スタイル：13)粉ふり◆商品名：ヨシカワ(Yoshikawa)料理のいろは 粉ふりストレーナー YJ2806サイズ(約):全長16.5cm×全幅8.3cm×全高2.7cm素材・材質:18-8ステンレス生産国:日本小麦粉や片栗粉、粉糖などを振りかけるのに便利 細かいメッシュで均一に振りかけることができる
1,103 ～
|
スタイル：2)泡立て器スリム(23.5cm)◆商品名：料理のいろは プロ仕様のピアノ線を使ったスリムな泡立て YJ2804サイズ(約):全長23.5×径3.6cm素材・材質:18-8ステンレス生産国:日本プロ仕様のピアノ線を使っているのでスリムでも本格的な泡立てができます
1,775 ～
|
サイズ：（粉を入れる部分）直径95×高さ95(mm) （全体）高さ135(mm)きめ細かく粉をふるえる二重アミの粉ふるい。
片手で持ったまま内側のハンドルを握るだけで簡単に粉がふるえます。
管理番号：240211-1■詳細：◆材質 ステンレス■ご利用方法：ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
2,029 ～
|
粉糖や粉を振りかける専用容器。
直径70×高さ95(mm)容量280ml 元は調味料を入れる容器ですが、お菓子や、パン作りを頻繁にする方には「粉糖」や「打ち粉」を入れる容器として使用されます。
Mサイズは、小麦粉や粉糖が約150g入ります。
キャップ付きなので、使用後はキャップをして冷蔵庫に入れれば次回使用時にもそのまま使用することができます。
粉糖や、打ち粉だけでなく、普段のお料理でも、揚げ物の衣などに使用すると、粉を薄く均一に付けることができます。
管理番号：240211-1■詳細：◆材質 本体：ステンレス 蓋：アクリル◆原産国 日本■ご利用方法：ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
3,554 ～
|
小：φ90×H80mm 大：φ107×H80mm シンプルで使い勝手のよい粉ふるいです。
持ち手を揺すり、ふるいます。
管理番号：240211-1■名称：粉フルイ■原材料名：18-8ステンレス■成分表示：(100gあたり) エネルギー0.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質0.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
1,588 ～
|
小：φ90×H80mm 大：φ107×H80mm シンプルで使い勝手のよい粉ふるいです。
持ち手を揺すり、ふるいます。
管理番号：240211-1■名称：粉フルイ■原材料名：18-8ステンレス■成分表示：(100gあたり) エネルギー0.00 kcal たんぱく質0.00 g 脂質0.00 g 炭水化物0.00 g ナトリウム0.00 mg ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。
1,840 ～
|
 焙煎直後の豆のチャフをフルイで振るい落としたあと、焙煎した豆が予熱で焙煎が進まないように冷却作業にも利用できます。
冷却作業はウチワやドライヤーを使うと便利です。
商品スペック 直径： 210mm(外周)、200mm(内周)、185mm(底外周) 高さ： 70mm 材質： ステンレス鋼(本体枠)、鉄亜鉛引(アミその他) 網： 3枚、(荒目、中目、細め)取替え可能 製造元: (株)ミネックスメタル ※この篩は本来、園芸専用に製造されたものですが、焙煎して高熱になった珈琲豆のチャフ落としや冷却作業を安全に行うのにとても便利な道具です。
当店のスタッフ達が実際に焙煎する時に利用しており、使い勝手が良いため珈琲手焙煎器と共に用意することにしました。
実際の使い方(例) 当店では、通常チャフ落としや冷却作業に「荒目」を利用しています。
チャフ落とし の作業時に焙煎後のサイズの小さい欠点豆の除去にも利用できます。
使用する網目を中目や細目に変えることにより振るい落とす大きさを調整できます。
1.手焙煎器から篩(ふるい)に焙煎したコーヒー豆を取り出す 焙煎が終わったら、用意した篩に直接焙煎豆を取り出します。
焙煎器を逆さにして前後左右に傾けながら、丸穴の豆の投入口から焙煎豆を篩に直接落とすように取り出します。
その時、手焙煎器の金属部分や焙煎豆は非常に高温になっていますので、直接手に触れないようにして下さい。
篩の下にチャフや小さいサイズの欠点豆などが落ちるので受け皿や紙、袋などを用意しておくと落ちた物が散らからずに処理できます。
2.チャフを振るい落とす 焙煎器から全ての豆を取り出したら篩を細かく振るい、チャフやサイズの小さい欠点豆を振るい落とします。
3.冷却作業 チャフを振るい落とした後の珈琲豆は、まだかなりの高熱を持っています。
そのまま放置しておくと焙煎豆の焙煎グレード(度合い)が進み、より深いローストになってしまいますので、冷却作業を行います。
作業は、高熱の焙煎豆を篩に入れたまま、ウチワやドライヤーを使って冷却します。
焙煎豆の入った篩を片手に持ち、篩の下に空気が抜け通る状態にして上からウチワやドライヤーで冷風を送り冷却します。
焙煎豆の上に軽く手をかざしで豆の熱の具合を確認します。
まだ熱を感ずるようでしたら、冷却作業を続けてください。
ドライヤーで1〜2分でかなり冷めてきます。
冷めてきたら指先で軽く触れ確認して下さい。
指先で触れられるようになったら終了です。
4.冷却後 冷却した焙煎豆は、すぐに使用する以外の物は保存容器に入れて保管してください。
焙煎直後の焙煎豆は、ガスを盛んに発生させています。
すぐにドリップで淹れる場合はお湯の温度が高いと蒸らし時に大量のガスの発生のため蒸れて膨らんだ珈琲の山が割れてしまうことがあるので注意してください。
1,320 ～
|
●外寸1：30cm●重量：580g●材質1：枠：木●材質2：ステンレス●6.5メッシュ●1辺(mm)：310●2辺(mm)：310●3辺(mm)：130●重量(g)：580●製品重量(g)：5804548170078499類似商品はこちら455400 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺16,164円4949362048991 カンダ 木枠ST張10,297円455000 木枠 ステン張 パン粉フルイ 810,883円454900 木枠 ステン張 パン粉フルイ 78,565円4949362992324 カンダ 木枠ST張12,956円4949362992317 カンダ 木枠ST張12,137円455300 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺15,005円8705700 木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺10,368円455800 木枠 ステン張 粉フルイ 尺248,757円4949362048984 カンダ 木枠ST張9,539円8705900 木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺11,398円8705800 木枠 ステン張 砂糖フルイ 尺11,398円
12,944 ～
|
 ●直径×高さ(mm)：300×704905001108631類似商品はこちら4949362048991 カンダ 木枠ST張10,297円4949362992324 カンダ 木枠ST張12,956円4949362992317 カンダ 木枠ST張12,137円4949362048984 カンダ 木枠ST張9,539円4949362049042 カンダ 木枠ST張7,051円BLCH310 TKG 18−8ワンピースレー1,190円BHV441 シルバーシャイン ハンドクリーナ462円BHV442 シルバーシャイン ハンドクリーナ433円BHV443 シルバーシャイン ハンドクリーナ288円455200 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺12,944円455000 木枠 ステン張 パン粉フルイ 810,883円455400 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺16,164円
5,259 ～
|
 ●外寸1：21cm●重量：190g●材質1：枠：木●材質2：ステンレス●6.5メッシュ●1辺(mm)：210●2辺(mm)：210●3辺(mm)：100●重量(g)：190●製品重量(g)：1904548170078468類似商品はこちら455000 木枠 ステン張 パン粉フルイ 810,883円455200 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺12,944円455400 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺16,164円455500 木枠 ステン張 粉フルイ 7寸25,151円4949362048984 カンダ 木枠ST張9,539円455100 木枠 ステン張 パン粉フルイ 912,043円4949362048991 カンダ 木枠ST張10,297円4949362992324 カンダ 木枠ST張12,956円4949362992317 カンダ 木枠ST張12,137円3073730 木枠 ステン張 そば粉フルイ 5,666円3073700 木枠 ステン張 粉フルイ 細目5,537円455300 木枠 ステン張 パン粉フルイ 尺15,005円
8,565 ～
|
【商品説明】●サイズ：直径125×高さ135mm ●18メッシュ類似商品はこちら4964651004083 リトルウッド LW1,433円BKN1702 18−0ハーティーランド粉ふる856円4964651004090 リトルウッド LW1,279円4934481116027 ミネックスメタル 897円4934481116041 ミネックスメタル 1,031円4934481116034 ミネックスメタル 822円BKN3009 ステンレス粉ふるい 18cm 441円BKN3007 ステンレス粉ふるい 18cm 441円5311200 粉ふるい ラインシフター No1,267円BKN01003 SA18−0回転粉フルイ 小3,584円4934481116010 ミネックスメタル 773円4905343015345 オークス LS15864円
1,123 ～
|
【商品説明】●サイズ：（約）直径75x高さ120mm●容量：（約）250ml●材 質：蓋/ 18-8ステンレス 本体/メタクリル樹脂 蓋/ポリエチレン類似商品はこちら4904940007579 タイガークラウン 975円BKN3009 ステンレス粉ふるい 18cm 441円BKN3007 ステンレス粉ふるい 18cm 441円BKN3006 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3004 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3005 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3003 ステンレス粉ふるい 13cm 349円BKN3001 ステンレス粉ふるい 13cm 349円BKN3002 ステンレス粉ふるい 13cm 349円5311200 粉ふるい ラインシフター No1,267円1582200 ステンレスパンチ穴 粉ふりポッ699円4964651004090 リトルウッド LW1,279円
1,260 ～
|
 よく一緒に購入されている商品4967151079179 みどり産業 18−1,699円【商品説明】●サイズ：外径232mm●網目：50メッシュ●目の大きさ：0.5mm類似商品はこちら4700311305004 みどり産業 18−3,253円4967151079247 みどり産業 18−2,240円4967151079179 みどり産業 18−1,699円4967151079230 みどり産業 18−2,339円4700672603009 みどり産業 18−1,613円4700672600701 みどり産業 18−2,214円4967151079087 みどり産業 18−2,767円4967151079223 みどり産業 18−2,240円4700672602002 みどり産業 18−1,613円4700311202006 みどり産業 18−2,029円4967151117390 みどり産業 18−1,582円4700311000107 みどり産業 18−2,935円
1,608 ～
|
【商品説明】●サイズ：直径95×高さ80mm●材質：18-8ステンレス類似商品はこちら4962817261332 霜鳥製作所 S印 596円4962817261318 霜鳥製作所 S印 776円4962817264050 霜鳥製作所 S印 716円4962817264012 霜鳥製作所 S印 660円4962817261691 霜鳥製作所 S印 454円4962817040500 霜鳥製作所 S印 1,865円4962817264029 霜鳥製作所 S印 660円4962817100020 霜鳥製作所 ユーノ495円4962817264067 霜鳥製作所 S印 596円4962817100044 霜鳥製作所 ユーノ495円4962817040081 霜鳥製作所 S印 1,134円4962817013658 霜鳥製作所 フォー491円
1,541 ～
|
 よく一緒に購入されている商品4967151079186 みどり産業 18−1,608円4993331011028 みどり産業 ワンタ2,424円4967151117390 みどり産業 18−1,582円4967151079230 みどり産業 18−2,339円【商品説明】●サイズ：外径232mm●網目：30メッシュ●目の大きさ：0.83mm類似商品はこちら4967151079230 みどり産業 18−2,339円4700672603009 みどり産業 18−1,613円4967151079186 みどり産業 18−1,608円4700311305004 みどり産業 18−3,253円4967151079247 みどり産業 18−2,240円4700672600701 みどり産業 18−2,214円4967151079087 みどり産業 18−2,767円4967151079223 みどり産業 18−2,240円4700672602002 みどり産業 18−1,613円4700311202006 みどり産業 18−2,029円4967151117390 みどり産業 18−1,582円4700311000107 みどり産業 18−2,935円
1,699 ～
|
 よく一緒に購入されている商品4993331011028 みどり産業 ワンタ2,424円4967151079179 みどり産業 18−1,699円【商品説明】●サイズ：外径232mm●網目：65メッシュ●目の大きさ：0.39mm類似商品はこちら4967151079780 みどり産業 18−2,240円4700311206509 みどり産業 18−2,022円4967151079179 みどり産業 18−1,699円4967151079186 みどり産業 18−1,608円4967151117383 みどり産業 18−1,768円4967151117918 みどり産業 18−1,768円4700311305004 みどり産業 18−3,253円4967151523313 みどり産業 18−2,240円4967151079230 みどり産業 18−2,339円4967151079247 みどり産業 18−2,240円4967151079797 みどり産業 18−2,534円4967151079773 みどり産業 18−2,534円
1,582 ～
|
 【商品説明】幅×奥行×高さ 160×120×H144 材質:本体・ハンドル・リング/ABS樹脂 回転バネ/ポリアセタール網/18-8ステンレス(14メッシュ)受け皿/ポリプロピレン●分解して洗えますので、とても衛生的です。
重量（g）：170素材・材質：ABS樹脂原産国：日本類似商品はこちらBKN3009 ステンレス粉ふるい 18cm 441円BKN3007 ステンレス粉ふるい 18cm 441円BKN3006 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3004 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3005 ステンレス粉ふるい 15cm 396円BKN3003 ステンレス粉ふるい 13cm 349円BKN3001 ステンレス粉ふるい 13cm 349円BKN3002 ステンレス粉ふるい 13cm 349円BKN1702 18−0ハーティーランド粉ふる856円直送 代引不可・他メーカー同梱不可 貝印 491,415円5311200 粉ふるい ラインシフター No1,267円4905343015345 オークス LS15864円
1,685 ～
|
【商品説明】●網目：20メッシュ●目の大きさ：1.27mm類似商品はこちら4700672602002 みどり産業 18−1,613円4700311202006 みどり産業 18−2,029円4967151079230 みどり産業 18−2,339円4967151079247 みどり産業 18−2,240円4967151079162 みどり産業 18−1,608円4700311305004 みどり産業 18−3,253円4967151079179 みどり産業 18−1,699円4967151079186 みどり産業 18−1,608円4700672603009 みどり産業 18−1,613円4700672600701 みどり産業 18−2,214円4967151079780 みどり産業 18−2,240円4967151523313 みどり産業 18−2,240円
2,240 ～
|
【商品説明】●網目：20メッシュ●目の大きさ：1.27mm類似商品はこちら4700672602002 みどり産業 18−1,613円4700311202006 みどり産業 18−2,029円4967151079230 みどり産業 18−2,339円4967151079247 みどり産業 18−2,240円4967151079162 みどり産業 18−1,608円4700311305004 みどり産業 18−3,253円4967151079179 みどり産業 18−1,699円4967151079186 みどり産業 18−1,608円4700672603009 みどり産業 18−1,613円4700672600701 みどり産業 18−2,214円4967151079780 みどり産業 18−2,240円4967151523313 みどり産業 18−2,240円
2,240 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
