詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル　GLOBAL-IST種類：三徳包丁素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄素材：ステンレス製刃渡り：19cm適した食材：肉/魚/野菜ポイント：右利き・左利き兼用です。
ISTシリーズは日本の食文化に合わせて作られた国内限定モデルです。
切断面がなめらかで美しい仕上がりになります。
ーーーーーーーーーーーーーー【特長】・マイホームシェフを目指すあなたのために誕生しました。
・しなやかに対応できる今までにない万能包丁です。
・柄は力の入れ方によって握りのポジションを変えやすい構造に仕上げています。
・刃先のカーブは中央からアゴにかけて、直線的な形状で適度な刀幅をもたせているので、野菜の千切りや小口切りなどのよく使われる切り方に適しています。
・中央から切っ先にかけては肉の筋切りや切り込み、スライスを自在にできるよう、刀幅を狭くして刃先を緩やかにカーブさせました。
・家庭の台所で使いやすく、様々な食材に対応できる刃渡り19cmです。
商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：全長32×刃渡り19×刀幅4.5cm刃付け：両刃重量（約）：175g 食洗機対応：不可素材：［刀身］刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）　［柄］18-8ステンレス 原産国：日本 注意事項・硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
・この包丁は調理を目的とした物です。
調理の目的以外には使用しないでください。
・商品の色は、ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございますので、ご了承ください。
・掲載商品の中には、ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。
お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
作る人から造る人へ。
使いやすさにこだわりました。

6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

3)中砥石 #1000白い/#1000/AP0330・Style:3)中砥石 #1000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：701g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

刺身包丁シルバー/180mm/AK1133・Size:180mmStyle:刺身包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約35×315×16mm 刃渡り:約180mm 重量:約120g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

砥石(砥台付)-/#1000/AP0330・Style:砥石(砥台付)PatternName:中砥石Size:#1000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：701g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

牛刀包丁槌目/150 mm/AB5458・Style:牛刀包丁Size:150 mm・パッケージ個数:1・高級感のある美しい槌目模様・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約38×276×17mm 刃渡り:約150mm 重量:約139g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品赤/100×230×10mm/DH-2501・Color:赤Style:単品・パッケージ個数:1・サイズ:230×100×10mm・本体重量:106g 素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂 耐熱温度:ハンドル/100度、ビスキャップ/110度・食卓での切り分けなどテーブル使いにもぴったりなデザインとなっています。
・生産国:中国・素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂-

出刃包丁・シルバー 180mm AK1132・・Size:180mmStyle:出刃包丁・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約54×310×21mm 刃渡り:約180mm 重量:約240g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

トミカ/-/HK2-70185・Color:トミカ・パッケージ個数:1・サイズ：横20.2×縦3.6×高1.6、刃渡り9.5cm・材質：ステンレス鋼、ハンドル・サヤ：ポリプロピレン・原産国：中国

ホワイト/7点セット/4971884661556・Size:7点セットPatternName:右利き用・パッケージ個数:1・サイズ：【包丁】約233×40×18mm　【キッチンばさみ】約160×65×10mm　【ピーラー】約160×65×10mm　【計量スプーン】大さじ／約145×42×20mm、小さじ／約135×30×13mm　【さいばしトング】サイズ／約300×45×22mm　【おたま】約275×73×60mm　【ターナー】約337×80×20mm・重量：【包丁】約77g　【キッチンばさみ】約56g　【ピーラー】約56g　【計量スプーン】大さじ：40g、小さじ：27g　【さいばしトング】約60g　【おたま】約80g　【ターナー】約58g・日本製・子どもが使いやすい調理道具。
子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得できる・収納にも便利な、専用ボックス付き子ども用キッチンツールセット●子どもが使いやすい調理道具。
子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得できる ●収納にも便利な、専用ボックス付き子ども用キッチンツールセット ●子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得するためにお役立てください ●セット内容は、子ども用包丁(大)、ピーラー、キッチンバサミ、計量スプーン、さいばしトング、おたま、ターナーの7点

・イエロー LUE-012YW・・PatternName:フルーツナイフ イエロー・本体サイズ(約):全長23×刃渡り12cm・材質:刃=モリブデンバナジウム鋼、柄=ポリプロピレン エラストマー・生産国:中国(刃材は日本)・耐熱温度:刃=110度、柄=100度・食器洗浄乾燥機使用:可能(100度以下での使用)・ 握るという動作を科学したモコモコグリップ。
しっかり握ることができて食材をしっかりきることができる。
・ 果実を切るのにちょうど良いサイズ。
調理作業での下ごしらえとかで大変便利。
・ グリップを指でロックでき、がっちり握ることが可能。
・ 医療用メスにも採用されるモリブデンパナジウム鋼製刃で切れ味バツグン、その上長持ち。

単品・ブラック AK-5076・・PatternName:刺身 210mmStyle:単品・軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品かに割り/-/DH-7240・パッケージ個数:1・サイズ:13.5×5.2×1.3cm・本体重量:89g・素材・材質:アルミニウム合金・生産国:台湾カニのかたい足やハサミを簡単に割れるカニ割り

スタンダードモデル・ホワイト 6000 2 micro class/TYPE WA 4944509605136・・Style:スタンダードモデルSize:6000 2 micro class/TYPE WA・アーティフィシャル砥石の最高峰・シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター・サイズmm：長さ210×幅70×厚み10・class：2class・TYPE：WA白色アルミナ説明 アーティフィシャル砥石の最高峰 シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター サイズmm：長さ210×幅70×厚み10 class：2class TYPE：WA白色アルミナ

シルバー/150 /680・Size:150 PattnNae:ツバなし・パッケージ個数:1・メーカー型番:680・サイズ:刃渡り 14 全長 25.5c・背厚:2.0・重量:100g・材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木商品の説明 メーカー品番 サイズ 全長 質量g 背厚 680 14 255 100 2.0 Aazonより ●切れ味をよくするモリブデン入り ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁 ●刀身と一体のツバが衛生的

ー/120 mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約46×222×18mm 刃渡り:約105mm 重さ:約137g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

銀茶色/240 mm/AB-5442・Size:240 mmPatternName:牛刀・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約47x378×19mm 刃渡り:約240mm 重量:約269g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ー/120 mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約46×222×18mm 刃渡り:約105mm 重さ:約137g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

シルバー/150 mm/31314140・Size:150 mm・パッケージ個数:1・生産国:日本・サイズ:W270×D44mm・本体重量:135g・材質:18-8ステンレス・使いやすさを土台に、シンプルなデザインの中に機能的な美しさが共存する柳宗理デザイン。
商品紹介 刃渡り：14cm より ●従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ ●鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用 ●熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能 ●ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、大変衛生的 ●食器洗い機による高温高圧（180℃まで）洗浄が可能 商品サイズ: 270mm について 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。
オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。
1952年、柳工業デザイン研究会を設立。
以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。
その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。
鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。
それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。
ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。
使うことの美しさがここにある。

砥石(研台付)-/#1000/AP-0303・Style:砥石(研台付)PatternName:中砥石Size:#1000・パッケージ個数:1・包丁が考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。
・包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」の順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
・この砥石は最後の仕上げに使用するための、目のとても細かい砥石です。
・受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
・砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
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パン切り包丁シルバー/210mm/AB5167・Size:210mmStyle:パン切り包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約42×338×15mm 刃渡り:約210mm 重量:約118g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品ー/190 mm/AK-5064・Style:単品PatternName:出刃 180mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約56×310×24mm 刃渡り:約180mm 重量:約186g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約56×310×24mm 刃渡り:約180mm 重量:約186g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ー/120 mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約46×222×18mm 刃渡り:約105mm 重さ:約137g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

パン切りナイフシルバー/210 mm/AB5167・Size:210 mmStyle:パン切りナイフ・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約42×338×15mm 刃渡り:約210mm 重量:約118g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ホワイト/-/AP0541・パッケージ個数:1・サイズ：111×138×105mm・重量：875g・素材・材質：本体ケース＝ABS樹脂（耐熱温度80度）、砥石＝アランダム、シャフト＝18−8ステンレススチール、砥石受け・砥石スペーサー・ジョイント・ギア＝ポリアセタール（耐熱温度140度）、滑り止め＝スチロール樹脂、ワッシャー＝ナイロン（耐熱温度180度）・生産国：中国一回溝に通すだけで切れ味がよみがえります。

スタンダードモデル・ホワイト 6000 2 micro class/TYPE WA 4944509605136・・Style:スタンダードモデルSize:6000 2 micro class/TYPE WA・アーティフィシャル砥石の最高峰・シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター・サイズ(mm)：長さ210×幅70×厚み10・class：2class・TYPE：WA(白色アルミナ)説明 アーティフィシャル砥石の最高峰 シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター サイズ(mm)：長さ210×幅70×厚み10 class：2class TYPE：WA(白色アルミナ)

女性がデザインした、卓上で使いやすいケーキ＆パテナイフです。
先端のギザ刃で柔らかい食材も切りやすく、丸みのある形状はディップソースをつけたりパンに塗ったりするのに最適。
中央部のストレート刃は果物の皮むきや切り分けに便利です。
積層強化木製の柄は手に馴染みやすい設計です。

ブラウン/165 mm/AE5151・PatternName:三徳 165mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄・材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼 側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼 側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約45×290×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約163g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

茶色 銀/270 mm/AB-5443・Size:270 mmPatternName:牛刀・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約53×406×19mm 刃渡り:約270mm 重量:約290g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

茶色 銀/270 mm/AB-5443・Size:270 mmPatternName:牛刀・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約53×406×19mm 刃渡り:約270mm 重量:約290g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。