商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 1本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

商品名 日本酒 純米大吟醸 大洋盛 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞（新潟県蔵元初）等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。
地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40％まで精米し100％使用。
当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。
ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々（そそ）とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。

商品名 山本本家 神聖 氷温囲い 山田錦 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 山田錦を100%使用。
しぼりたてをそのまま貯蔵し、味のふくらみが出るまで、じっくりと熟成させました。
口に含むと、純米のほのかな甘みを感じ、フルーティな味わいのお酒。
まろやかでコクがあります。
燗酒コンテストプレミアム燗酒部門最高金賞受賞酒。

商品名 日本酒 花春 結芽の奏 純米大吟醸酒 720ml 1本 YUMEnoKANADE 花春酒造 メーカー 花春酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 福島県会津産米100% 都道府県 福島県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門最高金賞 新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いを込めて皆さまにお届け致します。
会津産米を50％まで磨き上げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。

商品名 日本酒 神聖 祝 純米大吟醸 720ml 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 720 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 京都産酒造好適米「祝」 都道府県 京都府 備考 商品説明 果実の様な爽やかさと旨みのある味わいが楽しめる日本酒です。
使用する京都産酒造好適米「祝(いわい)」は、淡麗な味と独特の芳香を特徴とします

商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 30％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30％まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。
グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。
第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。
軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。
國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。

商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 1本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。
代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香。
なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。

商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 麹40%・掛50% 使用米 越の雫100％ 都道府県 福井県 備考 商品説明 福千歳得意の山廃仕込（昔ながらの伝統醸造法）による純米大吟醸。
山廃仕込ならではの　ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。
和食だけでなく　いろんなお料理との相性も抜群！（フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます） 香りも上品、大吟醸でありながら　大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。
これも「山廃」であるが故のお酒といえます。
●全米日本酒歓評会2013 銀賞受賞 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銀賞受賞 ●Kure Master2018、2019 2年連続金賞受賞 ●SAKE selection2018 シルバーメダル受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2018 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期（1840年代）福井県福井市清水町（旧　志津村大森）。
そのころは、福千歳ではなく加茂の井（かものい）というお酒を造っておりました。
しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。
昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地（福井市桃園町）で 酒造りを再びはじめることとなりました。
銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳（ちとせ）町（現在の福井市足羽2丁目）での良き思い出から、福　千　歳　と命名。
福　が　千歳　と続くようにという願いが込められおります。
[location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。
その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。
田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。
現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。
[people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。
しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。
皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。

商品名 日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml 1本 メーカー 大関 容量/入数 700ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県産 備考 商品説明 最高の酒米である山田錦を100％使用。
精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。
こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の2倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。
いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。

商品名 日本酒 神聖 純米大吟醸 山田錦 氷温囲い 1.8L 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 1800 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 数量限定品で造られた「氷温囲い純米大吟醸」。
山田錦から造りだされた原酒を氷温でじっくり寝かせ、果実のような香りと円やかな旨みのある味わいに仕上げられております。

商品名 日本酒 千福 山田錦純米大吟醸35 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方にぜひ飲んでいただきたい、35％まで磨いた酒造好適米『山田錦』を100％使い醸した杜氏渾身の純米大吟醸。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心とした黄金色の豪華なデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

商品名 日本酒 千福 千本錦純米大吟醸原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、広島県の酒造好適米『千本錦』を100％使って仕込んだ杜氏こだわりの純米大吟醸原酒。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心に広島らしさと華やかさをイメージしたデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 新鮮なリンゴを想わせる華やかな香り、甘くふくよかな味わいと爽やかな後口に仕上げました。

商品名 超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂 720ml 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田穂（新山田穂1号） 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田穂」（新山田穂1号）を100％使用し、丹念に醸した、香り華やかで深い味わいが特長の純米大吟醸酒です。
「山田穂」（新山田穂1号）は当社と酒米生産者の深い絆のもと、独自に復活させた品種です。

商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧20 小玉醸造 720ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 20% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 酒造好適米の山田錦(特Aグレード)を20%まで磨き上げて仕込んだ、超プレミアム純米大吟醸。
柔らかく透明感に溢れた飲み口と、華やかで高貴な吟醸香が特長。
まさに究極の「天巧」です。
[history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
　

商品名 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー 720ml 玉乃光酒造 日本酒 備前雄町 メーカー 玉乃光酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.2% 精米歩合度 非公開 使用米 備前雄町 都道府県 京都府 備考 商品説明 備前雄町の酒米を100％贅沢に使用した熟成古酒。
ゆっくりと寝かせることにより、カシューナッツやカスタードクリームのような、古酒由来のふくらみあるまろやかな味わいを感じられます。
濃厚で芳醇な味わいは食中酒でもメイン料理に合い、鶏の照り焼きやすき焼きなど味の濃い料理に最適です。
酒米を洗い、蒸して、もとを造り、醪（もろみ）に使用する水すべて、桃山丘陵を水源とする伏し水を使用し、古くは豊臣秀吉が醍醐の茶会の際に汲み上げたとされる御香水（ごこうすい）と同じ伏流水となります。
【チョコレートケーキとのペアリング】熟成古酒由来の深みのある味わいがカカオの香ばしさや苦みと合わさり、相乗効果を生みます。
少し高めのアルコールが甘いクリームとスポンジを大人の味へ変身させ、ゆっくり飲んで味わうに最適のペアリングです。

商品名 日本酒 宝酒造 特撰 松竹梅 大吟醸 720ml 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上 16度未満 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜 都道府県 備考 商品説明 精米歩合50％まで磨いた米でじっくりと醸した特撰松竹梅「大吟醸」は華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。
米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。

商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し（雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある）、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。
洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。
また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。
冷やまたは常温でお飲みいただけます。
●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡（現赤磐市）で生まれました。
二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。
親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年（明治42年）の宇野港が築港されたのを受けて、1915年（大正4年）、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。
これが宮下酒造の始まりです。
[location] 1967年（昭和42年）、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地（岡山市中区西川原）へ蔵を移転いたしました。
旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。
近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。
[people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。
現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。
　

商品名 日本酒 純米大吟醸 男山 720ml 1本 メーカー 男山 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 北海道 備考 商品説明 北海道の中央・大雪山の万年雪に発する伏流水と、寒冷な気候風土に恵まれて造られました。
海外の酒類コンクール、1977年の初出品以来、連続金賞受賞。
穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わいです。
最高級の酒にふさわしく、凛とした化粧箱に入っています。
●モンドセレクション 42年連続ゴールドメダル受賞 [history] 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。
江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。
前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。
もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。
以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。
[location] 日本百名山に数えられる大雪山。
その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。
そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。
舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。
この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。
北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特徴です。
[people] 丹精込めて造った男山をたくさんの人に味わってもらいたい。
その想いは国内にとどまらず1977年、モンドセレクションに『男山 純米大吟醸』を初出品。
日本酒では世界初となる金賞受賞を足掛かりに1984年、アメリカへ本格的な輸出を開始しました。
現在は20ヶ国以上に輸出し、各地で北海道の地酒として愛飲されています。

商品名 日本酒 超特撰 白鶴 天空 純米大吟醸 白鶴錦 白鶴酒造 720ml 1本 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 38% 使用米 山田錦、白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 「山田錦」と兄弟米「白鶴錦」2種類の酒米から醸したお酒をセットにしてお届けします。
「山田錦」は、シャープで繊細な味わいを、「白鶴錦」は林檎や洋梨のようなフルーティーな香りを引き出ました。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、圧力をかけずに自然に 滴り落ちる雫酒のみを集めた渾身の純米大吟醸です。
●SakeCompetition2018 金賞受賞 ●パッケージデザイン賞Topawards Asia受賞 ●2016年度 グッドデザイン賞受賞 [history] 1743年（寛保3年）の創業以来、白鶴酒造は清酒の製造・販売を通じ、消費者のみなさまの食文化・生活文化を応援してまいりました。
「260年を超えて守られ、培われてきた伝統と心」を、杜氏と一体となり、次世代に継承していくことが我々の使命です。
[location] 白鶴酒造株式会社は、日本の中でも随一の酒どころとして知られる神戸・灘の地にあります。
灘地方は良質の水（宮水）を持ち、厳しい冬の寒気など、清酒醸造に適した気象条件を備えています。
また、この地域には丹波杜氏の伝統の技が古くから受け継がれており、全国でも随一の酒どころとして栄えてまいりました。
[people] 私たちの使命は、これまで伝えられた伝統的な酒造りを杜氏とともに継承することです。
しかし、新しさへの挑戦なくしては、価値ある伝統は生まれないことも事実です。
白鶴酒造は新技術・設備の導入も積極的に行い、伝統と融合させることで、今の時代にふさわしい酒造りをめざしています。

商品名 日本酒 純米大吟醸原酒 酒米菊水 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 菊水100% 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒米「菊水」は名酒米「雄町」を親に持ち、優れた酒造適性ながらも1945年には一度姿を消した品種であり、わずか二十五粒だけ残っていた種籾から復活を遂げた幻の酒米です。
その酒米「菊水」と蔵元「菊水」の酒造りの技術で、醸し出した純米大吟醸は、爽やかなリンゴのような香りと原酒ならではの芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
[history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。

気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
モンドセレクション通算8度の金賞受賞。
2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
容量720ml原材料米・米こうじ原料米山田錦100%精米歩合0.4日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数16度 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ゴールドメダル受賞 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2017 グランプリ受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。

商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 ガラス壜（正壜・カップ・樽除く） 都道府県 ＋1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45％まで磨いた贅沢な純米大吟醸。
華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。

商品名 日本酒 清酒 黄桜 純米大吟醸 500ml 1本 メーカー 黄桜 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都の名水「伏水」と酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用。
精米歩合50％まで磨き、10℃の低温でじっくりと長期発酵。
果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みのある純米大吟醸酒です。
特別な時間や週末に、ゆっくりとお楽しみください。

商品名 日本酒 太平山 純米大吟醸 天巧50 小玉醸造 1800ml 1本 メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 50% 使用米 山田錦100% 都道府県 秋田県 備考 商品説明 精米歩合を50%とし、香りが穏やかでスッキリとした味わいに仕上げました。
モノグラム柄のオリジナルボトルが特徴的な、天巧の姉妹商品です。
[history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。
　

原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の主力商品、黒人気純米吟醸をグレードアップした新商品です。
経済状況が厳しい中、お酒の原点である『お手頃な価格で旨い酒』を実現した純米大吟醸です。
容量720ml原材料米・米こうじ原料米華吹雪、五百万石、チヨニシキ精米歩合0.5日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数15度 ●ノーベルナイトキャップ2012 採用 ●モデナ・エンツォ・フェラーリミュージアム 公式日本酒 ●東京国際映画祭2018 公式日本酒 ●ワイングラスおいしい日本酒アワード2013〜2016 4年連続金賞受賞 [history] 創業は2007（平成19）年と歴史は浅いが、日本酒ファンから高い評価を受けている蔵元。
銘柄の由来は、二本松に以前あった『人氣』という銘柄を用い、やるからには一番を目指そうと、「一」を加え、『人気一』とネーミングしました。
[location] 雪解け水が地表に染み込み、40年もの長い年月をかけて岩に磨かれ、厚い花崗石の岩盤から清冽な水脈となった「安達太良山の伏流水」。
さまざまなミネラル成分をバランスよく含み、「人気酒造」の酒造りに欠くことのできない仕込み水として最適な名水です。
また、この土地は酒米の育成にも好条件。
早朝、霧が立ちこめるほど昼夜の温度差が大きく、豊かな土壌や適度な日照時間と相まって、毎年、良質な酒米が生産されます。
「人気酒造」では、理想的な気候風土に育てられた地元の米を原料に、酒造りを行っています。
[people] 「人気酒造」は、長年酒造りに携わってきたプロが集まってつくった新しい蔵です。
日本酒は、吟醸酒のみにこだわり、普通酒は造りません。
吟醸しか造らないから、吟醸酒では負けません。
また、東北でしか造れない「きれいで洗練された焼酎」を造ります。
芋、麦、そば、日本酒といった原料にこだわり、東北ならではの貯蔵を行います。
歴史やしがらみに縛られず、本当に造りたい酒を造る「人気酒造」にご期待ください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 気高さの中に同居する圧倒的な存在感。
これぞ太平山の真骨頂。
太平山独自の生もと造りで醸した純米大吟醸です。
モンドセレクション通算8度の金賞受賞。
2009IWC（インターナショナルワインチャレンジ）・ゴールドメダル＆トロフィー獲得。
容量1.8L原材料米・米こうじ原料米山田錦100%精米歩合0.4日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数16度 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018 ゴールドメダル受賞 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 ●全米日本酒鑑評会2017 グランプリ受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。

商品名 日本酒 菊水 蔵光 菊水酒造 750ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 23% 使用米 新潟県産　菊水100%使用 都道府県 新潟県 備考 商品説明 辛口で知られる菊水だが、辛さのなかにやさしい甘さがあるのが、この蔵光 純米大吟醸。
新潟県産　菊水100%使用。
2016年8月、世界で最も影響力のあるワイン評論家であり、パーカーポイント(PP)で知られるアメリカ人、ロバート・パーカーJr氏が主宰する「ワイン・アドヴォケート」誌が、全国800蔵の純米吟醸・ 純米大吟醸を対象とした初の日本酒評価を発表 。
「蔵光」は同リストに選ばれ、90点の高得点を獲得しました。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 最高金賞受賞 ●インターナショナルワインチャレンジ2014 金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。
菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。
[location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。
[people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。
菊水は、おいしさだけではない、と思っています。
私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。
おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。
そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。
菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。
酒造りともども、ご期待ください。
　

喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
容量：1.8L 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） / 山田錦 原料米：山田錦 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 (酒造年度によって変わる場合があります。
) 酸度：+6.0 アルコール度数：15度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。
「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。
[location] 現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。
[people] 安心と信頼は製造業としての責務です。
造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。

商品名 黒松白鹿 純米大吟醸 720ml 辰馬本家 日本酒 山田錦 メーカー 辰馬本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 力強い味わいを引き出す発酵が行える「宮水」を仕込水に、契約農家「白鹿会」の中でも兵庫県加東市にある特A地区の栽培田で収穫された山田錦のみを使用したお酒です。
一年で最も寒さが厳しい「寒の時期」に手造りによる仕込みを開始し、洗米から麹づくり、もろみの温度管理、火入れ、貯蔵まで細部にわたってこだわり、蔵人が目標とする味わいに仕上げました。
ほどよいボディ感と、爽やかな酸味によるきれいな後口。
若々しいメロンを思わせる香りと味わいが特徴です。
透明感高く味わい豊かな清酒の醸造を志向してきた辰馬本家酒造の技術を注ぎ込んだ純米大吟醸酒を、贅沢にお楽しみください。
■ロンドン酒チャレンジ 2020 プラチナ賞受賞

商品名 黒松白鹿 純米大吟醸 720ml 辰馬本家 日本酒 山田錦 メーカー 辰馬本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 力強い味わいを引き出す発酵が行える「宮水」を仕込水に、契約農家「白鹿会」の中でも兵庫県加東市にある特A地区の栽培田で収穫された山田錦のみを使用したお酒です。
一年で最も寒さが厳しい「寒の時期」に手造りによる仕込みを開始し、洗米から麹づくり、もろみの温度管理、火入れ、貯蔵まで細部にわたってこだわり、蔵人が目標とする味わいに仕上げました。
ほどよいボディ感と、爽やかな酸味によるきれいな後口。
若々しいメロンを思わせる香りと味わいが特徴です。
透明感高く味わい豊かな清酒の醸造を志向してきた辰馬本家酒造の技術を注ぎ込んだ純米大吟醸酒を、贅沢にお楽しみください。
■ロンドン酒チャレンジ 2020 プラチナ賞受賞