単品・ブラック AK-5076・・PatternName:刺身 210mmStyle:単品・サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している・柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用・サイズ:34.6×3.2×1.9cm・本体重量:104g"研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している 柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
・弊社提携先倉庫からの発送商品は配送システムを一元管理しており、輸送箱に異なるサイトのロゴが記載されている場合がございます。
その為、配送間違いと思われる場合もございますがお受け取りいただきます様お願い致します。
※不在時の場合も同様の不在連絡票（再配達）となります。
・領収書の発行はシステム上ご注文履歴からお客様ご自身での発行となります。
※その他重要事項※商品はメーカーリニューアルが行われた場合、順次パッケージ変更品等でのお届けとなります。
商品画像が旧パッケージ等の場合がございますがご了承頂きますようお願い申し上げます。

単品・レッド 100×230×10mm DH-2501・・Style:単品PatternName:カーブキッチンバサミ・サイズ:230×100×10mm・本体重量:106g 素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂 耐熱温度:ハンドル/100度、ビスキャップ/110度・食卓での切り分けなどテーブル使いにもぴったりなデザインとなっています。
・生産国:中国・素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂"●【商品説明】 ●「料理家の逸品 祐成陽子 カーブキッチンバサミ」は、まな板いらずで、下ごしらえや料理の小分け切りにも便利なキッチンバサミです。
●食卓での切り分けなどテーブル使いにもぴったりなデザインとなっています。
【材質】 刃:ステンレス刃物鋼(ふっ素樹脂塗膜加工) ビス:ステンレススチール ビスキャップ:ポリプロピレン(耐熱温度110度) ハンドル:エラストマー樹脂(耐熱温度100度)※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
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6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
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・木目 AE-5252・・PatternName:ペティー 150mm・特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
・野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
・サイズ:260×30×17mm・本体重量:69g・素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木説明 ●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
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・槌目 150mm AB5458・・Color:槌目Size:150mmPatternName:牛刀・サイズ：27.3×4×1.7cm・重量：139g・素材・材質：刃体＝モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木・生産国：日本"●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。
職人の技巧を連想させる新デザイン。
●独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。
●高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
●普段使いに便利な短めの牛刀をラインナップ。
汎用性の高い1本です。
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キッチンバサミレッド/-/DH2064・パッケージ個数:1・サイズ:19.6×7×1.8・素材・材質:刃部=ステンレス刃物鋼 ネジ=ステンレススチール トング=ナイロン ハンドル部=エラストマー・生産国:日本【ハサミとトングが合体! 】 調理から盛り付け、切り分けまでこれ1本でできるすぐれもの! 【つかむ】 サラダの盛付・焼き肉・パスタの取り分けに大活躍! トング部分にはすべり止め付き 【切る】 食卓でサラダや薬味をカットしたり、鍋やフライパンの上でそのままカット! まな板いらずで、手際の良さUP! 食材のカットサイズの目安に「目盛り付」(約5mm) 食材を逃さずしっかり切れる「カーブ刃」でフライパンや鍋に沿いやすい! 左右の刃は分解して洗うことができるので衛生的! 洗い物も減るしスピーディーな調理ができる! ! 調理を楽しくスムーズにできるアイテム!※配送に関しての重要事項※・ギフト梱包、のし等は不可となります。
・お客様都合で商品発送作業以降のキャンセル不可となります。
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6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

3)中砥石 #1000白い/#1000/AP0330・Style:3)中砥石 #1000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：701g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

刺身包丁シルバー/180mm/AK1133・Size:180mmStyle:刺身包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(※意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約35×315×16mm 刃渡り:約180mm 重量:約120g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品ブラック/200 mm/AK-5076・PatternName:刺身 210mmStyle:単品・パッケージ個数:1・軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

砥石(砥台付)-/#1000/AP0330・Style:砥石(砥台付)PatternName:中砥石Size:#1000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：701g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

牛刀包丁槌目/150 mm/AB5458・Style:牛刀包丁Size:150 mm・パッケージ個数:1・高級感のある美しい槌目模様・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約38×276×17mm 刃渡り:約150mm 重量:約139g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品赤/100×230×10mm/DH-2501・Color:赤Style:単品・パッケージ個数:1・サイズ:230×100×10mm・本体重量:106g 素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂 耐熱温度:ハンドル/100度、ビスキャップ/110度・食卓での切り分けなどテーブル使いにもぴったりなデザインとなっています。
・生産国:中国・素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂-

出刃包丁・シルバー 180mm AK1132・・Size:180mmStyle:出刃包丁・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約54×310×21mm 刃渡り:約180mm 重量:約240g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

トミカ/-/HK2-70185・Color:トミカ・パッケージ個数:1・サイズ：横20.2×縦3.6×高1.6、刃渡り9.5cm・材質：ステンレス鋼、ハンドル・サヤ：ポリプロピレン・原産国：中国

ホワイト/7点セット/4971884661556・Size:7点セットPatternName:右利き用・パッケージ個数:1・サイズ：【包丁】約233×40×18mm　【キッチンばさみ】約160×65×10mm　【ピーラー】約160×65×10mm　【計量スプーン】大さじ／約145×42×20mm、小さじ／約135×30×13mm　【さいばしトング】サイズ／約300×45×22mm　【おたま】約275×73×60mm　【ターナー】約337×80×20mm・重量：【包丁】約77g　【キッチンばさみ】約56g　【ピーラー】約56g　【計量スプーン】大さじ：40g、小さじ：27g　【さいばしトング】約60g　【おたま】約80g　【ターナー】約58g・日本製・子どもが使いやすい調理道具。
子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得できる・収納にも便利な、専用ボックス付き子ども用キッチンツールセット●子どもが使いやすい調理道具。
子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得できる ●収納にも便利な、専用ボックス付き子ども用キッチンツールセット ●子どもの意欲を大切に自立するための技術と心がまえを体得するためにお役立てください ●セット内容は、子ども用包丁(大)、ピーラー、キッチンバサミ、計量スプーン、さいばしトング、おたま、ターナーの7点

小出刃包丁シルバー/105 mm/AK1130・Size:105 mmStyle:小出刃包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約38×215×16mm 刃渡り:約105mm 重量:約91g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

6)超仕上砥石 #8000ホワイト/#8000/AP0333・Style:6)超仕上砥石 #8000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：超仕上砥石：白色アルミナ（#8000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：683g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

出刃包丁シルバー/180 mm/AK-1132・Size:180 mmStyle:出刃包丁・パッケージ個数:1・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約54×310×21mm 刃渡り:約180mm 重量:約240g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

3)中砥石 #1000白い/#1000/AP0330・Style:3)中砥石 #1000・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：中砥石：白色アルミナ（#1000）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：701g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

2)荒砥石 #400緑色/#400/AP0329・Style:2)荒砥石 #400・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：荒砥石＝緑色炭化ケイ素（#400）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：696g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

・イエロー LUE-012YW・・PatternName:フルーツナイフ イエロー・本体サイズ(約):全長23×刃渡り12cm・材質:刃=モリブデンバナジウム鋼、柄=ポリプロピレン エラストマー・生産国:中国(刃材は日本)・耐熱温度:刃=110度、柄=100度・食器洗浄乾燥機使用:可能(100度以下での使用)・ 握るという動作を科学したモコモコグリップ。
しっかり握ることができて食材をしっかりきることができる。
・ 果実を切るのにちょうど良いサイズ。
調理作業での下ごしらえとかで大変便利。
・ グリップを指でロックでき、がっちり握ることが可能。
・ 医療用メスにも採用されるモリブデンパナジウム鋼製刃で切れ味バツグン、その上長持ち。

単品・ブラック AK-5076・・PatternName:刺身 210mmStyle:単品・軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約45×216×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約95g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

手動ロールシャープナー/手動/RS-20BK(N)・Style:手動PatternName:包丁専用 (ステンレス・チタン・鋼) 個装:Aタイプ・パッケージ個数:1・【前後に10回程度往復するだけ】前後に10回程度往復するだけで素早く簡単に研げる。
研ぎくずで手や本体を汚す心配もない・サイズ:本体/15.8×5.8×5.7cm、重量:60g、生産国:フィンランド・素材・材質:砥石/ファインセラミックス・ポリアセタール(耐熱温度:80度)、本体/グラスファイバー強化ポリアミド(耐熱温度:80度)、カバー/ポリアミド(耐熱温度:80度)、滑り止め/シリコーンゴム(耐熱温度:80度)・【切れ味がよみがえる】砥石部には荒研ぎする溝面と、仕上げをする平らな面があり、回転することで1度に荒研ぎから仕上げまでこなせる・【金属両刃包丁専用】※ロールシャープナーは金属製 (鋼、ステンレス等) の両刃包丁用です。
片刃包丁 (出刃包丁、刺身包丁) 、特殊な刃付けの包丁 (パン切り等) 及び、セラミック製ナイフは研げません【ロールシャープナー】 ●金属製包丁用研ぎ器(両刃用) ※ステンレス・鋼・チタン包丁対応 ●ファインセラミックス砥石で特許を取得したコマの形状だから簡単に研ぎ直せる ●手作業で板砥石を使って研ぐのと同様に、縦方向に研ぐので、切れ味が回復し長続きする ●ご使用方法 1.包丁を本体のガイド溝に入れる 2.前後に10回程度往復させるだけで荒砥ぎと仕上げ研ぎが一度に可能 ●コマ部分は取り外しができ、丸洗い可能

単品かに割り/-/DH-7240・パッケージ個数:1・サイズ:13.5×5.2×1.3cm・本体重量:89g・素材・材質:アルミニウム合金・生産国:台湾カニのかたい足やハサミを簡単に割れるカニ割り

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スタンダードモデル・ホワイト 6000 2 micro class/TYPE WA 4944509605136・・Style:スタンダードモデルSize:6000 2 micro class/TYPE WA・アーティフィシャル砥石の最高峰・シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター・サイズmm：長さ210×幅70×厚み10・class：2class・TYPE：WA白色アルミナ説明 アーティフィシャル砥石の最高峰 シャプトンの魅力が凝縮された刃付けのロックスター サイズmm：長さ210×幅70×厚み10 class：2class TYPE：WA白色アルミナ

シルバー/150 /680・Size:150 PattnNae:ツバなし・パッケージ個数:1・メーカー型番:680・サイズ:刃渡り 14 全長 25.5c・背厚:2.0・重量:100g・材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木商品の説明 メーカー品番 サイズ 全長 質量g 背厚 680 14 255 100 2.0 Aazonより ●切れ味をよくするモリブデン入り ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁 ●刀身と一体のツバが衛生的

ー/120 mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約46×222×18mm 刃渡り:約105mm 重さ:約137g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

ー/120 mm/AK5215・PatternName:出刃 105mm・パッケージ個数:1・伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁・ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約46×222×18mm 刃渡り:約105mm 重さ:約137g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。