食事が主役で酒は脇役。 その考えの下、伯楽星は料理を邪魔をしない穏やかな丁度良い香り。 糖分比率が低く、すっきりとした旨味なので最後まで、酒の肴と一緒に杯を重ねられることが出来ます。 究極の三杯目の酒と呼ばれる伯楽星。 三杯目あたりから本領を発揮します。 淡い味付けの料理に相性が良い一方、脂分もきれいに流してくれる万能な食中酒です。 特別純米はタレや、甘味のある料理に相性良し。
伯楽星 特別純米 720ml 【日本酒 宮城県】 ぷちショップ物流センター クール便 2,409 円
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日本最初の国際首都「奈良」、同時に日本の酒発祥の地「奈良」。 徳川家康に「奈良の酒をもって最上となす」と言わせた「奈良酒」の一醸造元としての誇りと、製法「奈良諸白」の伝統を今に伝える酒蔵。 香りは華やかでフルーティー。 注ぐだけで香りが漂う。 喉越しはすっきりしながらガツンと舌を刺激する。 香りより辛味が口に残り、きりっとした超辛口の酒。 後口は米の旨みが残り、2杯目を促す。
春鹿 超辛口 純米酒 720ml 【日本酒 奈良県】 ぷちショップ物流センター 1,945 円
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2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の4つのカテゴリーで審査され、「作 穂乃智」は銀賞を受賞しております。
作 純米 穂乃智 1800ml 【日本酒 三重県】 ぷちショップ物流センター 4,609 円
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2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の4つのカテゴリーで審査され、「作 穂乃智」は銀賞を受賞しております。
作 純米 穂乃智 750ml 【日本酒 三重県】 ぷちショップ物流センター 2,872 円
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2016年に三重県で開催された「伊勢志摩サミット」で乾杯酒に起用されるや否や、全国で引く手数多のお酒となった作(ざく)。 作を醸す清水清三郎商店は四季醸造を行っている蔵。 上品な米の甘みに、柑橘系を彷彿とさせるほのかな香り。 もちろんきょうかい7号酵母由来の華やかさも感じることができます。 そして作らしい瑞々しさとスッキリとしたキレの良い酸味が爽やかな純米酒です。 IWC2021「SAKE部門」にて純米GOLDを受賞。
作 純米 玄乃智 750ml (NEW) 【日本酒 三重県】 ぷちショップ物流センター 2,872 円
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