 ■商品・蔵元説明 ■藤居醸造■ 大分県の南部に位置する人口僅か二千人ほどの小さな町「千歳町」にある藤居醸造。
県内で唯一、完全手造りにこだわり続けています。
昔ながら「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
親子二代に渡り二人三脚の焼酎造りを行い変化の激しい今の時代の中でさらなる品質の向上に努めながら、日夜励む。
■はとむぎ ちとせ■ 無農薬栽培の二条大麦を原料に昔ながらの手造りにこだわって作られた 「自然麦」は柔らかで麦の旨味を感じる逸品です。
無農薬の麦を使って作られています。
ラベルには「大分んもん」と書かれていましてこれは「大分のもの」「大分産」ですよ。
という意味 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居醸造 ■他銘柄 ちとせ、大分んもん徹底的な手造りへのこだわりで最高品質を目指す。
藤居醸造合資会社 大分市より国道10号線〜57号線を車で40分ほど南下したしたところにある山間の村「大野郡千歳村」。
毎年12月に催されるユニークな「ひょうたん祭り」で知られています。
何の変哲もないこの村に、昭和4年創業より頑固に 完全手造りの麦焼酎を守り抜いている蔵が今回ご紹介する屋号「井田萬力屋」藤居醸造合資会社です。
この蔵を訪れたのは二月の寒い朝、仕込みの真っ最中の時期でした。
蔵を案内してくれたのは 創業以来三代変わらぬ手造り醸造を守り新たな挑戦を続けているまだ若い藤居専務。
手造りの焼酎造りは日本酒と 同じように寒い時期の醸造に限られてきます。
木桶で原料を蒸し、丹念な麹造り。
緊迫した人技で丁寧に仕込まれ蒸留される焼酎。
焼酎蔵で今だに麹室を有しているの極めて珍しいことなのですね。
これほど手造りで丁寧に造り上げられる麦焼酎「大分んもん」、はと麦焼酎「ちとせ」は機械化された大手蔵と一味違う深い味わいを醸し出しています。
ちなみに藤居醸造の石高は500石強。
機械化された同じ大分県の最大の蔵は420,000石です。
「大分んもん」大麦（常圧・減圧のブレンド）俗に言う「癖のない」大分麦焼酎の本流をいく味わい。
しかし、それは味気が無いのでは無く、口の中で辛さ、甘さが綺麗に広がりまろやかなそしてさわやかな味の複合体を醸しています。
はとむぎ「ちとせ」大麦麹、はと麦、米ブレンド（常圧）きりっとする「辛さ」が口の中でここちよく甘さに変わり、それが綺麗に消えて行く。
どちらも丁寧に醸された手造りの焼酎らしく品質が高く、ふくらみ、まろやかさ、そして味のグラデーションが素晴らしいものです。
まずはストレートで飲んで欲しい焼酎です。
11,200 ～
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 ■商品・蔵元説明 ■藤居醸造■ 大分県の南部に位置する人口僅か二千人ほどの小さな町「千歳町」にある藤居醸造。
県内で唯一、完全手造りにこだわり続けています。
昔ながら「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
親子二代に渡り二人三脚の焼酎造りを行い変化の激しい今の時代の中でさらなる品質の向上に努めながら、日夜励む。
■はとむぎ ちとせ■ 無農薬栽培の二条大麦を原料に昔ながらの手造りにこだわって作られた 「自然麦」は柔らかで麦の旨味を感じる逸品です。
無農薬の麦を使って作られています。
ラベルには「大分んもん」と書かれていましてこれは「大分のもの」「大分産」ですよ。
という意味 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 藤居醸造 ■他銘柄 ちとせ、大分んもん徹底的な手造りへのこだわりで最高品質を目指す。
藤居醸造合資会社 大分市より国道10号線〜57号線を車で40分ほど南下したしたところにある山間の村「大野郡千歳村」。
毎年12月に催されるユニークな「ひょうたん祭り」で知られています。
何の変哲もないこの村に、昭和4年創業より頑固に 完全手造りの麦焼酎を守り抜いている蔵が今回ご紹介する屋号「井田萬力屋」藤居醸造合資会社です。
この蔵を訪れたのは二月の寒い朝、仕込みの真っ最中の時期でした。
蔵を案内してくれたのは 創業以来三代変わらぬ手造り醸造を守り新たな挑戦を続けているまだ若い藤居専務。
手造りの焼酎造りは日本酒と 同じように寒い時期の醸造に限られてきます。
木桶で原料を蒸し、丹念な麹造り。
緊迫した人技で丁寧に仕込まれ蒸留される焼酎。
焼酎蔵で今だに麹室を有しているの極めて珍しいことなのですね。
これほど手造りで丁寧に造り上げられる麦焼酎「大分んもん」、はと麦焼酎「ちとせ」は機械化された大手蔵と一味違う深い味わいを醸し出しています。
ちなみに藤居醸造の石高は500石強。
機械化された同じ大分県の最大の蔵は420,000石です。
「大分んもん」大麦（常圧・減圧のブレンド）俗に言う「癖のない」大分麦焼酎の本流をいく味わい。
しかし、それは味気が無いのでは無く、口の中で辛さ、甘さが綺麗に広がりまろやかなそしてさわやかな味の複合体を醸しています。
はとむぎ「ちとせ」大麦麹、はと麦、米ブレンド（常圧）きりっとする「辛さ」が口の中でここちよく甘さに変わり、それが綺麗に消えて行く。
どちらも丁寧に醸された手造りの焼酎らしく品質が高く、ふくらみ、まろやかさ、そして味のグラデーションが素晴らしいものです。
まずはストレートで飲んで欲しい焼酎です。
21,000 ～
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 お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
大分の麦焼酎 5種飲み比べセット ■ 閻魔(樽) 樽熟成の本格大分麦焼酎 通称「赤閻魔」 閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
樽熟成で飲みやすいタイプ。
麦焼酎の端麗な味わいの中にほんのりと樽の薫りを感じます。
ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り、どのような飲み方でもお楽しみいただけます。
■ 関の舌 魚料理に合う麦焼酎を目指し、漁師が実際に魚を食べながら何度も試飲を繰り返し、白麹と黒麹の最適なブレンドにより誕生した麦焼酎です。
魚料理全般に合いますが、中でも刺身をロックで飲むのがお勧めです。
■ ほげほっぽ 臼杵の農家の方々が丹精こめて栽培した、 はだか麦を100%使用。
麦本来のホロ苦い芳香の 後に、芳醇な甘みが際立つ味に仕上がっています。
麦の生産→麦踏み→精麦→醸造→ラベル貼りにいたるまで、すべて 地元の「臼杵市」で完結する正真正銘の地焼酎です。
■ 喜納屋 厳選した高級精白大麦を、手造り・三段仕込み・低温発酵と、手間と時間を惜しまずにじっくりと仕込みます。
さらに、出来上がった醪の中でも特に上質なものだけを搾り、常圧で蒸留。
その後、最小限の濾過だけで仕上げています。
口に含むとふっくらとした麦の芳ばしい香りと味わいが広がり、後味がなめらかで上品に過ぎていきます。
■ 自然麦 無農薬・有機栽培・無添加 こだわりの三拍子。
昔ながらの手造りで原料の旨味を十分に生かした麦焼酎。
麦の芳ばしい香りは残しながらもキレのある飲み口に仕上げました。
また幅広い食との相性も良く、食中酒としてもお勧めです。
商品名 大分の麦焼酎 5種飲み比べセット 名称 麦焼酎 原材料名 【閻魔(樽)】 大麦(国産・オーストラリア産)、大麦麹 【関の舌】 麦・麦麹 【ほげほっぽ】 麦(はだか麦(臼杵産))、麦こうじ(白麹) 【喜納屋】 麦・麦麹 【自然麦】 麦・麦麹 内容量 1800ml×5本 アルコール度数 25度 商品コード 【セット：J4968167080968S】 閻魔(樽)：J4968167080968 関の舌：J4537309536207 ほげほっぽ：J4983862127305 喜納屋：J4537309532148 自然麦：J4982310265217 製造・販売元 【閻魔(樽)】 老松酒造株式会社 大分県日田市大鶴町2912番地 【関の舌・喜納屋】 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 【ほげほっぽ】 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 【自然麦】 藤居醸造合資会社 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 区分 酒類麦焼酎 麦 焼酎 麹 白麹 大麦
18,698 ～
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 特蒸 泰明、泰明などで有名な藤居醸造が造る、すっきりタイプの麦焼酎。
減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎を9:1の独自の割合でブレンドしています。
滑らかですっきりとした飲み口が特徴です。
爽やかさと、麦の旨みのバランスが絶妙で、食中酒として活躍してくれること間違いなし! *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
2,310 ～
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特蒸 泰明、泰明などを手がける、藤居醸造の麦焼酎。
原料に地元千歳産の品種" トヨノカゼ "を使用。
特蒸 泰明と同様、常圧蒸留で仕込みました。
貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなまろやかな味と、柔らかな麦の香りを感じます。
食事とも合わせやすく、リラックスしながら飲みたくなる優しい味わいの焼酎です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
1,210 ～
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あの特蒸泰明特有の「麦の香ばしさ」に3年以上寝かせた「熟成感」が加わった藤居醸造の限定品がコレです！ 名前の「舞香（まいか）」は、完全手造りによる麦焼酎本来の香りが舞う様から命名されました。
常圧蒸留したものを3年以上長期熟成させ、アルコール25％にまで加水したもので、イメージ的には特蒸泰明を長期熟成させた感じでしょうか。
手造りだからできる藤居醸造らしい、麦本来の香ばしさと飲み応えがありながらも、熟成された落ち着き丸みも感じることが出来ます。
口に含んでから鼻に抜ける麦の香りが、まさに蝶のように舞う心地よさを味わってください。
産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml
2,145 ～
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常圧蒸留と減圧蒸留を匠にブレンドした「泰明」。
でも、やはり藤居醸造！飲み応えのあるしっかりとした味わいは健在です！ 「特蒸泰明」が常圧蒸留100％なのに対し、この「泰明」は常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドしてあります。
ブレンドというと「けっこう飲みやすいのかな」とイメージしがちですが、ここは藤居醸造らしく結構しっかりとした味わいです。
たぶん常圧蒸留の比率が高いのでしょう。
最初になんともいえない麦を焦がした香ばしい香りが広がると、トロリとした甘みが口に広がります。
口当たりのまろやかさと甘みが特蒸泰明とは少し違うところ。
飲み比べてみるのも面白いと思います。
ロック、水割りがオススメですが、お湯割りも意外と悪くないです。
天ぷらや味噌を使った料理、味付けが濃い目の煮込み料理もイイですねぇ。
産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留＆減圧蒸留 容 量 720ml
1,375 ～
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常圧蒸留と減圧蒸留を匠にブレンドした「泰明」。
でも、やはり藤居醸造！飲み応えのあるしっかりとした味わいは健在です！ 「特蒸泰明」が常圧蒸留100％なのに対し、この「泰明」は常圧蒸留と減圧蒸留をブレンドしてあります。
ブレンドというと「けっこう飲みやすいのかな」とイメージしがちですが、ここは藤居醸造らしく結構しっかりとした味わいです。
たぶん常圧蒸留の比率が高いのでしょう。
最初になんともいえない麦を焦がした香ばしい香りが広がると、トロリとした甘みが口に広がります。
口当たりのまろやかさと甘みが特蒸泰明とは少し違うところ。
飲み比べてみるのも面白いと思います。
ロック、水割りがオススメですが、お湯割りも意外と悪くないです。
天ぷらや味噌を使った料理、味付けが濃い目の煮込み料理もイイですねぇ。
産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留＆減圧蒸留 容 量 1800ml
2,640 ～
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お待たせ！6月分入荷しました！雑誌dancyu09年9月号「次代を切り拓く注目銘柄13本」に選ばれた藤居醸造の限定麦焼酎です。
「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です！ 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。
同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。
重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。
なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。
産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 900ml
1,210 ～
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雑誌dancyu09年9月号「次代を切り拓く注目銘柄13本」に選ばれた藤居醸造の限定麦焼酎です。
「生産者の顔が見える安心感のある焼酎を造りたい」との蔵元の思いから誕生した麦焼酎で、地元千歳町高畑地区の「農業組合法人 高畑」の皆さんが作る新品種「トヨノガゼ」という裸麦を使用した意欲作です！ 通常の二条麦に比べ、麦の香ばしい香りが強く、甘みが口の中に広がるのが特徴です。
同蔵の麦焼酎「泰明」が男性的なのに対し、このトヨノガゼは「女性的な香ばしさ!?」があるような気がします。
重量感がありながらもこの蔵らしい切れ味があり、さまざまな飲み方に対応します。
なんといっても毎日でも飲める親しみやすい価格が嬉しいですね。
産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 トヨノカゼ、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,310 ～
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食雑誌dancyuダンチュウ、日経おとなのOFF掲載、あの料理評論家「岸朝子」もお気に入り。
志村けんも旨いと言った最強個性派麦焼酎がコレだ!! 大分県といえば麦焼酎の本場。
大手メーカー「いいちこ」「二階堂」に代表される「飲み易い」麦焼酎のイメージが強い中、藤居醸造は「飲み応え」のある手造り麦焼酎を一貫して造り続けてきました。
その極みがこの「特蒸泰明」と言えます。
ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。
まるで兼八を思わせる味わい。
かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。
私は、スコッチウイスキーと共通するものを感じました。
香ばしくドライな味わいは、こってりした料理や油物をさらりと流し込んでくれます。
一にロック、二に水割りがオススメでしょうか。
一度お試しください。
そのインパクトは驚きに値します!! 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 720ml
1,540 ～
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 食雑誌dancyuダンチュウ、日経おとなのOFF掲載、あの料理評論家「岸朝子」もお気に入り。
志村けんも旨いと言った最強個性派麦焼酎がコレだ!! 大分県といえば麦焼酎の本場。
大手メーカー「いいちこ」「二階堂」に代表される「飲み易い」麦焼酎のイメージが強い中、藤居醸造は「飲み応え」のある手造り麦焼酎を一貫して造り続けてきました。
その極みがこの「特蒸泰明」と言えます。
ものすごく香ばしく、スモーキーでいてガツンとフルボディ。
まるで兼八を思わせる味わい。
かと言って、荒々しいわけではなく、まろやかというより非常にドライでさらりとしている印象もあります。
私は、スコッチウイスキーと共通するものを感じました。
香ばしくドライな味わいは、こってりした料理や油物をさらりと流し込んでくれます。
一にロック、二に水割りがオススメでしょうか。
一度お試しください。
そのインパクトは驚きに値します!! 産 地 大分県 蔵 元 藤居醸造 原 料 大麦、大麦麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,970 ～
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9月?4月の期間限定商品です。
品切れの際にはご容赦ください。
ベースは常圧蒸留の麦焼酎である特蒸泰明。
中取りと呼ばれる最も贅沢な部分だけを取り、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成させました。
アルコール度数が19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。
ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理にこそ合わせてほしい麦焼酎です。
ボトルを手にした時にまず目に飛び込んで来るのは優雅に泳ぐ金魚たち。
何とも涼やかでまさしく夏にピッタリ。
飲んでみると口当たりは本当に柔らかい。
ロックで楽しむのが一番オススメです。
せっかく上等な焼酎ですので、純氷とミネラルウォーターをご用意ください。
澄み渡る透明感をご堪能いただけます。
■合わせる料理 焼き魚、アユの塩焼き、ウナギのかば焼き、ゴーヤチャンプル、焼きナス、他。
様々な料理と相性抜群です。
■原料…二条大麦、麦麹 ■蒸留方法…常圧蒸留 ■割水…竹田名水 ■アルコール度数…19度 ■のみどき…食事中
1,430 ～
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9月?4月の期間限定商品です。
品切れの際にはご容赦ください。
ベースは常圧蒸留の麦焼酎である特蒸泰明。
中取りと呼ばれる最も贅沢な部分だけを取り、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成させました。
アルコール度数が19度と低くても、特蒸泰明の奥深い香りと味はそのまま。
ロックまたは冷蔵庫で冷やしてストレートで。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理にこそ合わせてほしい麦焼酎です。
ボトルを手にした時にまず目に飛び込んで来るのは優雅に泳ぐ金魚たち。
何とも涼やかでまさしく夏にピッタリ。
飲んでみると口当たりは本当に柔らかい。
ロックで楽しむのが一番オススメです。
せっかく上等な焼酎ですので、純氷とミネラルウォーターをご用意ください。
澄み渡る透明感をご堪能いただけます。
■合わせる料理 焼き魚、アユの塩焼き、ウナギのかば焼き、ゴーヤチャンプル、焼きナス、他。
様々な料理と相性抜群です。
■原料…二条大麦、麦麹 ■蒸留方法…常圧蒸留 ■割水…竹田名水 ■アルコール度数…19度 ■のみどき…食事中
2,750 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 晩酌はもちろん、食中酒として 幅広い飲み方で楽しめる スッキリタイプの麦焼酎 麦波（ばっは） 麦焼酎 完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けています。
麦波（ばっは）は、二条大麦・麦麹を原料に減圧蒸留で造りあげた、スッキリとした味わいと藤居醸造ならではの麦の香りを楽しめる焼酎です。
日頃の晩酌はもちろん、美味しいご飯とも一緒に楽しんでいただけます。
Tasting Note マイルドながらも甘み淡くロックはもちろん、水割り・湯割りから炭酸割りまで幅広い飲み方で楽しめるスッキリタイプの麦焼酎です。
豊後大野の黄金色に波打つ麦畑からの恵みをお楽しみください 商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料二条大麦、麦麹 呑み方ロック、水割り、湯割り、炭酸割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,045 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 晩酌はもちろん、食中酒として 幅広い飲み方で楽しめる スッキリタイプの麦焼酎 麦波（ばっは） 麦焼酎 完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けています。
麦波（ばっは）は、二条大麦・麦麹を原料に減圧蒸留で造りあげた、スッキリとした味わいと藤居醸造ならではの麦の香りを楽しめる焼酎です。
日頃の晩酌はもちろん、美味しいご飯とも一緒に楽しんでいただけます。
Tasting Note マイルドながらも甘み淡くロックはもちろん、水割り・湯割りから炭酸割りまで幅広い飲み方で楽しめるスッキリタイプの麦焼酎です。
豊後大野の黄金色に波打つ麦畑からの恵みをお楽しみください 商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料二条大麦、麦麹 呑み方ロック、水割り、湯割り、炭酸割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,145 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 千歳町産はだか麦「トヨノカゼ」使用 千歳の風を感じる麦焼酎 本格焼酎 トヨノカゼ 藤居醸造の地元・千歳町の高畑地区の「農業組合法人 高畑」の方々が丹精込めて育てる麦「トヨノカゼ」。
原料の麦の栽培から、顔の見える焼酎造りにこだわり、杜氏たちが麦の香りと味を最大限に引き出し、焼酎に醸し上げました。
同社の「特蒸 泰明」と同様の常圧蒸留を行い、貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなふくよかでまろやかな味と柔らかくふわりと麦の香りが広がる、どこか懐かしくやさしい味わいの麦焼酎に仕上がっております。
Tasting Note はだか麦を使用した焼酎は味わい深いものがあり、麦の芳ばしい風味、甘み、鼻に抜ける芳ばしさとしっかりとした余韻が楽しめ、トヨノカゼの良さが活かされてる味わいです。
ぜひ、ストレートやロックでご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量900ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,100 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 千歳町産はだか麦「トヨノカゼ」使用 千歳の風を感じる麦焼酎 本格焼酎 トヨノカゼ 藤居醸造の地元・千歳町の高畑地区の「農業組合法人 高畑」の方々が丹精込めて育てる麦「トヨノカゼ」。
原料の麦の栽培から、顔の見える焼酎造りにこだわり、杜氏たちが麦の香りと味を最大限に引き出し、焼酎に醸し上げました。
同社の「特蒸 泰明」と同様の常圧蒸留を行い、貯蔵期間は3ヶ月間ながらも、熟成させたようなふくよかでまろやかな味と柔らかくふわりと麦の香りが広がる、どこか懐かしくやさしい味わいの麦焼酎に仕上がっております。
Tasting Note はだか麦を使用した焼酎は味わい深いものがあり、麦の芳ばしい風味、甘み、鼻に抜ける芳ばしさとしっかりとした余韻が楽しめ、トヨノカゼの良さが活かされてる味わいです。
ぜひ、ストレートやロックでご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,310 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 注いだ時に美しく煌めく金箔が 華やかな時間を演出してくれる お湯割りで飲みたい冬限定の特蒸泰明 ほんのりお湯割り 特蒸 泰明 金箔入り 香ばしく甘い麦チョコのような風味と重厚感のある旨みで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
その特蒸泰明の冬季限定となる「ほんのりお湯割り特蒸泰明」はその名が示す通り、お湯割りで飲むことを前提に造られています。
Tasting Note ベストな割合は焼酎6：お湯4の比率がオススメ。
アルコール度数は22度と若干低めに設定されていますが、泰明が持つ麦本来の甘み・旨みと飲みごたえのある重量感が、お湯割りにする事でほんのりとした香ばしさとキレの良さを際立たせています。
また、注いだときに美しく煌めく金箔が華やかな時間を演出してくれる、祝いの席や年末・年始の酒宴にもピッタリの一品です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方湯割り 内容量720ml 度数22.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,002 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 ふんわり涼やか 特蒸 泰明 夏限定の「特蒸 泰明」。
ボトルごと冷蔵庫で冷やし、そのままストレートで！まさに夏にふさわしい麦焼酎！ 麦焦がしのような甘く香ばしい麦の香りと、しっかりとコクのある深い味わいで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
特蒸 泰明を、ゆっくりと時間を掛けて蒸留する時に「中取り」と呼ばれる最も贅沢な部分だけを使い、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成しました。
Tasting Note アルコール度数は19度と低くても、麦の甘味と奥深い香り、喉ごし爽やかな味わい。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして 内容量720ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,430 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 ふんわり涼やか 特蒸 泰明 夏限定の「特蒸 泰明」。
ボトルごと冷蔵庫で冷やし、そのままストレートで！まさに夏にふさわしい麦焼酎！ 麦焦がしのような甘く香ばしい麦の香りと、しっかりとコクのある深い味わいで人気の麦焼酎「特蒸 泰明」。
特蒸 泰明を、ゆっくりと時間を掛けて蒸留する時に「中取り」と呼ばれる最も贅沢な部分だけを使い、無濾過のまま割り水した後、半年以上タンクで熟成しました。
Tasting Note アルコール度数は19度と低くても、麦の甘味と奥深い香り、喉ごし爽やかな味わい。
全量中取りの無濾過麦焼酎「ふんわり涼やか特蒸泰明」は季節の料理に合わせてほしい麦焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料麦・麦麹 呑み方ロック・冷やして 内容量1800ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,750 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 特蒸 泰明 常圧蒸留の原酒のみをゆっくりと熟成させて造る「特蒸 泰明」。
二代目である藤居泰明氏の名前から命名されたこの焼酎は、小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みが最大限に引き出された味わいです。
Tasting Note 香ばしく甘い麦チョコのような風味と重厚感のある旨みが特徴で、手造りならではのインパクトを感じます。
滑らかな口当たりですが、あまりろ過をせずに詰めておりますので、その風味と味に力強い飲み応えがあり、麦の自然の甘みと旨みを、そしてふくよかな余韻をじっくりと感じさせてくれます。
脂ものや味の濃い料理に相性よく、ロックから湯割りまで幅広く楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,474 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 常圧蒸留100％で造る、 香ばしく重厚な飲み応えのある一品 特蒸 泰明 常圧蒸留の原酒のみをゆっくりと熟成させて造る「特蒸 泰明」。
二代目である藤居泰明氏の名前から命名されたこの焼酎は、小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みが最大限に引き出された味わいです。
Tasting Note 香ばしく甘い麦チョコのような風味と重厚感のある旨みが特徴で、手造りならではのインパクトを感じます。
滑らかな口当たりですが、あまりろ過をせずに詰めておりますので、その風味と味に力強い飲み応えがあり、麦の自然の甘みと旨みを、そしてふくよかな余韻をじっくりと感じさせてくれます。
脂ものや味の濃い料理に相性よく、ロックから湯割りまで幅広く楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,970 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麹で麦の香りを引き出し 上品な飲み口の良さを引き出した一品 泰明 二代目である藤居泰明氏の名前から命名された「泰明」。
小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みを最大限に引き出し、常圧蒸留と減圧蒸留の焼酎をブレンド。
麦の香ばしくほのかに甘い香りとしっかりとした味を引き出しながらも、スッキリとした後味の麦焼酎に仕上げております。
Tasting Note 過剰なろ過をせずに詰めておりますので、その分風味がしっかりとしており、麦の自然の甘みと旨みを、キレが良くさっぱりとした飲み口とほのかな余韻で感じさせてくれます。
幅広く料理に相性よく、ロックから水割り、湯割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,265 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 時間が与える甘く深く そして力強く香ばしい香味 満を持して蔵出しする「泰明」 泰明42° ここから2024 麦焼酎 その年に一番良質な素材を贅沢に使い、通常の倍の時間と手間をかけ仕込む藤居醸造の手造り焼酎の原酒「泰明 ここから 2024」。
貯蔵庫の奥でひっそりと熟し、爽やかに透る甘く香ばしい麦の風味とふくよかで力強い旨みを感じる仕上がりです。
原酒でアルコール度数42°の麦焼酎ならではのインパクトのある高貴な味わいが口いっぱいに広がり、ストレート・ロック・お湯割り・水割りなど、いろんな飲み方にしても原酒・熟成酒ならでのウイスキーに似た深みを感じさせてくれます。
蒸留酒ならではの、時間が与えてくれた美味しさ。
ご贈答用にはもちろん、あなたの特別なひと時にもおすすめの一品です。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産年2024年 原材料麦・麦麹 内容量720ml 度数42.00度 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,400 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麹で麦の香りを引き出し 上品な飲み口の良さを引き出した一品 泰明 二代目である藤居泰明氏の名前から命名された「泰明」。
小仕込みの木桶蒸しや完全手造りによる丁寧な仕込み、自家製の蒸留機などのこだわりの製法で、麦本来の香りと旨みを最大限に引き出し、常圧蒸留と減圧蒸留の焼酎をブレンド。
麦の香ばしくほのかに甘い香りとしっかりとした味を引き出しながらも、スッキリとした後味の麦焼酎に仕上げております。
Tasting Note 過剰なろ過をせずに詰めておりますので、その分風味がしっかりとしており、麦の自然の甘みと旨みを、キレが良くさっぱりとした飲み口とほのかな余韻で感じさせてくれます。
幅広く料理に相性よく、ロックから水割り、湯割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION すっきりとした味わいの中に 麦の味わいを残す麦焼酎の名酒 大分麦焼酎 井田萬力 大分県千歳の田舎の小さな焼酎蔵・藤居醸造の屋号である井田萬力屋より酒名をいただく、「井田萬力」。
昔から蔵の主が杜氏を務め、家族中心で手造りで焼酎を造ってきた藤居醸造の蔵人の心意気が伝わる一品で、地元で愛飲されてきた代表酒の生まれ変わりです。
Tasting Note 「泰明」シリーズと異なり、減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎を9：1の独自の割合でブレンドし、すっきりと飲み口の良い麦焼酎に仕上げられております。
その味わいの中にも、手造り焼酎ならではの麦の香ばしい味わいがバランス良く感じられ、長年愛されてきた名酒の味わいを今に伝えております。
ロックや水割り、湯割りなど様々な飲み方が楽しめ、麦焼酎の初心者の方でもおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,155 ～
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 大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION すっきりとした味わいの中に 麦の味わいを残す麦焼酎の名酒 大分麦焼酎 井田萬力 大分県千歳の田舎の小さな焼酎蔵・藤居醸造の屋号である井田萬力屋より酒名をいただく、「井田萬力」。
昔から蔵の主が杜氏を務め、家族中心で手造りで焼酎を造ってきた藤居醸造の蔵人の心意気が伝わる一品で、地元で愛飲されてきた代表酒の生まれ変わりです。
Tasting Note 「泰明」シリーズと異なり、減圧蒸留と常圧蒸留の焼酎を9：1の独自の割合でブレンドし、すっきりと飲み口の良い麦焼酎に仕上げられております。
その味わいの中にも、手造り焼酎ならではの麦の香ばしい味わいがバランス良く感じられ、長年愛されてきた名酒の味わいを今に伝えております。
ロックや水割り、湯割りなど様々な飲み方が楽しめ、麦焼酎の初心者の方でもおすすめです。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料大麦・大麦麹 呑み方ロック・冷やして・水割り・湯割り 内容量1800ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,145 ～
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 常圧蒸留のみで造られた麦焼酎。
麦独特の香ばしさと、麦チョコのような甘い風味、重厚感のある旨みが特徴です。
香ばしさの後にくる、しっかりとした味わい、胃にしみわたる感覚は、一度味わったら癖になります。
飲み応えのあるタイプのため、食中、食後に飲むのがオススメ。
ロック又は水割りで、じっくりと味わっていただきたい焼酎です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
あるがままを大事にし、こころで醸した焼酎。
1929年創業。
大分県の南部、豊後大野市に蔵はあります。
蔵の真後ろには麦畑が広がり、穂が実ると一面金色に輝きます。
昔ながらの製造方法を続け、原料の蒸しからラベル貼りまで完全手造り、さらに原料も地元契約農家の完全無農薬の物を使用するこだわりっぷりです。
藤居醸造の焼酎は飲みやすさよりも飲みごたえにこだわっており、濃厚で芳醇な香りとコクが楽しめます。
こんな焼酎があったんだと思ってもらえる商品を、日々研鑽を重ねて造っています。
2,970 ～
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 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
大分県の銘酒「特蒸泰明 ( とくじょうたいめい )」とおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・特蒸泰明 ( とくじょうたいめい ) 720ml ・しらす鮭ほぐし ・ホタテの辛みそ ・ホタテとエビのアヒージョ ■【麦焼酎】 特蒸泰明 720ml / 大分県 藤居醸造 手軽に飲める香ばしさ満点の本格麦焼酎。
特蒸泰明はまだまだ価格が安定していて 手軽に香ばしい麦焼酎を愉しむことができます。
昔ながらの手造り製法で素材の風味を最大限に生かした麦焼酎です。
いわゆる「麦チョコ味」のする麦焼酎です。
「麦焼酎は飲んだことあるけど、全然麦の香りの記憶がなーい」 という方は必見です。
一度本当の麦焼酎を味わってみてください。
【蔵元紹介】 創業昭和4年。
原料の蒸しからラベル貼りにいたるまでの全工程を 人の手で行う大分県唯一の手造り蔵です。
飲みやすさを追求するよりも、 むしろ飲み応えのある焼酎を造っていきたい。
飲んだ人に、こんな麦焼酎があったのだという感動を与えられたら。
この蔵に伝わる技法を守り、そこで造る蔵人の思いが、 この焼酎には込められています。
■しらす鮭ほぐし 使用している鮭は、鳥海山の伏流水が流れ出る自然豊かな川で水揚げされた 旬の秋鮭。
それを食塩のみで味付けし丁寧に仕上げた焼きほぐしに、 程よい塩味と旨みの国産しらすをバランスよく混ぜ合わせました。
そのままご飯にかけたり、お茶漬けやおにぎりの具にしても美味しいです。
名称：しらす鮭ほぐし 原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩 内容量：70g 製造者：有限会社 木川屋本店 ■ホタテの辛みそ 国産大豆とこうじを使用した『津軽みそ』で作った、ほたての辛みそです。
津軽味噌に青森県産ほたてをふんだんに加え、酒・砂糖・すりごま・しょうが・椎茸・一味唐辛子等で 味をととのえました。
化学調味料は使用していません。
ご飯のお供に、冷奴に載せて、キュウリにつけて、またお酒のお供にもぴったりです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、みそ(大豆を含む)、砂糖、しいたけ、発酵調味液、昆布(北海道産)、清酒、白ごま、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、唐がらし 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：60g 製造者：木戸食品 ■ホタテとエビのアヒージョ 青森県産ほたてにしめじとミニトマトを加え、オリーブオイル・バジル・ワインビネガー・ 塩・砂糖・ブラックペッパー等で味を調えました。
少々酸味もあるので、サラダドレッシングとして、また、パスタにからめても美味しく頂けます。
ワインやお酒のお供にもオススメです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、食用オリーブ油、しめじ、トマト、ワイン、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、白ワインビネガー、バジル、ブラックペッパー 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：80g 製造者：木戸食品 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
5,200 ～
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![]() ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
大分県の銘酒「特蒸泰明 ( とくじょうたいめい )」とおつまみ3種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・特蒸泰明 ( とくじょうたいめい ) 720ml ・しらす鮭ほぐし ・ホタテの辛みそ ・ホタテとエビのアヒージョ ■【麦焼酎】 特蒸泰明 720ml / 大分県 藤居醸造 手軽に飲める香ばしさ満点の本格麦焼酎。
特蒸泰明はまだまだ価格が安定していて 手軽に香ばしい麦焼酎を愉しむことができます。
昔ながらの手造り製法で素材の風味を最大限に生かした麦焼酎です。
いわゆる「麦チョコ味」のする麦焼酎です。
「麦焼酎は飲んだことあるけど、全然麦の香りの記憶がなーい」 という方は必見です。
一度本当の麦焼酎を味わってみてください。
【蔵元紹介】 創業昭和4年。
原料の蒸しからラベル貼りにいたるまでの全工程を 人の手で行う大分県唯一の手造り蔵です。
飲みやすさを追求するよりも、 むしろ飲み応えのある焼酎を造っていきたい。
飲んだ人に、こんな麦焼酎があったのだという感動を与えられたら。
この蔵に伝わる技法を守り、そこで造る蔵人の思いが、 この焼酎には込められています。
■しらす鮭ほぐし 使用している鮭は、鳥海山の伏流水が流れ出る自然豊かな川で水揚げされた 旬の秋鮭。
それを食塩のみで味付けし丁寧に仕上げた焼きほぐしに、 程よい塩味と旨みの国産しらすをバランスよく混ぜ合わせました。
そのままご飯にかけたり、お茶漬けやおにぎりの具にしても美味しいです。
名称：しらす鮭ほぐし 原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩 内容量：70g 製造者：有限会社 木川屋本店 ■ホタテの辛みそ 国産大豆とこうじを使用した『津軽みそ』で作った、ほたての辛みそです。
津軽味噌に青森県産ほたてをふんだんに加え、酒・砂糖・すりごま・しょうが・椎茸・一味唐辛子等で 味をととのえました。
化学調味料は使用していません。
ご飯のお供に、冷奴に載せて、キュウリにつけて、またお酒のお供にもぴったりです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、みそ(大豆を含む)、砂糖、しいたけ、発酵調味液、昆布(北海道産)、清酒、白ごま、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、唐がらし 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：60g 製造者：木戸食品 ■ホタテとエビのアヒージョ 青森県産ほたてにしめじとミニトマトを加え、オリーブオイル・バジル・ワインビネガー・ 塩・砂糖・ブラックペッパー等で味を調えました。
少々酸味もあるので、サラダドレッシングとして、また、パスタにからめても美味しく頂けます。
ワインやお酒のお供にもオススメです！ 原材料名 ：ほたて貝（青森県陸奥産）、食用オリーブ油、しめじ、トマト、ワイン、砂糖、みじん切りにんにく、食塩、白ワインビネガー、バジル、ブラックペッパー 保存方法：直射日光を避けて常温で保存 内容量：80g 製造者：木戸食品 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
5,200 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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