名称梅加工品原材料名南高梅（和歌山県産）、砂糖、還元水飴、ぶどう糖/トレハロース、酸味料、ビタミンC、乳酸Ca内容量20g×9袋賞味期限製造日より180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者紀南農業協同組合 和歌山県西牟婁郡上富田町岩田423-16ビタミンC・クエン酸たっぷり！紀州南高梅のドライフルーツです。
低温で煮ることで南高梅本来の香りと酸味が活きております。
柔らかく仕上げるために時間を掛けて乾燥させました。
ひとくちサイズのやわらか食感でビタミンC・クエン酸たっぷりです。
関連商品はこちら【送料無料】ドライフルーツ 紀州南高梅...1,080円

こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。
■この商品の当年発送分の申し込み締め切りは6月6日です。
（1）1月1日から6月6日の申込は当年6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送 （2）6月7日から12月31日の申し込み分の発送は翌年（6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送）となりますのでご注意ください。
■時間指定可能 ★生梅のため消費期限が短くなっています。
スムーズなお受け取りにご協力をお願いいたします★ ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
出荷のタイミングによってお届けする南高梅の色味が異なります。
予めご了承ください。
※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連/絡ください。
※到着予定日から3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
※名称変更前の【アートフルーツ農園】の記載のある箱で、発送する場合がございます。
予めご了承ください。
※配達日はご指定いただけません。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
商品詳細 名称 【梅干し・梅酒用】熟南高梅（生梅）3Lサイズ約10kg 内容量 3Lサイズ　10kg 約300果実 賞味期限 到着後2~3日で加工してください 配送温度帯 常温 返礼品発送元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
熟南高梅（生梅）3Lサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南国和歌山の太陽をタップリと浴びて育ちました。
南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S〜4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑〜黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

■この商品の当年発送分の申し込み締め切りは6月6日です。
（1）1月1日から6月6日の申込は当年6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送 （2）6月7日から12月31日の申し込み分の発送は翌年（6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送）となりますのでご注意ください。
■時間指定可能 ★生梅のため消費期限が短くなっています。
スムーズなお受け取りにご協力をお願いいたします★ こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。
※配達日はご指定いただけません。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
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予めご了承ください。
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
出荷のタイミングによってお届けする南高梅の色味が異なります。
予めご了承ください。
商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりください。
出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
※到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
商品詳細 名称： 【梅干し・梅酒用】熟南高梅（生梅）3Lサイズ約10kg 内容量： 3Lサイズ　10kg 約300果実 賞味期限： 到着後2~3日で加工してください 配送温度帯： 常温 提供 ふるさと農園 返礼品発送元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
熟南高梅（生梅）3Lサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南国和歌山の太陽をタップリと浴びて育ちました。
南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S〜4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑〜黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
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美味しい国内産の梅を使用しております。
梅の種に注意してお召し上がりください。
梅の実のヘタが取れて浮遊している場合がありますが、品質には問題ありません。
お酒の成分が含まれています。
お子様、運転等に注意してください。
原材料名　梅酒梅、果糖ぶどう糖液糖、食塩、酒精、酸味料 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
包装対応できません。
　

和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅酒や梅シロップ作りにほろ酔い青梅。
梅酒づくりには固い青梅がオススメ！B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。
■紀ノ川梅 ほろ酔い青梅 B級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：5kg　（1kgあたり約35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。
スモモのような完熟桃のような香り。
これに触れると日本の旬を感じます。
B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。
本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・青梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅シロップの作り方 用意するもの 　　・青梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） 　　・氷砂糖　　1kg 　　・広口ビン　1個 1、青梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、簡単に梅シロップを作ることができる。
2、殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
3、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
4、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

梅酒の梅の実をたっぷりお楽しみいただける商品。
お勧めの食べ方 ： そのまま・刻んでお料理に・ジャムにして 発送までに1〜2週間くらいかかることがあります。
包装対応できません。
　

   地元の梅を使ったシンプルなシロップ  ■ 梅のシロップ 地元大分県臼杵市の梅を使った、シンプルな材料で手作りした梅のシロップです。
水で割ってジュースにしたり炭酸で割ったり、かき氷にかけても美味しくいただけます。
商品名 梅のシロップ 名称 菓子 内容量 200g 商品コード J4580532460092 原材料 梅(臼杵市産)、砂糖 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者 めぐみ工房 大分県臼杵市大字臼杵56番地の1 区分 食品

商品情報 和歌山県産 生南高梅 名称 梅 産地 和歌山県産 内容量 2kg(3Lサイズ) 賞味期限 出荷日より4日 提供元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内市町村間で合意した市町村にかぎり出品しているものです。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]安心して健やかに暮らせるまちづくり支援 [2]育み学ぶ元気なまちづくり支援 [3]交流と活気が生まれるまちづくり支援 [4]快適で環境と調和するまちづくり支援 [5]健全で自立したまちづくり支援 [6]特に用途を定めない

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【発送時期】2024年6月中旬より順次発送となります ※北海道・沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。
【期間限定】2024年6月6日まで（予定） ※在庫がなくなり次第終了となります。
【加工作業期間】 ※商品到着後2-3日以内に加工されることをおすすめします。
生梅MからLサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え施肥は有機肥料を主体に農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南高梅の特徴は果肉が厚く皮が柔らかで梅干しには最適で最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑〜黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるため、そっと取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S〜4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
特記事項 ●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
※申し訳ございませんが輸送の都合上、北海道・沖縄県は発送致しておりませんので、あらかじめご了承ください 。
※商品キャンセル・変更等は注文可能日終了日までとさせていただきますのでご承知おきください。
（寄附金の返金はできかねます） ※こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者名：アートフルーツ農園 連絡先：090-5053-2223 【関連キーワード】 フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 南高梅（生梅）MからLサイズ優品10kg入り箱 （一粒の平均果実重さM=約15g・L=20g）。
＊サイズのご指定はできません。
加工作業期間 ※商品到着後2-3日以内に加工されることをおすすめします。
配送方法 常温 発送期日 2024年6月中旬より順次発送となります。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 【梅干・梅酒用】熟南高梅（生梅） 産地名 和歌山県 保存方法 常温 事業者情報 事業者名 アートフルーツ農園 連絡先 09050532223 営業時間 8：00〜18：00 定休日 土日祝祭日 関連商品【ふるさと納税】【梅干・梅酒用】（2L−10Kg）熟南高梅＜2024年...【ふるさと納税】【梅干・梅酒用】（3L−10Kg）熟南高梅＜2024年...【ふるさと納税】【梅干・梅酒用】（3L−2Kg）熟南高梅＜2024年6...60,000円70,000円14,000円【ふるさと納税】【梅干・梅酒用】（2L−2Kg）熟南高梅＜2024年6...【ふるさと納税】【梅干・梅酒用】（MorL−2Kg）熟南高梅＜2024...【ふるさと納税】10kg 黄色【完熟】■特大サイズ 南高梅 梅干用フレ...12,000円10,000円45,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）文化芸術及び生涯スポーツの振興に資する事業 （2）子どもたちの健全な育成と安心安全なまちづくりに資する事業 （3）自然環境の保全に資する事業 （4）その他目的達成のために町長が必要と認める事業

【200g袋入り】 大粒で肉厚、もっちり、しっとりの贅沢な国産ほし梅です。
数量限定なのでお早目にお買い求めください。
●栄耀成分(100gあたり) エネルギー:175Kcal タンパク質:3.1g 脂質:0.8g 炭水化物:38.9g 食塩相当量:13.3g 1粒あたりの食塩:0.37g程度

■この商品の当年発送分の申し込み締め切りは6月6日です。
（1）1月1日から6月6日の申込は当年6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送 （2）6月7日から12月31日の申し込み分の発送は翌年（6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送）となりますのでご注意ください。
■時間指定可能 ★生梅のため消費期限が短くなっています。
スムーズなお受け取りにご協力をお願いいたします★ こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。
※配達日はご指定いただけません。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
出荷のタイミングによってお届けする南高梅の色味が異なります。
予めご了承ください。
出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
※到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
商品詳細 名称： 【梅干し・梅酒用】熟南高梅（生梅）2Lサイズ約2kg 内容量： 2Lサイズ　2kg 約84果実 賞味期限： 到着後2~3日で加工してください 配送温度帯： 常温 提供 ふるさと農園 返礼品発送元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
熟南高梅（生梅）2Lサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南国和歌山の太陽をタップリと浴びて育ちました。
南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S〜4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑〜黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
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【内容量】 35g（個装紙込み) 【賞味期限】 メーカー製造日より180日(未開封)です。
実際にお届けする商品は、賞味期間は短くなりますのでご了承下さい。
【保存方法】 直射日光、高温多湿をおさけ下さい。
【原材料】 梅、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、でん粉/甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、酸味料、調味料（アミノ酸）、着色料（アントシアニン） 【商品説明】 梅ぼしをつぶして、ぺったんこのシート状にした、梅ぼしのシートの個包装タイプです。
いつでもどこでも食べやすいひとくちサイズのお菓子です。
アイファクトリー ifactory 稲葉ピーナツ いなば 梅ぼしのシート うめぼしのシート 梅干しのシート 梅 ウメ うめ 間食 個包装 お菓子 おかし おやつ まとめ買い まとめ売り

大変数が少ない無農薬栽培の梅。
2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
「どうしても無農薬が欲しい！」というお客様のためにご用意しました。
無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。
無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。
完熟梅は6月下旬頃の発送予定です。
クール便でお届けいたします。
※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。
また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。
■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地：和歌山県 ■内容量：8kg　（1kgあたり約30個から50個） ■生産者：観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅！大変数が少ない無農薬栽培の梅。
2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
「どうしても無農薬が欲しい！」というお客様のためにご用意しました。
無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。
無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。
無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。
見た目はあまりよくありません。
無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。
青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。
天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。
予めご了承ください。

本場、紀州和歌山の高品質な「南高梅」をお届けします。
南高梅は大玉で果肉はとても柔らかく種が小さいので、梅酒・梅ジュース・梅ジャム・梅干しなど様々な用途に合わせてお使いいただけます。
用途別の「調理用レシピ」も同封いたておりますので初めての方も安心してご利用いただけます。
果物 フルーツ 旬 ギフト 贈り物 お礼 内祝 御供 ギフト プチギフト 特産品 お取り寄せ 人気 セット 売れ筋 名物商品 家庭用 贈答用 甘い

商品情報広告文責ライフサポート株式会社06-6345-5717メーカー名株式会社サンヘルス生産国日本製商品区分健康食品商品説明国産の紀州梅を原料梅エキス加工食品でも多くの有機酸を含有ムメフラールを安定的に含有成分■栄養成分(100gあたり)純梅エキス100g、エネルギー349kcal、たんぱく質4.2g、脂質1.7g、炭水化物79.2g、食塩相当量1.45g、有機酸（クエン酸換算）30g賞味期限別途パッケージに記載保存方法高温多湿を避け、日の当たらない箇所に保存してくださいお召し上がり方1日10-20粒を目安に水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。
純梅エキス粒 90g 紀州梅 国産 紀州梅 12

内容 長野産(北信州産） 豊後梅　約5kg 出　荷 収穫の都合上、またよりよい商品をお送りするため、申し訳ありませんがこの商品は発送日の指定はできません。
ご注文順に6月中旬ごろより注文順発送いたします尚、天候により1.2週間ずれることがあります当商品はクール便でお送りいたしますので 梅酒を作られる方は青い状態で、作ってください 梅干を作られる方は黄色っぽくなってから、作ると美味しくできます 今年は水不足のため小さ目です

生産地 和歌山県 内容量 約10kg（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 秀品 青め 2Lサイズ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。
送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。
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発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。
入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。
現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。
天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。
また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。
帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。
ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。
お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。
どうぞご了承ください。
◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。
入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。
なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。
ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。
※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。
入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。
その際は早めにご連絡させていただきます。
配送方法 ヤマト運輸【10キロ】

名称 黄金の梅ジャム 賞味期限 袋の裏面に別途記載【製造から180日】 原産地 福井県河野 原材料内容量 500g 保存方法 直射日光を避けて下さい。
開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。
お届け方法 基本常温ですが暑い時期はクール便でのお届けがお勧めです。
　 ●新平太夫梅 　歴史と気候に育まれた梅で、　　【種子が小さく肉厚】が特徴です。
青梅のときに集荷するのとは違い、木になったまま完熟するまで待って、集荷します。
その為、甘味が増し、色艶・香りが倍増！！梅干し・梅ジャムには最適です。
・1K・・【税込・送料別】 ・2K・・【税込・送料込】 ・5K・・【税込・送料込】 ・10K・・【税込・送料込】【製菓さんが心をこめて手作りした梅ジャムです。
【福井県河野地区の『黄金の梅』の果肉をタップリ贅沢に使用】木成り完熟「新平太夫梅」河野村のウメ栽培は昭和40年頃から始まり、スイセンと並ぶ河野村の特産品です。
梅酒は早い時期が適しますが、梅干しは6月終わりの完熟が適します。
用途にあわせてお買い求め下さい。
福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年）に若狭町（旧三方町伊良積）で発祥したと言い伝えられています。
この商品は500g入りのビニールの密封袋に入っておりますのでご家庭の別な容器に入れ替えてご利用下さい。

※気候の変化により、お届けする日程に多少変動する場合がございます。
※農産物の為、配送のご指定を頂きましても ご希望に添えない場合がございますので、 何卒ご了承下さい。
■●発送は入荷次第順次発送させて頂きます。
※【発送日のご指定はお受け出来ません。
】 ・1K ・5K ・10K予約受付開始です。
発送は6月初旬から順に発送させていただきます。
期間が短い為、お早目のご予約をお待ちいたしております。
福井県から・・・【優しさ・真心】を貴方にプレゼント！！大好評の商品で、期間限定です。
お早めにお買い求め下さい！ 【福井梅の栽培の歴史】は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年）に若狭町（旧三方町伊良積）で発祥したと言い伝えられています。
　梅栽培が本格的に定着したのは明治15年頃からで、普及した地域をさして、「西田梅」と呼ばれ、親しまれてきました。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【発送時期】2024年6月中旬より順次発送となります ※北海道・沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。
【期間限定】2024年6月6日まで（予定） ※在庫がなくなり次第終了となります。
【加工作業期間】 ※商品到着後2-3日以内に加工されることをおすすめします。
生梅4Lサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南国和歌山の太陽をタップリと浴びて育ちました。
南高梅の特徴は果肉が厚く皮が柔らかで梅干しには最適で最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑?黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるため、そっと取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S?4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
特記事項 ●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
※申し訳ございませんが輸送の都合上、北海道・沖縄県は発送致しておりませんので、あらかじめご了承ください 。
※商品キャンセル・変更等は注文可能日終了日までとさせていただきますのでご承知おきください。
（寄附金の返金はできかねます） ※こちらは和歌山県かつらぎ町との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者名：アートフルーツ農園 連絡先：090-5053-2223 【関連キーワード】 フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 南高梅（生梅）4Lサイズ2kg入り箱（一粒の平均果実重さ約45g）。
加工作業期間 ※商品到着後2-3日以内に加工されることをおすすめします。
配送方法 常温 発送期日 2024年6月中旬より順次発送となります。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 【梅干・梅酒用】熟南高梅（生梅） 産地名 和歌山県 保存方法 常温 事業者情報 事業者名 アートフルーツ農園 連絡先 09050532223 営業時間 8：00?18：00 定休日 土日祝祭日「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）教育・文化に関する事業 （2）産業の振興に関する事業 （3）環境に関する事業 （4）健康に関する事業 （5）まちづくりに関する事業 （6）その他別に町長が定める事業

和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。
Lサイズ以上の大玉のみをお届けします。
スモモのような完熟桃のような香り。
これに触れると日本の旬を感じます。
A級品は外観がキレイな梅をお届けします。
本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 A級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：9kg　（1kgあたり約30〜35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。
スモモのような完熟桃のような香り。
これに触れると日本の旬を感じます。
B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。
本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・完熟梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅　　1kg ・天然塩　180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。
塩はニガリを含んでいること。
） ・容　器　　陶製の「かめ」が最適。
ポリ容器などでもOK。
・落とし蓋　陶製または木製 ・重石　　　2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。
（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。
3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。
袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。
4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。
5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。
6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。
（ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。
） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。
そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。
8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。
（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。
） 9、出来上がり。
出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。
出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。
◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖　 1kg ・広口ビン　1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。
（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。
） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。
3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。
色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。
完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。
スモモのような完熟桃のような香り。
これに触れると日本の旬を感じます。
B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。
本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ ■紀ノ川梅 完熟オレンジ梅 B級 ■生産地：和歌山県 ■内容量：8kg　（1kgあたり約30〜35個） ■生産者：観音山フルーツガーデン世界に誇る紀州の梅！ 和歌山県は梅の生産量日本一！世界に誇る紀州の梅！梅干し用に最適な完熟オレンジ梅。
スモモのような完熟桃のような香り。
これに触れると日本の旬を感じます。
B級品は外観が訳あり、傷有りのものとなります。
本場和歌山の梅でオリジナルの梅干しや梅酒づくりに！ 本場和歌山県産梅 梅生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
なるべく大玉の梅をお送りします。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
他のお店と何が違うか？ 他との大きな違いは、お客様のお荷物に入れる際に行う徹底した手選別と鮮度です。
和歌山県の梅の大産地の中に位置する当園では、自園地で収穫出来た梅はもちろん、近隣農家様から採れたての梅が届きます。
梅は熟度の進行が早いので、収穫後なるべく早く出荷する必要があります。
朝に収穫した梅を、その日のうちに荷詰めして発送するものも多くございます。
その届いた梅を、手選別でダンボールにお入れすることを徹底することで、鮮度と味を守り、樹上で実っている果実の品質そのままでお届けいたします。
1kgあたり約30〜35個の紀州梅がはいっています。
本場和歌山県の梅で梅干しや梅酒づくりをお楽しみください。
梅の生産量日本一 ◎完熟梅酒の美味しい作り方 用意するもの 　　・完熟梅　　1kg 　　・氷砂糖　　500g〜1kg（お好みに応じて） 　　・果実酒保存用ビン4リットル用 　　・ホワイトリカー　　1．8リットル 　　・爪楊枝または竹串 　　・手ぬぐい 1、梅の実を良く洗い、水切りをし手拭い等で水気を良く拭き取る。
青梅の場合はアク抜きを行うと渋みやエグミの少ない梅酒が出来やすい（アク抜きの目安時間：●青梅・・・約2時間ほど ●黄梅・・・約1時間ほど ●完熟・・・必要無し） アク抜きをした場合、水気はしっかりと取るようにする。
（大事なポイントです！） 2、実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）などで取る。
3、殺菌したビンの中へ梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、その上からゆっくりとホワイトリカーなどアルコール度数35度以上のアルコール飲料をすべてそそぐ。
5、その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
6、冷暗所で3〜6か月くらい保存して、出来上がり！ ◎梅干しのおいしい漬け方 用意するもの ・完熟梅　　1kg ・天然塩　180〜200g（この場合の塩分18％〜20％となる。
塩はニガリを含んでいること。
） ・容　器　　陶製の「かめ」が最適。
ポリ容器などでもOK。
・落とし蓋　陶製または木製 ・重石　　　2kg×2個 1、梅の実のてっぺんにある「へた」を楊枝（ようじ）、竹串などで取る。
（梅を傷付けないように！） 2、へたを取ったうめをざるにあけて、良く水切りをし、清潔な布巾でさらに水気を拭き取る。
3、2の梅に、用意した塩の半分（100g程度）をこすりつける。
袋に入れて梅と塩をかき混ぜるとやりやすい。
4、保存容器の底に塩を軽くふり、その上に3の梅を並べる。
5、底に梅を並べたら、その上に塩をふり、2段3段と塩と梅を交互に積み重ねていき、最上段は多めの塩で覆う。
6、梅の上に清潔で乾いた落し蓋、その上から梅の重さ約倍の重石を水平に載せる。
（ごみや虫が入らないように、その上から透明なビニールや紙等で覆い、風通しの良い冷暗所に置く。
） 7、1週間程度すると、梅酢が実の上まであがってくるので、実の浸る分まで残し、余分の梅酢は取る。
そして、半分の重し（2kg）を載せて、土用の頃まで待つ。
8、土用の頃（7月20日頃）に梅を1つ1つ離してざるなどに広げ、2日干して梅を裏返し、さらに1日の合計3日間天日干しする。
（夜は夜露の当たらない場所へ避難させる。
） 9、出来上がり。
出来上がった梅は、かめやガラス容器、梅酢は空いたビンなどに入れ、日が当たらない風とおしの良い場所で保存する。
出来上がった後はいつでも食べられるが、置いておけばさらに深みのある味となる。
◎完熟梅シロップの作り方 用意するもの ・完熟梅　　1〜1．2kg（甘さ控えめの場合は梅を多めで） ・氷砂糖　 1kg ・広口ビン　1個 1、梅の実を水でよく洗あった後、ペーパータオルなどでしっかりと水気を取り除き、楊枝で梅のヘタを取り除く。
（水気が残っているとカビやすくなるので、しっかりと水気を取り除く。
） 2、1の梅を冷凍庫に24時間入れて凍らせる。
冷凍することで梅の繊維質がほぐれ、より果汁分が出る梅シロップを作ることができる。
3、アルコール殺菌や熱殺菌したビンの中へ冷凍梅の実と、氷砂糖を交互入れる。
ビンは熱殺菌やホワイトリカーなどで事前に一度殺菌しておくとカビが生えにくくなります。
4、日の当たらない、台所などの冷暗所で保管する。
その後毎日のように容器をゆすり、上に浮いた梅が長時間空気に触れないようにする。
空気に触れた状態が長く続くとそこからカビが生えやすくなる。
また糖度を高めるためにも氷砂糖をしっかりと溶かす。
そのためにビンを毎日ゆすりましょう。
5、約10日後に完成です！ ↓梅と氷砂糖を交互に入れて、一週間後にはたくさんの梅果汁が出てきます。
（水などは何も入れていません。
梅の実から出てきたエキスだけです。
） ミネラルいっぱいの梅エキスですので、熱中症や夏バテ対策に毎日少しずつ薄めてお召し上がりいただき、体調管理にご活用下さい。
梅酒の場合は、ぜひ自家製梅酒をお楽しみください。
完熟梅でも梅酒や梅シロップを作っていただけます。
色が茶色や赤っぽくなったり、皮が破れて出来る「にごり梅酒」も果肉まで食べられてとろみもあり濃厚な味わいです。
完熟で作る梅酒や梅シロップは香りも高くオススメです。
A級品は外観がキレイなものをお届けします。
B級品は外観が訳あり、傷有り ※大小混合のものでございます。

冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場！そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。
色々な使い方が出来る冷凍ウメです。
夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。
すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。
安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。
■冷凍うめ 訳ありB級品 大小混合 ■生産地：和歌山県 ■内容量：7kg （1kgあたり約30玉から40玉） ■生産者：観音山フルーツガーデン ※クロネコヤマトの冷凍便代（クール便代金：220円）が別途必要です。
※他の冷凍便以外の商品とは同梱できませんので、冷凍便と常温便や冷蔵便の商品をご一緒にご注文の場合は、それぞれ送料が必要となりますのでご了承下さい。
冷凍梅の使い方・冷凍梅は収穫したものをそのまま冷凍しています。
・お使いの際は、解凍いただき、水洗いをし、ヘタをとってください。
・水気を拭き取っていただいてからお使いください。
梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりに冷凍完熟梅冷凍フルーツシリーズに冷凍うめが登場！そのまま解凍して食べるのもよし、自家製ジャムにするのもよし、他の料理に使うのもよし。
色々な使い方が出来る冷凍ウメです。
本場和歌山県産梅梅生産量日本一を誇る和歌山県。
観音山フルーツガーデン近隣の連携農家さんが栽培された梅をお届けいたします。
夏にもぴったりなフルーツで、冷凍のままスムージーなどにもご利用頂けます。
すべて和歌山県産の「ウメ」を冷凍しておりますので、高品質のお料理作りに最適です。
安全性、熟度、返金保証の冷凍梅で、最高の手作りをお楽しみ下さい。

日本一の梅の特産地、紀州・和歌山県産の南高梅になります。
梅といったらやっぱり紀州・和歌山！ 南高梅は梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種で、日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産。
果樹王国紀州和歌山のブランド梅であるだけでなく、梅のトップブランドとしてその名が知られています。
果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめで、果肉が厚くて柔らかいのが特徴で、食べ応え抜群で加工もしやすい梅になります。
梅干しや梅酒や梅ジュースでお楽しみください。
品種：南高梅 生産地：和歌山県

美味しい国内産の梅を使用しております。
梅の種に注意してお召し上がりください。
梅の実のヘタが取れて浮遊している場合がありますが、品質には問題ありません。
お酒の成分が含まれています。
お子様、運転等に注意してください。
原材料名　梅酒梅、果糖ぶどう糖液糖、食塩、酒精、酸味料 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
包装対応できません。
　

和歌山県産の紀州南高梅を、農家さんが朝採りして、手選別した青梅です。
少しでも安心して頂けるよう、農薬も控えめで栽培しております。
南高梅は、皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかいのが特徴です。
梅干し、梅酒、梅シロップ、ジャムなど、お好みに応じてご利用下さい。
梅干しの場合、黄色く追熟されている方がやわらかくておいしいです。
梅酒、梅シロップ、ジャムなどは青色、黄色のどちらでもOKです。
※到着後、すぐに加工しない場合は、必ず、冷蔵保管下さい。
※賞味期限が短い為、使用用途に応じて、お早い目の加工をお願い致します。
※追熟する場合は、ビニールに入れて冷蔵保管するのがベストです。
梅の状態によりますが、1日〜3日程度。
※用途によっては、冷凍保管も可能です。
※箱詰め時には、基本的には、青い梅をお入れしておりますが、気温や輸送日数などの関係で追熟がすすみ、 　到着までの間に梅が黄みがかることがございますので、あらかじめ、ご了承下さい。
※収穫時期が例年にない高温の場合は成熟が早い為、青梅を箱詰めできない場合もございますので、ご了承下さい。
　ただし、黄みがかっておりましても、果皮の色には関係なく梅酒、梅干などどちらにもご使用頂けますので、ご安心下さい。
　梅干しは、青梅の状態よりは、むしろ、黄色く追熟されている方がやわらかい梅干しができます。
　梅酒、梅シロップの場合は、青色はさっぱり系、黄色はまろやか系なお味となります。
※水分が蒸発して、お届けまで重量が目減りする場合がございますので、あらかじめご了承下さい。
※手選別となりますので、多少の傷などが入る可能性はございますので、ご理解下さい。
選別は、JA基準に基づきます。
※サイズはMサイズ（2.8cm〜3cm）、Lサイズ（3cm〜3.4cm）、2Lサイズ（3.4cm〜3.8cm）の混合またはおまかせとなります。
サイズはお選び頂けません。
※気候の影響で、発送時期が多少前後することがございます。
※画像はイメージです。
【こちらの返礼品は紀美野町または紀の川市との共通返礼品となります。
】 【平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
】 商品詳細 名称： 南高梅約5kg（サイズおまかせ） 内容量： 1箱約5kg（M〜2Lサイズ混合またはおまかせ）/和歌山県紀美野町または紀の川市 賞味期限： 4日（生鮮品の為お早めにお召し上がり下さい） 保存方法： 到着後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
配送温度帯： 常温 提供 ティーエムテック 返礼品発送元 ティーエムテック ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。
■この商品の当年発送分の申し込み締め切りは6月6日です。
（1）1月1日から6月6日の申込は当年6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送 （2）6月7日から12月31日の申し込み分の発送は翌年（6月中旬から〜7月7日頃まで順次発送）となりますのでご注意ください。
■時間指定可能 ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
※画像はイメージです。
出荷のタイミングによってお届けする南高梅の色味が異なります。
予めご了承ください。
※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連/絡ください。
※到着予定日から3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
※名称変更前の【アートフルーツ農園】の記載のある箱で、発送する場合がございます。
予めご了承ください。
※配達日はご指定いただけません。
※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
商品詳細 名称 【梅干し・梅酒用】熟南高梅（生梅）2Lサイズ約10kg 内容量 2Lサイズ　10kg 約420果実 賞味期限 到着後2~3日で加工してください 配送温度帯 常温 返礼品発送元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
熟南高梅（生梅）2Lサイズ優品です。
完熟に近づくと黄緑色から黄色になります。
鮮度が命の生梅を梅生産日本一の和歌山県認定エコファーマーよりお届けします。
梅は主に果皮をそのままにして使用しますので、安全・安心にとの思いで除草剤を控え有機肥料を多く施肥・農薬の回数を必要最低限の散布としています。
（農林水産省登録の安全農薬） 南国和歌山の太陽をタップリと浴びて育ちました。
南高梅の特徴は果肉が厚く、皮が柔らかで、梅干しには最適で、最高の梅干に仕上がります。
又梅酒には焼酎、ブランデー、ウイスキー、はちみつ、日本酒、黒糖等々ありますが、若い南高梅はスッキリした味に、熟した南高梅はマッタリとした味に仕上がります。
●梅の大きさばらつき 大きさは選果機で選果しています。
梅の実は真丸ではないので選果機の該当穴に落ちずに飛び越えて隣の穴に落ちる（小サイズが大サイズの穴に落ちる）ことが稀にあります。
S〜4Lの選果出口から出たものをその大きさとして表示発送していますので、多少大きさにばらつきがございます。
この選果発送方法は、ほとんどの企業、組合、事業者が行っている方法ですので弊園も採用しています。
●梅発送重量 商品の重量は箱詰時に計量した重量で発送しています。
採りたての生梅は呼吸をしています。
輸送中約3~5％の水分を放出しますので、その分を増量計量発送しています。
到着時、多少誤差が生じる場合がありますので、ご承知おきください。
●お好みの熟度で加工作業してください 発送時は緑〜黄緑色が強い（硬い）ですが、生梅は自己熟成して時間経過で黄色が強くなり柔らかくなります。
柔らかくなると皮がつぶれ易くなるためソット取り扱う必要があり時間がかかります。
梅作業時の梅果実の硬さ（色あい）のお好みに個人差がございます。
お好みの時期に加工作業していただける様発送しています。
●熟度にバラつき 同時期に収穫した実でも日当たりのよい枝とそうでない枝の実により自己熟成の速度が異なり熟度にバラつきがある場合があります。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

大変数が少ない無農薬栽培の梅。
2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
「どうしても無農薬が欲しい！」というお客様のためにご用意しました。
無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。
無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。
青梅は6月上中旬頃の発送予定です。
クール便でお届けいたします。
※天候の影響で予定時期より遅れる場合がございます。
また、日付指定は承る事が出来ませんのでご了承下さい。
■無農薬無肥料の自然農園梅 ■生産地：和歌山県 ■内容量：8kg　（1kgあたり約30個から50個） ■生産者：観音山フルーツガーデン無農薬・無肥料の梅！大変数が少ない無農薬栽培の梅。
2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
「どうしても無農薬が欲しい！」というお客様のためにご用意しました。
無農薬栽培なので見た目はあまりよくありません。
無農薬の梅で、梅干しや梅酒、梅シロップでお楽しみください。
無農薬・無肥料の自然梅とても珍しい2年間以上無農薬、無肥料で育った梅です。
梅生産日本一の和歌山県紀の川市ですくすく成長しています。
見た目はあまりよくありません。
無農薬栽培の梅なので、見た目はあまりよくはありませんがご了承ください。
青梅は6月中旬ごろ、完熟梅は6月下旬ごろ梅エキス、梅酒、梅シロップに最適な青梅は6月中旬ごろ、梅干し、梅酒、梅シロップ、梅ジャムに最適な完熟梅は6月下旬ごろからのお届けになります。
天候等の影響で予定時期より遅れる場合がございます。
予めご了承ください。

商品情報 紀州南高梅使用 はちみつうす塩味完熟梅干し 無選別 名称 梅干し 産地 和歌山県印南町 内容量 1箱1kg 原材料 梅、しそ、漬け原材料(食塩、還元水飴、みりん、はちみつ、醸造酢、魚醤) 賞味期限 製造より180日 保存方法 冷蔵で保存してください。
配送方法 常温便でお届けします。
提供元 日高川町厳選館 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
[1]定住と交流のまちづくり [2]元気農業のまちづくり [3]教育・文化まちづくり [4]健康福祉のまちづくり [5]快適・安全なまちづくり

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称 日本古来の貴重品種「幻の梅 杉田梅」 朝採れ生梅 3kg 内容量 幻の梅 杉田梅 生梅3kg　農薬・化学肥料 栽培期間中不使用（梅干し・梅酒用） （南高梅のL・2Lサイズ）南房総市産 消費期限 冷蔵3〜4日 発送方法常温 配送期日 2024年5月15日〜2024年6月15日 ※在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。
収穫後短時間で傷んでしまうため、受け取りができない期間がある場合は、「配送に関するご要望」欄に記載ください。
詳細 杉田梅は品種改良されていない日本古来の貴重な品種で、現存場所・本数も少なく希少な為『幻の梅』と呼ばれています。
他の品種と比較して、杉田梅は皮が柔らかくクエン酸が豊富なため、酸味が強いことが特徴です。
梅干しにした際は、酸味の効いた昔ながらの梅干しが堪能頂けます。
当社農園では、遺伝子検査済みの国産杉田梅を農薬・化学肥料 栽培期間中不使用で有機質肥料を用いて約20年育てています。
当社農園はネット等で販売しておりません。
注意事項 画像はイメージです。
農薬・化学肥料 栽培期間中不使用。
黒い斑点や傷や日焼けが見られます。
また収穫時にはキレイな状態でも、熟すほどにそれらが目立つようになってきます。
これらは農薬・化学肥料 栽培期間中不使用の栽培では完全に防ぐことはできません。
食べても人間の身体に害はありませんが、キレイな見た目を重視される方には向きません。
御理解の上ご検討ください。
生梅のためスムーズなお受け取りにご協力お願い致します。
また到着後2〜3日での加工をお願い致します。
返礼品到着後は箱から出し冷蔵で保管してください。
明るい場所や温かい場所で保管しますと追熟が進みますので、保管場所にご注意ください。
朝採れを当日に発送致しますので、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受け出来ませんのでご了承ください。
天候により指定日のお約束が出来かねるため、お届け日の指定は承っておりません。
事業者幻の杉田梅農園 Tsunoda. 地場産品基準1号 市内の果樹で収穫されたもの

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
商品詳細 名称 日本古来の貴重品種「幻の梅 杉田梅」 朝採れ生梅 3kg 内容量 幻の梅 杉田梅 生梅3kg　農薬・化学肥料 栽培期間中不使用（梅干し・梅酒用） （南高梅のL・2Lサイズ）南房総市産 消費期限 冷蔵3〜4日 発送方法常温 配送期日 2024年5月15日〜2024年6月15日 ※在庫が確保でき次第すみやかに発送させていただきます。
収穫後短時間で傷んでしまうため、受け取りができない期間がある場合は、「配送に関するご要望」欄に記載ください。
詳細 杉田梅は品種改良されていない日本古来の貴重な品種で、現存場所・本数も少なく希少な為『幻の梅』と呼ばれています。
他の品種と比較して、杉田梅は皮が柔らかくクエン酸が豊富なため、酸味が強いことが特徴です。
梅干しにした際は、酸味の効いた昔ながらの梅干しが堪能頂けます。
当社農園では、遺伝子検査済みの国産杉田梅を農薬・化学肥料 栽培期間中不使用で有機質肥料を用いて約20年育てています。
当社農園はネット等で販売しておりません。
注意事項 画像はイメージです。
農薬・化学肥料 栽培期間中不使用。
黒い斑点や傷や日焼けが見られます。
また収穫時にはキレイな状態でも、熟すほどにそれらが目立つようになってきます。
これらは農薬・化学肥料 栽培期間中不使用の栽培では完全に防ぐことはできません。
食べても人間の身体に害はありませんが、キレイな見た目を重視される方には向きません。
御理解の上ご検討ください。
生梅のためスムーズなお受け取りにご協力お願い致します。
また到着後2〜3日での加工をお願い致します。
返礼品到着後は箱から出し冷蔵で保管してください。
明るい場所や温かい場所で保管しますと追熟が進みますので、保管場所にご注意ください。
朝採れを当日に発送致しますので、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受け出来ませんのでご了承ください。
天候により指定日のお約束が出来かねるため、お届け日の指定は承っておりません。
事業者幻の杉田梅農園 Tsunoda. 地場産品基準1号 市内の果樹で収穫されたもの