm三徳包丁・刃渡り10cm小出刃包丁各1本生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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伝統と最新テクノロジーの融合、セキトウベイシリーズ。
折れず曲がらず良く切れるという刀造りの信念が受け継がれています。
サイズ39.1×18.2×3cm個装サイズ：39.4×18.4×3cm重量435g個装重量：460g素材・材質刃部:ステンレス刃物鋼、ハンドル:天然木、口金:ABS樹脂セット内容刃渡り21cm刺身包丁・刃渡り16cm出刃包丁各1本生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。
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●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？●大切な方への贈り物に。
※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

いっしょに、または交代でキッチンに立つ機会をもっと。
料理が愉しくなる、ナチュラルテイストのペア包丁をつくりました。
耐水性の高い積層強化木のハンドル、段差をなくしお手入れしやすいブレード防水力のある天然木を、ハンドルに使った万能包丁。
するりとした木肌と丸いフォルムが、手にしっくりとなじみます。
ブレード（刃）からハンドルへと曲線を描く継ぎ目は、汚れを防ぐため隙間をなくしてピタリとフィット。
ブレード一体型のボルトを貫通させて、鋲のないハンドルを実現しました。
三徳包丁●サイズ：刃渡り165mm［全長295mm］●ブレード：三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウム●ハンドル：積層強化木●重さ：165gペティナイフ●サイズ：刃渡り130mm［全長240mm］●ブレード：三層鋼ハイカーボン、モリブデンバナジウム●ハンドル：積層強化木●重さ：85g

kasane 包丁3点セット 文化包丁 ペティナイフ パン切り包丁 使うのが楽しみになる道具としての包丁の3本セット。
ライフスタイルにこだわる感度の高い人のために作られた「kasane かさね」は、お手入れの手軽さ・機能性・デザイン性を両立させたデザイン包丁。
刃は、さびにくいステンレス製で切れ味も申し分なく、肉や魚、野菜にも使える万能な文化包丁。
両刃なので、左利きの方にも問題なくご利用いただけます。
ペティナイフは皮むきや、フルーツやにんにくのカット、カッティングボードでの使用に最適。
小型包丁の中でも刃渡りがあり先がとがっているため、小アジや小さめのイワシなどの魚を捌くことも可能です。
パン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく、切りやすいところで美しく切ることができます。
柄には強度・耐水性に優れた希少な天然木「山桜（ヤマザクラ）」を贅沢に使用。
小さな手にも馴染むようにデザインされた取っ手は、軽いという特長も相まって、長時間の使用や、かたさのある食材に使用しても疲れません。
日本の美しい着物の配色からイメージされた、淡いピンクとグレーベージュのおしゃれなパッケージは、贈答用のギフトとしてもおすすめです。
【p5】【楽天限定特典付き】 kasane かさね 包丁 3点セット 3本セット 文化包丁 万能包丁 ペティナイフ ユーティリティ包丁 果物ナイフ 小型包丁 パン切り包丁 ブレッドナイフ スミカマ sumikama おしゃれ 岐阜 関 国産 日本製 ステンレス 木柄 天然木 飾り切り デザイン ギフト 贈答品 プレゼント 母の日 結婚祝い 新築祝い 化粧箱入り ギフトボックス カサネ ナチュラル 北欧 右利き 左利き 両きき よく切れる さびにくい ステンレス おすすめkasane 包丁3点セット 文化包丁 ペティナイフ パン切包丁( ステンレス 包丁セット 日本製 ) 豪華 特典付き SIZE 商品名 kasane 包丁3点セット 文化包丁 ペティナイフ パン切包丁 型番 / JAN 文化包丁：SCS165B / 4950586030068 ペティナイフ：SCS125U / 4950586030082 パン切り包丁：SCS210B / 4950586030075 サイズ 文化包丁：全長 約30.5cm / 刃渡り 約16.5cm（約100g） ペティナイフ：全長：約24cm、刃渡り：約12.5cm（約55g） パン切り包丁：全長：約35cm、刃渡り：約21cm（約105g） 材質 刃：全鋼ハイカーボンステンレス / 持ち手：岐阜県産材ヤマザクラ（天然木）/ 口金：ステンレススチール 製造国 日本 備考 食洗洗浄乾燥機 使用不可× スタッフコメント 使うのが楽しみになる道具としての包丁の3本セット。
ライフスタイルにこだわる感度の高い人のために作られた「kasane かさね」は、お手入れの手軽さ・機能性・デザイン性を両立させたデザイン包丁。
刃は、さびにくいステンレス製で切れ味も申し分なく、肉や魚、野菜にも使える万能な文化包丁。
両刃なので、左利きの方にも問題なくご利用いただけます。
ペティナイフは皮むきや、フルーツやにんにくのカット、カッティングボードでの使用に最適。
小型包丁の中でも刃渡りがあり先がとがっているため、小アジや小さめのイワシなどの魚を捌くことも可能です。
パン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく、切りやすいところで美しく切ることができます。
柄には強度・耐水性に優れた希少な天然木「山桜（ヤマザクラ）」を贅沢に使用。
小さな手にも馴染むようにデザインされた取っ手は、軽いという特長も相まって、長時間の使用や、かたさのある食材に使用しても疲れません。
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ギフトバッグラッピングは こちら 包丁 ランキング

ニグマブラックナイフ3点のお得なセット。
Nygma＜ニグマ ブラックナイフ＞軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁新シリーズです。
ナイフに理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。
さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。
持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。
商品規格牛刀：全長33.5cm、刃渡り20cm、重量110gユティリティナイフ：全長27.5cm、刃渡り14cm、重量60gピーリングナイフ：全長19cm、刃渡り7.5cm、重量35g材 質刃部分 ステンレス、PVB樹脂/柄部分 ポリプロピレン(抗菌仕様)ご使用上の注意牛刀、ユティリティナイフは通常の砥石で研いでご使用いただけます。

スモーキーピンクのFit2包丁2本セット。
三徳包丁（16.5cm）とペティナイフ（11cm）がセットになっています。
握りやすく、長時間使用しても疲れにくい設計です。
キッチンに馴染むおしゃれなカラーで、ギフトにも最適です。
食洗機にも対応しているのでお手入れも簡単です。

ここがポイント！ 村の鍛冶屋のTSBBQアウトドア包丁に名入れが出来る！！ 他ではなかなか出来ない金属（ステンレス）への名入れ。
TSBBQのアウトドア包丁3種（ユーティリティナイフ／パン切り包丁／小出刃包丁）に対応が世界で一つだけのオリジナルアイテムに変身します！ ※この商品は名入れだけです。
間違えるお客様が多いのでご注意下さい。
※必ずTSBBQアウトドア包丁と一緒にお買い求め下さい！ ※他社製品への名入れは出来ません。
※村の鍛冶屋ロゴ・TSBBQロゴは株式会社山谷産業の著作物です。
お客様がご希望する箇所に刻印することはできません。
予めご了承ください。
レーザー刻印 注文方法 ■はじめに 名入れをご注文する際は、TSBBQアウトドア包丁も併せてご注文ください。
この商品ページの名入れのみをご購入頂いても刻印はできません。
■文字での名入れの場合 【1】刻印する商品をお選びください 【2】刻印する文字を入力 ※文字数の上限は10文字程度です ※刻印可能なフォントは予告なく変更になる場合があります。
予めご了承ください。
※Illustratorデータをお送りいただく方は刻印文字入力欄に「データ」とご入力ください。
【3】フォント選択 刻印するフォントをサンプルフォントをご確認頂きながら選んでください。
※イラストの刻印をご希望の場合は「16.Illustratorデータ」をお選びください。
■オリジナルイラストを刻印する場合 【A：Illustratorで作ったオリジナルデザインで刻印する場合】 1）刻印希望商品ご購入後、このページで名入れを注文します。
2）注文の際に＜16＞番の「Illustratorデータ」を選択し、刻印する文字入力欄には「データ」と入力して下さい。
3）カート画面で注文内容に不備がなければ注文を完了させてください。
4）注文完了後、【muranokajiya＠yamac.co.jp】まで作成したAIデータをお送りください。
※メールでデータを送る際はタイトルに「アウトドア包丁名入れデータ」と入れてください。
※AIファイルをお送りの際、自動返信メールに記載の注文番号を添えて頂くとその後の流れがスムーズに進みます。
※必ず文字はアウトライン化してください。
※非表示のオブジェクトやレイヤーがある場合、刻印用データに変換する際に一緒に出力されてしまい、刻印されてしまいます。
刻印したくないオブジェクトやレイヤーは非表示ではなく、必ず削除してからデータをお送りください。
---------- 【B：自分でIllustratorを使ってAIデータを作れない場合】 ○弊社でロゴや手書きイラスト等をデータ化することも可能です。
※あくまでお客様が作成したデザインを刻印できるようデータ化するものです。
ゼロからのデザイン制作ではありません。
○データを作成する場合は別途1,500円（税抜）頂きます。
○名入れを2つ注文して頂き、上記【A】の手順4の際にAIデータの代わりにデータ化したいイラストを写真またはスキャンデータでお送りください。
※白い紙に黒いペンでハッキリと描いたイラストでないと刻印出来ない場合があります。
※動物や家族写真など、写真をデータ化することはできません。
データ化可能なのはイラストやお客様作成のオリジナルロゴのみとなります。
※細かすぎるデザインは刻印機が読み込めず刻印出来ない場合がございます。
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●刺身包丁/全長約33cm、菜切包丁/全長約31cm、万能包丁/全長約30cm、ペティナイフ/全長約23.5cm、小出刃包丁/全長約22.3cm ●軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。
●生産国:中国 商品モデル番号:NKL-01

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【燕人の匠】世界も認める燕の職人によって作られた「燕人の匠」シリーズ。
匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。
【商品情報】●プロも納得のデザインと機能性。
●切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。
【商品仕様】●刃渡り：（三徳包丁）165mm/（ペティナイフ）130mm ●サイズ：（シャープナー）110×35×25(mm) ●材質：刀身・ステンレス刃物鋼/柄・POM樹脂（金属部・18-8ステンレス）/シャープナー・ポリプロピレン、アルミナセラミック ●原産国：日本関連商品[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETK-1501 霞流し 菜切包丁...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETK-1500 霞流し 三徳包丁...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETK-1502 霞流し 牛刀包丁...11,450円11,450円11,450円[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ミニ...3,100円3,460円2,370円[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆キッ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆牛刀...[エントリーでP+5倍] ヘンケルス 包丁セット HIスタイル ナイフ...3,020円4,430円11,550円

★有料でお名前入れが可能です。
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【燕熟の技】熟練の技巧。
信頼の日本製。
古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。
燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されていますものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けます。
【商品情報】●熟練の技巧　信頼の日本製。
●職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。
【商品仕様】●（三徳包丁）刃渡り：165mm ●（牛刀包丁）刃渡り：180mm ●（ペティナイフ）刃渡り：135mm ●材質：刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂 ●原産国：日本関連商品[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆キッ...3,460円3,100円3,020円[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ミニ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕人の匠[桜吟] 三徳包丁165m...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕人の匠[桜吟] ペティナイフ 1...2,370円11,450円4,590円[エントリーでP+5倍] 貝印 ニャミーねこのキッチン2点セット(三徳...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-3000 三徳包丁 165...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-5000 三徳包丁 &菜切...3,900円22,330円36,850円

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【商品仕様】●（三徳包丁）刃渡り：165mm ●（ミニ研ぎ器）：80×15×40mm ●材質：（三徳包丁）刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂/（ミニ研ぎ器）本体・ABS樹脂/砥石・セラミック ●原産国：日本関連商品[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆キッ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...3,020円3,100円3,460円[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆牛刀...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕人の匠[桜吟] 三徳包丁165m...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁 165mm E...4,430円11,450円2,010円[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-3000 三徳包丁 165...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-5000 三徳包丁 &菜切...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETK-3000 霞流し 三徳包丁...22,330円36,850円22,330円

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信頼の日本製。
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燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されていますものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けます。
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信頼の日本製。
古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。
燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されていますものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けます。
【商品情報】●熟練の技巧　信頼の日本製。
●職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。
【商品仕様】●（三徳包丁）刃渡り：165mm ●（キッチンバサミ）：205×75×10mm ●材質：（三徳包丁）刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂/（キッチンバサミ）刀身・ステンレス刃物鋼/ハンドル・ABS樹脂 ●原産国：日本（キッチンバサミ：中国）関連商品[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ペテ...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ミニ...3,100円3,460円2,370円[エントリーでP+5倍] よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm＆牛刀...[エントリーでP+5倍] よこやま 燕人の匠[桜吟] 三徳包丁165m...[エントリーでP+5倍] 貝印 ニャミーねこのキッチン2点セット(三徳...4,430円11,450円3,900円[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-3000 三徳包丁 165...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETW-5000 三徳包丁 &菜切...[エントリーでP+5倍] 燕人の匠 ETK-3000 霞流し 三徳包丁...22,330円36,850円22,330円

製品仕様 ◎東周作青紙鋼共柄竹割鉈両刃180mm ■サイズ：全長約300mm 刃渡り約180mm ■重量：本体約250g ■材質：切刃 青紙鋼 ■刃の形状：両刃 ■柄の形状：共柄 ■刃の仕上げ：黒打ち仕上げ ■ケース付き ■製造：日本製 竹割鉈の単品はこちら ◎雄鹿青紙厚鎌両刃180mm柄付 ■サイズ：全長約430mm 刃渡り約160mm ■重量：約440g ■材質：切刃 青紙鋼 ■刃の形状：両刃 ■鎌の種類：厚鎌 ■製造：日本製 厚鎌の単品はこちら ◎雄鹿青紙薄鎌両刃180mm柄付 ■サイズ：全長420mm 刃渡り160mm ■重量：180g ■材質：切刃 青紙鋼 ■刃の形状：両刃 ■付属品：ビニールケース付き ■製造：日本製 薄鎌の単品はこちら ◎東周作鞘入鉈白紙鋼片刃210mm細身 ■サイズ：全長410mm（鞘含まず）刃渡り210mm ■重量：本体約495g（鞘含まず） ■材質：切刃 白紙鋼 ■刃形状：片刃 磨き仕上 ■製造：日本製 鞘入り鉈の単品はこちら ◎黒ばら刃物椿油(小)100ml ■容量：100ml ■製造：日本製 椿油の単品はこちら

【現代の名工でもある鍛冶職人の技を駆使し、完成する究極の逸品】 400年以上続く伝統ある土佐打刃物の鍛造包丁。
伝統工芸士であり現代の名工でもある鍛冶職人による作品です。
高級鋼材である安来青鋼製で切れ味・耐久性抜群。
使いやすい両刃です。
伝統鍛造技術である割込み（軟鉄に青鋼を付けて作る製造方法）製なので、耐久性に優れている上に砥石で研ぎやすい構造になっています。
使用後は錆びやすいので水分をしっかりとふき取ってください。
お湯で洗うと効果的です。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】500g 【原材料】安来青鋼 【カラー】磨類似商品はこちら送料無料 経済産業省指定伝統工芸品 アウトドア21,000円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円自宅で本格的な刺身を食べたいあなたに！力も要ら10,010円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円包丁 伝統 文化包丁 種子島文化包丁17cm 18,832円包丁 伝統 万能包丁 種子島万能包丁15cm 7,282円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

【TV番組「ズームイン朝」でも特集され人気となった商品です。
アウトドアで活躍間違いなしのアイテムです。
】 戦前より鋸（のこぎり）を作り続け、現在では主に山師や果樹園などに携わるプロが好んで使う品を製作する「原福鋸工業所」。
そんなプロご用達の鍛冶職人がお届けするのは、「アウトドア向けナイフ」と「ヒノキまな板」のセットです。
以前、TV番組「ズームイン朝」でも特集され人気となった商品です。
ナイフは、切れ味と錆びにくさの両立を目指し、刃物用ステンレス鋼材を使用。
野外での使用と汎用性を考慮した形状になっています。
木を削るなど多少タフに扱っても刃こぼれしない耐久性が魅力の一品です。
まな板は、抗菌性に優れる高知県産ヒノキと有害物の含まれていない接着剤で製造した集成材を使用。
底面と蓋面を使用すれば、2人同時に食材の切り分け作業ができて効率的です。
【名称】キッチン用品 【数量・内容】920g 【原材料】●まな板：ヒノキ●ナイフ：ステンレス類似商品はこちら送料無料 土佐最後の鋸鍛冶、4代目がつくる 原11,550円贈り物にもピッタリ！土佐打刃物職人が仕上げた 35,502円土佐打刃物の職人が1本1本手作り。
魚料理をする20,768円この3本があればすぐに料理ができる 家庭用料理16,428円送料無料 お取り寄せ黒毛和牛 焼き肉 1kg 12,091円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円送料無料 経済産業省指定伝統工芸品 アウトドア21,000円モミガライト ロング 10kg 薪 炭 秋田県3,195円モミガライト ショート 5kg 薪 炭 秋田県2,046円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2026/1/9ツールスタンド Lサイズ シルバー 台所用品 9,020円2026/1/8スペイン産長期熟成生ハムセット5,500円2026/1/6柚子果汁100％ 12本 ゆず 調味料 柚子 19,700円

【商品解説】陳建一公認の本格派庖丁。
鮮度のある食材をさばくのには切れ味がいのち。
ステンレス製でお手入れのしやすい。
●材質・仕様本体：ステンレス刃物鋼、柄：ポリプロピレン、研ぎ器本体：ABS樹脂、キッチンハサミ：ステンレス●サイズ等穴明万能包丁：全長約283×40×17mm（刃渡り約160mm・約70g）牛刀包丁：全長約323×40×17mm（刃渡り約200mm・約85g）パン切包丁：全長約322×26×17mm（刃渡り約190mm・約65g）ペティナイフ：全長約197×20×15mm（刃渡り約85mm・約30g）キッチンハサミ：約205×75×9mm（約74g）シャープナー：約80×40×15mm（約18g）【スペック】●型式：CK534（CK534）●JANコード：4975192084397この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
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配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
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※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。
　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
切れ味、切れ味の持続性が上です。
　この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
　この包丁は波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。
硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のV金10号の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。
　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
　刀身は薄く仕上げられており、鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
　安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。
また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し鋭さの要素につながります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条市の藤次郎の技です。
(※中国で焼入れしたV金10号の中国製の包丁が最近出回っていますが、日本の刃物業界からあまりに酷い焼入れで焼きが入っていないとの評判ですのでお気を付け下さい。
) 　見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　ご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
仕　様 　世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁セットです。
藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。
また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市のMade in Japan の包丁ですので、プロの方だけでなく、プレゼントにも、家庭用としてもおすすめです。
　 藤次郎 / 藤次郎作 牛刀包丁 刃渡り：約210mm 全長：約355mm 刃厚：約2mm 製品重量：約200g 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 刃厚：1.8mm 製品重量：約190g ペティナイフ 刃渡り：約120mm 全長：約230mm 製品重量：約65g 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル：口金付 3本鋲本通し 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 日本製・新潟県燕三条製

仕　様 　握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。
　刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
　プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。
藤次郎 / 藤次郎作 【牛刀 F-888】 刃渡り：約180mm 全長：約305mm 刃幅：約44mm 刃厚：最大約1.8mm 製品重量：約150g 【ペティナイフ F-883】 刃渡り：約120mm 全長：約225mm 刃幅：約26mm 刃厚：最大約1.8mm 製品重量：約75g 　 心材：V金10号 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃 （右利き・左利き兼用） 日本製 　 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。
　旧：「DP」 　新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　ご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ TOJIRO PROシリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。
　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼、硬質ステンレスと記載されているものよりもランクが上の高級刃物で、切れ味の持続性が違います！ 　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた刀身が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素になります。
　刃先の薄さ、刀身の薄さがさらに鋭い切れ味を提供します。
　全体の重心設定はちょうどハンドルと刀身の間ほどにあるため、軽く感じます。
また中空のハンドルによる軽さによっても取り回しの良くなっています。
　ハンドルは安全設計です。
サテン仕上げや後端の形状、トルネード模様により水や油が溝に流れ込む設計により、三重のスリップ防止が施されています。
　トマトやブドウを気持ちよく切れるプロの切れ味を動画からぜひご覧ください。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
　切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
　刃物の町として知られる新潟県燕市の業務用定番の藤次郎の包丁です。
国内のみならず世界中のプロのシェフたちも愛用しています。

切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 　熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。
さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。
この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。
切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。
毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。
　心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。
一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。
切れ味、切れ味の持続性が上です。
　この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。
ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。
モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。
つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。
仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。
　この包丁は波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。
硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のV金10号の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。
　側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。
またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。
　ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。
安い包丁との違いの一つです。
切り離れもよくなります。
軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。
　刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。
数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。
海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。
　安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。
また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。
ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。
　適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。
刃かけのしやすさを左右し鋭さの要素につながります。
季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。
まさに刃物の五大産地 燕三条市の藤次郎の技です。
(※中国で焼入れしたV金10号の中国製の包丁が最近出回っていますが、日本の刃物業界からあまりに酷い焼入れで焼きが入っていないとの評判ですのでお気を付け下さい。
) 　見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。
道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。
　旧：「DP」 　新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。
その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。
SKG-48 ハンディストーン 　どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。
　ご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。
シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
　下記のリンクをご参照ください。
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック）　 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 　創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。
それが藤次郎の願いです。
　藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。
江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。
　得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。
抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。
　機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。
　人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。
　伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。
藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。
　藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。
富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。
そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。
　当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
叩くような切り方や力を入れた切り方をすると刃こぼれしやすくなります。
※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
　また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。
旧品番ではございません。
FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。
誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。
お気をつけください。
【検索キーワード】 藤次郎 トウジロウ 包丁 ほうちょう 三徳包丁 三徳 さんとく ペティ ペティナイフ 包丁セット ペテ 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス プロ用 業務用 本職用 シェフナイフ 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い kitchen knife made in Japan仕　様 　世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁セットです。
藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。
また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
　プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市のMade in Japan の包丁ですので、プロの方だけでなく、プレゼントにも、家庭用としてもおすすめです。
　 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約160g前後 刃厚：1.8mm ペティナイフ 刃渡り：約135mm 全長：約243mm 製品重量：約75g 刃厚：1.8mm 刃幅：29mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無　　 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 日本製・新潟県燕三条製

サイズパーリングナイフ全長：18.4cm 刃渡り：約7.7cmステーキナイフ全長：22.3cm 刃渡り：約11.5cmユティリティナイフ全長：27.4cm 刃渡り：約15.5cmボーニングナイフ全長：27.8cm 刃渡り：約15.3cmブレッドナイフ全長：32.8cm 刃渡り：約20cm牛刀全長：33.7cm 刃渡り：約20cm内容量7点セット（パーリングナイフ、ステーキナイフ、ユティリティナイフ、ボーニングナイフ、ブレッドナイフ、牛刀、収納ディスプレイ）材質モリブデン鋼添加強化ステンレス、強化ポリカーボネート樹脂生産国ブラジル製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●トラモンティーナの最上級シリーズ「CENTURY」のナイフ6本＋スタンドの計7点セットです。
●レストランやホテルでも使われているプロ仕様の包丁で抜群の切れ味と耐久性を誇ります。
●食洗機対応でお手入れが簡単です。
おすすめポイントトラモンティーナの最上級シリーズ「CENTURY」NSF認証を受け、レストランやホテルでも使われているプロ仕様の包丁。
肉厚で重厚感があり抜群の切れ味を誇ります。
肉文化のブラジルで100年以上研究され続けてきたナイフの切れ味は「爽快」の一言。
※NSF認証（国際衛生基準認証）…欧米のホテルやレストランではこの認証がない包丁は使用できないなど高度な衛生認証を取得高品質・高い耐久性硬度が高く、サビに強い「モリブデン」を添加した強化ステンレスを使用。
高品質素材で鋭い切れ味を実現します。
持ち手には耐衝撃性・耐熱性に優れた強化ファイバーグラス、ポリカーボネート素材で握りやすさと耐久性を両立させています。
※包丁は食洗機対応です商品詳細包丁6本+スタンド付きスタイリッシュにディスプレイできるスタンドがセットになった計7点セットです。
【パーリングナイフ】…果物の皮むき最適なコンパクトなナイフ。
【ステーキナイフ】…ギザギザの刃がお肉の筋をしっかりとカット。
【ボーニングナイフ】…骨と肉を切り離すことに適した包丁。
【ユティリティナイフ】…肉、魚、野菜などマルチに使えて小回りが効く。
【牛刀】…大きなかたまり肉はもちろん、野菜のカットも得意。
【ブレッドナイフ】…波刃でバゲットなどの硬いパンから柔らかいパンまで力を入れずに切りやすい。
ブランド紹介シリーズ紹介包丁 7点セットCentury トラモンティーナロールシャープナーCentury トラモンティーナ関連キーワード：果物包丁 骨スキ包丁 骨すき包丁 ステーキナイフ 肉用 ミートナイフ ブレッドナイフ 牛刀 三徳包丁 皮むき フルーツナイフ ギザ刃 プロ仕様 本格 高級 レストラン 飲食店 お店 カフェ ホテル 食洗機OK 食洗機可 洗いやすい お手入れ簡単 ナイフ ほうちょう 庖丁 耐熱 耐衝撃 丈夫 錆びにくい よく切れる 南米 ブラジル 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチン用品 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ 料理用 調理器具 キッチンツール オススメ 便利 役立つ ギフト 贈り物 プレゼント お祝い 結婚祝い 新築祝い 新生活 オシャレ おしゃれ かっこいい スタイリッシュ 黒 ブラック LH15499関連商品はこちら包丁 4点セット ポリウッド 食洗機対応 トラ10,450円包丁 5点セット 木製ストッカー付き ポリウッ19,360円包丁 6点セット ニグマ ブラック トラモンテ26,400円包丁 3点セット ニグマ ブラック 牛刀 万能14,300円包丁 シェルビー オールステンレス 食洗機対応1,500円?包丁 Simple Use オールステンレス 1,870円?包丁 3本セット NiNJA cool kit25,245円包丁 MAC シェフシリーズ 日本製 4,400円?包丁 12?18cm 関孫六 しろねず 日本製2,920円?包丁 マルシェヴェルダン 三徳包丁 ペティナイ4,180円?包丁 VISIONS GOLD Coating2,290円?包丁 VISIONS 食洗機対応 三徳包丁 小2,290円?

両刃万能(IST-01)　全長32、刃渡り19、刀幅4.5、重量175g、小型(IST-02)　全長26、刃渡り15、刀幅3、重量105g材料　刀身：刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄　18-8ステンレスまな板は木製またはプラスチック製などの柔らかい素材をご使用ください冷凍食品・氷等は切らないでください繊細な刃付けのため、硬い食材（かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨など）へのご使用は避けてください食器洗い乾燥機はサビの原因になるため使用しないでください使用後は中性洗剤で手洗いし、水気をよく拭き取ってくださいGLOBAL-ISTシリーズの主軸であるIST-01(万能19)とIST-02(小型15)のセット。
メイン包丁として毎日活躍する2丁で単品購入より1,000円お得です。
IST-01：万能　GLOBAL-ISTシリーズの軸となる万能包丁です。
使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。
IST-02：小型　GLOBAL-ISTシリーズのペティーナイフとして、スライス・細工など、下ごしらえの精度をより高めることを目的にゼロから設計しました。
IST-01万能19cmと相性がよく、食材の大きさや切り方に応じて使い分けることで、より料理をスムーズにしてくれます。

オールステンレス一体型和包丁　IST-05　小出刃12、IST-06　柳刃24、骨抜きの3点セット右利き用魚をおろしには欠かせない小出刃と刺身用の柳刃、骨抜きがセットになったオールステンレスの和包丁セット(右利き用)です。

オールステンレス一体型和包丁IST-05L　小出刃（左利き）12、IST-06L　柳刃（左利き）24、骨抜きの3点セット左利き用魚をおろしには欠かせない小出刃と刺身用の柳刃、骨抜きがセットになったオールステンレスの和包丁セット(左利き用)です。

サイズ:三徳/全長295mm、ぺティ/全長235mm本体重量(約):355g素材・材質:刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み生産国:日本刃渡り:三徳/165mm、ぺティ/120mm伝統と最新テクノロジーの融合、関籐平シリーズ 「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている 包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている 三徳包丁とペティナイフの2本組 ギフトボックス入り

サイズ:菜切・三徳/全長295mm、ぺティ/全長235mm、小出刃/全長220mm本体重量(約):575g素材・材質:刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み生産国:日本刃渡り:菜切・三徳/165mm、ぺティ/120mm、小出刃/105mm伝統と最新テクノロジーの融合、関籐平シリーズ 「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている 包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている 菜切包丁と三徳包丁とぺティナイフと小出刃包丁の4本組 ギフトボックス入り

サイズ:刺身/全長330mm、三徳/全長295mm、小出刃/全長220mm本体重量(約):440g素材・材質:刃/特殊ステンレス、ハンドル/木、口金/ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、中子/差込み生産国:日本刃渡り:刺身/205mm、三徳/165mm、小出刃/105mm伝統と最新テクノロジーの融合、関籐平シリーズ 「折れず曲がらず良く切れる」という、刀造りの信念が受け継がれている 包丁は古くから「運を切り開く縁起の良い贈り物」とされている 三徳包丁と刺身包丁と小出刃包丁の3本組 ギフトボックス入り

■勝弘 和庖庁2本セット ●刃渡り＜出刃＞約16.5cm、全長約28.5cm ＜万能＞約17cm、全長約30.5cm ●材質:＜出刃＞刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ＜万能＞刃部/モリブデンバナジウム刃物鋼 柄部/天然木 ●日本製 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料2026年 お買い物おマラソン ポイント増量＆クーポン配布中 特設会場はこちらから ●商品:刃渡約16.5cm・全長約29cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/POM樹脂●日本製

■勝弘 和庖庁2本セット ●刃渡り＜出刃＞約16.5cm、全長約28.5cm ＜万能＞約17cm、全長約30.5cm ●材質:＜出刃＞刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ＜万能＞刃部/モリブデンバナジウム刃物鋼 柄部/天然木 ●日本製 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料2026年 お買い物おマラソン ポイント増量＆クーポン配布中 特設会場はこちらから ●商品:刃渡約16.5cm・全長約29cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/POM樹脂●日本製