概要 特徴塩漬けされた銀鮭を使用した燻製サーモンスライスです。
銀鮭(シルバーサーモン)は、サーモンピンクの身色で脂質が多く食感が柔らかいのが特徴です。
サラダやマリネに最適なサイズでサンドなど幅広くご使用いただけます。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖【添加物】調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…200kcal脂質…12.3gたんぱく質…18.9g炭水化物…1.2g食塩相当量…2.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) さけ コンタミネーション 記載なし 保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 三洋食品 販売者 三洋食品 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

概要 特徴塩漬けされた銀鮭を使用した燻製サーモンスライスです。
銀鮭(シルバーサーモン)は、サーモンピンクの身色で脂質が多く食感が柔らかいのが特徴です。
アラスカフーズでは、機械による大量生産を行わずに職人による手作業で3枚おろしをして作り上げています。
伝統的な冷燻製法を用いて製造を行っています。
分割シート入りですので、作業しやすいです。
フレーバーとして軽くスモークされており、薄味ですので他の素材やソース・ドレッシングなどと相性が良いアイテムです。
主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
原材料 【原材料】シルバーサーモン(銀鮭・チリ産養殖)、食塩、砂糖【添加物】調味料(アミノ酸)、キトサン(カニ由来)【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…186kcal脂質…11.3gたんぱく質…19.8g炭水化物…1.2g食塩相当量…3.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) さけ、かに コンタミネーション なし 保存方法 -18℃以下で保存してください。
発送方法 冷凍 製造者 アラスカフーズ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。
在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

名称：ひじき＆まぐろのかぶと煮セット 産地名：神奈川県三浦市 内容量： まぐろのかぶと煮（220g）×1袋 ひじき（80g）×3袋 保存方法：常温 ★★お弁当にも副菜にも便利★たまには海藻も食べてみよう★★ お子様にも大人気の、三崎のまぐろで作ったかぶと煮と 三浦産のひじきを3つセットにしました。
ひじきは夏は水で5分、冬は水で10分漬けてから料理に使ってね。
3〜4倍に増えます。
【タイアップ事業者】さざえや 三浦市三崎5−3−1 電話番号 ： 046-881-7780 FAX ： 046-881-7780 地場産品類型2：三浦市において水揚された魚と海藻を区域外で加工した製品であるため（原材料の重量：100％、使用した調味料は区域外） ●年内配送を希望される方は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金含めたお申込みをお願いします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 使い道はおまかせ。
(2) 観光・文化・スポーツ・地域公共交通を推進して魅力ある三浦市にするために (3) 三浦の子どもたちのために (4) 高齢者も障害者も安心して暮らせる三浦市にするために (5) 災害に強い三浦市にするために (6) 公共施設を整備し、暮らしやすい、訪れやすい三浦市にするために (7) みうらっ子応援プロジェクト ※プロジェクトの詳細は、三浦市ホームページをご覧ください。
特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
●三浦市にお住まいの方へ●ふるさと納税制度改正により、三浦市民の方へ記念品はお贈りしておりません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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城下町村上老舗醸造元の天然発酵、無添加味噌を使用し、良質な北海道産の秋鮭を丁寧に漬け込みました。
村上名産塩引き鮭とはまた違った味わいの新潟名物です。
冷凍真空パック入なので、いつでも美味しい鮭の味噌漬けをお召し上がりいただけます。
焼きやすいよう4切れになっております。
解凍後は5日を目安にできるだけ早くお召し上がりください。
※焼く際は必ず解凍してから焼いてください。
クール便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。
他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。
一部離島への発送はできませんので予めご了承ください。
商品情報 名称 鮭のみそづけ 内容量 4切×2袋 原材料 秋鮭(北海道産),味噌,砂糖,酒,調味料(アミノ酸等),原材料の一部に大豆などを含む 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存(解凍後はお早目にお召し上がりください) 配送方法 クール冷凍便 製造者 マルト鮮魚株式会社(新潟県村上市) （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。
） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。

鮮度たっぷり身厚のイカを新鮮な味わいをそのまま生かした生干しにしました。
急速冷凍保存により鮮度が保たれ、イカそのままの味が楽しめる逸品です。
防腐剤は一切使用しておりません。
おつまみにお料理に大活躍！「生干しするめ」をぜひご賞味下さい。
調理用としてご使用できますので、そのまま素焼きにするのはもちろん、フライや天ぷらにしても美味しく召し上がれます。
※こちらの商品はクール冷凍便での発送となります。
他の商品との同時購入はできませんので、予めご了承ください。
本州のみ送料無料商品です。
四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は送料がかかります。
一部離島への発送はできませんので予めご了承ください。
商品情報 名称 生干しいか 内容量 2枚入×3袋 原材料 いか（国内産）,食塩,調味料(アミノ酸等),(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 有限会社大上塚本商店(新潟県佐渡市) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 84kcal たんぱく質 17.3g 脂質 1.4g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 1.69g 本品に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆 （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。
） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
     

鮮度たっぷり身厚のイカを新鮮な味わいをそのまま生かした生干しにしました。
急速冷凍保存により鮮度が保たれ、イカそのままの味が楽しめる逸品です。
防腐剤は一切使用しておりません。
おつまみにお料理に大活躍！「生干しするめ」をぜひご賞味下さい。
調理用としてご使用できますので、そのまま素焼きにするのはもちろん、フライや天ぷらにしても美味しく召し上がれます。
※こちらの商品はクール冷凍便での発送となります。
他の商品との同時購入はできませんので、予めご了承ください。
本州のみ送料無料商品です。
四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は送料がかかります。
一部離島への発送はできませんので予めご了承ください。
商品情報 名称 生干しいか 内容量 2枚入×2袋 原材料 いか（国内産）,食塩,調味料(アミノ酸等),(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 有限会社大上塚本商店(新潟県佐渡市) 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 84kcal たんぱく質 17.3g 脂質 1.4g 炭水化物 0.6g 食塩相当量 1.69g 本品に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆 （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。
） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
     

お好み焼・焼そばなどにご使用ください。

新潟県の県北地方では、江戸時代より藩政を支える重要な資源として鮭を大切に扱い、またおいしく食べるための工夫をし、塩引鮭が生まれました。
現在においても伝統は引き継がれ、毎年秋になると上質な雄のみを選び、1尾ずつ丁寧に塩をまんべんなく刷り込み、数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。
1切れあたり約65gです。
真空で切身になっているため、食べやすくなっております。
4切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。
クール便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。
他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。
一部離島への発送はできませんので予めご了承ください。
商品情報 名称 塩引鮭 内容量 4切れ入り×1袋 原材料 秋鮭（国産）,食塩 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 マルト鮮魚株式会社(新潟県村上市) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 138kcal たんぱく質 26.0g 脂質 3.8g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.35g 本品に含まれるアレルギー物質 さけ （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。
） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
　

新潟県の県北地方では、江戸時代より藩政を支える重要な資源として鮭を大切に扱い、 またおいしく食べるための工夫をし、塩引鮭が生まれました。
現在においても伝統は引き継がれ、毎年秋になると上質な雄のみを選び、1尾ずつ丁寧に塩をまんべんなく刷り込み、 数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、 日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。
1切れあたり約65gです。
真空で切身になっているため、食べやすくなっております。
4切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。
クール便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。
他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。
一部離島への発送はできませんので予めご了承ください。
商品情報 名称 塩引鮭 内容量 4切れ入り×2袋 原材料 秋鮭（国産）,食塩 賞味期限 製造日より365日 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早目にお召し上がりください 配送方法 クール冷凍便 製造者 マルト鮮魚株式会社　(新潟県村上市) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 138kcal たんぱく質 26.0g 脂質 3.8g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 3.35g 本品に含まれるアレルギー物質 さけ （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。
） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。
より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。
　

三崎と言えば　まぐろ！ 当店のこだわりが凝縮した『HAYUKA PUREMIUM』。
天然本まぐろの背とろの炙りとづけの食べくらべでどうぞ。
炙った味噌の香ばしさと脂の甘みが口いっぱいに広がります。
大切な方への贈り物に大変おすすめです。
商品説明名称天然本まぐろ中トロ食べくらべギフト 原材料名クロマグロ＜日本船・北大西洋＞、味噌・醤油（大豆・小麦を含む）・味醂・わさび内容量本まぐろづけ丼の具　2袋　　　本まぐろ炙り味噌漬　2袋　　　　　　　(※1袋　約100g)賞味期限冷凍　30日賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)【本まぐろづけ丼】・熱量　189.6kcal・蛋白質　21.6g・脂質　7.2g・炭水化物　9.6g・食塩相当量　1.8g【本まぐろ炙り味噌漬】・熱量　229.8kcal・蛋白質　23.8g・脂質　10.6g・炭水化物　9.8g・食塩相当量　1.3g ※この表示値は目安です。
調理方法【づけ丼の具】お召し上がり直前に袋のまま流水で完全に解凍して下さい。
解凍後10分程度冷蔵庫で寝かせると、づけダレがなじみます。
酢飯、または白米にきざみ海苔をのせ、づけダレを適量かけてお召し上がり下さい。
お好みでゴマをふり、わさびをのせるとより美味しくお召し上がりいただけます。
【炙り味噌漬】お召し上がり直前に袋のまま流水で完全に解凍し、付属の本わさびをのせてお召し上がり下さい。
保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者株式会社 羽床総本店神奈川県三浦市海外町5-18 新しく季節の掛け紙をご用意いたしました 季節折々の掛け紙をご用意いたしました。
四季折々の花が描かれた掛け紙は、贈る方と贈られる方の心を和ませるデザインとなっており、特別な日の贈り物に華を添えてはいかがですか。
スタンダードタイプ（上段）か、色彩タイプ（下段）どちらかをお選びいただけます。
どの掛け紙でお届けするかは時期により異なりますので、ご理解いただけましたら幸いです。
のし・包装承ります 全ての商品（詰合せ化粧箱）に対して、熨斗を無料でお付けします。
原則として掛けのしでのご用意になりますが、「お中元」・「御歳暮」のしは、短冊のしでのお届になる場合があります。
また、用途（表書き）についてもご注文の際にご指定ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
オリジナル詰合せ承ります ◆単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様 単品商品をカートに入れ、贈答箱を「単品詰合せ　贈答箱　330円」または、 「プレミアム箱（木箱）　880円」をお選びください。
組み合わせに合わせた化粧箱をお選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。
「単品詰合せ　贈答箱　330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
こだわりの製法 美味しいものを提供するのは当たり前。
羽床総本店は、美味しく、かつ安心・安全な商品を作り続けています。
生産量が増えても昔ながらの製法は変えず、雑味のある部分をそぎ落とし、丁寧に切り分けました。
味噌や酒粕で丁寧に漬け込み、魚の良さと発行の良さがお互いを引き立てあうことで、美味しさと健康を生み出しています。
日本有数の漁港である『三崎』で、毎日魚と向きあい、素材・製法・品質・全てにこだわり、魚を磨き、生とは違う美味しさを引き出した、手塩にかけた味わいを、ぜひ皆様に味わっていただきたい。
　 こだわりの調味料 味噌-みそ- 江戸時代から続く老舗味噌蔵の仙台味噌を使用し、香味が深く、コクのある赤味噌を独自に調合した漬け床は、素材本来の風味を最大限に引出しながらも存在感のある味付けで、当店を代表する味わいです。
ご飯や酒の肴にぴったりです。
しっかり漬け込んであるので、火を通す前に水洗いして焼くのをおすすめしています。
味醂醤油-みりんしょうゆ- 上質な醤油と本みりんをひと煮立ちさせて作る“煮切り”だれを漬込んだ、生で食す素材との相性がよい、人気の味わいです。
日本人には一番なじみの深い味です。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
TEL 046-882-2337HAYUKA PREMIUM日常を非日常に。
羽床が厳選した特別な味わいの極上ギフト。
極上の食べくらべ！炙った味噌の香ばしさが本まぐろの脂の旨みにベストマッチの『本まぐろ炙り味噌漬』と特製の煮切りだれで漬け込んだ『本まぐろのづけ丼の素』。
まぐろの王様、天然本まぐろの中トロを使用した絶品の美味の詰合せです。

返礼品説明 鹿児島のカンパチ・霧島サーモン・うなぎを使ったパテの詰め合わせ。
魚の臭みもなく柔らかく、食べやすいパテとなっております。
冷凍なので長期保存可能で、湯煎で手軽にお召し上がりいただけます。
一流シェフ監修の上品な味わいのパテを是非お楽しみください。
＜お召し上がり方＞ 冷凍のまま封を開けずに、湯煎をしてお召し上がりください。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みで家庭にあるソースを使うと違った味わいが楽しめます。
同梱しておりますリーフレットにアレンジレシピを記載しております。
上柿元勝 1950年鹿児島生まれ。
大阪の洋食「野田屋」で修業。
1974年単身渡仏し、一流レストラン「ル・デュック」「アラン・シャペル」「ピック」で修業し、神戸ポートピアホテル「アラン・シャペル」を経て、 ハウステンボスの「ホテル・ヨーロッパ」総料理長及び総支配人を経て、山形屋グループで働き、フランス政府より農事功労章「オフィシェ」「現代の名工」「料理マスターズ」として全国で活躍中。
?上柿元シェフよりコメント? かごしま地のもん素材謹製。
鹿児島の食材は、豊かな自然に恵まれ、生産者が愛情をこめて、育んだ一品です。
私の感性と技術でさらに美味しく、心のこもった手作りのパテに仕上げました。
「本物」の「食」は元気がでます。
チェストー。
＜出水田鮮魚＞ 鹿児島・鹿屋の創業50年の魚屋。
鹿児島は海に囲まれた県で、多種多様な魚が手に入る、水産資源が豊かな県です。
近海で取れた魚を毎朝市場で購入し、新鮮なうちに店頭で販売したり、干物などの加工品にしております。
魚で一番重要なのは目利き、実際に自分の手に取って捌くことで、魚の鮮度、脂の乗り具合などの魚の状態を把握します。
自分たちが納得した魚でないと売り物にはしません。
なぜならば自分たちが食べたい魚でなければ、皆様には食べて欲しくないから。
名称 上柿元シェフ監修 パテ・ド・シリーズ 6個セット 内容量 パテ・ド・カンパチ 100g×2袋 パテ・ド・サーモン 100g×2袋 パテ・ド・うなぎ 100g×2袋 原材料名 ＜パテ・ド・カンパチ＞ カンパチ（鹿児島県産）、玉ねぎ、生パン粉、卵、ごぼう、しょうが、コーンスターチ、塩麹、食塩、ディル、白胡椒、（一部に卵・小麦・大豆を含む） ＜パテ・ド・サーモン＞ ニジマス（鹿児島県産）、玉ねぎ、生パン粉、卵、コーンスターチ、塩麹、ディル、食塩、白胡椒、（一部に卵・小麦・大豆を含む） ＜パテ・ド・うなぎ＞ うなぎ（鹿児島県産）、玉ねぎ、生パン粉、卵、醤油、ケチャップ、ポートワイン、オイスターソース、バター、コーンスターチ、食塩、山椒、（一部に卵・小麦・大豆を含む） 原材料産地 鹿児島県産（カンパチ、ニジマス、うなぎ） 製造・加工地 鹿児島県 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 消費目処または賞味期限 製造日より180日 地場産品に該当する理由 鹿屋市で製造・加工された返礼品 （告示第5条第3号に該当） 事業者 株式会社 サカナカケル 他の返礼品はこちら ※本返礼品には色塗りしたアレルギー物質が含まれています 特定原材料8品目 卵 乳成分 小麦 そば 落花生（ピーナッツ） えび かに くるみ 特定原材料に準ずるもの20品目 さけ（鮭） さば あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご マカダミアナッツ 使用するアレルギー物質確認状況（28品目中） 卵・小麦・大豆 ・ふるさと納税のよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
上柿元シェフ監修 パテ・ド・シリーズ 6個セット

【初めての方へ】　 鮒寿司は発酵食品のため、気象条件や その他いろいろな条件で漬かり具合など 変わります。
こちらの商品は冷蔵便にてお届けします 品名 ふなずし(子持ニゴロ鮒) 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産天然)、近江米コシヒカリ、塩 内容量 スライス お値段分の量り売りになります 　 賞味期限 30日　別途記載しております 　　 保存方法 要冷蔵　10℃以下 　 特定原材料 なし 　　 製造者 株式会社魚三滋賀県長浜市元浜町12-7

こちらの商品は冷蔵便にてお届けします 品名 ふなずし(子持ニゴロ鮒) 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産天然)、近江米コシヒカリ、塩 内容量 4〜5切れ　スライス 注：切れ目の大きさは一定ではございません 　 賞味期限 30日　別途記載しております 　　 保存方法 要冷蔵　10℃以下 　 特定原材料 なし 　　 製造者 株式会社魚三滋賀県長浜市元浜町12-7 【初めての方へ】　 ※鮒寿司は発酵食品のため、気象条件やその他いろいろな条件で漬かり具合など変わります。

【初めての方へ】　 鮒寿司は発酵食品のため、気象条件や その他いろいろな条件で漬かり具合など 変わります。
こちらの商品は冷蔵便にてお届けします 品名 ふなずし(子持ニゴロ鮒) 原材料名 ニゴロブナ(琵琶湖産天然)、近江米コシヒカリ、塩 内容量 スライス お値段分の量り売りになります 　 賞味期限 30日　別途記載しております 　　 保存方法 要冷蔵　10℃以下 　 特定原材料 なし 　　 製造者 株式会社魚三滋賀県長浜市元浜町12-7

　 丼ぶり、カモン！気づけば大盛り！ EPA・DHA・ビタミンDたっぷり！ 独自のタレと製法でゴロッと仕上げました。
魚の苦手な方でも、食べやすく鯖本来のおいしさを噛みしめていただける商品です。
ご飯の上に載せるだけで、あっという間におかずに早変わり！家庭の救世主「ゴロほぐし塩鮭」がお助けします。
化学調味料無添加、大豆タンパク無使用。
＼この商品を紹介した記事はこちら！／ ■名称 魚介類加工品 ■原材料名 鯖（ノルウェー産）、食塩、魚醤、米発酵調味料、（一部にさばを含む） ■内容量 80g × 3個 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：264kcal、たんぱく質：20.4g、脂質：20.1g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：3.78g ■保存方法 ・高温多湿、直射日光を避けて下さい。
・開封後は冷蔵庫に保存してなるべく早めにお召し上がり下さい。
・最初にキャップを開けた時に中央部分がふくらみます。
中央部分がへこんでいれば密封が保たれています。
■使用上の注意 ・製品には万全を期しておりますが、魚介類加工品のため、稀に小骨が混入している場合がございますのでご注意ください。
・ビンはワレモノですので、取扱いにはご注意ください。
・賞味期限は未開封の日付です。
・ゴミを出す際は、各市町村の分別区分に従ってください。
■製造者 株式会社あかふさ食品 ■関連キーワード ゴロッと 焼さば 焼きさば 焼サバ 焼きサバ EPA DHA ビタミンD たっぷり 丼ぶり ご飯のお供 おにぎり お弁当 おかず 惣菜 具材 おつまみ 酒の肴 食べやすい この商品のお買い得なセットはこちらから あかふさ食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらあかふさ食品 ゴロほぐし塩鮭瓶 80g × 32,071円あかふさ食品 しゃけ辛めんたい 瓶 80g687円あかふさ食品 ゴロほぐし塩鮭瓶 80g729円類似商品はこちらあかふさ食品 気仙沼 ゴロほぐし焼鯖 瓶 803,501円あかふさ食品 気仙沼 ゴロほぐし焼鯖 瓶 80635円あかふさ食品 ゴロほぐし塩鮭瓶 80g × 32,071円あかふさ食品 ゴロほぐし塩鮭瓶 80g × 63,865円あかふさ食品 ゴロほぐし塩鮭瓶 80g729円あかふさ食品 しゃけ辛めんたい 瓶 80g ×1,895円あかふさ食品 しゃけ辛めんたい 瓶 80g ×3,551円あかふさ食品 the 鮭フレーク 80g × 1,723円あかふさ食品 the 鮭フレーク 80g × 3,131円

【単発便の場合】 決済確認から1週間〜1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
【定期便の場合】 1月、4月、7月、10月に発送します。
※お申し込みの翌対象月から発送します。
2,3月のご寄附→4月発送 4月のご寄附→7月発送 配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 土用の丑の日は夏だけじゃないって知っていましたか？ そもそも、どのように土用の丑の日は決められているのでしょうか？ 「土用」とは中国の五行に由来する季節ごとに決められた暦日のことで、季節の変わり目とされる立春2/3、立夏5/5、立秋8/7、立冬11/7の各18日前からの期間のことを指します。
この期間の中で干支由来の12日を数えた際に「丑の日」のあたる日が「土用の丑の日」と呼ばれます。
■老舗醤油と丹念な仕上げが生み出す日向市の新たな美味『日向のうなぎ蒲焼』誕生！ 宮崎県日向市東郷町で新たに誕生した「日向極みうなぎ蒲焼セット」は、厳選したうなぎを丁寧に蒲焼へと仕上げた逸品です。
●極みのタレ 味の決め手となるタレには、日向市にある創業100年・老舗の「マルミヤ本店」自慢の醤油をベースに、独自に開発した特製ダレを使用。
伝統の味わいと深いコクが、うなぎの旨みを一層引き立てます。
●極みの焼き 厳選した原料を使用し、製造加工所において丁寧に焼き上げることで、ふっくらとした食感と香ばしい風味を実現。
うなぎ本来の美味しさを最大限に引き出しています。
焼きたての蒲焼は急速凍結で美味しさを閉じ込め、ご家庭で手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。
食べ応えも十分です！ 特製たれと山椒も付属し、贈り物やご家族の食卓にぴったりの逸品です。
ぜひ一度ご賞味ください！ ■株式会社　日向サンパークとは？ 株式会社日向サンパークは、南国情緒あふれる「道の駅日向」物産館を運営しています。
道の駅日向は、日向市街地から南へ8km、国道10号沿いの自然豊かな場所に位置し、目の前には紺碧の太平洋が広がっています。
広大な海を一望できる展望デッキ、長さ20メートルのロングスライダーや大型複合遊具、船の形をした遊具など、お子様から大人まで楽しめる施設が充実！ また、草スキー場やキャンプ場、テニスコート、ドッグラン、海岸遊歩道などもあり、ご家族で心と体をリフレッシュしていただけますよ♪ 物産館では、日向市自慢の牛肉・豚肉・鶏肉や、細島いわがき、マンゴー、へべす、日向夏、ちりめん、木工品など、多彩な地元産品を取り揃え、週末には多くのご家族連れで賑わっています。
この度、清らかな水が流れる緑豊かなまち・日向市東郷町で食品加工事業を新たにスタートし、日向市の新たな名物となる「うなぎ蒲焼」の製造を開始しました。
これからも地域の魅力を発信し、多くの皆さまに日向の味と楽しさをお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。
内容量お好みの発送内容をお選びください ・うなぎ蒲焼2尾(計240g以上) ・うなぎ蒲焼2尾(計300g以上) ・うなぎ蒲焼4尾(計480g以上) ※2尾(計240g以上)、4尾(計480g以上)は便利な定期便もあります。
＊保存も便利な個包装真空パックでお送りします ＊シンプルな温め調理だけで、ご家庭で簡単に美味しくお召し上がりいただけます 原材料・うなぎ蒲焼 うなぎ（九州産）、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤（（加工でん粉）、カラメル色素） ・添付たれ みりん、醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、発酵調味料、砂糖／増粘剤（（加工でん粉）、カラメル色素） ・添付さんしょう ■原産地 国産（九州産） ■加工地（製造地） 宮崎県日向市 賞味期限出荷日から3か月（要冷凍） アレルギー表示 （特定原材料）小麦、大豆 地場産品理由原材料の仕入れから加工、製造、梱包の工程を日向市内の事業所で行っており、日向市内において返礼品の付加価値の過半数以上が生じているものであるため。
配送方法冷凍 事業者株式会社　日向サンパーク ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
うなぎ 選べる発送内容 2尾 240g以上 300g 以上 or 4尾 定期便 【たれ・山椒付き】 国産 日向極み うなぎ蒲焼 土用の丑の日は夏だけじゃないって知っていましたか？ そもそも、どのように土用の丑の日は決められているのでしょうか？ 「土用」とは中国の五行に由来する季節ごとに決められた暦日のことで、季節の変わり目とされる立春2/3、立夏5/5、立秋8/7、立冬11/7の各18日前からの期間のことを指します。
この期間の中で干支由来の12日を数えた際に「丑の日」のあたる日が「土用の丑の日」と呼ばれます。
■老舗醤油と丹念な仕上げが生み出す日向市の新たな美味『日向のうなぎ蒲焼』誕生！ 宮崎県日向市東郷町で新たに誕生した「日向極みうなぎ蒲焼セット」は、厳選したうなぎを丁寧に蒲焼へと仕上げた逸品です。
●極みのタレ 味の決め手となるタレには、日向市にある創業100年・老舗の「マルミヤ本店」自慢の醤油をベースに、独自に開発した特製ダレを使用。
伝統の味わいと深いコクが、うなぎの旨みを一層引き立てます。
●極みの焼き 厳選した原料を使用し、製造加工所において丁寧に焼き上げることで、ふっくらとした食感と香ばしい風味を実現。
うなぎ本来の美味しさを最大限に引き出しています。
焼きたての蒲焼は急速凍結で美味しさを閉じ込め、ご家庭で手軽に本格的な味をお楽しみいただけます。
食べ応えも十分です！ 特製たれと山椒も付属し、贈り物やご家族の食卓にぴったりの逸品です。
ぜひ一度ご賞味ください！ ■株式会社　日向サンパークとは？ 株式会社日向サンパークは、南国情緒あふれる「道の駅日向」物産館を運営しています。
道の駅日向は、日向市街地から南へ8km、国道10号沿いの自然豊かな場所に位置し、目の前には紺碧の太平洋が広がっています。
広大な海を一望できる展望デッキ、長さ20メートルのロングスライダーや大型複合遊具、船の形をした遊具など、お子様から大人まで楽しめる施設が充実！ また、草スキー場やキャンプ場、テニスコート、ドッグラン、海岸遊歩道などもあり、ご家族で心と体をリフレッシュしていただけますよ♪ 物産館では、日向市自慢の牛肉・豚肉・鶏肉や、細島いわがき、マンゴー、へべす、日向夏、ちりめん、木工品など、多彩な地元産品を取り揃え、週末には多くのご家族連れで賑わっています。
この度、清らかな水が流れる緑豊かなまち・日向市東郷町で食品加工事業を新たにスタートし、日向市の新たな名物となる「うなぎ蒲焼」の製造を開始しました。
これからも地域の魅力を発信し、多くの皆さまに日向の味と楽しさをお届けしてまいります。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。

創業60年の伝統の味を受け継いできた『すし源』 近海でとれた新鮮な鯖を職人が〆さばに仕込み丁寧にバッテラに仕上げました。
また鯖を炙って香ばしさが加わった炙りバッテラと2本セットにしました。
独自の冷凍技術により急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めています。
食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます！ 解凍後お召し上がりください。
※解凍方法：常温（室温20℃前後）で6〜7時間自然解凍していただき、表面が常温になっていれば食べごろです。
【！！注意！！】冷蔵庫での解凍は絶対にお止めください。
常温での解凍をお願いします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
商品説明 名称 鯖寿司食べ比べ　バッテラと炙りバッテラ2本セット 内容量 バッテラ　1本 炙りバッテラ　1本 箱サイズ　縦22cm×横15cm 消費期限 冷凍　30日間 解凍後は、当日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 販売者・製造者 すし源〒883-0034 宮崎県日向市富高7−1 備考 クール（冷凍）便のお届けとなります。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

創業60年の伝統の味を受け継いできた『すし源』 日向市近海でとれた新鮮な鯖を職人が〆さばに仕込み、丁寧にバッテラに仕上げました。
更にサバを炙って香ばしさが加わった『炙りバッテラ』。
鱧は骨切りをして、こだわりのタレで焼き上げ、押し寿司に仕上げました。
独自の冷凍技術により急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めております。
食べたいときにいつでもお召し上がりいただけます！ 解凍後お召し上がりください。
※解凍方法：常温（室温20℃前後）で6〜7時間自然解凍していただき、表面が常温になっていれば食べごろです。
【！！注意！！】冷蔵庫での解凍は絶対にお止めください。
常温での解凍をお願いします。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
商品説明 名称 鯖バッテラ・炙り鯖バッテラ・鱧の押し寿司の豪華3本セット 内容量 鯖バッテラ　1本 炙り鯖バッテラ　1本 鱧の押し寿司　1本 箱サイズ　縦21cm×横21cm 賞味期限 冷凍　30日間 解凍後は、当日中にお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 販売者・製造者 すし源〒883-0034 宮崎県日向市富高7−1 備考 クール（冷凍）便のお届けとなります 解凍後お召し上がりください。
※解凍方法：常温（室温20℃前後）で3〜4時間自然解凍していただき、表面が常温になっていれば食べごろです。
【！！注意！！】冷蔵庫での解凍は絶対にお止めください。
常温での解凍をお願いします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量LMサイズ（162〜188g）※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） LMサイズ 170g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量MSサイズ（112〜138g）※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料九州：972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） MSサイズ 120g 丸一尾

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量Sサイズ（90〜110g）※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） Sサイズ 100g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量Mサイズ（140〜160g）※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） Mサイズ 150g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量Lサイズ（190〜210g）※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） LMサイズ 170g 丸一尾 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量MSサイズ（112〜138g）※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料九州：972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） MSサイズ 120g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名数量限定　特大子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量特大サイズ（420g以上）※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パック※ギフト・のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
子もち鮒寿司（ふなずし） 特大 丸一尾お待たせしました！今年も限定販売決定！！お問い合わせ件数NO.1、特大・子持ち鮒寿司が登場です。
特大サイズの天然ニゴロブナは、琵琶湖でもなかなかお目にかかれません。
その特大サイズのフナを、「1年」という期間で、頭から尾まで柔らかく、そして美味しく漬け上げるには、気候や気温、その時の環境に配慮できる、熟練の技が必要です。
昔ながらの製法を守り、大切に仕上げた本物の特大鮒寿司を、産地直送でお届けします。
今回お届けする特大・子持ち鮒寿司、、、なんと！昨年の特大鮒寿司よりも大きい物が揃いました！★重　量：約420g以上！※ 限定数5 匹（価格は全て同じです）※ スライスはしていません。
※ 送料無料です！※ 中身の鮒寿司は真空パックに入っています。
※※完売の際は何卒ご容赦ください。
※※ 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう！」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。
滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。
なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい！そうです（＾＾）喜んでくれて本当に贈って良かったです。
私の父はなにかと食べるものにうるさい人なので、父の日にふなずしを贈ってみました。
最初はびっくりしていたようですが、チーズのようでおいしいと言って、結局一人で全部食べてしまいました。
父によると、日本酒はもちろん意外と赤ワインに合うのだそうです。
進められましたが結局わたしは食べなかったので、来年はチャレンジしてみようかと思っています！父の日に限定品だった特大のフナ寿司を贈りました。
地元でもこれだけ大きなサイズのフナ寿司はなかなか買えないので、ご近所みなさんも呼んで一緒にいただきました。
料理好きの父が自ら薄くスライスして大皿に盛りつけてくれたので、とっても豪華な大皿料理になり、はじめてフナ寿司を食べる人もいたりしてとっても楽しい日になりました。
来年もよろしくおねがいします。
 

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）内容量Mサイズ（140〜160g）※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
魚友の子もち鮒寿司（ふなずし） Mサイズ 150g スライス 滋賀県の伝統食である鮒寿司は、鮒とお米と塩を漬け込んで発酵させて作る「熟れ寿司（なれずし）」の一種です。
以前はどこの家庭でも作られ、お正月・結婚式・法事・お祭りなどにいただくハレのごちそうとして親しまれてきました。
また、乳酸発酵させることで栄養素も豊富になるため、健康維持・疲労回復食材として古くから利用されています。
生産者：片山さん一家（魚友商店）生産地：滋賀県長浜市湖北町 滋賀県湖北の湖畔に店を構える魚友商店は、1960年の創業以来地元から愛されてきました。
先代が漁師として新鮮なびわ湖の幸を獲り、家族みんなでどこまでも丁寧に、手間ひまをおしまず作る鮒寿司や佃煮は、極上の味わいの中に魚友商店の真心がこもっています。
ニゴロブナの身や卵を傷つけないようウロコやエラ、内臓を丁寧に素早く取り除きます。
細やかで神経を使う作業ですが、ここで手を抜いてしまうと味に大きな差が出てしまいます。
下準備の終わったニゴロブナに丁寧に塩を詰め、4ヶ月間塩漬けにします。
塩漬けすることにより魚の水分が抜け硬く身が締まります。
塩漬けの終わったニゴロブナを丁寧に水で洗います。
この洗い方と塩の抜き方が味の決め手となります。
ポイント脂や内臓が残っていると発酵を妨げるため、洗い作業が不十分な鮒寿司は食べると生臭さが残ってしまいます。
手水に焼酎を使用しながら、一匹ずつ丁寧にニゴロブナに冷ましたご飯を詰めていきます。
ポイントお米は地元の近江米を使用し、塩を混ぜ込んでから炊きあげています。
ご飯の一粒一粒に均等に塩が混ざっていないと発酵ムラができてしまいます。
ニゴロブナを一匹ずつご飯で包むようにして桶に並べ、ご飯と交互に何層にも重ねていきます。
最後にご飯できれいにフタをした後、水を入れて上から漬け物のように重石（おもし）をします。
ポイント雑菌が入らないよう密閉し空気を遮断することで乳酸菌が活性化します。
発酵の具合を見ながら重石の重さを調節し、二日に一度は溜まった水を交換していきます。
ポイント冬の寒い時期には低温で発酵が進み、より熟成しまろやかな味わいになります。
ひとつひとつの桶に合わせ、水換え、重石の調節など気配りを欠かしません。
下準備から桶出しまで約1年という歳月をかけて完成した魚友商店の子もち鮒寿司は、チーズのような風味があり、身が柔らかく骨ごと召し上がっていただけます。
ポイント桶出しの時期は塩分がほどよく抜け、アミノ酸が増えるタイミングを見計らうのが大事です。
早く出し過ぎると塩辛く、遅くなると酸味が強すぎる鮒寿司になってしまいます。
まずは...そのままお酒の肴として。
匂いが気になる方には、生姜醤油をつけるのもおすすめ！つぎは...ご飯にのせてお茶漬けに。
塩昆布や醤油をちょっと足してもおいしく食べられますよ！他には...お湯を注いでお吸い物に。
鮒寿司の頭を入れてお吸い物に。
昆布出汁もおすすめです。
サイズ一匹あたりの重さS90〜110gMS112〜138gM140〜160gLM162〜188gL190〜210g※スライスなしの商品もあります。
※スライスは2〜3mmの厚さです。
※真空パックに入っています。
 

★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）の竹皮・竹ざる入り 1匹内容量鮒寿司サイズ：112〜138g ※スライスあり使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮、竹ざるアレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法そのままお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙（のし対応可能）※手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライス済みの鮒寿司です。
竹ざるのサイズ：24×19cm子持ち鮒寿司(ふなずし) 1匹 スライス 竹皮・竹ざる入 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう！」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。
滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。
なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい！そうです（＾＾）喜んでくれて本当に贈って良かったです。
私の父はなにかと食べるものにうるさい人なので、父の日にふなずしを贈ってみました。
最初はびっくりしていたようですが、チーズのようでおいしいと言って、結局一人で全部食べてしまいました。
父によると、日本酒はもちろん意外と赤ワインに合うのだそうです。
進められましたが結局わたしは食べなかったので、来年はチャレンジしてみようかと思っています！父の日に限定品だった特大のフナ寿司を贈りました。
地元でもこれだけ大きなサイズのフナ寿司はなかなか買えないので、ご近所みなさんも呼んで一緒にいただきました。
料理好きの父が自ら薄くスライスして大皿に盛りつけてくれたので、とっても豪華な大皿料理になり、はじめてフナ寿司を食べる人もいたりしてとっても楽しい日になりました。
来年もよろしくおねがいします。
【希少な天然の竹の皮使用！】滋賀県長浜市の創業180年竹専門店「竹伊」と琵琶近江どっとこむのコラボで生まれた商品です！※こちらの商品はカット済みの鮒寿司です。
【送料無料】昔ながらの故郷の味を、あの人に届けませんか？<<琵琶湖より産地直送ふなずし>>貴重な天然ニゴロブナを昔ながらの製法のまま、じっくり熟成させました。
丁寧に作られているから匂いも気にならず、濃厚な卵の味が堪能できます。
<<贈答用にぴったりな竹の皮＆竹ザル入り>>竹の皮に包んだ鮒寿司を竹ザルに入れてお届けしますので、ギフトとしても喜ばれます。
送料無料【子持ちふな寿司竹皮・竹ザルギフト（スライスあり）】容量：1匹約112〜138g製造元直送のため、お求めやすい価格でご提供★※こちらはスライス済みの商品です！※こちらの商品はクール便にてお届けします。
※送料無料：一部地域除く※真空パックに入っています。
※「のし」対応可能 

★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）の竹皮包み 2匹内容量鮒寿司サイズ：1匹112〜138g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
子持ち鮒寿司(ふなずし) 2匹 丸一尾 竹皮入 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう！」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。
滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。
なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい！そうです（＾＾）喜んでくれて本当に贈って良かったです。
私の父はなにかと食べるものにうるさい人なので、父の日にふなずしを贈ってみました。
最初はびっくりしていたようですが、チーズのようでおいしいと言って、結局一人で全部食べてしまいました。
父によると、日本酒はもちろん意外と赤ワインに合うのだそうです。
進められましたが結局わたしは食べなかったので、来年はチャレンジしてみようかと思っています！父の日に限定品だった特大のフナ寿司を贈りました。
地元でもこれだけ大きなサイズのフナ寿司はなかなか買えないので、ご近所みなさんも呼んで一緒にいただきました。
料理好きの父が自ら薄くスライスして大皿に盛りつけてくれたので、とっても豪華な大皿料理になり、はじめてフナ寿司を食べる人もいたりしてとっても楽しい日になりました。
来年もよろしくおねがいします。
【希少な天然の竹の皮使用！】滋賀県長浜市の創業180年竹専門店「竹伊」と琵琶近江どっとこむのコラボで生まれた商品です！※こちらの商品はカットなしの鮒寿司です。
【送料無料】昔ながらの故郷の味を、あの人に届けませんか？<<琵琶湖より産地直送ふなずし>>貴重な天然ニゴロブナを昔ながらの製法のまま、じっくり熟成させました。
丁寧に作られているから匂いも気にならず、濃厚な卵の味が堪能できます。
<<贈答用にぴったりな竹の皮でつつみました>>竹の皮に包んだ鮒寿司を竹ザルに入れてお届けしますので、ギフトとしても喜ばれます。
送料無料【子持ちふな寿司竹皮つつみギフト（スライスなし）】容量：2匹（1匹約112〜138g）製造元直送のため、お求めやすい価格でご提供★※こちらはスライスなしの商品です！※こちらの商品はクール便にてお届けします。
※送料無料：一部地域除く※真空パックに入っています。
※「のし」は付けられません。
 

★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）の竹皮包み 1匹内容量鮒寿司サイズ：112〜138g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
手数料クレジットカード：無料※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
子持ち鮒寿司(ふなずし) 1匹 丸一尾 竹皮入 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう！」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。
滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。
なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい！そうです（＾＾）喜んでくれて本当に贈って良かったです。
私の父はなにかと食べるものにうるさい人なので、父の日にふなずしを贈ってみました。
最初はびっくりしていたようですが、チーズのようでおいしいと言って、結局一人で全部食べてしまいました。
父によると、日本酒はもちろん意外と赤ワインに合うのだそうです。
進められましたが結局わたしは食べなかったので、来年はチャレンジしてみようかと思っています！父の日に限定品だった特大のフナ寿司を贈りました。
地元でもこれだけ大きなサイズのフナ寿司はなかなか買えないので、ご近所みなさんも呼んで一緒にいただきました。
料理好きの父が自ら薄くスライスして大皿に盛りつけてくれたので、とっても豪華な大皿料理になり、はじめてフナ寿司を食べる人もいたりしてとっても楽しい日になりました。
来年もよろしくおねがいします。
【希少な天然の竹の皮使用！】滋賀県長浜市の創業180年竹専門店「竹伊」と琵琶近江どっとこむのコラボで生まれた商品です！※こちらの商品はカットなしの鮒寿司です。
【送料無料】昔ながらの故郷の味を、あの人に届けませんか？<<琵琶湖より産地直送ふなずし>>貴重な天然ニゴロブナを昔ながらの製法のまま、じっくり熟成させました。
丁寧に作られているから匂いも気にならず、濃厚な卵の味が堪能できます。
<<贈答用にぴったりな竹の皮でつつみました>>竹の皮に包んだ鮒寿司を竹ザルに入れてお届けしますので、ギフトとしても喜ばれます。
送料無料【子持ちふな寿司竹皮つつみギフト（スライスなし）】容量：1匹約112〜138g製造元直送のため、お求めやすい価格でご提供★※こちらはスライスなしの商品です！※こちらの商品はクール便にてお届けします。
※送料無料：一部地域除く※真空パックに入っています。
※「のし」は付けられません。
 

★ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名子持ち鮒寿司（ふなずし）の竹皮包み 1匹内容量鮒寿司サイズ：112〜138g ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料びわ湖産天然ニゴロブナ、米、塩、、焼酎、天然竹皮アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）※スライスしたものは冷蔵で約6週間（42日間）保存方法冷蔵庫で保存調理方法薄くスライスしてお召し上がりください。
※鮒寿司についている飯も食べられます。
生産者魚友商店（滋賀県長浜市）包装家庭用：真空パックギフト用：真空パック、包装紙※のし・手提げ袋は対応できません。
お届け前払い：ご入金後2〜3営業日で発送着払い：ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便（クール冷蔵便）送料送料無料※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。
手数料クレジットカード：無料※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。
同梱魚友商店の冷蔵商品のみ同梱可能お問い合わせ担当：プロクルーE-mail：rakuten@e-ohmi.netTel：0749-62-2765（平日9時〜18時まで）その他こちらの商品はスライスなしの鮒寿司です。
子持ち鮒寿司(ふなずし) 1匹 丸一尾 竹皮入 滋賀県出身の父のために「滋賀のおいしいものを送ろう！」と姉妹みんなで探して見つけたのが「鮒寿司」でした。
滋賀県人でも好みがわかれると聞いていたのでちょっと心配でしたが、鮒寿司を見たときの、父のあんな嬉しそうな顔は久しぶりに見ました。
なんでも昔ながらのちゃんとした作り方をしとるでうまい！そうです（＾＾）喜んでくれて本当に贈って良かったです。
私の父はなにかと食べるものにうるさい人なので、父の日にふなずしを贈ってみました。
最初はびっくりしていたようですが、チーズのようでおいしいと言って、結局一人で全部食べてしまいました。
父によると、日本酒はもちろん意外と赤ワインに合うのだそうです。
進められましたが結局わたしは食べなかったので、来年はチャレンジしてみようかと思っています！父の日に限定品だった特大のフナ寿司を贈りました。
地元でもこれだけ大きなサイズのフナ寿司はなかなか買えないので、ご近所みなさんも呼んで一緒にいただきました。
料理好きの父が自ら薄くスライスして大皿に盛りつけてくれたので、とっても豪華な大皿料理になり、はじめてフナ寿司を食べる人もいたりしてとっても楽しい日になりました。
来年もよろしくおねがいします。
【希少な天然の竹の皮使用！】滋賀県長浜市の創業180年竹専門店「竹伊」と琵琶近江どっとこむのコラボで生まれた商品です！※こちらの商品はカットなしの鮒寿司です。
【送料無料】昔ながらの故郷の味を、あの人に届けませんか？<<琵琶湖より産地直送ふなずし>>貴重な天然ニゴロブナを昔ながらの製法のまま、じっくり熟成させました。
丁寧に作られているから匂いも気にならず、濃厚な卵の味が堪能できます。
<<贈答用にぴったりな竹の皮でつつみました>>竹の皮に包んだ鮒寿司を竹ザルに入れてお届けしますので、ギフトとしても喜ばれます。
送料無料【子持ちふな寿司竹皮つつみギフト（スライスなし）】容量：1匹約112〜138g製造元直送のため、お求めやすい価格でご提供★※こちらはスライスなしの商品です！※こちらの商品はクール便にてお届けします。
※送料無料：一部地域除く※真空パックに入っています。
※「のし」は付けられません。