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白バラは、特に風味、旨みに重点を置いて製粉されたうどん用の小麦粉です。 |
賞味期限：パッケージに記載
保存方法：高温多湿を避け常温保存
販売者：KT Food Lab.
（愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） |
＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
うどん専門店様御用達小麦粉です。
・当商品は業務用小麦粉「さぬきの夢」を当店が独自に小分け加工したものです。
・さぬきうどん用小麦粉「さぬきの夢」です。
・「さぬきの夢」は香川県で独自開発したオリジナル小麦の総称です。
・香川県の小麦でさぬきうどんを作りたい、食べたいと言った県内外のうどん愛好家の熱い思いを受けて誕生した、さぬきうどんための小麦粉です。
・香川県で生まれた「さぬきの夢」を使って、ご家庭でうどん作りを体験してください。 |
うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。 |
5のつく日はLOHACO本店がさらにオトク！
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「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。
紙袋から保存に便利なチャック袋になりました※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
うどんやお好み焼、天ぷら、お菓子などに幅広くお使いいただけます。従来の紙袋から保存に便利なチャック付に変更しています。開封後も袋が閉じにくく中身を取り出しやすいように、厚みのある包材を採用し、さらにチャック位置と切り取り線までに距離を延ばし、袋の開閉時につまみやすく工夫しています。
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「さくら夢2000」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。
ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、滑らかでしっかりとした食感に加え、さぬきの夢の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用の小麦粉です。 |
＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
うどん専門店様御用達小麦粉です。 |
＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
小麦粉卸問屋を営む当店が厳選した、讃岐うどん用、こだわりの小麦粉(中力粉)の3銘柄のセット(1kg×3袋)です。
食べ比べおためし用に是非どうぞ♪ |
小麦粉の違いがわかるよう、2種類のうどん用の小麦粉をお届けします。
●「さぬきの夢」は香川県農業試験場が開発した、讃岐オリジナルの小麦です。上手く打つには、少しコツが必要ですが、味わい深い「さぬきの夢」ならではのうどんに仕上がります。
●「讃岐すずらん」はASWベースの代表的なうどん粉銘柄です。誰にでも簡単に、うどん専門店の手打ちうどんを打つことができます。 |
「さくら夢2000」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。
ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、滑らかでしっかりとした食感に加え、さぬきの夢の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用の小麦粉です。 |
＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
業務用うどん専用粉を家庭用に小分けしました。 |
うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。
●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。
●つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。
●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。
●弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店で最も利用されている小麦粉です。 |
基準値：粗蛋白 11.6±1.0％ 灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付） |
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うどん専門店様御用達小麦粉です。 |
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うどん専門店様御用達小麦粉です。 |
最高級中力小麦粉、プロのうどん職人も使用！！
そば打ち用つなぎ粉です。中力小麦粉、つながりがよく麺が切れにくくなります。 |
長野県で昔から愛用されている中力粉麦粉
(株)柄木田製粉製造
信州の気候風土の中で栽培された県産小麦はグルテンの含有量の程よい風味豊かな中力粉です。
手打ちうどん、おやき、すいとん、天ぷら、菓子等にご利用いただけます
■内容量 1.5kg袋×8 （正味重量１２ｋｇ）
■賞味期限 約10カ月（開封後はお早めにご利用ください。）
【関連ワード】パン うどん らーめん ホームベーカリー 焼きそば そば つなぎ 小麦 国内産 国産 餃子 クレープ おやき ワッフル 夏休み 自由研究 小麦粉 通販 販売 国産 国内産 業務用 卸販売 業務用スーパー 小売 スーパー 1ｋｇ 500ｇ 小分け 少量 ヌードルメーカー 製麺機 信州産 長野県産 打ちやすい 安い お中元 御歳暮 年越しそば 母の日 父の日 敬老の日 夏休み 自由研究 ステイホーム |
うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を100%使用したうどん専用小麦粉（讃岐の地粉）です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。 |
うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を100%使用したうどん専用小麦粉（讃岐の地粉）です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。 |
＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
小麦粉卸問屋を営む当店が厳選した、讃岐うどん用小麦粉(中力粉)の売れ筋銘柄の3点セット(1kg×3袋)です。
食べ比べおためし用に是非どうぞ♪ |
名称：白鳩(特)小麦粉
製造元：平和製粉
内容量：25kg◇灰分0.55%◇蛋白10.0%
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から12ヵ月になります
保存方法：高温多湿を避け常温保存
製造日：袋の横に記載されています |
基準値：蛋白 12.2±1.5％ 灰分 0.70±0.10％（2019年9月19日付） |
基準値：蛋白質 10.5±2.0％ 灰分 0.55±0.1％（2019年10月23日付） |
うどん用小麦粉「讃岐すずらん」には次のような特長があります。 |
基準値：蛋白 11.8±0.7％ 灰分 0.60±0.07％（2018年4月2日付） |
うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を100%使用したうどん専用小麦粉（讃岐の地粉）です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。 |
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