名称 ルイボスティー飲み比べ3種セット 原材料名 オーガニックルイボスティー、グリーンルイボスティー、ルイボス×レモングラスティー 内容量 オーガニックルイボスティー 60g(2g×30包)、グリーンルイボスティー75g(2.5g×30包)、ルイボス×レモングラスティー75g(2.5g×30包) 賞味期限 オーガニックルイボスティー（製造日から24ヶ月）、グリーンルイボスティー（製造日から24ヶ月）、ルイボス×レモングラスティー（製造日から18ヶ月） 名称 コーヒー飲み比べ3種セット 原材料名 コーヒー豆（タンザニア）、コーヒー豆（エチオピア）、コーヒー豆（ブラジル） 内容量 MGCテトラコーヒー　キリマンジャロ 84g(6g×14包)、MGCテトラコーヒーモカ 84g(6g×14包)、MGCテトラコーヒー ブラジルサントス 84g(6g×14包) 賞味期限 MGCテトラコーヒー　（製造日から9ヶ月） 名称 定番茶飲み比べ3種セット 原材料名 茶（鹿児島県・熊本県）、茶（鹿児島県）、黒豆（北海道） 内容量 こだわり茶 90g(3g×30包)、国産紅茶 66g(2.2g×30包)、国産黒豆茶 90g(3g×30包) 賞味期限 こだわり茶 （製造日から12ヶ月）、国産紅茶 （製造日から12ヶ月）、国産黒豆茶 （製造日から24ヶ月） 保存方法 高温多湿を避け直射日光が当たらない場所で保管してください。
広告文責/住所/製造者/製造(加工)国 広告文責：株式会社 健成園住所：〒861-4136 熊本県熊本市南区荒尾一丁目1-13TEL：096-358-0115製造者：株式会社 健成園製造加工国：日本食品文責：食品 取り扱い上の注意 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
八重撫子では・・・ 八重撫子（やえなでしこ）は、1993年から熊本でお茶の製造・販売をしているショップでございます。
お茶 をメインに コーヒー 水 ハーブティー オーガニック など多数のドリンクを取り揃えており、これからも美味しいお茶（製品）を皆様にお届けしたいと考えております。
そんな ハーブ ＆ サプリ 工房 八重撫子 では、お客様のもとへ安心安全な商品をお届けし、封を開けたときに商品の新鮮な香りをお届けできるように自社工場での製造からお客様の手に取ってもらうまで、品質管理を徹底しております。
今回はお世話になった方々へ八重撫子の冬の特別ギフトお歳暮に！忙しい方々にもホッと一息つけるお時間を送ってみてはいかがでしょうか。
熊本県熊本市に実店舗を構える安心安全な八重撫子で楽しく美味しいお買い物をお楽しみくださいませ。

名称コーヒー豆(レギュラーコーヒー)原材料名コーヒー豆(スペシャルティコーヒー)生産国★コーヒー名豆の種類、原産国は パッケージのラベルに明記。
豆の内容は一覧のリーフレットを同封します。
内容量各表記gは生豆量です。
焙煎すると1〜2割 軽くなります。
ご了承ください。
焙煎度により異なります。
保存方法密封容器に入れ、冷蔵庫でおいしさが長持ちします。
賞味期限焙煎日より3ヶ月　焙煎日はラベルに明記しています製造および販売吉備の国珈琲焙煎所　　(Rocka llc.) 岡山県岡山市北区表町1-7-15 tel.086-221-2077ギフトラッピングについて(オプション)エコでオシャレに　いただく方の　気分を盛り上げるよう　心をこめて　ラッピングします。
ネコポス用は ポストにお届けのため 厚みを抑えた シンプルながらも ゴージャス　に 工夫しました。
各種のしカード　ご用意しています。
ご要望は備考欄にご記入ください ★お祝 内祝　各種　おいわい　餞別　バレンタイン クリスマス 父の日　母の日　誕プレ 敬老の日 心ばかり お中元 お歳暮 など 。
★不祝儀にも　ご利用ください。
四十九日 茶の子　粗供養 香典返し お供 ★エクセル表名簿での　発送も 承ります。
★粗供養、出産内祝いなど 書類同封発送 承ります。
PDFデータを当店プリントも承ります(要相談)★大量注文は納期の余裕をいただきます。
お早めにご相談ください。
豆の包装等について煎りたての豆は　ガスが発生するため 密封しておりません。
ネコポスギフトは ポストにお届けのため 平たくして 発送します。
包装はシンプルを心がけております。
納品書等は同封しません。
焙煎度1、 ライトロースト 　( 浅煎り ) 2、 シナモンロースト ( 浅煎り ) 3、 ミディアムロースト ( 中煎り ) 4、 ハイロースト ( 中煎り ) 5、 シティロースト ( 中深煎り ) 6、 フルシティロースト( 中深煎 り) 7、 フレンチロースト ( 深煎り ) 8、 イタリアンロースト ( 深煎り )豆名は商品にラベル貼します、豆の資料(全コーヒーリスト。
簡単な説明)をお入れします。
納品書等　価格のわかるものは同封しません。
ギフトラッピング 例 ※ギフトセットでは ラッピング費用の追加はございません。
ギフトセット1.2.3.4は、きちんとした箱入り。
宅配便でお届けします。
ギフトセット5.6.7.8は、ネコポスで ポストにお届けします。
送料を抑え、受け取り日の在宅の心配もありません。
送り主にお届けの場合も　お渡し用の手提げ袋はございません。
ご了承ください。
宅配便は 着日指定ください。
念の為 2日前に焙煎発送いたします。
ネコポスは ポストにお届けのため、着日指定はできません。
発送日は指定できます。
備考欄にご記入ください。
※岡山からの発送です、関東含む以北、沖縄は中1日〜要します。

【当店のイチオシNo.1 水出しコーヒー アイスコーヒー】 夏にピッタリの水だしコーヒーを麦茶パック感覚で手軽に楽しめる、パオコーヒーオリジナル「水だしコーヒーパック」。
専用器具を使わなくていいから、忙しい方にもおすすめです。
作り置きなしの自家焙煎だから、鮮度に自信あり。
大きめの容器にパックを1袋入れて上から水を1リットル注ぐだけ。
一晩置いておけば、さっぱりとやわらかい風味のおいしい水出しコーヒーができあがります。
アイスコーヒーとしてはもちろん、温めてホットコーヒーとしても楽しめる万能コーヒーです。
※ご注意下さい！苦みの強い アイスコーヒー にはなりません。
一般的なアイスコーヒーを作る場合は、ペーパードリップなどで抽出したホットコーヒーを急冷させる方法などをお試し下さい。
〈水出しコーヒーパック:風味の目安〉 りっち　：★★★★☆（アイスコーヒー向き） どっぷり：★★★☆☆（ アイスコーヒー向き） しっかり：★★☆☆☆（アイスにもホットにも） さっぱり：★☆☆☆☆（温めてホット向き） お届け方法 宅急便（常温発送） 商品名 [水出しコーヒーパック「しっかり」] 内容量 水出しコーヒー65g×5 賞味期限 1ヶ月以内でお召し上がり頂くことをおすすめ致します 保存方法 当店の袋に入れたまま密閉容器などに入れて冷凍庫または冷蔵庫で保存すると香りが長持ちします。
いりたてをお届けしておりますので、商品到着後1ヶ月ほどは新鮮な状態でお楽しみ頂けますが、できるだけ早くお召し上がり頂くことをおすすめ致します。
豆原産国 ブラジル・コロンビア 水出し コーヒー パック アイスコーヒーとっても万能な水出しコーヒーを、専用器具なしで、もっと身近に、もっと気軽に楽しんでもらいたくて、超お手軽パックを作りました。
使っているコーヒーはもちろんパオコーヒーの新鮮な自家焙煎コーヒー。
香り高い深煎りコーヒーをパックしました。
パックを麦茶ポットなど大きめの容器に入れ、上から1リットルの水を注ぎ、一晩置いておくだけ。
さっぱりとした口当たりのまろやか水出しコーヒーができあがります。
【おいしい水出しコーヒーの作り方】 水だしコーヒーパックを1リットル入るような大きめの容器に入れ、上から浸透させるように水を注ぎます（冷水だと抽出しにくいため、常温水をご使用下さい）。
抽出時間は、お好みで10時間前後。
室内の涼しい場所で十分に抽出されたら、あとは冷蔵庫で保存してください。
水だしで抽出したコーヒーは、本来さっぱりとまろやかな味に仕上がりますので、薄く感じる方は水の量を少なめにするなど調整してみてください。
温めてホットコーヒーにしてもとても優しい味わいでおいしいです。
※温める際は沸騰させないようにご注意下さい。
●プチコラム 水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。
木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。
水で抽出すると苦み成分のカフェイン・タンニンが溶けにくく、さっぱりとした口当たりのコーヒーとなります。

【当店のイチオシNo.1 水出しコーヒー アイスコーヒー】 夏にピッタリの水だしコーヒーを麦茶パック感覚で手軽に楽しめる、パオコーヒーオリジナル「水だしコーヒーパック」。
専用器具を使わなくていいから、忙しい方にもおすすめです。
作り置きなしの自家焙煎だから、鮮度に自信あり。
大きめの容器にパックを1袋入れて上から水を1リットル注ぐだけ。
一晩置いておけば、さっぱりとやわらかい風味のおいしい水出しコーヒーができあがります。
アイスコーヒーとしてはもちろん、温めてホットコーヒーとしても楽しめる万能コーヒーです。
※ご注意下さい！苦みの強い アイスコーヒー にはなりません。
一般的なアイスコーヒーを作る場合は、ペーパードリップなどで抽出したホットコーヒーを急冷させる方法などをお試し下さい。
〈水出しコーヒーパック:風味の目安〉 りっち　：★★★★☆（アイスコーヒー向き） どっぷり：★★★☆☆（ アイスコーヒー向き） しっかり：★★☆☆☆（アイスにもホットにも） さっぱり：★☆☆☆☆（温めてホット向き） お届け方法 宅急便（常温発送） 商品名 [水出しコーヒーパック「りっち」] 内容量 水出しコーヒー65g×5 賞味期限 1ヶ月以内でお召し上がり頂くことをおすすめ致します 保存方法 当店の袋に入れたまま密閉容器などに入れて冷凍庫または冷蔵庫で保存すると香りが長持ちします。
いりたてをお届けしておりますので、商品到着後1ヶ月ほどは新鮮な状態でお楽しみ頂けますが、できるだけ早くお召し上がり頂くことをおすすめ致します。
豆原産国 ブラジル・コロンビア 水出し コーヒー パック アイスコーヒーとっても万能な水出しコーヒーを、専用器具なしで、もっと身近に、もっと気軽に楽しんでもらいたくて、超お手軽パックを作りました。
使っているコーヒーはもちろんパオコーヒーの新鮮な自家焙煎コーヒー。
香り高い深煎りコーヒーをパックしました。
パックを麦茶ポットなど大きめの容器に入れ、上から1リットルの水を注ぎ、一晩置いておくだけ。
さっぱりとした口当たりのまろやか水出しコーヒーができあがります。
【おいしい水出しコーヒーの作り方】 水だしコーヒーパックを1リットル入るような大きめの容器に入れ、上から浸透させるように水を注ぎます（冷水だと抽出しにくいため、常温水をご使用下さい）。
抽出時間は、お好みで10時間前後。
室内の涼しい場所で十分に抽出されたら、あとは冷蔵庫で保存してください。
水だしで抽出したコーヒーは、本来さっぱりとまろやかな味に仕上がりますので、薄く感じる方は水の量を少なめにするなど調整してみてください。
温めてホットコーヒーにしてもとても優しい味わいでおいしいです。
※温める際は沸騰させないようにご注意下さい。
●プチコラム 水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。
木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。
水で抽出すると苦み成分のカフェイン・タンニンが溶けにくく、さっぱりとした口当たりのコーヒーとなります。

【当店のイチオシNo.1 水出しコーヒー アイスコーヒー】 夏にピッタリの水だしコーヒーを麦茶パック感覚で手軽に楽しめる、パオコーヒーオリジナル「水だしコーヒーパック」。
専用器具を使わなくていいから、忙しい方にもおすすめです。
作り置きなしの自家焙煎だから、鮮度に自信あり。
大きめの容器にパックを1袋入れて上から水を1リットル注ぐだけ。
一晩置いておけば、さっぱりとやわらかい風味のおいしい水出しコーヒーができあがります。
アイスコーヒーとしてはもちろん、温めてホットコーヒーとしても楽しめる万能コーヒーです。
※ご注意下さい！苦みの強い アイスコーヒー にはなりません。
一般的なアイスコーヒーを作る場合は、ペーパードリップなどで抽出したホットコーヒーを急冷させる方法などをお試し下さい。
〈水出しコーヒーパック:風味の目安〉 りっち　：★★★★☆（アイスコーヒー向き） どっぷり：★★★☆☆（ アイスコーヒー向き） しっかり：★★☆☆☆（アイスにもホットにも） さっぱり：★☆☆☆☆（温めてホット向き） お届け方法 宅急便（常温発送） 商品名 [水出しコーヒーパック「さっぱり」] 内容量 水出しコーヒー65g×5 賞味期限 1ヶ月以内でお召し上がり頂くことをおすすめ致します 保存方法 当店の袋に入れたまま密閉容器などに入れて冷凍庫または冷蔵庫で保存すると香りが長持ちします。
いりたてをお届けしておりますので、商品到着後1ヶ月ほどは新鮮な状態でお楽しみ頂けますが、できるだけ早くお召し上がり頂くことをおすすめ致します。
豆原産国 ブラジル・コロンビア 水出し コーヒー パック アイスコーヒーとっても万能な水出しコーヒーを、専用器具なしで、もっと身近に、もっと気軽に楽しんでもらいたくて、超お手軽パックを作りました。
使っているコーヒーはもちろんパオコーヒーの新鮮な自家焙煎コーヒー。
香り高い深煎りコーヒーをパックしました。
パックを麦茶ポットなど大きめの容器に入れ、上から1リットルの水を注ぎ、一晩置いておくだけ。
さっぱりとした口当たりのまろやか水出しコーヒーができあがります。
【おいしい水出しコーヒーの作り方】 水だしコーヒーパックを1リットル入るような大きめの容器に入れ、上から浸透させるように水を注ぎます（冷水だと抽出しにくいため、常温水をご使用下さい）。
抽出時間は、お好みで10時間前後。
室内の涼しい場所で十分に抽出されたら、あとは冷蔵庫で保存してください。
水だしで抽出したコーヒーは、本来さっぱりとまろやかな味に仕上がりますので、薄く感じる方は水の量を少なめにするなど調整してみてください。
温めてホットコーヒーにしてもとても優しい味わいでおいしいです。
※温める際は沸騰させないようにご注意下さい。
●プチコラム 水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。
木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。
水で抽出すると苦み成分のカフェイン・タンニンが溶けにくく、さっぱりとした口当たりのコーヒーとなります。

【当店のイチオシNo.1 水出しコーヒー アイスコーヒー】 夏にピッタリの水だしコーヒーを麦茶パック感覚で手軽に楽しめる、パオコーヒーオリジナル「水だしコーヒーパック」。
専用器具を使わなくていいから、忙しい方にもおすすめです。
作り置きなしの自家焙煎だから、鮮度に自信あり。
大きめの容器にパックを1袋入れて上から水を1リットル注ぐだけ。
一晩置いておけば、さっぱりとやわらかい風味のおいしい水出しコーヒーができあがります。
アイスコーヒーとしてはもちろん、温めてホットコーヒーとしても楽しめる万能コーヒーです。
※ご注意下さい！苦みの強い アイスコーヒー にはなりません。
一般的なアイスコーヒーを作る場合は、ペーパードリップなどで抽出したホットコーヒーを急冷させる方法などをお試し下さい。
〈水出しコーヒーパック:風味の目安〉 りっち　：★★★★☆（アイスコーヒー向き） どっぷり：★★★☆☆（ アイスコーヒー向き） しっかり：★★☆☆☆（アイスにもホットにも） さっぱり：★☆☆☆☆（温めてホット向き） お届け方法 宅急便（常温発送） 商品名 [水出しコーヒーパック「どっぷり」] 内容量 水出しコーヒー65g×5 賞味期限 1ヶ月以内でお召し上がり頂くことをおすすめ致します 保存方法 当店の袋に入れたまま密閉容器などに入れて冷凍庫または冷蔵庫で保存すると香りが長持ちします。
いりたてをお届けしておりますので、商品到着後1ヶ月ほどは新鮮な状態でお楽しみ頂けますが、できるだけ早くお召し上がり頂くことをおすすめ致します。
豆原産国 ブラジル・コロンビア 水出し コーヒー パック アイスコーヒーとっても万能な水出しコーヒーを、専用器具なしで、もっと身近に、もっと気軽に楽しんでもらいたくて、超お手軽パックを作りました。
使っているコーヒーはもちろんパオコーヒーの新鮮な自家焙煎コーヒー。
香り高い深煎りコーヒーをパックしました。
パックを麦茶ポットなど大きめの容器に入れ、上から1リットルの水を注ぎ、一晩置いておくだけ。
さっぱりとした口当たりのまろやか水出しコーヒーができあがります。
【おいしい水出しコーヒーの作り方】 水だしコーヒーパックを1リットル入るような大きめの容器に入れ、上から浸透させるように水を注ぎます（冷水だと抽出しにくいため、常温水をご使用下さい）。
抽出時間は、お好みで10時間前後。
室内の涼しい場所で十分に抽出されたら、あとは冷蔵庫で保存してください。
水だしで抽出したコーヒーは、本来さっぱりとまろやかな味に仕上がりますので、薄く感じる方は水の量を少なめにするなど調整してみてください。
温めてホットコーヒーにしてもとても優しい味わいでおいしいです。
※温める際は沸騰させないようにご注意下さい。
●プチコラム 水で時間をかけて抽出する水だしコーヒーは、中南米などでかなり古くから行われていた伝統的な抽出方法。
木の枝などにつるした袋でコーヒーを濾過し、下の容器に溜めるという原始的な方法が水出しコーヒーのはじまりです。
水で抽出すると苦み成分のカフェイン・タンニンが溶けにくく、さっぱりとした口当たりのコーヒーとなります。

製品仕様 商品名 エスメラルダ・スプレモ 名称 レギュラーコーヒー 生豆生産国名 コロンビア 内容量 500g 賞味期限 製造より6ヶ月（商品に記載） 保存方法 直射日光を避け涼しいところで密閉容器に移し保管してください。
開封後はできるだけ早めにご賞味ください。
原材料 コーヒー豆 商品説明 ■この品はメール便でお送りいたします■代引き払いの場合送料が必要となります。
製造者 Coffee　shop　喜蔵（佐賀県武雄市）焙煎度は中煎深煎り　 ハイローストよりやや深い炒り具合。
酸味にほどよい苦味が加わったバランスがいいコーヒー。
年間の平均生産量は1200万袋（1袋＝60kg）です。
全国32県のうち20県に渡る588の地域で生産されていて、ウィラ県エスメラルダ地区。
ウイラ県はコロンビアアンデス山系の南部に位置しています。
豊富な種類の自然や動植物、標高と気候帯に応じて変化する気温帯が織りなす、多様な景色があります。
その土壌は年間を通したコーヒー生産を可能にし、コロンビアの中でも最高級品質のコーヒーを生み出します。
曇りが多く、日射時間の平均が1日に3.5時間と短めです。
標高は海抜1000メートル〜2200メートル幅が広いものの、他県と比べると平均標高は低く、気温は高めです。
この地域のコーヒー生産者達は地域ごとに組合を作り、16,000ヘクタール以上もの土地を耕し、コーヒーを育てています。
ウィラは、原産地呼称制度により産地ブランドが守られています。
登録されていない商品や業者が、ウィラ産コーヒーと銘打って販売することは許可されていないため、消費者は安心して、確実にウィラ産のコーヒーを求めることが出来ます。
味の特徴 ? アロマ：強い・キャラメルのような風味 ? フレイグランス：フルーティな強い香り ? ボディ：ミディアム〜重め ? 酸味：ミディアム〜高め ? 全体の印象：バランスが良く、甘い香り 関連商品はこちらコロンビア ウイラ スプレモ 400g アラ...1,700円コロンビア ウイラ スプレモ 200g アラ...1,800円コロンビア コーヒー 　スプレモ　100g...1,000円

※沖縄県・及び海外へお届けは送料無料となりませんので、ご了承ください。
商　品　名 トラジャ・ランテカルア(インドネシア産） 香味の　　　バランス 酸味(ACYDITY) コク(BODY) 風味(FLAVOR) 香り(AROMA) ★★★☆☆ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★ 産地の情報 スラウェシ島の気候はあのブルーマウンテンを産出するジャマイカ島に似ていてコーヒー栽培に最適な条件がそろっています。
トラジャランテカルアはスラウィッシュ島で栽培されるコーヒー豆の中でも最高レベルだと云えます。
ロースト選択 適度な酸味も含みますので、シティからフルシティのローストでバランスの取れた香味を楽しめます。
ヨーロッパの人々に喜ばれた名品をじっくり味わって下さい。
(注)当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎とさせていただいております。
※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなり、200gの生豆をシティで煎りますと180gほどの重量になります。
試飲されたお客様からのロースト別香味感想 ・・・ミディアム・・・ ●程よい酸味もあり、コク。
香りともに満足！ ●ちょっと酸味が強いかなぁという第一印象のあとに快いほろ苦さが口中にひろがる ・・・シティ・・・ ●苦味のある香りで飲んだ感じはすっきりでしたが、後味にほろ苦さが。
また時間が経つと甘味も感じられる。
●後味に苦味が残りますが、酸味をほとんど感じずとても飲みやすかったです。
香りもよいと思う。
飲みやく、あまりクセのない珈琲だと感じました。
牛乳を入れると素直な感じのカフェオレになるので、お子様にもお勧めかもしれません。
炭焼きコーヒーのような、深みのある燻した木のような香りを感じました。
その割に程良い苦味・酸味で、さっぱりしています。
夫と毎回、意見が分かれ、評価が定まりませんでしたが、 「食後だと少し、物足りないかな？でも、気軽に何杯も飲むには良いかな？」 ということで落ち着きました。
・・・フレンチ・・・開封時は、やっぱりトラジャだなと思う香り。
フレンチにしたけどどうなのかと思い飲んでみると、甘みがあって後からちょっと苦めのコクを感じられました。
チョコを食べた後に飲んでみると、さらにコクが感じられこの豆とても自分好みです。

濃厚でしっかりとした「苦み＝コク」と香り。
氷で薄まってもしっかりとした風味が残ります。
ミルクや砂糖を入れても、コーヒーの美味しさがしっかりと残るアイスコーヒー用に作られたブレンド焙煎豆です。
ブラジル・コロンビア・インドネシアでブレンドされた豆は全てアラビカ種を使用していますので、雑味がなく上品な風味をお楽しいいただけます。
人間は冷たい飲み物に対して「苦み＝コク」を弱く感じ「酸味」を強く感じます。
そのため焙煎度は一番深い「イタリアンロースト」で焙煎しました。
酸味が少なく、しっかりとコクを感じていただける仕上がりになっています。
粉をご希望のお客様は、一番美味しくアイスコーヒーを作っていただける「極細挽き」でご提供させていただきます。
苦味★★★★☆ 酸味★☆☆☆☆ 甘み★★☆☆☆ コク★★★★☆ 香り★★★☆☆ 名称：コーヒー豆 原材料：コーヒー豆 内容量：200g 生豆生産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア 保存方法：高温を避けて保存 賞味期限：製造日より1か月（冷蔵庫）、製造日より3か月（冷凍庫） 製造（販売）者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6決まったレシピはありません。
"焙煎毎のさじ加減”が必須です焙煎の難しいところは、同じ焙煎豆を作るのでも毎回微妙なさじ加減が必要なところです。
コーヒー豆は生き物ですから、産地の天候による豆の仕上がり具合、仕入れ時期による豆の新鮮度など、同じブランドの豆でも毎回状態が違うからです。
違った状態の豆で毎回同じ焙煎をすると思ったような味が出ません。
そのため、レシピに忠実に焙煎するのではなく、豆の状態をしっかりとチェックした後にその時のベストな焙煎方法を考えて焙煎をしています。
頑固おやじの20年来の相棒焙煎機は20年来の相棒、「FUJI ROYAL R-103」を使用しています。
焙煎機の発展はものすごく、最近のものはコンピューターが制御するものが多くなってきています。
コンピューターにデータさえ打ち込めば、毎回最適な火力や時間で安定的に質の良い焙煎をしてくれます。
それに比べると「FUJI ROYAL R-103」は、ちょっと生意気なじゃじゃ馬といったところでしょうか。
「FUJI ROYAL R-103」は半熱風式という「豆の個性を引き出しやすい」焙煎方式を採用しています。
中途半端な人が使うと良い焙煎ができませんが、このじゃじゃ馬を使いこなせる焙煎士ならば個性的で魅力的な焙煎することができます。
最新の焙煎機でできるような優等生的な焙煎ではありませんが、とても個性的で魅力的な焙煎です。
目と耳で焙煎する最新式の焙煎機では、良い焙煎をするためにはデータが全てですが、「FUJI ROYAL R-103」には火力などを表示する簡単な計器が付いているだけです。
私はその計器すら見ずに焙煎をします。
「パチパチ」とはじける豆の音や、焙煎途中の豆の色を確認しながらベストな焙煎具合に仕上げます。
天ぷら職人がベストな揚げ具合を耳で判断するのと似ています。
天候や仕入れ時期による豆の状態の違いも、目と耳だけを頼りに仕上げていきます。

オーガニックコーヒー豆 150g x HASAMI PORCELAIN ブラック Mug コラボギフト 波佐見焼 マグカップ と コーヒー豆のギフトボックス Sサイズ コーヒー好き プレゼント 波佐見焼 プレゼント 東京コーヒーブレンド東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。
ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。
TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。
TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。
特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。
TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。
南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。
東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。
東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。
東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。
どちらも非常に人気があります。
色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 【HASAMI PORCELAIN S Size Mug】 伝統のある波佐見焼マグカップ。
同じサイズのカップを重ねて食器棚におくこともできるし、他の色とのコンビネーションも抜群。
焼き物なので固体によって雰囲気が異なる場合がございます。
容量：300ml サイズ：φ85×H72mm 高さ 約7.2cm・直径 約85mm 色：ブラックHASAMI PORCELAIN 日本有数の窯業の盛んな地、長崎県波佐見町。
この地で約400年前の江戸時代につくられはじめた磁器は、当時から日本各地はもとより、長崎港を経てヨーロッパへも出荷された。
早くから量産体制が整えられたため、日用の食器としての確かな質と価格を実現したことが知られている。
豊かな伝統は、現代まで脈々と受け継がれてきた。
HASAMI PORCELAINは、篠本拓宏（tortoise）のディレクションにより、こうした遺産を現代のコンセプトで革新するテーブルウェアとして生まれた。
※公式ウェブサイトより抜粋 ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

オーガニックコーヒー豆 150g x HASAMI PORCELAIN ナチュラル Mug コラボギフト 波佐見焼 マグカップ と コーヒー豆のギフトボックス Sサイズ コーヒー好き プレゼント 波佐見焼 プレゼント 東京コーヒーブレンド東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。
ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。
TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。
TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。
特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。
TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。
南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。
東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。
東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。
東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。
どちらも非常に人気があります。
色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 【HASAMI PORCELAIN S Size Mug】 伝統のある波佐見焼マグカップ。
同じサイズのカップを重ねて食器棚におくこともできるし、他の色とのコンビネーションも抜群。
焼き物なので固体によって雰囲気が異なる場合がございます。
容量：300ml サイズ：φ85×H72mm 高さ 約7.2cm・直径 約85mm 色：ブラウン・ナチュラルHASAMI PORCELAIN 日本有数の窯業の盛んな地、長崎県波佐見町。
この地で約400年前の江戸時代につくられはじめた磁器は、当時から日本各地はもとより、長崎港を経てヨーロッパへも出荷された。
早くから量産体制が整えられたため、日用の食器としての確かな質と価格を実現したことが知られている。
豊かな伝統は、現代まで脈々と受け継がれてきた。
HASAMI PORCELAINは、篠本拓宏（tortoise）のディレクションにより、こうした遺産を現代のコンセプトで革新するテーブルウェアとして生まれた。
※公式ウェブサイトより抜粋 ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

オーガニックコーヒー豆 150g x HASAMI PORCELAIN ブラック Mug コラボ プレゼント 波佐見焼 マグカップ と TOKYO COFFEE の ギフトボックス Mサイズ コーヒー好き プレゼント 波佐見焼 プレゼント 東京コーヒーブレンド東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。
ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。
TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。
TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。
特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。
TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。
南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。
東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。
東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。
東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。
どちらも非常に人気があります。
色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 【HASAMI PORCELAIN M Size Mug】 伝統のある波佐見焼マグカップ。
同じサイズのカップを重ねて食器棚におくこともできるし、他の色とのコンビネーションも抜群。
焼き物なので固体によって雰囲気が異なる場合がございます。
容量：375ml サイズ：φ85×H89mm 高さ 約8.9cm・直径 約85mm 色：ブラックHASAMI PORCELAIN 日本有数の窯業の盛んな地、長崎県波佐見町。
この地で約400年前の江戸時代につくられはじめた磁器は、当時から日本各地はもとより、長崎港を経てヨーロッパへも出荷された。
早くから量産体制が整えられたため、日用の食器としての確かな質と価格を実現したことが知られている。
豊かな伝統は、現代まで脈々と受け継がれてきた。
HASAMI PORCELAINは、篠本拓宏（tortoise）のディレクションにより、こうした遺産を現代のコンセプトで革新するテーブルウェアとして生まれた。
※公式ウェブサイトより抜粋 ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

オーガニックコーヒー豆 150g x HASAMI PORCELAIN クリア Mug コラボギフト 波佐見焼 マグカップ と コーヒー豆のギフトボックス Sサイズ コーヒー好き プレゼント 波佐見焼 プレゼント 東京コーヒーブレンド東京コーヒーブレンド「最高のオーガニックブレンド コーヒー」 Tokyo Coffee Blend 、通称TCBは私達の代表的オーガニックブレンドです。
ペルー、ブラジル、東ティモール、インドネシアの4か国からのブレンドコーヒーとなっております。
TCBは甘味と苦味のバランスが絶妙にとれているオーガニックブレンドです。
TCBで使われている、南米のコーヒーはナッツのような香りと風味があります。
特に、世界一位のコーヒー産出国であるブラジルのコーヒーはこのナッツのような風味に加え、チョコレートのような甘さも含んでいます。
TCBでは、ペルーのコーヒーがチョコレートのような甘味とナッツの芳香を引き立てます。
南米のコーヒーの特徴である甘味とコクを楽しんだ後には、東ティモールのフルーティーな酸味、スマトラの力強いコクがバランスの取れた後味を残します。
東京コーヒーブレンドはブラックチェリー、 アーモンド、 ミルクチョコレートのような味わいです。
東京コーヒーブレンド は甘味、 苦味、 旨味 のバランスが最大限に取れている、 奇跡のブレンド です！オーガニックコーヒーでの最高品質。
特徴と飲み方おすすめの淹れ方 1番のおすすめはハンドドリップです。
東京コーヒーのロースタリーカフェでは、ハンドドリップ、エスプレッソ共にこちらの オーガニック ブレンド を使用しています。
どちらも非常に人気があります。
色々とお試し下さい！苦味：★★★酸味：★★★甘味：★★★★ 【HASAMI PORCELAIN Clear S Size Mug】 伝統のある波佐見焼マグカップ。
同じサイズのカップを重ねて食器棚におくこともできるし、他の色とのコンビネーションも抜群。
焼き物なので固体によって雰囲気が異なる場合がございます。
容量：300ml サイズ：φ85×H72mm 高さ 約7.2cm・直径 約85mm 色：クリアHASAMI PORCELAIN 日本有数の窯業の盛んな地、長崎県波佐見町。
この地で約400年前の江戸時代につくられはじめた磁器は、当時から日本各地はもとより、長崎港を経てヨーロッパへも出荷された。
早くから量産体制が整えられたため、日用の食器としての確かな質と価格を実現したことが知られている。
豊かな伝統は、現代まで脈々と受け継がれてきた。
HASAMI PORCELAINは、篠本拓宏（tortoise）のディレクションにより、こうした遺産を現代のコンセプトで革新するテーブルウェアとして生まれた。
※公式ウェブサイトより抜粋 ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

商　品　名 有機グァテマラ・アティトゥラン （JAS認証）（グァテマラ産） 税抜価格 1450円 / 200g （※1） 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★☆☆ ★★★★★ 産地情報 かつてマヤ文明が栄えた地、グァテマラ。
面積は日本の約30％。
メキシコの南、ホンジュラスの北側に位置し、国土の70％が山 岳地帯で、メキシコを除く中米最大のコーヒーの生産国です。
コーヒーは1770年代初頭に修道士によって持ちこまれました。
1871年に初めて輸出をして以来、生産量・輸出量とも大きく伸ば していきました。
ほとんどすべてのコーヒーの栽培にシェード・ツリーを使用しており、 強い日光から豆を守り高品質に育てあげるだけでなく、コーヒー農園 が中米最大規模の人工森林となっており、今や渡り鳥の避暑地として も世界的に有名で、年間2600万トンの二酸化炭素を消費しグアテマラ 人口の半分が消費する酸素を供給しているとも言われるほど、自然環 境に配慮した生産が行われています。
香味の特徴 味は柔らかく、芳醇で花のような華やかな香りとすぐれた酸味、コクを持ちあわせた 最高傑作と賞賛されています。
中煎りでは甘みのある香りで柔らかい風味、 やや深煎りになるとグァテマラらしい芳醇な香りとコクが強くなります。

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
【原材料名】コーヒー豆、【内容量】500グラム(中挽き）×2 ＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ 　　　　　　　⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 飲料　　コーヒー　　　ブレンド　　コーヒー豆　 【活用方法】　飲み物　　嗜好品　　贈答　　カフイン　　ブレンド 　創業四十五年という長い年月をかけて珈琲に拘って まいりました。
四十五年間、プロのマスターの皆様 一筋にお付き合いさせて頂きました。
多くのお店で飲まれたお客様から「自宅でも」との 声にようやくお答えする時がまいりました。
プロに応える為生豆からこだわり、焙煎技術にこだ わった老舗の味を御自宅にお届けします。
こだわる秘密は世界初の焙煎機使用。
ドイツの名門PROBAT（プロバット）社製を 導入しています。
PROBAT社は世界で初めてコーヒーロースター （焙煎機）を発明しました。
（1868年） ドラム式ロースターはドラムに届く炎と、コーヒー の受け取る絶妙な熱のバランスが、低温・長時間焙煎 を実現し、最高級 コーヒーの長所を引き出します。
【商品説明】 レギュラーコーヒーアイス。
【原材料名】 コーヒー豆、 【内容量】 500グラム(中挽き）×2 【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「3000円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。

内　　　容 珈琲100g 賞味期限 1年。
ですが、早ければ早いほどおいしいです。
保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 この豆は、アイスコーヒー、エスプレッソ、カフェオレ、ホットストロングコーヒーと万能の珈琲です。
厳選された選りすぐりの良質のブラジルの生豆を深煎りに仕上げております。
焙煎したては、あっさりしてるので、物足りない方は2〜3日置いて下さい。
楽天国際配送対象商品（海外配送) 詳細はこちらです。
Rakuten International Shipping Item (Since the end of June 2008) Details click here

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 自家焙煎豆 挽いた状態の豆　おまかせ2種類 商品概要 【おまかせ2種類の詰め合わせ】 世界の珈琲農園を渡り歩き厳選した豆を、先人から学び40年以上かけ確立した「水蒸気焙煎」でバンカム独自のテイストに仕上げております。
長年の研究から導かれるそれぞれに適した時間、温度管理で焙煎したマイルドブレンド・ケニア ・サントス・モカ・マンデリンの中から店主が選んだおすすめの2種類をお届けします。
挽いた状態でお届けするので、コーヒーミルは必要ございません。
お気軽にご賞味頂けます。
豆、焙煎、淹れ方の詳細については当店ブログ「よりよい珈琲を求めて」をご覧ください。
内容量/ サイズ(容量) 【内容】200g×2袋（店主おまかせ2種類） 賞味期限 (消費期限) 2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
ゆうパックでの配送のため、日時指定はでき兼ねます。
原材料 コーヒー豆（挽き豆） 梱包仕様 (常温配送・冷蔵配送・冷凍配送） 常温 お届けスピード 準備出来次第、発送いたします。
提供元 事業者名/バンカム・ツル 連絡先/0554-45-2260 営業時間/11:00-19:00 定休日/日曜日 関連キーワード コーヒー 粉タイプ 直送 老舗 喫茶店 プレゼント アロマ 贈答用 水蒸気焙煎 コロナ 緊急 支援 富士山湧水関連商品はこちら【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】炭を纏った陶器「炭陶...22,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...8,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...5,000円

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 煎りたて自家焙煎珈琲豆　挽いた状態　5種類 商品概要 【有名珈琲店 挽きたて豆セット】 世界の珈琲農園を渡り歩き厳選した豆を、先人から学び40年以上かけ確立した「水蒸気焙煎」でバンカム独自のテイストに仕上げております。
長年の研究から導かれるそれぞれに適した時間、温度管理で焙煎したマイルドブレンド・ケニア ・サントス・モカ・マンデリンの5種類をお届けします。
東京珈琲四天王と親交の深い名店の店主の味に市外県外から足しげく通うファンが日々絶えません。
なかなか味わえない名店の味をぜひお試しください。
挽いた状態でお届けするので、お気軽にご賞味頂けます。
豆、焙煎、淹れ方の詳細については当店ブログ「よりよい珈琲を求めて」をご覧ください。
内容量/ サイズ(容量) 【内容】200g×5袋（マイルドブレンド・ケニア・サントス・モカ・マンデリン） 賞味期限 (消費期限) 2ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保存して下さい。
原材料 コーヒー豆（挽き豆） 梱包仕様 (常温配送・冷蔵配送・冷凍配送） 常温 お届けスピード 準備出来次第、発送いたします。
ゆうパックでの配送のため、日時指定はでき兼ねます。
提供元 事業者名/バンカム・ツル 連絡先/0554-45-2260 営業時間/11:00-19:00 定休日/日曜日関連商品はこちら【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...21,000円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】有名珈琲店 バンカム・...8,500円【ふるさと納税】炭を纏った陶器「炭陶...22,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...8,000円【ふるさと納税】贅沢チョコレートサン...5,000円

ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」はコロンビア原産の旬の生豆をフレンチロースト(深煎り)して味に中心のロースト感を強めています。
この焙煎によりコクや奥深さを感じていただけるようにしました。
さらに、ブラジル原産の生豆を現地皮むき状態を維持して中間ロースト(ミディアム・ハイロースト)して配合、なめらかさ・甘さの後味・余韻に磨きをかけました。
つちうらの歴史観、これからさらに深まる日々の歴史、新旧の歴史観を意識してかつ、日常的にもお使いいただく、やさしさやこの町のあたたかさを後味になめらかさという視点で表現いたしました。
　 このつちうらブレンドは冷やすとおいしいアイスコーヒーに変身!従来の厚みのある味に何とも言えない魅力的な薫りが漂います。
つちうらブレンドのもう1つの顔をお楽しみください。
同時に3タイプの深煎りコーヒーブレンドもご用意いたしました。
ホットコーヒー、アイスコーヒーどちらでもお召し上がりいただけます。
(=ハイブリッドコーヒー) ■生産者の声 故郷の地「つちうら」で自家焙煎珈琲店を営んで21年。
お店を代表するブレンド「ニコニコブレンド」は、ロングセラー人気製品としてこの町の人々に愛されてきました。
「この町になにか恩返しがしたい・・」そういった思いから作りましたふるさとコーヒー「つちうらブレンド」。
このコーヒーがいつの時でもつちうらの町の人たちの生活によりそい、このブレンドが長く愛され、いずれ「故郷のあじ」になり、本当の意味のふるさとコーヒー「つちうらブレンド」になることを期待しましてそのことを想いながら大切に焙煎致しております。
ぜひ!全国のコーヒー好きなみなさん、「心豊かになれるコーヒーです」このコーヒーを飲んでいただき少しでもこのコーヒーを生んだ町の空気を吸いにおいでください!つちうらへ。
　　 ■注意事項/その他 ●コーヒー豆は日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。
●保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。
(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります) ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 コーヒー豆 内容量 ・つちうらブレンド200g×2 ・フランス焙煎ブレンド200g×1 ・シアトル系ダーク・ローストブレンド200g×1 ・イタリアンコーヒーブレンド200g×1 原材料・成分 コーヒー 賞味期限 60日 保存方法 常温 製造地 土浦市 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 ニコニコ珈琲 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ハイブリッドコーヒー】つちうらブレンド&コク深濃厚コーヒー3タイプセット(100杯分) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。

商　品　名 クリスタルマウンテン　（キューバ産） 税抜き価格 12500円 / 1kg （※1） 1Kgまとめ買い、同一ローストに限り 20％OFF　￥10000 香味のバランス 酸味 コク 風味 香り ★☆☆☆☆ ★★★☆☆ ★★★★☆ ★★★★★ 産地情報 「クリスタルマウンテン」は年間を通じて豊富な雨量と涼しい気温、厳しい日差しも日陰樹の葉を通してコーヒーの樹に適度にあたり、良いコーヒー豆の条件となります。
ジャマイカのブルーマウンテンと肩を並べるクリスタルマウンテンの香味をお楽しみ下さい。
ロースト選択 カリブ海産特有の円やかな香味が特徴ですので、軽いミディアムローストがお薦めです。
クセの無い軽いコーヒーがお好きな方に。
シティローストまでがお薦めです。
それ以上の深煎りにしてしまうと焦げっぽさが勝つだけの香味になってしまいます(泣 ※1 ： 生豆時の重量になります。
　　　　焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10％〜20％前後軽くなります。
　　　　ロースト指定・挽き方はこちらを参考にしてください。
　⇒　ロースト指定・挽き方

商品詳細 品名自家焙煎コーヒー豆 内容量(ml)50g×4種類 種類【豆のまま】【ペーパードリップ用】からお選びいただけます。
銘柄お好きな4種類をお選びいただき、備考欄にご記入ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
消費期限1か月 事業者森ノ本珈琲 発送期日ご入金の翌月中旬から順次お届けします。
発注・出荷集中に伴い、翌々月以降の発送になることがありますので、ご了承ください。
◆その他の森ノ本珈琲返礼品はこちら◆【ふるさと納税】 自家焙煎コーヒー 選べる4種×50g／計200g 【豆のまま】か【ペーパードリップ用】からお選びいただけます！ ?一杯のしあわせをお届け? 長年の経験と熟練の技 手間ひま惜しまぬハンドピック 「最高の焙煎豆」 店主がこだわりぬいた、極上の一杯をご自宅でお楽しみください。
豆の種類は下記の中から4種類お選びいただくことができます。
申し込みフォームの備考欄にご希望の豆の番号をご記載ください。
記入がない場合は、店主のおすすめをお届けします。
※なるべく1か月以内で使い切るようにお願いします。
（豆の銘柄にもよりますが、焙煎してから日が浅いほど香りも高く、風味も豊かです） 森ノ本珈琲のこだわり　?幸せ、一杯? 一杯の珈琲で、人を幸せにしたい。
そしてたくさんの幸せ、いっぱいの喜びをお届けすること。
明るく楽しい毎日をコーヒーで演出すること。
そのような目的を持ち、森ノ本珈琲を立ち上げました。
森ノ本珈琲では、様々なお客様の好み、シーンに合わせてお飲みいただけるよう、珈琲豆一粒一粒を大切に、浅煎り〜深煎りまで多くの種類の豆をご用意しております。
ご家族、お仲間、お友達、またはお一人で。
良い珈琲タイムのお手伝いができれば幸いです。
私が目指す、濁りのない清らかな珈琲を、ぜひご賞味ください。
◆人気の醸し人九平次返礼品はこちら◆ ◆スッキリ衣替え！クリーニングの返礼品はこちら◆ ◆新生活に！おでかけに！父の日・母の日に！おすすめ返礼品はこちら◆

商品詳細 品名自家焙煎コーヒー豆 内容量コーヒー豆（100g×3袋） ギフトBOX入り 種類【豆のまま】【ペーパードリップ用】からお選びいただけます。
銘柄ブルーマウンテンNo1 保存方法直射日光、高温、多湿を避け、なるべく冷暗所に保管 消費期限1か月 事業者森ノ本珈琲 発送期日入金から1か月以内 ※12月?1月の繁忙期や入荷状況により遅延する場合があります。
ご了承ください。
◆その他の森ノ本珈琲返礼品はこちら◆【ふるさと納税】《森ノ本珈琲》 【ギフトBOX】自家焙煎★煎りたて至高のブルーマウンテンNo1 ギフト（300g） 【豆のまま】か【ペーパードリップ用】からお選びいただけます！ ?本格自家焙煎のコーヒー豆が、プレゼント・贈答用にオススメの《ギフトBOX》に? 大切な人に、最高等級のブルーマウンテンを。
なめらかな舌触りと苦味・酸味・甘味・コクと調和のとれた味わいで、言わずと知れたジャマイカコーヒーの最高級品。
珈琲の王様とも称される味わい。
カリブ海ジャマイカから届いたブルーマウンテンで贅沢なひと時を… ＼「キング オブ ??アラビカ種」と呼ばれるブルーマウンテンNo1／ その称号は、中米カリブ海に位置するジャマイカ島のブルーマウンテン山脈で生産されたもののみ名乗ることができます。
No1.とは欠点豆や異物混入がほぼないことを意味します。
◆100gずつ小分け袋で包装をしております。
---保存方法--- 直射日光、高温、多湿を避け、なるべく冷暗所に保管 なるべく1ヶ月以内で使い切るようにお願いします。
（コーヒーは生鮮食品と同じようにお考え下さい。
豆の銘柄にもよりますが、焙煎してから日が浅いほど香りも高く、風味も豊かです） 森ノ本珈琲のこだわり　?幸せ、一杯? 一杯の珈琲で、人を幸せにしたい。
そしてたくさんの幸せ、いっぱいの喜びをお届けすること。
明るく楽しい毎日をコーヒーで演出すること。
そのような目的を持ち、森ノ本珈琲を立ち上げました。
森ノ本珈琲では、様々なお客様の好み、シーンに合わせてお飲みいただけるよう、珈琲豆一粒一粒を大切に、浅煎り〜深煎りまで多くの種類の豆をご用意しております。
ご家族、お仲間、お友達、またはお一人で。
良い珈琲タイムのお手伝いができれば幸いです。
私が目指す、濁りのない清らかな珈琲を、ぜひご賞味ください。
◆スッキリ衣替え！クリーニングの返礼品はこちら◆

内容詳細 めっちゃおいしいコーヒー180杯分【1.8kg】 インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド 賞味期限 1年。
ですが、早ければ早いほどおいしいです。
保存方法 高温多湿をさけて保存して下さい 原材料 珈琲豆 商品説明 珈嗜園のうまいコーヒーを飲んでいただいたことがない方に是非飲んでほしいため利益なしのセットです。
なおかつ送料無料に なっております。
厳選された選りすぐりの良質の生豆を、焙煎したばっかりの豆です。
極細挽き 6〜8g 細挽き 8〜10g 中細挽き 約10g 中挽き 12〜13g 粗挽き 約15g ペーパードリップ ○ ○ ネルドリップ ○ ○ サイフォン ○ ○ ○ ウォータードリップ ○ イブリック ○ パーコレーター ○ エスプレッソ ○ コーヒーメーカー ○ ○(1杯当たり60円)甲子園の珈琲屋ならではの 人気商品！ 一豆入魂！熱きその想いお客様へ！！ 絶好調!!お客様のご期待にお応えしまして ガッツで挑みます!! うまい珈琲はくつろぎと感動があります。
インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド スペシャリティコーヒー豆福袋★ 1800 　すっぱくない　苦旨 深煎り ほんまにおいしい。
煎りたてをお送りいたします。
至高品質のコーヒー豆 約180杯分【1.8kg】 　 12，000円(税込 )(1杯当たり60円) しかも ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からも、続々と喜びの声を頂いております！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 香り高い逸品に感激！ 貴社の皆様、貴重なコーヒーの豆をお送り下さって、ありがとうございました。
その豊かな香りは、なんと良い香りなのでしょう。
早速豆をひき、淹れさせていただきました。
部屋中、いや家中香ばしい香りがい、その香りで家族が寄って参りました♪ そのお味は…言うまでもありません。
コクがあって旨みがあり、その上すっきりといただけました。
こんなにおいしいコーヒーに巡り合えたのは初めてです。
心身ともに癒されるひと時を満喫させていただき、貴社の皆様へ家族一同心より感謝申し上げます！ ----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ コーヒーをいただきました。
とても香ばしくて、いやみが少なくて、すっきりした味わいで、 飲み飽きなくて、もっと飲みたいとついつい重ねてしまいました。
いろいろ試してみたいです。
おいしい豆をありがとうございました。
----------------------------------------------------------------------------- ありがとうございました！ 注文していた豆が届きました！早速、ミルで子供と「ガリガリ」楽しみながら挽いて、 いざドリップ。
個人的に濃いコーヒーが好みなので、 注文していた豆が満足のいく味とコクで一杯じゃ物足りなく、さらにもう一杯いっちゃいました。
おいしい豆をありがとうございました！ ----------------------------------------------------------------------------- ビックリ！ 早速商品が届いたので、箱を開けると煎りたてのコーヒーの香りが立ち込めました。
とてもいい香りで早速飲んでみると、香り通りの味といいますか、 程よい苦味と香ばしさとコクがありとても美味しかったです。
自分好みの味にぴったりでした！ これからもお願いします。
珈嗜園のうまいコーヒー を 飲んでいただいたことがない方に 是非飲んでほしいため 利益なしのセット です。
なおかつ 送料無料 に なっております。
なにがなんでもお試しください。
最高の香りが心身ともに安らぎを与えてくれます。
インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド インドネシア マンデリン パワーオブタイガーブレンド 約180杯分 野生の虎が生息するには広大な自然環境が必須なのですが パーム油等の単一栽培の影響などにより自然破壊が進み 環境保全が重大課題となっています そこで産地に住む人たちはGPS などを活用し スマトラタイガーやその他の動物保護区周辺での コーヒー栽培制限を徹底しています パワーオブタイガー1kgにつき15¢(約17)が “スマトラタイガー基金（インドネシア最大の保護プログラム）”へ 寄付されます 管理経費等は特別出資者によってカバーされているので 寄付金は100％自然保護・地域発展・密猟防止パトロール 地区管理官のトレーニングや必要設備などに投資されます 火山灰の肥沃な土壌と1300mを超す高地による 昼夜の温度差そして豊富な雨量 同地区の独特のテロワールは 深みのあるボディと濃厚な甘みのあるカップを かもし出し世界でも高い評価を受けています。
直火で丁寧に30分かけてシティローストに焙煎してます。
適度な苦味とコクがあります。
シティロースト(深煎り) 香り　●●●●● コク　●●●●● 酸味　●●○○○ 甘味　●●●●● 苦味　●●●●○ ｛コーヒー豆 福袋 珈嗜園 深煎り 送料無料 甲子園　こうしえん お試し 自家焙煎 セール コーヒー 珈琲 珈琲豆｝

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：100g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ロス・アンヘレスは2009年に設立されて以降、新たな農地の取得や設備の更新を積極的に行っており、着実に成長を遂げている生産者です。
ミルと農地を管理するのはリカルド・カルデロンさん。
現在ではドタ市に15もの農地を所有しています。
今回販売するはそのうちのひとつ、NO.13「ベンダバル」という農地のコロナ地区で栽培されたコーヒーです。
スペイン語で強風を意味する「ベンダバル」。
この農地では雨粒を伴った冷たい強風がカリブ海側から山を越えて吹き降ろすことがあり、気温がとても低くなる一方で、南向きのため日差しは適度に確保できており、この寒暖差のおかげで身の引き締まった糖度の高いコーヒーチェリーが育まれています。
SPEC 農園主：カルデロン・カスティージョ家 地域：サン・ホセ州ドタ市バンデラ 標高：1,980?2,030m 品種：カトゥアイ 精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 焙煎加減：シティロースト 内容量：200g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：シティロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：800g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。

精製方法違い！ブラジル/シーマ農園ボイアナチュラルはこちら ラッピングご希望のお客様はこちら ドリッパーはこちら ペーパーフィルターはこちら コーヒーミルはこちら コーヒーポットはこちら シングルオリジンコーヒーはこちら ブレンドコーヒーはこちら 商品詳細 ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、アーモンドのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
SPEC 農園名：マカウバ・デ・シーマ農園 農園主：グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ 所在：ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ウェットミル：自前 ドライミル：自前 標高：1,000m 生産量：8,000袋 精製：ミューシレージを機械的に除去したウォッシュト 品種：ブルボン 栽培品種：ブルボン、ムンドノーボ、カトゥアイ 焙煎加減：フレンチロースト 内容量：500g specialty coffee横浜元町珈琲は堀口珈琲店堀口俊英氏が主宰するLCF（リーディングコーヒーファミリー）に加入しています。
各産地のコーヒー豆（ブラジルコーヒー・コロンビアコーヒー・グアテマラコーヒー・エチオピアモカコーヒー・インドネシアマンデリンコーヒー・ケニアコーヒー・パナマコーヒー・東ティモールコーヒー・ボリビアコーヒー・ルワンダコーヒー・ペルーコーヒー・ハワイコナコーヒー等）や手軽で美味しいドリップコーヒーや、コーノ式・ハリオ・カリタ・デバイスタイル・野田琺瑯月兎印・ボダム等の珈琲関連器具（水出しコーヒー・ペーパードリップコーヒー・ネルドリップコーヒー・エスプレッソコーヒー・コーヒーメーカー・コーヒーミル等）各種取り揃えています。
私どもはコーヒー豆販売・コーヒー豆通販の珈琲豆専門店です。
自家焙煎コーヒー豆・コーヒー生豆等おいしいコーヒー豆をお届け致します。
お歳暮・お中元・母の日・父の日等のコーヒーギフトにも最適です。
ブラジルの農園は規模が大きいため、プロセシング（加工）のタイミングをずらすことを狙って区画ごとに複数品種を植えることが一般的となっています。
当店が使用しているのはブルボンですが、マカウバ・デ・シーマで植えられているブルボンはミナスジェライス州にある研究所に植えられている100程度の株より選び抜かれたもので、セラード地域に適しているものを使用しています。
研究所ではそれぞれナンバリングで管理されています。
コーヒーチェリーの収穫は機械を使用しており、5〜6月頃に始まり8月頃に収穫を終えます。
ミナス・セハード地域は雨季と乾季がハッキリしており、収穫時期に雨が降らないため、チェリーが熟した後に樹上で乾燥させても雨の被害を受けず、落下やリオ臭・発酵臭のリスクが少ないのです。
コーヒーチェリーの成熟は一斉に進むわけではなく、木の上部が先に熟し下部は遅れて熟します。
そのため、下部の成熟を待って収穫しています。
上部からは樹上で乾燥し干しブドウのようになったチェリー"ボイア"を収穫し、下部は通常の熟したチェリーとして収穫します。
ボイアはナチュラル、下部のチェリーはウォッシュト精製で仕上げます。
マカウバデシーマはミナスジェライス州セラード地区の優良農園であり、当店が加盟するLCF（リーディングコーヒーファミリー）のパートナー生産者の第1号でもあります。
すでに10年以上の付き合いであり、農園主であるグラウシオは要請に応えブルボンの栽培を始めるなど、当社の考えを理解し、最高のコーヒーを一緒に作るという姿勢を体現してくれている生産者です。
際立つ苦みと、ナッツのような香ばしい香味がお楽しみいただけます。
ブラジルのスペシャルティコーヒーを代表する味わいです。
15-16クロップは、セラードエリアで生育期に雨が少ない時期がありましたが、灌漑設備のあるマカウバ・デ・シーマはその危機を回避できたため、無事入荷することができました。
ブラジル　シーマ農園の景色です。
農園主のグラウシオ・ジョゼ・デ・カストロさんです。
ブラジルの農園は規模が大きく、コーヒーチェリーの加工のタイミングをずらす事を目的に、区画ごとに 複数品種を植えることが一般的です。
収穫は機械を使用して行います。
大きいですね・・・。
収穫後、フローター選別を行い、浮いたチェリー（ボイア）をアフリカンベッドに運んで乾燥させます。
マカウバ・デ・シーマ農園の看板です。
上記のグレード区分表でもわかるように、スペシャルティコーヒーはとても高級、かつ非常にグレードの高いコーヒーです。
当店で販売しているスペシャルティコーヒーは、全てSCAAで80点以上を取得したトップオブトップのスペシャルティコーヒーです。