明治32年（1899年）創業。
京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理　六盛」。
人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当R」が有名です。
ふぐの中でも一番高級とされているとらふぐ。
そのとらふぐの刺身を柚子風味に仕立てました。
熱々のお茶またはお出汁をかけていただくと、とらふぐの身が半生状態となりやわらかな食感を味わっていただきます。
名称ふぐ加工品原材料■梅味 ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、メカブ(中国産)、梅肉(国産)、いりごま、はちみつ、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B、増粘剤(キサンタン)、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む) ■柚子味 ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、メカブ(中国産)、いりごま、はちみつ、柚子こしょう、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B、増粘剤(キサンタン)、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む) ■茶づけ(わさび茶漬け) わさび顆粒(食塩、砂糖、乳糖、その他)、あられ、のり、乾燥わさび茎/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅花黄、カラメル、クチナシ)、(一部に乳成分を含む)内容量とらふぐ柚子仕込50g×2、とらふぐ梅仕込　50g×2、わさび茶漬け海苔5g×4賞味期限冷凍30日保存方法-18℃以下で保存して下さい。
販売者株式会社六盛※はちみつを使用しているため1歳未満の乳児に与えないでください。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。

商品内容 真ふぐの中落ちのほぐし身です。
味付けはシンプルに塩のみです。
お茶漬け、ふぐ雑炊、茶わん蒸し、卵焼き、などにご利用いただけます。
○兵庫県浜坂産　真ふぐほぐし身(冷凍)　70g×2袋【原材料】真ふぐ、塩 注）骨の除去に関しましては手作業により万全を期しておりますが、 取り残しがある場合もございますので十分にご注意ください。
【当店製造、添加物未使用】※使用している写真はイメージ写真となります。
賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 　 人数の目安 約1-2人前×2袋 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、そのままお使いいただけます。
● 湯煎も可　 袋のまま沸騰したお湯に入れ、5?6分加熱 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】　

下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
●商品内容： とらふぐ刺身65g、とらふぐ皮30g、ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）360g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3●箱サイズ：28.4×28.4×9.2cm ●箱入り総重量：705g●梱包詳細：商品→発泡スチロール→短冊熨斗→簡易包装→送り状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感をお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身100g、とらふぐ皮30g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4●箱サイズ：33.6×33.6×10.3cm ●箱入り総重量：510g●梱包詳細：商品→発泡スチロール→短冊熨斗→簡易包装→送り状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの刺身に味噌うにをのせ、ポン酢を付けてお召し上がりください。
濃厚でまろやかなうにの味わいと、とらふくの旨味が絶妙に絡み合い贅沢な気分をお楽しみいただけます。
●商品内容： とらふぐ刺身55g、とらふぐ皮20g、味噌うに50g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4●箱サイズ：28.4×28.4×9.2cm ●箱入り総重量：0.5kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。
●商品内容： ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）200g、あんこう切身200g、ふく醤油30ml×4、もみじおろし10g×4●箱サイズ：28.5×23.5×7cm ●箱入り総重量：0.9kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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シロサバフクを当社独自の味付けで調理したふく一夜干しに、唐揚げ用に美味しく調理したふく唐揚げと、強火でさっとあぶり、冷水に浸して締めたふくたたきをセットにしました。
刺身・焼き物・揚げ物と、この一品で色々なふくの味を十分堪能できる商品です。
●商品内容： ふぐちり（シロサバフグ切身、トラフグアラ）200g、とらふぐ皮60g、ふぐ唐揚げ（骨付）200g、ふぐ一夜干し150g、ふぐたたき1本、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4、とらふぐ焼きヒレ5g●箱サイズ：31.5×25×8.3cm ●箱入り総重量：1.1kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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菊の花のように盛り付けられたとらふく刺身は、皿の上に咲く花のようで、まさに圧巻です。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身80g、とらふぐ皮30g、ふくポン酢10g×3、もみじおろし10g×3●箱サイズ：28.4×28.4×9.2cm ●箱入り総重量：0.5kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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とらふくを豪快にぶつ切りにし、ちり鍋用にしました。
とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
●商品内容： とらふぐちり（切身、アラ）（とらふぐ：熊本県産・長崎県産養殖）300g×2、とらふぐ皮60g、ふく醤油30ml×4、もみじおろし10g×4●箱サイズ：25×31.5×8.3cm ●箱入り総重量：1.1kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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ふくといえばとらふく、本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。
そして、ちり鍋はとらふくのアラとぶつ切り、ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご堪能下さい。
●商品内容： とらふぐ刺身110g×2、とらふぐ皮60g×2、とらふぐちり（切身、アラ）500g×2、ふぐ白子豆腐130g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢300ml、もみじおろし10g×8、とらふぐ焼きヒレ5g●箱サイズ：38.5×38.5×25cm ●箱入り総重量：2.6kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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とらふくを素早くさばき、お刺身と鍋用にとらふくちりを詰合せました。
とらふく料理をご家庭でお楽しみください。
●商品内容： 天然とらふぐ刺身180g、とらふぐ皮60g×2、とらふぐちり（切身、アラ）400g×2、ふくポン酢300ml、もみじおろし10g×4、小ネギ1カップ、かぼす果汁2ml×4●箱サイズ：38.5×38.5×18.2cm ●箱入り総重量：2kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

本場の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたお刺身と、ちり鍋用としてとらふくちりをセットにしております。
とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身70g、とらふぐ皮60g、とらふぐちり（切身、アラ）250g、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3（とらふぐ：熊本県産・長崎県産養殖）●箱サイズ：28.4×28.4×13.5cm ●箱入り総重量：800g●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくの身を大皿に盛り付けました。
盛り付けられたとらふく刺身は菊の花のようにも見え、まさに圧巻です。
豪快にとらふく刺身をお楽しみいただける一品です。
●商品内容： とらふぐ刺身120g、とらふぐ皮60g、ふくポン酢100ml、もみじおろし10g×4（とらふぐ：熊本県産・長崎県産養殖）●箱サイズ：33.6×33.6×10.3cm ●箱入り総重量：620g●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身90g×2、とらふぐ皮30g×2、とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4●箱サイズ：38.5×38.5×11cm ●箱入り総重量：940g●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

ふくといえばとらふく、本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。
ちり鍋はとらふくのぶつ切りとアラ、ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご堪能ください。
●商品内容： とらふぐ刺身125g、とらふぐ皮30g、とらふぐちり（切身、アラ）500g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4、とらふぐヒレ5枚●箱サイズ：38.5×38.5×18.2cm ●箱入り総重量：1.5kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくを素早くさばき、お刺身と鍋用にとらふくちりを詰合せました。
とらふく料理をご家庭でお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身160g、とらふぐ皮60g、とらふぐちり（切身、アラ）400g、ふくポン酢300ml、もみじおろし10g×8●箱サイズ：38.5×38.5×11cm ●箱入り総重量：1.3kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくをオリジナル絵皿に盛り付けました。
下関伝統の「菊盛り」で盛り付けられたとらふく刺身は見た目も鮮やかです。
目と舌で贅沢なふく刺しをお楽しみ頂ける一品です。
●商品内容： とらふぐ刺身160g、とらふぐ皮60g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4、とらふぐヒレ5枚●箱サイズ：38.5×38.5×12.5cm ●箱入り総重量：1.2kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
●商品内容： とらふぐ刺身120g×2、とらふぐ皮30g×2、とらふぐ塩辛60g、とらふぐ塩辛（ゆず胡椒風味）60g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4●箱サイズ：38.5×38.5×11cm ●箱入り総重量：1.4kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

ふくといえばとらふく、本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。
そして、ちり鍋はとらふくのぶつ切りとアラ、ふく料理の醍醐味をご家庭で存分にご堪能ください。
●商品内容： とらふぐ刺身110g、とらふぐ皮60g、とらふぐちり（切身、アラ）400g、ふぐ白子豆腐130g、ふぐ煮こごり100g、ふくポン酢180ml、もみじおろし10g×4（とらふぐ：熊本県産・長崎県産養殖）●箱サイズ：38.5×38.5×18.2cm ●箱入り総重量：1.3kg●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

しろさばふくを豪快にぶつ切りにしました。
ちり鍋後に残ったスープで味わうふく雑炊は格別です。
●商品内容： しろさばふぐ切身200g、ふぐつみれ40g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2●箱サイズ：23.5×28.5×7cm ●箱入り総重量：580g●梱包詳細：商品→外箱→短冊→簡易包装→送状こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。

とらふぐ使用!! ちょこっと一品にどうぞ。
ポン酢にもみじおろし・ネギをたっぷり入れてお召上がり下さい。
薬味は入っておりませんので予めご了承下さい。
【名称】とらふぐ皮 【原材料名】ふぐ皮（標準和名：トラフグ）、ミョウバン 【内容量】とらふぐ湯引き500g 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品記載（※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
） 【産地】長崎・熊本・中国 【配送タイプ】冷凍便でのお届けになります。
とらふぐ使用!! ちょこっと一品にどうぞ。
ポン酢にもみじおろし・ネギをたっぷり入れてお召上がり下さい。
薬味は入っておりませんので予めご了承下さい。
＜商品詳細＞ 【名称】とらふぐ皮 【原材料名】ふぐ皮（標準和名：トラフグ）、ミョウバン 【内容量】とらふぐ湯引き500g 【保存方法】要冷凍-18℃以下 【賞味期限】商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
） 【産地】長崎・熊本・中国

商品番号 mfg_chiri45 商品名 天然ふぐ鍋セット4-5人前／超冷 内容量 鍋用天然フグ上身 約600g、鍋用とらふぐアラ 約200g、ツミレ 8個、ポン酢、薬味【天然フグについて】当店の天然フグは山口県産白サバフグ、島根県産マフグ、新潟県産ゴマフグを漁獲期に応じて使用しています。
原材料 材料別に記載 お召し 上がり方 到着したら、なるべく早めにお召し上がりください。
詳しいお召し上がり方は、同梱のレシピをご覧下さい。
産　地 とらふぐ／山口県・長崎県 天然ふぐ／山口県・島根県・新潟県 製造者 有限会社きらく：山口県長門市仙崎4137-3 消費期限 保管方法 製造後90日（冷凍保存）解凍後2日間（冷蔵保存） 送料 配送方法 お届け日 発送作業まで3日後程度 ※メールにてご連絡いたします。
ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 様々な用途にお求めください！ あす楽対応：甲信越エリア(長野) あす楽対応：北陸エリア(石川・富山・福井) あす楽対応：東海エリア(愛知・岐阜・静岡・三重) あす楽対応：近畿エリア(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) あす楽対応：中国エリア(広島・岡山・鳥取・島根・山口) あす楽対応：九州エリア(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) 上記地域内の一部離島、山間部を除く 送料無料 西ノ京より「ふく」の特別な贈り物をご用意しました。
プレゼント・贈り物・ギフト・お誕生日・誕生日 御祝・お祝い・お礼・お詫び・お見舞い・御見舞 還暦祝い・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・百賀祝い 結婚祝い・結婚記念日・記念日・合格祝い・卒業祝い 入学祝い・入学式・入園式・卒業式・卒園式・ひな祭り 就職祝い・歓送迎会・成人式・成人祝い・ブライダル ウェディング・出産祝い・開店祝い・新築祝い・改築祝い 引越し・ご挨拶・お年賀・お中元・お歳暮・感謝 バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日 七五三・百花・敬老の日・クリスマス・プチギフト 内祝い・仏事・命日・退院祝い・お悔み・慶弔 快気祝い・法事・法要・弔事・お供え ご自宅用・ご会食・ご宴会・食卓・パーティー

商品情報名称養殖とらふぐ刺身　2人前内容量長門産とらふぐ刺身50g・とらふぐ皮40gポン酢・もみじおろし・ねぎ産地名山口県長門市消費期限発送日含め4日間(要冷蔵5℃以下)配送について当該品は生もので消費期限が短い（発送日含め4日）ため、寄付者様のご都合を確認したのちに発送を行っておりますので、必ず配達ご希望日をご指定ください。
ご希望日を指定いただきましても、天候状況や配送ルートの混雑状況等により、ご希望通りお届け出来ない場合がございます。
ご了承ください。
なお、寄附者様のご都合によりお受け取りいただけない場合等の再送は行いませんので、ご了承願います。
配送方法クール便(冷蔵)でお届けいたします加工・提供事業者(有)大小早川商店山口県長門市仙崎1192-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 とらふぐ刺身 2人前 刺身 ふぐ ふぐ刺し 冷蔵 配達指定可能 日時指定可能 (1138) 必ず配達日のご指定をお願いします。
提供事業者：有限会社　大小早川商店 8

商品情報名称とらふぐ刺身セット 6〜7人前内容量長門産養殖とらふぐ刺身200g・とらふぐ皮200gとらふぐヒレ干し6枚・ポン酢・もみじおろし・ねぎ産地名山口県長門市消費期限発送日含め4日間(要冷蔵5℃以下)配送について当該品は生もので消費期限が短い（発送日含め4日）ため、寄付者様のご都合を確認したのちに発送を行っておりますので、必ず配達ご希望日をご指定ください。
ご希望日を指定いただきましても、天候状況や配送ルートの混雑状況等により、ご希望通りお届け出来ない場合がございます。
ご了承ください。
なお、寄附者様のご都合によりお受け取りいただけない場合等の再送は行いませんので、ご了承願います。
【配送方法クール便(冷蔵)でお届けいたします加工・提供事業者(有)大小早川商店山口県長門市仙崎1192-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品基準該当理由】 区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】 とらふぐ刺身 6〜7人前 刺身 てっさ ふぐ ふぐ刺し トラフグ ふぐセット 冷蔵 とらふぐ干しひれ付き 配送日指定可能 日時指定可能 (1531) 必ず配達日のご指定をお願いします。
提供：有限会社　大小早川商店 8

商品情報名称とらふぐフルコース　4〜5人前内容量長門産養殖とらふぐ刺身140g・とらふぐ皮140g・ちり用切身100g・ちり用あら300g・とらふぐヒレ干し4枚・ポン酢・もみじおろし・刻みねぎ・だし昆布産地名山口県長門市消費期限発送日含め4日間(要冷蔵5℃以下)配送について当該品は生もので消費期限が短い（発送日含め4日）ため、寄付者様のご都合を確認したのちに発送を行っておりますので、必ず配達ご希望日をご指定ください。
ご希望日を指定いただきましても、天候状況や配送ルートの混雑状況等により、ご希望通りお届け出来ない場合がございます。
ご了承ください。
なお、寄附者様のご都合によりお受け取りいただけない場合等の再送は行いませんので、ご了承願います。
配送方法クール便(冷蔵)でお届けいたします加工・提供事業者(有)大小早川商店山口県長門市仙崎1192-2 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品基準該当理由】 仕入れ、加工、包装まで全ての工程を市内で行っている（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】 とらふぐ刺身 あら フルコース 4〜5人前 てっさ ふぐ 鍋 冷蔵（お刺身・ちり用「あら」と「切身」干しひれ付き 配送指定可能 日時指定可能 (1532) 必ず配達日のご指定をお願いします。
提供事業者：有限会社　大小早川商店 8

商品説明名称油与商店　 美味ふぐ三昧セット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本＊1パック かす棒ふぐ1本＊1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱可能※　   【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、尾から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 「ふぐの子」を一度食べてみたい方の為に 身と卵の【ふぐのぬか漬けかす漬け親子漬けセット】 発酵の力で無毒化したふぐの子と、ふぐの身の糠漬けと粕漬けをそれぞれ詰め込んだ珍味セット商品です。
(美味しい召し上がり方説明書付です。
) 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ有数　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
手取川 大吟醸生酒 あらばしり 海鮮ぬか漬け能登ふぐコラボセット　商品詳細 内容量 海鮮ぬか漬け能登ふぐ 70g×3p 「手取川」大吟醸生酒 あらばしり 720ml×1本 原材料 【海鮮ぬか漬け能登ふぐ】まふぐ(石川県産)・米糠・甘酢・食塩・糀・唐辛子・いしる【あらばしり】米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 保存方法 【海鮮ぬか漬け能登ふぐ】冷凍−18度以下【あらばしり】冷蔵10度以下 賞味期限 【海鮮ぬか漬け能登ふぐ】冷蔵にて解凍後6日間【あらばしり】1年 特徴 解凍後半日ごろが食べごろです。
付いている糠は取らず、そのまま召し上がれます。
＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】 美味しいお召し上がり方 糠（ぬか）のついたまま加熱せずお刺身感覚でお召し上がりください。
塩分が気になる方は糠を出来るだけ落としお召し上がりください。
おためし価格でご提供 金沢の海で獲れた赤いか・甘えび・ばい貝の旨みたっぷり海鮮珍味 石川県でしか手に入れられない　木桶と自家製いしるで漬けこんだ金沢老舗天然ふぐの身と卵巣のぬか漬け粕漬け 創業300年金沢老舗漬物売上トップ3ふぐの子へしここんかいわしをおためし価格にてご提供 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
秘伝のぬか床で漬けた能登ふぐのお刺身に相性抜群の地酒の1番人気生酒「手取川」大吟醸生酒あらばしりコラボギフト 世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
金沢の新鮮で美味しい海の幸を江戸時代創業の老舗伝統の味で包み込みました。
新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
【海鮮ぬか漬けとは】3つのこだわり 1・新鮮さへのこだわり〜金沢の新鮮で美味しい魚介類 油与商店は金沢・金石漁港のすぐ傍に在しております。
この漁港は、新鮮な魚介類が豊富に揚がり、金沢の台所とまで言われた近江町市場へ古くから魚介類を納めてきたという歴史もあります。
その地の利を生かし、新鮮な状態のままの魚介を漬け込むことが出来ます。
2・製法のこだわり〜速醸の漬け込み 従来のぬか漬けの漬け込み方では、約1年（ふぐの卵巣なら3年）掛かるのに対し、漬け込み期間の短縮を図ることで、新鮮な魚の素材の味を十二分に引き出しております。
3・味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 能登産まふぐを、創業300年の老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、能登ふぐの旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 旨味と鮮度あふれる能登ふぐに合わせたいのが「手取川」大吟醸生酒あらばしり 酒米五百万石と山田錦を45%まで磨き醸した大吟醸酒。
日本酒をしぼったときに一番初めに出てくる"あらばしり"のみを詰めた、最上の生酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、ライムなどを思わせる程よい酸味と、引き締まった骨格を感じます。
米の旨味と甘味が広がるジューシーな味わいでありながら、シャープな後口ですっとキレる後を引く美味しさです。
全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒で、香りも穏やかなため食事にも合わせやすいのが特徴です。
あらばしりのみ瓶詰めした極上の大吟醸を生で飲む贅沢 甘味や旨味のあるお刺身との相性が特に良いペアリング 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介事例 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・ばい貝・茎わかめ・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：甘えび・まふぐ・ばい貝…石川県産、茎わかめ…宮城県産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海鮮ぬか漬け 能登ふぐ入プレミアムセット【能登ふぐ・金沢甘えび・ばい貝（茎わかめ入）】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、創業300年の老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3％前後と約3分の1程度に抑えられています。
（当社製品比） 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 3.海鮮ぬか漬け　ばい貝（茎わかめ入） 豊かな海・磯の香り ばい貝は金沢ではよく使われる食材で、お寿司のネタやおでんの具、お祝いの料理などにばい貝が入ります。
中でもシロバイと呼ばれるものは、刺身用として金沢では珍重され高値で取引されています。
海鮮ぬか漬けにはこのシロバイを使用しております。
程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬けプレミアムセット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称 【送料無料】金沢の珍味ふぐの子糠漬け 10パックまとめて購入原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*10パック 賞味期限90日※ 他商品同梱可能※　 配送については常温便にてお送り致します。
  保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
　 【おすすめのふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 満点青空レストランの乾杯メニューになったふぐの子お茶漬けは特におすすめでございます。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ {味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
【ふぐの子ぬか漬け】の美味しい召し上がり方

商品情報原材料名・瓶ドンふぐいくら原材料名:ふぐ(三陸産)、めかぶ(三陸産)、出汁(日高昆布、サバ節、いか、醤油、砂糖、みりん、酒)、鮭卵、(一部にさけ・さば・いか・大豆・小麦を含む) 内容量90g×3本賞味期限製造から180日保存方法要冷凍-18℃以下で保存してください製造者古須賀商店販売者株式会社かけあしの会備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
瓶ドン ふぐ 3本セット 海鮮丼 お取り寄せ 瓶丼 瓶どん ビン丼 ビンドン 古須賀商店 フグ いくら イクラ めかぶ メカブ 送料無料 岩手 宮古市ご当地グルメ瓶ドンです。
お手軽海鮮丼をご自宅でも。
送料無料(沖縄、一部地域を除く) 8

商品情報原材料名・瓶ドンふぐいくら原材料名:ふぐ(三陸産)、めかぶ(三陸産)、出汁(日高昆布、サバ節、いか、醤油、砂糖、みりん、酒)、鮭卵、(一部にさけ・さば・いか・大豆・小麦を含む) 内容量90g×3本賞味期限製造から180日保存方法要冷凍-18℃以下で保存してください製造者古須賀商店販売者株式会社かけあしの会備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
瓶ドン ふぐ 3本セット 海鮮丼 お取り寄せ 瓶丼 瓶どん ビン丼 ビンドン 古須賀商店 フグ いくら イクラ めかぶ メカブ 送料無料 岩手 宮古市ご当地グルメ瓶ドンです。
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