離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ バランスのとれたなめらかなボディ。 熟したいちごのような甘い香りと胡椒のようなやわらかい香り。 品目:甘味果実酒 品名:ワイン 原材料名:添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml×6本 アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ 輸入者:株式会社カサナチュラル 販売元:綿半パートナーズ株式会社 BALDUZZI バルダッジ レゼルバード カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 6本 セット 5,160 円
|
離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 カルメネールによるペッパーや完熟したブラックプラムのような香り。 樽熟成に由来するトースト、ヴァニラの香り。 程よくまろやかなタンニンとボディ、調和のとれた味わい。 凝縮した果実味がバランスよく、後味も長く続く。 一般名称:赤ワイン 原材料名:ブドウ 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ 輸入者:メルシャン 県・国:チリ 赤、白、ロゼ:赤 味:ミディアムボディ 葡萄の品種:カルメネール サンライズ カルメネール 2021 チリ産 750ml 2,400 円
|
離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 黒系果実の鮮烈なアロマにスパイスのニュアンス、繊細なトーストの香りが魅力的。 口中は、芳醇でアロマティック。 しっかりとした骨格が感じられ、丸みのある繊細なタンニンとフレッシュな果実感のバランスが素晴らしく、深みのある味わいです。 余韻は長く、ほのかなオークの香りが上品な印象を残します。 一般名称:赤ワイン 原材料名:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド 内容量:750ml アルコール度数:13.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス 輸入者:メルシャン 県・国:フランス 赤、白、ロゼ:赤 味:ミディアムボディ 葡萄の品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン ドゥルト ヌメロ・アン ルージュ 2017 750ml フランス産 2,680 円
|
離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 樽由来のバニラ香とベリーを思わせる華やかな果実香が広がるしっかりとした渋みのあるワインです。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう 内容量(単位ml):720ml アルコール度数:12度 賞味期限表示:無 保存方法:直射日光を避け、常温保存 製造者:林農園 五一わいん シャトー・ゴイチ 赤 ワイン 辛口 720ml 国産・信州ワイン 3,100 円
|
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 ★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ■商品説明■調和のとれた味わいで凝縮した果実味がバランスの良いチリ産ワインをお楽しみ下さい。 ■サンライズ カルメネール 2021 チリ産 750ml×6本一般名称:赤ワイン原材料名:ブドウ内容量:750mlアルコール度数:12.5度賞味期限表示:無し保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ輸入者:メルシャン県・国:チリ赤、白、ロゼ:赤味:ミディアムボディ葡萄の品種:カルメネール サンライズ カルメネール 750ml × 6本セット 6,000 円
|
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 ★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ■商品説明■調和のとれた味わいで凝縮した果実味がバランスの良いチリ産ワインとダークチェリーの果実香となめらかなタンニンの深い味わいのフランス産ワイン。 セットでお楽しみ下さい。 ■サンライズ カルメネール 2021 チリ産 750ml一般名称:赤ワイン原材料名:ブドウ内容量:750mlアルコール度数:12.5度賞味期限表示:無し保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ輸入者:メルシャン県・国:チリ赤、白、ロゼ:赤味:ミディアムボディ葡萄の品種:カルメネール■ドゥルト ヌメロ・アン ルージュ 2017 フランス産一般名称:赤ワイン原材料名:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド内容量:750mlアルコール度数:13.5度賞味期限表示:無し保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:フランス輸入者:メルシャン県・国:フランス赤、白、ロゼ:赤味:ミディアムボディ葡萄の品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン チリ ・ フランス ワイン 飲み比べ セット 750ml × 2本 ( サンライズ カルメネール / ドゥルト ヌメロ・アン ルージュ ) 2,600 円
|
離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■究極のThrash Metalを創り上げModern Heavinessへと進化したSepulturaのワイン。 深みのある紅色、濃厚な果実味といった特徴が見事に表現されたフルボディの力強いワイン。 一般名称:果実酒 原材料名:ブドウ 内容量:750ml アルコール度数:13.5% 賞味期限表示:なし 保存方法:直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。 原産国:ポルトガル ■コラボアーティスト■スラッシュメタルはMetallica・Megadeth・AnthraxとBIG4が存在するが、アルバム『Beneath the remains』『Arise』はその4バンドの作品を軽々と凌駕するアンセムとして今も語り継がれている。 メタル不毛の地だったブラジルから全世界での成功を収めた。 その後、ブラジルの民族音楽要素を取り込んだ『Roots』はミディアムテンポに重きを置き、一般リスナーにも響くアルバムとなっており唯一無二の存在と言える。
SEPULTURA セパルトゥラ 公式 TINTO ティント 2017 赤 ワイン レッド 13.5度 750ml 3,000 円
|
在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 一般名称:果実酒 原材料名:ブドウ・酸化防止剤(二酸化硫黄) 内容量:750ml アルコール度数:13% 賞味期限表示:なし 保存方法:直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。 原産国:アメリカ 輸入者:アクサス(株) ■商品説明■ Thrash Metalの金字塔を打ち立てたスレイヤーの公式ワイン。 カルフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨン種で作られたまろやかでキレのあり、未だ神盤として語り継がれるアルバム『Reign In Blood』の名をかざした商品名に相応しい赤ワインとなっています。 ■コラボアーティスト■ Metallica・Megadeth・AnthraxとともにスラッシュメタルBIG4の一角を担うSlayerは、4バンドの中でも一番純度の高いスラッシュメタルを作り出してきた。 スラッシュメタル好きを自負している者は全員通ると言われる金字塔アルバム『レイン・イン・ブラッド』は未だその完成度を後続に越えられていない。 トータル30分弱のアルバムはひたすら速く音の塊とともに圧倒して走り抜けていく。 後のデスメタルやブラックメタルにも多大な影響を与えた。 2019年3月、世界中のメタラーに惜しまれながら38年間の活動に幕を閉じた。
SLAYER スレイヤー 公式 レインインブラッド カルベネソーヴィニヨン 並行品 750ml 3,100 円
|
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Rombeau Pierre de la Fabregue 2017 ■色・容量:赤750ml ■ALC:15% ■ブドウ品種:グルナッシュ65%、 シラー20%、ムールヴェードル15% ■産地:フランス - ルーション地方 - AOPコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 【パーカー91点!!】 南仏のスペイン国境ちかく、カタラン地方で何世紀にも わたってワイン造りを続けるワイナリー。 まるで地中海の太陽を凝縮させたかのような完熟ブドウ が収穫されるこの地で、その「おいしいとこだけ」を 選んで造ったのが、今回ご紹介する“ピエール・ド・ ラ・ファブレグ”というスペシャルキュヴェ。 あまりにも深い香りの沼、思わず言葉を失う凝縮感。 強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。 なんたる存在感! ブラックホールに吸い込まれるかのような求心力のある味わい! 鴨のローストやジビエ料理にも合わせたくなるワインです!! よく一緒に購入されている商品チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,068円シャトー・ド・フラン 2019 2,618円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円類似商品はこちらシャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2011,958円ドメーヌ・ド・ラルブーサ ・モーリー・セック 2,508円シャトー・コート・モンプザ“キュヴェ・コンポス2,728円【パーカー91点!!】 南仏のスペイン国境カタラン地方の老舗ワイナリーが放つ濃厚極旨!! あまりにも深い香りの沼、思わず言葉を失う凝縮感。 強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。 なんたる存在感!! ブラックホールに吸い込まれるかのような求心力のある味わい!! 鴨のローストやジビエ料理にも合わせたくなるワインです!! [シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ・ファブレグ 2017] 来ました!! パーカー高得点の赤ワイン!! 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインにつけたのは、なんと【91点】という高評価!! 南仏のスペイン国境ちかく、カタラン地方で何世紀にも わたってワイン造りを続けるワイナリー。 まるで地中海の太陽を凝縮させたかのような完熟ブドウ が収穫されるこの地で、その「おいしいとこだけ」を 選んで造ったのが、今回ご紹介する“ピエール・ド・ ラ・ファブレグ”というスペシャルキュヴェ。 グルナッシュ主体でシラーとムールヴェードル、という いかにもこの地方らしいブレンド比率ですが、単なる 南仏の田舎ワインとは程遠いクオリティ! やはりパーカー高得点というだけあって、さすがに濃い! しかし、濃いだけではなくものすごいフィネス! そしていうまでもなく圧倒的にエレガント。 ふくよかでボリューム感のある味わいに、アルコール15% と感じさせないなめらかな飲み心地が危ない!!!! その味わいは、 『真夜中色の底から湧き上がる力強いアロマは、 闇よりも濃密なカシスにリコリス、黒胡椒。 深すぎてなかなか正体を現さない香りの沼。 一口飲めばその凝縮感に驚き、さらにそのバランスの 美しさに呆然。 あっという間に飲み込まれそうな求心力。 強いけれど柔らかく、緻密かつ懐は深い。 なんたる存在感! エンドロールのあとも席を立てないような余韻・・・』 鴨肉のローストやローストビーフと飲みたい!! そしてジビエ料理にはきっと抜群の相性!! 熟成チーズをつまみながらワインをじっくり楽しむのも また最高のひとときです。 どうぞたっぷりとお楽しみください!! シャトー・ロンボー・キュヴェ・ピエール・ド・ラ・ファブレグ 2017【フランス 】【パーカー91点】【750ml】 2,508 円
|
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vignerons Catalans Tautavel Signature 2018 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:シラー40%、グルナッ シュ30%、カリニャン30%■産地:フランス - ルーション地方 - AOPコート・デュ・ルーシヨン・ヴィラージュ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ★パーカー90点&ダブル金賞!!★ 南仏のスゴイ共同組合が造る超濃厚な赤ワイン!! 注目産地トータヴェルの圧倒的な凝縮感!! シラー、グルナッシュ、カリニャンというザ・南仏ブレ ンドのこのワイン、味わいは決してありふれた南仏ワイ ンにあらず。 少々レアめのステーキやローストビーフと最高の相性!! ワインと肉、お互いが引き立てあって旨みの相乗効果!! そしてもちろん、圧倒的な飲み応えに満足感たっぷり!! じっくりと味わいたい重量級のワインです。 よく一緒に購入されている商品シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン204,158円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円類似商品はこちらドメーヌ・デ・トロワ・ヴァレー トータヴェル 2,728円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019 2,508円★パーカー90点&ダブル金賞!!★ 南仏のスゴイ共同組合が造る超濃厚な赤ワイン!! 注目産地トータヴェルの圧倒的な凝縮感!! 迫力ある飲み応え!!一口で5つの味わいを体験できる!! 滴るようなダークチェリーの風味とリッチな飲み心地!! パワフルかつ洗練された味わいはあまりにも印象的!! [ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018] 世界的ワイン評論家であるロバート・パーカー氏が主宰 するワイン評価誌【ワイン・アドヴォケート】が、この ワインにつけたのは【90点】という高評価!! このワインを造るのは、南仏のスペイン国境に近いカタ ラン地方の生産者協同組合「ヴィニュロン・カタラン」。 最近の協同組合はまったく侮れなくって、じつに驚くよ うなクオリティのワインをさらっと出してくるのです。 そしてパーカー高得点! ちなみに、ベルリンとブリュッセルの国際ワインコン クールで金賞も受賞! 今回ご紹介するのは、このスーパー協同組合が生み出す 「テロワールシリーズ」から、注目産地トータヴェルの ワイン!! きらめく地中海を見下ろすピレネー山脈の東の麓、黄金 の太陽をたっぷりと浴びて完熟したブドウから造られる そのワインは、なんと濃密で、なんと魅惑的。 シラー、グルナッシュ、カリニャンというザ・南仏ブレ ンドのこのワイン、味わいは決してありふれた南仏ワイ ンにあらず。 気になるその味わいは、 『柔らかな果実味とほんのりローストの香り・・・ チェリーとカシス、黒胡椒に黒オリーブ、そしてほのかに ユーカリのような爽やかさ。 一口飲めば濃厚で甘酸っぱく、どこか塩味も感じるような 複雑さ。 心地よいほろ苦さとまろやかな旨みも加わって、 これは一口で5つの味を感じる完全体のワインか! パワフルでいて洗練された味わい、それでいて落ち着きす ぎていない、パッションを秘めたワイン。 チェリーの滴るような余韻が情熱的・・・』 少々レアめのステーキやローストビーフと最高の相性!! ワインと肉、お互いが引き立てあって旨みの相乗効果!! そしてもちろん、圧倒的な飲み応えに満足感たっぷり!! じっくりと味わいたい重量級のワインです。
ヴィニュロン・カタラン・トータヴェル・シニャチュール 2018【フランス 】【パーカー90点】【750ml】 2,728 円
|
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Hess Collection Shirtail Ranches Pinot Noir 2021 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州、セントラル・コースト ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) このワインは、ヘスで20年以上ワインメーカーを務めるデーヴ・ガフィー氏とワイナリーのレストランのシェフであるチャド・ヘンドリクソン氏が食事にあわせるために協力して造り出しているアメリカ国内ではレストラン専用のワインです。 このワインは、セントラル・コースト地区のブドウからなるピノ・ノワール100%のワイン。 ほんの一部をフレンチ・オークの新樽で熟成させてあり、ワインに複雑さと広がりをもたせています。 アメリカのみならず、日本でも多くの有名レストランにオンリストされています。 『シナモン、チェリー、ラズベリーなどのフレーバーがあり甘美な余韻。 タンニンは柔らかく、なめらかでしっかりとした酒質があり、ワインのみでも楽しめるピノ・ノワールです。 』。 よく一緒に購入されている商品ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円ボルドー&ブルゴーニュ★厳選フランス赤ワイン413,640円類似商品はこちらヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャ3,278円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール2023,718円 【4月月間セール対象商品】ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・ピノ・ノワール 2021アメリカ 赤ワイン 750ml 辛口 3,520 円
|
画像はヴィンテージ違いとなっています。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.9% ■ブドウ品種:ジンファンデル主体 ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) レーヴェンスウッド復活! カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です!。 『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナー。 取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活!。 やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです!ぜひ、お楽しみください!。 その味わいは、 『熟したプラム、ブラックチェリー、リコリス、ココア、ドライトマトの香りとフレーバー!なめらかなタンニンは強すぎず、食事にも合わせやすくバランスのとれた一本です。 』 レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひ、お楽しみください!。 よく一緒に購入されている商品T.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジ1,815円ドゥヴォワ・デ・アニョー 2018 2,728円チャーマー・サウスアイランド・ピノ・ノワール22,178円類似商品はこちらレーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン3,168円ジ・アトム・カベルネ・ソーヴィニョン アメリ2,090円カリフォルニア・ルーツ・カベルネ・ソーヴィニョ1,628円[レーヴェンスウッド]が帰ってきた! カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手[レーヴェンスウッド]! 世界中で愛される定番中の定番!ヴィントナーズ・ブレンド! レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひお楽しみください! [レーヴェンスウッド・ロダイ・オールド・ヴァイン・ジンファンデル (最新ヴィンテージ)] カリフォルニアを代表するジンファンデルの造り手、それが[レーヴェンスウッド]です!。 『地球上で最も個性的、かつ素晴らしくリッチにして味わい深いワインの一つ!!』 世界屈指のワイン評論家あのロバート・パーカーさんが、かつて絶叫ととも紹介したジンファンデルのトップランナーです。 取り扱っていた大手インポーターさんが日本市場から撤退したのち、日本しばらく、日本市場では不在でしたが、2022年に復活!。 やっぱりレーヴェンスウッドは美味しいです!ぜひ、お楽しみください!。 今回ご紹介するのは、 [レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・ジンファンデル (最新ヴィンテージ)]!! [ジンファンデルといえばレーヴェンスウッド]とまで言われ、神業ともいえるワイン造りに定評のあるのが[レーヴェンスウッド]!!ライバルでもあり、カリフォルニア・ワイン界の重鎮でもある[リッジ]のポール・ドレーパー氏が、 『われわれリッジのワインと比較すると、レイヴェンスウッドは、よりエキスを引き出し、よりストラクチャーのあるワインを造る!!』 と、敵に塩を贈るかのようなコメントをする、誰もが認めるカリスマ・ジンファンデル生産者です。 創設者であるジョエル・ピーターソンさんは、すでにワイナリーからは離れていますが、その伝統を受け継ぎ、今もジンファンデルを得意とする生産者として全米のみならず、日本での知名度も抜群です。 今回ご紹介する[ヴィントナーズ・ブレンド]は、定番中の定番として世界で最も飲まれているシリーズです。 クラシックなジンファンデルの味わいがなんといっても古くからのジンファンデルファンにはたまりません。 その味わいは、 『熟したプラム、ブラックチェリー、リコリス、ココア、ドライトマトの香りとフレーバー!なめらかなタンニンは強すぎず、食事にも合わせやすくバランスのとれた一本です。 』 レーヴェンスウッドのジンファンデルらしいクラシックな味わいをぜひ、お楽しみください!。
レーヴェンスウッド・ヴィントナーズ・ブレンド・ジンファンデル(最新ヴィンテージ)【アメリカ】【カリフォルニア】【750ml】【辛口】【赤ワイン】【Ravenswood】 2,178 円
|
ジューシーな果実味を備えた味わいが魅力の赤ワイン!!■生産者のコメント赤紫の色調。 ブラックベリーやアメリカンチェリーの香りに、ドライハーブやトーストのニュアンスが重なります。 口に含むと、凝縮感のある果実味に、しなやかなタンニンが感じられる力強いスタイル。 奥行きのある味わいながらも、すぐに飲めるフードフレンドリーなワインです。 ビーフタコスやプライム・リブ、トマトソース・パスタなどと相性が良いです。 ■ヴィンテージについてカリフォルニアのほとんどの産地で萌芽の時期は暖かく、早めの萌芽となりました。 涼しく、気温も変わりやすい時期でしたが、その後も安定した気温が続きました。 6〜7月は一貫して暖かくなりました。 収穫期に小ロットの発酵試験を行ったところ、2020年は並外れた素晴らしい出来となることがわかりました。 ■畑についてこのワインに使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアの、北のエル・ドラドと南のパソ・ロブレスに位置する2つの理想的な地区で栽培されたものです。 そのうちのいくつかの畑は、昼夜の寒暖差が非常に激しいのが特徴で、その気候により、ゆっくりと成熟したブドウは、リッチで肉厚な風味を生み出し、複雑な味わいが生まれます。 ■醸造についてブドウを発酵後はフレンチオークとアメリカンオークの樽を用い、3〜8ヵ月熟成させることで、ワインにスパイスやスモークのニュアンスを付与。 タンニンは良く溶け込んでいて、豊かな果実味が、リッチな余韻へと導きます。 アルコール度14.5%。 ■ダイヤモンド・コレクション・シリーズについてカリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップ・シリーズです。 カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーの強みが、いかんなく発揮されています。 全てのシーンに寄り添い飲む人に喜びをもたらす、ワイナリーの威信をかけて生み出された銘柄の数々。 中でもボルドー・スタイルのブレンドにより造られる「クラレット」は、品種・畑・土壌の多様性を表した深みのある味わいで、ダイヤモンド・コレクション・シリーズの「シグネチャー・ワイン」です。 ■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。 」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。 デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。 原語表記:Francis Ford Coppola Diamond Collection Cabernet Sauvignon[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン80.4%、プティシラー12.8%、プティヴェルド4.5%、その他2.3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フランシス フォード コッポラ ダイヤモンド コレクション カベルネソーヴィニヨン [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,208 円
|
濃く甘いというジンファンデルのイメージを覆すクラシックな味わい。 2つのクローンが醸し出す深く複雑なスタイル。 イタリアから持ち込んだプリミティーヴォとジンファンデルの古樹をブレンドした赤。 元々同じ品種であるこの2つのブドウ、プリミティーヴォは粒がより小さく異なる風味を持つため、あえて別々に仕込む。 自社畑/発酵:ステンレスタンク、熟成:フレンチ&アメリカンオーク(16%新樽)にて16ヶ月■ワイナリーについて1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せる。 1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作った。 名醸造家であるボー バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ バレットの夫としても知られる。 現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けている。 自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われる。 原語表記:Chateau Montelena Zinfandel Estate Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: ジンファンデル、プリミティーヴォ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー モンテレーナ ジンファンデル エステート ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,839 円
|
自社及び契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオークにて■ワイナリーについて1973年ビル コリンズによって始まったこのユニークなワイナリーは、ナパヴァレーに属するサブアペレーションから多種多様なブドウの供給を受け、その卓越したブレンド技術によりクラシカルなナパスタイルのワインを造り出す。 ワイナリーのテイスティングルームでは、16箇所ほぼ全てのサブアペレーション別に比較テイスティングができる。 凝縮感溢れるスタイルが多いナパで、食事と共に楽しむために重要なバランスを重視し、良い意味で食卓の脇役的な味わいを醸し出す希少なワイン。 原語表記:Conn Creek Cabernet Sauvignon Truchard Vineyard[2003]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ コン クリーク カベルネソーヴィニヨン トゥルシャード ヴィンヤード [2003] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,020 円
|
クレイ シャノンが何か特別なものを感じピノ ノワールの畑を拓いた、3000ft(約900m)に達する2つの山脈に挟まれたユニークな風土を持つロング ヴァレー ランチから生まれるブドウが主体の、美しいガーネット色の香り高いピノ ノワール。 自社畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月■ワイナリーについてナパ ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m-750mに及ぶ高地であるため海からの霧は届かないが、強い風が吹き豊かな陽光と冷涼さが共存する。 クレイ シャノンはこの地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1原語表記:CLAY SHANNON Pinot Noir Long Valley Ranch[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/レイク品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クレイ シャノン ピノノワール ロング ヴァレー ランチ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,652 円
|
黒ベリーや干しイチジクなどの重厚さの中に軽やかさもありジャスミン、ヴァニラなど様々な香りが複雑に立ち昇りしなやかなタンニンが味わいを上品に締めくくる。 ナパ ヴァレーの赤としてはユニークなジンファンデル+ボルドー品種のブレンド。 ナパ =カベルネのイメージにとらわ れることなく自由な発想で仕上げられたバリューの高い1本。 契約畑/発酵:ステンレスタンク、熟成:88%フレンチ、7%アメリカン、5%ハンガリアンオーク(33%新樽)にて21ヶ月■ワイナリーについて1940年代よりナパ ヴァレーの地で高品質なワインを造り続けるトリンチェロ ファミリーのポートフォリオを代表するテイクンは、過去の価値観にとらわれないユニークでハイクオリティなワインを長年にわたり世に送り出してきた。 ファミリーの一員である醸造家カルロ トリンチェロに代わり二代目ワインメーカーに抜擢されたのは、UCデイヴィスを優秀な成績で卒業した後この素晴らしいファミリーワイナリーで研鑽を積み見事な成長を遂げた女性醸造家のレベッカ ジェイン。 彼女は凝縮に頼らない本来のブドウの自然な果実感を身上とするフードフレンドリーなカルロのポリシーを踏襲しつつさらに品質を高めることを目指している。 TAKENは当初ワイナリー名を決めようと様々な名前を思いついてもどれもすでに誰かが使っていた事から名づけられたというユニークなエピソードを持つ。 SNS上ではTakenは「パートナーあり」、Complicatedは「複雑な関係」という意味でも使われる。 カジュアルなネーミングにはより多くの愛好家にもっと気軽にナパを楽しんで欲しいという造り手の願いが込められている。 原語表記:TAKEN Red Wine Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン43%、ジンファンデル24%、メルロー17%、マルベック7%、ピノノワール7%、その他3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テイクン レッド ワイン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,683 円
|
フライング・シープ・シリーズは、大沢ワインズの原点でもあり、大沢ワインズの顔となるワインです。 大沢ワインズの素晴らしい土壌と気候、そして細部にまでこだわったブドウ栽培とワイン醸造により、各ブドウ品種本来の個性がはっきりと際立ち、ニュージーランドを代表するフルーティーでピュアなワインに仕上がっています。 ■生産者コメントチェリーやストロベリーなどの赤い果実のフレッシュでフルーティーな香り。 柔らかく心地の良いタンニンによる、しなやかな口あたりとまろやかな味わい。 ■大沢ワインズについて大沢ワインズは、ニュージーランドの美しさとクリーン&グリーンのイメージに魅せられた日本人オーナー大沢泰造氏により設立されたワイナリーです。 ホークス・ベイ西端のマラエカカホに位置する大沢ワインズは、ただ既存のワイナリーを買い取るのではなく、自らが土地を耕し、葡萄の樹を植えるという、いちからのスタートを果たしました。 ワインは、自社生産のブドウを使っており、自然との共生から育まれる、安全で安心できる美味しいワイン造りのため「Sustainable Winegrowing New Zealand」に加盟し、 除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を最低限に控えるよう、努めています。 大沢ワインズは、ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。 原語表記:Osawa Wines Flying Sheep Pinot Noir[2016]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ フライング シープ ピノノワール [2016] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,520 円
|
フレンチオークとアメリカンオークにより、ダークベリー、ブラックカラント、チェリーの風味を美しく引き立てています。 温かいスパイスとバニラを感じる。 フレッシュな黒ベリーとコショウを思わせるスパイス感。 程よいタンニン。 赤身の肉などにぴったりなスタイル。 契約畑/発酵:ステンレスタンク熟成:フレンチ&アメリカンオーク ステイヴ■ワイナリーについてナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップ Gott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル ゴット。 南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ スミスとのジョイントCharles & Charlesで一世風靡したチャールズ ビーラー。 11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー スコメーニャ。 カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。 様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。 原語表記:THREE THIEVES Cabernet Sauvignon California[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ スリー シーヴズ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,214 円
|
ブルゴーニュ・スタイルのエレガントな仕上がり。 サンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑で栽培されたピノノワールから造られる赤ワインです。 ■テイスティング・コメントマウント・エデンのワインには土地とヴィンテージの個性が反映されています。 色調は、理想的な濃いルビー色。 驚くほどフレッシュで、柔らかな赤い果実とカルダモンの香りが広がります。 ブラックベリーやココアのリッチでバランスの取れた、素晴らしく深みのある味わいが特徴的で、フィニッシュにはオーク樽のニュアンスが感じられます。 今飲んでも美味しくいただけますが、20年の熟成が可能なポテンシャルを持っています。 若くして飲む場合はデキャンタージュすることをお薦めします。 ■畑についてカリフォルニアのサンタ・クルーズ・マウンテンズにある自社畑マウント・エデン・ヴィンヤード(2.8ヘクタール)のブドウを使用しています。 クローンはマウント・エデン・クローンです。 ■醸造について収穫したブドウは、自然酵母を使用し、容量1トンの開放式タンクで発酵(全房35%)させます。 パンチダウンは毎日行い、発酵はゆっくり進みます。 フレンチオーク樽(新樽50%)で、澱とともに12ヶ月熟成を行う事でテロワールの特徴が、はっきりと現れます。 人工的な清澄とフィルターをかけず瓶詰めを行います。 アルコール度13.5%。 ■マウント・エデン・ヴィンヤーズについてマウント・エデン・ヴィンヤーズは、現オーナーのジェフリー・パターソンが、1972年に畑・ワイナリーを買い取り、運営しています。 16ヘクタール強の畑は、サンタ・クルーズ・マウンテンズの標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。 サンタ・クルーズ・マウンテンズは、マウンテン・グレープ(標高の高い地区で栽培されるブドウ)としては、もっとも早く産地として認められたひとつで、マウント・エデンの他にリッジ・ヴィンヤーズなどの著名な生産者の畑があります。 マウント・エデン・ヴィンヤーズでは、冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたブドウが収量を抑えて栽培されています。 しっかりした構成をもったワインで、10年前後の熟成は全く問題がなく、むしろリリースされてすぐよりも、ある程度の熟成を経たほうがワインの要素が花開くといった、フランス等に見られる伝統的なタイプのワインです。 畑の個性を十分に生かしたブドウと手造りそのものといった伝統的な手法による、オリジナリティー溢れる風味が満喫できるのがマウント・エデンのワインです。 原語表記:MOUNT EDEN Pinot Noir Estate[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテン品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス95点 マウント エデン エステート ピノノワール [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 9,922 円
|
深い色調で瑞々しい個性を持つ層の重なったワイン、2019年のピルエットは、熟したジューシーなプラムの香りに、甘いスパイスと香ばしいダークフルーツの繊細な香りが混じり合います。 口に含んだ瞬間から口溶けが良く、素晴らしくエレガントで力強い味わいが広がり、しっかりとした洗練されたタンニンがフィニッシュへと導いています。 余韻には濃厚なダークチョコレートのニュアンスが残ります。 原語表記:Long Shadows Pirouette[2019]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン68%、メルロー22%、プティヴェルド10%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 ■お取寄せ ロング シャドウズ ピルエット [2019] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 12,650 円
|
デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」は、通常のデコイの1ランク上のワイン!!明るく、洗練され、非の打ちどころのないバランスのデコイ・リミテッド・ピノノワールは、ソノマ・コーストの最高級ピノノワールの深みとニュアンスを体現しています。 ■生産者のコメントブラック・ラズベリー、アメリカン・チェリーや、ルバーブ、森林の床の香りに、ほのかなスパイスのニュアンスを感じます。 口に含むと、ベルベットのようなタンニンが、滑らかに風味を運び、生き生きとした果実味とスパイスの余韻が続きます。 ■ヴィンテージについてシーズン初めの降雨量は平均のわずか50%と少なく、ブドウ畑では健全なブドウの木を確保するため、早期の害虫対策と剪定、カバークロップの管理、適切な灌漑など、積極的な対策を講じました。 春から夏にかけては穏やかで暖かい気温が続いたおかげで、ブドウは、ゆっくりと均一に成熟しました。 バランスのとれた酸味と、さらに風味を引き出す為に、ピノノワールは10月と遅い収穫を行いました。 出来上がったワインは、理想的な熟度を持ち、しなやかなテクスチャー、美しい凝縮感した風味を持っています。 ■畑について太平洋からの冷涼な風が吹き抜けるカリフォルニア/ソノマ郡のソノマコーストにある、いくつかの高い評価を得る畑からブドウを収穫しています。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽40%)で12ヶ月の熟成を行ています。 アルコール度数14.1%。 ■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。 また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。 原語表記:DUCKHORN Decoy Limited Pinot Noir Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: ワインエンスージアスト:91点 ダックホーン デコイ リミテッド ピノノワール ソノマ コースト [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,075 円
|
メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレー適地の個性溢れる優れた葡萄から、品種毎の個性を活かし、各ヴィンテージごとに最高のワインを目指しています。 このワインは、ナパ・ヴァレーの南側、冷涼なクームスヴィルとカーネロスをメインに、アトラス・ピークとセント・ヘレナ東丘陵からの果実も加わり、スパイシーで香り高く、酸と充実した果実のバランスがとれ、柔らかい口当たりの典型的なメルロー主体のワインです。 モカとスパイスの香りに、ブラックベリー、土、花のアロマ。 口の中では、豊かで柔らかい舌触りに中盤ではフレッシュな味わい。 フィニッシュは非常にソフトで優しいタンニンが締めくくります。 美しい酸と触感のおかげで親しみやすく、複雑で華やかなワインに仕上がっています。 ブドウは、ナパヴァレーのトルチャード・ヴィンヤード(カーネロス)、ファレラ・ヴィンヤード(クームスヴィル)、ステージ・コーチ(アトラス・ピーク)、プロファイル・エステイト(セント・ヘレナ/自社畑)から調達しています。 手摘み、人の手による選果後それぞれの畑ごとに発酵。 フレンチオーク樽(新樽50%)で22カ月熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰めしています。 ■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。 「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。 現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。 1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。 ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。 現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。 原語表記:Merryvale Merryvale Vineyards Merlot Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー97%、カベルネソーヴィニヨン1.5%、マルベック1.5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - メリーヴェール メリーヴェール ヴィンヤーズ メルロー ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 8,250 円
|
1998年に植樹したクームズヴィルの自社畑のカベルネ ソーヴィニヨンを100%使用して造られるワイン。 区画ごとに醸造されます。 ブラックチェリー、黒スグリなどのフレッシュなアロマ、黒鉛、タバコ、八角、ココアの香り。 ミネラルを思わせる味わいと非常に滑らかなタンニン、そして自然な酸を感じます。 ■ファウストについて もともとはケイマス所有の畑を、サンフランシスコの有名レストラン「オマー カイヤム」のオーナー、ジョージ マーディキアンが1904年に買い取り、土地の力を活かした高品質なワインづくりを夢見ていましたが、その夢は叶わぬまま、1990年にマーディキアン家から畑を受継いだのがチリ出身のワイン投資家1960年代にコンチャイトロの経営者として同社を大きく成長させた現オーナーのヒュネーウス夫妻です。 所有しているナパヴァレー ラザフォードにある約69haのブドウ畑は、ミクロクリマや土壌の異なる26の区画に分かれており、区画ごとの丁寧できめ細かい栽培と醸造を行っています。 2007年にはオーパス ワンの醸造を任されていたチャールズ トーマスをワインメーカーに迎え、長年の経験に基づく技術を遺憾なく発揮し続けています。 原語表記:FAUST THE PACT[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/クームズヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: 93点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点、ジェームス・サックリング:96点 ■お取寄せ ファウスト ザ パクト [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 21,648 円
|
2014年はクラッシックなアイズリーらしさが出ているヴィンテージで、2013年よりも開いた印象を受けます。 白い花、野生のベリー、黒スグリ、そしてドライフラワーにしたバラなどのアイズリーの果実らしい香り、そしてヴァニラ、シナモン、そしてアーモンドの穏やかな香りもあります。 空気に触れさせると、かじったチェリーのようなニュアンスが出てきます。 シルクのように滑らかで緻密な口当たりと繊細なタンニンが、このヴィンテージの貴族的な気高さを物語っています。 味わいにはピュアで完熟した果実感があり、そこからかすかに感じる塩味と胡椒、ターメリック、リコリスのようなフィニッシュへとつながります。 この素晴らしいヴィンテージは、並外れた輝きと香りの複雑さ、そしてアイズリーの証でもある優雅さと精巧さを兼ね添えています。 ナパ・ヴァレーの2014年の冬の降水量は例年の半分でしたが、萌芽直前の3月に大雨が降ると、アイズリー・ヴィンヤードは水浸しになるほどでした。 その後は暖かくなり春の霜もなかったので、歴代最も早い萌芽でした。 開花は2013年よりも2週間早く、花の付きも均一で質の良い小さい房になりました。 7月の穏やかな天候はブドウをゆっくりと成熟に向かわせましたが、その後8月と9月の気温の上昇が成熟を早めました。 その気温の上昇によって繊細でありながらも非常に満足のいく素晴らしい果実になり、収穫は9月15日から10月1日にかけて行われました。 穏やかな圧搾とゆっくりとした発酵で果実の個性を引き出し、またそれぞれの畑の区画に合わせてオーク樽のトースト具合と産地を慎重に選択することで、樽熟成中にワインの個性を上手に引き出します。 原語表記:Araujo Estate Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard Napa Valley[2014]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 91点Awards: - ■お取寄せ アイズリー ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレー [2014] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 80,146 円
|
ブラックベリーやラベンダー、スミレの香り高いブーケ、オリーヴやクレーム ド カシス、カカオニブなど豊かな風味を持った芳醇かつエレガントな味わい。 フィネスに富み、ベルベットのような舌触りとバランスのとれた持続性あるフィニッシュが心地よい。 契約畑/発酵:0.5tプラスティックタンク熟成:フレンチオークにて■ワイナリーについて創業者マット スミスは大学時代ボーリュー ヴィンヤーズのラボで研修をした。 ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。 マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。 2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。 2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。 原語表記:BLACKSMITH Merlot Dry Creek Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: メルロー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブラックスミス メルロー ドライ クリーク ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 3,567 円
|
ベクストファー・ヴァンヤーズが所有する「ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード」のカベルネソーヴィニヨンから造られる希少な赤ワイン!!■味わいについて美しい縁取りと柔らかくシルキーな丸みを持った驚くほどフレッシュで魅力的なカベルネ・ソーヴィニヨン。 スパイスのアクセントの効いた濃い赤い果実の複雑な香り。 可憐な花とほのかなグラファイトのニュアンスが、たっぷりとした新鮮な赤系果実と芯にある黒系果実の味わいを支えます。 力強く優雅で風味豊かな凝縮した味わいは、オークの風味と完璧に調和します。 ■畑について数あるナバ・ヴァレーの銘醸ワインを造り出してきたベクストファー・ヴァインヤーズ。 トカロン、ドクター・クレイン、ジュルジュ・サード、ラス・ピエドラス、そして、この「ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤード」などから著名ワイナリーが求めてやまない秀逸な葡萄を作っています。 ミズーリ・ホッパー・ヴィンヤードは、ヨントヴィルの町の北、オークヴィル地区に位置し、もともとはヨントヴィルの町の名前の由来となったジョージ・C・ヨント氏が所有していた広大な土地の一部でした。 1877年にチャールズ・ホッパー氏が購入し、娘のミズーリが葡萄畑にしたのが始まりです。 1960年にブルース・ケルハム氏が、後に伝説となるヴァイン・ヒル・ランチの一部としてこの土地を購入しました。 1996年にベクストファーが、ケルハム家から購入し、1997〜1999年にかけて大部分を植え替えました。 2002年には、農地以外の開発を永久に禁止する保護地役権に特定されています。 ト・カロンからは、わずか1.6キロほど南ですが、サン・パブロ湾からくる冷気を受け、より冷涼です。 土壌は、主にポロポロとした粘土質のローム土壌で、マヤカマス山脈から流れてきた土砂が堆積している山側は砂利質が比較的深いです。 フェ・マンに使われる葡萄は、ヴァイン・ヒル・ランチに隣接するブロックBとCから収穫されています。 ブノワ・トゥケ氏が、この畑を知ったのはチャリティーオークションのために、ここの葡萄からワインを造ったのがきっかけだそうです。 ■醸造について基本的な醸造過程は、100%フレンチオーク樽熟成、75%新樽を使い、樽はタランソ社、ダルナジュー社がメインでシルヴァン社も少々使用しています。 アルコール度数14.8%。 ■フェ・マンについてブノワ・トゥケ氏(フランス出身)のプライベート・ブランドが「フェ マン」です。 「人から渡されたものでなく、自分自身の手で一から造りたい。 自分を極限まで追い込み、そこから初めて自分の本当の実力がわかる。 そんなワインを手造りしたい。 」とフェ・マンを始めました。 ブノワ・トゥケ氏は、ボルドー大学で醸造と化学で修士号を取得。 ボルドーでミッシェル・ロラン氏の元で働いた後、カリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソン氏の元、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等、数々の伝説的なワインの醸造に関わります。 その後、2011年にレアム・セラーズのワインメーカーに就任し、まだ無名であったレアム・セラーズを、ワイン・アドヴォケイト(パーカー)で100点連発のワイナリーに引き上げた立役者となります。 その手腕が高く評価され、コンサルティングも増え、今後の動向から目が離せない人物のひとりとなっています。 原語表記:Fait Main Cabernet Sauvignon Becstoffer Missouri Hopper Vineyard Napa Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フェ マン カベルネソーヴィニヨン ベクストファー ミズーリ ホッパー ヴィンヤード [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 31,570 円
|
スイカズラのような白い花の甘い香りが特徴的。 ポリフェノールの1種「リスベラトロール」が通常のワインの50倍です。 原語表記:JARRAH RIDGE RESVERATROL BLOSSOM RED[NV]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/スワンバレー品種: シラーズ、メルロ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ジャラリッジ レスベラトロール ブロッサムレッド [NV] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,520 円
|
※画像は別ヴィンテージとなっています。 ラシーヌは、ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユとアメリカ人シェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ、そしてシャンパーニュのピエール・ペテルスの当主であるロドルフ・ペテルスのコラボレーションから生まれました。 カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズという冷涼な産地でピュアで透明感のあるこだわりのピノ・ノワールとシャルドネを造るべく、各々の経験を結集させ」ました。 サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードの3つの区画のブドウを使っています。 そのうち2つは樹齢10〜12年で、このワインの濃さと深みに寄与しています。 3つ目の区画は 1971年当時に植樹した自根のブドウで、エレガントで華やかな印象を与えています。 2/3は全房発酵させ、破砕とピジャージュを組み合わせ発酵し、その後228Lのバリック樽で熟成させます。 30%の新樽で19か月間樽熟成させました。 原語表記:Racines Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Sta. Rita Hills[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラシーヌ ピノ ノワール サンフォード&ベネディクト ヴィンヤード サンタ リタ ヒルズ [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 16,973 円
|
自社畑La Cruz Vineyardのブドウを使った高品質ピノ・ノワール。 ペタルマ・ギャップは強い風が吹き続けるためブドウは種を守ろうとして果皮を厚くする。 そのためワインはストラクチャーのあるスタイルとなるが、コールドソークを5日間行うことでそのキャラクターをバランス良く引き出し、この土地ならではの個性を表現するスタイルに仕上げている。 自社畑/発酵:ステンレススタンク熟成:フレンチオークにて■ワイナリーについてメキシコ人ファミリー、ケラーの畑はソノマコーストの南部、ペタルマギャップ(2017年サブAVAに認定)と呼ばれる独特の地形と強い海風が生みだす個性的な土地に位置する。 北は太平洋から流れ込む冷たく強い海風が、南はサンパブロ湾から夜間から朝にかけて冷たい霧が入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸と骨格を持つブドウを生み出す。 1980年代この地に畑を拓いて以降力強さと複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを造り続けてきた。 カリフォルニアにおいてメキシコ人がワイナリーのオーナーとなることは非常に稀で、ケラーの存在はカリフォルニアで暮らすメキシコ人移民たちにも夢を与えている。 原語表記:Casa Petaluma Gap Pinot Noir[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ペタルマギャップ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ペタルマ ギャップ ピノノワール [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,583 円
|
自社畑La Cruz Vineyardのブドウを使った高品質ピノ・ノワール。 ペタルマ・ギャップは強い風が吹き続けるためブドウは種を守ろうとして果皮を厚くする。 そのためワインはストラクチャーのあるスタイルとなるが、コールドソークを5日間行うことでそのキャラクターをバランス良く引き出し、この土地ならではの個性を表現するスタイルに仕上げている。 自社畑/発酵:ステンレススタンク熟成:フレンチオークにて■ワイナリーについてメキシコ人ファミリー、ケラーの畑はソノマコーストの南部、ペタルマギャップ(2017年サブAVAに認定)と呼ばれる独特の地形と強い海風が生みだす個性的な土地に位置する。 北は太平洋から流れ込む冷たく強い海風が、南はサンパブロ湾から夜間から朝にかけて冷たい霧が入り込み、畑は過度な日照と高温を免れることで豊かな酸と骨格を持つブドウを生み出す。 1980年代この地に畑を拓いて以降力強さと複雑さを併せ持つ素晴らしいバランスのワインを造り続けてきた。 カリフォルニアにおいてメキシコ人がワイナリーのオーナーとなることは非常に稀で、ケラーの存在はカリフォルニアで暮らすメキシコ人移民たちにも夢を与えている。 原語表記:Casa Petaluma Gap Pinot Noir[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ペタルマギャップ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーサ ペタルマ ギャップ ピノノワール [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,583 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|