■内容量/90g×18個(野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・切干大根・りんご×各3個)
■賞味期限/製造日より冷凍180日
■原産地/日本
■加工/長野県

たんぽぽ人気のおやき８種《野沢菜・にらミックス・野菜ミックス・ピリ辛なす・あんこ・切り干し・丸茄子（冬季休止中：ピリ辛茄子に変わります）・五目野沢菜》

母の日 ギフトお歳暮 人気！手作り善光寺おやき（長野県味の文化財指定食品）は一年中安心して頂けるクール便で発送致します！製品の発送は製造元の小林食品様より発送となります 信州を代表する味といえば、そば、野沢菜、りんご色々御座いますが「おやき」を忘れてはなりません。
おやきは古来から信州でも特に善光寺周辺に伝承されてきた郷土食です。
元来おやきは地蔵や家族の無事を祈ったり、神や先祖の祭りごとの行事の折につくられたご馳走で合ったのがいつしかこの地方の主食となるぐらい生活に密着した物となっております。
おやきは地紛をねって季節の野菜や山菜を信州味噌で味付けして丸く包みあげた素朴な田舎の味です。

■沖縄・離島の発送は不可
■北海道は+500円送料がかかります
■必ず合計10個になるようにご選択ください

商品番号：irhdoyaki-8 商品名：炉ばたのおやき ８個詰合せ 人気 野菜をふんだんに使用 詰め合わせ 贈答用 ギフト お歳暮 お中元 ♪８種類の定番おやきをすべて含むセットです♪ ８種ｘ１個 野菜ミックス、きりぼし大根、かぼちゃ、粒あん、あざみ、ぶなしめじ、野沢菜、ねぎみそ 小麦粉とそば粉を混ぜ合わせた独自の生地に、四季折々の山里の幸の具をたっぷりと包み焼き上げたおやき。
外はこんがり、中はふっくら、具だくさん！電子レンジで簡単に召し上がれるので、おやつや朝食、お夜食に最適。
懐かしいふるさとの味を、信州 鬼無里からお届けいたします。
※ 北海道・沖縄・離島につき別途送料が掛かりますので、ご了承ください。
※ 本サイトの商品は、おおむねご注文後2〜5営業日で発送いたします。
※ 他の商品と同梱でのご利用は承れません（同一販売者を除く）。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

※産地直送品の為、他商品との同梱ならびに代金引換でのお支払いはできません。
※12〜14時の時間指定はお受け出来ません。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※メーカー生産終了商品及び欠品中の商品についてはお届けできない場合がございます。

■信州小川の庄は1986年に小川村の第三セクター方式による村事業で生まれた、おやき製造販売の会社です。
「おやきの元祖」はこうした古い時代の知恵から生まれ、信州の食文化の象徴とされています。
■野沢菜、切り干し大根、卯の花、ひじき…。
まさに、日本のふるさと、おばぁちゃんの味そのものです。
春夏秋冬、信州の旬のお野菜や山菜、茸がたっぷりのお惣菜です。
■お惣菜は20種類以上あり、ちがうおやきを食べれば、毎日のご飯にしても十分なくらいの種類があります。

■内容
■野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・切り干し大根6種×各3個
■内容量／18個入り
■賞味期限／冷凍庫で6カ月、解凍後冷蔵で2日

丸なすに継いで人気NO,2のおやきです。
野菜の種類は大根をメインにキャベツ、人参、にらが入っています。
当社のやさいミックスは、切干などは使わず、すべて自社で野菜を調理して信州みそで味付けをします。
中身の具だけでもご飯がすすみますよ。

野沢菜・切干大根・きのこ・つぶあんが、それぞれ5個づつ１パックになって合計20個入りの詰合せになります。
レンジでカンタンにお召上がり頂けます。
米粉の生地のおやきは、国産米粉と小麦たん白を9対1でこねた生地で包んだおやき。
国産の農作物を使うことにこだわって作ったおやきです。
こめ粉をふんだんに使った生地は雪のようにひとかみごとに溶けてゆくやさしい食感。
小麦に比べカロリーが低いながらも腹持ち良いと言われ、小さなお子さんから歯が心配なお年寄りにも人気です。
野沢菜・切干大根・きのこ・つぶあん 各40g4種×5個計20個 製造日より90日（要冷凍） おやきや総本家（長野県長野市小島田町）

■ほたかやの焼まんじゅうは、生地に糀と米を混ぜた濁酒（どぶろく）とイーストを使用しているため、フワフワ・モチモチなのが特徴です。
そのまま食べてもデリシャス！（いわゆる素まんじゅうですね！）しかし、焼まんじゅうといえば『みそだれ』。
フワフワ・モチモチのおまんじゅうと、ほたかや秘伝のみそだれのコラボレーション。
ぜひ一度ご賞味下さい。
やみつきになること間違いなしですね！
■やきまんじゅう／焼きまんじゅう／焼饅頭／焼き饅頭<BR>
■原材料名／小麦粉、うるち米、米糀、砂糖、イースト、植物油、食塩、グリセリン、乳化剤、膨張剤、砂糖、みそ（大豆（遺伝子組換えでない））、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、りんごを含む）
■内容量／１５個
■賞味期限／発送日より常温で８〜１０日間位です
■保存方法／高温多湿を避け常温にて保存
■JAN4939657005020

こねつけだけは蒸かした後に揚げて完成です。
元々は従業員のおやつに作っていたのが好評で商品化されたものです。
皮も他のおやきとはかなり異なり、小麦粉、卵、ご飯から出来ています。
なかの具には秘伝の甘味噌が入っています。
揚げたてのサクサクした食感は他のおやきにない味わいです。

信州・長野市で創業約50年の老舗、信濃製菓さんのおやきは日々味の研究に怠ることなく、されどどこか懐かしい香りのするおやきだを大切にするおやきやさんです。
また、信州・北信地方に古くからある、蒸かしたタイプのおやきです。

信州・長野市で創業約50年の老舗、信濃製菓さんのおやきは日々味の研究に怠ることなく、されどどこか懐かしい香りのするおやきだを大切にするおやきやさんです。
また、信州・北信地方に古くからある、蒸かしたタイプのおやきです。

長野お土産 信州お土産 長野土産 信州土産 長野おみやげ 信州おみやげ お取り寄せ ご当地グルメ ギフト 信州おやき 長野お焼き 郷土食 信州名産おやき 薄皮3個入 野沢菜 きんぴら ごぼう なす

お届け基本セット２０個入：野菜４個、粒あん４個、野沢菜４個、茄子４個、かぼちゃ４個 善光寺御公許の善光寺門前おやき、信州の暮らしにしっかりと根を張り続ける郷土食です。
地粉を練った皮で季節の野菜や山菜を丸く包み込みます。
手作りにこだわり続けて30年。
膨らし粉を使わずに、地粉だけで生地を作り、自家製の信州みそで味付けした四季折々の野菜を、ひとつひとつ手包みしています。
「長野県味の文化財」に指定されました。

商品番号：irhdoyaki-16 商品名：炉ばたのおやき １６個詰合せ 人気 野菜をふんだんに使用 詰め合わせ 贈答用 ギフト お歳暮 お中元 ♪８種類の定番おやきをすべて含むセットです♪ ８種ｘ２個 野菜ミックス、きりぼし大根、かぼちゃ、粒あん、あざみ、ぶなしめじ、野沢菜、ねぎみそ 小麦粉とそば粉を混ぜ合わせた独自の生地に、四季折々の山里の幸の具をたっぷりと包み焼き上げたおやき。
外はこんがり、中はふっくら、具だくさん！電子レンジで簡単に召し上がれるので、おやつや朝食、お夜食に最適。
懐かしいふるさとの味を、信州 鬼無里からお届けいたします。
※ 北海道・沖縄・離島につき別途送料が掛かりますので、ご了承ください。
※ 本サイトの商品は、おおむねご注文後2〜5営業日で発送いたします。
※ 他の商品と同梱でのご利用は承れません（同一販売者を除く）。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

宮崎菜は群馬県富岡市宮崎の丘陵地で古くから栽培されています。
漬けたての宮崎菜には独特のピリッとした不思議な味わいがあります。
これが「野沢菜に比べて食味がすぐれる」と紹介されている理由です。
それをさらに漬け込むとべっこう飴のような色に仕上がります。
「古漬け」と呼ばれる製法です。
この熟成発酵により酸味とうまみが醸し出されます。
好きな人にはたまらない癖になる美味しさです。
これをおやきで包んだのが『宮崎菜おやき』です。
食材の宮崎菜は自家栽培です。
化成肥料に頼らず有機肥料にこだわり，種まきから収穫まですべて責任をもって管理しています。
商品名 古漬け製法 宮崎菜おやき (５個セット) メーカー おやきの十一屋 容量 1個あたり約95g 種類別名称 おやき 配送 運送会社 ヤマト運輸 発送時期 5日後〜（営業日注文） 温度帯 クール便［冷凍］ 賞味期限 6か月 保存方法 冷凍 原産地・生産地 群馬県 主な原材料 宮崎菜・鷹の爪・小麦粉・本みりん・植物油脂・砂糖・食塩・膨張剤

信州・長野市で創業約50年の老舗、信濃製菓さんのおやきは日々味の研究に怠ることなく、されどどこか懐かしい香りのするおやきだを大切にするおやきやさんです。
また、信州・北信地方に古くからある、蒸かしたタイプのおやきです。

■信州小川の庄は1986年に小川村の第三セクター方式による村事業で生まれた、おやき製造販売の会社です。
「おやきの元祖」はこうした古い時代の知恵から生まれ、信州の食文化の象徴とされています。
■野沢菜、切り干し大根、卯の花、ひじき…。
まさに、日本のふるさと、おばぁちゃんの味そのものです。
春夏秋冬、信州の旬のお野菜や山菜、茸がたっぷりのお惣菜です。
■お惣菜は20種類以上あり、ちがうおやきを食べれば、毎日のご飯にしても十分なくらいの種類があります。

■内容
■野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・切り干し大根5種×各3個
■内容量／15個入り
■賞味期限／冷凍庫で6カ月、解凍後冷蔵で2日

■信州小川の庄は1986年に小川村の第三セクター方式による村事業で生まれた、おやき製造販売の会社です。
「おやきの元祖」はこうした古い時代の知恵から生まれ、信州の食文化の象徴とされています。
■野沢菜、切り干し大根、卯の花、ひじき…。
まさに、日本のふるさと、おばぁちゃんの味そのものです。
春夏秋冬、信州の旬のお野菜や山菜、茸がたっぷりのお惣菜です。
■お惣菜は20種類以上あり、ちがうおやきを食べれば、毎日のご飯にしても十分なくらいの種類があります。

■内容
■野沢菜・しめじ野菜・あずき・かぼちゃ・切り干し大根7種×各3個
■内容量／21個入り
■賞味期限／冷凍庫で6カ月、解凍後冷蔵で2日

耳たぶくらいに柔らかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜や味噌を醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。
ひとつのおやきにはどんぶり山盛り一杯の生野菜がつまった昔ながらの健康食です。
うまみを皮の中に封じ込め、むされることで醸し出す絶妙な味が人気の秘訣です。
※

野沢菜畑の後ろの山に茶色くに見える土の出ている場所が野沢温泉スキー場です。
その下の集落が野沢温泉の温泉街になります。
温泉いいですよね.......

人気NO,1のおやきです。
信州ならではの丸いなすをスライスして秘伝のみそをサンドしてあります。
6月下旬から11月下旬くらいまでは地元生産者の丸なすを使用し、それ以外の時期は、群馬産、千葉産の丸なすを使用します。
おすすめの一品です。

この商品は、株式会社小川の庄より、ご注文後おおよそ1週間で出荷いたします。

■生産者名：株式会社小川の庄 信州の郷土食「おやき」。
北信濃地方特有の郷土食で、季節の野菜や山菜を味噌や醤油で味付けし練った小麦粉で包み上げ焼いたり蒸したりして食べるものです。
急斜面が多く、お米が採れなかったために、おやきは主食として小川村ではなくてはならない食べ物でした。
小さい子供達に、米以外に、栄養があって腹一杯になる食べ物はないかという母心からおやきは生まれたとも言われております。
「60歳入社・定年なし」の制度を設け高齢者の技術や知恵を商品にと「小川の庄」は発足しました。

宮崎菜は群馬県富岡市宮崎の丘陵地で古くから栽培されています。
漬けたての宮崎菜には独特のピリッとした不思議な味わいがあります。
これが「野沢菜に比べて食味がすぐれる」と紹介されている理由です。
それをさらに漬け込むとべっこう飴のような色に仕上がります。
「古漬け」と呼ばれる製法です。
この熟成発酵により酸味とうまみが醸し出されます。
好きな人にはたまらない癖になる美味しさです。
これをおやきで包んだのが『宮崎菜おやき』です。
食材の宮崎菜は自家栽培です。
化成肥料に頼らず有機肥料にこだわり，種まきから収穫まですべて責任をもって管理しています。
商品名 古漬け製法 宮崎菜おやき (５個セット) メーカー おやきの十一屋 容量 1個あたり約95g 種類別名称 おやき 配送 運送会社 ヤマト運輸 発送時期 5日後〜（営業日注文） 温度帯 クール便［冷凍］ 賞味期限 6か月 保存方法 冷凍 原産地・生産地 群馬県 主な原材料 宮崎菜・鷹の爪・小麦粉・本みりん・植物油脂・砂糖・食塩・膨張剤

宮崎菜は群馬県富岡市宮崎の丘陵地で古くから栽培されています。
漬けたての宮崎菜には独特のピリッとした不思議な味わいがあります。
これが「野沢菜に比べて食味がすぐれる」と紹介されている理由です。
それをさらに漬け込むとべっこう飴のような色に仕上がります。
「古漬け」と呼ばれる製法です。
この熟成発酵により酸味とうまみが醸し出されます。
好きな人にはたまらない癖になる美味しさです。
これをおやきで包んだのが『宮崎菜おやき』です。
食材の宮崎菜は自家栽培です。
化成肥料に頼らず有機肥料にこだわり，種まきから収穫まですべて責任をもって管理しています。
商品名 古漬け製法 宮崎菜おやき (５個セット) メーカー おやきの十一屋 容量 1個あたり約95g 種類別名称 おやき 配送 運送会社 ヤマト運輸 発送時期 5日後〜（営業日注文） 温度帯 クール便［冷凍］ 賞味期限 6か月 保存方法 冷凍 原産地・生産地 群馬県 主な原材料 宮崎菜・鷹の爪・小麦粉・本みりん・植物油脂・砂糖・食塩・膨張剤

商品名 いろは堂 炉ばたのおやき 6種セット 計12個詰合せ 商品説明 おやき専門店が贈る、信州を代表する郷土食「おやき」の詰合せ。
長野市鬼無里の澄んだ空気と清らかな水。
自然豊かな山あいで毎日手作りしています。
小麦粉とそば粉の皮に具を包み、昔は家庭の囲炉裏ばたで焼いた「おやき」。
今は蒸すおやきも増えましたが、いろは堂のおやきは窯焼きで作ります！ こんがり、ふっくら、焼き立ての味をお楽しみください！ レンジ加熱で調理も簡単！ 温めた後、オーブントースターまたはフライパンで表面をカリッと焼きますと、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
※皮に小麦粉、そば粉、大豆を使用しておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
セット内容 ・野沢菜 ・ねぎみそ ・かぼちゃ ・ぶなしめじ ・粒あん ・野菜ミックス 各2個 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 製造者 有限会社いろは堂 長野県長野市鬼無里1687-1 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料（税込）を別途ご請求させていただきます。
北海道、九州、沖縄：432円

商品名 いろは堂 炉ばたのおやき 6種セット 計12個詰合せ 商品説明 おやき専門店が贈る、信州を代表する郷土食「おやき」の詰合せ。
長野市鬼無里の澄んだ空気と清らかな水。
自然豊かな山あいで毎日手作りしています。
小麦粉とそば粉の皮に具を包み、昔は家庭の囲炉裏ばたで焼いた「おやき」。
今は蒸すおやきも増えましたが、いろは堂のおやきは窯焼きで作ります！ こんがり、ふっくら、焼き立ての味をお楽しみください！ レンジ加熱で調理も簡単！ 温めた後、オーブントースターまたはフライパンで表面をカリッと焼きますと、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
※皮に小麦粉、そば粉、大豆を使用しておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
セット内容 ・野沢菜 ・ねぎみそ ・かぼちゃ ・ぶなしめじ ・粒あん ・野菜ミックス 各2個 賞味期限 90日 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 製造者 有限会社いろは堂 長野県長野市鬼無里1687-1 別途送料について ※下記の地域へ発送の場合は、送料（税込）を別途ご請求させていただきます。
北海道、九州、沖縄：432円

おやき２０個のセットです。
７種類のおやきの中から、お好きなものをお好きな個数でお選びください。
おやきの種類（野沢菜・切干大根・かぼちゃ・つぶあん・さつまいも・ひじき・明太子ポテト） 合計で２０個になるように選択欄に個数を入力して下さい。
こちらの商品は冷凍品のため、クール便でのお届けとなりますので、 通常送料にクール便代380円がプラスされます。

もっちりとした生地の食感と信州味噌、醤油で味付けられた具とのバランスが絶妙の逸品。
２０１０年にNHKの番組『鶴瓶の家族に乾杯』で石坂浩二さんに紹介されました。