名称天然活赤アワビ内容量活赤アワビ　2個 400g産地淡路島沖消費期限別途ラベル記載賞味期限別途ラベル記載保存方法要冷蔵10℃以下加工業者洲本市魚店 一鮮兵庫県洲本市本町4丁目3-15事業者洲本鮮魚店 一鮮配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
　 ※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。
ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。
ご了承ください。
※北海道、東北、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※活物ですので早めにお召し上がりください。
　 ※梱包の前に一個ずつ品質の確認をし冷蔵・チルド便発送させていただきますが、発送途中での状況や遅延等でアワビが弱ることもあります。
　 ※消費期限：発送から3日(冷蔵) ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
●類型1号：洲本市内で水揚げしています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】淡路島産天然活赤アワビ 2個 兵庫県 洲本市 淡路島 淡路島産天然活赤アワビ！　 活きたまま発送いたします。
お刺身やバター焼、BBQにオススメ！　 素潜り漁で一個ずつ丁寧に漁獲しています。
寄附金の用途について 活気のある洲本づくりを推進していく事業 豊かな自然と風土を守り継承していく事業 洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について同封の返信用封筒（折り畳み式）にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
　【洲本市　送付先住所】 　〒670-0913　兵庫県姫路市西駅前町73番地　姫路ターミナルスクエア401号室 　レッドホースコーポレーション株式会社　ふるさとサポートセンター「洲本市ふるさと納税」宛

名称天然活黒アワビ内容量活黒アワビ　2個 400g産地淡路島沖消費期限別途ラベル記載賞味期限別途ラベル記載保存方法要冷蔵10℃以下加工業者洲本市魚店 一鮮兵庫県洲本市本町4丁目3-15事業者洲本鮮魚店 一鮮配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
　 ※寄附者様のご都合で受け取れなかった場合、再送は出来かねます。
ご了承ください。
※商品到着日の指定は出来かねます。
ご了承ください。
※北海道、東北、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※活物ですので早めにお召し上がりください。
　 ※梱包の前に一個ずつ品質の確認をし冷蔵・チルド便発送させていただきますが、発送途中での状況や遅延等でアワビが弱ることもあります。
　 ※消費期限：発送から3日(冷蔵) ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
●類型1号：洲本市内で水揚げしています。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】淡路島産天然活黒アワビ 2個 兵庫県 洲本市 淡路島 淡路島産天然活黒アワビ！　 活きたまま発送いたします。
お刺身やバター焼、BBQにオススメ！　 素潜り漁で一個ずつ丁寧に漁獲しています。
寄附金の用途について 活気のある洲本づくりを推進していく事業 豊かな自然と風土を守り継承していく事業 洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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入荷 📅 🟡 週2-3回 お届け 🧊 冷蔵 ※ 天候・漁況により入荷が変動する場合があります。
11月頃から食べ頃を迎える天然エゾアワビ！ 北海道や三陸産を中心に国産の美味しいエゾアワビを提供します。
アワビの中でも最も高級とされる黒アワビの亜種として知られるエゾアワビ。
黒アワビに似た硬めの身質（特有のコリコリとした食感）はお刺身がおススメです。
奥深い旨みが濃縮されており、噛みしめるほどに甘みが溢れ出てきます！ 内容量：2個（1個130-150g、計約280g） 産地：国産（北海道・三陸を中心）

【商品詳細】あわびをじっくりと煮上げた「あわびの煮貝」は、ふっくらやわらかく仕上げ、あわびの豊潤な香りをお楽しみいただけます。
創業百十余年の廣川昆布の佃煮とセットになった高級贈答品となっています。
原材料:あわび姿煮：アカネアワビ（チリ産）、醤油（小麦・大豆を含む）、植物蛋白加水分解物、食塩、焼酎、発酵調味料、カツオエキス/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸味料胡麻昆布佃煮：蛋白加水分解物（国内製造）、昆布、還元水飴、砂糖、本味醂、醸造酢、ごま、食塩、酵母エキス/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）しその実わかめ佃煮：わかめ（国産）、還元水飴、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、しその実/.ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）アレルゲン:小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉商品区分:食品内容量:あわび姿煮40g・しその実わかめ佃煮45g・胡麻昆布佃煮40g各1個製造国:日本賞味期限:製造日より常温約360日※別途パッケージ記載保存方法:常温【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】あわびをじっくりと煮上げた「あわびの煮貝」は、ふっくらやわらかく仕上げ、あわびの豊潤な香りをお楽しみいただけます。
創業百十余年の廣川昆布の佃煮とセットになった高級贈答品となっています。
原材料:あわび姿煮：アカネアワビ（チリ産）、醤油（小麦・大豆を含む）、植物蛋白加水分解物、食塩、焼酎、発酵調味料、カツオエキス/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸味料胡麻昆布佃煮：蛋白加水分解物（国内製造）、昆布、還元水飴、砂糖、本味醂、醸造酢、ごま、食塩、酵母エキス/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）アレルゲン:小麦・あわび・ごま・大豆商品区分:食品内容量:あわび姿煮40g×2個・胡麻昆布佃煮40g×1個製造国:日本賞味期限:製造日より常温約360日※別途パッケージ記載保存方法:常温【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品詳細】あわびをじっくりと煮上げた「あわびの煮貝」は、ふっくらやわらかく仕上げ、あわびの豊潤な香りをお楽しみいただけます。
といだお米と一緒に炊くあわびも入った炊き込みご飯の素とセットになった高級贈答品となっています。
原材料:あわび姿煮：アカネアワビ（チリ産）、醤油（小麦・大豆を含む）、植物蛋白加水分解物、食塩、焼酎、発酵調味料、カツオエキス/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸味料あわび仕込み炊き込みご飯の素：貝（カラコール：セネガル産、鮑：輸入）、人参、筍、還元水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、椎茸、木耳、植物蛋白加水分解物、発酵調味料、食塩、カツオエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物アレルゲン:小麦・あわび・大豆商品区分:食品内容量:あわび姿煮40g×2個・あわび仕込み炊き込みご飯の素220g×1個製造国:日本賞味期限:製造日より常温約180日※別途パッケージ記載保存方法:常温【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

名称：高級 活黒アワビ 内容量：1kg（1個約200?250g） 産地名：千葉県・神奈川県産 （天然） 保存方法：冷蔵 ギフトの定番！ もちろん、肝もお楽しみ頂けます！ お酒が進む美味しい貝です。
年に数度の贅沢にピッタリの美味しい最高級アワビをお届け致します。
刺身や水貝、蒸あわびで召し上がりください。
日本酒や料理酒でゆっくり1時間程蒸しますと、お刺身のコリコリ感とは違うやわらかい食感でお楽しみ頂けます。
又、バターで焼いてワイン、醤油で味をつけ、レモンを添てもあわびステーキにして美味しくいただけます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を高級感ある木樽へ納めました。
程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。
肝付きで仕立てているので、磯の風味も味わえます。
肝を外し身を薄く切って、調味液をお好みの量かけてお召し上がり下さい。
肝はお好みの大きさに切って下さい。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 樽詰め黒鮑煮貝（TKU-200） 内容 ・黒鮑煮貝　240g(3粒合計) 原材料 アワビ（国産）、丸大豆しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水飴、発酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩（Na）、酸味料 アレルギー ・小麦 ・あわび ・大豆 賞味期限出荷日+60日 配送方法 冷蔵 注意事項 画像はイメージです。
提供元 株式会社　オギノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

旨味が豊富なオーストラリア産のあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。
肝を残したまま加工しているので、磯の香りを感じられる煮貝です。
木箱入りで贈り物におすすめです。
肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけてお召し上がり下さい。
肝はお好みの大きさに切って下さい。
アレンジで、バター等でソテーしたあわびステーキもできます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわび磯煮　（KR-50） 内容 あわび磯煮　約110g（2粒合計） 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 アレルギー ・小麦 ・あわび ・大豆 賞味期限出荷日+60日 配送方法 冷蔵 注意事項 画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
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旨味が豊富なオーストラリア産のあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。
肝を残したまま加工しているので、磯の香りを感じられる煮貝です。
木箱入りで贈り物におすすめです。
肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけてお召し上がり下さい。
肝はお好みの大きさに切って下さい。
アレンジで、バター等でソテーしたあわびステーキもできます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわび磯煮　（KR-30） 内容 ・あわび磯煮　1粒　約60g 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 アレルギー ・小麦 ・あわび ・大豆 賞味期限 出荷日+60日 配送方法 冷蔵 注意事項 画像はイメージです。
提供元 株式会社　オギノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
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天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」。
あわびの殻を模した陶器（万古焼）に入れて木箱に納めました。
煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
肝は除去してあるので、そのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し上がり下さい。
また、バター・オリーブオイル・香草などでソテーし、あわびステーキも楽しめます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわび煮貝（AS-300） 内容 あわび煮貝　440g（4粒合計） 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料、カラメル色素、酸味料 アレルギー ・小麦 ・あわび ・大豆 賞味期限 出荷日+90日 配送方法 冷蔵 注意事項 画像はイメージです。
提供元 株式会社　オギノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

あわびをかいや独自の製法にてじっくり煮上げ、甲州名物「あわびの煮貝」にしました。
磯の香りと旨味が口の中に広がります。
取り扱いに便利な常温流通タイプです。
あわびは殻・肝を外し、身を薄く切りお召し上がり下さい。
また、肝もお好みのサイズにカットしお召し上がり頂けます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわび姿煮（JK-1） 内容 あわび姿煮　1粒 原材料 アカネアワビ（チリ産）、醤油（小麦・大豆を含む）、植物蛋白加水分解物、食塩、焼酎、発酵調味料、カツオエキス／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸味料 アレルギー ・小麦 ・あわび ・大豆 賞味期限 出荷日+1年 配送方法 冷蔵 注意事項 画像はイメージです。
提供元 株式会社　オギノ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。
その元祖がみな与の煮貝です。
創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。
使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわびを使用。
作り置きはせず、注文を受けたのち必要な数量を真空パックにしてお届け！みな与だから味わえる伝統の煮貝をぜひご自宅でご賞味ください！本物を知る方へのご贈答にもおすすめです。
■煮貝 甲州伝統の煮貝はみな与から始まりました。
1584年（天正12年創業）山梨・甲州の生活の知恵から生まれた海の珍味・煮鮑（通称・にがい）は、みな与で誕生しました。
輸入あわびが多く出回っている現在でも、みな与では肉厚の国産近海物黒あわびにこだわり、創業以来一貫して伝来の手造り製法を守り続けています。
その味は食べ比べてみれば明瞭で、みな与ならではの風味と歯ごたえは食の通人は言うまでもなく、お子様からお年寄りまでご愛顧頂いております。
■国産あわびへのこだわり みな与の煮貝は、日本近海で収穫された天然黒アワビを使用しております。
国産黒あわびは年々その数を減らし、大きく身の締まったあわびの入手は大変難しくなっています。
しかし、一貫して国産黒あわびにこだわり、国産あわびが入手出来なくなったならば、みな与は廃業する覚悟でおります。
天然物だけが持つ豊潤な肉質と磯の香り。
この伝統の味に今もこだわり続けています。
■お召し上がり方 日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
その他、様々な調理方法もございますので一例をご紹介します。
?あわびとアボカドのサラダ仕立て　アワビと相性の良いアボカドとともに。
? ●材料 ・あわび8枚 ・アボカド1/2 8カット ●調理方法 1.アワビスライスとアボカドを交互に並べ、ハーブサラダを添える。
2.マヨネーズ、フレンチドレッシング、どちらでもよく合います。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 国産黒あわび使用 肝つきあわび煮貝 3?6個入り（約350g） 内容量 肝つきあわび煮貝 3?6個入り（約350g） 原材料 ・国産あわび3?6個 ・濃い口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー 一部に小麦、大豆を含む 賞味期限 発送日から8日 配送方法 冷蔵 保存方法 ・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
注意事項 ・画像はイメージです。
・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
・開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。
提供元 有限会社　百花 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
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【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。
その元祖がみな与の煮貝です。
創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。
使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわびを使用。
作り置きはせず、注文を受けたのち必要な数量を真空パックにしてお届け！みな与だから味わえる伝統の煮貝をぜひご自宅でご賞味ください！本物を知る方へのご贈答にもおすすめです。
■煮貝 甲州伝統の煮貝はみな与から始まりました。
1584年（天正12年創業）山梨・甲州の生活の知恵から生まれた海の珍味・煮鮑（通称・にがい）は、みな与で誕生しました。
輸入あわびが多く出回っている現在でも、みな与では肉厚の国産近海物黒あわびにこだわり、創業以来一貫して伝来の手造り製法を守り続けています。
その味は食べ比べてみれば明瞭で、みな与ならではの風味と歯ごたえは食の通人は言うまでもなく、お子様からお年寄りまでご愛顧頂いております。
■国産あわびへのこだわり みな与の煮貝は、日本近海で収穫された天然黒アワビを使用しております。
国産黒あわびは年々その数を減らし、大きく身の締まったあわびの入手は大変難しくなっています。
しかし、一貫して国産黒あわびにこだわり、国産あわびが入手出来なくなったならば、みな与は廃業する覚悟でおります。
天然物だけが持つ豊潤な肉質と磯の香り。
この伝統の味に今もこだわり続けています。
■お召し上がり方 日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
その他、様々な調理方法もございますので一例をご紹介します。
?あわびとアボカドのサラダ仕立て　アワビと相性の良いアボカドとともに。
? ●材料 ・あわび8枚 ・アボカド1/2 8カット ●調理方法 1.アワビスライスとアボカドを交互に並べ、ハーブサラダを添える。
2.マヨネーズ、フレンチドレッシング、どちらでもよく合います。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 国産黒あわび使用 肝つきあわび煮貝 2?3個入り（約160g） 内容 肝つきあわび煮貝 2?3個入り（約160g） 原材料 ・国産あわび2?3個 ・濃い口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー 一部に小麦、大豆を含む 保存方法 ・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
賞味期限 発送日から8日 配送方法 冷蔵 注意事項 ・画像はイメージです。
・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
・開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。
提供元 有限会社　百花 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

【煮貝の元祖】煮貝は高級贈答品として親しまれる山梨の銘品。
その元祖がみな与の煮貝です。
創業から400年、変わらない手法を継承し、1つ1つ手作業で秘伝のタレに煮貝を浸し味を整えています。
使用するあわびは全て肝つきの国産黒あわびを使用。
作り置きはせず、注文を受けたのち必要な数量を真空パックにしてお届け！みな与だから味わえる伝統の煮貝をぜひご自宅でご賞味ください！本物を知る方へのご贈答にもおすすめです。
■煮貝 甲州伝統の煮貝はみな与から始まりました。
1584年（天正12年創業）山梨・甲州の生活の知恵から生まれた海の珍味・煮鮑（通称・にがい）は、みな与で誕生しました。
輸入あわびが多く出回っている現在でも、みな与では肉厚の国産近海物黒あわびにこだわり、創業以来一貫して伝来の手造り製法を守り続けています。
その味は食べ比べてみれば明瞭で、みな与ならではの風味と歯ごたえは食の通人は言うまでもなく、お子様からお年寄りまでご愛顧頂いております。
■国産あわびへのこだわり みな与の煮貝は、日本近海で収穫された天然黒アワビを使用しております。
国産黒あわびは年々その数を減らし、大きく身の締まったあわびの入手は大変難しくなっています。
しかし、一貫して国産黒あわびにこだわり、国産あわびが入手出来なくなったならば、みな与は廃業する覚悟でおります。
天然物だけが持つ豊潤な肉質と磯の香り。
この伝統の味に今もこだわり続けています。
■お召し上がり方 日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
その他、様々な調理方法もございますので一例をご紹介します。
あわびのカルパッチョ 材料 ・ズッキーニ、またはきゅうり ・赤・黄ピーマン ・ヴィグネットソース(またはドレッシング) ・オリーブオイル ・ハーブ少々 ・煮貝のタレ 調理方法 1.赤・黄ピーマン、ズッキーニを小さいサイの目にカットしオリーブオイルに漬けておく。
2.ズッキーニまたはきゅうりを敷き、薄く切ったあわびを並べる。
3.アワビの上にオイル漬けにした赤・黄色ピーマン、ズッキーニを真ん中に飾る。
4.アワビ全体に醤油タレ入りのヴィネグレッドソース(ドレッシングでも可)をかけてハーブで添える。
5.よく冷やして食す。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 国産黒あわび使用 肝つきあわび煮貝 2個入(約110g） 内容量 肝つきあわび煮貝 2個入(約110g） 原材料 ・国産あわび2個 ・濃い口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー 一部に小麦、大豆を含む 配送方法 冷蔵 賞味・消費期限 発送日から8日 注意事項 ・画像はイメージです。
・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
・開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。
提供元 有限会社　百花 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

■あわびの「煮わた」 あわびの肝を濃い口醤油で味付けた山国の珍味。
砂抜きした磯の香り豊かなあわびの肝を、秘伝の濃い口醤油でシンプルに味付けしました。
ビタミンなどの栄養素を豊富に含み、あん肝ともカニ味噌とも違った山梨の珍味です。
ホロ苦くまろやかな風味は、日本酒・ワインの酒肴として、又、炊きたてのアツアツご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。
■お召し上がり方 あわびの肝は濃い口醤油のタレにつけ込んでお届けいたいます。
日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
■煮貝 甲州伝統の煮貝はみな与から始まりました。
1584年（天正12年創業）山梨・甲州の生活の知恵から生まれた海の珍味・煮鮑（通称・にがい）は、みな与で誕生しました。
輸入あわびが多く出回っている現在でも、みな与では肉厚の国産近海物黒あわびにこだわり、創業以来一貫して伝来の手造り製法を守り続けています。
■国産あわびへのこだわり みな与の煮貝は、日本近海で収穫された天然黒アワビを使用しております。
国産黒あわびは年々その数を減らし、大きく身の締まったあわびの入手は大変難しくなっています。
しかし、一貫して国産黒あわびにこだわり、国産あわびが入手出来なくなったならば、みな与は廃業する覚悟でおります。
天然物だけが持つ豊潤な肉質と磯の香り。
この伝統の味に今もこだわり続けています。
■お召し上がり方 日本酒、ワインのおつまみとして、そのまま召し上がっていただけます。
ごはんにのせても、またスライスしたキュウリなどとも非常に相性良くお召し上がりいただけます。
その他、様々な調理方法もございますので一例をご紹介します。
あわびの肝の炊き込みご飯 煮貝に付属のタレを利用した炊き込みご飯です。
手間なく風味豊かな大人の炊き込みご飯をお召し上がりただけます。
材料 ・煮貝の肝 (少々) ・煮貝のタレ (煮貝に付属しています) ・白米 調理方法 1.研いだお米に水を張り、煮貝のタレを適量入れ炊飯器で炊き上げます。
2.出来上がった炊き込みご飯に、刻んだ煮わたのミミ(硬くコリコリした部分)と煮わたをトッピングして完成です。
3.磯の風味漂う醤油ダレとあわびの煮わたのほろ苦さが相まって、大人の炊き込みご飯が楽しめます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 国産黒あわび使用 あわびの「煮わた」（約80g） 内容量・あわびの「煮わた」（約80g） 原材料・国産あわび、濃い口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルギー・一部に小麦、大豆を含む 発送方法 ・冷蔵 賞味期限 ・発送日から8日 注意事項 ・画像はイメージです。
・冷蔵庫にて5℃以下で保存して下さい。
・未開封の状態で8日間、冷凍で45日間保存していただけます。
・開封後は賞味期限に関わらず、すぐにお召し上がり下さい。
提供元 有限会社　百花（みな与） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
> 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は、旨みの強い韓国産のえぞあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。
調味液の塩分をかいや既存商品のえぞあわび姿煮(KE)から25％カットしました。
木箱入りで贈り物にもおすすめです。
殻肝付きです。
肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけてお召し上がりください。
外した肝はお好みの大きさに切ってください。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
商品名 【山梨の逸品】かいやの減塩えぞあわび姿煮2粒詰め合わせ［（GE-50）K0309-B］ 内容量 かいやの減塩えぞあわび姿煮2粒詰め合わせ：140g（2粒合計） 原材料 エゾアワビ(韓国産)、丸大豆醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸味料 アレルギー ・小麦・あわび・大豆 消費期限 出荷日より60日※要冷蔵※ 配送について 冷蔵便にて発送 注意事項 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
・肝は砂を含んでいる場合がありますのでご注意下さい。
・画像はイメージです。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。
あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。
肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
商品名 あわび煮貝（KA-100） 内容量 かいや あわび煮貝（煮貝2粒入り 180g） 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 アレルギー表示 小麦、あわび、大豆 消費期限 製造日より90日 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 注意事項 ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」を木箱へ納めました。
あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。
肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
商品名 あわび煮貝（KA-100） 内容量 煮貝2粒入り (160g) 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 消費期限 出荷日より90日 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 アレルギー表示 小麦、あわび、大豆を使用 注意事項 ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
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あらかじめご了承ください。
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江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。
あわびの殻を模した陶器（万古焼）に入れて豪華な化粧箱に納めました。
煮貝特有のシコシコとした歯ごたえとほんのりやさしい醤油味であわびの旨味を堪能できます。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
商品名 あわび煮貝 内容量 かいや 煮貝 殻詰煮貝3粒入り（210g） 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 アレルギー表示 小麦、あわび、大豆 消費期限 出荷日より90日 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 注意事項 ※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
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江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は。
日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を木箱へ納めました。
程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。
肝付きで、磯の風味も味わえます。
2016年日本ギフト大賞山梨賞受賞。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 かいや国産黒鮑3粒　K0307-G 内容 ・国産黒鮑煮貝3粒詰め合わせ（3粒合計330g） 原材料 アワビ(国産)、丸大豆しょゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸味料 賞味期限 ・出荷日より60日 配送方法 ・クール便 注意事項 ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
・画像はイメージです。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は、天然あわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。
あわびの殻を模した陶器（万古焼）に入れて化粧箱に納めました。
煮貝特有の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
肝は除去してあるのでそのまま薄く切り、食べる直前に袋内の調味液をかけてお召し上がりください。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 山梨の逸品、かいやのあわび煮貝2粒詰め合わせ（I-80） 内容 ・あわび煮貝2粒詰め合わせ：120g(2粒合計) 原材料 アワビ(オーストラリア産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 賞味期限 ・出荷日より90日 配送方法 ・クール便 注意事項 ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
・画像はイメージです。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
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甲州名物あわびの煮貝は、あわびを醤油で煮たものです。
江戸時代、伊豆沖でとれた新鮮なあわびを甲州に送るため、醤油で加工し、たる詰にして運んだのが初めといわれています。
道中、馬の背に揺られ日を重ねるうちに、あわび本来の味に醤油と木のたるから出る香りがなじみ、ちょうど甲府に着くころが最高の食べごろになったそうです。
そのままスライスして食べるだけでまさに絶品！また、サラダや寿司ネタ、お茶漬けなどちょっとひと工夫しても楽しめます。
煮貝と一緒に入っている煮汁も捨てずに炊き込みご飯などに使用するのもお勧めです。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわびの煮貝 内容量 煮貝1粒：約80g（殻付き）　 原材料 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白質加水分解物、カツオエキス、還元水飴/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 アレルギー 小麦、あわび、大豆 配送方法 冷蔵 賞味期限 製造日より約1年 申込可能な期間 通年可能 注意事項 ※直射日光を避けて保存してください。
提供元 一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。
江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。
海が無い山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、 山梨特産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。
まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にもおすすめの一品です。
大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわびの煮貝　「粋〆　完熟煮貝　山都三昧」80g以上 2個入り 内容量 あわびの煮貝(80g以上)殻・肝付き：2個 原材料名あわび〈チリ産(殻付き)〉、醤油、塩、清酒、みりん、甲州白ワイン、ソルビット(甘味料)、醸造酢(PH調整)、富士バナジウム水、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 出荷日より約30日 保存方法 冷蔵保存　10℃以下 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦・あわび・大豆 申込可能な期間 通年可能 注意事項 ・画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※あわびの肝部分に砂がある場合がございます。
※お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可能性があります。
※要冷蔵保存商品となります。
提供元 社会福祉法人ピースの会　ピース工房なかみち ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。
江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。
海が無い山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、 山梨特産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。
まろやかな味が浸み込んだあわびは贈り物にもおすすめの一品です。
大人の旨味をぜひお楽しみ下さい。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
名称 あわびの煮貝　「粋〆　完熟煮貝　山都三昧」80g以上 1個入り 内容量 あわびの煮貝(80g以上)殻・肝付き：1個 原材料名 あわび〈チリ産(殻付き)〉、醤油、塩、清酒、みりん、甲州白ワイン、ソルビット(甘味料)、醸造酢(PH調整)、富士バナジウム水、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 出荷日より約30日 保存方法 冷蔵保存　10℃以下 配送方法 冷蔵 アレルギー 小麦・あわび・大豆 申込可能な期間 通年可能 注意事項 画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※あわびの肝部分に砂がある場合がございます。
※お申込みが集中した際は、お届けまでに時間がかかる可能性があります。
※要冷蔵保存商品となります。
提供元 社会福祉法人ピースの会　ピース工房なかみち ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。
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他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。
そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。
簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。

商品名 北海道日本海産積丹半島で獲れたアワビです!! 干し鮑(あわび)2個 内容量 2個(1個の重量14?25g) 原材料名 鮑(北海道日本海産) 保存方法 直射日光を避け、常温保存。
※冷蔵保存、並びに冷凍保存も可能です。
お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 ご注意ください。
●下記要望は承る事が出来ません。
御了承下さい。
◆干しアワビの色の要望・交換 ◆大きさの要望 ※大体干し鮑1個の重さが14?25gの大きさです。
◆価格交渉 ※価格は常に変動する商品です。
常にお買い求めやすい金額設定をしていますので、値引交渉に応じる事はで来ません。
◆商品発送後の返品・交換はお受けする事が出来ません。
必ず注意事項等ご確認の上お買い求め下さい。
蝦夷アワビ 旨みと甘みが強く、固くしっかりと乾燥することが出来、保存性も高く、同サイズのクロアワビよりも高く評価されています。
3年ものよりも5年ものと、時間の経過と共に大味になる訳で無く、どんどん旨みが増してくると言われる貴重な鮑です。
※色、大きさ、形は鮑によってそれぞれ違います。
干し鮑の指定は出来ません。
御了承下さい。
中国では干し鮑を【乾鮑（カンパオ）】と呼びます。
【乾鮑】はツバメの巣、フカヒレと並ぶ三大食材のひとつで、お祝い事での縁起物としてとても珍重されています。
この干し鮑は乾燥させることで、アワビの旨味と風味が凝縮されて、戻した時にはより深い味わいを得る事が出来るのです。
中国ではその貴重さからお金にも例えられ「乾貨」とも呼ばれてもいます。
一生に一度は両親に食べさせてあげたいと言われている鮑は、とても高価な食材で、干しあわびとなると更に高価になります。
そして干し鮑を調理すると上質なスープの味を含んだ滋味豊かな独特の味わいで、噛めば噛む程に太陽の味が口の中に広がると表現される程に味わい深く、代々語り継がれているらしいです。
中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ（海鼠・海参）」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。
干し鮑の産地証明書が必要な方は、上記の産地証明書のコピーを商品と一緒に発送致します。
買い物時に備考欄に産地証明書のコピーを希望と記載して下さい。
干し鮑は製造にも時間がかかり、とても高価な食品です。
日本産の干しアワビは人気が高く、中国や香港では非常に高値で取引されています。
通常日本で干し鮑を購入する時は、中国や香港から逆輸入される物が多い為に、更に高値で売られる事が多いです。
その為、日本産の干しアワビは日本で殆ど流通しない珍しい食品なのです。
世の中に同じ人間がいないのと同じ様に、この蝦夷アワビも同じ形や大きさ、色や重さの物は御座いません。
味に関しても全く同じ味と言う事は無いと思います。
ですので、サイズや色等での返品・交換は受付できません。
ご理解の上、お買い求め下さい。
また、干し鮑の戻し方等はそれぞれの戻し方が御座います。
万が一失敗しても当店で責任は取れません。
御了承下さい。
よくある質問をまとめました。
※御質問のある方はまずこちらを御覧下さい。
Q・値引をしてもらえませんか？ A・他のお店と比較してもらえるとわかると思いますが、当店で扱っている干しアワビは北海道産の蝦夷鮑を北海道で加工している紛れもない一級品の干し鮑です。
それを限界までお安く金額設定をしております。
何十キロ分ご購入頂いても、何トン分ご購入頂いても金額は変わりません。
御了承下さい。
Q・干し鮑の表面についている白い粉は何ですか？ A・通常干し鮑は生きていると言われています。
ですから、年に一度は手入れが必要です。
白い粉が吹き出ているのが良い例で、最良の状態と言えます。
Q・干し鮑の戻し方を教えて下さい。
A・上記でも記載していますが、戻し方はそれぞれ異なる為に、当店でもオススメする方法を限定する事が出来ません。
今回干し鮑を戻すのに当店で行った方法は、炊飯器に干し鮑を並べ、水適量を入れて保温の状態で2〜3日放置して戻しました。
正解なのかはわかりませんが、しっかり戻す事が出来ました。
参考にだけして下さい。
炊飯器でなくても問題ありません。
ボール等に入れて、真水で毎日水替えで3〜4日漬けて下さい。
Q・品質の見分け方を教えて下さい。
A・品質は色や形、艶によって評価されます。
最上の物は表面が平らで、色は不透明でベッコウ色、飴色が良いです。
艶はないよりもあった方が見た目が良いらしく、味としては艶があっても無くても左右される事は少ないらしいです。
※但し、販売している干し鮑は色・形・艶を選択する事が出来ません。
ご理解の上お買い求め下さい。
●下記のご要望は承る事が出来ません。
御了承の上お買い求め下さい。
◆干しアワビの色の要望・交換 ◆大きさの要望※大体干し鮑1個の重さが14〜25gの大きさになります。
◆価格交渉　※価格は常に変動する商品です。
常にお買い求めやすい金額設定をしていますので、値引交渉に応じる事は出来ません。
◆商品発送後の返品・交換はお受けする事が出来ません。
必ず注意事項等ご確認の上お買い求め下さい。

●中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。
■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています（タコの大好物はアワビですから!殻のアワビが最高の餌代わりです)殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。
■低脂肪・低カロリーで、血圧の上昇を抑える働きのあるカリウムも多く含まれます。
独特のうま味はグルタミン酸・アミノ酸が正体です。
【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
活アワビ 天然活あわび 南北海道産 500g前後〜50g-10個入り 冷蔵2日（冷蔵発送） 冷凍3ヶ月 活アワビ蝦夷アワビ男ら(私）が水産高時代は、素潜りで5メートルも潜れば、水圧で割れるのかと思うほどの水メガネでアワビ獲りです！その当時は海辺の子供なら先輩も、後輩も皆で高級アワビ獲りです。
北海道の男ら(おら)達でも一番食べたっかた最高級品です！

●北海道のお寿司屋さんでもアワビは、高級品です。
新鮮な活きたアワビならではのコクのある味です。
■中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。
■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています（タコの大好物はアワビですから!殻のアワビが最高の餌代わりです)殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。
■あわびは指でさわって身の縮むものがよく、身の表面に塩をつけて洗ってから殻と身をはずします。
【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
活アワビ 天然活あわび 南北海道産 50g前後〜5個入り 冷蔵2日（冷蔵発送） 冷凍3ヶ月 活アワビ

●中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。
■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています（タコの大好物はアワビですから!殻のアワビが最高の餌代わりです)殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。
■あわびは指でさわって身の縮むものがよく、身の表面に塩をつけて洗ってから殻と身をはずします。
【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
活アワビ 天然活あわび 北海道産 約100g前後-1個入り 冷蔵2日（冷蔵発送） 冷凍3ヶ月 活アワビ北海道松前産私の水産高校当時の水泳講習の恩師が桜の松前城、松前高校に転勤した、数年後に卒業生の尽力で松前大島や小島でアワビやウニを獲る話の中で栄養価満点のこのアワビをお刺しみで沢山食べた話は忘れることが出来ません。
北海道の男ら(おら)達でも高級品です！

●中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。
■あわびの殻には海のいろいろな成分が含まれています（タコの大好物はアワビですから!殻のアワビが最高の餌代わりです)殻を捨ててしまわず、抽出液をつくってスープにしたり、中華料理のダシに使います。
■あわびは指でさわって身の縮むものがよく、身の表面に塩をつけて洗ってから殻と身をはずします。
【主な料理】お刺身、焼鮑、酢の物、あわびめしなど和洋中の食材として大活躍です。
【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。
活アワビ 天然活あわび 北海道産 約100g前後-1個入り 冷蔵2日（冷蔵発送） 冷凍3ヶ月 活アワビ北海道松前産私の水産高校当時の水泳講習の恩師が桜の松前城、松前高校に転勤した、数年後に卒業生の尽力で松前大島や小島でアワビやウニを獲る話の中で栄養価満点のこのアワビをお刺しみで沢山食べた話は忘れることが出来ません。
北海道の男ら(おら)達でも高級品です！