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 古田武彦・歴史への探究 古田武彦 古田武彦と古代史を研究する会 ミネルヴァ書房BKSCPN_【高額商品】 ゲンダイ オ ヨミトク レキシカン フルタ,タケヒコ フルタ タケヒコ ト コダイシ オ ケンキュウスル カイ 発行年月：2013年04月 ページ数：339， サイズ：全集・双書 ISBN：9784623064946 古田武彦（フルタタケヒコ） 1926年福島県生まれ。
旧制広島高校を経て、東北大学法文学部日本思想史科において村岡典嗣に学ぶ。
長野県立松本深志高校教諭、神戸森高校講師、神戸市立湊川高校、京都市立洛陽高校教諭を経て、1980年龍谷大学講師。
1984〜96年昭和薬科大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1篇 現代を読み解く歴史観（国家の選挙／角川文庫／立花隆ー「鳥越憲三郎」説 ほか）／第2篇 明治の陰謀（「万世一系」の史料批判／日本思想史学批判ー「万世一系」論と現代メディア／万世一系論と近現代教育）／第3篇 永遠平和のために（日本批判／日本車（にほんしゃ・和訓ひのもとぐるま）／尺寸の地を我に与えよー「ヒロシマ」の記念塔 ほか） 「邪馬壹国」論や九州王朝説などで知られる歴史研究者・古田武彦は日々何を考究するのか。
古代史学説から、近代史学批判、そして教育批判や「三・一一」に揺れる現代社会への告発まで、一九九九年から二〇一二年にかけて発表された多岐にわたるその思索の軌跡をテーマごとに集成。
第三巻は、万世一系、いじめ、「ヒロシマ」、そして「フクシマ」などを論じ、新しい歴史観から現代日本のあり方と正面から対決する。
本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 歴史 世界史
3,300 円
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細「プディング＝甘いデザート」にあらず。
その起源は動物の腸に肉を詰めたソーセージ状のものだった。
クリスマス・プディングやハギスほか、イギリスをはじめとする世界各地のプディングの知られざる歴史を探訪する。
目次 : 百人に百通りのプディング/ プディングの歴史/ 黒いプディングと白いプディング/ ミート・プディング/ スエット・プディング/ クリスマス・プディング/ ヘイスティ・プディング/ ブレッド・プディング/ ライス・プディング/ バッター・プディング/ 野菜のプディング/ プディングの過去と未来
2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 発展（九〜一七八九年）?ローマ＝ゲルマン世界の「普遍」支配（ローマ世界とゲルマン世界との融合/ キリスト教的世界を狙うドイツ/ 宗教改革・宗教戦争・宗派共存）/ 第2章 抵抗（一七八九〜一九四五年）?ドイツ「固有」の自己主張（フランス革命と新しい「普遍」の登場/ 欧州勢力均衡とドイツ連邦/ ドイツ帝国の勃興と孤立/ ドイツ国民国家の共和制的再編/ 大ドイツ帝国の興亡）/ 第3章 萎縮（一九四五〜一九九〇年）?ドイツ「固有」の自己否定（国家消滅と「修正による再出発/ 二つの「普遍」大国に従属する東西ドイツ/ ドイツ的過去の封印/ 「六八世代」と「破壊による再出発」/ 歴史家論争から憲法愛国主義・多文化主義へ）/ 第4章 再生（一九九〇〜二〇二一年）?新しい「普遍」支配と「固有」の復権（「九〇年世代」の登場/ 「六八年世代」にいよるドイツの大国化/ 国民的尊厳の再構築/ 甦る君主制・教会・軍隊の伝統/ 「知的戒厳令体制」への反抗/ 「過去の克服」のブーメラン効果/ 東独の植民地化とオスタルギー）
1,056 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界三大珍味のひとつであるフォアグラは世界中の料理人と美食家を魅了してやまない。
一方、鴨やガチョウに大量の餌を与えて肥大させる生産法は議論の対象にもなってきた。
高級食材フォアグラの歴史と現在を探る。
目次 : 序章 フォアグラの賛否/ 第1章 フォアグラ4500年の歴史/ 第2章 フォアグラ料理の現代風アレンジ/ 第3章 芸術と大衆文化のなかのフォアグラ/ 第4章 フォアグラ生産法、伝統方式から近代方式へ/ 第5章 購入と調理、フォアグラの栄養価
2,420 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細北部九州から瀬戸内に集中して残る謎に包まれた大規模な構造物。
それらは何のために造られたのか？1300年以上前の白村江の敗戦を機に築かれた古代山城。
記録にも残らず、築造者も時期もわからない神籠石。
文献と考古学の成果および現地踏査により、その実体に迫る。
目次 : 1 古代山城概説（平城と山城/ 古代山城に至る歴史/ 古代山城の築造/ 学界における神籠石論争/ 神籠石の築造時期の問題/ その後の古代山城/ 古代山城の課題/ 今後の古代山城）/ 2 各古代山城の概要（各古代山城概観/ 大野城跡/ 基肄城跡/ 金田城跡/ 雷山神籠石/ 阿志岐城跡/ 帯隈山神籠石/ おつぼ山神籠石/ 高良山神籠石/ 女山神籠石/ 鞠智城跡/ 杷木神籠石/ 鹿毛馬神籠石/ 御所ヶ谷神籠石/ 唐原山城跡/ 長門城跡/ 石城山神籠石/ 永納山城跡/ 常城城跡/ 茨城城跡/ 鬼城山（鬼ノ城）/ 大廻小廻山城跡/ 播磨城山城跡/ 讃岐城山城跡/ 屋嶋城跡/ 高安城跡/ 三野城跡/ 稲積城跡/ 怡土城跡/ 主な参考文献/ おわりに
1,870 円
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細フランス革命期に突如パリの街に出現した「レストラン」。
はじめそれは体力を回復させる一杯のブイヨンを意味し、後に今日同様、美食を愉しむ場を示す言葉となった。
瞬く間に人気のスポットとなったが、フランスには食堂や宿屋など、外食のできる店が以前から存在していた。
なぜレストランだけがもてはやされたのか？その発端はレストランの「発明者」シャントワゾーによる広告戦略にあった?。
膨大な史料からレストラン誕生の瞬間を活写し、レストランが社会に受け入れられ、やがて社会を変える存在になるまでを詳細に描く。
ヨーロッパ食文化史の一大傑作。
目次 : 序章 レストランを作るとは/ 第1章 万人の友/ 第2章 ルソー的感性の“新料理”/ 第3章 公共の空間における私的な食欲/ 第4章 道徳、平等、もてなし！/ 第5章 定価?大食とフランス革命/ 第6章 美食狂から美食学へ/ 第7章 パリをメニューに載せる/ 第8章 レストランに隠れる/ 終章 レストランと夢想
2,090 円
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 著者：岡田 英弘出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：4480051732ISBN-13：9784480051738■こちらの商品もオススメです ● パタリロ！ 選集 25 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 22 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 20 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 17 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 21 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 11 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 31 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 27 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 19 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 26 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 24 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● パタリロ！ 選集 29 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● かわいそうな歴史の国の中国人 / 宮脇淳子 / 徳間書店 [単行本] ● パタリロ！ 選集 16 / 魔夜 峰央 / 白泉社 [文庫] ● 陸軍航空隊全史 その誕生から終焉まで / 木俣 滋郎 / 潮書房光人新社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細1965年、インドネシア大虐殺。
冷戦下に起きたこの事件の裏には、のちに第三世界の各地で展開された、米国政府のおそるべき共産主義者「絶滅」作戦があった。
最新研究と取材によって明かされる、衝撃の歴史ドキュメント。
目次 : あらたなアメリカの時代/ 独立インドネシア/ 目に物見せる?アンボン空爆/ 進歩のための同盟/ ブラジルとその過去/ 九・三〇事件/ 大虐殺/ 世界のあらゆる場所で/ ジャカルタが来る/ 北へ、北へ/ 俺たちはチャンピオン/ 彼らはいまどこに？ そして私たちは？
4,180 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細美と欲望と罪…禁断の果実の物語。
中央アジアからシルクロードを経て世界中に広まったリンゴは、美味と健康の果実でありながら原罪と毒の象徴でもあった。
栽培、食文化から宗教や芸術、遺伝子技術の進歩まで、リンゴの歴史を多面的に描く。
カラー図版約120点。
目次 : 美と欲望と罪の象徴/ 野生より?抒情と哀歌/ バラはバラであり、バラであり…リンゴである/ 甘さの果てに/ リンゴ酒歳時記/ アメリカン・アップル/ リンゴ礼賛/ リンゴの善/ リンゴの悪/ 虚像/ 果樹園芸と政治/ リンゴの現在と未来/ リンゴの品種
2,640 円
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 著者：マーティン・W. サンドラー, Martin W. Sandler, 日暮 雅通出版社：悠書館サイズ：単行本ISBN-10：4903487946ISBN-13：9784903487946■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：マーティン・W. サンドラー, Martin W. Sandler, 日暮 雅通出版社：悠書館サイズ：単行本ISBN-10：4903487946ISBN-13：9784903487946■通常24時間以内に出荷可能です。
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2,475 円
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 著者：マーティン・W. サンドラー, Martin W. Sandler, 日暮 雅通出版社：悠書館サイズ：単行本ISBN-10：4903487946ISBN-13：9784903487946■通常24時間以内に出荷可能です。
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書き込みや線引きはありません。
・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。
ページやカバーに欠品はありません。
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2,525 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書は、「東洋史」を広義でとらえ、おおむねアフロ・ユーラシアの全体から西洋を除いた地域を対象に、これまでの研究者たちが重要と考えてその歴史的意味をめぐり強い関心を向け、ときに論争の焦点としてきたような概念や説明法?すなわち「論点」だけを集めたテキストです。
各項目は“背景”“論点”“探究のポイント”の3パートから構成され、語句説明やクロスリファレンスも充実。
歴史研究の面白さを体感できる待望の書！目次 : 1 文明と国家の形成（古代メソポタミアの王権?王はいかなる存在だったか/ イスラム以前のアラブ?その歴史的意義をどうとらえるか ほか）/ 2 交流するアフロ・ユーラシア（世界史認識?「普遍史」とは何か/ スルターン?なぜ支配者の称号となったのか ほか）/ 3 初期グローバル化の時代（オスマン帝国の勃興?遊牧民か、信仰戦士か/ 近世イスラム国家?時代区分はどうあるべきか ほか）/ 4 近代世界の形成（イスラム世界と軍事上の近代?軍事改革をどうとらえるか/ オスマン帝国の非ムスリム?ミッレト制で説明できるか ほか）/ 5 現代史の展開（イスラムとジェンダー?ムスリム女性の地位と主体性をどうとらえるか/ イスラムと民主主義?誰が、何のために論じるのか ほか）
3,960 円
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 出荷目安の詳細はこちら内容詳細「自由・平等・友愛」を掲げて行われたフランス革命。
その革命政府によって課された重税、徴兵令や、カトリック教会への抑圧などに反発して起こったフランス西部・ヴァンデ地方の民衆蜂起は、「カトリック王党軍」という反乱軍を組織して、共和軍との数年に及ぶ内戦へと突入した。
革命政府は、ヴァンデ地方での無差別の大量殺戮をもってこれを弾圧し、1793年から96年にかけて革命の名の下に数十万の民衆が犠牲となる。
ヴァンデの人々はフランス革命をどう捉え、何を目的に行動したか。
史料に基づいて、「後進地域の狂信的民衆による反革命蜂起」とみなされてきた戦争の実態を克明に描く。
目次 : 1 つくられたイメージ/ 2 革命への期待と願望/ 3 急旋回?抵抗の原因をめぐって/ 4 怒涛のごとく/ 5 連戦連勝/ 6 民衆の組織・論理と感性/ 7 防衛戦への転化/ 8 西北西の風に抗して/ 9 処刑と虐殺/ 10 その後のヴァンデ
1,650 円
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細アメリカ優生学運動が仕掛けた人種改良・人間改良の全貌。
ナチのホロコーストで膨大な数の人びとの生命を奪った優生思想は、アメリカにおいていかに暴走を始めたのか。
背景には、「超越人種」の存在を信じ、地道に教えを説き奔走する科学者たち、そして彼らに莫大な資金を投資する財団や研究所があった。
診療記録から書簡まで、厖大な資料をもとに当時の人びとの声を甦らせ、現代社会にも根深く息を潜める優生学の拡大をつぶさに追う渾身の書。
目次 : 第1部 豆の鞘から迫害へ（山岳民の掃討/ 進化/ アメリカ独自の生物学/ 不適者を狩る/ 人種学を合法化する/ 断種合衆国/ 産児調節/ 盲目/ 雑種化）/ 第2部 優生学による虐殺（起源/ 英国の聖戦/ 優生学的帝国主義/ 優生学による虐殺/ 人種と血/ ヒトラーの優生帝国/ ブーヘンヴァルト/ アウシュビッツ）/ 第3部 新優生学（灰からの、その後/ アメリカの遺産/ 優生学から遺伝学へ/ 新優生学）
8,800 円
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