商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]大麦麦芽100% 2012年から2019年産の区画別オー・ド・ヴィーをヴァッティング。
オー・ド・ヴィーを調和させるため、厳選されたフレンチオーク樽（セシルオークとペダンキュレートオークの新樽、オート・グラスで使用したウイスキー、コニャック、アルマニャック、ワインの古樽）で熟成。
微かな木の香りと共に、砂糖漬けの果実、白桃、やや酸味のある洋ナシの芳香が、ペストリーを思わせる甘いアロマへと続く。
調和の取れた特徴ある苦みの後、官能的で軽やかなフローラルノートが現れる。
高地の果樹園の花々に包まれた大麦畑に潮風が漂ってくるようだ。
そうして次第に滋味深く複雑な味わいが現れる。
大地と空の味わい。
洗練された甘さ、滑らかでクリームを思わせるテクスチャーが広がった先には、エキゾチックさ（レモン、チョコレート）と、広がる山々の香りが感じられる。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ファンタガールは1878年の創立以来、4世代にわたりコニャック造りを手掛けてきたグランシェール家によるウイスキー蒸留所です。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、コニャックと同じ、シャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、それぞれの個性を表現している。
ボルドーの極甘白ワインとして高名な『ソーテルヌ』樽とコニャックでの熟成原酒を使用したシングルモルトウイスキー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ファンタガールは1878年の創立以来、4世代にわたりコニャック造りを手掛けてきたグランシェール家によるウイスキー蒸留所です。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、コニャックと同じ、シャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、それぞれの個性を表現している。
DMGRは、フォンタガール3代目当主のドミニク・グランシェールが主導した限定品。
｢ボルドーの銘醸赤ワイン｣熟成に用いた樽と、コニャック樽での熟成原酒を使用したシングルモルトウイスキー。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ファンタガールは1878年の創立以来、4世代にわたりコニャック造りを手掛けてきたグランシェール家によるウイスキー蒸留所です。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、コニャックと同じ、シャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、それぞれの個性を表現している。
コニャック地方で古くから親しまれているアペリティフワイン『ピノー・デ・シャラント』の樽とコニャック樽で熟成させた原酒を使用したシングルモルトウイスキー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ファンタガールは1878年の創立以来、4世代にわたりコニャック造りを手掛けてきたグランシェール家によるウイスキー蒸留所です。
自社所有を含め、地元の大麦畑で栽培された六条大麦のモルトを100%原料に、コニャックと同じ、シャラント型アランビック(蒸留器)で2回蒸留の後、厳選した異なるタイプの樽で熟成させることで、それぞれの個性を表現している。
コニャック樽で4年熟成させたフォンタガール蒸留所を代表するシングルモルトウイスキー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ザンクトキリアンは、フランクフルトから約80km南東のリューデナウにて、2016年から操業を開始したドイツ最大のシングルモルトウイスキー蒸留所です。
　かつてアイルランドから来た3人の伝道者がフランケン地方にキリスト教を伝えたストーリーを踏襲。
アイリッシュウイスキー職人を含む3人で創業したことから、その伝道者の1人「聖キリアン」の名を冠しています。
　フォーサイス社製の銅製ポットスチル2基と木製発酵槽を使い、伝統的なウイスキーづくりを行っています。
　本作の大きな特徴はチェスナット（栗）の新樽を使用していること。
栗材はオークに比べ多孔質のため、原酒との接触が増えて早く熟成が進むと言われています。
　クオリティを確かめながら新興蒸留所も積極的に取り入れるブラックアダー。
その厳しいテイスティングをクリアした、新たなドイツウイスキーをお試しください。
香り：プラムやデーツのようなコクのある甘い香りの中に、マヌカハニー、ビターチョコレートのアクセント。
味わい：色合いから想像できるような、しっかりとしたウッディさ。
ナッツ、アプリコットジャムに、ショウガの刺激。
余韻：チョコレートケーキやナッツバーを、濃く入れた紅茶のタンニンが包み込む。
最後はドライで、すぐにもう一口味わいたくなるような魅惑的な仕上がり 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にて蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。
豊かで魅惑的なアロマが特徴的な樽で、深いオレンジのアンダートーンやドライフルーツ、プルーン、モルトのアロマに誘われます。
また味わいはまろやかでバランスの取れたアタック、中盤のほのかなタンニン、リコリスのニュアンスを伴う余韻など、その豊かさと複雑さが存分に感じられる逸品とも言うべきシングルカスクです。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]※天然成分由来のオリが見られますが、品質には何ら差し支えありません。
限定販売した記念ウィスキー、スウェーデン・ロック2015の成功を経て、2016年もフェスを記念したスペシャルドリンクが発売されました。
Honey Smoke & Rock'n'roll! スウェーデン・ロック16リミテッド・エディションの登場です。
ファーストフィルのバーボン樽で熟成されたスモーキーなシングルモルト・ウィスキーの中に、スウェーデン産の蜂蜜、ショウガそしてレモンを漬け込みました。
ウィスキーのピーティーさとショウガの落ち着いたスパイシーさ、そしてレモンの爽やかなアロマを、やわらかく丸い蜂蜜のフレーバーが包み込みます。
樽香の良く乗った少しオイリーな舌触りに、蜂蜜の豊潤な甘み、ザラメ、バニラ、軽めのナッツの味わい、ショウガの辛み、レモンピール、そしてふわりとしたモルトの風味。
後味にピート香の漂うスモーキー・フレーバーをじっくりと楽しめる大人のためのウィスキー・リキュールです。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。
厳選したピート麦芽を蒸留した原酒をポートスタイルのイスラエル産酒精強化赤ワイン樽で熟成したこだわりのシングルモルトウイスキーです。
香り：ピート由来の草木や土っぽさ、樽由来のバニラとスパイスの背景にドライアプリコットのニュアンス 味わい：ピートとキャラメル、柑橘類を連想させつつ黒胡椒とスモークが続く フィニッシュ：余韻は中程度で温かみがある。
甘くピートやスパイス類、青りんごや洋梨も感じる 受賞歴：サンフランシスコWSC2024ダブルゴールド、ISC2024金賞 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。
蒸留責任者であるTomer Goren（トメル・ゴレン）はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。
APEXの中でも厳選された蒸留所オフィシャルの「シングルカスク」は、一樽に焦点を当てたまさに一期一会のボトルとなります。
香り：赤系の花、ブラックプルーン（すもも）、温かみのあるスパイスとオーク香、そしてバニラ フレーバー：キャラメリゼしたリンゴやリッチなバニラ、さらに赤系の果実とホワイトペッパー フィニッシュ：余韻は長く、赤リンゴや黒系果実、バニラなど複雑。
甘いのにドライさもある 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国][スケープグレース蒸留所」ニュージーランドの南島、オタゴ地方のワナカ、赤道と南極の中間点に位置するダンスタン湖に設立したスケープグレース蒸留所。
その南島にジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマークが理想のジンを作りだすために2023年に新規設立されました。
創業からまだ歴史の浅い蒸留所ですが、様々な蒸留酒造りに挑戦し、世界中のジン、ウイスキー愛飲家や評論家から高い評価を受け、今では世界50カ国で販売されています。
スケープグレースのディスティラーズモルトは、適切な窒素含有量を持つ様々な大麦を蒸留して作られたプレミアム麦芽です。
ニュージーランドの大麦を原料に、80年掛けて濾過した氷河水を仕込み水、激しい気温差と無汚染の南島からの環境から、今までのウイスキーでは味わえない、ソフトで幾重にも広がる甘い滑らかな口当たりと独特な風味を味わえます。
甘いスイカズラとワックス状のオレンジピール、そして樽香のあるスパイス アロマティックなオーチャードフルーツ、ジューシーなグリーングレープ、キャラメル、胡椒の様なスパイス 胡椒とオールスパイス 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国][スケープグレース蒸留所」ニュージーランドの南島、オタゴ地方のワナカ、赤道と南極の中間点に位置するダンスタン湖に設立したスケープグレース蒸留所。
その南島にジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマークが理想のジンを作りだすために2023年に新規設立されました。
創業からまだ歴史の浅い蒸留所ですが、様々な蒸留酒造りに挑戦し、世界中のジン、ウイスキー愛飲家や評論家から高い評価を受け、今では世界50カ国で販売されています。
『 フォーテュナ』 はニュージーランド麦芽を使用し、100Lの大きさの樽で熟成。
小樽なので樽と接する面積が大きいため熟成が早く進み、樽本来の特徴をより明確にします。
甘いバタークッキー、熟れた青りんごやシナモンシュガーなどの香り、樽の特徴が上手く調和された1 本です。
バタークッキー、ハチミツ、ローストした栗の香りに、熟れた青リンゴとルバーブのフレッシュな香り しなやかな口越しで、塩バターキャラメルとローストしたナッツが口中を包み込み、フィニッシュにはホワイトペッパー、シナモンの生き生きとした味わい 余韻は長く、力強いフィニッシュ 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。
蒸留責任者であるTomer Goren（トメル・ゴレン）はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。
APEXの中でも厳選された蒸留所オフィシャルの「シングルカスク」は、一樽に焦点を当てたまさに一期一会のボトルとなります。
香り：アーシー（大地もしくは土のような）なニュアンスに紅茶、フレッシュなカカオ、柑橘類の香りにバニラとホワイトペッパーが続く フレーバー：キャラメルに覆われた柑橘類、様々なスパイスに燻された松脂もしくは松の葉のような味わい フィニッシュ：余韻は程よい長さでスパイシーかつドライ。
バニラのあとでレモンの皮が続く 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国][スケープグレース蒸留所」ニュージーランドの南島、オタゴ地方のワナカ、赤道と南極の中間点に位置するダンスタン湖に設立したスケープグレース蒸留所。
その南島にジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマークが理想のジンを作りだすために2023年に新規設立されました。
創業からまだ歴史の浅い蒸留所ですが、様々な蒸留酒造りに挑戦し、世界中のジン、ウイスキー愛飲家や評論家から高い評価を受け、今では世界50カ国で販売されています。
・ニュージランドの無汚染で、80年掛けて濾過した南アルプスの氷河水を仕込み水として使用。
・ニュージーランド特有のマヌカチップを使用！ ・ニュージーランド・サウスカンタベリー産大麦を使用し、ニュージーランド・サザンアルプスの氷河水で蒸留 マヌカのスモーク、ウッディで干し草の香り 胡桃のようなスパイス、リンゴ酒と甘い干し草 余韻は長く、力強く、ウッディでスモーキーなノートが舌に残ります 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国][スケープグレース蒸留所」ニュージーランドの南島、オタゴ地方のワナカ、赤道と南極の中間点に位置するダンスタン湖に設立したスケープグレース蒸留所。
その南島にジンを愛するニュージーランド人、ダニエルとマークが理想のジンを作りだすために2023年に新規設立されました。
創業からまだ歴史の浅い蒸留所ですが、様々な蒸留酒造りに挑戦し、世界中のジン、ウイスキー愛飲家や評論家から高い評価を受け、今では世界50カ国で販売されています。
・ニュージランドの無汚染で、80年掛けて濾過した南アルプスの氷河水を仕込み水として使用。
・ニュージーランド・サウスカンタベリー産大麦を使用し、ニュージーランド・サザンアルプスの氷河水で蒸留 バニラカスタードの甘みのあるビスケット 洋梨のコンポートを感じる甘い滑らかな口当たり キャラメル、胡椒の様なスパイス 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]フランス産のシングルモルトの中では大変にリーズナブル。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ハーバーズコレクションは、「海」をイメージしたハヴをベースに様々な樽でフレーバーに深みを与えたシリーズで、それぞれに蒸溜所にまつわる港の名前が付けられています。
穏やかなスモークフレーバーとバランスの取れたスパイシーさが特徴です。
ハーバーズコレクション03 はハイコースト周辺に見られる切り立った崖を持つルンデ港。
このウイスキーに使われているピーテッド原酒は僅か3％で、フェノール値は0.2ppmですが、バーボン樽熟成原酒をアイラウイスキー樽でフィニッシュしているので、海を思わせるスモークフレーバーがはっきりと感じられます。
香り：熟した洋ナシ、グーズベリーのジャム、ピートスモーク、ヨード香、ベルガモット 味わい：アイラウイスキーのようなスモークフレーバー、ハネージュメロン、バニラシュガー、シトラス 余韻：リコリス、ホワイトペッパー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ハイコースト蒸溜所ではシェリーボデガなどで用いられているソレラシステムを組み上げて熟成に使用しています。
それは6段構造になっていて、最下部の一段目には225Lのスウェディッシュオーク樽13個を配置し、ウイスキーのボトリングはこの樽から行います。
減った分は一つ上の二段目の樽から補充し、二段目の減った分は三段目と繰り返していき、一番上の六段目には新しい原酒を補充します。
2段目から6段目までは200Lサイズのバーボン樽でつくられていて、その数50個。
香り：ナツメグ、バニラ、ココナッツ、熟した洋ナシ、オーク 味わい：ハチミツ、クローブ、アニス、青リンゴ、ファッジ 余韻：バニラ、ブラックペッパー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]バーボン樽で熟成したノンピート原酒を、20年間コニャックの熟成に使っていたリムーザンフレンチオーク樽でフィニッシュしています。
ハイコーストではこの樽を小さなサイズに仕立て直し、より強くその影響が出るように工夫しました。
バーボン樽由来の自然な甘みと、コニャック樽由来の優しいスパイスの調和をお楽しみいただけます。
熟成年数は9年です。
香り：スポンジケーキ、ココナッツ、青リンゴ、グーズベリー 味わい：ミルクチョコレート、バニラ、熟したリンゴ 余韻：とても長くフルーティ 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]オリジンシリーズ4種のうちの1本で、ティンマーはスウェーデン語で「木材」の意味。
かつて木材の産地として知られていたこのハイコーストの地に住み、厳しい気候と戦いながら暮らしていた人々に捧げるウイスキーです。
彼らは氷のように冷たい流れで重い丸太を運び、月明かりの下の焚き火で暖をとっていたでしょう。
130Lと200L1stフィルバーボン樽で熟成させたピーテッドウイスキーで、フェノール値は39〜46 ppmです。
香り：熟した洋ナシ、バニラ 味わい：芳醇なバニラの甘さ、キャンプファイヤーの煙 余韻：シトラス、燃え残った木 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]数々の傑作ボトルを生み出したM&Hはどんな原酒を作っているのか？M&Hを飲んだ人ほど自然と浮かんでくる疑問であり純粋な関心でもあります。
既に多彩なラインナップを誇るM&Hが何故かスポットでボトリングするこのニューメイクは700mlのフルボトルサイズで50%加水という奇妙なパッケージングではありますが、M&Hの原酒を理解するには十分な商品であると言えます。
蒸留所がスポット生産するニューメイクを少量確保いたしました。
アルコール度数50%に加水されておりカスクエントリーを想定した63.5%でのテイスティングは出来ませんが、M&Hが原酒に求めるアロマやフレーバーの体感が可能です。
またニューメイクに飲み慣れた方であれば発酵や蒸留器のクセのようなものの考察や類推もある程度可能だと思われます。
ノンチルフィルター、ノンカラー 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]イスラエルのアートシーンで活躍するクリエイターの作品をM&Hのクラフトウイスキーのラベルデザインに採用した「ART&CRAFT」シリーズ。
前回の第1弾はビアカスクをテーマにしましたが、今回は世界のデザートワインをテーマに4種類の樽が蒸留責任者であるトメル・ゴレンによって選ばれました。
そして今回のラベルデザインにはイスラエルの著名なストリートアーティストであるエレズ （Erezoo） 氏のポップでエモーショナルな作品が採用されました。
世界3大貴腐ワインの一つでありかつてフランス国王ルイ14世が「王のワインにしてワインの王」と讃えたという逸話が残るハンガリーの「トカイワイン」の樽で熟成。
デザートワインの雄に相応しい深くリッチな甘さとトロピカルなアロマが独特のコクを本ボトルにもたらしております。
4年2ヶ月熟成、総ボトリング数2466本（日本初回入荷数150本）。
香り：バニラ、白ぶどうのレーズンや柑橘系の花、背景にかすかに溶剤 フレーバー：柑橘とバニラを伴う白桃の後にトフィーやキャンディーが続く フィニッシュ：余韻はやや短めでドライかつ大地を思わせるミネラルとキャラメル 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]イスラエルのアートシーンで活躍するクリエイターの作品をM&Hのクラフトウイスキーのラベルデザインに採用した「ART&CRAFT」シリーズ。
前回の第1弾はビアカスクをテーマにしましたが、今回は世界のデザートワインをテーマに4種類の樽が蒸留責任者であるトメル・ゴレンによって選ばれました。
そして今回のラベルデザインにはイスラエルの著名なストリートアーティストであるエレズ （Erezoo） 氏のポップでエモーショナルな作品が採用されました。
世界3大酒精強化ワインの一つであるポルトガル・マデイラ島の「マデイラワイン」の樽で熟成。
他の酒精強化ワインには無い「加熱熟成」という特殊な工程で敢えて酸化を促す（このためマデイラワインは抜栓後の劣化が極めて少なく常温での長期保存が可能です）ことで生み出される特有のカラメル様のフレーバーやドライフルーツとスパイスの複雑なアロマが本ボトルを個性的に仕上げております。
4年3ヶ月熟成、総ボトリング数1550本（日本初回入荷数150本）。
香り：バニラの背景にペッパーとナツメグを振りかけたレーズン フレーバー：様々なドライフルーツとタバコのニュアンスにオークとキャラメルが追いかけてくる フィニッシュ：余韻は長くウッディかつ溶けたキャラメルをかけたオレンジピール入りのチョコレートが感じられる 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]モルト好きの方には高品質インディペンデントボトラーとして名高く、またその小さいラベルがトレードマークでもある「アデルフィ」。
同社の歴史は古く、1826年にアデルフィ蒸留所として、スコットランドのグラスゴーで創業しました。
残念ながら1906年には創業を停止してしまいました。
それから長い沈黙を経てアデルフィの名前が市場に復活したのが1993年。
創業時のオーナーのひ孫がインディペンデントボトラーとして、活動を再開したのです。
その時から「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」事をポリシーに掲げ、これは2004年に現在の新オーナーに経営権が移ってからも頑なに守られています。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ジューダス プリーストの名盤ブリティッシュ・スティールに捧げられた、シングルモルトウイスキー。
2015年1月1日に設立されたザンクトキリアン蒸留所はドイツ、バイエルン州にあるオーデンヴァルトのマイン川の小さな支流に位置するドイツの新興ウイスキー蒸留所。
香り：黄色いフルーツ、甘いバニラ、オーク、ほのかなスモーク 味わい ：甘くてクリーミーなバニラ、熟したりんごや洋梨、芳ばしいバナナブレッド、オークのスパイス フィニッシュ ：ダークチョコレート、シリアルやパンの耳、中程度の長さの余韻が伴う 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]半年に1回、蒸留器のクリーニング前のタイミングで仕込む40ppmのピート原酒をイスラエルのワイナリーから調達した酒精強化赤ワイン樽で全期間熟成しました。
2023年のTWSCで最高金賞を受賞したAPEXスモールバッチ版の同スペック樽熟成品を連想させる傑作の予感漂うシングルカスクです。
アウトターン461本（日本入荷210本）。
香り：赤系果実のドライフルーツ、ワインのコルクやシガーボックスのようなワクシーさ、甘いピートとオークのニュアンス フレーバー：噛み応えがあり、ピーティーでスパイシー、キャラメルやダークフルーツの要素にスモーキーなタンニンが乗る フィニッシュ：温かみのあるスパイスとココアのニュアンス、そして樽香とオレンジピールを伴ったピート香が長く続く、 　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]ジューダス プリーストの結成50周年を祝うシングルモルトウイスキー。
2015年1月1日に設立されたザンクトキリアン蒸留所はドイツ、バイエルン州にあるオーデンヴァルトのマイン川の小さな支流に位置するドイツの新興ウイスキー蒸留所。
香り：ジューシーなアプリコット、甘いバニラ、ほのかな大麦麦芽、温かみのあるスパイシーなオーク香 味わい ：クリーミー、グリルしたアプリコット、バニラクリーム、モルティな甘さに、ほのかな胡椒の香りとオークのスパイス、ドライなウッドスモークが伴う。
フィニッシュ ：クリーミーで軽い果実味、ローストしたモルト、乾いた灰のニュアンス、上質でスパイシーなオークのストラクチャーが心地よく、長い余韻を残す。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]BB&R社の新プロジェクトとなるThe Collectiveは年1回のみ展開される限定プロジェクト。
毎年定められたテーマに沿って世界各地のお酒が集められます。
世界各地でサステイナブルなウイスキー・ブランデーをつくる蒸溜所にスポットを当てました。
当然単にサステイナブルなだけではなく、選ばれたカスクはすべてBB&Rの目利きによりしっかりとセレクトされた選りすぐりの逸品です。
品質と環境両方に高い意識が払われた新時代のウイスキーとブランデーをどうぞお楽しみください。
オーストラリア・タスマニア島にあるライウイスキーの蒸溜所。
使用済みの食用油を燃料として直火での蒸溜を可能としたスチルを有しています。
有機燃料からウイスキーを生み出すという、ほぼ完全なサステイナビリティを実現しています。
香り：農園、ライ麦パンの生地、スパイス、バニラ、ポップコーン、ジンジャーブレッド。
味：焦がし砂糖、塩キャラメル、ライ麦ビール、ショートブレッド、クローブ。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]BB&R社の新プロジェクトとなるThe Collectiveは年1回のみ展開される限定プロジェクト。
毎年定められたテーマに沿って世界各地のお酒が集められます。
世界各地でサステイナブルなウイスキー・ブランデーをつくる蒸溜所にスポットを当てました。
当然単にサステイナブルなだけではなく、選ばれたカスクはすべてBB&Rの目利きによりしっかりとセレクトされた選りすぐりの逸品です。
品質と環境両方に高い意識が払われた新時代のウイスキーとブランデーをどうぞお楽しみください。
スウェーデン・ストックホルムにある蒸溜所。
ウェットミリングや減圧蒸溜により低エネルギーでのウイスキーづくりを実現。
複雑な味わいを得るためベルギービールの酵母を使うといった工夫も取り入れています。
香り：乾燥キノコ、落ち葉、ピートスモーク。
味：新しいレザー、ベリーのワッフル、焚火の煙、潮風、ドライフルーツ。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始し、これまで入荷した商品は大変ご好評をいただいております。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。
このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。
これまでも日本市場向けにスペシャルボトルをリリースしてもらっていましたが、今回はまた趣向の異なる仕上がりの樽となっています。
　

商品説明[ウイスキー]　＞ [その他の国]フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始し、これまで入荷した商品は大変ご好評をいただいております。
原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。
このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。
これまでも日本市場向けにスペシャルボトルをリリースしてもらっていましたが、今回はまた趣向の異なる仕上がりの樽となっています。