食品 > 野菜 > キノコ >> トリュフ  表示価格は約100ｇの価格でこの商品は不定貫でございます。
これから毎週フルシーズンなので2月下旬まで入荷してますが、香りは日一日と強くなり、マーブル模様は地の黒とのコントラストで大変美しく、黒い表皮は黒光して素晴らしいものです。
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イタリアのトリュフ専門メーカー『サバティーノ製』のトリュフスライサーです。
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ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 180g ジャム ピューレ ディップ Tartufibianconi ペースト イタリア産 パスタ カナッペ マッシュルームピエモンテのアルバと並ぶトリュフの産地として有名なウンブリア。
そこにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」はとても清潔でこじんまりとした自社工場とトリュフ博物館、料理サロンを併せ持つ家庭的な会社です。
オーナー自ら収穫したトリュフはここで様々なトリュフ商品に加工されます。
私どもも2008年に訪れて以来、その味、トリュフに対する愛情、生産体制などに大変共鳴し取引をしております。
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ビアンコーニ タルトゥファータ 500g ジャム ピューレ ディップ トリュフ 黒トリュフ イタリア産 ウンブリア Tartufibianconi マッシュルーム ペーストイタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。
ここにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」の作るトリュフのペーストです。
肥沃な大地で育った黒トリュフとマッシュルームを細かく切ってオイルと合わせたもので、タルトゥファータと呼ばれています。
味は全く油っぽくなくこのままカナッペに乗せたり、サンドイッチに。
お肉や魚のソースにも出来ます。
又マヨネーズやクリームに合えてディップや贅沢にパスタとあえてもいいですね。
トリュフの芳醇な香りと食感をどうぞお楽しみください。
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黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結した、冷凍トリュフホール！ |
イタリアのトリュフ専門メーカー『ウルバーニ社製』のトリュフスライサーです。
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「タルトゥーフィビアンコーニ社」のオーナー自ら収穫したトリュフをここで様々なトリュフ商品に加工されます。
「タルトゥーフィビアンコーニ社」の白トリュフオイルは、お料理の仕上げにほんの数滴たらすと、立ち上がるトリュフの香りに見違えるほどの一品に仕上がります。
ぜひお試しください！！ |
名称：トリュフソース原材料名： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コンスターチ／調味料、香料、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む内容量：60ｇ保存方法：-18℃以下冷凍保管賞味期限：22/6/30 |
【商品名】黒夏トリュフ カルパッチョ【原材料名】夏黒トリュフ、オリーブ油、食塩、香料（NL)【内容量】25ｇ NET17.5ｇ【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
スライスしてサラダに、細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
約100ｇパック（2〜5粒入り）1年中、トリュフの香りを愛する人へ |
【商品名】白トリュフバター【原材料名】バター、ビアンケットトリュフ、香料（NL)、食塩【内容量】30ｇ【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
【商品名】黒トリュフ オリーブ油【原材料名】オリーブ油、黒トリュフ香料【内容量】55ｍｌ【賞味期限】20161114 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
【商品名】トリュフ調味料【原材料名】【内容量】50ｇ【賞味期限】商品に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
西洋マッシュルームの一種であるシャンピニオンの食感と白トリュフの香りをお楽しみ頂けるペーストです。
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イタリア中部に位置するピエトラルンガにて設立。
趣味と情熱からスタートした本商品はイタリア中央部に位置するトスカーナ産トリュフを使用しています。
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kingdom(キングダム)冷凍トリュフホール (3〜5cm) 500g |
ビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 80g ジャム ピューレ ディップ Tartufibianconi ペースト イタリア産 パスタ カナッペ マッシュルームピエモンテのアルバと並ぶトリュフの産地として有名なウンブリア。
そこにある「タルトゥーフィビアンコーニ社」はとても清潔でこじんまりとした自社工場とトリュフ博物館、料理サロンを併せ持つ家庭的な会社です。
オーナー自ら収穫したトリュフはここで様々なトリュフ商品に加工されます。
私どもも2008年に訪れて以来、その味、トリュフに対する愛情、生産体制などに大変共鳴し取引をしております。
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【商品名】黒夏トリュフ ホール【原材料名】黒夏トリュフ、トリュフジュース、食塩【内容量】20ｇ（NET12ｇ）【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
【商品名】トリュフ調味料【原材料名】【内容量】50ｇ【賞味期限】商品に記載【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
フォアグラと鴨肉の専門店からのご提案でございます。
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【商品名】白トリュフ オリーブ油【原材料名】オリーブ油、白トリュフ香料【内容量】55ｍｌ【賞味期限】20170315 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。
【原産国】イタリア【輸入者】SABATINO JAPAN.Co,Ltd【同 梱】常温品、冷蔵品の同梱ができます【発 送】常温発送（冷蔵品同梱の場合は冷蔵発送） |
現地でとれたてのトリュフをフレッシュなまま冷凍しました。
ヨーロッパ産に比べて安価なトリュフですが、しっかりとした香りが特徴です。
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いよいよサマートリュフ（最高級きのこです）が入荷してきました。
そのまま美味しい塩をふってワインを飲むのもよし、お肉料理や魚介類にふってよし、リゾットやスパゲティー（パスタ）にかけても・・・・・！！！！！夏トリュフは香りが穏やかで中は白っぽいです。
冬トリュフの半額以下（およそ1/3〜1/4の価格）で使えるお手軽？なトリュフです！！！ |
西洋マッシュルームの一種であるシャンピニオンと高級食材である黒夏トリュフの香りをお楽しみ頂けるソースです。
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※ヤマト運輸のコンパクト便にて出荷致します（5個までなら送料お安め！※遠方除く） |
世界三大珍味の一つである「黒いダイヤモンド」と呼び声高い黒トリュフです。
当店の黒トリュフは比較的大きく、信用できる業者が直接現地で買い付けていますので安心下さい。
産地はヒマラヤ地方のトリュフです。
もちろん天然物ですので農薬等の心配もございません。
1パック100gで真空パックでお届けします。
※要冷凍※ |
※※こちらの商品は再計算(量り売り)です※※お客様からのご注文後に商品を入荷。
重さを計り、グラム数及び料金を確定後にご請求いたします。
【お支払い方法】代引き・クレジットカード決済・PayPay残高払い【ご利用不可】ポイント全額払い・コンビニ前払い・銀行振込 |
スコルツォーネと呼ばれ現地で愛用される同商品は、厳選された後、丁寧に水洗いし急速凍結しております。
ヨーロッパ産の貴賓漂う香りの商品としておススメです。
冷凍流通されるスコルツォーネは、外壁が黒色、中が白色のトリュフです。
冷凍の為、中のマーブル模様はございません。
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