著者：KADOKAWA/角川マガジンズ出版社：KADOKAWA/角川マガジンズサイズ：ムックISBN-10：4048956213ISBN-13：9784048956215■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：KADOKAWA/角川マガジンズ出版社：KADOKAWA/角川マガジンズサイズ：ムックISBN-10：4048956213ISBN-13：9784048956215■通常24時間以内に出荷可能です。
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大衆そば・立ち食いそばの系譜 坂崎仁紀 廣済堂出版チョット ソバ デモ サカザキ,ヨシノリ 発行年月：2013年09月 ページ数：268p サイズ：単行本 ISBN：9784331517574 坂崎仁紀（サカザキヨシノリ） 1959年、神奈川県生まれ。
大衆そば・立ち食いそば研究家。
コラムニスト。
東京理科大学薬学部卒。
薬剤師資格を持ち、医療関係の出版・医療IT関係の業務を行う。
その傍ら平日の昼は35年以上、大衆そば・立ち食いそばを食べ歩き、情報を収集・記録（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　大衆そば？立ち食いそば？（「大衆そば」の定義／椅子があるのになぜ「立ち食い」なのか？　ほか）／第1章　庶民の味方、その誕生と変遷（立ち食いそばのルーツ／基礎ができた明治時代　ほか）／第2章　大衆・立ち食い考現学（記憶に残る昭和の名店／系統別分類12種　ほか）／第3章　早い、うまい、毎日食べたい62店（神田「神田そば」／馬喰町「そば千」　ほか）／第4章　メニュー・製法にこだわりを持つ32店（神田「めんや」／水道橋「とんがらし」　ほか）／第5章　大衆そばを超える6店（三越前他「そばよし」／人形町「堀留屋」　ほか） 日本のファストフードの歴史を探り、今を味わう。
一杯のどんぶりに映る大衆そば・立ち食いそばの小宇宙。
東京を中心とした100軒の名店をマップ・写真つきで紹介。
本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

著者：旭屋出版出版社：旭屋出版サイズ：ムックISBN-10：4751101102ISBN-13：9784751101100■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 山本益博 出版社名 講談社 発売日 2003年10月 ISBN 9784062120395

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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：吉田 清彦出版社：神戸新聞総合印刷サイズ：単行本ISBN-10：4875216947ISBN-13：9784875216940■こちらの商品もオススメです ● 居酒屋道楽 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 立志篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 今日、どこ飲みに行く？ いまの気分は居酒屋遣いできる店 / 京阪神エルマガジン社 / 京阪神エルマガジン社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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著者：吉田 清彦出版社：神戸新聞総合印刷サイズ：単行本ISBN-10：4875216947ISBN-13：9784875216940■こちらの商品もオススメです ● 居酒屋道楽 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 立志篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 今日、どこ飲みに行く？ いまの気分は居酒屋遣いできる店 / 京阪神エルマガジン社 / 京阪神エルマガジン社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：吉田 清彦出版社：神戸新聞総合印刷サイズ：単行本ISBN-10：4875216947ISBN-13：9784875216940■こちらの商品もオススメです ● 居酒屋道楽 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 立志篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 今日、どこ飲みに行く？ いまの気分は居酒屋遣いできる店 / 京阪神エルマガジン社 / 京阪神エルマガジン社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：フード・ビジネス出版社：フード・ビジネスサイズ：ムックISBN-10：4388801127ISBN-13：9784388801121■こちらの商品もオススメです ● そばうどん 第39号 / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：フード・ビジネス出版社：フード・ビジネスサイズ：ムックISBN-10：4388801127ISBN-13：9784388801121■こちらの商品もオススメです ● そばうどん 第39号 / 柴田書店 / 柴田書店 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：昼めし美味しく食べよう会出版社：ユニ報創サイズ：単行本ISBN-10：486296169XISBN-13：9784862961693■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：昼めし美味しく食べよう会出版社：ユニ報創サイズ：単行本ISBN-10：486296169XISBN-13：9784862961693■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：昼めし美味しく食べよう会出版社：ユニ報創サイズ：単行本ISBN-10：486296169XISBN-13：9784862961693■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：京阪神エルマガジン社出版社：京阪神エルマガジン社サイズ：ムックISBN-10：4874350526ISBN-13：9784874350522■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：京阪神エルマガジン社出版社：京阪神エルマガジン社サイズ：ムックISBN-10：4874350526ISBN-13：9784874350522■通常24時間以内に出荷可能です。
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