北海道沼田町の「雪室貯蔵 雪町コーヒー」です。
中挽きの粉をお届けします。
雪と共生するまちづくりを進める北海道沼田町には、冬に降り積もった雪を春夏秋冬問わず1年中保管できる雪室(ゆきむろ)があります。
雪室は家庭用冷蔵・冷凍庫とは異なり、1年中温度と湿度を一定に保つことができるため、野菜等の食品の保存方法として古くから活用されていました。
その雪室に高品質アラビカ生豆を1500時間以上低温貯蔵・熟成させたものが雪町コーヒーです。
コーヒー豆を低温熟成させることにより、酸味と苦みが適度に抑えられるとともに、マイルドなのに濃厚でコク深い味わいへと生まれ変わりました。
美味しいコーヒーをお楽しみください。
【名称】レギュラーコーヒー【数量・内容】100g×3【賞味期間】出荷日から240日【原材料】コーヒー豆(エチオピア産)類似商品はこちら北海道 雪室貯蔵 雪町コーヒー 豆 コーヒー豆3,501円北海道 雪室貯蔵 雪町コーヒー ドリップパック3,240円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン ミルク4,300円京都北白川コーヒー 3種詰め合わせ コーヒー 4,010円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 甘み際4,300円麻布タカノ コーヒー詰合せ50 コーヒー 詰め6,225円麻布タカノ コーヒー詰合せ40 コーヒー 詰め5,145円麻布タカノ コーヒー詰合せ30 コーヒー 詰め4,065円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 2種セ4,300円新着商品はこちら2024/6/13牛肉をとろけるまでじっくり煮込んだカレー BC3,240円2024/6/13鎌倉煮込みとローストビーフ・7点詰め KN-55,680円2024/6/13ギフト限定 シャウエッセンセット SEG-333,240円再販商品はこちら2024/6/12かなわ 冷凍殻付かき15個 レンジ袋入 カキ 5,596円2024/6/11日本ハム 本格派吟王セット ※北海道・沖縄・離5,400円2024/6/11下仁田こんにゃく特選詰め合わせ 茂木食品工業株3,931円
3,501 ～
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 Bialetti（ビアレッティ）によるイタリアンコーヒー、エスプレッソを楽しむ人のためにブレンド・焙煎したコーヒーです。
【イタリア文化を背負って】ビアレッティは100年以上コーヒー関連器具を作り続けてきたイタリアの老舗ブランドです。
そんなビアレッティが本場イタリアの味をたのしんでもらえるよう作り上げたコーヒー豆です。
【本物のイタリアンエクスペリエンスを1杯のコーヒーにこめて】 ビアレッティでは、焙煎の全工程 - 生豆の選別、焙煎、ガス抜き、パッケージング - をこれまで培った 経験をもとに自社内にて管理しています。
それによって私たちは、『ビアレッティ・メソッド』と呼ばれる特別で完璧な ブレンディングを確立しています。
このメソッドにより、ユニークで印象深いコーヒーが生み出されます。
【丁寧に焙煎】 1回の焙煎を少量で、通常より長い時間を掛けてじっくり焙煎しています。
温度管理を丁寧に行なう事で、アロマオイル（香り）を残しつつ豆の中までしっかりローストし、コーヒー本来の香りを活かします。
【モカ以外でも】 モカで淹れるコーヒーだけではなく、ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどでもお楽しみいただけます。
※モニター発色の具合により色合いが異なる場合がございます。
2,860 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
2,900 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
1,860 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
2,400 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。
産地：コスタリカ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
1,280 ～
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 生豆1kgでお得な価格！ マンデリンG1がでお得な価格。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧深みのある上品な時わいと濃厚なコク！インドネシアコーヒーの代表！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
インドネシア・高地産特有の味わいをぜひお楽しみ下さい。
マンデリンが栽培されるスマトラ島の風景 大人気のインドネシア・スマトラ島産コーヒー 芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが コーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。
インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーでアラビカ種は希少です。
インドネシア産コーヒーで皆様にもおなじみのスマトラ島産「マンデリン」。
その「マンデリン」という名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名づけられました。
独自の精選方法で生まれるマンデリンコーヒー マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。
これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。
通常は果肉を除去した脱穀前のパーチメントの状態で充分に乾燥させてから最後に脱穀を行いますが、スマトラ式はチェリーを収穫したその日中に果肉除去し、パーチメントの状態では充分な乾燥(1次乾燥)の時間をかけずに脱穀を行い、脱穀後の生豆の状態で再び乾燥(2次乾燥)を行います。
この方法は雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。
スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。
そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。
インドネシア・スマトラ式の乾燥風景 ビーンズクラブカード及び増量券が使用できます!!（※半額券はご使用いただけません）
2,240 ～
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 【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様なまろやかな甘さの余韻。
産地：コスタリカ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧名高いマイクロミルから、高品位コーヒーが限定入荷！ 今やスペシャルティコーヒーの世界的名産地となり、名高いマイクロミル（家族経営の小規模な生産処理施設）が揃うコスタリカ・タラス地区から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 華やかな香りに明るい酸味や甘さの余韻。
コスタリカ・スペシャルティの飲み比べなどで、贅沢な時間をぜひお過ごしください！ 当店クラシフィカドール厳選マイクロロット！ フローラルでバニラやヘーゼルナッツを感じる甘い香り。
シルキーな飲み口にグレープフルーツをイメージする酸味。
カカオを想わせるしっかりとしたコクとサトウキビやメロンの様な まろやかな甘さの余韻。
カップイメージ： フローラル、バニラ、キャラメル、シュガーケーン、ナッツ、シルク、グレープフルーツ、メロン、カカオ、サトウキビ エル・アルコン農園について スペシャルティコーヒーの生産において近年著しく高い評価を得ている中米・コスタリカ共和国。
家族や親族で経営する小規模農家が自前の小さな生産処理施設“マイクロミル”を構え、栽培から収穫・生産処理に至るまでを自身で行い、高品質なスペシャルティコーヒーを続々と生み出しているコスタリカの新しい生産スタイル“マイクロミル革命”。
このムーブメントの成功により、最高品質を追い求める世界中のコーヒーバイヤーにとって今やコスタリカは中米で最も注目を集めるコーヒー生産国のひとつになっています。
彼ら生産者は通常1つのマイクロミルと複数の小規模農園を所有します。
そのためコスタリカでは農園名よりもむしろ、生産者そして生産処理が行われたマイクロミル名が注目され、名声を得る傾向もあります。
今回届いたエル・アルコン農園の限定マイクロロットは、栄えあるカップ・オブ・エクセレンス第1位獲得歴のある名高いモンテ・コペイ・マイクロミルで生産処理された高品位コーヒーです。
農園主のエンリケ・ナバーロ氏は、 ホスエ、レオ、エンリケJrの3人の息子と共にモンテ・コペイ・マイクロミルを切り盛りしています。
標高が高すぎて水が得にくいバンデラ地区での生産が、ハニープロセスへのチャレンジへのきっかけとなり、高い品質を生み出しました。
品質向上を常に目指すナバーロ家は、今ではコスタリカを代表するスペシャルティコーヒー生産者になりました。
エル・アルコン農園があるラ・バンデラ一帯には鷹が生息し、毎朝農園に鷹が飛来していた事からアルコン(鷹)と名付けました。
この農園ではカトゥーラを生産しており、限界まで熟した紫色の完熟チェリーを厳選手摘みする為に、また高地での生産の為、通常より遅い収穫時期となります。
高地が生み出す微細気候(microclimate)と、それに準じた収穫を実践する事で、世界の多くのバイヤーから支持される品質が支えられています。
素晴らしいマイクロクライメット、完璧といえる健康状態・成熟具合のチェリー、丁寧なプロセス…どれが欠けてもモンテ・コペイの味わいにはならず、決して妥協しない姿勢とコーヒーへの熱い想いが詰まった逸品です。
日々試行錯誤しながら新技術を取り入れているモンテ・コペイ。
彼らの技とピュアな土壌が生み出す風味をお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
4,640 ～
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ブラジルNo.2#18が、生豆1kgパック限定で、超特価。
今年もブラジルよりとれたての新豆を空輸！ 酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧コーヒーの国ブラジルを代表する銘柄・ブラジルNo.2#18 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。
コーヒーの代名詞・バランスのとれた味わい ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。
ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね！ ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。
1760年、インドからブラジルリオに移植され、リオからサンパウロへと広がったコーヒーは、現在は南東部のサンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。
ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。
ブラジルといえばサッカー・サンバ・ボサノバそしてコーヒー！ ブラジルでは独自の厳しい格付け基準を設け、混入物の多少によって 少ない方からNo.2〜No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13〜No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となります。
味の格付けでストリクトリー・ソフト、ソフト、ソフティッシュ、ハード、リオイ、リオと分けられています。
ストリクトリー・ソフトが柔らかな甘みを持つ最高級品となります。
味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
丁寧に乾燥させます ※ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
2,080 ～
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。
イエメンモカの代表選手、モカマタリ。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。
独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。
現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。
ぜひこの機会にご堪能下さい。
昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC MOCHA，この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。
急峻な山岳地帯にコーヒーを栽培 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
5,920 ～
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 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！モカシダモG4が、生豆1kgパック限定で、超特価。
モカといえば、モカシダモ。
貴重なナチュラルの味わいをぜひどうぞ！コーヒー発祥の地エチオピアより、甘く芳醇な香りと、なめらかな酸味をお楽しみ下さい。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧電動ロースター一覧 ※ジェネカフェ会員カードご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
エチオピアン・モカの代表格・シダモ地区で栽培された豊かなモカフレーバーをぜひどうぞ！ 独特の甘い香りとなめらかな酸味！人気のエチオピア・モカの代表格「モカ シダモ」。
その独特の甘い香りは、たくさんの方を魅了し続けています。
コーヒー発祥の国・エチオピアを代表する銘柄 コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
深煎りにも向いているので、フレンチローストでもしっかりとした苦みやコクの中に、甘いモカの香りをお楽しみ頂けます。
また、アイスコーヒーやブレンドにモカをいれれば、特有の甘い香りのアクセントがつけられます。
コーヒー農園風景 エチオピアのコーヒー農園風景（1）
2,080 ～
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 ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・生豆時1kgパック】濃厚なコクと深い苦みのforte(フォルテ)エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用し苦味とコクを重視したブレンド。
forteとはイタリア語(音楽用語として)で「力強く・深く・激しく・しっかりと」などの意味を持ち、奥深く力強い 重厚さをイメージ。
濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ力強い苦みとそれを支える深いコクリッチ感漂うDeepな大人のイメージ。
ミルクや砂糖、ガムシロを入れても負けない苦味とコクはHOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
生豆原産国：インドネシア・ブラジル焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
2,980 ～
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 ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・お試し2種セット】甘みのEspressivoと苦みのforte珈琲問屋が期間限定でお届けする2種類のブレンドを各500g(合計1Kg)のセットにしました。
奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれる「Espressivo」。
そして、リッチ感漂うDeepな大人の味わい「Forte」。
クラシカルな魅力の二つの限定ブレンドをこれからの季節のいろんな空間でお楽しみください。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
【セット内容】● 限定ブレンド Espressivo（生豆時500g）● 限定ブレンド Forte（生豆時500g）焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト限定ブレンド・Espressivo (生豆時500g) 奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるエスプレッシヴォ！濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。
Espressivo生豆時1kgパックでの購入はこちら限定ブレンド・Forte (生豆時500g) 濃厚なコクと深い苦みのフォルテ！濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ。
力強い苦みとそれを支える深いコク、リッチ感漂うDeepな大人のイメージ。
Forte生豆時1kgパックでの購入はこちら※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません)
2,980 ～
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 がぶ飲み派に！ おすすめ定番銘柄をたっぷり飲み比べ 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時500gずつ入ったたっぷりセットとなります。
こちらの5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より29%オフ!しかも送料無料でお届けします。
◆キリマンジャロAA（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時500g） 当店通常価格：1,300円 ◆メキシコ(生豆時500g） 当店通常価格：1,350円 ◆マンデリンG1（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆モカシダモG4（生豆500g） 当店通常価格：1,300円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
毎日たっぷりと飲まれるがぶ飲み派のあなたにおすすめの 各生豆時500gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計2.5kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時500g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時500g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時500g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時500g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時500g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
4,780 ～
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 お試しに！おすすめ定番銘柄を飲み比べ 通常価格合計 3,520円の品 限定特価 2,680円 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時200gずつ入ったお試しセットとなります。
こちらのセット5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、 まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より23％オフ!でお届けします。
★送料：330円 （他の自家焙煎コーヒー豆とご一緒に総額3,240円以上で送料無料） ◆キリマンジャロAA（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時200g） 当店通常価格：660円 ◆メキシコ(生豆時200g） 当店通常価格：720円 ◆マンデリンG1（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆モカシダモG4（生豆200g） 当店通常価格：660円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
お試しするにはちょうど良い各生豆時200gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計1kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時200g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時200g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時200g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時200g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時200g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
2,680 ～
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
3,700 ～
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 送料無料！コクと苦味と酸味の3種・生豆時合計1.2kgセット 通常合計価格 7,840円の品 限定特価 5,480円 いろいろな味わいを楽しみたい。
どんなものが好みなのか見つけたい。
そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。
独特な香りとコクが特徴のイエメンのモカマタリ、上質な苦味のインドネシアカロシ、酸味が特徴のタンザニアのマサマキリマンジャロ。
いずれもコーヒー通に飲まれている人気の3銘柄です。
★送料：無料 ◆モカマタリ(生豆時400g） 当店通常価格：3,240円 ◆インドネシアカロシ(生豆時400g） 当店通常価格：2,400円 ◆マサマキリマンジャロ（生豆時400g） 当店通常価格：2,200円 ※特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
コクと苦味と酸味を楽しむ3種のコーヒーセット いろいろな味わいを楽しみたい。
どんなものが好みなのか見つけたい。
そんなコーヒー好きのあなたにぴったりのお得なセットです。
独特の香りとコクを持つイエメンのモカマタリ、上質な苦味のインドネシアカロシ、酸味が特徴のタンザニアのマサマキリマンジャロ。
いずれもコーヒー通に飲まれている人気の3銘柄をお楽しみください。
モカマタリ（生豆時400g） ●独特の甘い香り、爽やかな後味。
気品あるモカコーヒーの最高級品！ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
ここでとれたコーヒー豆がイエメンの「モカ港」から世界中に伝播していったことが「モカコーヒー」という名称の由来です。
イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培される「クラシックモカ」。
この原生種が生み出す豆は素朴ながら貴品のある味わいを醸し出します。
発祥より脈々と受け継がれてきた、コーヒーのルーツともいえる味わいをぜひご堪能ください。
【ユーザーレビュー】 ・豆を挽いたときの香りがとても心地よく、コクがあり非常に楽しめました。
（ギブソン様）・豆もきれいで放つ香りも抜群で、ちょっとリッチな気分になります。
家族の大切な時間を優雅に過ごすことができます。
（ブンタ様） インドネシアカロシ （生豆時400g） ●上品な風味、やわらかな苦味。
名品と謳われるスラウェシ島産 世界一の群島国家であるインドネシアは、各島々によって独特の味わいが楽しめます。
中でもマンデリンと並ぶ人気を誇るのがこちらのインドネシアカロシ。
スラウェシ島で栽培されるカロシは、上品な風味にコク、やわらかな苦みが特長です。
【ユーザーレビュー】 ・好きなコーヒーの一つです。
独特の風味、紅茶でいうとキーマンのような位置づけでしょうか。
この一杯のコーヒーに癒されます。
（熱海様）・ミディアムローストで焙煎。
さすが、スッキリとした飲み応え！（norinori様） マサマキリマンジャロ （生豆時400g） ●キリマンジャロの大地に育まれた野性味ある酸味とコク キリマンジャロ山麓、マサマ村。
火山性の土壌にキリマンジャロの雪解け水を水源とするこの豊かな地に広がるのがキボー、キカフ農園です。
1918年頃に開発がはじまり、1970年代には地区有数の規模を誇る由緒ある農園としての地位を確立。
イギリス人による経営で欧州への輸出が多く、ロイヤル・ワラント（英国王室御用達）のロースターに納入することも。
野性味ある酸味と力強いコク、そして優れた香りをご堪能ください。
【ユーザーレビュー】 ・研ぎすまされた気高い酸味と香りが傑出。
プレミアムな一杯です。
ホットもさることながらアイスはさらにおいしい。
二刀流の強者。
（マムマム様）・タンザニアの中ではコクが強くて飲みごたえがあります。
（yuki様） 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! 生豆のご注文ももちろんOK！ 粉でご希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆 ※生豆のままでは飲めません。
ご自身で焙煎し、お好みのローストをお楽しみください。
5,480 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
3,240 ～
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※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・生豆時1kgパック】奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるEspressivo！エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用しバランスのとれたブレンド。
Espressivoとはイタリア語(音の表現)で 表情豊かに・感情をこめて などを表します情熱的で感情のこもった豊かな表情をイメージ。
濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。
バランスのとれた味わいは、HOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
生豆原産国：インドネシア・ブラジル・ケニア焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
2,980 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,490 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,680 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
標高2000m以上で栽培、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
標高2000m以上で栽培、柔らかな酸味と優雅な香気を持つ。
※ご購入時のご注意 モカシダモは、G4(グレード4)を使用しており、エチオピアの産地規格上のため品質に問題はありませんが、豆の状態が安定しにくく、生豆の見た目および焙煎後の煎りムラやバラツキが生じやすくなっております。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,300 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 ～
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【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,400 ～
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,300 ～
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【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,240 ～
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【ヒント】焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 ～
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夏限定！レギュラー＋アイスCoffee 自分の好みでホットとアイス こだわり派に贈ってください。
コーヒー6袋詰ギフトです。
■ギフト内容： ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・コロンビアスプレモ 200g(生豆時) ・キリマンジャロAA 200g(生豆時) ・マンデリンG-1 200g(生豆時) ※焙煎度合は、アイスコーヒーはイタリアンロースト、他のコーヒー豆はミディアムローストとなります。
※挽き方は、レシピに#14（ペーパー用に挽く）と表示しておりますが、アイスコーヒーについては#16となります。
箱サイズ：270×290×85mm ※夏用ギフトは9月までの限定販売となります。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
2,766 ～
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![]() 夏限定！レギュラー＋アイスCoffee 自分の好みでホットとアイス こだわり派に贈ってください。
コーヒー6袋詰ギフトです。
■ギフト内容： ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・アイスコーヒー 150g(焙煎後) ・コロンビアスプレモ 200g(生豆時) ・キリマンジャロAA 200g(生豆時) ・マンデリンG-1 200g(生豆時) ※焙煎度合は、アイスコーヒーはイタリアンロースト、他のコーヒー豆はミディアムローストとなります。
※挽き方は、レシピに#14（ペーパー用に挽く）と表示しておりますが、アイスコーヒーについては#16となります。
箱サイズ：270×290×85mm ※夏用ギフトは9月までの限定販売となります。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
2,766 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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