商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア他 【内容量】 5kg(500g×10袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 宅急便でお届けします。
※。
代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
関連商品送料無料 アイスコーヒー豆 キレの小次郎 -5kg- コーヒー 珈琲...送料無料 細挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵 ...送料無料 粗挽き アイスコーヒー 粉 キレの小次郎 -5kg- コーヒ...97,688円97,688円97,688円送料無料 中挽き アイスコーヒー 粉 キレの小次郎 -5kg- コーヒ...送料無料 極細挽き アイスコーヒー 粉 キレの小次郎 -5kg- コー...送料無料 アイスコーヒー豆（豆のまま） 『キレの小次郎』-5kg- コ...97,688円97,688円97,688円〔 薫り 〕★★★★★〔 コク 〕★★★★☆〔 酸味 〕☆☆☆☆☆　暑い夏にグビグビ飲みたい!!　キレのあるビールのような苦味がクセになる！ 　正統派だけど、なかなかお目にかかれない。
　本物のアイス珈琲。
　酸味が甘味に変わり、さらにキレのある苦味に変わってコクと香りと苦味のバランスが最高になる一点を捉えた、零コンマ何秒のポイントを焼き分ける最上級の職人技。
　とくとご賞味あれ。
★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 300g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 メール便でお届けします。
※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。
代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります 送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 少しでもお安くお届けするためメール便を利用しています。
ご理解のほどを宜しくお願いいたします。
_(._.)_ ◆メール便のため、日時指定できません。
発送から1〜5日ほどでポストに投函されます。
◆A4サイズの封筒で満タンに入っています。
ポストが小さい方は入りきらない可能性があります。
一部がはみ出すか、袋に入れてドアノブに掛けてあることがあります。
ご了承の上、ご利用ください。
◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
関連商品送料無料 アイスコーヒー豆 コクの武蔵 300g- メール便 コーヒ...送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉『キレの小次郎』-300g- メー...送料無料 粗挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-300g- メール...7,620円7,620円7,620円送料無料 中挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-300g- メール...送料無料 極細挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-300g- メー...送料無料 アイスコーヒー豆（豆のまま） 『コクの武蔵』-300g- メ...7,620円7,620円7,620円〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆　1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! 　バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。
　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア他 【内容量】 600g(300g×2袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 宅急便でお届けします。
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代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
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　本物のアイス珈琲。
　酸味が甘味に変わり、さらにキレのある苦味に変わってコクと香りと苦味のバランスが最高になる一点を捉えた、零コンマ何秒のポイントを焼き分ける最上級の職人技。
　とくとご賞味あれ。
★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 150g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 メール便でお届けします。
※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。
代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります 送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 少しでもお安くお届けするためメール便を利用しています。
ご理解のほどを宜しくお願いいたします。
_(._.)_ ◆メール便のため、日時指定できません。
発送から1〜5日ほどでポストに投函されます。
◆A4サイズの封筒で満タンに入っています。
ポストが小さい方は入りきらない可能性があります。
一部がはみ出すか、袋に入れてドアノブに掛けてあることがあります。
ご了承の上、ご利用ください。
◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
関連商品送料無料 深煎りコーヒー豆 アイスコーヒー豆 コクの武蔵 150g-...送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉『キレの小次郎』-150g- メー...送料無料 粗挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 『コクの武蔵』...3,771円3,771円3,771円送料無料 中挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵 ...送料無料 店長おまかせ挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 コ...送料無料 極細挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 『コクの武蔵...3,771円3,771円3,771円〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆　1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! 　バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。
　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア他 【内容量】 3kg(500g×6袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 宅急便でお届けします。
※。
代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
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直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
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） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 メール便でお届けします。
※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。
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◆A4サイズの封筒で満タンに入っています。
ポストが小さい方は入りきらない可能性があります。
一部がはみ出すか、袋に入れてドアノブに掛けてあることがあります。
ご了承の上、ご利用ください。
◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
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　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 200g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 メール便でお届けします。
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代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります 送料 ・ 料金表はこちら。
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◆代引をご希望の場合は、宅急便料金+手数料がかかります。
コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
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他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
大幅に納期が遅れる場合は、メールにてお知らせいたします。
関連商品送料無料 アイスコーヒー豆 コクの武蔵 200g- メール便 コーヒ...送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉『キレの小次郎』-200g- メー...送料無料 粗挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-200g- メール...4,881円4,881円4,881円送料無料 中挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-200g- メール...送料無料 極細挽き アイスコーヒー 粉『コクの武蔵』-200g- メー...送料無料 アイスコーヒー豆（豆のまま） 『コクの武蔵』-200g- メ...4,881円4,881円4,881円〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆　1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! 　バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。
　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 180g 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 メール便でお届けします。
※メール便のため、代引きはご利用いただけませんので、ご了承ください。
代引きをご希望の場合は、宅急便料金と代引き手数料がかかります 送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 ※ご確認ください！ 少しでもお安くお届けするためメール便を利用しています。
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コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
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」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
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1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
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関連商品送料無料 深煎りコーヒー豆 アイスコーヒー豆 コクの武蔵 180g-...送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉『キレの小次郎』-180g- メー...送料無料 粗挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 『コクの武蔵』...4,220円4,220円4,220円送料無料 中挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵 ...送料無料 店長おまかせ挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 コ...送料無料 極細挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 『コクの武蔵...4,220円4,220円4,220円〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆　1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! 　バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。
　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 2kg(500g×4袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
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製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
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1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
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関連商品送料無料 深煎りコーヒー豆 アイスコーヒー豆 『コクの武蔵』-2kg-...送料無料 細挽き アイスコーヒー 粉 キレの小次郎 -2kg- コーヒ...送料無料 粗挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵 ...40,223円40,223円40,223円送料無料 中挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵 ...送料無料 店長おまかせ挽き コーヒー 粉 深煎りアイスコーヒー豆 コ...送料無料 極細挽き コーヒー 粉　深煎りアイスコーヒー豆 コクの武蔵...40,223円40,223円40,223円〔 薫り 〕★★★★☆〔 コク 〕★★★★★〔 酸味 〕★☆☆☆☆　1年中アイス珈琲という『アイス党』の方に人気絶大!! 　バーボンやウィスキーのような、しっかりとしたコクが持ち味です。
　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

さらりとバランス良く、スモーキーで豊かな余韻。
ラオス南部のボラベン高原美しい滝が点在する森の中で希少なアラビカ種ティピカを丁寧に育てたフェアトレード・コーヒーカップに入れて熱湯を注ぐだけのコーヒーバッグ。
地球にやさしく、手軽にどこでもコーヒーをお楽しみいただけます。
優れた香りと味わいを持つ一方で、病気に弱く収量も少ない難しい品種であるティピカ。
農民たちが運営するジャイ・コーヒー生産者組合(JCFC)は、産地としての評価を上げ、買取り量を増やすことを目指し、手間を惜しまずに育てています。
水洗加工方式のティピカはすっきりバランスが良く、豊かな余韻が飲みあきない味わい。
ぜひストレートでお楽しみください。
*活動を支えるため、ラオスコーヒーの売上金の一部を生産者団体へ寄付しています。
《地球にやさしいコーヒーバッグ》◎ティーバッグのようにカップに入れてお湯を注ぐだけの手軽さは、忙しい朝やオフィス、旅先やアウトドアにもオススメ。
平袋なのでカップの中でお好みの濃さになるように振るのがポイントです。
◎一杯ずつ抽出できるバッグには、土に還る植物繊維でつくられた生分解性の不織布（※）を使っています。
◎資源をできるだけ無駄にしないよう、個包装を省きファスナーつきの外袋を使用しています。
※ポリ乳酸（PLA）…主にトウモロコシやジャガイモなどから得るでんぷんを利用して作られる、植物由来の素材。
生成時に二酸化炭素を排出しない（カーボンニュートラル）、土に還る生分解性など、環境に配慮した素材。
苦味 ●●●○○酸味 ●●○○○甘味 ●●●○○コク ●●●○○焙煎／挽き方：中深煎り／中細挽き●アラビカ種ティピカ／ 8g×8袋 ／ラオスはジャイ・コーヒ-生産者協同組合賞味期限：2026/04/13 ※焙煎豆から出るガスを袋の外へ放出するため、パッケージに穴をつけています。
　逆止式で、外気が中へ入ることはありません。
※ラッピングをご希望の方は こちら よりラッピングサービス（税込550円）をご追加ください。

しっかりと力強い味わい、マイルドな甘い余韻。
ペルー・マチュピチュ遺跡の奥地、標高1300?1800mの山岳地帯で有機栽培で育てたフェアトレード・コーヒー 《地球にやさしいコーヒーバッグ》◎ティーバッグのようにカップに入れてお湯を注ぐだけの手軽さは、忙しい朝やオフィス、旅先やアウトドアにもオススメ。
平袋なのでカップの中でお好みの濃さになるように振るのがポイントです。
◎一杯ずつ抽出できるバッグには、土に還る植物繊維でつくられた生分解性の不織布（※）を使っています。
◎資源をできるだけ無駄にしないよう、個包装を省きファスナーつきの外袋を使用しています。
※ポリ乳酸（PLA）…主にトウモロコシやジャガイモなどから得るでんぷんを利用して作られる、植物由来の素材。
生成時に二酸化炭素を排出しない（カーボンニュートラル）、土に還る生分解性など、環境に配慮した素材。
世界遺産として知られるマチュピチュ遺跡から、さらに奥へ入ったキジャバンバ地域で、小規模農家の協同組合コクラ(COCLA)の人びとが有機栽培で育てました。
高地ならではの上質な生豆からコクとキレを引き出す焙煎による力強い香味。
すっきりした苦みとやわらかな甘い余韻は、バランスの良い飽きのこない味わい。
ブラックはもちろん、砂糖・ミルクに合う力強さと一杯ずつ抽出できる手軽さで、毎日のコーヒーにおすすめです。
苦味 ●●●○○酸味 ●●○○○甘味 ●●●●○コク ●●●●○焙煎／挽き方：中煎り／中細挽き●アラビカ種／8g×8袋／コクラ／ペルーより※有機JAS認定賞味期限：2026/09/29※焙煎豆から出るガスを袋の外へ放出するため、パッケージに穴をつけています。
　逆止式で、外気が中へ入ることはありません。
※ラッピングをご希望の方は こちら よりラッピングサービス（税込550円）をご追加ください。

華やかな香り、やわらかくフルーティーな味わいアフリカ最高峰のキリマンジャロ山麓、標高1500?1600mの高地でバナナをシェードツリーにして育てたフェアトレード・コーヒー地球にやさしく、手軽にどこでもコーヒーをお楽しみいただけます。
《地球にやさしいコーヒーバッグ》◎ティーバッグのようにカップに入れてお湯を注ぐだけの手軽さは、忙しい朝やオフィス、旅先やアウトドアにもおすすめです。
平袋なのでカップの中でお好みの濃さになるように振るのがポイント！◎一杯ずつ抽出できるバッグには、土に還る植物繊維でつくられた生分解性の不織布（※）を使っています。
◎資源をできるだけ無駄にしないよう、個包装を省きファスナーつきの外袋を使用しています。
※ポリ乳酸（PLA）…主にトウモロコシやジャガイモなどから得るでんぷんを利用して作られる、植物由来の素材。
生成時に二酸化炭素を排出しない（カーボンニュートラル）、土に還る生分解性など、環境に配慮した素材。
5895mの山頂には、赤道近くながら年間を通して氷雪を頂くキリマンジャロ山麓で、バナナをシェードツリー(葉焼けを防ぐための木)として、ほかの作物との混植で育てました。
寒暖差と火山灰地にはぐくまれた、華やかな香りとフルーティーなやさしい酸味、芳醇なコク。
軽やかな口あたりで、ストレートがおすすめです。
和菓子や果物を使ったスイーツとご一緒に。
苦味 ●●○○○酸味 ●●●○○甘味 ●●●●○コク ●●●○○焙煎/挽き方：中煎り / 中細挽き●アラビカ種／8g×8袋／タンザニアより賞味期限：2026/01/23※焙煎豆から出るガスを袋の外へ放出するため、パッケージに穴をつけています。
　逆止式で、外気が中へ入ることはありません。
※ラッピングをご希望の方は こちら よりラッピングサービス（税込550円）をご追加ください。

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 1.2kg(400g×3袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 宅急便でお届けします。
※。
代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
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　少し濃い目に淹れるのがツウの飲み方。
　旨み甘みが際立ちます！ 　また、かすかに感じる酸味が全体を引き締め、爽やかさを演出します！ ★キャッシュレスポイント還元対象商品！★

商品詳細とお届け方法 内容量と賞味期限 ●レギュラーコーヒー（アラビカ種100％） 【原材料】コーヒー豆【原産地】ブラジル・コロンビア・マンデリン他 【内容量】 1.5kg(500g×3袋) 【賞味期限】各商品のラベルに記載されています。
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
（冷凍・冷蔵をお勧めいたします。
） 開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。
お届け方法 宅急便でお届けします。
※。
代引きをご希望の場合は代引き手数料がかかります。
送料 ・ 料金表はこちら。
製造者 エフイーエム有限会社 岐阜県岐阜市柳津町北塚1−16 コーヒーばかの店 ※ネスレのバリスタ等インスタントコーヒー用マシンにはご利用いただけません。
対応可能な淹れ方・器具 サイフォン/台形ドリッパー/カリタ/メリタ/ハリオ v60/円錐ドリッパー/コーノ式ドリッパー/水出し/ゴールドフィルター/エアロプレス/フレンチプレス/ネルドリップ/ネル/ペーパードリップ/ペーパー/1つ穴/2つ穴/3つ穴/ドーナツドリッパー/マキネッタ/コーヒーバネット/コーヒーマシン/コーヒーメーカー/ミルカフェ/HARIO/kono/松屋式/モカエキスプレス ●「開封後の保存容器はキャニスターなどをご利用ください。
」 ●「珈琲用のケトルなどをご利用頂くと、香りを楽しみながら、淹れて頂くこと ができます。
」 楽天 ショッピング 決済方法 楽天カード/楽天edy/楽天バンク決済/ジャパンネット銀行/楽天銀行/楽天エディ/楽天edy カード/銀行振込/郵便振替/後払い 食品/ポイント消化 送料無料/セブンイレブン決済(前払)/ローソン決済(前払)/ゆうちょ振替/クレジットカード（VISAビザ MASTERマスター JCBジェーシービー AMEXアメックス（アメリカン・エキスプレス）Dinersダイナースクラブカード）/後払い.com（コンビニ後払い・代引き（代金引換便）の変わりになります） 検索用 珈琲 珈琲豆 コーヒー こ?ひ? コ?ヒ? こ‐ひ‐ コ‐ヒ‐ こ−ひ− コ−ヒ− こ-ひ- コ-ヒ- こーひー コーヒー豆 こ?ひ?まめ コ?ヒ?豆 こ‐ひ‐まめ コ‐ヒ‐豆 こ−ひ−まめ コ−ヒ−豆 こ-ひ-まめ コ-ヒ-豆 こーひーまめ コヒー こひ? コヒ? こひ‐ コヒ‐ こひ− コヒ− こひ- コヒ- こひー コヒー豆 こひ?まめ コヒ?豆 こひ‐まめ コヒ‐豆 こひ−まめ コヒ−豆 こひ-まめ コヒ-豆 こひーまめ コーヒ こ?ひ コ?ヒ こ‐ひ コ‐ヒ こ−ひ コ−ヒ こ-ひ コ-ヒ こーひ コーヒ豆 こ?ひまめ コ?ヒ豆 こ‐ひまめ コ‐ヒ豆 こ−ひまめ コ−ヒ豆 こ-ひまめ コ-ヒ豆 こーひまめ コヒ こひ コヒ豆 こひまめ おすすめ お勧め お進め お薦め お奨め オススメ おいしい 美味しい 人気 大人気 自家焙煎 直火 焙煎 直火焙煎 熱風焙煎 正月 年賀 お年賀 お年玉 ※この商品は「細挽き」でお届けします。
他の挽き方や豆のままをご希望の場合は、下記リンク先商品ページからご注文ください。
1.豆のまま 2.「店長おまかせ」で挽く 3.粗挽き 4.中挽き（標準） 5.細引き 6.極細引き（エスプレッソ用）出荷日に関する注意事項：当社の販売するコーヒーおよびチョコレートは、鮮度維持のため、基本的にご注文確認後に製造しております。
よって、ご注文が集中した場合は、お待ちいただくことがありますので、ご了承ください。
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【焙煎士コメント】 ケニアのトマトレッド AAは、高品質なアラビカ種のコーヒー豆で、ガタイシファクトリーと呼ばれる農場で栽培されています。
トマトレッドという名前は、その赤みがかった色合いに由来しています。
このコーヒーは、高地での栽培、手摘みによる収穫、そして慎重な選別によって、非常に高い品質が保たれています。
加えて、水洗式の処理方法を採用しているため、酸味が際立ち、爽やかな味わいを特徴としています。
ケニア産コーヒーは、一般的に酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的であり、トマトレッド AAもその例外ではありません。
ローストの度合いによっても風味が変化しますが、深煎りにすると酸味が抑えられ、甘みが増し、チョコレートのような風味が強くなります。
一方、浅煎りにすると、フルーティーで鮮やかな酸味が際立ち、ブラックカラントやブラックベリーのような果物の風味が味わえます。
ケニア トマトレッド AAガタイシファクトリーは、高品質で酸味が際立つコーヒーをお探しの方にはおすすめの一品です。
ガタイシ生産者組合は・2000年に生産者組合として設可された組合です。
組合の運営する唯一のファクトリーであるガタイシコーヒーファクトリーには、現在1656名の農家が加盟しています。
ケニアの首都ナイロビから160キロほど離れたニエリ郡に位置します。
ケニア山とアバーディア山脈のちょうど間にあり、ミネラルや有機物の多く含まれた赤く火山質の土壌を持つコーヒーの収量に恵まれた地域です。
この地域では収穫期が年に2度あり、年間収量の30%を4月から6月、70%を9月末から1月中旬にかけて収穫されています。
収穫期になると、コーヒー農家が収穫一つひとつ手で選別した完熟のコーヒーチェリーが、その日のうちにファクトリーへと運ばれ精製されます。
組合ではチェリーの支払いとは別途、積み立てを行い、学費や農園にかかる費用など緊急の必要がでてきた場合に、メンバーがその積立金より資金を捻出できる仕組みを設けています。
また環境保全への意識の高まりもあり、以前に排水処理の取り組みを行ったり、現在では加熱際家に対して植粒を促進したりしています。
また、適正農法のセミナーや持続可能な農業に関する資料の配布などを行い、農家がそうしたトレーニングの機会にふれることを通して、コーヒーの収量を上げ生産者に選元していくことを目標に掲げています。
、 赤士で育てられたケニアの豆は浅煎りにすると、フルーツトマトのような香りが楽しめます。
品名：ケニアトマトレッド AA ガタイシファクトリー 生産地：ケニアニエリ郡 NYERI COUNTY 生産者：GATHAITHI FARMERS COOP SOCIETY （ガタイシ生産者組合） 精製所：GATHAITHI COFFEE FACTORY （ガタイシコーヒーファクトリー） 標高：1720m 精製：ウォッシュド 品種：Ruiru11、$L28、 $L34, Batian

【焙煎士コメント】 エチオピアのモカイルガチェフェは、世界中のコーヒーラバーから高く評価されているコーヒーの一つで、その中でも特にG1ナチュラルコンガは、品質が非常に高いとされています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。
ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。
このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
G1ナチュラルコンガは、その名の通り、豆の大きさや形状が揃っており、品質が非常に高いことが特徴です。
このコーヒーは、独特のフルーティーで甘い香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。
また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ナチュラルコンガは、その味わいや品質の高さから、世界中のコーヒーラバーから高い評価を得ています。
その特別な味わいは、他のコーヒー豆では味わえないものであり、コーヒー愛好家にとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒー産地として、また、世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、2000mの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。
そして、なによりエチオピアはコーヒーの原産地。
野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもしれません。
今回はセレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させ、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く残しました。
エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーを是非ご堪能ください。
品名：エチオピア モカ イルガチェフェG1 コンガ ナチュラル 地域：エチオピア南部 イルガチェフェ地区 生産者：イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 コンガ農協 品種：エチオピア原種 精製：ナチュラル 標高：1800-2350m 士壌：肥沃な赤茶士 CUP 評価：ストーンフルーツ、赤ワイン

【焙煎士コメント】 エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、品質が高く、特有の香りや風味があるコーヒーとして知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、エチオピアのゲデブチェルベサ村で栽培されています。
収穫後、果肉を取り除くウォッシュドプロセスが採用されており、豆の風味や香りを引き出すことができます。
また、G1グレードの豆のみを厳選しているため、品質が高いとされています。
このコーヒーの味わいは、フルーティーで甘味があり、柔らかな酸味とコクがあります。
さらに、香りも芳醇で、口当たりが滑らかなのも特徴です。
このコーヒーは、モカイルガチェフェならではの、独特の風味があるため、コーヒーラバーから人気を集めています。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、その高品質な味わいと香り、そして特有の風味が評価されています。
これは、エチオピアのコーヒー栽培地域が世界的に有名で、モカイルガチェフェの品質が高いことが要因となっています。
このコーヒーは、コーヒー好きな方々にとって、必ず一度は試していただきたい一杯です。
スペシャルティコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。
特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区「ゲデブ」の中でも、安定した高品質で、最上級のコーヒー生産地域のひとつに挙げられる「チェルベサ村」からのトップスペシャルティをお届けします。
このチェルベサ村の完熟チェリーを独占的に買い付ける為に、輸出業者である“スナップスペシャリティコーヒー”は、2019年にチェルベサ村のダンチェと呼ばれる小さな集落に新しい水洗工場を建設し、見事買い付けを成功させています。
この新たに建設された水洗工場の発酵タンクはセラミック製で作られており、セラミック内に熱を保持させる事で発酵を安定させる事と風味に透明性をプラスする事に役立っています。
商品名：エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュド ゲデブ チェルベサ村 産地：エチオピア中南部、SSNP州、ゲディオ地方、ゲデブ、チェルベサ村 標高：1,900ー2,200m 規格：ウォッシュド 収穫：11月〜1月 品種：地場伝統品種（Heirloom） 製法：完熟したチェリーのみを手摘みで収穫後、チェルベサの水洗工場で24?48時間発酵、綺麗な水で2時間浸水させ、アフリカンベッドで平均10-14日天日乾燥。
【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より2割程度少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、品質が高く、特有の香りや風味があるコーヒーとして知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、エチオピアのゲデブチェルベサ村で栽培されています。
収穫後、果肉を取り除くウォッシュドプロセスが採用されており、豆の風味や香りを引き出すことができます。
また、G1グレードの豆のみを厳選しているため、品質が高いとされています。
このコーヒーの味わいは、フルーティーで甘味があり、柔らかな酸味とコクがあります。
さらに、香りも芳醇で、口当たりが滑らかなのも特徴です。
このコーヒーは、モカイルガチェフェならではの、独特の風味があるため、コーヒーラバーから人気を集めています。
エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、その高品質な味わいと香り、そして特有の風味が評価されています。
これは、エチオピアのコーヒー栽培地域が世界的に有名で、モカイルガチェフェの品質が高いことが要因となっています。
このコーヒーは、コーヒー好きな方々にとって、必ず一度は試していただきたい一杯です。
スペシャルティコーヒー市場で不動の存在感を誇るイルガチェフェ。
特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区「ゲデブ」の中でも、安定した高品質で、最上級のコーヒー生産地域のひとつに挙げられる「チェルベサ村」からのトップスペシャルティをお届けします。
このチェルベサ村の完熟チェリーを独占的に買い付ける為に、輸出業者である“スナップスペシャリティコーヒー”は、2019年にチェルベサ村のダンチェと呼ばれる小さな集落に新しい水洗工場を建設し、見事買い付けを成功させています。
この新たに建設された水洗工場の発酵タンクはセラミック製で作られており、セラミック内に熱を保持させる事で発酵を安定させる事と風味に透明性をプラスする事に役立っています。
商品名：エチオピア イルガチェフェG1 ウォッシュド ゲデブ チェルベサ村 産地：エチオピア中南部、SSNP州、ゲディオ地方、ゲデブ、チェルベサ村 標高：1,900ー2,200m 規格：ウォッシュド 収穫：11月〜1月 品種：地場伝統品種（Heirloom） 製法：完熟したチェリーのみを手摘みで収穫後、チェルベサの水洗工場で24?48時間発酵、綺麗な水で2時間浸水させ、アフリカンベッドで平均10-14日天日乾燥。
【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 イエメンのモカマタリは、コーヒーラバーにとっては伝統的なモカコーヒーの一つであり、クラシックモカとしても知られています。
このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、高標高の山岳地帯で栽培されています。
モカマタリは、ナチュラルプロセスで処理され、果肉を取り除いてから乾燥させる方法が採用されています。
このプロセスにより、豆に甘い味わいが生まれ、風味や香りが引き出されます。
モカマタリのコーヒー豆は、丁寧にローストされることで、豊かな味わいや風味が引き出されます。
クラシックモカは、その名の通り、モカコーヒーの代表的な味わいを楽しむことができます。
このコーヒーは、フルーティーで芳香な香りがあり、口当たりが柔らかく、豊かな味わいが広がります。
また、酸味が穏やかで、コクのある口当たりも魅力的です。
イエメンのモカマタリのクラシックモカは、珍しい豆の品種と丹精込めた手作業のプロセスにより、非常に高品質で美味しいコーヒーとして評価されています。
その味わいは、他のコーヒー豆では味わえない特別なものであり、コーヒーラバーにとっては必ず一度は試していただきたい一杯です。
モカの由来 「モカ」と言えばコーヒー、コーヒーと言えば「モカ」と言われるほどモカ・コーヒーは世界中で多くのコーヒー通に支持されております。
紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中にコーヒーが伝播していったことがネーミングの由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
1628年のある日、この港でオランダの商船が40袋のコーヒー豆を買い付けました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
　しかし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたようです。
世界中のコーヒーのルーツ ヨーロッパで最初にコーヒーが売り出されたのは1661年アムステルダムでのことです。
もちろんこれもモカ港から積み出されたコーヒーでした。
これをきっかけに、ヨーロッパ人は安いコーヒー豆を大量に確保するため、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行き、コーヒーの栽培を始めました。
現在南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、元はイエメンから運び出されたものなのです。
つまりイエメンは世界のコーヒーの母国というわけです。
山岳地での伝統的農業 イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
伝統的なモカコーヒーを 収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC　MOKHA,この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
国：イエメン 標高：1600〜2000m エリア：サイヒ 品種：原生種 生産処理：ナチュラル 包装/重量：60kg麻袋

【焙煎士コメント】 大人気のプレミアムショコラのピーベリー規格商品♪ キャッチフレーズは“ショコラのこどもたち”。
エスプレッソにどうぞ。
ミナスジェライス州サントアントニオ地域の約20農園からなる生産者共同体(サントアントニオ生産者組合。
社名「サンコーヒー社」)の力作!!ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが魅力。
エスプレッソのアクセントに。
===　サンコーヒー社のこだわり　=== ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいナチュラルをつくるか”に注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。
収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。
収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。
収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。
ですので、フローター選別をおこないません。
収穫したチェリーをそのまま乾燥パティオに広げます。
彼らはこの方法を「ニュー・ジレトダホーサ」と呼んでいます。
(「NEW direct to patio」という意味) これは、 収穫したチェリーの熟度が高く均一性が高いためできるものです。
●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、 根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりをおこなっております。
●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。
side　by　side。
乾燥中、果実と果実が上下に重ならないように果実を広げます。
大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。
重ならないように果実を広げることで、不必要な発酵も防ぎます。
7日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。
===　工程　=== （農園）完熟果実収穫→天日乾燥→機械乾燥→脱殻 （工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別 ===　補足　=== コーヒービーンは、一つの果実の中で2つできることが多いのですが、一つしか成長しなかった場合にまるい形のピーベリーができます。
ピーベリーが大きくなるとフラットビーンになるということではありません。
===　『プレミアムショコラ』と『ショコラピーベリー』=== どちらもご使用いただいているお客様に、 どの様に使い分けをされているのか伺ってみました。
『ショコラピーベリー』の方が、 若干甘味の主張があるように感じるとのことでした。
『ショコラピーベリー』をエスプレッソ用のブレンドにし、 カフェラテなど、ミルクを使用するドリンクに主に使用しており、 『プレミアムショコラ』は定番のブレンドや、単品販売にし、使い分けているそうです。
外観だけでなく、香味の特徴を捉えて頂いているのが嬉しかったです。
利用シーン ・まだまだ知らない人が多いピーベリー。
「えっ！こんなに可愛いコーヒーがあるんだぁ。
」と思ってもらえるので、 珍しい形状のコーヒー豆で”ワクワク”を提供したい時のセレクトに。
・可愛らしさに癒されたい時に。
味・香りについて 浅煎り オレンジやみかんなどの甘さの伴った柑橘系の香り、フルーツ感。
チョコレートのような甘味と粘性を感じる。
フレッシュで華やか。
質の良さを感じる。
中煎り ゆっきー＆たうおススメ ブラジルらしいナッツのような香りとチョコレートのような甘味が広がる。
エスプレッソにも合う。
口当たりはやわらかく、丸みがある。
余韻が長い。
浅煎りよりもボディー感が増し、 香り、甘味、酸味、ボディーのバランスがgood。
「ショコラ感」を楽しんでいただける焙煎度。
中深煎り ポンテおススメ 適度な苦味が加わり、チョコレート感、コーヒー感、飲みやすさが増す。
アフターでミルクチョコレートのような余韻の長い舌触りを感じる。
飲みごたえがgood。
深煎り くっき〜おススメ しっかりとした苦味やぶどうの皮のような心地よい渋みを感じるが、苦味の後の甘味の”伸び”にハマる。
ダークカカオ感にリッチさを感じる。
エスプレッソに最適です。
お酒の席のシメに飲みたい！！ 生産地情報 ●地域： ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域サントアントニオドアンパロ周辺 ●生産者： サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC） サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ約20農園からなる生産者共同体。
＜サントアントニオエステートコーヒー生産者組合（SAEC）＞ Mission：We cultivate relationships, We harvest trust and We deliver prosperity. Vision：To be a platform for continuous transformation in the specialty coffee chain. 組合全体での成長、品質向上、ブランド構築を目指し、精力的な取り組みをおこなっており、 下記共同体のメリットも活かして活動をしています。
・栽培技術などの情報の共有化 ・モチベーション向上 ・量の確保、高品質の商品化におけるスケールメリット　など。
他、 ・農園が所有する設備にて脱殻後のビッカ（選別前の原料）を、最終輸出生豆に仕上げる選別工場、及び品質管理機能、そしてシッパー（輸出）機能がある。
・農園および関係労働者の長い伝統による信頼関係が構築されている。
・BSCA、SCAAなどへ積極的に参画している。
・古くからの栽培品種栽培に注力している。
・乾燥方法やパルピング後のミューシレージ扱いなどの指示が徹底されている。
●地域特徴： 小高い丘陵地で、豊かな土壌と水資源がある。
●標高　:　1,000〜1,100m 水分値 9.9 生豆外観 コロコロピーベリー 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 NO2 ピーベリー 精選方法 ナチュラル 収穫時期 5-9月 栽培品種 ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ SCA評価 83点

【焙煎士コメント】 イエメンのバニーマタルは、高地で栽培されるアラビカ種のコーヒー豆で、自然ドライおよびサンドライの2つの方法で処理されます。
自然ドライプロセスは、収穫されたコーヒーチェリーをそのまま乾燥させる方法で、果肉が豆に付着したままの状態で豆を乾燥させます。
このプロセスにより、コーヒー豆は甘くフルーティーな味わいと、ワインのような酸味を持つ特徴的な味わいを持ちます。
一方、サンドライプロセスは、自然ドライプロセスに比べて少し異なります。
収穫されたコーヒーチェリーは、果肉を一部取り除いた後、直接砂漠の砂に敷いて豆を乾燥させます。
この方法は、乾燥にかかる時間が自然ドライプロセスよりも短くなるため、酸味が少なく、コクがあり、複雑な風味を持つコーヒー豆ができるとされています。
イエメンのバニーマタルは、どちらのプロセスでも、甘くフルーティーな味わいや、スパイシーで芳醇な香りが特徴です。
また、酸味や渋味も感じられ、非常にバランスの取れた味わいを楽しむことができます。
さらに、イエメンのコーヒーは、その生産量が少なく、希少性が高いため、コーヒーファンから高い評価を受けています。
モカの名産地『バニーマタル』 イエメン内陸山岳地方(標高1000m〜3000m)の段々畑で「モカ」コーヒーは生産されています。
この中でも特に有名な産地が、アラビア語で「雨の子孫達」を意味する「バニーマタル」地方です。
この地方はその名の通り雨が多く、またしばしば霧がかかることでも有名です。
「バニーマタル」コーヒーは原生種に近いので、生み出される豆は素朴でありながら気品のある味わいを醸し出すことで知られています。
又、金色の豆が入っていることから、この豆は『ゴールデン・マタリ』とも呼ばれ独特のモカ臭と共にこれがバニーマタルの特徴です。
イエメンコーヒーの歴史と伝搬 「モカ」は紅海に面した、イエメンの小さな港町です。
1628年のある日、この港でオランダ商船に40袋のコーヒー豆が積み込まれました。
これがヨーロッパ人が買った最初のコーヒーでした。
ただし当時まだヨーロッパではコーヒーを飲む習慣がなかったため、この豆はペルシャ・インド方面に売られたそうです。
1661年、ヨーロッパ「アムステルダム」で最初にコーヒーが売り出されました。
もちろんこれもモカから積み出されたコーヒーでした。
その後ヨーロッパ人は安いコーヒーを大量に確保するために、それぞれの植民地に「モカ」の豆を持って行ってコーヒーの栽培を始めました。
現在、南アメリカや東南アジアで栽培されているコーヒーの多くは、もともとこうしてイエメンから運び出されたと一説には言われており、イエメンは世界のコーヒーの母国とされています。
最高級モカコーヒー 原生種だけが持つ香り高いモカ臭、甘味とコクのバランスが良く、はっきりとした風味特性を持ち合わせています。
国：イエメン 標高：1500〜1800m エリア：バニーマタル地方 生産処理：ナチュラル/サンドライ 包装/重量：60kg麻袋

【焙煎士コメント】 パルプドナチュラル!甘味もたっぷり♪ふわっとした優しいコーヒー 美味しさに感動。
どの焙煎度でも美味しく飲めます。
【ブラジルらしい”王道感”がありながらも、品質の高さが溢れ出ているコーヒー】 「ちょっと・・・価格にびっくりなんですけど・・・（こんなに求めやすい価格なのですね！！）」といわれるコーヒーです。
やさしく包んでくれるようなナッツの香り、甘味。
甘い余韻が舌の上に残り、得も言われぬ心地よさを感じます。
ミナスジェライス州サントアントニオ地域のサントアントニオ生産者組合（社名「サンコーヒー社」)に所属しているボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロを"パルプドナチュラル式”で精選しています。
===　サンコーヒー社のこだわり　=== ●収穫タイミングにこだわる 彼らは“いかにいいパルプドナチュラルをつくるか”にも注力しており、 そのために収穫タイミングを調節しています。
収穫期に同じ区画で3回ほど収穫機を入れるのですが、 カラカラの過熟果実ではなく、 その手前の水分が多い完熟果実の多いタイミングを見計らって収穫機を入れます。
収穫機の果実を叩き落とす棒の振動の強弱を調整することで、 完熟果実を選択的に収穫できるようになっています。
収穫のタイミングと収穫機の調整にこだわっているおかげで、 未成熟果実の混入が非常に少ないチェリーを得ることが出来ます。
●天然のイリゲーション プレミアムショコラのサンコーヒーに関しては「天然のイリゲーション（灌漑）」とも言える畑づくりをおこなっており、 根を深く張れるような土づくり・雨が多少降らなくても土壌に残る水分で木がきちんと育つ土づくりをおこなっております。
●乾燥方法：lado a lado process ラド・ラド プロセス。
side　by　side。
乾燥中、ミューシレージのついたパーチメントを可能な限り薄くのばして広げます。
大切な「甘味」を作るための乾燥方法で、ドライ進行度が安定し商品を作る最適な原料となります。
重なりすぎないように広げることで、不必要な発酵も防ぎます。
3-4日間ほどで天日乾燥を終え、その後機械乾燥を行っています。
===　工程　=== （農園）完熟果実収穫→果肉除去→天日乾燥→機械乾燥→脱殻 （工場）風力選別（異物選別）→スクリーン選別→比重選別→電子選別 ・スペル：AMARELOBOURBON　BOM JARDIM　PULPED NATURAL 利用シーン 包んでくれるような優しいコーヒーが飲みたい方に。
優しさに包まれたい方に。
味・香りについて 浅煎り 明るく柔らかい柑橘系の酸味。
カカオのようなボディ感がある。
クリーン。
ハチミツのような甘さと余韻が続く。
中煎り みかんやオレンジのような甘さの伴った、柑橘系の爽やかな味。
ミルクチョコレートのような厚みのある甘さと丸みを感じる。
バランスよく、アーモンドのような香ばしさも感じる。
軽めに飲みたいときにおすすめの焙煎度！ 中深煎り くっき〜＆ポンテ＆たう＆ゆっきー おススメ ぶどう、カシスのような紫色の果実感がある。
チョコレートのような濃厚感を伴なった甘味がある。
甘味、苦味、マイルドな酸味、ジューシー感、ボディー感のバランスが良い。
樽で熟成させたようなコクには気品すら感じる。
ダンディー。
チームワークの良さが出てしまいおススメ集中！ しっかり飲みたいときにおすすめの焙煎度！ 深煎り ねっとりとした甘みと苦味のバランスが心地よい。
アフターでビターチョコレートのような甘味が広がる。
ほのかな酸味、ジューシーさも感じられる。
生産地情報 農園主:Josue氏 産　地:ブラジル　ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域ボンスセッソ 山地標高　:1000-1,100m ●ボンジャルディン農園はどんなことをしているの？？ ブラジルの主要コーヒー研究機関、例えばカンピーナス農事研究所（IAC）などからの良質アラビカ種から引き継いだ優秀な遺伝子を大切に育んでいます。
農園では、ブルボン（アマレロ）、ムンドノーボ、カツカイなどを育てています。
●農園主のJosue氏はどんな方？？ サントアントニオエステートコーヒー生産者組合の組合長を務め、より良い労働環境およびコーヒー品質の向上にも力を注いでいます。
以前はブラジルの有名なコーヒー研究所であるカンピーナス農業試験場で働いていて、栽培品種のプロです。
生産者組合加盟農園や周辺農園に種を販売したりもしています。
生産者組合メンバーからは「Doctor=ドクター=先生」と呼ばれリスペクトされている存在です。
水分値 9.9 生豆外観 薄緑色で均一。
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 NO2　S15UP 精選方法 パルプドナチュラル式 収穫時期 6-8月 栽培品種 ブルボンアマレロ SCA評価 83点

【焙煎士コメント】 昨年の通年ラインナップ化よりファン急増中！ 神聖な泉のような透明感。
癒され、かつパワーをもらえるコーヒー。
アジアから胸を張ってプレミアムコーヒーをお届けします!! 標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に 現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。
指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは すっきり飲みやすくクリーンな味わいです。
アジアの新しいラインアップにぜひ！！ *サイアム=旧国名、現在のタイ パワースポットで有名な泉の水で精選!! (1) その昔ブッダが一晩泊まったとされる場所にある泉。
(2) 満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、 光の柱が浮かびあがるように見えた、という伝説をもつ泉。
(3) ラマ9世が戴冠式でも使用した水は、この泉の水。
いかにもパワーが宿っていそうな泉です。
このパワースポットの水をサイアム　ブルームーンの精選に使用しています。
ポストハーベストの段階で、 【パワーを添加させているコーヒー】と言っても過言ではない?! 飲んでパワーをもらいましょう! ちなみに、 現地の人はこの泉を 「ドイチャンブッディストパーク（?????????? ???????）」と呼んでいます。
山の中の道路のわきに竹林があり、 簡易な歩道を上がっていくと泉が広がっています。
利用シーン ・開店祝いに。
・新年の挨拶用に。
・1月から始まる受験シーズンに。
・異動のお祝いに。
・入学祝いに。
味・香りについて 浅煎り 柑橘系の香り。
ローストナッツの香り。
酸味はしっかりとしていて、クリーン。
アフターで黄金糖のような甘味を感じる。
中煎り ポンテ おススメ ナッツの香り。
柑橘系の香り。
酸味が落ち着き、飲みやすさが出てくる。
クリーン。
酸味とチョコレートのような甘味のバランスが良い。
アフターのキレが良く、すっきりとしている。
中深煎り くっき〜おススメ カシス、ブドウのようなフルーツ感がある。
軽やかな苦味とボディー感、チョコレートのような甘味のバランスが良い。
飲みごたえ、複雑さがありながらもアフターのキレが良く、すっきりと飲める。
深煎り ゆっきー＆たう おススメ 苦味はしっかりとしているがキレが良く、舌に残らない。
ブドウの皮のようなジューシーさがある。
チョコレートのような甘味がある。
口当たりがなめらかでスムーズ。
すっきりと飲める深煎り。
生産地情報 ・原産国:タイ王国 ・地域:チェンライ県ドイチャン地区 ・標高:1,000〜1,300m タイのコーヒー生産地の標高としては、1,300mは高い方です。
カバーしている地区としては1,000m地区もありますが、サイアムブルームーンの原料は主に1300m付近の小農家からの原料を使用しています。
・精選者:ブルーコフ　コーヒー　プロダクツ ・同規格生産量:年間1200袋 水分値 10.5 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 S15UP 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 11-3月 クロップ 2020/21 栽培品種 カトゥアイ、ブルボン SCA評価 81.5点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時2kgを焙煎します。
焙煎後は生豆より約2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。
アイスコーヒーにも最適!! ホットでもアイスでも、 甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。
コロンビア　ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。
口あたりクリーン。
」という高品質商品です。
「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。
この商品は、 ウィラSUPの中でも 「柑橘、ベリー、グラッシー。
」にこだわって選択したロットに命名しております。
美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。
アイスコーヒーは、 ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。
※淹れ方にもよりますが。
コスト削減(経営上では必要なこと!!)のために、 珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・ 原料の品質を落とすと雑味が出たり・・・。
この商品を手に入れて、そんな悲しみとさよならしましょう〜〜♪ 味・香りについて 浅煎り 柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。
ジューシー。
しっかりとした酸味。
中煎り ポンテ おススメ 柑橘系のフレーバー。
ウィラらしいカシス、ベリー、グラッシー感。
ジューシー。
酸味が少し落ち着く。
中深煎り たう おススメ 柑橘系のフレーバー、カシス、ベリー、グラッシー。
ジューシー。
香り、ボディー感、酸味、ちょっと顔を出す苦味のバランスがGOOD。
深煎り りんりん。
＆くっき〜 おススメ 苦味をしっかり感じつつも、酸味とカシス感が楽しめる。
ジューシー。
すっきり感があり、“爽やかな深煎り”という印象がある。
生産地情報 生産地：コロンビア　ウィラ産 標高:約1,300m-1,800m 水分値 10.9 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 エクセルソ・スプレモ（スクリーン17） 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メイン:10-12月 ミタカ:5-7月 栽培品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど SCA評価 82.125点

【焙煎士コメント】 ”明るい” 柑橘系の香りがきれいに広が〜る。
コスパにも注目♪ この商品について 良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているグアテマラ産コーヒーですが、ANACAFEの指定する8つのエリア以外からも良質なコーヒーを探し求めることが可能です。
パレンシア地区もその一つで、パレンシア地区及びその周辺(マタケスクイントラ地区)で生産される良質コーヒーに「ゴールデン パレンシア」と命名しています。
その中から弊社が今年取り扱う商品は【リオ　コロラド農園】のコーヒーです。
=　余談　= 芯のある、若々しいしっかりとした人。
そんなイメージを感じるコーヒー。
利用シーン しっかりしたグアテマラコーヒーを求めている方に。
味・香りについて 浅煎り 明るい柑橘系の香りがあり、酸味がきれい。
ジューシー感がある。
ミルクチョコレートのようなスムースさ、甘味がある。
クリーン。
中煎り ゆっきー & ポンテ おススメ 柑橘系の香りと酸味、ジューシー感がある。
クリーン。
浅煎りよりも酸味がマイルドになり、飲みやすくなる。
バランスが良く、シナモンチョコレートのような甘味を感じる。
中深煎り たう おススメ 丸みのある苦味が出てくる。
ボディー感、コクが増す。
巨峰や巨峰の皮ような香り。
ジューシー感がある。
ミルクチョコレートのようなコクを伴った甘味がある。
バランスが良く、飲みやすい焙煎度。
深煎り マイルドな苦味。
巨峰の皮のような芳醇なジューシーさがある。
チョコレートのようなコクを伴なった甘味がある。
丸みのある口当たりで飲みやすい深煎り。
生産地情報 パレンシア地区はグアテマラシティーの東、約30KM(車で1時間程度)の場所になります。
東側はハラパ県のマタケスクイントラ地区に隣接していて、パレンシア地区・マタケスクイントラ地区ともに、コーヒー栽培に良質な土壌と天候に恵まれ、またSHB規格の高地でコーヒー栽培が行われております。
=　リオ　コロラド農園　= グアテマラの私有森林で最大級。
1920年に設立され、3世代続く農園になります。
=　グアテマラ　最初の自然保護区　= リオ　コロラド農園は、 【グアテマラで最初に自然保護区に指定されたエリア】にあります。
その為、農園の敷地のほとんどが自然林です。
敷地面積は1165haありますがコーヒー栽培面積は僅か140haしかなく、農園内に小川が流れるなど自然豊かな美しい農園です。
=　パイオニア　= 初代農園主はこの地にコーヒー栽培をもたらしたパイオニア。
周辺農家に土地や苗木を分け与え、農業指導を行い、 この地にコーヒー産業を広めていきました。
水分値 11.4 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下 商品規格 SHB、スクリーン16up 精選方法 ウォッシュド 収穫時期 1-3月 栽培品種 ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモールクロップ 2021/22 SCA評価 82.5点

【焙煎士コメント】 好気性発酵、レモネードにバニラクリームを浮かべた様な 、甘く香る変化球。
インドネシアのジャワ島で栽培されているジャバ (エチオピアよりもたらされたティピカ系ロングベリー)がニカラグアへと渡り、栽培され根付き、独特な風味を持った点から、 ジャパニカ種と呼ばれるようになりました。
そのジャパニカ種で一躍その 名を轟かせ、国内外に9つの農園を所有する生産者エルウィン・ミエリッヒ氏の農園、 Limoncillo (リモンシリョ/リモンシー ジョ)は、ニカラグアで初めてナチュラルプロセスを行った農園です。
COEのヘッドジャッジの経験があり、トレンドに対する味作りが行われている事でも知られています。
「北の真珠」や「常春の地」 と形容される地、マタガルパにあり、その佇まい 美しくは、まるで南国の庭園のようで、 花々や様々な植物が混然一体となって素晴らしい風格を醸し出しています。
過去カッブオブエクセレンスで2位に輝いた実績、そしてレインフォレスト認証が示す通り、ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃 な土壌を備え、大変すばらしいマイクロクライメット (狭い地域間で、微妙に気候や土壌などの環境が変わること)に恵まれて います。
-Funky Natural Process- ファンキーナチュラルプロセスとは、 リモンシリョ農園の生産者ミエリッヒファミリーが編み出した新しい特殊な精製処理方法です。
収穫したチェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、シートの中に水をかけ、天日で一晩発酵工程を取り、その後、チェリーのまま天日乾燥させる方法です。
まろやかな甘みとコクに舌ざわりの良さで幅広い層に人気があるブルボン種を、 このファンキーナチュラル精製したことで、通常のナチュラルでは感じられない上質なウッドチップの香りと、カカオ、クリームチーズ、スパイスといった複雑な味わいが生まれました。
アナエアロビコとも違う、今までにない精製工程によって誕生した新しい風味 「バニラレモネード」を是非 お楽しみください。
商品名 : ニカラグア バニラレモネード リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル 農園名 : Limoncillo農園 標高 : 980m~1,350m 生産者 : エルウィン・ミエリッヒ 精製 : ファンキーナチュラル エリア : ニカラグア中部 マタガルパ県 品種 : ブルボン

【焙煎士コメント】 とろける甘味たっぷり♪ ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー。
どの焙煎度でも美味しく飲める。
エスプレッソにも合う。
プラナウト農園のコーヒー。
重厚感があります。
=＝＝　おススメポイント　＝＝= グレープ色になるまで成熟させた果実が乾きレーズン状になった大粒のものだけを選択してナチュラル式で仕上げた原料を使い、ターゲットの風味(重厚感、フルーティー感、ナッツの香り、甘さ、豊かなボディー感)を目指して【エスプレッソ レディー】を作ります。
===　品質の良さには理由がある!　=== 「ナチュラル100%」のエスプレッソ レディー。
これだけ聞くと、 「普通のブラジルの精選方法をおなじじゃ〜〜ん。
」 そう思いますよね? でも、同じではないのです。
“普通のブラジル”は、 一般的には樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されています。
“エスプレッソ レディー”は、 その段階より前の 完熟感たっぷりの、レーズン色の完熟果実を選択的に収穫しています。
完熟から過熟にむかう段階の水に浮く大粒の「グレープチェリー」や「スーパーボイヤ」と呼ばれるとても状態の良い果実です。
この状態の果実を選択的に収穫するタイミングが何よりも大切です。
この見極めには、多く経験と深い知識が必要となります。
収穫後にも「レーズン色かつ大粒チェリー」をセレクトしています!! 利用シーン ・朝のスタートに。
・特別なあの人の来客時に。
・集中したい時に。
・カフェオレで飲みたい時に。
エスプレッソもどうぞ。
味・香りについて 浅煎り 柑橘系、青りんごのような明るい酸味と、 ブドウの皮を思わせるジューシー感がある。
レーズンや黒糖、チョコレートのような甘さがある。
クリーン。
中煎り くっき〜＆たう おススメ オレンジのような柑橘系の酸味とチョコレートのような甘さのバランスが心地いい。
ブドウの皮を思わせるジューシー感がある。
少し酸味が抑えら、ボディー感が出てくる。
アフターでレーズンやカカオのような丸みのある甘みがある。
中深煎り ゆっきー&ポンテ おススメ プルーンやブドウのような濃厚感、甘さを感じる。
酸味が落ち着き、コーヒー感や厚みを感じる。
アフターでチョコレートのような厚みのある甘みが続く。
「苦うま」コーヒー。
深煎り しっかり苦いが、舌に残らず飲みやすい。
深煎りでも柑橘系の香り、ジューシーさが感じられる。
アフターでビターチョコレートの重厚さとしっかりとした甘みが楽しめる。
エスプレッソのアクセントに。
生産地情報 農園主:Sergio de Campos Mantovaninni 産地:ミナスジェライス州ノバヘセンデ(Nova Resende) 標高:約1100-1200m 栽培品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど ウェットミル設備:セパレーター、ミューシレージリムーバー、ドラム型乾燥機 ドライミル設備:脱殻機、石取り機、風力選別機、スクリーン選別機、比重選別機(以上全てピニャレンセ社製)、電子選別機、ミキシングサイロ、木製サイロ その他:BSCA加盟農園/UTZ認証農園 水分値 8.7 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
商品規格 NO2　S16 精選方法 ナチュラル 栽培品種 カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど SCA評価 83.5点 【備考】当店では新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お客様からのご注文後にその好みに合ったカスタマイズ焙煎をします。
100種類以上の珈琲豆を常備しておりますので、様々な産地のコーヒーをお楽しみください。
また、お客様のモニター環境によっては実際の色味とは異なる場合がございますので、 画像はあくまで参考としてご覧ください。
【名称】 レギュラーコーヒー 【内容量】生豆時400gを焙煎します。
焙煎後は生豆より1割〜2割少なくなります。
【賞味期限】3ヶ月 【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。
コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
【原材料】コーヒー豆 【販売者】株式会社日光企画大山珈琲事業部大阪府大東市三住町17-12

【焙煎士コメント】 稀少なシングルオリジン。
甘く香るブルボン種。
工ルサルバドル共和国サンタアナに位置するサンタマリア農園は、1985年からコーヒー栽培を開始した、アルハレス一家が、5世代に渡り経営するエルホルホジョン(elborbollon)に管理されています。
このエルホルホジョンは、農園管理は基より種子から収穫、乾燥、出荷までを手掛け「自ら生産するすべてのコーヒーに美しさ、情熱、そして愛情を、それがカップクオリティに」と言う原理を持つに生産者集団です。
その中でもこのサンタマリア農園は、シェードツリーの落ら葉や枯葉、雑草等を放置することで、微生物が分解され、微生物の分解によりできる窒素やリンなどを含む、腐植質な土壌を作りだします。
この腐植土壌の特性である保水性、排水性に優れている豊かな土壌でなければこのプルホン種は完成しません。
この肥沃な土壌で育ったチェリーは手摘みされ、収穫したチェリーを水に浮かせて未熟豆と取り除き、完熟豆だけを天日乾燥します。
乾燥されたコーヒーは、電子選別機を使わす120人の手でハンドピックされ、人の手と目で欠点豆を取り除きます。
ロットカッピングでAAA ( 86点〜)を獲得したプルボン100%は、劣化を抑える為にバキュームパックにて梱包され出荷されます。
工ルボルボジョンは働く従業員に社会的責任を持ち、従業員に対して働くことの喜びを与えています。
従業員の家族と連携し、父親は農場でピッカーやドライミルで働き、母親はハンドピックや清掃、従業員が同じ知識を持つ為の教育的勉強、その子供達が将来より良い生活を送る為の責任として、病院や勉強、そして仕事をサポートしています。
その理念はお互いがWin-Winであり、努力する事で良いコーヒーが出来ると確信しているからです。
[品種] ブルボン [グレード] SHG [生産地] サンタアナ アパネカ イラマテペック マウンテンレンジ[生産者] F.工ドウアルドアルバレス(elborbollon) [標高] 1200〜1350m [面積] 約18ha [精製方法] 手摘み、天日乾燥(アフリカンべット・レンガ乾燥) [収穫期] 12月から2月 [カップ評価] 甘い果実味と柔らかい酸味 程よいボディー

【焙煎士コメント】 エチオピア産の「モカ」は、アラビカ種のコーヒー豆の中でも最も歴史が古く、複雑な風味が楽しめることで知られています。
グランレイナ地域で生産された「モカ」は、ウォッシュド方式で加工された高品質な豆を使用しています。
「ウォッシュド」とは、コーヒー豆を収穫した後に果肉を取り除き、豆だけを水洗いする方法のことです。
この方法によって、豆に付着した果肉や葉などの不純物を取り除き、クリーンで明るい風味が生まれます。
エチオピア産「モカ」は、フルーティーでワインのような風味があり、ジャスミンのような花の香りが感じられます。
また、程よい酸味があり、コクや甘みも豊かです。
焙煎の度合いによって、風味や香り、味わいが変化するので、ローストの方法によって異なる楽しみ方ができます。
特に、エチオピア産の「モカ」は、スペシャルティコーヒーとして高く評価されています。
そのため、一度飲んだら虜になる方も多くいらっしゃいます。
エチオピア（モカ）の不安定な現状を鑑みて、高品質産地である、イルガチャフェ地区とグジ地区をブレンドする事により、品質の安定と価格を少しでも抑える事を目的に作られた商品です。
又、オーラム社アットソースプロジェクトは、生産地域への還元として、子供たちへの新しい教室を提供するなどの持続可能な生産活動に、貢献できるよう取り組みを行っています。
味の特徴として、ピーチ・紅茶・スパイシー・柔らかい酸味・甘味が長く感じられます。
生産地：エチオピア 連邦民主共和国　イルガチャフェ地区、グジ地区 標高：1,850〜2,100m 等級：G2(グレード2) 品種：ティピカ種、在来種 スクリーンサイズ：S18 3％、S17 11％、S16 24％、S15 35％、S14 27％ 輸入時の形態：30kg麻袋入 精選方法：ウオッシュド

【焙煎士コメント】 名産地アンティグアが誇る、文句のつけようのない、パーフェクトな珈琲。
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。
最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。
また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。
元来、レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。
農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。
その頃のレタナ農園はコーヒー栽培をしておらず、ラパデュラというグアテマラの砂糖菓子を作るためのサトウキビが栽培されていました。
その後、オーナはコーフィーニョ氏となり、彼はこのレタナ農園で当初はコーンやアボカド等様々な農作物を試験的に栽培し、最終的にコーヒー栽培へとたどり着きました。
今やレタナ農園はアンティグアコーヒー品評会入賞の常連となり、2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞を果たすに至りました。
その洗練されたフレーバーはアンティグア産コーヒーの特徴を鮮やかに表現しています。
Retana・yellowbourbonが醸し出すクラシックアンティグアのフレーバーをどうぞご賞味くださいませ。
＜アンティグア・コーヒー生産者協会（APCA）＞アンティグア産コーヒーはその知名度と人気の高さから、従来から多くの偽物が出回っていました。
アンティグアのコーヒー生産者たちは2000年にAPCAを設立し、アンティグアエリアの農園で収穫・精選されたコーヒーだけに証明書を発行しています。
【生産国】 グアテマラ 【生産地域】 アンティグア 【農園名】 レタナ農園 【生産者】 フェルナンド・コフィーニョ 【品種】 イエローブルボン 100% 【生産高度】 1550m 【精製方法】 ウォッシュド 【認証】 APCA認証

【焙煎士コメント】 名産地アンティグアが誇る、文句のつけようのない、パーフェクトな珈琲。
グアテマラ・アンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。
最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、グァテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。
また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が世界遺産となっており、中米の一大観光地です。
元来、レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営されていました。
農園名はその当時の代表・レタナ神父の名前に由来しています。
その頃のレタナ農園はコーヒー栽培をしておらず、ラパデュラというグアテマラの砂糖菓子を作るためのサトウキビが栽培されていました。
その後、オーナはコーフィーニョ氏となり、彼はこのレタナ農園で当初はコーンやアボカド等様々な農作物を試験的に栽培し、最終的にコーヒー栽培へとたどり着きました。
今やレタナ農園はアンティグアコーヒー品評会入賞の常連となり、2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞を果たすに至りました。
その洗練されたフレーバーはアンティグア産コーヒーの特徴を鮮やかに表現しています。
Retana・yellowbourbonが醸し出すクラシックアンティグアのフレーバーをどうぞご賞味くださいませ。
＜アンティグア・コーヒー生産者協会（APCA）＞アンティグア産コーヒーはその知名度と人気の高さから、従来から多くの偽物が出回っていました。
アンティグアのコーヒー生産者たちは2000年にAPCAを設立し、アンティグアエリアの農園で収穫・精選されたコーヒーだけに証明書を発行しています。
【生産国】 グアテマラ 【生産地域】 アンティグア 【農園名】 レタナ農園 【生産者】 フェルナンド・コフィーニョ 【品種】 イエローブルボン 100% 【生産高度】 1550m 【精製方法】 ウォッシュド 【認証】 APCA認証