 ■ このカテゴリの商品一覧 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 250g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 250g 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 700g 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 1.5kg【大豆ミート フレークタイプ 国内製造 低風味タイプ】 IP管理大豆使用、高たんぱく、動物性原料一切不使用。
栄養豊富な大豆を原料とした「畑のお肉」ーお肉のような食感やジューシー感を味わえる大豆から生まれた食品。
戻すとお肉のような食感で、お肉の代わりとして使用できます。
通常のお肉と比べて低脂肪・低カロリー・食物繊維も豊富です。
低風味タイプで、大豆ミート独特風味を抑えた商品になります。
商品名 大豆ミート フレークタイプ(国内製造) 低風味タイプ 名 称 大豆加工食品 原材料名 大豆ミート(国内製造)(一部に大豆を含む) IP管理 内容量 1.5kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 フレークタイプ 使用上の注意 ○商品に含まれる黒い粒や茶色の繊維状のものは原料の大豆の一部です。
○開封後はチャック部分をしっかりと閉じて保管してください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
大豆ミートの戻し方 (1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みの量のミートを入れ弱火で約2?4分ほど茹でます。
(2)ザルにあげ、水洗いをして、水気をよく搾ります。
(豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2?3回繰り返します。
) (3)お好みで味を付けたり、お好きなお料理にお使いください。
＊湯戻しすると、約3倍になります。
〔例〕お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安50g(※戻し方、水の切り方によって多少異なります) アレルギー情報 残留農薬 国内検査機関にて実施 検出なし ※ポジティブリスト適合 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
遺伝子組換え情報 【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 308kcal たんぱく質 49.3g 脂質 0.5g 炭水化物 34.9g -糖質 18.4g -食物繊維 16.5g 食塩相当量 0.0g 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。
1,888 ～
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 ■ このカテゴリの商品一覧 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 250g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 250g 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 700g 大豆ミート フレークタイプ＜低風味タイプ＞ 1.5kg【大豆ミート フレークタイプ 国内製造 低風味タイプ】 IP管理大豆使用、高たんぱく、動物性原料一切不使用。
栄養豊富な大豆を原料とした「畑のお肉」ーお肉のような食感やジューシー感を味わえる大豆から生まれた食品。
戻すとお肉のような食感で、お肉の代わりとして使用できます。
通常のお肉と比べて低脂肪・低カロリー・食物繊維も豊富です。
低風味タイプで、大豆ミート独特風味を抑えた商品になります。
商品名 大豆ミート フレークタイプ(国内製造) 低風味タイプ 名 称 大豆加工食品 原材料名 大豆ミート(国内製造)(一部に大豆を含む) IP管理 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 フレークタイプ 使用上の注意 ○商品に含まれる黒い粒や茶色の繊維状のものは原料の大豆の一部です。
○開封後はチャック部分をしっかりと閉じて保管してください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
大豆ミートの戻し方 (1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みの量のミートを入れ弱火で約2?4分ほど茹でます。
(2)ザルにあげ、水洗いをして、水気をよく搾ります。
(豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2?3回繰り返します。
) (3)お好みで味を付けたり、お好きなお料理にお使いください。
＊湯戻しすると、約3倍になります。
〔例〕お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安50g(※戻し方、水の切り方によって多少異なります) アレルギー情報 残留農薬 国内検査機関にて実施 検出なし ※ポジティブリスト適合 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
遺伝子組換え情報 【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。
■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 308kcal たんぱく質 49.3g 脂質 0.5g 炭水化物 34.9g -糖質 18.4g -食物繊維 16.5g 食塩相当量 0.0g 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。
※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。
在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。
予めご了承下さい。
★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。
スプーンのページはこちらです。
1,188 ～
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 名称大豆たん白食品(肉らしい豆な嫁)原材料名大豆たん白食品(エンドウたん白、粉末状大豆たん白、食物繊維、脱脂大豆、でん粉)(国内製造)内容量130g×10個賞味期限別途ラベルに記載保存方法高温多湿・直射日光をさけ、常温にて保存してください。
栄養成分表示(100g当たり)※推定値エネルギー 364kcal たんぱく質 61.4g 脂質 2.2g 炭水化物 24.6g 食塩相当量 1.6g高たんぱく低脂質な一品です。
唐揚げにはもちろん、煮物や炒め物にも使える畑のお肉です。
「肉らしい豆な嫁」を是非ご賞味下さい。
関連商品はこちら【送料無料】国産鰹節 花かつおふりかけ...1,899円【送料無料】カリカリ梅ひじき 季折 60g...960円【送料無料】選べる海鮮ふりかけ 3個セ...2,060円【送料無料】わさび茶漬けの素 200g×3個...2,344円【送料無料】食べる海の幸3種類セット ...2,480円【送料無料】あごふりかけ2個セット 50g...980円【送料無料】山クラゲラー油 300g×2個セ...1,280円【送料無料】にんにく焼き 350g×2個セッ...1,290円【送料無料】はつらつ家族の健康ふりか...1,280円【送料無料】十六雑穀ふりかけ 季折 60g...1,125円
5,160 ～
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 テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品です。
ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。
テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く煮た大豆の味そのものなので、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫！かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります♪煮物や炒め物などアレンジ次第で様々な楽しみ方ができます。
糖質制限中の方など、かさ増しや置き換え食材などにもおすすめです。
商品名マルシン テンペ名称 大豆発酵食品内容量100g×10個セット原材料名大豆（国内産）（分別生産流通管理済み）、上新粉、テンペ菌、米酢保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 パッケージに記載原産国名日本メーカー・輸入マルシン食品株式会社新潟市西区寺尾東2丁目9-39(025260-1155）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 麹 こうじ
2,322 ～
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 やわらかサクサク、そのままお召し上がりいただけます。
煎り豆追加製造しました。
畑の肉と呼ばれる良質なたんぱく質と 豊富な食物繊維を毎日少しずつとって、 健康にお役立てください。
※開封後は、お早めにご賞味ください。
※鮮度を保つ為、小ロット製造しています。
☆遺伝子組み換えはしていません。
商品名福豆 100g×10個セット名称煎り大豆内容量100g×10個原材料名大豆（国産使用）保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造大和雑穀株式会社大阪市城東区東中浜7-8-28 （06-6961-3731）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】
2,250 ～
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 テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品です。
ゆでた大豆を「こうじ」の一種のテンペ菌で発酵させたものです。
テンペは納豆と異なり匂いやクセはまったく無く煮た大豆の味そのものなので、納豆や豆乳が苦手という方でも大丈夫！かみしめるとしっかりとした豆の味が口の中に広がります♪煮物や炒め物などアレンジ次第で様々な楽しみ方ができます。
糖質制限中の方など、かさ増しや置き換え食材などにもおすすめです。
商品名マルシン テンペ名称 大豆発酵食品内容量100g×10個セット原材料名大豆（国内産）（分別生産流通管理済み）、上新粉、テンペ菌、米酢保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 パッケージに記載原産国名日本メーカー・輸入マルシン食品株式会社新潟市西区寺尾東2丁目9-39(025260-1155）区分 食品/日本製広告文責 Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 麹 こうじ
2,580 ～
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 ※2026/01/20 価格改定しております。
商品名 ポン大豆 原材料 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない） ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
商品規格 1kg 商品特徴 圧力をかけてポン菓子の機械で弾いているので、そのままポリポリ食べられます。
また、お好みでご飯に入れたり、パンに入れたりしても美味しいです。
アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。
配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造 株式会社半鐘屋
1,203 ～
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 学校給食にも使用されている安心・安全のやわらか大豆です！炊き上げてあるので、開封後はそのままご使用いただけます。
サラダ、煮物、カレーのトッピングなどいろいろな料理にご使用いただけます。
大豆はイソフラボン、食物繊維などが豊富で女性ホルモンに似た働きをするといわれています。
国内製造品で無添加、無化学調味料なのでとても安心！！使用している食塩は豆本来の甘みを出すために少量加えています。
塩の味は一切いたしません。
畑のお肉とも言われる大豆はベジタリアンやビーガン（ヴィーガン）の方にもおすすめです。
当製品は乾燥大豆に換算した場合、1袋（1kgあたり）約480gの乾燥大豆が使用されています。
味噌作りをされる際の参考になさってください。
※遺伝子組み換え大豆ではございません※ ＜栄養成分＞ エネルギー153kcal たんぱく質14.6g 脂質7.2g 炭水化物7.4g 水分69.5g 灰分1.3g ナトリウム56mg （100gあたり)商品説明 名称 大豆水煮 原材料名 大豆（北海道産）、食塩 内容量 1kg 賞味期限 12か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します
8,450 ～
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 兵庫県内の学校給食にも使用されている安心・安全のやわらか大豆です。
原料の大豆は100％兵庫県産のものを使用し、当社（兵庫県たつの市）で加工しました。
時間をかけてじっくり茹でてあるため開封後はそのままご使用頂けます。
サラダ、煮物、カレーのトッピングなど、いろいろな料理にご使用頂けます。
無添加、無化学調味料ですので小さなお子様も安心して食べられます。
遺伝子組み換え大豆ではございません。
大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをします。
食物繊維も豊富です。
食塩は豆本来の甘みを出すために少量加え洗い流していますので、塩の味は一切いたしません。
安心安全の兵庫県認証食品です。
畑のお肉とも言われる大豆はベジタリアンやビーガン（ヴィーガン）の方にもおすすめです。
当製品は乾燥大豆に換算した場合、1袋（1kgあたり）約480gの乾燥大豆が使用されています。
味噌作りをされる際の参考になさってください。
賞味期限：6か月商品説明 名称 大豆水煮 原材料名 大豆（兵庫県産）、食塩（兵庫県赤穂市産） 内容量 1kg 賞味期限 12か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します
7,990 ～
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 ※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。
■ 商品説明大豆をふっくら仕上げたドライパックです。
食塩無添加で豆本来の甘味が楽しめます。
■ 内容量：50g原産国：国内生産賞味期限(メーカー製造日より)：メーカー製造日より18ヶ月カロリー：(50g当り) エネルギー 95kcal原材料名：大豆（分別生産流通管理済み)保証成分値：（50g当り）エネルギー95kcal、たんぱく質7.6g、脂質5.3g、炭水化物6.3g(糖質2.5g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、カリウム370mg■ 販売元いなば食品株式会社
5,400 ～
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。
■ 商品説明煮物などにすぐ使える、大豆水煮の缶詰です。
国内産大豆を使用しています。
■ 詳細内容量：290g (固形量180g) 原産国：国内生産 賞味期限(メーカー製造日より)：3年 カロリー：(100gあたり)132kcal アレルギー情報 (28品目)：大豆■ 原材料名大豆（国産)、(遺伝子組み換えではない）、食塩/乳酸カルシウム、（一部に大豆を含む）■ 保証成分値100gあたり（液汁を除く） エネルギー132kcal、たんぱく質12.7g、脂質6.4g、炭水化物8.7g(糖質3.2g、食物繊維5.5g)、食塩相当量0.2g、カルシウム93mg、鉄2.2mg■ 販売元いなば食品[送料無料商品][JAN: 4901133211027]
7,344 ～
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 ※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。
■ 商品説明大豆をふっくら仕上げたドライパックです。
食塩無添加で豆本来の甘味が楽しめます。
■ 内容量：50g原産国：国内生産賞味期限(メーカー製造日より)：メーカー製造日より18ヶ月カロリー：(50g当り) エネルギー 95kcal原材料名：大豆（分別生産流通管理済み)保証成分値：（50g当り）エネルギー95kcal、たんぱく質7.6g、脂質5.3g、炭水化物6.3g(糖質2.5g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、カリウム370mg■ 販売元いなば食品株式会社
1,620 ～
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[商品説明] 栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。
丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。
お肉のような食感でお肉の代わりとしてミートソースやハンバーグ、麻婆茄子などに使用できます。
[原材料] 脱脂大豆加工品（脱脂大豆、醤油）、米みそ、酵母エキス粉末／グルコノデルタラクトン、（一部に小麦・大豆を含む）
2,794 ～
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[商品説明] 栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。
丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。
お肉のような食感でお肉の代わりとしてミートソースやハンバーグ、麻婆茄子などに使用できます。
[原材料] 脱脂大豆加工品（脱脂大豆、醤油）、米みそ、酵母エキス粉末／グルコノデルタラクトン、（一部に小麦・大豆を含む）
2,794 ～
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 お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞豆類＞大豆＞北海道産オーガニック大豆 (200g×8セット)商品区分：有機JAS認定【北海道産オーガニック大豆の商品詳細】●有機JAS認証商品。
●生産工程(栽培)はもちろん メーカー自社工場の小分け(袋詰め)工程でも認証を取得し、完全な管理のもと製品化しています。
●一軒一軒の農家と直接契約栽培した豆を使用しています。
●ふっくらと炊き上がり甘味があるのが特徴で、煮豆や惣菜などの料理はもちろん、味噌作りの材料にも最適です。
【召し上がり方】・煮豆や惣菜などの料理はもちろん、味噌作りの材料にも・ツナと大豆の塩麹和え・蒸したり茹でた大豆に少しオイルを残したツナと・塩麹を和えて簡単副菜に・ボリューム満点！大豆のかき揚げ・茹でた大豆にお好みのお野菜や桜えびを混ぜて・少量の粉類を加えて揚げたら完成・ヘルシー大豆コロッケ・じゃがいもの半分を茹でた大豆に置き換えて・じゃがいもだけよりもたんぱく質がアップしたコロッケに【品名・名称】有機栽培大豆【北海道産オーガニック大豆の原材料】有機栽培大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)【栄養成分】100g当たり熱量：372kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保存。
虫やカビが発生する可能性がある為、未開封でも冷蔵庫での保存を推奨します【原産国】日本【ブランド】風土火水【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アグリシステム株式会社※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4958387180074アグリシステム株式会社082-0005 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地80155-62-2887広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：風土火水/]
3,592 ～
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 原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉（乾燥）スライスタイプです。
大豆の自然な風味と栄養をお楽しみ戴けます。
戻し時間も短く、サッと手軽に調理できるので、回鍋肉、野菜炒めなど幅広い料理に使えて便利です。
商品仕様・説明 メーカー名 マルコメ 原材料 大豆（アメリカ） 栄養成分 90g当たりエネルギー343Kcal,たんぱく質39.4g,脂質10.9g,炭水化物28.1g,食塩相当量0.0058g 規格 90g 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。
【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
類似商品はこちらマルコメ 大豆のお肉レトルト ブロック 90g3,190円マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥 ミンチ512円マルコメ 大豆のお肉の肉みそキャベツ 92g 3,290円マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 乾燥 ミンチ2,520円マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 レトルト ミ376円マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 レトルト ミ1,713円マルコメ ダイズラボ 大豆粉 200g 5個2,495円はごろも HOME COOKING シャキッと1,734円いなば 北海道産豆100% 食塩無添加 大豆 1,900円2026/03/06 更新
4,890 ～
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 2020年2月15日ごはんジャパンで放送！ テレビユー山形『どよまん』、山形新聞など各メディアで紹介！ ■発送について ・ご注文確定後、1週間以内に発送いたします。
(土日祝日を除く)ただし、ご注文が殺到した場合はお届けまでにお時間をいただくこととなりますのでご了承ください。
・生産者直送となります。
他の商品は同梱できません。
・他の商品もご一緒にご注文の場合は別途送料がかかります。
■保管方法と消費期限について ・到着後は冷暗所で保管ください。
消費期限は約1週間ほどです。
・日光や蛍光灯などの光に長時間当たりますと、豆が緑に変色します。
新鮮な黄色のうちにお召し上がりください。
米沢の小野川温泉で作られている、 全長約30cmの細長い豆もやし 。
温泉の熱を利用して、冬の寒い時期にのみ生産されています。
茎のしっかり シャキシャキとした歯ごたえと甘くてしっとりとした豆の風味 が楽しめます。
原料となる大豆の栽培から豆もやしの収穫まですべてを人の手で行い、手間をかけて育て生産者である鈴木さんのこだわりが反映されているこだわりの山形伝統野菜です。
豪雪地帯の小野川温泉。
雪に閉ざされるため、昔は新鮮な野菜が手に入りませんでした。
300年ほど前からこの土地で生産されてきた山形の伝統野菜で、自家用野菜として小野川でのみ食べられてきました。
どんな野菜にも合うので気軽に食べられてきました。
昭和に入り最盛期には約70軒あった豆もやし農家も今ではわずかに2軒。
昔ながらの豆もやしを求める人々や温泉を訪れた観光客に愛される農産物です。
いい豆もやしができるには良質な大豆が必要です。
生産者の鈴木さんは「もやし豆」と呼ばれる品種不明の大豆を代々使用しています。
1．豆をまく（6月）→ 2．夏の間は間引きをしたり台風の被害にあわないように見守ります。
→ 3．収穫（11月） 成熟した大豆だけを見極めて手で抜き取ります。
未成熟の大豆で豆もやしを作ると 長さが足りなくなったり、味が悪くなったりします。
→ 4．天日干し（11月） 大豆を天日干し。
小野川温泉は雪が降るのが早く、短時間で一気に干します。
収穫から天日干しまでは多くの人に手伝ってもらいます。
→ 5．温泉の湯の熱を利用して栽培。
温度を約30℃に保ちつつ吸収性、保温性に優れたわらに 覆って栽培。
約1週間で大豆から豆もやしが収穫できます。
→ 6．収穫 温泉客がチェックアウトする時間に合わせて朝5時から収穫し袋詰め。
豆部分が少しでも 日に当たると黄色の部分がすぐに緑になるので暗いうちに収穫を終える。
豆もやし農家の鈴木さん 小野川温泉生まれと育ちの生粋の小野川っこ。
豆もやしを全国に広めようとメディアの取材も毎年うけたりなど様々な活動をしています。
毎年少しずつ生産量を増やしている。
後継者もあまりいない中、魅力ある小野川温泉の町になるように豆もやし作りに取り組んでいます。
4,644 ～
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 原材料は油を取り除いた大豆だけ！ 炒め物や、シチュー、揚げ物などにオススメ TSP（Textured Soy Protein＝繊維大豆タンパク）と呼ばれます。
原材料は油を取り除いた大豆だけ。
TSP1カップに対して熱湯3/4カップで5分から10分程戻し、炒め物や、シチュー、揚げ物など、ひき肉の様に使いいただけます。
いろいろなレシピにアレンジしてご利用いただけます。
■名称 有機大豆たんぱく質 ■原材料名 有機大豆 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 製造日より10ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：354kcal、たんぱく質：52g、脂質：6g、炭水化物：31g、食塩相当量：0.05g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■ご注意 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
■原産国名 スイス・オーストリア等 ■加工者 アリサン有限会社 ■関連キーワード ALISHAN 有機ジャックの豆ミート Organic Textured Soy Protein Granules TSP 有機大豆たんぱく質 有機大豆 繊維大豆タンパク 有機栽培 有機JAS認証 オーガニック 乳製品不使用 ベジタリアン コーシャ ひき肉 肉 代わり 代用 大替 大豆ミート 炒め物 シチュー 揚げ物 料理 アレンジ レシピ 大豆食品 大豆ミート 代替肉 大豆のお肉 大豆肉 ソイミート お肉の代わり この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから アリサンのその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。
「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。
メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。
ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。
母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。
よく一緒に購入されている商品はこちらEM・X GOLD 500ml EM生活 5,200円アリサン ジャックの豆ミート 1kg 有機JA2,647円海の精 なんでもソルト 詰め替え用 58g ×1,326円類似商品はこちらアリサン ジャックの豆ミート 1kg 有機JA2,906円アリサン ジャックの豆ミート 1kg 有機JA2,647円アリサン 有機ひよこ豆 1kg × 2袋 有機3,716円アリサン 有機ひよこ豆 1kg × 2袋 有機3,116円アリサン 有機ムング豆 1kg × 2袋 有機3,157円アリサン 有機ムング豆 1kg × 4袋 有機6,048円アリサン 有機ひよこ豆 1kg 有機JAS オ1,709円アリサン 有機 フルーツ＆ナッツミックス 1k8,881円アリサン 有機バナナチップス 1kg×2袋 有7,476円
5,069 ～
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 健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆。
●産地/種類(山形県産/特別栽培青大豆/秘伝豆)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 大豆 も見る 送料無料 特別栽培秘伝豆 秘伝豆 山形県産 青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 大豆 国産大豆 ダイズ だいず 豆 乾燥豆 乾燥大豆 国産 国内産 タンパク質 脂質 糖質 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 カリウム マグネシウム カルシウム リン 鉄 亜鉛 銅 栄養 ビタミン ミネラル 豊富 コレステロール対策 大豆レシチン 大豆サポニン 大豆イソフラボン 煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆【楽天スーパーSALE期間限定 エントリーでポイント10倍！】ご購入の前にコチラをクリックし、まずはエントリーをお願いします！！※ポイントアップには事前エントリーが必要ですのでご注意ください。
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1,960 ～
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 たんぱく質は牛肉以上 栄養豊富な畑の肉と呼ばれる北海道のブランド大豆は味も抜群です。
●産地/種類(北海道/大豆(とよまさり大豆2.6上)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。
外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
) ●水浸け[下準備](○必要(春〜秋は3〜4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 大豆 も見る 送料無料 大豆 とよまさり大豆 北海大豆 国産大豆 北海道産大豆 白目大豆 ダイズ だいず 豆 乾燥豆 乾燥大豆 国産 国内産 北海道産 タンパク質 脂質 糖質 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 カリウム マグネシウム カルシウム リン 鉄 亜鉛 銅 栄養 ビタミン ミネラル 豊富 コレステロール対策 大豆レシチン 大豆サポニン 大豆イソフラボン 煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき【楽天スーパーSALE期間限定 エントリーでポイント10倍！】ご購入の前にコチラをクリックし、まずはエントリーをお願いします！！※ポイントアップには事前エントリーが必要ですのでご注意ください。
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6,380 ～
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 お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞植物たんぱく食品＞大豆ミート(大豆肉)＞ダイズラボ 国産大豆のお肉Mミンチ (1kg)【ダイズラボ 国産大豆のお肉Mミンチの商品詳細】●お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理に使用できます。
【召し上がり方】水、またはお湯で戻してお使いください。
【品名・名称】大豆加工品【ダイズラボ 国産大豆のお肉Mミンチの原材料】大豆(国産大豆)【栄養成分】100g当たりエネルギー：388kcal、たんぱく質：43.2g、脂質：12.4g、炭水化物：33.3g(糖質：18.6g、食物繊維14.7g)食塩相当量：0.0046g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかり閉めて早めにお使いください。
・「大豆のお肉」に含まれる黒い粒や茶色い繊維状のものは原料の大豆の一部です。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[乾物・惣菜]
2,278 ～
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 お店TOP＞マルコメ 業務用大豆粉 (1kg×5セット)【マルコメ 業務用大豆粉の商品詳細】●低温で焙煎処理を行っており、大豆特有の青臭みを抑えてです。
●大豆をそのまま粉砕しているので、大豆丸ごとの栄養が摂れます。
●小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
【品名・名称】大豆粉末【マルコメ 業務用大豆粉の原材料】大豆(遺伝子組換えでない)(国産)【栄養成分】1食(100g)当たりエネルギー：446kcal、たんぱく質：38.5g、脂質：21.5g、炭水化物：30.6g、食塩相当量：0.0g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをしっかりお閉めになり、お早めにお使いください。
・本製品は加熱した後に、お召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】マルコメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902713129350マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[粉類/ブランド：マルコメ/]
4,741 ～
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 お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞植物たんぱく食品＞大豆ミート(大豆肉)＞ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素 (88g×40セット)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の商品詳細】●玉ねぎとピーマンを用意すれば、大豆のお肉はワンパン調理で湯戻し不要。
●バジルとナンプラーの香りと旨み、隠し味の発酵調味料で味わい深い仕上がりに。
【品名・名称】そうざいの素(ガパオライス)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の原材料】★ガパオライスのたれ：オイスターソース、醤油、還元水飴、おろしにんにく、魚醤(魚介類)、砂糖、米みそ、塩こうじ、おろししょうが、チキンエキス、貝エキス、唐辛子、バジル／酒精、増粘多糖類、セルロース、加工デンプン、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)★具：大豆加工品(国内製造)、(一部に大豆を含む)【栄養成分】本品2人分(88g)当たりエネルギー：210kcal、たんぱく質：16.5g、脂質：3.1g、炭水化物：29.7g(糖質：24.3g、食物繊維：5.4g)、食塩相当量：4.4g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902713136600マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
9,997 ～
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 お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞植物たんぱく食品＞大豆ミート(大豆肉)＞ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素 (88g×5セット)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の商品詳細】●玉ねぎとピーマンを用意すれば、大豆のお肉はワンパン調理で湯戻し不要。
●バジルとナンプラーの香りと旨み、隠し味の発酵調味料で味わい深い仕上がりに。
【品名・名称】そうざいの素(ガパオライス)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の原材料】★ガパオライスのたれ：オイスターソース、醤油、還元水飴、おろしにんにく、魚醤(魚介類)、砂糖、米みそ、塩こうじ、おろししょうが、チキンエキス、貝エキス、唐辛子、バジル／酒精、増粘多糖類、セルロース、加工デンプン、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)★具：大豆加工品(国内製造)、(一部に大豆を含む)【栄養成分】本品2人分(88g)当たりエネルギー：210kcal、たんぱく質：16.5g、脂質：3.1g、炭水化物：29.7g(糖質：24.3g、食物繊維：5.4g)、食塩相当量：4.4g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902713136600マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
1,249 ～
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![]() お店TOP＞フード＞加工食品・惣菜＞植物たんぱく食品＞大豆ミート(大豆肉)＞ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素 (88g×5セット)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の商品詳細】●玉ねぎとピーマンを用意すれば、大豆のお肉はワンパン調理で湯戻し不要。
●バジルとナンプラーの香りと旨み、隠し味の発酵調味料で味わい深い仕上がりに。
【品名・名称】そうざいの素(ガパオライス)【ダイズラボ 大豆のお肉 ガパオライスの素の原材料】★ガパオライスのたれ：オイスターソース、醤油、還元水飴、おろしにんにく、魚醤(魚介類)、砂糖、米みそ、塩こうじ、おろししょうが、チキンエキス、貝エキス、唐辛子、バジル／酒精、増粘多糖類、セルロース、加工デンプン、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)★具：大豆加工品(国内製造)、(一部に大豆を含む)【栄養成分】本品2人分(88g)当たりエネルギー：210kcal、たんぱく質：16.5g、脂質：3.1g、炭水化物：29.7g(糖質：24.3g、食物繊維：5.4g)、食塩相当量：4.4g【アレルギー物質】小麦・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902713136600マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[乾物・惣菜]
1,249 ～
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