チリクラブ-Chilli Crab-【WAY】 / シンガポール、蟹 WAY インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】 ■蟹のうまみたっぷり♪■シンガポール高級料理の代表、蟹の旨みたっぷりのチリクラブを簡単に作れる料理の素です。 本品1瓶で約4人分の「シンガポールチリクラブ」が作れます。 チリソースの辛みと、トマトの酸味が蟹とともベストマッチしおり、最後のソースまでしっかり食べしまうほど病みつきになっしまいます。 シンガポールでは"マントウ"という揚げパンのようなものを絡め食べますが、それだけでともお腹いっぱいになるんですよ♪甘辛ソースで食欲そそる シンガポール名物の「チリクラブ」を是非ご家庭でもいかがでしょうか♪●チリクラブの作り方(4人分)●材料:本品1瓶、殻付ズワイガニ(有頭エビでも可)300g、卵1個、玉ねぎ1個、トマト1個、トマトジュース180ml、パクチー(お好みで)?本品50gをカニにもみ込み、10分おく。 ?鍋にトマトジュースを入れ、残りの本品150gをよく溶かす。 ?カニとくし切りにした玉ねぎを入れ煮る。 ?火が通ったらくし切りにしたトマトを入れ、10分程さらに煮込む。 ?火を止め |