
The Specialty Coffee from ETHIOPIAモカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。 今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。 すばらしいフレーバーをご堪能ください。 苦味・・★★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュドロースト:ハイロースト(中煎り)アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。 コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。 この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFFE’の名で世界的に認知され、高値で取引されるようになりました。 イルガチェフィコーヒー生産者組合連合(YCFCU)は2002年に誕生した農協で、現在コーヒー農家4万4000家族・21生産者組合が参加しています。 イルガチェフィのエリアは非常に狭く、生産量は限られており、一方で欧米のスペシャルティー・コーヒー市場で人気を博しているため、非常に入手困難なコーヒーにもなっています。 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。 スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。 スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
スペシャルティコーヒー エチオピア・イルガチェフィ Grade-1 500g お徳用パック | 旭コーヒー アサヒコーヒー 美味しい コーヒー豆 高級 ブラック サイフォン 焙煎 珈琲豆 豆 コーヒーメーカー ストレート エスプレッソ グッズ おすすめ アロマ お試し イリガチャフィ 4,770 ~
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商品説明品名タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 原材料名コーヒー豆 生豆生産国タンザニア 南部 ンボジ地区 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The SpecialtyCoffee from Tanzaniaタンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農 スペシャルティコーヒー明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。 明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪生産地 : タンザニアエリア :南部 ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド (水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 (ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥近年品質の向上が著しいタンザニア南部に位置する、カンジラルジ農園のコーヒーです。 "キボー(KIBO )"は選ばれたコーヒーにのみ付けられる高品質の証です。 タンザニアコーヒー協会からの受賞歴のある一流農園の最上級のコーヒーをお楽しみください。 タンザニアのコーヒー生産地域には、キリマンジャロ山麓に広がる北部地区、西側国境付近の西部地区、マラウィとの国境付近の南部地区などがあります。 日本では北部の人気がとても高い一方で、最大の生産量を誇る南部産のコーヒーはあまり流通していませんでした。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
お徳用パック タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 スペシャルティコーヒー 500g コーヒー豆 キリマン 4,500 ~
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The Specialty Coffee from ETHIOPIAモカ独特の甘みコクがより深くフルーティーな香りとバランスの取れた味。 今回、そのイルガチェフをグレード1という最高品質の規格でお届けいたします。 すばらしいフレーバーをご堪能ください。 苦味・・★★★ 酸味・・★★★ 甘み・・★★原産国: エチオピア産地: シダモ県 イルガチェフ地区農協: イルガチェフェコーヒー生産者組合連合規格: Grade-1品種: エチオピア原種標高: 1800〜2350メートル精選方法: ウォッシュドロースト:ハイロースト(中煎り)アラビカコーヒーの原産国・エチオピア。 コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、日本の茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。 この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFFE’の名で世界的に認知され、高値で取引されるようになりました。 イルガチェフィコーヒー生産者組合連合(YCFCU)は2002年に誕生した農協で、現在コーヒー農家4万4000家族・21生産者組合が参加しています。 イルガチェフィのエリアは非常に狭く、生産量は限られており、一方で欧米のスペシャルティー・コーヒー市場で人気を博しているため、非常に入手困難なコーヒーにもなっています。 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。 スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。 スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
あす楽 スペシャルティコーヒー エチオピア・イルガチェフィ Grade-1 100g | 旭コーヒー アサヒコーヒー 美味しい コーヒー豆 高級 ブラック サイフォン 焙煎 珈琲豆 豆 コーヒーメーカー ストレート イルガチャフィ 1,040 ~
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商品説明品名深煎り インドネシア スマトラマンデリン G-1 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア スマトラ 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。 オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。 苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。 苦味・・★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式作り方は独特で世界でも他地域で例をみない。 チェリーやパーチメントなど外皮を完全に除去した上乾燥を行う。 この理由は、収穫期と雨季が重なるため、速やかに乾燥を進めるためであるが、結果的には他にない特有の風味を醸し出すこととなります。 味覚は複雑で集荷地域や焙煎方法により酸味、苦味、フルーティ、ボディ、コクのバランスが変化しがらっと雰囲気の変わるところがこのコーヒーの魅力でもあります。 その個性的な味覚は世界でも知られたところで嗜好者も多いです。 最終選別は4名一組で処理されますが、作業員の一人ずつそれぞれ除去する担当が決まっていて、丁寧に手選別されます。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
深煎り インドネシア スマトラマンデリン G-1 200g【コーヒー豆 深煎り コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】 1,780 ~
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商品説明品名インドネシア スマトラマンデリン G-1 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア スマトラ 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。 オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。 苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。 苦味・・★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式作り方は独特で世界でも他地域で例をみない。 チェリーやパーチメントなど外皮を完全に除去した上乾燥を行う。 この理由は、収穫期と雨季が重なるため、速やかに乾燥を進めるためであるが、結果的には他にない特有の風味を醸し出すこととなります。 味覚は複雑で集荷地域や焙煎方法により酸味、苦味、フルーティ、ボディ、コクのバランスが変化しがらっと雰囲気の変わるところがこのコーヒーの魅力でもあります。 その個性的な味覚は世界でも知られたところで嗜好者も多いです。 最終選別は4名一組で処理されますが、作業員の一人ずつそれぞれ除去する担当が決まっていて、丁寧に手選別されます。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
あす楽 インドネシア スマトラマンデリン G-1 200g【コーヒー豆 コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】 1,780 ~
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商品説明品名深煎り インドネシア スマトラマンデリン G-1 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア スマトラ 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。 オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。 苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。 苦味・・★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式作り方は独特で世界でも他地域で例をみない。 チェリーやパーチメントなど外皮を完全に除去した上乾燥を行う。 この理由は、収穫期と雨季が重なるため、速やかに乾燥を進めるためであるが、結果的には他にない特有の風味を醸し出すこととなります。 味覚は複雑で集荷地域や焙煎方法により酸味、苦味、フルーティ、ボディ、コクのバランスが変化しがらっと雰囲気の変わるところがこのコーヒーの魅力でもあります。 その個性的な味覚は世界でも知られたところで嗜好者も多いです。 最終選別は4名一組で処理されますが、作業員の一人ずつそれぞれ除去する担当が決まっていて、丁寧に手選別されます。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
お徳用パック 深煎り インドネシア スマトラマンデリン G-1 500g【コーヒー豆 深煎り コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】 4,130 ~
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商品説明品名インドネシア スマトラマンデリン G-1 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア スマトラ 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221ブルーマウンテンが現われるまでは、世界一と評されていた逸品で芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻を楽しめます。 オリエンタル風味たっぷりのマンデリンをお楽しみください。 苦味に特徴の有る、ひと味違ったコーヒーです。 苦味・・★★★ 酸味・・★ 甘み・・★★生産国:インドネシア地域 :スマトラ島北部の北スマトラ州精製方法 :スマトラ式作り方は独特で世界でも他地域で例をみない。 チェリーやパーチメントなど外皮を完全に除去した上乾燥を行う。 この理由は、収穫期と雨季が重なるため、速やかに乾燥を進めるためであるが、結果的には他にない特有の風味を醸し出すこととなります。 味覚は複雑で集荷地域や焙煎方法により酸味、苦味、フルーティ、ボディ、コクのバランスが変化しがらっと雰囲気の変わるところがこのコーヒーの魅力でもあります。 その個性的な味覚は世界でも知られたところで嗜好者も多いです。 最終選別は4名一組で処理されますが、作業員の一人ずつそれぞれ除去する担当が決まっていて、丁寧に手選別されます。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
あす楽 お徳用パック インドネシア スマトラマンデリン G-1 500g【コーヒー豆 コーヒー豆 おすすめ レギュラーコーヒー マンデリン コーヒー豆 Mandheling coffee】 4,130 ~
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カフェインレスコーヒー ドリップ カフェインレス珈琲 ■黒豆茶珈琲のおいしさの秘密■ *お客様の声から誕生した黒豆ブレンド珈琲* かねてからお客様よりお問合せのあった「黒豆茶のようにカフェインを気にせず飲めるコーヒー」をこの度、商品化致しました。 *黒豆3:珈琲豆7の生み出す味わい深いコク*珈琲豆に黒豆茶をブレンドすることで、カフェインレスなのに味わい深さが楽しめる、コーヒー好きの方も大満足の”コクのあるまろやかな味わい。 *カフェインレス珈琲だから、みんなで飲める* 妊産婦の方からお年寄りまで、時間を問わずご家族の皆様でお楽しみ頂けます。 ■本商品について■ ●こちらの商品はヤマト運輸ネコポス(ポスト投函)での発送となります。 他商品との発送の場合、宅急便発送となり別途送料を頂きます。 ■おいしい飲み方■ 1)バックのキリトリの矢印に沿って封を開けて下さい。 2)両サイドの引き手を持って注ぎ口を拡げて下さい。 3)フックの下を追ってカップのフチに引掛けて固定して下さい。 4)熱湯を少量注ぎ30秒程蒸らした後お湯を数回にわけて注げば出来上がりです。 商品規格 発送方法 常温にて発送いたします。 名 称 内容量 賞味期限 保存方法 原材料 黒豆茶珈琲 ドリップパック(9g)×6袋 製造日より常温で10ヵ月間(未開封) 直射日光、高温多湿をお避けください。 コーヒー豆(生豆生産国名:コロンビア)、黒大豆(米国産) ※大豆はアレルギー物質です。 お体に合わない場合は、ご使用を中止して下さい。 ショップ情報 兵庫県北部夢千代の里で知られる湯村温泉から、発芽黒豆茶や、するめイカの糀漬、などの惣菜・佃煮 から、栃おはぎ、などのスイーツまで、たくさんの商品をお届けしている遊月亭の人気商品。 ギフトにも最適です。 その他、TVで紹介、雑誌で紹介、していただく事も多数。 ノンカフェイン、無添加、手作り、の商品も多数なので、妊婦さんへの出産祝い、節句、ひな祭り、 母の日、父の日、敬老の日、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、御歳暮のギフトまで、 贈る相手を選ばず、贈物、としてご利用頂けます。 アンテナショップおばあかふぇでも販売している商品は、お土産 上司、お土産 取引先、 お土産 親戚、お土産 同窓会、お土産 パーティーにもおすすめ。 お問合せ、ご相談はスタッフ直通の、 フリーダイヤル、フリーファックス、などでお気軽にどうぞ。
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商品情報名称レギュラーコーヒー(豆)原材料名コーヒー豆(生豆生産国名:ホンジュラス、ニカラグア、コロンビア)内容量1.13kg(1袋あたり)セット数2袋セット:2.26kg3袋セット:3.39kg4袋セット:4.52kg5袋セット:5.65kg6袋セット:6.78kg賞味期限商品背面下部に記載保存方法直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 原産国名アメリカ合衆国輸入者コストコホールセールジャパン株式会社関連キーワードカークランド コストコ デカフェ カフェインレス コーヒー豆 1kg以上 珈琲 豆 カフェインフリー ディカフェ decaf スイスウォーター 水抽出 化学薬品不使用 安心 安全 妊婦 授乳中 マタニティ 産後 プレママ 妊娠 贈り物 ギフト プレゼント お試し 業務用 大容量 お得 安い コスパ アラビカ 100% ミディアムロースト 中煎り ホールビーン 挽きたて 香り コク 深み 本格的 美味しい 飲みやすい 寝る前 夜 眠れる 自宅用 職場用 毎日 まとめ買い ストック KIRKLAND 1.13kg 2.5lb アメリカ 人気 売れ筋 ランキング ヘルシー カフェイン断ち 飲みすぎ 防止 ダイエット 置き換え 水出しコーヒー コールドブリュー カフェオレ ラテ アイスコーヒー ホットコーヒー ハンドドリップ フレンチプレス エスプレッソ 全自動コーヒーメーカー ミル 珈琲豆 ブラック 無糖 ドリップコーヒー 自家焙煎 鮮度 密閉保存 Enveritas 持続可能 サステナブル エシカル 認証 リラックス 癒やし 休憩 ティータイム おうちカフェ 巣ごもり 在宅 テレワーク 集中力 眠気対策 カフェイン除去率 99%以上 送料無料送料無料 カークランド デカフェ コーヒー 豆 1.13kg 2?6袋 コストコ カフェインレス コーヒー豆 スイスウォーター 珈琲 100% アラビカ豆 ミディアムロースト 中煎り 妊婦 授乳中 大容量 業務用 お得 飲料 KIRKLAND SIGNATURE DECAF BLEND 【ゆっくりお得便】 夜のコーヒータイムを解禁!化学薬品不使用のスイスウォーター製法でカフェイン99.9%除去。 1.13kgの大容量だから、家族みんなで毎日本格的な味わいを楽しめます。 「夜22時のコーヒーを、もう我慢しない。 」 カフェインを気にせず、本格的な一杯を楽しみたいあなたへ。 コストコのプライベートブランド「カークランドシグネチャー」から、味と安全性にこだわったデカフェ豆をお届けします。 【この商品が選ばれる3つの理由】安心のスイスウォータープロセス:化学薬品を一切使用せず、水だけでカフェインを99.9%除去 。 豆本来の風味を損なわず、体にも優しい製法です 。 鮮度際立つ「豆」タイプ:デカフェでは珍しい「ホールビーン(豆)」のままパッケージ 。 飲む直前に挽くことで、デカフェとは思えない豊かな香りが広がります 。 圧倒的なコストパフォーマンス:高品質なアラビカ種100%を使用しながら、1.13kgという驚きの大容量を実現 。 毎日3杯飲むヘビーユーザーの方も、惜しみなく楽しめます 。 【こんな方におすすめ!】・妊娠中や授乳中でカフェインを控えているママさん 。 ・寝る前のリラックスタイムにコーヒーを飲みたい方 。 ・在宅ワークでついついコーヒーを飲みすぎてしまう方 。 ・健康診断や健康志向でカフェイン断ちを考えている方 。 【商品仕様】品名:レギュラーコーヒー(豆) 内容量: 1.13kg(1袋あたり)原材料名:コーヒー豆(生豆生産国:ホンジュラス、ニカラグア、コロンビア) ロースト:ミディアムロースト(中煎り) 原産国:アメリカ合衆国【ゆっくりお得便について】ゆっくりお得便は、「受取はあまり急いでいないけど、更に安く買えたらいいな」というお客様からの声に応じたフレッシュバードのサービス企画です。 詳細は以下のバナーを参照ください。 あなたの欲しいものが見つかるかも! 5 【更にP5倍還元!エントリーを!】 送料無料 カークランド デカフェ コーヒー 豆 1.13kg 2?6袋 コストコ カフェインレス コーヒー豆 スイスウォーター 珈琲 100% アラビカ豆 ミディアムロースト 中煎り 妊婦 授乳中 大容量 業務用 お得 飲料 【ゆっくりお得便】 9,480 ~
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スターバックス ディカフェ ハウスブレンド 793g 2個 ? 4個セット ミディアム ロースト デカフェ カフェインレス コーヒー粉 STARBUCKS スタバ コストコ 送料無料 【ゆっくりお得便】 スタバの人気カフェインレスコーヒー! スターバックス ディカフェ デカフェ ハウスブレンド カフェインレス コーヒー ミディアムロースト コーヒーの風味を大切に残しながら、カフェインだけをやさしく取り除いた スターバックス の カフェインレス コーヒー です。 ナッツやココアのような味わいが特徴で、香りやコクなどすべてのバランスがよいコーヒーです。 生豆生産国は時期により変動します。 実際の生豆生産国については、お手元に到着した商品のパッケージ上の表示をご確認ください。 【商品の詳細】・STARBUCKS DECAF HOUSE BLEND / スターバックス ディカフェ ハウス ブレンド・内容量 793g(1袋あたり)・カフェイン99%カットの生豆使用・一番人気のブレンドをカフェインレスでお楽しみいただけます・ミディアム ロースト・ナッツやココアのような味わいが特徴【ゆっくりお得便について】ゆっくりお得便は、「受取はあまり急いでいないけど、更に安く買えたらいいな」というお客様からの声に応じたフレッシュバードのサービス企画です。 詳細は以下のバナーを参照ください。 あなたの欲しいものが見つかるかも! 5 【更にP5倍還元!エントリーを!】 スターバックス ディカフェ ハウスブレンド 793g 2個 ? 4個セット ミディアム ロースト デカフェ カフェインレス コーヒー粉 STARBUCKS スタバ コストコ 送料無料 【ゆっくりお得便】 9,248 ~
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生豆 ブラジル サントス No.2 S18 500gサントスとはサントスはブラジルの東南部サンパウロ市から車で1時間半という近くに位置する南米最大の港の名前です。 また、世界最大のコーヒー輸出港になります。 ブラジル全土から集まり、このサントス港から積み出された豆は麻袋にsantosとスタンプされ、「ブラジル サントス」になります。 100年以上前(1908年)から日本人の移民が始まり、彼らが、最初にたどり着いたのも、このサントス港。 今では約150万人もの日系人がブラジルに住んでいます。 中煎りでブラジルらしいナッツの様な香りと甘み、酸味もほのかに味わえます。 深煎りでは苦みがどっしりと主張し、深煎り特有の甘さも感じます。 No.2が最高級珈琲豆? No.1は?No.2は生豆の等級を表します。 ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。 300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。 欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級とし、No.8までランク分けしています。 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。 スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。 スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。 ☆お客様にお願い☆当店では小分け生豆販売は,石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。 生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。 欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。 また、生豆の状態に応じてはハンドピックを行う事もあります。 オンラインショッピングのご注文でも、ご満足頂ける生豆をお送りしたい方針です! 生豆 ブラジル No2 18M 500g| アサヒコーヒー 自家焙煎 旭コーヒー 2,268 ~
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生豆 コロンビア スプレモ 500gコロンビア国で生産される豆は、酸味とフルーティな甘味、マイルドなコクが特徴です。 ブレンドのベースに使われることも多い銘柄であります。 規格 ; S17〜精選方法 : ウォッシュドコロンビアは世界第3位の生産量を誇り、水洗式では世界第1位の生産量です。 国土の大半が山岳高原地帯で、地質、気候ともに珈琲栽培に適しており、恵まれた自然条件に加えて人の手によって品質検査が厳しく行われるため、コロンビア豆のクオリティーは高く保たれています。 コロンビア豆は粒の大きさにより格付けされており「スプレモ」は大粒豆のみの厳選高級品とされております。 また、その下のランクに「エキセルソUGQ」と呼ばれる輸出向けの標準品があります。 おすすめ焙煎度: ハイロースト写真は弊社、焙煎後の豆となります。 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。 スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。 スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。 ☆お客様にお願い☆当店では小分け生豆販売は,石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。 生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。 欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。 また、生豆の状態に応じてはハンドピックを行う事もあります。 オンラインショッピングのご注文でも、ご満足頂ける生豆をお送りしたい方針です! 生豆 コロンビア スプレモ 500g| アサヒコーヒー 自家焙煎 旭コーヒー 2,376 ~
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生豆 コロンビア スプレモ 500gコロンビア国で生産される豆は、酸味とフルーティな甘味、マイルドなコクが特徴です。 ブレンドのベースに使われることも多い銘柄であります。 規格 ; S17〜精選方法 : ウォッシュドコロンビアは世界第3位の生産量を誇り、水洗式では世界第1位の生産量です。 国土の大半が山岳高原地帯で、地質、気候ともに珈琲栽培に適しており、恵まれた自然条件に加えて人の手によって品質検査が厳しく行われるため、コロンビア豆のクオリティーは高く保たれています。 コロンビア豆は粒の大きさにより格付けされており「スプレモ」は大粒豆のみの厳選高級品とされております。 また、その下のランクに「エキセルソUGQ」と呼ばれる輸出向けの標準品があります。 おすすめ焙煎度: ハイロースト写真は弊社、焙煎後の豆となります。 <スペシャルティコーヒーの定義>スペシャルティーコーヒーは生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。 スぺシャルティーコーヒーは自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。 スペシャルティーコーヒーは標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されることです。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。 ☆お客様にお願い☆当店では小分け生豆販売は,石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。 生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。 欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。 また、生豆の状態に応じてはハンドピックを行う事もあります。 オンラインショッピングのご注文でも、ご満足頂ける生豆をお送りしたい方針です! 送料無料!! 生豆 コモディティコーヒー お試し焙煎飲み比べセット 300g×5銘柄 1.5Kg|お試しセット アサヒコーヒー 自家焙煎 旭コーヒー ブレンド楽しみ 6,264 ~
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珍しいマンデリンのカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスになっても、マンデリンらしい厚みのあるコクが楽しめます。 マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去しており、カフェインの除去率97%です。 マウンテンウォータープロセスは風味の減損が少ないので、ココアのような野性味のあるコクが楽しめます。 高品質な豆を生産していることで有名なtoba湖周辺の豆に限定しているプレミアムコーヒーです。 コーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になるという方にぜひお勧めです。 ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。 (※一般的な自家焙煎店は3〜10kg) このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 これにより、コーヒーの芳香を存分に楽しむことができます。 ■ミディアムロースト 名前はミディアムですが、浅い焙煎になります。 1ハゼの終わり頃で、糖質のカラメル化がそれほど進んでいません。 コーヒー特有の芳香はやや不足がちですが、すっきりとキレのいい酸味が楽しめます。 ■ハイロースト 名前はハイローストですが、やや浅めの焙煎になります。 1ハゼと2ハゼの中間頃で、糖質のカラメル化が進んで褐色になっています。 コーヒー特有の芳香があり、また酸味も鮮やかに出るので、良質な豆では上品な仕上がりになります。 ■シティロースト CaffeCuoreで標準とする焙煎度です。 2ハゼに入る寸前の豆で、わずかなハゼ音の変化を耳を澄ませてとらえています。 糖質のカラメル化が全体に行き渡り、もっとも芳香が豊かになる焙煎度です。 酸味も甘みを伴い、コクや苦味とのバランスにも優れます。 市販されているシティローストよりも、CaffeCuoreのシティローストはやや煎りが深めになっています。 ■フルシティロースト やや深入りの焙煎度です。 しっかり2ハゼに入っており、コーヒーオイルが表面に滲んでいます。 酸味はかなり抑えられており、コクと苦みが中心のテイストです。 お砂糖やミルクとの相性がよく、欧州などでも好まれています。 甘いスイーツともよく合います。 ■フレンチロースト 深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが表面にはっきりと現れています。 酸味はほとんど感じられず、強い苦みとコクが特徴です。 苦く香ばしいコーヒーがお好きな方にお勧めです。 また、カフェオレや、ストレートのアイスコーヒーにも向いています。 ■アイスコーヒーロースト アイスコーヒー用の深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが厚く表面にでています。 酸味はなく、氷に負けない強い苦みとコクが特徴です。 アイスコーヒーとミルクを1:1にした「アイスカフェオレ」もおすすめです。 内容量 生豆時380g(※焙煎度により約15〜20%ほど減少します) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー ■送料無料■【ドリップ用】カフェインレス・マンデリン 生豆時380g (焙煎後300g前後) 2,200 ~
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珍しいマンデリンのカフェインレスコーヒーです。 カフェインレスになっても、マンデリンらしい厚みのあるコクが楽しめます。 マウンテンウォータープロセスでカフェインを除去しており、カフェインの除去率97%です。 マウンテンウォータープロセスは風味の減損が少ないので、ココアのような野性味のあるコクが楽しめます。 高品質な豆を生産していることで有名なtoba湖周辺の豆に限定しているプレミアムコーヒーです。 コーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になるという方にぜひお勧めです。 エスプレッソ用の焙煎は味や香りにしっかりメリハリが出るような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。 (※一般的な自家焙煎店は3〜10kg) このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 ドリップコーヒー用の焙煎よりもさらに高い温度で一気に焼き上げ、メリハリのあるコーヒーの芳香を存分に引き出しています。 また、エスプレッソはドリップコーヒーよりも微妙な焙煎度の違いが味に大きく現れるため、CaffeCuoreでは独自に4種類の焙煎度の区分を設定しています。 ■エスプレッソロースト・ライト エスプレッソ用の焙煎の中では、最も浅い焙煎になります。 一般的な焙煎度の区分では、シティローストとフルシティローストの中間になります。 酸味が強いので、お砂糖入りのショットではレモンピールを加えたような爽やかさがあります。 カフェラテやカプチーノにすると酸味がミルクくささを隠し、さっぱりとした後味を楽しめます。 スペシャリティコーヒー系のカフェでは、この程度もしくはさらに浅い焙煎度の豆を採用しているところも多くなっているようです。 ■エスプレッソロースト もっともバランスのとれた焙煎度です。 一般的な焙煎度の区分では、ごく浅い焙煎のフルシティローストになります。 表面はわずかにオイルがにじみ、艶を消したような風合いになります。 もっとも香り・酸味・苦み・コクのバランスがよく、豆のキャラクターを堪能することができます。 ショットで飲むと、チョコレートに少しだけオレンジを加えたような甘酸っぱさも味わうことができます。 カフェラテやカプチーノでは、この落ち着いた酸味がミルクの甘みを引出し、一体感を作り出します。 ■エスプレッソロースト・ダーク コク重視の焙煎です。 一般的な焙煎度の区分では、やや深めのフルシティローストになります。 豆の表面にはオイルがはっきりと現れ、大きく膨らんでいます。 ショットでは豆の持つ豊かなコクを楽しむことができます。 お砂糖との相性もよく、落ち着いたショットになります。 カフェラテやカプチーノでは、ミルクに負けないコーヒー感を楽しむことができます。 ■エスプレッソロースト・ストロング 最も深い焙煎度です。 やや深めのフレンチローストです。 豆の表面は光沢のあるオイルがでており、色も深い褐色になります。 酸味はなく、ショットでも強い苦みと重いコクがフレーバーを占めています。 お砂糖を多めに加えると、とても濃厚なコーヒーシロップという感じになります。 カフェラテやカプチーノでもしっかりとしたコクや苦みを感じます。 深煎りコーヒーがお好きな方にお勧めです。 内容量 生豆時380g(※焙煎度により約20%減少します) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー ■送料無料■【エスプレッソ用】カフェインレス・マンデリン 生豆時380g (焙煎後300g前後) 2,200 ~
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カフェインレス コロンビアです。 スイスウォーター式でカフェインを除去しています。 この方法は、現在あるカフェインの抽出除去方法の中で最も風味の損失が少ない方法とされています。 他のカフェインレスの抽出法では焙煎が浅い場合に泥臭さを感じてしまうことがあり、また酸味も失われがちです。 この方法では比較的浅い焙煎でも風味の損失が少なく、酸味も含めたコロンビアスプレモのバランスのよさを楽しむことが出来ます。 ボディは軽めの印象です。 深煎りではすっきりとした苦味がでるので、アイスコーヒーでは後味のキレが楽しめます。 コーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になるという方にぜひお勧めです。 エスプレッソ用の焙煎は味や香りにしっかりメリハリが出るような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。 (※一般的な自家焙煎店は3〜10kg) このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 ドリップコーヒー用の焙煎よりもさらに高い温度で一気に焼き上げ、メリハリのあるコーヒーの芳香を存分に引き出しています。 また、エスプレッソはドリップコーヒーよりも微妙な焙煎度の違いが味に大きく現れるため、CaffeCuoreでは独自に4種類の焙煎度の区分を設定しています。 ■エスプレッソロースト・ライト エスプレッソ用の焙煎の中では、最も浅い焙煎になります。 一般的な焙煎度の区分では、シティローストとフルシティローストの中間になります。 酸味が強いので、お砂糖入りのショットではレモンピールを加えたような爽やかさがあります。 カフェラテやカプチーノにすると酸味がミルクくささを隠し、さっぱりとした後味を楽しめます。 スペシャリティコーヒー系のカフェでは、この程度もしくはさらに浅い焙煎度の豆を採用しているところも多くなっているようです。 ■エスプレッソロースト もっともバランスのとれた焙煎度です。 一般的な焙煎度の区分では、ごく浅い焙煎のフルシティローストになります。 表面はわずかにオイルがにじみ、艶を消したような風合いになります。 もっとも香り・酸味・苦み・コクのバランスがよく、豆のキャラクターを堪能することができます。 ショットで飲むと、チョコレートに少しだけオレンジを加えたような甘酸っぱさも味わうことができます。 カフェラテやカプチーノでは、この落ち着いた酸味がミルクの甘みを引出し、一体感を作り出します。 ■エスプレッソロースト・ダーク コク重視の焙煎です。 一般的な焙煎度の区分では、やや深めのフルシティローストになります。 豆の表面にはオイルがはっきりと現れ、大きく膨らんでいます。 ショットでは豆の持つ豊かなコクを楽しむことができます。 お砂糖との相性もよく、落ち着いたショットになります。 カフェラテやカプチーノでは、ミルクに負けないコーヒー感を楽しむことができます。 ■エスプレッソロースト・ストロング 最も深い焙煎度です。 やや深めのフレンチローストです。 豆の表面は光沢のあるオイルがでており、色も深い褐色になります。 酸味はなく、ショットでも強い苦みと重いコクがフレーバーを占めています。 お砂糖を多めに加えると、とても濃厚なコーヒーシロップという感じになります。 カフェラテやカプチーノでもしっかりとしたコクや苦みを感じます。 深煎りコーヒーがお好きな方にお勧めです。 内容量 生豆時380g(※焙煎度により約15〜20%ほど減少します) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー ■送料無料■【エスプレッソ用】カフェインレス・コロンビア 生豆時380g (焙煎後300g前後) 2,280 ~
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カフェインレス コロンビアです。 天然水でのウォータープロセスでカフェインを除去しています。 この方法は、現在あるカフェインの抽出除去方法の中で最も風味の損失が少ない方法とされています。 他のカフェインレスの抽出法では焙煎が浅い場合に泥臭さを感じてしまうことがあり、また酸味も失われがちです。 この方法では比較的浅い焙煎でも風味の損失が少なく、酸味も含めた風味を楽しむことが出来ます。 深煎りではすっきりとした苦味がでるので、アイスコーヒーでは後味のキレが楽しめます。 コーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になるという方にぜひお勧めです。 ドリップコーヒー用の焙煎は香りが引き立つような焙煎にしています。 焙煎に用いるジェットロースターは、一回に焙煎できる量がたった450gしかありません。 (※一般的な自家焙煎店は3〜10kg) このため、ご注文ごとに一つ一つ、ハゼ音を聞きながらロースターが丁寧に焙煎しています。 一回に焙煎する豆の量が少ないため、豆あたりの焙煎熱量が非常に大きく、コーヒー独特の芳香となる糖質のカラメル化を促しています。 また、高い焙煎温度で問題となる燻煙臭は、熱風により早期に除去します。 これにより、コーヒーの芳香を存分に楽しむことができます。 ■ミディアムロースト 名前はミディアムですが、浅い焙煎になります。 1ハゼの終わり頃で、糖質のカラメル化がそれほど進んでいません。 コーヒー特有の芳香はやや不足がちですが、すっきりとキレのいい酸味が楽しめます。 ■ハイロースト 名前はハイローストですが、やや浅めの焙煎になります。 1ハゼと2ハゼの中間頃で、糖質のカラメル化が進んで褐色になっています。 コーヒー特有の芳香があり、また酸味も鮮やかに出るので、良質な豆では上品な仕上がりになります。 ■シティロースト CaffeCuoreで標準とする焙煎度です。 2ハゼに入る寸前の豆で、わずかなハゼ音の変化を耳を澄ませてとらえています。 糖質のカラメル化が全体に行き渡り、もっとも芳香が豊かになる焙煎度です。 酸味も甘みを伴い、コクや苦味とのバランスにも優れます。 市販されているシティローストよりも、CaffeCuoreのシティローストはやや煎りが深めになっています。 ■フルシティロースト やや深入りの焙煎度です。 しっかり2ハゼに入っており、コーヒーオイルが表面に滲んでいます。 酸味はかなり抑えられており、コクと苦みが中心のテイストです。 お砂糖やミルクとの相性がよく、欧州などでも好まれています。 甘いスイーツともよく合います。 ■フレンチロースト 深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが表面にはっきりと現れています。 酸味はほとんど感じられず、強い苦みとコクが特徴です。 苦く香ばしいコーヒーがお好きな方にお勧めです。 また、カフェオレや、ストレートのアイスコーヒーにも向いています。 ■アイスコーヒーロースト アイスコーヒー用の深煎りの焙煎度です。 2ハゼのピーク付近の豆で、コーヒーオイルが厚く表面にでています。 酸味はなく、氷に負けない強い苦みとコクが特徴です。 アイスコーヒーとミルクを1:1にした「アイスカフェオレ」もおすすめです。 内容量 生豆時380g(※焙煎度により約15〜20%ほど減少します) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原材料 コーヒー豆 商品説明 レギュラーコーヒー ■送料無料■【ドリップ用】カフェインレス・コロンビア 生豆時380g (焙煎後300g前後) 2,280 ~
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商品説明品名タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 原材料名コーヒー豆 生豆生産国タンザニア 南部 ンボジ地区 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The SpecialtyCoffee from Tanzaniaタンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農 スペシャルティコーヒー明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。 明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪生産地 : タンザニアエリア :南部 ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド (水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 (ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥近年品質の向上が著しいタンザニア南部に位置する、カンジラルジ農園のコーヒーです。 "キボー(KIBO )"は選ばれたコーヒーにのみ付けられる高品質の証です。 タンザニアコーヒー協会からの受賞歴のある一流農園の最上級のコーヒーをお楽しみください。 タンザニアのコーヒー生産地域には、キリマンジャロ山麓に広がる北部地区、西側国境付近の西部地区、マラウィとの国境付近の南部地区などがあります。 日本では北部の人気がとても高い一方で、最大の生産量を誇る南部産のコーヒーはあまり流通していませんでした。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 スペシャルティコーヒー 200g コーヒー豆 キリマン 2,052 ~
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商品説明品名タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 原材料名コーヒー豆 生豆生産国タンザニア 南部 ンボジ地区 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The SpecialtyCoffee from Tanzaniaタンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農 スペシャルティコーヒー明るく綺麗な酸味とボディーが強い口あたりで、甘く複雑で華やかな香りがあります。 明るい酸味は、甘い完熟したフルーツ、カシスを連想させ、飲みごたえのある一杯です♪生産地 : タンザニアエリア :南部 ンボジ地区農園名:カンジラルジ農園農園者;Willi氏プロセス:ウォッシュド (水洗式)規格 :AA TOP KIBO標高 :1,600m栽培品種: N39 (ブルボン系)選別所: アフリカンベッドで天日乾燥近年品質の向上が著しいタンザニア南部に位置する、カンジラルジ農園のコーヒーです。 "キボー(KIBO )"は選ばれたコーヒーにのみ付けられる高品質の証です。 タンザニアコーヒー協会からの受賞歴のある一流農園の最上級のコーヒーをお楽しみください。 タンザニアのコーヒー生産地域には、キリマンジャロ山麓に広がる北部地区、西側国境付近の西部地区、マラウィとの国境付近の南部地区などがあります。 日本では北部の人気がとても高い一方で、最大の生産量を誇る南部産のコーヒーはあまり流通していませんでした。 コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
タンザニア キリマンジャロ カンジラルジ農園 スペシャルティコーヒー 100g コーヒー豆 キリマン 1,059 ~
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商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。 香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。 どれをとってもバランスが良いです。 エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。 希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
中深煎り ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 200g コーヒー豆 プレミアムコーヒー 1,988 ~
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商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。 香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。 どれをとってもバランスが良いです。 エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。 希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
中煎り ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 200g コーヒー豆 プレミアムコーヒー 1,988 ~
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商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量500g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。 香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。 どれをとってもバランスが良いです。 エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。 希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
お徳用パック 中煎り ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 500g コーヒー豆 4,688 ~
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商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。 香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。 どれをとってもバランスが良いです。 エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。 希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
中煎り ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 100g コーヒー豆 プレミアムコーヒー 1,016 ~
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商品説明品名ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国ブラジル ミナスジェライス州サンアントニオ地区 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g〜約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel:06-6531-2221The Premium Coffee from Brazilブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー プレミアムコーヒー甘味を伴ったナッツの香り、キャラメル、チョコレートのような香りがあり、アフターフレーバーで甘味が広がります。 香り、酸味、ボディー、ほのかな苦味。 どれをとってもバランスが良いです。 エリア:ミナスジェライス州サンアントニオ地区生産者:サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合標高:1,000-1,100m規格:NO,2 ピーベリー品種:ムンドノーボ カトゥアイ プロセス:ナチュラル ( 非水洗式 )組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 組合に属する20農園の中から、数農園をセレクト。 この地域特有の【重量感のある甘味を、安定してお届け出来る逸品】を選定ブレンドして作られたロットピーベリーとは??コーヒーの実には通常2つの種子が向かい合って入っていますが、稀に木の枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあり、これを「ピーベリー(丸豆)と呼びます。 希少な豆として大変珍重されています。 *画像は中深煎り(シテイロースト)コーヒーの良さは"後味の良さ”で決まります。 このことは、コーヒーを半分ぐらい飲んでから違いがよく分かります。 その為にもこだわりの良品質の豆を使用しています。 焙煎によって、コーヒーの命ともいえる風味と香りが生まれ、焙煎職人は豆の状態や気候条件などから焙煎釜の温度を決め焙煎していきます。 旭珈琲では、焙煎歴40年の極めて技術の高い焙煎師が焙煎しております。 世界各国の産地から厳選した生豆を仕入れるため、仕入れ業者様と強いパートナーシップを結び、綿密な連携を保ち仕入れチャネルを持っております。 最高レベルでの品質維持確保のため、常に安定供給される豆を使用し、その中で極めて品質の高いコーヒーを選んでおります。 さらに、旭珈琲で社内でカップテストを実施して、品質の確保改善に努めております。 現在1989年設置の遠赤外線30kg焙煎機と1973年設置の20kg焙煎機の2機を使用。 20kg焙煎機は、バーナの炎がドラムに接する高さを考え半熱風式を採用し500gでもサンプル焙煎の出来るFUJI ROYALの逸品です。 良品質の豆を芯からゆっくりと膨らませ、各良品質の豆の持味を引き出します。 旭珈琲では生豆鑑定マスターをはじめ、各階級のコーヒーインストラクターの資格を持つ従業員が在籍しております。 1人でも多くのコーヒーファンを増やしたいという気持ちですのでお気軽にお問い合わせください。 1カップを通じて、お客様に感動とストーリーを与えられるように旭珈琲のチャレンジは続いていきます。
中深煎り ブラジル サンアントニオ ショコラ ピーベリー 100g コーヒー豆 プレミアムコーヒー 1,016 ~
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商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量 160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221 カフェインレスコーヒー デカフェ マンデリンG-1 | ノンカフェイン 旭珈琲 旭コーヒー アサヒコーヒー 2,080 ~
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商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量 160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221 カフェインレスコーヒー デカフェ マンデリンG-1 100g | ノンカフェイン 旭珈琲 旭コーヒー アサヒコーヒー 1,145 ~
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商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国インドネシア 内容量100g一杯あたりの水・粉の使用基準量 160ml に対して約10g〜約14g賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間〜1ヶ月以内での消費が好ましいです。 保存方法 高温多湿を避けてください。 光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号Tel:06-6531-2221 カフェインレスコーヒー デカフェ マンデリンG-1 100g | ノンカフェイン 旭珈琲 旭コーヒー アサヒコーヒー 1,145 ~
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