和蔵酒造の商品はメーカー直送となるため、他の商品（酒類商品以外）と同時にご注文いただくことはできません。
お手数ではございますが、別々にご注文くださいますようお願い申し上げます。
同時にご注文いただいた場合はキャンセルとさせていただきますので、あらかじめご了承ください。
千葉県産米の酒造好適米「総の舞」を原料米に使用したアルコール分13％の純米吟醸酒原酒です。
St.spring13 純米吟醸原酒 720ml 千葉県産米の酒造好適米「総の舞」を原料米に使用したアルコール分13％の純米吟醸酒原酒です。
通常の日本酒より低アルコールでありながらしっかりとした旨みが口中に広がります。
果実を連想させるやさしい香り、お米に由来するふくよかな旨味と爽やかな酸味が調和した清々しい味わいのお酒です。
※ 商品写真には、違う年度のものを使用している場合があり、ラベルの細部や表記スペックが実際と異なることがございます。
カテゴリ: 日本酒 お酒 焼酎 リキュール 果実酒 カクテル フルーツ酒 飲み比べ 酒造 千葉 房総 君津 地酒 名水 のし 名入れ 包装 熨斗 ギフト 贈り物 贈答用 お礼 お祝い お中元 お歳暮 内祝い プレゼント お返し 退職祝い 結婚祝い 暑中見舞い 新居祝い 出産祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 誕生日 特別 女性 人気 家飲み 宅飲み 女子会 手土産 おすすめ ランキング 飲みやすい 安い 吟醸 総の舞江戸時代より千葉は房総君津・貞元の地で 清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。
房総富津・竹岡の地で明治七年より 清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。
平成十八年三月　和蔵酒造株式会社は、 旧来の杜氏制度による酒造りから 地元社員による酒造りへの 転換を図るとともに、 経営資源の有機的活用を目指し、 両蔵の事業を統合して誕生しました。
日本の文化である 「和」の酒を大切に守り育み、 人の「和」をもって良酒を醸す。
それが和蔵酒造の願いです。

　「流輝 純米吟醸生 桃色」は 　爽やかで仄かに甘酸っぱさのある香り 　口に含むと優しい甘味が広がる 　軽やかで甘美な味わいです。
　秋田県産の酒こまちを原料米に 　使用して赤色酵母で仕込んだ 　ももいろのお酒です。
　当店は「流輝（るか）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生 　原料米 　酒こまち（秋田県産） 　精米歩合 　55％ 　日本酒度 　−50前後 　酸度 　3．0前後 　アルコール分 　10度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　群馬県藤岡市 　醸造元 　松屋酒造株式会社 　保管方法 　要冷蔵 流輝（るか）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生 第三弾 720ml 【日本酒/群馬県/...流輝 純米吟醸 桃色 無濾過生 第三弾 1800ml 【日本酒/群馬県...1,815円3,564円流輝 純米吟醸無濾過生 五百万石 720ml 【日本酒/群馬県/松屋酒...流輝 純米吟醸無濾過生 山田錦 720ml 【日本酒/群馬県/松屋酒造...1,749円1,749円流輝 純米吟醸おりがらみ生 山田錦 720ml 【日本酒/群馬県/松屋...不動 吊るししぼり 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県...1,782円1,650円

　「亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生」は 　清涼感のある瑞々しい香り 　綺麗な甘味と爽やかな酸が広がり 　仄かに甘酸っぱく 　軽やかでライトな味わいです。
　初夏から真夏にも心地よく 　日本酒を親しんで頂けるように 　低アルコール原酒で甘酸っぱく 　かつ余韻もキレイなお酒に仕上げた 　夏季限定酒です。
　【店長の一言】 　定番酒も美味しくて 　現在人気の「亀の海」ですが 　季節限定酒も評判良く 　今年の『蝉しぐれ』も 　甘味、酸味のバランスが良く 　グビグビと飲めてしまう 　美味しさです。
　当店は「亀の海」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　59％ 　日本酒度 　−10前後 　酸度 　3．5前後 　アルコール分 　14度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　長野県佐久市 　醸造元 　土屋酒造店 　保管方法 　「要冷蔵」 亀の海の商品一覧ページ 夏酒の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 720ml 【日本酒/長野県/土屋酒造店...亀の海 黄ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/長野県...1,760円3,300円大信州 純米吟醸超辛口 1800ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【...大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/長野県/...3,520円3,740円二兎（にと） 山田錦55 純米吟醸 1800ml 【日本酒/愛知県/丸...小左衛門 コシヒカリ 純米吟醸しぼりたて生 1800ml 【日本酒/岐...3,740円3,520円

ギフト対応 　銘柄名 　醸す森 純米吟醸生 　麹米 　五百万石（新潟県産） 　掛米 　こしいぶき（新潟県産） 　精米歩合 　60％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　新潟県中魚沼郡 　醸造元 　苗場酒造 　保管方法 　要冷蔵 こんな方におすすめ 　・フルーティーな香りが好み 　・甘酸の味わいが好み 　・ジューシーな飲み口が好み 　「醸す森 純米吟醸生」は 　麹米に新潟県産の「五百万石」 　掛米に新潟県産の「こしいぶき」を 　原料米に使用して 　「一段仕込み」「無濾過生原酒」「袋搾り」で 　手間暇とコストをかけて造られた 　こだわりの逸品です。
　時折甘い香りを感じられる清涼感のある香り 　口に含むと優しく濃密な甘味とピュアな酸が 　バランス良く広がる 　フレッシュでジューシーな味わいです。
　【注意事項】 　個体差はございますが 　おりがらみ仕様のお酒の為 　開栓時にお酒が噴き出す 　可能性がございますので 　ご注意下さい。
　数量限定酒の為 　蔵に在庫が無くなり次第 　販売を終了させて頂きます。
　「醸す森」の商品一覧ページ 　当店は「醸す森」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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　Q. 「注文してから何日で届きますか？」 　A. 配達目安が下記に表示しておりますので 　　 そちらを参照にしてみて下さい。
　　 画像内の『配達目安』部分を 　　 クリックして頂くと地域別に 　　 配達日数が表示されます。
　　 休業日は発送業務などは 　　 お休みさせて頂きますので 　　 カレンダーで営業日の確認を 　　 お願い致します。
　　 　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
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関連商品菱湖【りょうこ】 純米吟醸 720ml 【日本酒/新潟県/峰乃白梅酒造...菱湖【りょうこ】THE BASE 純米吟醸 辛口 720ml 【日本酒...1,650円1,870円菱湖【りょうこ】 出羽燦々 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒...伊予賀儀屋（いよかぎや） 黒ラベル 純米吟醸無濾過 720ml 【日本...1,870円1,650円醸す森 純米吟醸生 720ml

　「亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒」は 　パイナップルなどの果実を連想させられる 　トロピカルな香り 　口に含むと優しい甘味と 　綺麗な酸が広がる 　フルーティーで軽やかな味わいです。
　広島県産の八反錦を原料米に 　高知県のCEL-24酵母を使用して造られた 　亀泉で一番人気のお酒です。
　銘柄名 　亀泉 CEL-24 　純米吟醸生原酒 　原料米 　八反錦（広島県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　−16前後 　酸度 　1．9前後 　アルコール分 　14度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　高知県土佐市 　醸造元 　亀泉酒造 　保管方法 　「要冷蔵」 よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒 720ml 【日本酒/高知県/亀泉...伊予賀儀屋 番外編 限定選抜 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日...2,013円3,630円作 恵乃智（ざく めぐみのとも） 中取り 純米吟醸 1800ml 【日...伊予賀儀屋（いよかぎや） 黒ラベル 純米吟醸無濾過 1800ml 【日...4,070円3,300円智則 純米吟醸無濾過生原酒中汲み 1800ml 【日本酒/島根県/吉田...伊予賀儀屋（いよかぎや） 黒ラベル 純米吟醸無濾過 720ml 【日本...3,960円1,650円大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/長野県/...東魁盛 播州山田錦 純米吟醸瓶火入れ 1800ml 【日本酒/千葉県/...3,740円3,850円

　「亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒」は 　パイナップルなどの果実を連想させられる 　トロピカルな香り 　口に含むと優しい甘味と 　綺麗な酸が広がる 　フルーティーで軽やかな味わいです。
　広島県産の八反錦を原料米に 　高知県のCEL-24酵母を使用して造られた 　亀泉で一番人気のお酒です。
　銘柄名 　亀泉 CEL-24 　純米吟醸生原酒 　原料米 　八反錦（広島県産） 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　−16前後 　酸度 　1．9前後 　アルコール分 　14度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　高知県土佐市 　醸造元 　亀泉酒造 　保管方法 　「要冷蔵」 よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品亀泉 CEL-24 純米吟醸生原酒 1800ml 【日本酒/高知県/亀...伊予賀儀屋（いよかぎや） 黒ラベル 純米吟醸無濾過 720ml 【日本...4,015円1,650円大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/長野県/大...常山 飛 純米吟醸辛口 720ml 【日本酒/福井県/常山酒造】【冷蔵...1,980円1,980円七田 純米吟醸 720ml 【日本酒/佐賀県/天山酒造】...伊予賀儀屋 番外編 限定選抜 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日...1,980円3,630円伊予賀儀屋（いよかぎや） 黒ラベル 純米吟醸無濾過 1800ml 【日...二兎 純米吟醸 雄町55 うすにごりスパークリング生 720ml 【日...3,300円2,090円

　「亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生」は 　清涼感のある瑞々しい香り 　綺麗な甘味と爽やかな酸が広がり 　仄かに甘酸っぱく 　軽やかでライトな味わいです。
　初夏から真夏にも心地よく 　日本酒を親しんで頂けるように 　低アルコール原酒で甘酸っぱく 　かつ余韻もキレイなお酒に仕上げた 　夏季限定酒です。
　【店長の一言】 　定番酒も美味しくて 　現在人気の「亀の海」ですが 　季節限定酒も評判良く 　今年の『蝉しぐれ』も 　甘味、酸味のバランスが良く 　グビグビと飲めてしまう 　美味しさです。
　当店は「亀の海」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　59％ 　日本酒度 　−10前後 　酸度 　3．5前後 　アルコール分 　14度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　長野県佐久市 　醸造元 　土屋酒造店 　保管方法 　「要冷蔵」 亀の海の商品一覧ページ 夏酒の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生 1800ml 【日本酒/長野県/土屋酒造...亀の海 黄ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/長野県...3,520円3,300円亀の海 黄ラベル 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/長野県/...二兎（にと） 山田錦55 純米吟醸 720ml 【日本酒/愛知県/丸石...1,650円1,870円大信州 手の内 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/長野県/大...大信州 純米吟醸超辛口 720ml 【日本酒/長野県/大信州酒造】【冷...1,980円1,870円

【商品説明】好適米を55%精米した「純米吟醸」の生貯蔵酒。
アルコール度数:14日本酒度:1 酸度:1.6麹米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55掛米:吟ぎんが・山酒4号 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】おだやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴です。
アルコール度数:14日本酒度:3 酸度:1.4麹米:ひだほまれ・他 精米歩合:60掛米:ひだほまれ・他 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】おだやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴です。
アルコール度数:14日本酒度:3 酸度:1.4麹米:ひだほまれ・他 精米歩合:60掛米:ひだほまれ・他 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 純米酒 日本酒度 +4 酸度 +1.3 アルコール度数 14度 産地 新潟県 製造販売 新潟銘醸株式会社 吟醸酒を思わせる香り高い純米酒です。
深い味わいが料理を引き立てます。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 種類 生貯蔵酒 日本酒度 +3.0 アルコール度数 14度以上15度未満 産地 広島県東広島市 製造販売 賀茂鶴酒造株式会社 芳醇な味わいの賀茂鶴を杉樽に貯蔵し、 杉の香りが移った最高の飲み頃時期に瓶詰めしました。
樽酒特有の香りとコク、旨みを、お楽しみ下さい。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：越後鶴亀 ワイン酵母仕込 純米吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：13％ ●日本酒度：-32 ●酸度：4.0 ●精米歩合：60％ ●味わい：ワイン酵母仕込みのお酒。
従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。
キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、 爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
●モーニングKC 2019.7.18号 「神の雫」で紹介されました！ ●醸造元：株式会社越後鶴亀 ●住所：新潟県新潟市西蒲区竹野町2580

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製造販売 玉乃光酒造株式会社 蔵元所在地 京都市伏見区東堺町545-2 種別 純米吟醸酒 精米歩合 60％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.5 飲み口 やや辛口 度数 14度以上15度未満 6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
精米から一貫手造りの製造工程で醸した淡麗辛口純米吟醸酒です。
キリッとした味わいの辛口です。
　

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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ・醸造アルコール 種類 生貯蔵酒 日本酒度 +3.0 アルコール度数 14度以上15度未満 産地 広島県東広島市 製造販売 賀茂鶴酒造株式会社 芳醇な味わいの賀茂鶴を杉樽に貯蔵し、 杉の香りが移った最高の飲み頃時期に瓶詰めしました。
樽酒特有の香りとコク、旨みを、お楽しみ下さい。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 純米吟醸酒 日本酒度 ＋3 酸度 ＋1.6 アルコール度数 14度 産地 新潟県 製造販売 新潟銘醸株式会社 華やかな香りで、深い味わいの純米吟醸酒で、海鮮料理との相性は抜群です。
　

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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6本まで1個口です。
6本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
原材料 米・米こうじ 種類 吟醸純米酒 酸度 1.4 日本酒度 +2.0 精米歩合 60％ アルコール度数 14度以上15度未満 産地 青森県 製造販売 桃川株式会社 芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも燗でも楽しめる逸品　

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米吟醸酒(日本酒)＞桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米 (720ml)【桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米の商品詳細】●白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ吟醸純米酒です。
● 冷やして、ワイングラスでお召し上がりください。
●日本酒度：-23、酸度：4.3、アミノ酸：1.7●タイプ：濃醇やや甘口 ●アルコール度数：13度以上14度未満【召し上がり方】冷やして(5度〜10度)またはロックがおすすめ【品名・名称】日本酒【桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸純米の原材料】米(国産)、米麹(国産米)【保存方法】・日光を避け、涼しいところに保存してください。
・開栓後はできるだけ早めにお飲みください。
【注意事項】・飲酒は20歳になってからおいしく適量を・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・オリが沈殿している場合がありますが、品質には問題ありません。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桃川20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
桃川青森県上北郡おいらせ町上明堂1120178-52-2005広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

高知酵母CEL24の特性を活かした白ワインの様な酒です。
当店で販売しているものは、火入れ酒です。
常温便で配送いたします。
（生酒ではありません。
） 口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。
・2021ボルドー酒チャレンジ 純米吟醸部門　金賞受賞 ・2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞 ・2019 IWC BRONZE MEDAL 種別：純米吟醸酒 原料米：高知県産米 精米歩合：60％ アルコール度数：14％ 日本酒度：-10 酸度：1.8 酵母：CEL24 飲み方：よく冷やして 【内容量】 ・720mL ・箱なし 【いとをかし誕生エピソード】 この酒の誕生は思いもよらないトラブルからです。
平成19年秋、濁り酒「おり酒」の仕込みの為に高知酵母AC95を高知県工業技術センターに注文しました。
ところが間違った酵母CEL24が届いたのです。
弊社は、AC95の酵母を受け取ったつもりで、仕込みをし、発酵の途中からおかしい事に気がつき、調べてもらったところ酵母が入れ替わっていた事が判明しました。
しかし、通常の濁り酒に仕上げるにはあまりにも香りがかけ離れており、断念しました。
急遽搾り機を組立てて、純米酒として仕上げたところ、今までの酒とは全く異なるとても面白い酒が出来ました。
予定していた濁り酒もあわてて米を頼んで仕込みを追加し、なんとか間に合いました。
当初はとりあえず手持ちの瓶に詰めて、商品化の準備もままならず、応急処置として、「おかしな濁り酒」「おかしな純米酒」として手作りラベルで販売をすることになりました。
販売には随分苦労しました。
しかし、これも何かの縁という事で、平成23年には正式にCEL24の酒を商品にすることにしました。
商品名は、当初の名前を引き継いで、「いとをかし」とすることにしました。
「いとをかし」には、趣がある、優れている、面白い等のいくつかの意味が含まれています。
暫くの間は「純米吟醸いとをかし活性うす濁り生酒」タイプのみでの販売が続きましたが、近年6代目によって「純米吟醸いとをかし生酒」を商品化し、多くの方に認知されることとなりました。
CEL24酵母はリンゴ系の香りがとても高く、柑橘の様な涼やかな酸味を作る点が魅力ですが、アルコール発酵力が弱く、アルコール耐性も低い為に、発酵管理には細心の注意が必要です。
しかし、きちんと対応すれば、どの酵母でも実現できない今までの日本酒の概念を超えた酒を造る事が出来ます。
CEL24で醸した「いとをかし」は辛口の土佐酒が多い中でも、しっかり主張が効く甘口の酒であり、何よりも日本酒の可能性と楽しさを教えてくれます。

華やかな香りで、深い味わいの純米吟醸酒で、海鮮料理との相性は抜群です。
冷すと冴え渡り、温めると馥郁たる香りをお楽しみいただけます。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。
●内容量720ml●原材料米、米こうじ≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。
代金引換でのお支払は出来ません。
他商品との同時注文は出来ません。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
（検索用：日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・純米吟醸酒・純米吟醸・4965647312755） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
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商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 麹米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市）50% 掛米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市）60% 商品説明 冷やして和食と一緒に好相性です。
時間がたち温度が変わると味わいも変わるのを楽しめるお酒です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 広島県産八反錦 精米歩合 50％ 商品説明 完熟したパイナップルやマスクメロンの様に、非常に華やかな香りを生む高知酵母CEL-24で仕込んだ日本酒。
程良い甘さを残しつつ華やかに醸しました。
充実した甘味がふくらみながら爽やかな酸味も効いており、甘酸っぱくフレッシュ。
含み香も余韻も華やか。
冷やしてお楽しみください。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産） 精米歩合 90％以上 商品説明 マンゴーや桃を思わせる果実香、ほのかな甘味と優しい酸味と苦味で構成された味わいは、自然に体内に溶け込みます。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米吟醸酒(日本酒)＞杉玉 吟醸純米 (720ml)【杉玉 吟醸純米の商品詳細】●穏かだが上品な芳香と柔らかな口当たりが特徴の純米吟醸酒です。
●日本酒度：+2●タイプ：やや辛口 淡麗●アルコール度数：14度以上15度未満【召し上がり方】・冷や〜ぬる燗迄の温度帯がおすすめです。
【品名・名称】日本酒【杉玉 吟醸純米の原材料】米(国産)、米麹(国産米)【保存方法】・日光を避け、涼しいところに保存してください。
・開栓後はできるだけ早めにお飲みください。
【注意事項】・飲酒は20歳になってからおいしく適量を・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桃川20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
桃川青森県上北郡おいらせ町上明堂1120178-52-2005広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください（別ウインドウが開きます）。
商品説明内容量750mlセット内容日本酒×1 フルートグラス×2アルコール度数12%原産国日本箱サイズ約幅23×奥行9×高さ33.5cm白ワインのように甘酸っぱくジューシーな味わいの日本酒にフルートグラスをセットにしたギフトセット。
ワインと一緒に食された時の魚介類の生臭さは鉄分によって増幅されるといわれますが（※）、このお酒は一般的なワインと比べて鉄分含有量が少ないため、カキの生臭さが抑えられます。
さらに、存分に含まれる酸が口中をリフレッシュさせてくれます。
おすすめの食べ方は、牡蛎を口にし、少し口の中に残った状態でお酒を一緒に入れていただくことで、牡蛎と日本酒の旨味の相乗効果や酸によるリフレッシュ効果がより一層もたらされます。
いわゆる口中調味ですが、このお酒を牡蠣に少量かけてから口に運ぶことでも同様の美味しさが得られます。
もちろん生牡蠣だけでなく、燻製、ボイル、フライの牡蠣、そして寿司やお刺身などその他のシーフードにも良く合い、食の和洋を問わずお楽しみいただけます。
フルートグラスでお楽しみください。
※魚介料理にワインを合わせた時に生臭さを感じるのは、魚介料理に含まれいてる「過酸化脂質」とワインに多く含まれる「鉄分」が反応し生臭さが発生するため。
ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。
サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。
＞ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。
【引出物】【結婚内祝い】【出産内祝い】【法事・香典返し】【お祝い返し・内祝い】【新築・引越し内祝い・お返し】【結婚祝い】【出産祝い】【新築・引越し祝い】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【入園・入学祝い】【卒業・就職・栄転祝い】【定年退職・還暦のお祝い】【その他お祝い(成人・長寿　など…)】【手土産・ご挨拶】【開店・開業(企業のお祝い)】【ご褒美ギフト】【プチギフト】【景品】【お見舞い】【快気祝い】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。
【男性向け】【女性向け】【目上の方向け】【こども向け】関連ワード(利便性向上の為、通称や間違いやすい言葉をご参考に記載しています)今代司 牡蠣 かき カキ 酒 日本酒 IMA ワイン 白ワイン グラス セット> 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます　> 香典返し挨拶状見本は、こちらからご覧頂けます

昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
酒米には長野県産「美山錦」 100%使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13%ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。
さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度?6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。
容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-6精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
酒米には長野県産「美山錦」 100%使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13%ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。
さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度?6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。
容量720ml×6本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-6精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

昨今のトレンドに着目した「低アルコール」の純米吟醸。
酒米には長野県産「美山錦」 100%使用し、発酵過程でアルコールを抑えるため一切の加水を行わず、アルコール度数 13%ながらも、ふくよかで広がりある味わいが特徴です。
さらに、特別な造りにより高めの酸を持ちますが、日本酒度?6と全体をやや甘口に仕上げることで、彗星のように流れゆく後口はそのままに、絶妙なバランスを実現しました。
容量720ml×3本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-6精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

彗ブランドより、常温流通・常温販売可能の新彗星が誕生しました。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口を持ちつつ、ふくよかな香りと広がりのある味の純米吟醸酒です。
容量720ml県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-2精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

彗ブランドより、常温流通・常温販売可能の新彗星が誕生しました。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口を持ちつつ、ふくよかな香りと広がりのある味の純米吟醸酒です。
容量720ml×6本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-2精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

彗ブランドより、常温流通・常温販売可能の新彗星が誕生しました。
スッと切れるキレあじの良さとさらりとした飲み口を持ちつつ、ふくよかな香りと広がりのある味の純米吟醸酒です。
容量720ml×6本県名長野県蔵元名遠藤酒造場原材料米、米麹アルコール度数13度日本酒度-2精米歩合59％※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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