類似返礼品はこちらトルマリン椎茸バーベキュー用24,000円トルマリンしいたけ27,000円トルマリンしいたけ煎餅14,000円ウォルナット　7509スツール　ダイニングテー161,000円ウォルナット　7559スツール　ダイニングテー161,000円オーク無垢　7500スツール　ダイニングテーブ104,000円オーク無垢　7557スツール　ダイニングテーブ104,000円オーク無垢　7553スツール　ダイニングテーブ104,000円オーク無垢　7554スツール　ダイニングテーブ104,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【数量限定】 のうが高原の大自然の元で大切に育てた椎茸です。
厳選したキノコの中から鍋・おでん用に選んだものと、地元の手作り【千日生ぽん酢】をセットで産地からお届けします。
◆お礼の品のお問合せ先◆廿日市マッシュ企画（TEL：0829-30-6658） 内容量・サイズ等 ・生しいたけ　900g（30枚前後） ・ぽん酢　200ml×1 配送方法 冷蔵 発送期日 準備が整い次第、順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 トルマリン椎茸（鍋用、おでん用） 産地名 国産（広島県） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 名称 トルマリン椎茸（鍋用、おでん用） 原材料名 千日生ぽん酢:冬橙果汁、醸造酢、本醸造醤油(大豆・小麦含む)、みりん 賞味期限 ぽん酢:1年 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 廿日市マッシュ企画 広島県廿日市市宮内 事業者情報 事業者名 廿日市マッシュ企画 連絡先 0829-30-6658 営業時間 08:30-18:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/2/20ブレンデッドジャパニーズウイスキー　SOGAI14,000円2026/2/20サクラオ ジントニック オリジナル 350ml27,000円2026/2/20ウイスキーハイボール 戸河内 350mlx2435,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/7もみじまんじゅう　こしあん・もみじもち　二種詰6,000円2026/3/7もみじまんじゅう　こしあん　10個入り7,000円2026/3/7もみじまんじゅう　五種詰合せ 15個入り　10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 野菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）世界文化遺産を擁する宮島の自然や文化財保護と観光振興に関する事業 （2）けん玉や伝統的工芸品などの地域資源の活用に関する事業 （3）中山間地域のまちづくりを推進する事業 （4）子ども・子育て支援に関する事業 （5）福祉・医療の充実や健康づくりの支援に関する事業 （6）教育の充実・教育環境の整備に関する事業 （7）環境美化や環境保全活動の推進に関する事業 （8）スポーツの振興に関する事業 （9）芸術・文化の振興や生涯学習の推進に関する事業 （10）その他、市が実施している事業

類似返礼品はこちらトルマリンしいたけ煎餅14,000円トルマリン椎茸バーベキュー用24,000円トルマリン椎茸27,000円箸置き9品目セット14,000円全粒粉100%無添加天然酵母パン乳なし9種1118,000円千日酢ふるさと5本セット15,000円穴子山椒煮 2本入り×5セット33,000円宮島かきのしょうゆ・広島県産生しょうゆ5本セッ14,000円全粒粉100%無添加天然酵母パン・シンプル5本13,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 【期間限定】 「のうが高原」の大自然の元で大切に育てた椎茸です。
その中でも、特選したきのこを直送いたします。
※毎年9月下旬〜5月末の期間、順次発送いたします。
6月〜9月のご注文については、9月下旬の発送となります。
予めご了承の上、お申込み下さいませ。
◆お礼の品のお問合せ先◆廿日市マッシュ企画（TEL：0829-30-6658） 内容量・サイズ等 花どんこ1kg（ジャンボ〜LLサイズ・約30-35個入） 賞味期限 冷蔵庫で5日〜8日間 配送方法 冷蔵 発送期日 毎年9月下旬〜5月末の期間、順次発送いたします。
名称 トルマリンしいたけ【毎年9月下旬〜5月末発送】 産地名 国産（広島県） 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 廿日市マッシュ企画 連絡先 0829-30-6658 営業時間 08:30-18:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/2/20ブレンデッドジャパニーズウイスキー　SOGAI14,000円2026/2/20サクラオ ジントニック オリジナル 350ml27,000円2026/2/20ウイスキーハイボール 戸河内 350mlx2435,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/7もみじまんじゅう　こしあん・もみじもち　二種詰6,000円2026/3/7もみじまんじゅう　こしあん　10個入り7,000円2026/3/7もみじまんじゅう　五種詰合せ 15個入り　10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 野菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）世界文化遺産を擁する宮島の自然や文化財保護と観光振興に関する事業 （2）けん玉や伝統的工芸品などの地域資源の活用に関する事業 （3）中山間地域のまちづくりを推進する事業 （4）子ども・子育て支援に関する事業 （5）福祉・医療の充実や健康づくりの支援に関する事業 （6）教育の充実・教育環境の整備に関する事業 （7）環境美化や環境保全活動の推進に関する事業 （8）スポーツの振興に関する事業 （9）芸術・文化の振興や生涯学習の推進に関する事業 （10）その他、市が実施している事業

類似返礼品はこちらうちやま農園の極上肉厚しいたけ 1kg10,000円うちやま農園の極上肉厚しいたけ 1.5kg15,000円うちやま農園の肉厚しいたけ 1kg6,000円 南魚沼産 八色 しいたけ 1kg シイタケ 12,000円八色 しいたけ 1kg シイタケ 椎茸 生しい12,000円厚いにもほどがある1kg　厳選 大型 肉厚 |9,000円厚いにもほどがある750g訳あり 不ぞろい 農6,000円八海山の雪解け水が豊富な地下水使用】　肉厚な生6,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ68,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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商品概要 肉厚しいたけ　幸せな一口の噛み心地を！ 八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。
南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。
栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。
焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください うちやま農園の極上肉厚しいたけの5つの特徴。
【point-1】 菌床づくりから栽培・収穫まで一切の農薬を使用しません。
適した環境づくりを試行錯誤しながら、ハウスや菌床をコントロール。
菌床の地力と農家の技術で美味しい椎茸を作ります。
【point-2】 椎茸は90％以上が水分と言われます。
「美味しい」を作るためには美味しい水が欠かせません。
うちやま農園では、八海山の雪解け水が豊富に流れ込む地下水を使用。
美味しいだけでなく、年1回の水質検査で安全基準もクリアしています。
【point-3】 菌床は、原材料からすべて国産にこだわります。
富山県産ウッドチップ、魚沼産コシヒカリの米糠を使用した菌床で 極上な、よい子椎茸を作ります。
【point-4】 たまらない噛み心地を味わう、肉の厚さを。
じゅわっと溢れる、椎茸の肉汁を。
【point-5】 旨みが鼻から駆け抜けます。
えぐみが強くないので「これなら食べられる！」とパクパク食べたお子さんの お話や、椎茸嫌いが治ったお客さまの報告もたくさんいただいてきました。
【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 内容量・サイズ等 500g 賞味期限 5日〜7日　※お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
（最短で2〜3日） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 生しいたけ 産地名 新潟県南魚沼市 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00〜16：00 定休日 年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品南魚沼産こがねもち1.8kg | もち 食品 12,000円酒 日本酒 純米大吟醸 八海山 1本 × 1819,000円訳あり 国産 生 きくらげ 200g×2袋 計6,000円新着返礼品はこちら2026/3/6南魚沼産 笠原農園米 新之助　2合真空パック231,000円2026/3/6南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21　3合真空パ52,000円2026/3/4JAみなみ魚沼 南魚沼産こしひかり 精米 3k12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

類似返礼品はこちら厚いにもほどがある750g訳あり 不ぞろい 農6,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ65,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ129,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ97,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ33,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ35,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ68,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ52,000円家庭用 訳あり 不ぞろい 農家応援 厚いにもほ18,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 雪国南魚沼を代表する名山のひとつ「霊峰八海山」に降り積もった雪は、時間をかけて大地に浸み込み、豊富な湧き水として利用されます。
このきれいな天然水が美味しい「八色しいたけ」を育みます。
菌床の原料には南魚沼産コシヒカリの米ぬかを使用。
南魚沼市ならではの、こだわりのしいたけをお届けいたします。
また、栽培管理にも徹底的にこだわり、菌床上面栽培により育てあげた大型・肉厚の「八色しいたけ」は、歯切れも良く、鍋物にも、お酒の肴にもおすすめです。
そして、この「八色しいたけ」はエグ味がなくとても食べやすいので、しいたけが苦手だった小さなお子様でもパクパクと食べてくれます。
「厚いにもほどがある」と謳われる、常識を覆すほどのボリューム感と濃厚な味わいが自慢の八色しいたけをぜひ一度お試しください。
■■■ 訳あり品 ■■■ 大型・肉厚なしいたけをお届けいたしますが、贈答用に比べて形や大きさが少し不揃いとなっております。
形に個性があるしいたけが含まれますが、おいしさは贈答用と変わりありません。
ぜひご家庭で美味しい「八色しいたけ」をお楽しみください。
※画像はイメージです。
※パッケージデザインは変更となる場合があります。
※農産物のため、収穫の状況次第では発送が遅れる場合がございます。
予めご了承願います。
【お問合せ】発送事業者（JAみなみ魚沼　特産センター　TEL：0120-808-006） 関連キーワード：食品 加工食品 訳あり 不揃い 家庭用 自宅用 内容量・サイズ等 八色しいたけ（生しいたけ）1.5kg（250g×6袋） 賞味期限 お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。
※受注状況により、お待たせする場合がございます。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 生しいたけ 産地名 新潟県南魚沼市 保存方法 冷蔵庫で保管してください。
その他 お届け後なるべく早くお召し上がりください。
事業者情報 事業者名 JAみなみ魚沼　特産センター 連絡先 0120-808-006 営業時間 9：00?16：00 定休日 土曜・日曜・祝日・年末年始など よく一緒に寄附申込されている返礼品大人気のお味噌が復活750g×2個7,000円生クリーム笹だんご　笹子20個 | 菓子 おか14,000円氷温熟成南魚沼産こがねもち1.2kg | もち12,000円新着返礼品はこちら2026/3/6南魚沼産 笠原農園米 新之助　2合真空パック231,000円2026/3/6南魚沼産 笠原農園米 ゆうだい21　3合真空パ52,000円2026/3/4JAみなみ魚沼 南魚沼産こしひかり 精米 3k12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜類 > 山菜・きのこ > きのこ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

＊＊＊夏季(5月〜10月下旬）は発送を控えております。
実際の気象条件により、さらに配送時期を若干遅らせる場合もございます。
何卒ご了承ください。
＊＊＊ 『にょきっと』はご家庭で手軽にしいたけ栽培が楽しめるキット。
にょきにょきっと生えてくるしいたけはとても可愛いと評判です。
自分で育てたしいたけの味は格別。
お子様の食育にも最適です。
名称しいたけ栽培キット 原材料名四国産広葉樹のおが粉、小麦ふすま、その他(種菌メーカー製造の栄養体) 内容にょきっと 1個、2個、3個、4個、6個※いずれかをお選びいただけます。
製造者株式会社　大愛（愛媛県新居浜市船木1727‐2） 製造元愛媛きのこの郷 発送予定時期夏季（5月〜10月下旬）を除く、決済から4週間以内で発送 ※実際の気象条件により、配送時期を若干遅らせる場合もございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
しいたけ栽培キット　にょきっと

地元の産直で好評をいただいております「愛媛きのこの郷」の菌床生しいたけ。
直径4〜5cm程度の生しいたけ約1kgを厳選してクール便にてお届けします。
ご注文をいただいてから7日以内に1回目の発送を行います。
以降、翌月から4ヵ月にわたって同じ日にそれぞれ約1kgずつ発送いたします。
(発送日が休日もしくは祝日の場合は発送が前後します） 合計で約5kgとなります。
「元気なからだ　きのこのおかげ」毎日の食卓にきのこを！！ 名称：菌床生しいたけ 内容量：約1kg×5回 配送方法：クール便 製造者：株式会社 大愛(愛媛県新居浜市船木1727‐2) 提供元：愛媛きのこの郷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
☆採れたて新鮮定期便(1kg×5ヵ月)☆ 厳選！！新居浜産菌床生しいたけ 1kgを毎月お届け！！(合計5回)

地元の産直で好評をいただいております「愛媛きのこの郷」の菌床生しいたけ。
直径4〜5cm程度の生しいたけ約1kgを厳選してクール便にてお届けします。
ご注文をいただいてから7日以内に1回目の発送を行います。
翌月と翌々月の同じ日にもそれぞれ約1kgずつ発送いたします。
(発送日が休日もしくは祝日の場合は発送が前後します） 合計で約3kgとなります。
「元気なからだ　きのこのおかげ」毎日の食卓にきのこを！！ 名称：菌床生しいたけ 内容量：約1kg×3回 配送方法：クール便 製造者：株式会社 大愛(愛媛県新居浜市船木1727‐2) 提供元：愛媛きのこの郷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
☆採れたて新鮮定期便(1kg×3ヵ月)☆ 厳選！！新居浜産菌床生しいたけ 1kgを毎月お届け！！(合計3回)

新居浜市で栽培した採れたて新鮮な菌床生しいたけです。
無選別なので形状や大きさはふぞろいですが、ぷりぷりの肉厚でしいたけの旨味たっぷりの味も食感もきっとご満足いただけます。
愛情たっぷりに育てた美味しくて新鮮な生しいたけをクール便にてお届けします。
到着後は冷蔵庫保管にて1週間程度は日持ちします。
地元の産直や通販サイトで好評をいただいております「愛媛きのこの郷」の菌床生しいたけを、この機会に是非ともご賞味ください。
名称：菌床生しいたけ（無選別） 内容量：約1kg 配送方法：クール便 製造者：株式会社 大愛(愛媛県新居浜市船木1727‐2) 提供元：愛媛きのこの郷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【訳あり】 菌床 生しいたけ ふぞろいのしいたけ達 1kg 愛媛 新居浜産 大きさ 形状 無選別 クール便

新居浜市で栽培した採れたて新鮮な菌床生しいたけです。
直径4〜5cm程度の生しいたけを厳選してクール便にてお届けします。
到着後は冷蔵庫保管にて1週間程度は日持ちします。
地元の産直で好評をいただいております「愛媛きのこの郷」の菌床生しいたけをこの機会に是非ともご賞味ください。
名称：菌床生しいたけ 内容量：約1kg 配送方法：クール便 製造者：株式会社 大愛(愛媛県新居浜市船木1727‐2) 提供元：愛媛きのこの郷 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
厳選！！新居浜産菌床生しいたけ 1kg

＊＊＊夏季(5月〜10月下旬）は発送を控えております。
実際の気象条件により、さらに配送時期を若干遅らせる場合もございます。
何卒ご了承ください。
＊＊＊ しいたけ栽培キット『にょきっと』で実験を行った後に、環境ホルモン分解模擬実験ができるキットです。
理科や生物に興味のある生徒さん、自然科学をもっと好きになってもらいたいという親御さん、また好奇心旺盛な方にもお勧めです。
生えてくるしいたけは食用ですので、美味しくお召し上がり頂けます。
本品は愛媛県立新居浜工業高等学校環境化学部の研究活動を基盤として、同校と株式会社大愛との永年にわたるデュアルシステムを通した連携により開発されました。
実験の流れ ■しいたけ栽培実験 はじめに、菌床しいたけの栽培実験を行います。
春秋の気候を参考に、室温20℃付近をキープすることで、たくさんのしいたけが生育してきます。
普段何気なく食べているしいたけの栽培方法を知るとともに、生育度に応じて形を変えるしいたけの形態を観察してください。
収穫したきのこから胞子紋を観察することも可能です。
植物のように種子ではなく、胞子によって子孫を増やすきのこの生活環について知見を深めます。
■脱色実験 次に、脱色実験を行います。
廃菌床の一部を水に懸濁し抽出液とします。
この抽出液が付属の染料を脱色する様子を観察します。
脱色は、抽出液に含まれるしいたけの酵素によるものと考えられます。
しいたけのようなきのこは、生育に伴っていろいろな酵素を分泌し、まわりの物を分解しながら成長していきます。
自然界におけるきのこや微生物の存在と役割を知り、さまざまな化学反応の主役となる酵素の存在を確認してください。
セット内容 ●しいたけ菌床　1個 ●菌床受けトレー　1枚 ●乾燥防止用のビニール袋　1袋 ●サンプル管　2本 ●プラスチックビン　1本 ●ロート　1個 ●0.1％染料入りポリ滴ビン　1本 ●スポイト　1個 ●薬さじ　1本 ●プラスチックビーカー　1個 ●キムワイプ　1枚 注意点 ■ご家庭に到着したらただちに栽培を開始してください。
栽培方法は同封の栽培マニュアルをご覧ください。
■付属の染料溶液は、本実験以外では使用しないでください。
■染料溶液はインクジェットプリンタのインクなど広く使用されている染料です。
製造者株式会社　大愛 製造元愛媛きのこの郷 発送予定時期夏季（5月〜10月下旬）を除く通年 ※実際の気象条件により、配送時期を若干遅らせる場合もございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
食べられる！学べる！しいたけ栽培+環境ホルモン分解模擬実験キット

九州産天日処理どんこ椎茸 カルシウムを骨に沈着させ強くするビタミンD2(腸内のカルシウムに必要な要素)が、天日処理により普通の乾椎茸より多く含まれます。
メーカー品番 : TOS-30 内容物 : 九州産天日処理どんこ椎茸(80g)×1 賞味期限 : 製造日より約365日 パッケージ形態 : 化粧箱 箱サイズ : 約330×240×60mm 箱入重量 : 約385g

九州産天日処理どんこ椎茸 カルシウムを骨に沈着させ強くするビタミンD2(腸内のカルシウムに必要な要素)が、天日処理により普通の乾椎茸より多く含まれます。
メーカー品番 : TOS-50 内容物 : 九州産天日処理どんこ椎茸(150g)×1 賞味期限 : 製造日より約365日 パッケージ形態 : 化粧箱 箱サイズ : 約355×265×60mm 箱入重量 : 約500g

大分産椎茸どんこ 大分県の豊かな自然の中で歳月をかけて生まれた原木椎茸。
昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。
メーカー品番 : HSG-50 内容物 : 大分産原木乾椎茸どんこ(170g)×1 賞味期限 : 製造日より約365日 パッケージ形態 : 化粧箱 箱サイズ : 約330×267×60mm 箱入重量 : 約534g

大分産椎茸どんこ 大分県の豊かな自然の中で歳月をかけて生まれた原木椎茸。
昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。
メーカー品番 : HSG-30 内容物 : 大分産原木乾椎茸どんこ(90g)×1 賞味期限 : 製造日より約365日 パッケージ形態 : 化粧箱 箱サイズ : 約310×240×60mm 箱入重量 : 約385g

大分産椎茸どんこ 大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸。
昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。
メーカー型番:HS30 セット内容:大分産原木乾椎茸どんこ(70g)×1 賞味期限:常温365日

大分産椎茸こうしん 大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸。
昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。
メーカー型番:HS25 セット内容:大分産原木乾椎茸こうしん(55g)×1 賞味期限:常温365日

大分産椎茸こうしん 大分県の豊かな自然の中で約二年間の歳月をかけて生まれた原木椎茸。
昔も今も変わらぬ味と香りをお楽しみください。
メーカー型番:HS20 セット内容:大分産原木乾椎茸こうしん(35g)×1 賞味期限:常温365日

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 150g 調理方法 水戻し後、加熱調理 最終加工地 中国 原材料 しいたけ（菌床） アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 280g 調理方法 水戻し後、加熱調理 最終加工地 中国 原材料 しいたけ（菌床） アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 長倉物産 規格 1kg 最終加工地 静岡県 調理方法 柔らかくなるまで水に浸します。
中華料理、和食などで良く使われますがカレーやシチューパスタなどいろいろな料理にも相性抜群です。
原材料 菌床椎茸

常冷区分 常温 メーカー名 長倉物産 規格 500g 最終加工地 静岡県 調理方法 柔らかくなるまで水に浸します。
中華料理、和食などで良く使われますがカレーやシチューパスタなどいろいろな料理にも相性抜群です。
原材料 菌床椎茸

内容量生しいたけ 約1kg 賞味期限冷蔵で7日 保存方法・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。
・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) 事業者Takenon 配送方法常温配送 ※夏の発送は冷蔵配送となります。
配送期日 ご入金確認後2週間?1ヶ月ほどで発送 ※長期ご不在の場合は備考欄へご記載ください。
※北海道・沖縄・離島配送不可 備考※画像はイメージです。
※直射日光や高温には敏感なので、ご注意ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物季節の贈り物 プレゼント 贈り物 肉 魚 トイレットペーパー 家族 団らん だんらん 朝食 昼食 ランチ 夕食 ディナー 夜食 親戚 集まり 友人 振る舞い ご褒美 ごほうび 贅沢 ぜいたく ごちそう ご馳走 大満足 満足 まんぞく 満腹 まんぷく どっさり 誕生日会 会食 立食 パーティー ハロウィン ハロウィーン 宴会 食事会 会合 楽しい おいしい 美味しい お楽しみ おたのしみ 嬉しい うれしい 感動 感激 おうち時間 巣ごもり 対策 オンライン リモート 飲み会 お酒のお供 ビールのお供 酒の肴 おつまみ お手軽 おてがる 簡単 かんたん たっぶり 大容量 通学 趣味 嗜好 好き 在宅 支援 応援 コロナ 介護 医療 美味い 旨い うまい 最高 回忌 御供 お供え物 法要 仏事 法事 おもたせ おみやげ 手みやげ 手土産 お茶請け 御茶請け 健康 体にいい ひざ 腰 肩 からだ 体に良い 体力作り 体力づくり スポーツ 若く見える 旅行 プチ贅沢 ゆったり 夫婦の時間 孫 安心 国内旅行 老後の楽しみ 美容 お肌 小じわ ファッション 音楽 懐メロ カラオケ 読書 ガーデニング ダイエット 食べ歩き グルメ やさしい 料理上手 おばぁ 学び直し 英語 歴史 定年 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ウェディング ウふるさと納税 藤枝市 クリスマス ハロウィン グルメ ふるさと納税楽天 ふるさと納税おすすめ ふるさと納税楽天 おすすめ ふるさと納税おすすめ 楽天 ふるさと納税おすすめランキング ふるさと納税 おすすめ 返礼品 ふるさと納税 人気 ふるさと納税 ハンバーグ ふるさと納税 楽天 ふるさと納税 返礼品 ふるさと納税 ハンバーグ 藤枝市 ふるさと納税 人気 惣菜 レトルト ふるさと納税 藤枝市 楽天ふるさと納税 ハンバーグ 藤枝市 クリスマス 母の日 父の日 丑の日 正月 お歳暮 ハロウィン温室ハウスで菌床椎茸の栽培を営んでおります Takenon と申します！ 発送日の朝に収穫したものを農園からお届け！ エアコン フル稼働の空調栽培となるため季節を問わず1年中出荷を致します！ Takenonで扱っている椎茸は肉厚ジューシーな香り立つ一品となっております。
更なる肉厚感、高級感を出せるよう日々研究をしていきます。
是非、今後の成長もお楽しみください!! 栽培期間中は農薬不使用/日本産広葉樹使用の菌床 【保存方法について】 ・夏場の常温での保存は商品到着から2~3日で傷む可能性があるのでおすすめできません。
・冷蔵保存の場合、約1週間程(なるべくお早めにお召し上がり下さい) ・冷凍保存の場合、約1ヵ月程(旨味成分が増加します) ※夏の発送は冷蔵配送となります。
※直射日光や高温には敏感なので、ご注意ください ※画像はイメージです。
事業者：Takenon ▼こちらのお礼の品もオススメです！▼前田きのこ園生しいたけ 約1kg[寄付金額]8,000円Takenon全3回定期便 訳あり 不揃い 生しいたけ 1kg[寄付金額]24,000円さのさんち乾燥 しいたけ スライス 45g 6袋[寄付金額]13,000円夏越物産選べる内容量 干し椎茸 80g-200g[寄付金額]5000?10000円

上野原市の自然の中で育った原木（コナラ・クヌギ）で栽培した生しいたけを、乾燥させて旨味を凝縮させ、使いやすいようスライスさせた75g×3袋のセットです。
原木栽培は自然環境下で数年をかけて育てる栽培方法ですが、近年は施設で栄養を与えるなどして短期間で収穫が可能になる菌床栽培が主流となっています。
原木での栽培は原木の切り出し等、手間がかかり、重労働ですが、その分、菌床栽培と比べて、食物繊維や葉酸値が高いことで知られています。
植菌作業は毎年家族の恒例行事となっており、時には友人も交えて楽しく行なっております。
本品は、ご家庭で調理しやすいようスライスし、小分けにしました。
大越路農園の原木しいたけは肉厚で、機械でのスライスができないため、手作業でスライスしています。
手間がかかりますが、その分、皆さんに原木しいたけの美味しさを知っていただければうれしいです。
実際に料理に使用する際には、乾燥から戻す事なくそのまま使えるのでとても便利です。
スライスのものをさらにチョッパーでみじん切りにすると料理の幅が広がります。
キノコ嫌いのお子さんにもお薦めです。
【大越路農園（おおこうじのうえん）】 山梨でも東京に近い「上野原」にて、椎茸栽培を中心にきのこ、野菜を家族で栽培しています。
日本の椎茸は、菌床椎茸が主流となりましたが、大越路農園では 現在でも原木栽培を続けています。
原木しいたけの栽培は、年末からの木の伐採や切り倒した原木に椎茸の菌を植える植菌等とてもハードですが、自然の多い上野原市にて地場産業を残していきたい想いで続けております。
生きていく上で大切な「食」、安全・安心をみなさまへお届けします。
商品説明 名称 《数量限定》 原木干ししいたけ 1箱（75gパック×3袋） 山梨県上野原市産　贈答用 内容量 原木干しいたけ　贈答用　1箱（75gパック×3袋） 原材料 干ししいたけ（原木） 賞味期限 発送日から6ヶ月 申込期限 通年 配送方法 常温 保存方法 ・未開封の場合は常温保存可能です。
・直射日光を避け湿度の低い冷暗所に保存してください。
また、開封後は簡易チェックで密封できますが、吸湿しないようご注意ください。
・冷蔵庫もしくは冷凍にて保存してください。
注意事項 ※画像はイメージです。
※一度にたくさんのご用意できないため、お申込み状況によっては、発送が遅くなる場合もあります。
提供元 大越路農園 地場産品に該当する理由 区域内で栽培・収穫されたしいたけを使い、区域内で乾燥処理を加えたもの（告示第5条第1号に該当） ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

【商品名】 国産 簡単ちゃんときのこ3種ミックス 【名称（品名）】 乾燥きのこミックス 【原材料】 （えのき しいたけ まいたけミックス） えのき茸 （国産）、しいたけ〔菌床〕（国産）、まいたけ（国産） （エリンギ ぶなしめじ ひらたけミックス） 乾燥エリンギ（エリンギ（国産））、乾燥ぶなしめじ（ぶなしめじ（国産））、乾燥ひらたけ、（ひらたけ（国産）） 【内容量】 50g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】 商品ラベルに記載 【販売者】 株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【製造者】 どんぐり福祉会 長野県長野市篠ノ井布施高田775-1 長野県長野市篠ノ井岡田727-1 ※本品は上記いずれかの工場にて製造しております。
【栄養成分表示】 1袋（50g）当たり（推定値）：熱量 91kcal / たんぱく質 11.2g / 脂質 1.2g / 炭水化物 31.6g / 食塩相当量 0.01g 【特記事項】 ※2024/10/24 商品のリニューアル（原料の変更）を行いました。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※保存条件により変色することがありますが、味・品質に影響はありません。
※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【使い方】 沸騰したお湯で約5分茹でてください。
（沸騰していないお湯をご使用の場合は15分ほど浸してください。
） ※必ず加熱してからお召し上がりください。
※他の具材と一緒に煮立たせて調理する場合は戻さずそのままお使いいただけます。
※製品の特性上、大きさや厚さに個体差がございます。
※戻りきっていない場合は、柔らかくなるまで茹でて（浸して）ください。
【配送方法】 注文内容によっては配送方法が変更になる可能性があります。

大きく肉厚な身に、たっぷり旨味を蓄えた生しいたけをお届け！ 社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞した 高品質なしいたけをご紹介します。
【加茂市で育った希少品種の生しいたけ】 専門ハウスで丁寧にきのこを栽培する「青木農園」。
全国でも栽培する生産者が少ない「希少品種のしいたけ」を取り扱っています。
厚み、味、香り、歯ごたえなど、食卓でも主役級の存在感です！ 【「安心・安全・美味しい」しいたけを目指して】 青木農園では完全無農薬の菌床栽培を行っています。
使用する菌床は、県内産のおがくずに、栄養源としてふすまなどを混ぜて作成。
ハウスは毎日換気し、しいたけにとって最適な温度・湿度を整えて健やかに大きく育てています。
【訳ありについて】 形が変形したものや、サイズが不揃いのものが入ります。
軸まで柔らかく、石づきだけをカットして余す事なく「肉感」を感じられます。
じゅわっと染み出る風味・旨味はさまざまな料理にアレンジ可能！ 冷凍保存も可能なので、美味しいしいたけを長い期間お楽しみください。
【青木農園について】 加茂市で農業を行う青木農園。
きのこ、米の栽培を主に行う。
「お米」は無農薬の廃菌床を使い、自然の力を最大限に利用したエコ農業に挑戦している。
全国でも生産者が少ない希少品種のしいたけを取り扱い、 品評会で金賞を受賞するなど、高い評価を得ている。
返礼品説明 名称 【訳あり】生しいたけ 容量 約600g　個数の目安：11〜21個 約1.3kg　個数の目安：23〜39個 保存方法 商品が届き次第、冷蔵庫で保存 発送日より1週間を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください 配送 ヤマト運輸（通常便） 提供事業者 青木農園 青木農園の返礼品一覧肉厚でジューシー！食卓の主役にもなれる生椎茸。
形は不揃いでも味は一級品！

商品説明 名称しいたけ1.1kg 個包装 商品詳細 「大ぶりで肉厚」「何回もリピートしています」と嬉しいお声を頂いている、なかだファームのしいたけです。
地図にない天空の村「山之村」で飛騨のナラの木を原料にした菌床ブロックにより、じっくり大切に育てられたしいたけは、軸が太く肉厚なものが多く、噛むたびに味が溢れ出すごちそうです。
また、本品はサイズによって個包装にされております。
用途によって使い分けやすく、どっさりしいたけが届いても余す事無くお使いいただけます。
飛騨の自然が育んだごちそうを是非一度お楽しみください。
産地名岐阜県飛騨市 内容量 しいたけ大小1.1kg 消費期限到着後生の状態で7日間新鮮な状態で冷凍保存後1か月程度 備考 2025年10月下旬〜2026年4月中旬まで順次発送いたします。
お受け取り不可な日程がありましたら、事前にお知らせくださいませ。
発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 なかだファーム ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。
ご記入後下記宛先へ返送ください。

安心の農薬検査独自実施！　 お鍋に『生』しいたけもいいですが、『干し』しいたけは旨味の出具合が違います 栄養たっぷり・旨味たっぷりの椎茸の使いやすい小粒サイズ（3cm程)を選り取りました！ 軸は処理済で、小粒なので水で戻せばそのまま色々な料理に簡単に使えます！ ちょっと多めのサイズで送料割合も少なくなるように最適化しております！お鍋の季節に多めのストックを！ 商品情報 原材料名 椎茸 内容量 500g×2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光および高温多湿の所は避け、冷暗所にて保管して下さい。
原産国 中国 輸入者・販売者 ミネゲン株式会社 神戸市中央区脇浜町3-2-36 備考

― 返礼品詳細 ― 伊豆産原木栽培のしいたけです。
肉厚で香りの良い品です。
肉厚で食べごたえのあるしいたけは、しいたけ好きの人にはたまらない逸品。
手の込んだ料理はもちろんのこと、バーベキューでシンプルに焼いて食べていただいても、満足できます。
返礼品名 原木栽培の生しいたけ 010-002 内容量 1kg アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 配送方法 冷蔵 配送外区域 北海道・沖縄・離島 賞味期限 出荷日より10日 注意事項 ・お礼の品発送の日程調整のため、事業者よりご連絡する場合がございます。
日中ご連絡可能な電話番号（携帯電話等）をご入力ください。
・画像はイメージです。
提供元 有限会社 塩屋商店 TEL：0558-72-0436 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
 あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら エリア 静岡県 伊豆市 静岡 伊豆 伊豆地方 izu / 日本 国内 東海 東海地方 中部 中部地方 関連キーワード 楽天市場 楽天 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 ふるさと 39ショップ お買い物マラソン スーパーセール 送料無料【ふるさと納税】原木栽培の生しいたけ 1kg ■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

大分県産の一番良いどんこ椎茸とこうしん椎茸のセット。
縁起物の干し椎茸です。
みなさまに『福』をおすそわけします。
商品説明 名称 乾しいたけ 一番しいたけセット 産地 大分県産 内容量 合計：200g ・どんこ：100g×1袋 ・香信：100g×1袋 原材料名 しいたけ（原木） 賞味期限 製造日から1年 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
地場産品に該当する理由 区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため。
（告示第5条第1号に該当） 提供者 株式会社茂里商店 注意事項 ※パッケージのデザインがさらに変更になる場合があります、予めご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て・人材育成 (2) 活力あるまちづくり (3) ふるさとの環境保全 (4) 市におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1ヶ月程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。
申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
なお、返信用封筒（切手不要）も同封してお送りいたします。
ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く約1ヶ月程度で住民票住所へお送りいたします。
必要事項を記載・押印のうえ、必要書類（マイナンバー確認書類と本人確認用書類）と一緒に下記宛先へ返送してください。
〒879-7198 大分県豊後大野市三重町市場1200番地 豊後大野市役所　まちづくり推進課 宛て

  原木椎茸の旨味と食感を活かし じっくりと   燻製した、ベーコン風調味料  ■ SHIITAKE BACON 乾燥椎茸の旨味と食感を活かし、シンプルに味付けをして桜のチップでスモークしました。
二段階、二日間にわけてじっくりと燻製をしています。
動物性の食材を使っておりませんので、ヴィーガン、ベジタリアンの方へのギフトとしても大変好評です。
 ■ こだわりの原材料＆製法 ○乾し椎茸・・・「SHIITAKE BACON」の原材料として使用する「原木乾し椎茸」は国産品、主に大分県産を使用しています。
○米油・・・風味や香りにクセがないこめ油は、酸化に強く食材の旨味を活かします。
燻製風味のオイルは、サラダや、炒め物にご活用ください。
○塩＆砂糖・・・椎茸の旨味をより引き出すために、岩塩と海塩をブレンドしました。
岩塩(ヒマラヤ産ピンクソルト)：鉄分などの天然ミネラルが豊富に含まれた天然岩塩を使用しています。
海塩：瀬戸内海の海水を原料に、国内で製造されている海塩を使用しています。
砂糖：沖縄・奄美諸島の国産糖のみを原料としたコクと風味のあるサトウキビ糖を使用しています。
○SMOKE・・・桜のチップをメインに、燻製器でじっくりとスモークをしています。
くん液、香料は使用していません。
 ■ 使用例 パンやピザのトッピング、パスタやサラダに和えたり、オムレツなどベーコンの代替え品として幅広く活用できます。
カナッペなど、クラッカーにそのままのせてお酒のおつまみにもピッタリです。
※軽く炒めることで燻製の風味が増します。
※長時間の加熱、煮込み料理への使用は、食感、風味が損なわれますのでご注意ください。
 ■  パンのおとも選手権審査員特別賞を受賞 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会は、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権』の特別企画として、2024年5月28日(火)に「第2回パンのおとも選手権」を開催。
全国からエントリーされた50品の中からパンをよりおいしくするための調味料として「審査員特別賞」を受賞しました。
 ■ ☆Shiitake-ya!(乾し椎茸屋) 現代のライフスタイルに合わせた、手軽で美味しい原木椎茸加工品を製造しています。
当加工所では、収穫までに約2年の歳月が必要な、原木栽培の椎茸を原料とした加工品を作っています。
原木栽培の椎茸は主に「乾し椎茸」として流通しており国内で流通する椎茸の約1割程度が原木栽培椎茸です。
水戻しの手間があり、消費者離れが進む食品の一つですが、旨味や栄養価が高く、生産することで森林の環境保全に繋がる栽培方法が再注目されている食材の一つです。
加工品製造を通して、乾燥椎茸のおいしさを知って頂くことで、椎茸の生産維持、消費拡大につなげていきたいと考えています。
○安心安全な商品をお届けできるように、使用原材料を吟味しています。
○原木椎茸生産量日本一の大分県竹田市で加工製造を行っており大分県産の原料であることを入荷時に確認しています。
○加工場は名水百選にも選ばれた河宇田湧水裏に在り、製造工程すべてに湧水を使用しています。
＜受賞・採択実績＞ 2022年　大分県女性起業促進事業　ファイナリスト テーマ「原木椎茸を未来に残す　椎茸×イノベーション」 2022年　大分県地域課題解決型起業支援事業採択 2023年　大分県ビジネスプラングランプリ　奨励賞 商品名 SHIITAKE BACON 名称 燻製椎茸の加工品(フレークタイプ) 内容量 70g×3個 商品コード J4595315030034 原料 原木乾燥椎茸(大分県産)、米油、食塩(海塩、岩塩)、砂糖、ローレル、クローブ、オレガノ、バジル、ローズマリー 栄養成分表示70gあたり エネルギー 356kcal、タンパク質 3.3g、脂質 35g、炭水化物 10.5g、食塩相当量 0.8g（推定） 賞味期限 パッケージ裏面に記載（製造から120日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 香料、豚肉(ベーコン)は使用しておりません。
販売元 ☆Shiitake-ya！(乾し椎茸屋) 大分県竹田市入田20番（名水苑敷地内 椎茸加工場） 区分 食品きのこ キノコ 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ べーこん bacon エキストラバージンオリーブオイル oliveoil えきすとらばーじんおりーぶおいる さとうきび イタリアン料理 ベーコンの代替品 vegan プラントベース・ダイエット 菜食主義 アヒージョあひーじょ ajillo タパス たぱす 小皿料理 ほししいたけや ホシシイタケヤ 舞草 綾 まいくさあや 世界一の九州が始まる TV紹介 TV番組 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト 包装

  原木椎茸の旨味と食感を活かし じっくりと   燻製した、ベーコン風調味料  ■ SHIITAKE BACON 乾燥椎茸の旨味と食感を活かし、シンプルに味付けをして桜のチップでスモークしました。
二段階、二日間にわけてじっくりと燻製をしています。
動物性の食材を使っておりませんので、ヴィーガン、ベジタリアンの方へのギフトとしても大変好評です。
 ■ こだわりの原材料＆製法 ○乾し椎茸・・・「SHIITAKE BACON」の原材料として使用する「原木乾し椎茸」は国産品、主に大分県産を使用しています。
○米油・・・風味や香りにクセがないこめ油は、酸化に強く食材の旨味を活かします。
燻製風味のオイルは、サラダや、炒め物にご活用ください。
○塩＆砂糖・・・椎茸の旨味をより引き出すために、岩塩と海塩をブレンドしました。
岩塩(ヒマラヤ産ピンクソルト)：鉄分などの天然ミネラルが豊富に含まれた天然岩塩を使用しています。
海塩：瀬戸内海の海水を原料に、国内で製造されている海塩を使用しています。
砂糖：沖縄・奄美諸島の国産糖のみを原料としたコクと風味のあるサトウキビ糖を使用しています。
○SMOKE・・・桜のチップをメインに、燻製器でじっくりとスモークをしています。
くん液、香料は使用していません。
 ■ 使用例 パンやピザのトッピング、パスタやサラダに和えたり、オムレツなどベーコンの代替え品として幅広く活用できます。
カナッペなど、クラッカーにそのままのせてお酒のおつまみにもピッタリです。
※軽く炒めることで燻製の風味が増します。
※長時間の加熱、煮込み料理への使用は、食感、風味が損なわれますのでご注意ください。
 ■  パンのおとも選手権審査員特別賞を受賞 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会は、調味料の魅力を社会に広めるイベント『調味料選手権』の特別企画として、2024年5月28日(火)に「第2回パンのおとも選手権」を開催。
全国からエントリーされた50品の中からパンをよりおいしくするための調味料として「審査員特別賞」を受賞しました。
 ■ ☆Shiitake-ya!(乾し椎茸屋) 現代のライフスタイルに合わせた、手軽で美味しい原木椎茸加工品を製造しています。
当加工所では、収穫までに約2年の歳月が必要な、原木栽培の椎茸を原料とした加工品を作っています。
原木栽培の椎茸は主に「乾し椎茸」として流通しており国内で流通する椎茸の約1割程度が原木栽培椎茸です。
水戻しの手間があり、消費者離れが進む食品の一つですが、旨味や栄養価が高く、生産することで森林の環境保全に繋がる栽培方法が再注目されている食材の一つです。
加工品製造を通して、乾燥椎茸のおいしさを知って頂くことで、椎茸の生産維持、消費拡大につなげていきたいと考えています。
○安心安全な商品をお届けできるように、使用原材料を吟味しています。
○原木椎茸生産量日本一の大分県竹田市で加工製造を行っており大分県産の原料であることを入荷時に確認しています。
○加工場は名水百選にも選ばれた河宇田湧水裏に在り、製造工程すべてに湧水を使用しています。
＜受賞・採択実績＞ 2022年　大分県女性起業促進事業　ファイナリスト テーマ「原木椎茸を未来に残す　椎茸×イノベーション」 2022年　大分県地域課題解決型起業支援事業採択 2023年　大分県ビジネスプラングランプリ　奨励賞 商品名 SHIITAKE BACON 名称 燻製椎茸の加工品(フレークタイプ) 内容量 70g×3個 商品コード J4595315030034 原料 原木乾燥椎茸(大分県産)、米油、食塩(海塩、岩塩)、砂糖、ローレル、クローブ、オレガノ、バジル、ローズマリー 栄養成分表示70gあたり エネルギー 356kcal、タンパク質 3.3g、脂質 35g、炭水化物 10.5g、食塩相当量 0.8g（推定） 賞味期限 パッケージ裏面に記載（製造から120日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて保存してください。
ご注意 □ 開封後はお早めにお召し上がりください。
□ 香料、豚肉(ベーコン)は使用しておりません。
販売元 ☆Shiitake-ya！(乾し椎茸屋) 大分県竹田市入田20番（名水苑敷地内 椎茸加工場） 区分 食品きのこ キノコ 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ べーこん bacon エキストラバージンオリーブオイル oliveoil えきすとらばーじんおりーぶおいる さとうきび イタリアン料理 ベーコンの代替品 vegan プラントベース・ダイエット 菜食主義 アヒージョあひーじょ ajillo タパス たぱす 小皿料理 ほししいたけや ホシシイタケヤ 舞草 綾 まいくさあや 世界一の九州が始まる TV紹介 TV番組 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト 包装