≪本商品はヤマト便、ゆうパックのクール便配送となります。
予めご了承下さい。
≫ 産地岡山県 造り純米吟醸生原酒 日本酒度-3 アルコール度16〜17度未満 酸度1.5 米は岡山県産日本晴を使用。
精米歩合は約58%です。
甘口です。
嘉美心酒造の冬の傑作です。
本商品は生酒です。
取れたての新米の旨みを、引き出し、もろみに、あまり圧力を加えないで、搾り、米の柔らかさ、旨みができました、。
米の旨みを凝縮した芳醇な味わいと銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒。

◇醸造元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをしています。
「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。
◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。
穏やかな香りとやさしい口あたり、ふわりとした甘みやふくよかな米の旨みを感じられます。
飲み飽きしない味わいで、冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける食中酒タイプ。
安定感のある一品です。
■純米吟醸■ □原料米：国産米 □精米歩合：50％ □アルコール分：15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米(北海道産）米こうじ（北海道産米） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15〜16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　キレの良い純米吟醸酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。
変更はできません。
この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。
【ギフト配送をご希望の場合】配送に蓬莱泉の有料箱を使用いたしますので箱代として別途110円いただきます。
その場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。
送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品 ※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 720ml ご注意 生酒のため到着後は必ず冷蔵保管をお願いいたします。
開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米・米麹 製造元 関谷醸造株式会社（愛知県） 商品説明 愛知県の銘酒「蓬莱泉」の立春朝搾り純米吟醸生原酒。
極寒の立春の早朝蔵元に出向き、搾りあがったばかりの生原酒を蔵元近くの白山神社神主によるお払いを受けた後持ち帰りました。
毎年フルーティ＆フレッシュなお酒は若々しい味わいに満ちてとても美味しく、完成度の高さはさすが「蓬莱泉」と納得の逸品。
立春朝搾りは日本全国43の蔵元がこの企画に参加して、それぞれの個性で味を競う日本酒ファン待望の春の一大イベントです。
アルコール度数17度　精米歩合55％このお酒は立春当日に飲んでいただく企画ですが、未開封で熟成させることも可能です。
また、開封後は一日一日変わっていく味わいを楽しむことできます。
お好みの状態でお飲み下さい。
ギフト対応

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 18％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　「きたしずく」を使用し、昔ながらの叮嚀な手作りの技法にこだわり造りました。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　軽快でありながら旨みとコクの調和がとれた奥深い味わい。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16〜17％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16〜17％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　改良を重ね味わいを進化させ続けた黒ラベル。
バランスの取れた辛口酒です。
辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。
山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などに。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　磨きぬいた「美山錦」と米麹だけで醸しあげた純米吟醸酒。
さらりとしたきれいな味と香りをご賞味ください。

1)名称：清酒 2)原材料名：米・米こうじ 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材米：吟風（北海道） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名： 一般米 、山田錦、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15?15.9％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　毎日でも飲み飽きしない吟醸酒にこだわり、 香りは控え目でありますが、柔らかで味わい深い『味吟醸』に仕上げました。
なめらかで優しい口当たり。
キメ細か く、芳醇な味わい。
アルコール度数 15.0％〜15.9％

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）、米麹(国産米） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：15度以上16度未満 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産） 、米麹（国産米） 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16.5％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　増毛町の漁師さんに言い伝えられる船積み酒を再現! 漁船の船下で約40日間揺られながら熟成されてまろやかに仕上がりました。

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産） 、米麹（国産米） 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16.5％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　増毛町の漁師さんに言い伝えられる船積み酒を再現! 漁船の船下で約40日間揺られながら熟成されてまろやかに仕上がりました。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　華やかな柑橘系のような香りと、旨みとコクで人気No1！

1)名称：清酒 2)産地：京都府 3)内容量：1.8L 4)アルコール分：15度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 ：15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　華やかな柑橘系のような香りで、旨味とコクが感じられる純米吟醸酒です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：15％度以上16度未満 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　すっきりとした中にも巾のある、やや辛口の旨さ

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15〜16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　甘みのあるお酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。

人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。
自社製造！業務用やきとり(冷凍)も販売しています！下のバナーをクリック！

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■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55％ 原料 米・米麹（神の穂100％） 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 15度  商品の説明 【縁起物の限定ボトル】 毎年人気の限定ボトル 今回はたつ年の【辰】 黒のボトルに【2024 NEW SAKE ”DORAGON゛】と【辰】の文字、ボトル全体に「龍」の尾っぽをあしらいラベリング。
もちろん中身のお酒も自信の物。
早川酒造のある菰野町産の『神の穂』を使用のスッキリ飲みやすい純米吟醸 辰年生まれの方や今年お生まれのお子様への贈り物、誕生日のプレゼントにも喜ばれる1本です。
蔵元紹介  三重郡菰野町唯一の酒蔵　早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い　酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
■鈴鹿山麓の麓、三重県菰野町にある早川酒造。
風光明美、豊かな自然に恵まれた三重県菰野町。
冬期は雪が降り積もり気温も低く県内の中では酒造りに最も適した地域に蔵を構えます。
仕込み水は地元 釈迦ヶ岳から流れてくる天然の水のみを使用。
使用米も地元契約農家が造る「神の穂」、田光の代表的菜お酒でもある「雄町」等で仕込まれる。
■酒造りの工程は全て手仕込み。
醪(もろみ)を袋に入れそれを積み上げ重みのみで搾られる「槽搾り＝ふねしぼり」、醪の重さだけで搾られる「袋搾り」の2通りのみ。
機械化された現代でもこの形は一切変えることなく真摯に酒造りに向き合う。
「田光・早春の旨さはここにある！」当店はそう考えます。
■【縁起物の限定ボトル】 毎年人気の限定ボトル! 今回はたつ年の【辰】 黒のボトルに【2023 NEW SAKE ”DORAGON゛】と【辰】の文字、ボトル全体に「龍」の尾っぽをあしらいラベリング。
もちろん中身のお酒も自信の物。
早川酒造がある菰野産の『神の穂』を使用のスッキリ飲みやすい純米吟醸 辰年生まれの方や誕生日のプレゼントにも喜ばれる1本です。

■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55％ 原料 米・米麹（神の穂100％） 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 15度  商品の説明 【縁起物の限定ボトル】 毎年人気の限定ボトル 今回はたつ年の【辰】 黒のボトルに【2024 NEW SAKE ”DORAGON゛】と【辰】の文字、ボトル全体に「龍」の尾っぽをあしらいラベリング。
もちろん中身のお酒も自信の物。
早川酒造のある菰野町産の『神の穂』を使用のスッキリ飲みやすい純米吟醸 辰年生まれの方や今年お生まれのお子様への贈り物、誕生日のプレゼントにも喜ばれる1本です。
蔵元紹介  三重郡菰野町唯一の酒蔵　早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い　酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
■鈴鹿山麓の麓、三重県菰野町にある早川酒造。
風光明美、豊かな自然に恵まれた三重県菰野町。
冬期は雪が降り積もり気温も低く県内の中では酒造りに最も適した地域に蔵を構えます。
仕込み水は地元 釈迦ヶ岳から流れてくる天然の水のみを使用。
使用米も地元契約農家が造る「神の穂」、田光の代表的菜お酒でもある「雄町」等で仕込まれる。
■酒造りの工程は全て手仕込み。
醪(もろみ)を袋に入れそれを積み上げ重みのみで搾られる「槽搾り＝ふねしぼり」、醪の重さだけで搾られる「袋搾り」の2通りのみ。
機械化された現代でもこの形は一切変えることなく真摯に酒造りに向き合う。
「田光・早春の旨さはここにある！」当店はそう考えます。
■【縁起物の限定ボトル】 毎年人気の限定ボトル! 今回はたつ年の【辰】 黒のボトルに【2023 NEW SAKE ”DORAGON゛】と【辰】の文字、ボトル全体に「龍」の尾っぽをあしらいラベリング。
もちろん中身のお酒も自信の物。
早川酒造がある菰野産の『神の穂』を使用のスッキリ飲みやすい純米吟醸 辰年生まれの方や誕生日のプレゼントにも喜ばれる1本です。