-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:14951 cm:24 全長:380 g:143 背厚:2 正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入) ●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。 【メーカー・ブランド】 正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集003】 【#101】 正広 MV-H ブレッド 24cm プラ柄 14951 20,900 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 全長(mm):370:230 材質刃 身:ステンレス刃物鋼ハンドル:エラストマー樹脂(耐熱120℃) ポリプロピレン(耐熱温度90℃) ●独自の刃形状により、パンの切り残しがありません。 ●緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。 【メーカー・ブランド】 サンクラフト / 川嶋工業 / カワシマコウギョウ / さんくらふと / かわしま / 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】 サンクラフト スムーズパン切りナイフ HE-2101 APV4201 1,603 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ビクトリノックスは、1884年の創業。 一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。 厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り■ 片刃■ 外寸 : 342■ 製品重量(g) : 90■ 板厚・厚み : 背 2.1■ 刃渡り : 21cm■ 洗浄機 : ○■ 耐熱・耐冷温度 : 150度■ 検定証印 基準適合証印 : NSF■ 材質 : 刃 : ハイカーボンクロームモリブデン鋼ハンドル : ポリアミド樹脂 【メーカー・ブランド】 ビクトリノックス / びくとりのっくす / victorinox 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#113】 ビクトリノックス スイスクラシック ブレッドナイフ 21cm 6.8633.21E 5,830 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 全長(mm):345 刃渡り(mm):225 柄:ジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】 木屋 KIYA ニューエーデルワイス No.180 パン切 345mm 刃渡り225mm 11,000 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):25 全長(mm):380 材質:刀部ステンレス鋼 柄ナイロン66 (耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集011】 【#101】 堺孝行 PC柄サンドイッチナイフ 25cm 4,823 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 全長(mm):435 質量(g):160 材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】 堺孝行グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 30cm 8,549 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):36 全長(mm):500 質量(g):160 材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】 堺孝行 グランドシェフ ウェーブナイフ 36cm 9,469 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:5.4230-36 サイズ(cm):36 全長(mm):485 質量(g):135 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】 【#101】 ビクトリノックス ウェーブナイフ 5.4230-36 36cm ABK36036 9,854 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 385■ 製品重量(g) : 122■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 25cm■ 材質 : 刃部 : ステンレス鋼 【包丁特集011】 【#113】 PC黒柄 パン&ハムスライサー 25cm 1,420 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:66791 サイズ(cm):21 全長(mm):340 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。 ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ※ドイツ 【包丁特集011】 【#101】 Thermohauser サーモ パン切ナイフ 21cm 66791 4,684 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:66 刃渡り(mm):991 全長(mm):180 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。 ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ※ドイツ 【包丁特集011】 【#101】 Thermohauser サーモ パン切ナイフ 18cm 66991 2,169 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:66183 サイズ(cm):36 全長(mm):495 サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。 ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ※ドイツ 【#101】 Thermohauser サーモ スライサー 両刃 ノコ刃/波刃 36cm 66183 8,289 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 420■ 製品重量(g) : 140■ 板厚・厚み : 背 1.5■ 刃渡り : 30cm■ 材質 : 刃 : ステンレス鋼ハンドル : ABS樹脂 【包丁特集011】 【#113】 TS パン切ナイフ パンきり専科 大 30cm 31965 2,153 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 430■ 製品重量(g) : 134■ 板厚・厚み : 背 1.6■ 刃渡り : 30cm■ 材質 : モリブデン・バナジウム鋼 【包丁特集011】 【#113】 ウェーブ パン切ナイフ 30cm 6,059 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 430■ 製品重量(g) : 160■ 板厚・厚み : 背 1.4■ 刃渡り : 30cm 【#113】 兼常 カステラ庖丁 30cm 8,149 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 532■ 製品重量(g) : 195■ 板厚・厚み : 背 1.7■ 刃渡り : 40cm 【#113】 兼常 カステラ庖丁 40cm 10,970 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm):21 全長(mm):350 質量(g):130 背厚(mm):2 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / FUJICUTLERY / ふじかとらりー / 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】 成平 パンスライサー 21cm FC-63 2,454 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 380■ 製品重量(g) : 158■ 板厚・厚み : 背 1.9■ 刃渡り : 26cm■ 材質 : モリブデン鋼 【包丁特集011】 【#113】 文明銀丁 パン切ナイフ 26cm モリブデン鋼 4,230 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 外寸 : 490■ 製品重量(g) : 240■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 35cm■ 材質 : モリブデン鋼 【包丁特集011】 【#113】 文明銀丁 パン切ナイフ 6,171 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:VE100-10P 全長(mm):380 刃渡り(mm):250 ハンドル:PP樹脂(耐熱150゜C) 【包丁特集011】 【#101】 V-EAGLE黒P柄パン切ナイフ VE100-10P モリブデン鋼 3,639 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:VE100-8P 全長(mm):325 刃渡り(mm):200 ハンドル:PP樹脂(耐熱150゜C) 【包丁特集011】 【#101】 V-EAGLE黒P柄パン切ナイフ VE100-8P モリブデン鋼 3,139 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr357 全長(mm):390 刃渡り(mm):260 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101】 ゾーリンゲン パンナイフ Nr.357 260mm APV01085 8,369 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr361 全長(mm):340 刃渡り(mm):210 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101】 ゾーリンゲン パンナイフ Nr.361 210mm APV01083 7,390 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr317 全長(mm):305 刃渡り(mm):180 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101】 ゾーリンゲン パンナイフ Nr.317 180mm APV01081 6,180 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr159 全長(mm):545 刃渡り(mm):410 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101】 ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159 410mm ANI02073 10,844 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:Nr160 全長(mm):495 刃渡り(mm):360 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【#101】 ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm ANI02071 8,017 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刀身:銀含有チタン合金柄:抗菌耐熱ポリプロピレン(自動洗浄機適合)・ハイブリッドチタンは形状記憶合金の復元機能により、永久に変形しません・刃に付いた食中毒菌や大腸菌・雑菌を抗菌浄化します・耐摩耗性が高く通常刃物の約3倍以上の切れ味を保ちますサイズ(cm):21全長(mm):330質量(g):62背厚(mm):1 【メーカー・ブランド】 フォーエバー / forever / ふぉーえばー / 【包丁特集005】【包丁特集011】 【#101】 銀チタン 3Dパン切庖丁 GHB-22 3,946 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※ドイツメーカー品番:4128-20サイズ(mm):200全長(mm):328 【包丁特集003】【包丁特集011】 【#101】 ヴォストフ WUSTHOF クラッシック ブレッドナイフ 20cm 4128 13,045 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ヴォストフ クラッシックアイコンシリーズ優れたグリップ感の確信的なデザイン材質:クローム・モリブデン・バナジウム※ドイツ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっておりますメーカー品番:4516サイズ(cm):26全長(mm):395質量(g):257背厚(mm):2.3 【包丁特集011】 【#101】 ヴォストフ WUSTHOF クラシックアイコン スーパースライサー 26cm 4516 31,434 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4149-20 サイズ(cm):20 全長(mm):320 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集011】 【#101】 ヴォストフ WUSTHOF クラシック パン切ナイフ 波刃 20cm 4149-20 20,885 ~
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:4149-20 サイズ(cm):20 全長(mm):320 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集011】 【#101】 ヴォストフ WUSTHOF クラシック パン切ナイフ 波刃 20cm 4149-20 20,885 ~
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