誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 新　野菜つくりの実際　第2版 川城英夫 農山漁村文化協会カサイニウリカイチゴオクラ カワシロヒデオ 発行年月：2023年10月25日 予約締切日：2023年08月25日 ページ数：296p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540231056 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
東京農業大学農学部卒。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
農学博士。
千葉県において試験研究、農業専門技術員、行政職に従事し、千葉県農林総合研究センター育種研究所長などを経て、2012年からJA全農耕種総合対策部主席技術主管、2023年から同部テクニカルアドバイザー。
農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員、野菜産地再編強化協議会・産地高度化新技術調査検討委員、農林水産祭中央審査委員会園芸部門主査、野菜流通カット協議会生産技術検討委員など数々の役職を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キュウリ／メロン／スイカ／カボチャ／ズッキーニ／シロウリ／ユウガオ／ハヤトウリ／トウガン／ニガウリ／ヘチマ／イチゴ／オクラ／付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

ぞうさん出版 中村勝三郎 ミチコーポレーションカツサブロウノカジュエンニッキ アソビ マナビ ソダテル ナカムラ カツサブロウ 発行年月：2021年08月16日 予約締切日：2021年07月15日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784990315061 中村勝三郎（ナカムラカツサブロウ） 1943年福岡県八女郡上陽町に生まれる。
67年明治大学農学部卒業（東大名誉教授丹羽鼎三に造園学を学ぶ）。
67年広島市（86〜88住宅・都市整備公団中国公園事務所へ派遣）。
2004年広島市定年退職。
04〜07年（株）関西緑建、（株）サンヨー観光開発、アイリスcc顧問。
07〜12年IWAD環境福祉専門学校（学校法人ひらた学園国際医療専門学校）専任講師。
2012年瀬野農園（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 冬（12月／師走、果物作りの始発／1月／果樹栽培家にとっては雪もまた喜ばしい　ほか）／春（3月／水温む3月は果樹栽培の基礎整備の最終章／4月／鳥も昆虫も農園の仲間　ほか）／夏（6月／いよいよ収穫の季節が始まる／7月／太陽がさんさん、風がそよぎ果物は主人の足音を待つ　ほか）／秋（9月／実りの秋に誘われて人々は果物とたわむれる／10月／モモからブドウ、ブドウからリンゴへと実りの秋は移って行く　ほか） 野菜より果物がいい！シニア世代こそ果樹育て！果樹栽培の楽しさ魅力が詰まった一冊。
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百姓は想う　天と地との間にて 伊藤　晃 てるて 自然食通信社ホドクヨドッコイ　ホコロベヨイショ　クラヤミヘコズエヲノバスクニツクリ イトウ　アキラ テルテ 発行年月：2020年03月30日 予約締切日：2020年03月11日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784916110411 伊藤晃（イトウアキラ） 1960年東京に生まれる。
父親の転勤に伴い、静岡県富士市で高校卒業まで過ごす。
1991年、農業へ踏み出す。
埼玉県の農業塾で、妻と一緒に、二人の子供を連れて二年間の研修を受け、1993年秋、借地借家で独立。
菜園「野の扉」を始める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 2011年（3月10日／3月14日　ほか）／2012年（請願に向けて／早熟な冬の破れ目　ほか）／2013年（身も心も暖まる話／三種の宝〜ひとつめ「ちのみち」の話　ほか）／2014年（あとは野となり山となる／どすこい、どすこい　ほか）／2015年（憲法前文私案／以下不掲載　ほか）／2016／2017年（あけましておめでとうございます／一座建立　ほか） “公害列島”時代、ヘドロの海目の当たりに育ち、夢見た百姓で30年。
3・11原発から解き放たれ山川・田畑に降りた放射能という異物。
共生するのはたやすいと？命あるものと向き合う百姓は今何を想う。
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手記と語りの記録 細谷昂 御茶の水書房ショウナイイナサクノレキシシャカイガク ホソヤタカシ 発行年月：2016年08月29日 ページ数：584p サイズ：単行本 ISBN：9784275020512 細谷昂（ホソヤタカシ） 1934年生まれ。
1962年東北大学大学院文学研究科博士課程（単位取得）退学。
1962年東北福祉大学社会福祉学部講師（都市農村問題など担当）。
1963年東北大学川内分校講師（社会学担当）。
1966年東北大学教養部助教授（社会学担当）。
1977年東北大学教養部教授（社会学担当）。
1993年東北大学大学院情報科学研究科教授（社会構造変動論担当）。
1998年東北大学停年退職。
1998年岩手県立大学総合政策学部教授（社会学担当）。
2005年岩手県立大学定年退職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 庄内稲作の家、村以前／庄内稲作の江戸時代／明治農法の形成ー乾田化とその波及効果／明治農法の総仕上げー耕地整理の諸相／耕地整理の連鎖反応ー小作争議／昭和期農法普及組織の展開ー松柏会・東亜連盟・農村通信／「常会日誌」に見る庄内稲作の戦時期ー食糧供出と増産対策／農地改革ー「第二の交換分合」／農作業と家、村における分業体制／庄内稲作と構造改善事業／庄内平野を覆う水稲集団栽培／大規模圃場とパイプ潅漑／農協主導の法人化協業組織と都市生協との提携／庄内稲作と家、村、そして「会」 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

大楠 秀樹 日刊工業新聞社キョウカラモノシリシリーズ トコトンヤサシイコムギコノホン オオクスヒデキ 発行年月：2023年11月02日 予約締切日：2023年08月28日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784526082986 大楠秀樹（オオクスヒデキ） 株式会社ニップンフェロー。
1986年九州大学大学院農学研究科修士課程修了。
同年、日本製粉株式会社（現株式会社ニップン）入社。
執行役員・中央研究所長を経て、現職。
米国穀物化学会（CGA）会員、米国化学会（ACS）会員、他（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　小麦粉ってどんなものだろう？／第2章　小麦粉の種類／第3章　粗い小麦粉と細かい小麦粉の違いってなに？／第4章　小麦粉は塩で伸びる・塩で締まる／第5章　小麦粉を使った馴染みの食べ物／第6章　イタリアのパスタ・ピザと小麦粉の関係／第7章　日本のフランスパンとフランスのフランスパン／第8章　グルテンフリーの真実と嘘とは パンやうどん、ラーメンにパスタ、餃子の皮、てんぷらの衣、そして、ケーキやクッキーなどのお菓子、その他、多様な場面でいろいろな形で使われている小麦粉、その多彩な活躍の秘密を解き明かします。
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中休みなし・安定多収のポイント 伏原　肇 農山漁村文化協会イチゴコウセツサイバイノサギョウベンリチョウ フシハラ　ハジメ 発行年月：2023年11月30日 予約締切日：2023年09月30日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784540211058 第1章　親株の準備と管理（子苗を早めに多く養成するポイント／親株の選び方と準備／培養土と栽培施設の選び方と設置／肥料の選び方と肥培管理／親株の植付けとトレイの配置／病害虫は予防を重視）／第2章　採苗と育苗管理（育苗計画の立て方と苗の目標／育苗用培養土の準備／育苗用容器の準備／採苗の方法／苗の肥培管理／かん水管理とかん水方式／病害虫の防除／花芽分化促進処理の目的と失敗しない注意点／花芽分化促進処理の方法／その他の育苗管理）／第3章　定植前の準備と定植（栽培システムの選定と準備／土壌診断と施肥設計／本圃の準備／定植方法のポイント）／第4章　定植後の初期管理（培養土の水分管理／第1次腋果房の花芽分化促進と肥培管理／ハウスの被覆／株の管理／生育初期の生理障害と病害虫防除）／第5章　収穫期の管理（中休みなく収穫するためのポイント／温度管理　ほか） 高設栽培の収量は地床栽培より低い例が多い。
一番の原因は、水管理。
土壌から切り離された、狭い栽培槽での水管理が、イチゴの生育に与える影響は地床栽培の比ではない。
地床栽培では多少のかん水ムラは土壌が調整してくれる。
高設栽培ではそれがないので、そのまま生育のムラに。
水管理の改善が、高設栽培で安定多収するための出発点。
水管理の改善に加えて、環境制御技術を活用できれば収量はさらにアップ。
温度や湿度、炭酸ガスなどの環境要因のモニタリングや、データの記録・保存手段は格段に進化している。
生産者が自らそのデータを十分に活用するための手法、ヒントを解説。
作業や環境へのイチゴの反応をできるだけ数値化して、体系的に組み立てるとともに、著者自身が600坪のハウスで実証した結果にもとづき、作業改善を提案。
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岩佐大輝 朝日新聞出版ゼッタイ ニ ギブアップ シタクナイ ヒト ノ タメノ セイコウ スル ノウギョ イワサ,ヒロキ 発行年月：2018年03月 予約締切日：2018年01月31日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784022515155 岩佐大輝（イワサヒロキ） 1977年、宮城県山元町生まれ。
株式会社GRA代表取締役CEO。
大学在学中に起業し、日本およびインドで6つの法人のトップを務める。
2011年に発生した東日本大震災で大きな被害を受けた故郷・山元町の復興を目的にGRAを設立。
先端施設園芸を軸とした「地方の再創造」をミッションに掲げ、イチゴビジネスに構造変革を起こして地域をブランド化、ひと粒1000円の「ミガキイチゴ」を生み出す。
2014年、「ジャパンベンチャーアワード」（中小機構主催）で「東日本大震災復興賞」、2015年、「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー」（内閣府後援）で「ミガキイチゴ・ムスー」が「地方創生賞」（大賞）を受賞。
また、2014年より新規就農者に対してイチゴの栽培設備の設計・導入から栽培、収穫物の販売までの包括的な営農支援サービスを提供する事業をスタート。
国内の農業の担い手を育成し、後継者不在問題の解決に尽力している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　農業についてのよくある疑問と不安（農業って儲かるの？／作物を作ったのに、売れなかったらどうするの？／天候が原因で不作になったら、借金まみれになるのでは？／農協ってよく批判されているけど、使わないほうがいいの？／都会出身の人間が地方に移住してやっていけるもなの？／農地を借りる、買うのはやっぱり大変？／やっぱり修業に何年もかかるんでしょう？そのあいだは低収入になるんですよね？／で、結局、何を入り口にしたらいいですか？）／第2部　農業をはじめるための6つのステップ（農業をやる目的を言葉にする／自分が望む生活スタイル（収入、時間の使い方）を決める／作物・作型（育て方、こだわり）を考える／10年間の経営のビジネスプランを数字に落とし込む／資金調達の方法／情報収集とネットワーク作り）／第3部　モデルケースを見てみようー就農2年目・國中秀樹さんの場合／まとめ　10年間の経営計画表の書き方 「土地なし、ノウハウなし、資金なし」でも大丈夫！いまの年収を落とさずに農業をはじめるための、日本一“使える”新規就農本。
ゼロからはじめたイチゴの先端施設園芸をわずか数年で軌道に乗せ、新規就農支援事業にも精力的に取り組む著者が教える、門外不出の成功メソッド。
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著者：岩見 良太郎出版社：自治体研究社サイズ：単行本ISBN-10：4880371076ISBN-13：9784880371078■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：コスモトゥーワン出版社：コスモトゥーワンサイズ：単行本ISBN-10：4906361366ISBN-13：9784906361366■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：コスモトゥーワン出版社：コスモトゥーワンサイズ：単行本ISBN-10：4906361366ISBN-13：9784906361366■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：高井 孝, 古沢 広祐出版社：カタログハウスサイズ：単行本ISBN-10：4905943361ISBN-13：9784905943365■通常24時間以内に出荷可能です。
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長野県統計書 農林水産省大臣官房統計部 農林統計協会ニセンニジュウネン ノウリンギョウ センサス ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイ 発行年月：2023年01月 予約締切日：2023年03月16日 ページ数：561p サイズ：単行本 ISBN：9784541043955 農林業経営体調査の部（農林業経営体（新市区町村別統計）／農業経営体（総数）（新旧市区町村別統計）／農業経営体（個人経営体）（新市区町村別統計）／農業経営体（団体経営体）（新市区町村別統計）／林業経営体（新市区町村別統計）　ほか）／農山村地域調査の部（新市区町村別統計）（総土地面積及び林野面積／所有形態別林野面積／耕地率別農業集落数／水田率別農業集落数／地域としての取組　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：協同組合経営研究所出版社：富民協会サイズ：単行本ISBN-10：4829400609ISBN-13：9784829400609■こちらの商品もオススメです ● 地球村の食糧改革 貿易原理から生活原理へ / 所 秀雄 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 日米経済摩擦と日本農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● よみがえれ心豊かな農協運動 / 小久保 武夫 / 家の光協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：山本博史出版社：筑波書房サイズ：単行本ISBN-10：4811901770ISBN-13：9784811901770■こちらの商品もオススメです ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる！ / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 新しい農業への選択 自然と人の調和を実現するグリーンハウスシステム / 鶴蒔 靖夫 / アイエヌ通信社 [単行本] ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● 早わかりコメのすべて 生産から消費まで / 全国農業協同組合中央会 / 家の光協会 [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 米輸出大国・タイ米産業の光と影 / 亀谷 是 / 富民協会 [単行本] ● タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 実例バイテク農業 花・野菜・果物 / 大澤 勝次, 田村 賢治, 地域社会計画センター / 家の光協会 [単行本] ● FTAとタイ農業・農村 / 山本 博史 / 筑波書房 [単行本] ● ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本] ● 食品のマーケティング 食品流通の現実的課題 / 梅沢 昌太郎 / 日通総合研究所 [単行本] ● 先進国の環境問題と農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● アメリカ農業の政治力 農業団体の素顔 / 全国農協中央会 / 富民協会 [単行本] ● 日本有機農業の旅 「産消提携」の現場を歩く / 永松 美希 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：山本博史出版社：筑波書房サイズ：単行本ISBN-10：4811901770ISBN-13：9784811901770■こちらの商品もオススメです ● コメ国富論 攻めの農業が日本を甦らせる！ / 柴田 明夫 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [単行本] ● 新しい農業への選択 自然と人の調和を実現するグリーンハウスシステム / 鶴蒔 靖夫 / アイエヌ通信社 [単行本] ● 北海道いま農業が面白い / 相馬暁 / 北海道新聞社 [単行本] ● 早わかりコメのすべて 生産から消費まで / 全国農業協同組合中央会 / 家の光協会 [単行本] ● 私の営農哲学 トマト・メロン・花づくりから地域づくりへ / 田辺 正宜 / 東京農業大学出版会 [単行本] ● 先進国農業事情 農業開眼への旅 / 叶 芳和 / 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 [単行本] ● 米輸出大国・タイ米産業の光と影 / 亀谷 是 / 富民協会 [単行本] ● タイ農業が警告する 21世紀の食糧問題 / 長谷川 善彦, 全国食糧振興会 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 実例バイテク農業 花・野菜・果物 / 大澤 勝次, 田村 賢治, 地域社会計画センター / 家の光協会 [単行本] ● FTAとタイ農業・農村 / 山本 博史 / 筑波書房 [単行本] ● ドイツにおける農業と環境 / アロイス ハイセンフーバー, 四方 康行 / 食料・農業政策研究センター [単行本] ● 食品のマーケティング 食品流通の現実的課題 / 梅沢 昌太郎 / 日通総合研究所 [単行本] ● 先進国の環境問題と農業 / 服部 信司 / 富民協会 [単行本] ● アメリカ農業の政治力 農業団体の素顔 / 全国農協中央会 / 富民協会 [単行本] ● 日本有機農業の旅 「産消提携」の現場を歩く / 永松 美希 / ダイヤモンド社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：金崎 一夫出版社：文研出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4580902025ISBN-13：9784580902022■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：河北新報社編集局出版社：河北新報社サイズ：単行本ISBN-10：487341024XISBN-13：9784873410241■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：大原 興太郎出版社：日本経済評論社サイズ：単行本ISBN-10：4818800813ISBN-13：9784818800816■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：河北新報社編集局出版社：河北新報社サイズ：単行本ISBN-10：487341024XISBN-13：9784873410241■通常24時間以内に出荷可能です。
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福島県統計書 農林水産省大臣官房統計部 農林統計協会ニセンニジュウネン ノウリンギョウ センサス ノウリン スイサンショウ ダイジン カンボウ トウケイ 発行年月：2022年12月 予約締切日：2023年03月23日 ページ数：561p サイズ：単行本 ISBN：9784541043825 農林業経営体調査の部（農林業経営体（新市区町村別統計）／農業経営体（総数）（新旧市区町村別統計）／農業経営体（個人経営体）（新市区町村別統計）／農業経営体（団体経営体）（新市区町村別統計）／林業経営体（新市区町村別統計）　ほか）／農山村地域調査の部（新市区町村別統計）（総土地面積及び林野面積／所有形態別林野面積／耕地率別農業集落数／水田率別農業集落数／地域としての取組　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

著者：徳野 雅仁出版社：洋泉社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4862489214ISBN-13：9784862489210■通常24時間以内に出荷可能です。
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