著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
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3,696 ～
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 著者：ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社：文化出版局サイズ：大型本ISBN-10：4579211774ISBN-13：9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,537 ～
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重松浩子 玄光社ハッカユヒャクパーセントカツヨウブック シゲマツヒロコ 発行年月：2023年09月29日 予約締切日：2023年08月01日 ページ数：120p サイズ：ムックその他 ISBN：9784768318331 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,650 ～
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講談社選書メチエ 松島 憲一 講談社トウガラシノセカイ マツシマ ケンイチ 発行年月：2020年07月10日 予約締切日：2020年05月22日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784065202920 松島憲一（マツシマケンイチ） 1967年生まれ。
信州大学大学院農学研究科修了。
博士（農学）。
農林水産省経済局国際部技術協力課総括係長、同省九州農業試験場総合研究第一チーム研究員、同省農村振興局専門官などを経て、信州大学農学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 知っておきたいトウガラシの基礎知識（日本とうがらし事始め／食用トウガラシ、その起源と種類／なぜ、トウガラシは辛くなったのか／トウガラシの辛味あれこれ／機能性食品トウガラシ）／第2部 世界一周トウガラシ紀行（トウガラシの故郷ー中南米／原産地呼称制度と郷土料理ーヨーロッパ／キネンセ種が大活躍ーアフリカ／ストレートで味わうか、ミックスして味わうかー南アジア／辛いアジアと辛くないアジアー東南アジア／二つの唐辛子文化大国ー東アジア／実は豊かな日本の唐辛子文化） トウガラシはいつ、日本に伝わったのか？トウガラシは、なぜ、辛いのか？辛いししとうと、辛くないししとうの違いとは？トウガラシでダイエットはできるのか？メキシコ人は唐辛子で出汁をとり、四川料理は唐辛子の香りを活かす。
ペペロンチーノ、トムヤム・クン、キムチ、七味唐辛子…。
科学と食文化の両面から、世界のトウガラシを挟み撃つ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
2,090 ～
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内容量:1.8L 原材料:しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む) 商品サイズ(高さ×奥行×幅):105MM×315MM×105MM
3,427 ～
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ハーブの秘密のパワーを栄養学的に詳述!認知症予防ほか、健康に役立つ。
視力の向上、リラックス効果、免疫力を高める、アンチエイジング、血圧調整、ホルモン機能調整、抗酸化作用、抗菌、抗がん作用ほか。
＜収録内容＞料理に使われるハーブ(ミント/ハッカパセリガーリック/ニンニク ほか)花を楽しむハーブ(プリムラ/サクラソウポピー/ヒナゲシケシ(アヘンケシ) ほか)薬として使われるハーブ(ダンディライオン/セイヨウタンポポカモミール/カミツレクローバー/ムラサキツメクサ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2233046Jiru De Eve Izu / Cho Dahlia Maori / Eiyo Gaku Kanshu Itakura Hiroshi Shigeru / Kanyaku Nishimoto Kaoru / Yaku / Color Zukan Herb No Himitsu Riyo Ho Kono Rekishi Densho / Original Title: the POWER of HERBS Gencho Dai2 Han No Honyakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/05JAN：9784890137893カラー図鑑ハーブの秘密 利用法・効能・歴史・伝承 / 原タイトル:THE POWER OF HERBS 原著第2版の翻訳[本/雑誌] / ジル・デイヴィーズ/著 ダリア・マオリ/栄養学監修 板倉弘重/監訳 西本かおる/訳2018/05発売
2,200 ～
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか?うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!初心者でも大丈夫!達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます!＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2387901Otagaki Haruko / Cho / Uchi No Ko So Sodateru Taberu Yakumi to Herb 18 Shuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/06JAN：9784041064764うちの香草育てる食べる 薬味とハーブ18種[本/雑誌] / 大田垣晴子/著2019/06発売
1,320 ～
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 カワムラケンジ 幻冬舎オイシイ アンド ヘルシー ハジメテ ノ スパイス ブック カワムラ,ケンジ 発行年月：2018年06月 予約締切日：2018年05月18日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784344033078 カワムラケンジ 1965年大阪生まれ。
多岐にわたる飲食現場を経験。
とくにスパイスに興味を持ち、1980年代に本格的な研究をはじめる。
スパイスの真髄に触れ、1998年にインド料理店「THALI」を開業。
本格的なインド料理とクリエイティブな才能を活かし人気を博す。
20代後半から執筆活動も開始。
2010年、世界で初のバイリンガル・スパイス専門誌『スパイスジャーナル』を創刊（2015年1月まで）。
薬学博士、薬剤師、管理栄養士、ヨーガ講師たちと共に、多角的なスパイス研究に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 スパイスは身体に効く（スパイスとはなにか／スパイス料理をすすめる理由 ほか）／2 はじめてのスパイス（基本のスパイス まずはこの3種類！／オリジナルのカレー粉を作ってみよう！ ほか）／3 覚えておきたい14種類のスパイス（ターメリック／クミン ほか）／4 体調別・身体がよろこぶスパイスレシピ（身体がだるいとき／疲れがピークのときに ほか） スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる！ちょい足しにも、本格料理にも！代表的なスパイス14種類の基本知識と効能、今日から使えるスパイスレシピ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,210 ～
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原材料:食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ 内容量:1袋(60G) 商品サイズ(高さX奥行X幅):17.5CM×3CM×11.5CM
2,711 ～
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞毎日の暮らしに取り入れたい、100種類の身近なハーブ。
料理、ハーブティー、美容・健康、育て方etc.ハーブソルト・オイルの作り方、症状別のハーブティーブレンドレシピなど知って楽しいコラム付き!＜収録内容＞アーティチョーク明日葉アニスアロエベラアロマティカスアンジェリカイブニングプリムローズイランイランエキナセアエゴマ〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2311083I Shima Madoka / Kanshu / Shitte Oishi Herb Jitenメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/12JAN：9784408338361知っておいしいハーブ事典[本/雑誌] / 伊嶋まどか/監修2018/12発売
1,650 ～
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞豊富な美しいイラストとともに、60種におよぶ手作りハーブの魅力、歴史、実用的な栽培のコツや栄養素、その風味と香りを生かす伝統的なレシピを紹介!＜収録内容＞ローマ時代のハーブ夜のハーブフィーヌ・ゼルブ薬用ハーブハーブの食用花ハーブのサラダブーケ・ガルニコンテナトピアリー季節のハーブ〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1860570Kyarorain Holmes / Cho Takao Sai Tsuko / Yaku / Bota Nikaruirasuto De Miru Herb No Rekishi Hyakka Saibai Ho Kara Ryori Made / Original Title: HERBS for the GOURMET GARDENERメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/09JAN：9784562051588ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科 栽培法から料理まで / 原タイトル:HERBS FOR THE GOURMET GARDENER[本/雑誌] / キャロライン・ホームズ/著 高尾菜つこ/訳2015/09発売
3,080 ～
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞園芸のエキスパート、ステファン・ブチャツキによって書かれた、信頼できる、魅力いっぱいのこの事典には、130を超えるハーブが掲載されています。
多種多様なハーブの情報が一目でわかるのはもちろん、その育て方や最適な活用法?料理に使う場合のみならず、観賞用としても?に関するアドバイスも載っています。
ハーブガーデンのデザインやアイデアも収録されていますし、栽培に適した場所や土、害虫を寄せつけない方法についても学ぶことができます。
＜収録内容＞ハーブのすべて(ハーブとは?場所と土ハーブガーデンのデザインとスタイル ほか)ハーブ一覧(ヤローショウブアニスヒソップ ほか)木質ハーブと低木ハーブ(ユーカリ属ウインターグリーンウィッチヘーゼル ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2252194Sutefuan Buchatsuki / Cho Iwata Kayoko / Yaku / Herb Bible Herb Wo Sodate Ajiwau Guidebook No Definitive Edition / Original Title: the Herb Bibleメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/07JAN：9784866540054ハーブバイブル ハーブを育て、味わうガイドブックの決定版 / 原タイトル:The Herb Bible[本/雑誌] / ステファン・ブチャツキ/著 岩田佳代子/訳2018/07発売
2,420 ～
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 著者：ジャイルズ ミルトン, 松浦 伶, Giles Milton出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4022575530ISBN-13：9784022575531■こちらの商品もオススメです ● 日本美の構造 / 田中日佐夫 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,703 ～
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 著者：ジャイルズ ミルトン, Giles Milton, 松浦 伶出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4022575530ISBN-13：9784022575531■こちらの商品もオススメです ● 日本美の構造 / 田中日佐夫 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
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1,753 ～
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 著者：ジャイルズ ミルトン, Giles Milton, 松浦 伶出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4022575530ISBN-13：9784022575531■こちらの商品もオススメです ● 日本美の構造 / 田中日佐夫 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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1,753 ～
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 著者：誠文堂新光社出版社：誠文堂新光社サイズ：ムックISBN-10：4416404158ISBN-13：9784416404157■こちらの商品もオススメです ● Herb style no．3 / 誠文堂新光社 / 誠文堂新光社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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30,414 ～
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 著者：誠文堂新光社出版社：誠文堂新光社サイズ：ムックISBN-10：4416404158ISBN-13：9784416404157■こちらの商品もオススメです ● Herb style no．3 / 誠文堂新光社 / 誠文堂新光社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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30,414 ～
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 著者：誠文堂新光社出版社：誠文堂新光社サイズ：ムックISBN-10：4416404158ISBN-13：9784416404157■こちらの商品もオススメです ● Herb style no．3 / 誠文堂新光社 / 誠文堂新光社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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30,364 ～
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著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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2,804 ～
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 著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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ページやカバーに欠品はありません。
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・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
マーカーやペンで書込があることがあります。
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2,854 ～
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 著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ベニシアが日記に書き留めてきた、庭やハーブについてのエッセイが満載。
ハーブで暮らしを豊かにするヒントが詰まった、長く手元に置きたい1冊。
＜収録内容＞1月 休息と回復の時2月 命の樹液を巡らせて3月 土の世話をする4月 悩みや心配事が消か去る場所5月 ガーデニングの秘訣は愛6月 一斉に花開く庭7月 幸せになれる場所を探す8月 ワインガーデンの想い出9月 私のコテージガーデン10月 古代の神々と自然11月 秋に寄せるうた12月 庭が眠りにつく前にハーブと料理に目覚めた時＜アーティスト／キャスト＞ベニシア・スタンリー・スミス(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1600649Benishia Su Tongue Ri Sumisu / Cho [Takebayashi Masako / Yaku] / Benishia No Niwa Zukuri Herb to Kurasu 12 Kagetsuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/12JAN：9784418135141ベニシアの庭づくり ハーブと暮らす12か月[本/雑誌] (単行本・ムック) / ベニシア・スタンリー・スミス/著 〔竹林正子/訳〕2013/12発売
2,200 ～
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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ(12) 12 下司 高明 NHK出版ラベンダー ゲジ タカアキ 発行年月：2020年03月21日 予約締切日：2020年01月27日 ページ数：96p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402894 下司高明（ゲジタカアキ） 福岡県生まれ。
種苗会社勤務を経て、山梨県の八ヶ岳南麓で、ラベンダーをはじめとした各種ハーブ、観賞用の宿根草などの苗の生産・販売を手がける。
併設のハーブガーデンでは、さまざまなハーブや宿根草の植栽例を展示している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ラベンダーの魅力と主な系統（ラベンダーの魅力／主な系統と代表種）／12か月栽培ナビ（ラベンダーの年間の作業・管理暦／1・2月 防寒 ほか）／ラベンダーの利用法（ドライブーケ／ハーバルバス ほか）／植栽プラン（寒冷地・高冷地での栽培／暖地での栽培 ほか） ラベンダー栽培のポイントは夏越し。
その地域の気候に合った種類を選んで無理なく夏を越せるように工夫すれば毎年美しい花を楽しむことができます。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,320 ～
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![]() NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ(12) 12 下司 高明 NHK出版ラベンダー ゲジ タカアキ 発行年月：2020年03月21日 予約締切日：2020年01月27日 ページ数：96p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402894 下司高明（ゲジタカアキ） 福岡県生まれ。
種苗会社勤務を経て、山梨県の八ヶ岳南麓で、ラベンダーをはじめとした各種ハーブ、観賞用の宿根草などの苗の生産・販売を手がける。
併設のハーブガーデンでは、さまざまなハーブや宿根草の植栽例を展示している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ラベンダーの魅力と主な系統（ラベンダーの魅力／主な系統と代表種）／12か月栽培ナビ（ラベンダーの年間の作業・管理暦／1・2月 防寒 ほか）／ラベンダーの利用法（ドライブーケ／ハーバルバス ほか）／植栽プラン（寒冷地・高冷地での栽培／暖地での栽培 ほか） ラベンダー栽培のポイントは夏越し。
その地域の気候に合った種類を選んで無理なく夏を越せるように工夫すれば毎年美しい花を楽しむことができます。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
1,320 ～
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