コショー、赤唐辛子など辛いスパイスをバランスよく混ぜたミックススパイスです。
炒め物、カレー、ドレッシングなどに☆

■GABAN Bluck Pepper (黒胡椒) ホール　1kg・主産地：インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル・形　状：ホール・内容量：1kg

胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。
さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。

商品名 ブラックペッパーホール原材料名 ブラックペッパー内容量 250g商品形態 常温賞味期限 730日保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、マレーシア、スリランカ、ベトナム

原産国:日本県名:福岡県原材料:食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)内容量:500g

グリーンカルダモンとブラウンカルダモンは、香りも味も、そして見た目も異なる別種のカルダモンです。
ブラウンカルダモンは、別名ビッグカルダモンもしくはブラックカルダモンと呼ばれています。
サイズは2cm前後とグリーンカルダモンより大きく、風味も異なるため代用品にはならないことを注意してください。

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★利用法・かすかに硫黄のような香りがしますが、主張しすぎない穏やかな香りがします。
・料理の風味や色を変えずに、素材そのものの味を生かします。
・ホワイトソースなどでは、乳製品の臭みを抑えます。

収穫する時期や加工によって黒こしょう、白こしょう、緑こしょうと分かれます。

1日あたりの摂取量目安：１g程度使い方　惣菜やスープ、サラダなどにかけてお召し上がりください

《100％ ヒハツパウダー》は、コショウ科のスパイスのインド産のヒハツを粉末状にしたパウダーです。
通常のコショウより刺激が少なく、調味料としてお料理にふりかけて毎日おいしくお召し上がれます。

農薬・添加物を使用していないオーガニックのスリランカ産ブラックペッパーホール(黒胡椒)です。
胡椒特有の香りと辛味が口の中で広がります。
ブラックペッパーの風味は味覚を刺激し、胃酸を適度に分泌することで消化を促進し、胃の不快感や消化不良、便秘などの症状を軽減する効果が期待できます。
料理の味付けにははもちろん、調理の仕上げに少しの変化を加えるのにも使用してみて下さい。
ホールタイプですのでご自分の好みにやお料理に合わせて砕いてご使用ください。

アジア地域で、肉料理やカレーに使われ、モロッコのミックススパイス「ラセラヌー」にもよく使われます。
日本では、沖縄本島や宮古・八重山諸島で、古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味として利用されています。
肉や野菜の炒め物に使えば、いつもと趣の異なる爽やかな風味が楽しめます。

100%ナチュラル、完全無添加。
胡椒の有数の産地であるベトナムフーコック島契約ファームの黒胡椒です。
フレッシュな香りと爽やかでスパイシーな辛みが特徴であらゆるお料理を引き立てます。
ミルで挽いてもよし、煮込み料理やお肉の臭み消しにホールのまま、すり鉢で荒く潰してパンチの効かせた香りづけにも。

■GABAN Black Pepper ギャバン ブラックペッパー 荒挽 黒胡椒　420g

■GABAN black pepper ground 420g ギャバン ブラックペッパー　グラウンド　420g　主産地：インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル　容　器：ポンド缶賞味期間：24か月

特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。
また、ハッシュドポテトや卵料理など、淡白な味わいの料理に用いれば、アクセントとなりおいしさを引き立てます。
和風のだしや醤油ともよく合うので、雑炊やお茶漬け、和風パスタ、うどん、鍋などの薬味にもおすすめです。
その他、甘いもののアクセントにも使え、例えば、あらびきタイプのブラックペッパーをバニラアイスクリームに少々を振ったり、バターとハチミツを塗ったトーストに振ったりすると、甘みをキリッと引き締め、大人っぽい味わいが楽しめます。

グリーンカルダモンとブラウンカルダモンは、香りも味も、そして見た目も異なる別種のカルダモンです。
ブラウンカルダモンは、別名ビッグカルダモンもしくはブラックカルダモンと呼ばれています。
サイズは2cm前後とグリーンカルダモンより大きく、風味も異なるため代用品にはならないことを注意してください。

1日あたりの摂取量目安：１g程度使い方　惣菜やスープ、サラダなどにかけてお召し上がりください

ミックスペッパーと呼ばれる由来は数種類の胡椒をミックスしていることに由来されます。
一般的な使い方の特徴としてはカラフルペッパーが目立つようにカルパッチョや肉料理の仕上げに使われることが多いです。
収穫する時期や加工によってブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーと分かれます。

香りと辛みどちらも一級品、幻の黒胡椒黒胡椒好きのために本当に良い香りをお届けします香り・辛みが命の黒胡椒なのに香りや辛みがいまいちの物はありませんか？そんな失敗をこの黒胡椒が解決します!!近年辛み成分ピペリンの低下が目立つ黒胡椒。
そんな中、通常4％といわれるピペリン含有量が6％も含まれているため、他の黒胡椒とは全然違う香りを体感できます。
その分市販の黒胡椒より少し高いですが、香りや辛みには自信があります。
そして食欲沸き立つ豊かな香りと風味が非常にたくさんの方にリピート頂いております。
この黒胡椒を一振りするだけでお料理の味もまとまり、より一層美味しいお料理へとサポートします。
また栽培にもこだわっており、自然栽培という無農薬・無肥料で育てた非常に珍しい品でもあります。
からだに優しく、香りと辛み・味わいを追求した最高クラスの黒胡椒を、ぜひ一度お使いください。
ただいまこの黒胡椒は、料亭やお肉・ステーキ屋さんなどのたくさんのお店様からもご注文リピート頂いております。
原産国：スリランカ原材料：有機ブラックペッパー内容量：ホール100ｇ保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存。

ミックスペッパーと呼ばれる由来は数種類の胡椒をミックスしていることに由来されます。
一般的な使い方の特徴としてはカラフルペッパーが目立つようにカルパッチョや肉料理の仕上げに使われることが多いです。
収穫する時期や加工によってブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパー、ピンクペッパーと分かれます。

独特の香りで沖縄のコショウともいえるピパーツは殺菌効果、消化促進作用があり、豚肉料理によく合います。

5のつく日はLOHACO本店がさらにオトク！※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。
「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。
ピンク、ホワイト、グリーン、ブラックと4種のペッパーがミックスされたミックスペッパーです。
黒胡椒とはまた違った味わいが楽しめます。
※商品の発送時点で、賞味期限まで残り240日以上の商品をお届けします。
ピンク、ホワイト、グリーン、ブラックと4種のペッパーがミックスされたミックスペッパーです。
黒胡椒とはまた違った味わいが楽しめます。
カルディコーヒーファームの人気商品食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ 塩・胡椒 ＞ 胡椒（こしょう）・ペッパー

黒胡椒と唐辛子のミックスにニンニクを合わせた無塩調味料です。
ふりかけるだけで簡単に料理の味を美味しく引き立ててくれる、減塩している方にオススメの無塩調味料です。

■使用方法■キャップを外し、ミル部分を下にしてミルを反時計周りに回転してお使いください。

オーガニック ブラックペッパー ホール 100g 有機JAS認証 最高級 スリランカ産 ブラックペパー ホール 有機 オーガニック 黒胡椒 黒こしょう 無農薬 ギフト 贈り物 プレゼント スパイス

こしょうはつる性の植物で、小さな丸い房状につきます。
収穫する時期や加工によって黒こしょう、白こしょう、緑こしょうと分かれます。

オーガニック ホワイトペッパー ホール 100g 有機JAS認証 最高級 スリランカ産 ホワイトペパー ホール 有機 オーガニック 白胡椒 白こしょう 無農薬 スパイス ギフト 贈り物 プレゼント

商品名 ブラックペッパーホール原材料名 ブラックペッパー内容量 100g商品形態 常温賞味期限 730日保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド、マレーシア、スリランカ