生産地 中国 内容量 20個/箱 保存方法 常温 皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな食材です、 そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。
あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。
この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、 黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。
独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。
知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。
殻を割り適当な大きさに切って、そのまま辛し醤油をかけて食します。
また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、 細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。

中国で大人気な美味しい逸品。
ピータンは中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。
お酒のつまみにも最高です。
夏の冷菜としてそのまま美味しく食べられます！また、お粥に添えてピータン粥に、おつまみとしてピータン豆腐になど食べ方がいろいろ！ 青島ピータン 20粒 中国 あひるの卵（中国産）、茶葉、食塩、炭酸ナトリウム ※こちらは出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限のある商品です。
直射日光を避け、常温で保存してください 常温便 全国一律0円（北海道、沖縄へは別途追加送料がかかります）。
※冷凍品と同時注文の場合、冷凍品を優先、冷凍便にて同梱発送します。
常温便で別途発送をご希望されるお客様は、必ずご注文時にお知らせください。
卵料理・前菜・おやつ・お酒の肴・お弁当・中国食品・中国グルメ・保存食・ザーサイ・和え物・中華味・中華料理店・業務用

「商品情報」6個入り 友盛貿易 伝統的な製法で製造し、機械乾燥後に個包装にした商品です。
常温タイプ (2箱)「主な仕様」6個入り 友盛貿易 伝統的な製法で製造し、機械乾燥後に個包装にした商品です。
常温タイプ (2箱)

厚焼玉子＜400g・冷凍・ノーカット＞ 冷凍厚焼玉子ノーカット 400g 鶏卵：埼玉、群馬、栃木その他国産・加工地：埼玉 鶏卵、だし汁（鰹節、鯖節）、プロセスチーズ、あおさ粉、砂糖、でん粉、発酵調味料、醤油、食塩、植物油鶏卵、だし汁（鰹節、鯖節）、砂糖、でん粉、発酵調味料、醤油、食塩、植物油(原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む) パッケージに記載 -18℃以下で保存 冷蔵庫で解凍、流水解凍、湯煎解凍。
解凍後そのままお召し上がりください。
※解凍後の賞味期限 ・未開封、冷蔵庫保管（4℃以下）で6日間が目安です。
・開封後は、賞味期限に関わらず、当日中に使い切って下さい。

真空包装一軟芯タイプ 内容量：ピータン６個 原産国：台湾 食品・飲料・お酒/卵・乳製品・チーズ/たまご/ピータン

福島県産の吟味した新鮮な卵を使用し、心を込めた完全手造り。
厳選の塩、昆布、しょうゆで味付けし、広葉樹のチップで約1週間スモーク。
香り立つ旨みたっぷりの卵はおつまみにおすすめです！ 商品内容：10個×2箱／2個×2パック 賞味期限：製造日より90日 常温便 有限会社第一食品

青島皮蛋 アヒルの卵、茶葉、塩、炭酸ナトリウム 20個 中国

原材料:アヒルの卵、食塩、茶葉、PH調整剤 内容量:6個 商品サイズ(高さx奥行x幅):8cm×12cm×17cm 食品・飲料・お酒/卵・乳製品・チーズ/たまご/ピータン

商品入荷によって、パーケッジが変わることもあります。
あらかじめご了承ください。
アヒルの玉子、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 3箱セット（1箱6個入り） 中国 ※こちらは出荷時点で2ヶ月以上の賞味期限のある商品です。
直射日光を避け、常温で保存してください 常温便 全国一律0円 （北海道、沖縄へは送料が1200円、10,000円以上ご購入で送料無料） ※冷凍商品と同時注文の場合、冷凍商品を優先、冷凍便にて同梱発送します(破損可能性有)。
常温便で別途発送をご希望されるお客様は、必ずご注文時にお知らせくださいませ。
その際は、2口で発送いたします(別途送料630円が加算)。
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真空パック包装 中華粥やピータン豆腐に欠かせない台湾ピータン 台湾お土産 中華食材 台湾食品 中華粥ピータン豆腐にピータン粥に松花蛋 商品名：台湾ピータン 内容量：６個 原材料：アヒルの卵、食塩、茶葉、PH調整剤 賞味期限：包装外袋に記載 (賞味期限現在の賞味期限：'18.3.10) 保存：直射日光を避け、常温で保存（熱と湿気を避け密閉保存が望ましい） 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
原産国：台湾 包装：メーカー都合により、包装パッケージが予告なく変更されることがございますので、ご了承下さい。

2015/04/15日本テレビ系「PON!」で紹介！ 「おとりよせ王子2」「たけうちマルシェ」「ズームインスーパー」「ごきげんよう」など雑誌、テレビでも多数紹介される人気の燻製卵。
とろーり黄身と塩気の白身がビールのおつまみにも最高！ 付け合せやサラダ、ラーメンのトッピングにするとたちまちいつものメニューがおもてなし料理に。
「すもっち」「スモッチ」「スモっち」<br><br>[おつまみ][JAN: ]

クセになる味！半熟燻製卵スモッち国産の新鮮な鶏卵を使って、半熟燻製に茹で上げます。
そして、ミネラルたっぷりの自然塩で味付けし、桜のチップで本格燻製！簡単に聞こえますが、季節によって茹でる温度や時間は微妙に調整し、完成まで１週間ほどかかります。
愛情たっぷり注いだ人気の名産品です！

ご注意：この商品は本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。
中（黄身）が固めのピータンです。
皮蛋は、石灰や木炭を混ぜた粘土をアヒルの卵に塗りつけ、その上に籾殻をまぶしたものを、土または甕の中に入れて熟成させて作られます。
熟成した卵は、土のアルカリ成分の作用で黒い色になります。
黄身は透き通った碧緑色に変化し、皮蛋の表面には松の花のような模様ができます。
このことから「松花皮蛋」という名が付き、この模様が高級であることの証とされています。
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2015/04/15日本テレビ系「PON!」で紹介！ 「すもっち」「スモッチ」「スモっち」<br><br>

原材料名 アヒルの卵、茶葉、食塩、炭酸ナトリウム 内容量 20個Ｌサイズ ※写真はイメージです。
照片?供参考Image is for illustration purposes. 賞味期限 枠に記載 保存方法 直射日光をさけ冷暗所に保存してください 原産国名 中国 輸入者 友盛貿易株式会社 販売者 中国城有限会社 〒410-0022静岡県沼津市大岡２７４１−１大岡古郡商事倉庫工場102号 TEL/FAX 055−923−4770 Email chogokujo@rx.tnc.ne.jp

『青島皮蛋(ピータン)』１ケース20個入り♪ 1個たったの55円☆ 店長厳選の美味しいピータンです。

クセになる味！半熟燻製卵スモッち国産の新鮮な鶏卵を使って、半熟燻製に茹で上げます。
そして、ミネラルたっぷりの自然塩で味付けし、桜のチップで本格燻製！簡単に聞こえますが、季節によって茹でる温度や時間は微妙に調整し、完成まで１週間ほどかかります。
愛情たっぷり注いだ人気の名産品です！

原材料：アヒルの玉子、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム ブランド名：神丹牌 前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、中華料理に使われることも多い。
また、さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥など、菓子の具としても使われることがある。
配送形態：常温便 食品・飲料・お酒/卵・乳製品・チーズ/たまご/ピータン

クセになる味！半熟燻製卵スモッち国産の新鮮な鶏卵を使って、半熟燻製に茹で上げます。
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愛情たっぷり注いだ人気の名産品です！

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代金引換の注文は返信なしでキャンセルします 他の商品と一緒に注文した場合は送料発生しますのでご注意 到着日および時間指定不可 ご注意：この商品は本物の台湾産です、台湾風味の中国産ではありません。
台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。
皮蛋は、石灰や木炭を混ぜた粘土をアヒルの卵に塗りつけ、その上に籾殻をまぶしたものを、土または甕の中に入れて熟成させて作られます。
熟成した卵は、土のアルカリ成分の作用で黒い色になります。
黄身は透き通った碧緑色に変化し、皮蛋の表面には松の花のような模様ができます。
このことから「松花皮蛋」という名が付き、この模様が高級であることの証とされています。
お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。
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独自燻製（スモーク）技術でとろりと半熟卵を美味しいくんせいスモーク（燻製）したかしわのたまごです。
卵を割ってみると中からとろ〜りと染み出す黄身がクセになります。

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愛情たっぷり注いだ人気の名産品です！

皮蛋（ピータン）は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。
鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。
高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ（「花」は“紋様”を意味し、全体として「松の紋様の卵」の意）。
前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理に使われることも多い。
また、菓子の具としても使われることがある。
☆召上り方まず、表面の泥を落とし、殻を外し、水洗いしてから適当に切ります。
お好みによって醤油や胡麻油、酢醤油等につけてお召し上がりください。

2015/04/15日本テレビ系「PON!」で紹介！ 「おとりよせ王子2」「たけうちマルシェ」「ズームインスーパー」「ごきげんよう」など、雑誌、テレビでも多数紹介される人気の燻製卵。
とろーり黄身と塩気の白身がビールのおつまみにも最高！ 付け合せやサラダ、ラーメンのトッピングにするとたちまちいつものメニューがおもてなし料理に。
「すもっち」「スモッチ」「スモっち」<br><br>[おつまみ][JAN: ]