＜酒質＞本醸造酒 ＜JANコード＞4901030010013 ＜アルコール分＞16度以上17度未満 ＜原材料＞ 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ＜栄養成分（100mLあたり）＞ エネルギー　112kcal たんばく質　0.4g 脂質　0g 炭水化物　4.2g 食塩相当量　0g 関連商品特撰 松竹梅 本醸造 1.8L びん 宝酒造上撰 月桂冠 1.8Lびん 清酒上撰 月桂冠 キャップエース 180mL 30本 ケース販売...2,480円2,000円7,980円亀萬酒造 辛口 辛口純米酒 PLUS 9 プラス 9 DRY TAS...特撰 松竹梅 大吟醸 720ML びん 宝酒造...れいざん 純米酒 1800ml ＜熊本阿蘇の清酒＞ 【熱燗が美味い】...1,430円1,092円2,516円上撰 月桂冠 エコカップ210mL 30本 ケース販売...上撰 松竹梅 サケパック 900ML 紙パック 6本 ケース販売 宝酒...上撰 月桂冠 エコカップ エコカップ210mL 5本 5本単位販売...7,000円5,850円1,188円類似商品はこちら特撰 松竹梅 本醸造 1.8L びん 宝酒造2,480円上撰 月桂冠 1.8Lびん 清酒2,000円れいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml6,980円特撰 松竹梅 大吟醸 720ML びん 宝酒造1,092円上撰 月桂冠 さけパック 2Lパック 6本 ケ11,000円れいざん 本醸造 生貯蔵 麗酒爽快 300ml550円天草四郎 本醸造生貯蔵酒 300ml 瑞鷹 熊510円上撰 月桂冠 キャップエース 180mL 307,980円上撰 月桂冠 エコカップ210mL 30本 ケ7,000円新着商品はこちら2024/4/23ブランデー カルヴァドス グラン ソラージュ 5,500円2024/4/20天草 300ml びん カートン入り 天草酒750円2024/4/20アイラム・アイレン・ベルデホ 750ml びん646円再販商品はこちら2024/4/23亀萬 にごり原酒　720ml 1,588円2024/4/23天草 晩柑 リキュール　1800ml びん ア3,300円2024/4/23そば焼酎 雲海 25度 1800ml パック12,380円2024/04/24 更新

山口酒造場は九州の大河・筑後川の中流域に位置し、蔵のある久留米市（旧三井郡）は良質の井戸が点在することに由来しています。
江戸末期、それまで古物や油を取り扱っていた山口利助（6代目）が久留米・有馬藩から酒造免許を取得し酒造業を生業としました。
昭和の終わりごろから純米酒造りに取り組んでおり、現在蔵の特定名称酒割合は90％を越えています。
平成3年から始まった無農薬有機栽培米の取り組も、現在は契約農家20軒と山田錦栽培をともに取り組むまでに広がってきています。
米の風味を大切にした、すっきりとしてやさしい辛口。
冷しても、燗をしても豊かな風味をお楽しみ頂けます。
商品詳細 名称 庭のうぐいす おうから 容量 1800ml アルコール度数 15度 精米歩合 68％ 産地 福岡県 製造元 株式会社山口酒造場

昭和47年の第11回全国清酒類品評会で1、2位を独占したことから全国に知れ渡り、新潟を代表する日本酒となりました。
新潟の酒は「淡麗辛口」と言われますが、どちらかというと甘口で、穏やかなうまみが特徴です。

秘伝の辛口造り。
爽やかな香りと、抜群のキレ味。
そして本醸造のまろやかな味わい。
ひと味違う本醸辛口の醍醐味をお楽しみ頂けます。

柔らかで落ち着いた香りと、爽やかでさらりとした喉越しながらも滑らかでソフトな甘味が余韻として残ります。
一ノ蔵のロングセラー商品です。
日本酒度＋4（辛口）

穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。
ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。
一ノ蔵ロングセラー商品です。
日本酒度：＋9〜10 酸度1．2〜1．4

柔らかで落ち着いた香りと、爽やかでさらりとした喉越しながらも滑らかでソフトな甘味が余韻として残ります。
一ノ蔵のロングセラー商品です。
日本酒度＋4（辛口）

近年、冷して味わう大吟醸、吟醸が好まれ冷酒が多く飲まれるようになった中、このお酒は酒本来の旨みを引き出し楽しめます。
燗で飲むと抜群に旨いお酒です。

穏やかでありながら、爽やかな風のような香りです。
ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。
一ノ蔵ロングセラー商品です。
日本酒度：＋9〜10 酸度1．2〜1．4

昭和47年の第11回全国清酒類品評会で12位を独占したことから全国に知れ渡り、新潟を代表する日本酒となりました。
新潟の酒は「淡麗辛口」と言われますが、どちらかというと甘口で、穏やかなうまみが特徴です。

山口酒造場は九州の大河・筑後川の中流域に位置し、蔵のある久留米市（旧三井郡）は良質の井戸が点在することに由来しています。
江戸末期、それまで古物や油を取り扱っていた山口利助（6代目）が久留米・有馬藩から酒造免許を取得し酒造業を生業としました。
昭和の終わりごろから純米酒造りに取り組んでおり、現在蔵の特定名称酒割合は90％を越えています。
平成3年から始まった無農薬有機栽培米の取り組も、現在は契約農家20軒と山田錦栽培をともに取り組むまでに広がってきています。
米の風味を大切にした、すっきりとしてやさしい辛口。
冷しても、燗をしても豊かな風味をお楽しみ頂けます。
商品詳細 名称 庭のうぐいす おうから 容量 720ml アルコール度数 15度 精米歩合 68％ 産地 福岡県 製造元 株式会社山口酒造場

軽い旨味のある辛口でお燗にも適した酒質です。
ほのかに香り立ち、ピリっとドライかつスッと滑らかな舌ざわり。
サッパリと飲める食中酒です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 国産米 65% +5〜+6 1.1 - - 15%〜16%宮城県・浦霞（うらがすみ） ■醸造元／株式会社佐浦 浦霞の名声は、戦後の吟醸酒の歴史と共にあります。
吟醸酒造りの匠といわれた平野佐五郎氏による、香り高くスマートな酒質は全国の酒造家たちの手本になったと伝えられ、トヨニシキ等の地米を駆使して東北型、南部杜氏流の吟醸スタイルを確立した功績は偉大です。

商品情報名称・商品名うま辛本醸内容量1800ml商品について飽きずに飲める、それでいて味は深くやさしい。
米の旨みを活かした本醸造。
冷でも燗でもオールマイティに楽しめるお酒です。
原材料名米（長野県産）、米麹（長野県産米）精米歩合70%アルコール度14%製造日本商品区分日本酒賞味期限、消費期限なし保存方法直射日光を避け、常温保存広告文責EH酒造株式会社長野県安曇野市豊科高家1090-10263-72-3011製造元EH酒造株式会社長野県安曇野市豊科高家1090-10263-72-3011メーカー名EH酒造株式会社長野県安曇野市豊科高家1090-10263-72-3011酔園蔵元　EH酒造名水とよい米、気候に恵まれた安曇野は、もともと酒造りの盛んな地で、小さな造り酒屋が思い思いの酒を醸してきました。
江戸文化年間からの二つの蔵と明治の初めにできた蔵が一つになって誕生したのが「酔園」です。
卓越した技を持つ杜氏のもと、蔵人たちが技と心を合わせて挑む、安曇野伝統の酒造り。
人生を豊かにしてくれる旨い酒との出会いを、私たちの手からお届けできることが誇りです。
「酒は人が造るのではなく、自然が造るもの。
私たちはその手助けをさせていただく」杜氏はこの信念どおり、季節に寄り添いながら丁寧なプロセスで進められています。
全ての仕込みに杜氏の五感に捉えられ、あたかも通じ合うかのように進みます。
今年も上出来。
その味わいに顔をほころばせていただけます。
注意※お酒は20歳になってから。
※妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい。
※お酒は楽しく適量を。
関連KW●季節の挨拶・贈り物お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮●日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました●長寿のお祝い61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう）●祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い●弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施●法人向け御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い●プチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ゴルフコンペ●お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼●ここが喜ばれています上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え●こんな想いで…ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします　ほんの気持ちです●こんな方にお父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚酔園(すいえん) うま辛本醸 1800ml 日本酒 長野県 安曇野 ギフト 辛口 お花見 父の日 父の日ギフト 母の日 母の日ギフト 美味しい 人気 飲みやすい 肉料理 魚料理 和食 焼肉 寿司 冷でも燗でもオールマイティに楽しめるお酒 2

商品説明■　味わい酒米の最高峰兵庫県産の山田錦を使用したすっきり辛口の飲み心地。
幅のある旨口タイプです。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 使用米：兵庫県産酒米　山田錦100% 精米歩合：65% アルコール分：15%

商品説明■　味わい酒米の最高峰兵庫県産の山田錦を使用したすっきり辛口の飲み心地。
幅のある旨口タイプです。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 使用米：兵庫県産酒米　山田錦100% 精米歩合：65% アルコール分：15%

商品詳細■　蔵元コメント東日本大震災から10年。
念願の福島県浪江町での酒造りを再開した磐城寿。
山形ので新たに始めた山形の米と水の造りも多くのお客様に愛される、毎日飲みたい味わいに。
一方で浪江を再度盛り上げたい！ 浪江の米と水のおいしさをもう一度お客様に伝えたいという想いで道の駅「なみえ」に併設した新蔵で2021年4月醸造開始。
一生幸福ブランドも長井市の東洋酒造より受け継ぎ、守り続けております。
父の日ギフト、敬老の日のギフト、誕生日祝いとしても喜ばれているお酒です。
■　セット内容本醸造親父の小言 720ml×2■　お酒データ水と米の素性を素直に表現し、上質な日常酒 大辛口ながらも、繊細でち密な味わいが、爽やかな旨味を与え、 辛いだけの辛口ではなく、飲み飽きせず盃を重ねられる酒。
素材の薫りを楽しむような料理に抜群の相性。
熱燗55〜55℃では、名刀の切れ味の如く、動物系油脂を斬る。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：酒造好適米 精米歩合：65% アルコール度数：15度 日本酒度：+10〜+15 酸度：1.3 酵母：協会9号

■　商品詳細極辛口名前の通り、日本酒度+10の辛口原酒。
酒通の人がはまって楽しめる。
味の濃い中華料理や酢豚やエビチリ・鶏のから揚げなどに。
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：山形県産米 精米歩合：70% アルコール度数：19.5% 日本酒度：+10

■　商品詳細極辛口名前の通り、日本酒度+10の辛口原酒。
酒通の人がはまって楽しめる。
味の濃い中華料理や酢豚やエビチリ・鶏のから揚げなどに。
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：山形県産米 精米歩合：70% アルコール度数：19.5% 日本酒度：+10

商品説明■　お酒データ裏・雅山流　怜華は新藤酒造では40年間封印していた酒造好適米「五百万石」を使用。
口に含んだ瞬間に雪解け水の清冽さを感じさせるようなキレと冴えを感じ、ドライな新鮮さを持つ大吟醸クオリティの超辛口本醸造■　お酒データ原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 原料米：五百万石 精米歩合：70% アルコール度数：14度 要冷蔵

2019年3月4日放送 NHKプロフェッショナル 仕事の流儀▽踏み出す勇気、終わりなき革命 杜氏・高橋藤一商品説明■　味わいコクのある味わいとスッキリとした喉越し 無濾過生原酒。
ふなくちの酒の味わい■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：あきた酒こまち　ひとめぼれ 精米歩合：65% アルコール度数：18%

■　商品詳細水と米の素性を素直に表現し、上質な日常酒 大辛口ながらも、繊細でち密な味わいが、爽やかな旨味を与え、 辛いだけの辛口ではなく、飲み飽きせず盃を重ねられる酒。
素材の薫りを楽しむような料理に抜群の相性。
熱燗55〜55℃では、名刀の切れ味の如く、動物系油脂を斬る。
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：酒造好適米 精米歩合：65% アルコール度数：15度 日本酒度：+10〜+15 酸度：1.3 酵母：協会9号

■　お酒データ幅のある味わいと切れの良さが好評。
燗にしてもおいしいお酒。
この「山廃本醸造」、酸が1．8とかなり高めになっていますが斎彌酒造の本質の分かる本醸造です。
種類：山廃本醸造 アルコール：15% 日本酒度：+2.0 原料米：山田錦・秋田酒こまち 精米歩合：65% 使用酵母：自社培養酵母 適温：冷〜常温

商品説明■　コンセプト数量限定で蔵元直送致します。
12月1日〜蔵出し開始です。
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を 直ちにボトリングしてお届け。
山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。
三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。
アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。
パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
蔵元が提案するペアリング 焼き肉、おでん、煮込み、お刺身 三百年の掟やぶりブランドとは 搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。
「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：出羽燦々 精米歩合：65% アルコール度数：19度■　おすすめの温度帯花冷え (10℃)　　雪冷え (5℃)

日本酒データ■　原料米はえぬき■　精米歩合60％■　アルコール度数19％■　コメント搾ってから一切加水してない日本酒本来の力強さをお楽しみいただけます。
濃醇でコクのある艶やかな味わいのお酒です。

商品説明■　コンセプト数量限定で蔵元直送致します。
12月1日〜蔵出し開始です。
搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を 直ちにボトリングしてお届け。
山形県産の酒米「出羽燦々」を65％まで磨き、山形酵母と自然の力みなぎる天然水「蔵王の雪解け水」で醸し出した日本酒が「三百年の掟やぶり 本醸造 無濾過槽前原酒」です。
三百年の掟破りの本醸造酒は、純米酒に近い香りと風味があり、しかも純米酒よりも淡麗でまろやかという特徴があります。
アルコール度数は19.8度と高めで、麹のコクと旨味、そして無濾過原酒ならではの微発泡感が楽しめます。
パンチの効いた印象深い味は、飲む人に大きなインパクトを与えます。
蔵元が提案するペアリング 焼き肉、おでん、煮込み、お刺身 三百年の掟やぶりブランドとは 搾りたてに一切手を加えていない無濾過原酒を瓶に詰めたもの。
「火入れ殺菌してから出荷」という創業以来300年守られてきた掟を破ってでも、ありのままの酒を飲んでいただきたい。
そんな蔵元の思いから生まれた限定シリーズです。
麹のコクと旨味、そして微発泡感が圧倒的なインパクトを与える酒です。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：出羽燦々 精米歩合：65% アルコール度数：19度■　おすすめの温度帯花冷え (10℃)　　雪冷え (5℃)

日本酒データ■　原料米はえぬき■　精米歩合60％■　アルコール度数19％■　コメント搾ってから一切加水してない日本酒本来の力強さをお楽しみいただけます。
濃醇でコクのある艶やかな味わいのお酒です。

商品説明■　お酒の特徴切れのある軽快な味わいがお手頃価格で楽しめる辛口本醸造です。
たん白な素材・淡い味付けの料理と相性抜群！ 冷からお燗までいろいろな温度帯でお楽しみいただけます。
■　お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米出羽きらり　他 精米歩合：65% 態：火入れ アルコール分：15度 日本酒度：+4-+6 酸度：1.1

限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)これぞ石川杜氏流×月の井！自由に楽しめるコクウマ本醸造完成！！！モロミをとことん発酵させ、落ち着くまで待ってアルコールを使用するという、酒造業界でも珍しい方法でつくられた本醸造の原酒です。
日本酒度はじつに「＋22.8」という、いわゆる「超辛口」のスペックですが、そこは名杜氏 石川達也氏の醸すお酒。
しっかり麹を造り米のポテンシャルを可能な限り溶かし込んでいるため、糖分は少なくても幅やコクのある、飲みごたえ十分な酒質に仕上がっています！蔵元コメント (2023/10/13)毎年公表の本醸造原酒を数量限定で発売いたします。
日本酒度、アルコール度数、いずれも普段目にすることのなりスペックですが、今弊社が取組む酒造りの仕方（素材をいかし 発酵を全うさせる）ゆえのお酒だと考えています。
ロック、加水燗など、多様な飲み方が出来ることもこの商品の特徴だと思います。
他社の本醸造とは一線を画す「月の井」、是非宜しくお願い致します。
2020年秋、新体制月の井始動！2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。
その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集（※）で5ページにわたり特集が組まれたほど！若き八代目蔵元と名杜氏が将来どんな銘酒を生み出してくれるのか、今後も〈月の井〉から目が離せません！！※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』（プレジデント社刊）月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。
漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。
近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ＆パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。
■製造者：(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目：日本酒■分類・タイプ：本醸造酒 / 原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：チヨニシキ(茨城県産)■精米歩合：65%■酵母：K601■アルコール度数：21.7%■日本酒度：+22.8■酸度：1.9■アミノ酸度：2.0■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4986540321743(情報更新日 2024/2/16)

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)これでいい、これがいい。
なお酒です。
日本最大級の燗酒品評会「全国燗酒コンテスト」で金賞を受賞した、辛口タイプの本醸造酒です。
本醸造ならではの口の中で広がる爽快感と、キレの良さが特徴。
どの温度帯でも楽しめ食中酒として最適なお酒です。
合わせたいお料理塩辛、酒蒸し(酒蔵提供資料を引用しております)■製造者：名城酒造(株)/兵庫県姫路市■品目：日本酒■分類・タイプ：特別本醸造酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：−■精米歩合：70%■酵母：−■アルコール度数：15-16%■日本酒度：+3.0■酸度：1.4■アミノ酸度：0.9■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4969333209824

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食事に寄り添い引き立てる！これぞ霧筑波、これぞ淡麗辛口!!小川酵母で醸し出される穏やかな香りと柔らかい舌触り、料理を引き立てるすっきりとしたキレのある辛口酒です。
キリっと辛口なキレの良さは、和食のみならずどんな国のお料理にでも合います。
さらに冷酒、常温、燗と温度を変えることで表情を変える味幅も豊かで、飲み飽きることがありません。
浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。
生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。
2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。
2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。
同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。
長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。
それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7〜）より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。
佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。
2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。
若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。
■製造者：(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目：日本酒(特別本醸造酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：−(国産米)■精米歩合：60％■酵母：小川酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：+6■酸度：1.4■アミノ酸度：−■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4573199950198▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食事に寄り添い引き立てる！これぞ霧筑波、これぞ淡麗辛口!!小川酵母で醸し出される穏やかな香りと柔らかい舌触り、料理を引き立てるすっきりとしたキレのある辛口酒です。
キリっと辛口なキレの良さは、和食のみならずどんな国のお料理にでも合います。
さらに冷酒、常温、燗と温度を変えることで表情を変える味幅も豊かで、飲み飽きることがありません。
浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。
生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。
2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。
2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。
同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。
長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。
それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7〜）より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。
佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。
2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。
若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。
■製造者：(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目：日本酒(特別本醸造酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール■使用米：−(国産米)■精米歩合：60％■酵母：小川酵母■アルコール度数：15％■日本酒度：+6■酸度：1.4■アミノ酸度：−■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4573199950198▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂