クレマン・ダルザスは瓶内二次発酵方式のスパークリングワインです。 そのシェア率は現在、フランスの家庭で消費される、フランス全土のAOCクレマンの第一位となっています。 ドメーヌ・ミューレは、アルザス南部ローファ地区のビオディナミの生産者です。 クレマンに最高のフィネスとフレッシュ感を与えるために、完璧と思われるブドウだけを収穫しています。 フランスのワイン誌が行った、シャンパンとのテイスティング対決において、 あのボランジェを抑えて2位になり、フランスではその後すぐに完売になってしまったほど。 ピノ・ノワール100%でつくるこのロゼ・スパークリングは、丁寧な発酵と定期的な攪拌を行い、ワインにふくよかさを与えています。 18ヶ月滓とともに寝かせることで、素晴らしいバランスのとれたワインに仕上がります。
クレマン・ダルザス ロゼ NV ミューレ <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【Pup】 5,038 円
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一番絞りのみを贅沢に使用した大人気カヴァのやや甘口タイプ。 果実の自然な甘みが魅力です。 商品名 ロジャーグラート カヴァ プラチナ ドゥミ・セック Roger Goulart cava demi sec ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地スペイン/ペネデス 格付DOカヴァ 生産者ロジャーグラート タイプ 白・発泡/やや甘口 アルコール度数 12% 葡萄品種 チャレッロ30%、マカベオ35%、パレリャーダ35% 容量(ml) 750ml ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月商品の詳細はこちら \2024年限定ボトル好評予約受付中!/ 【全品P3倍 5/5限定】ロジャー グラート カヴァ プラチナ ドゥミ セック 750ml 箱なし[ロジャーグラート][浜運] 母の日 父の日 早割 1,738 円
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ワイン名 Milliard d’Etoiles Vin de France Petillant Naturel / Domaine de la Garreliere ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シュナン・ブラン50%、カベルネ・フラン50% 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール 産地 フランス・ロワール 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 メトード・アンセストラル方式ペティヤンを飲んだことはありますでしょうか? スパークリングワインの種類の中の一つで、ガス圧が3気圧未満の微発泡スパークリングワインのことをペティヤンと言います。 フランスは非常に良質なペティヤンが全土で造られており、中でもロワール地方で造られるペティヤンは高品質なものが多く造られています。 ミリアール・デトワール=「10億の星々」と名付けられたこのペティヤンは、実はペティヤンの規定ガス圧を超えています。 なので表記はヴァン・ムス?なのですが、瓶内で発酵する際に余分な糖分を加えずに、ブドウが本来持つ糖分だけで発酵を促す、正真正銘のペティヤンです! さらに、最近は機械を使って行うことがほとんどの、滓を集めて瓶から出すための「動瓶」と「滓抜き」を、なんと一か月かけて人の手で行っており、伝統的なペティヤンづくりへのこだわりが沢山詰まっています。 そして、シュナンブランとカベルネフランで造られるペティヤンは、市場でも非常に珍しいんです! カリン、洋ナシ、蜜リンゴ、甘く熟した果実の香りがよく表れ、瑞々しく滑らかでキメ細かい泡を存分に楽しめる一本です。
ペティヤン ナチュレル ミリアール・デトワール NV ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール <白> <ワイン/スパークリング>※ラベルにキズがある場合があります。【Pup】 4,928 円
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●オーストラリアの「モエ&シャンドン」 商品名 シャンドン・ブリュット CHANDON BRUT 商品番号 415355 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア タイプ 白・辛口発泡 葡萄品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 容量(ml) 750ml 生産者 モエ・エ・シャンドン社 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 5/5限定】シャンドン・ブリュットNV 正規品 750mlドメーヌ・シャンドン[スパークリングワイン][長S] 母の日 父の日 早割 2,860 円
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ワイン名Domaine Rosier Cremant De Limoux Chateau De Villelonguueワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ シュナン・ブラン ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ロジェ生産地などフランスのスパークリングワイン クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・リムーその他備考 ●フランスのスパーク発祥の地であり、高品質産地として名高いリムー。 ! 明るい黄金色に、エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。 リンゴやレモンの皮、トロピカルフルーツのフレイバーを持つ、とてもジューシーな印象。 しっかりと感じるトーストの香りは、フィニッシュまで続き、親しみやすい風味の中に、きりっとした味わいもあり、シャンパーニュにも見劣りのしない非常に上質なヴァン・ムスーです。 クレマン・ド・リムーとは、ラングドック地方の西部リムーで作られるスパークリングワインです。 主にシュナン・ブランやシャルドネで作られるのが一般的な、高品質スパークリングワインです。 リムーは、実はスパークリングワイン発祥の地として知られ、その歴史は500年前にもさかのぼります。 1700年にドン・ペリニョンが生み出したシャンパーニュよりも歴史が古く、世界最古のスパークリングワインと言われている、 非常に歴史のあるスパークリングワインなのです。 生産者ドメーヌ・ロジェはリムーのトップ生産者の一人で、特にスパークリングワインで高い評価を得ています。 ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を大事にしたオーガニック農法にこだわることで有名なドメーヌです。 シャルドネを主体にシュナンブラン、ピノ・ノワールをブレンドして作られ、 ブドウは全て無農薬のものを使用して作られています。 美しい泡立ちとバランスの取れた上品な味わいが特徴で、 エレガントでフレッシュな柑橘系の香りに、 りんごやレモンの皮、トロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。 シャンパーニュにも見劣りしない上品な品質を、その歴史を感じながらぜひお楽しみください! クレマン・ド・リムー シャトー・ド・ヴィルロング [2021] ドメーヌ・ロジェ <ワイン/スパークリング>【Pup】 2,464 円
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ワイン名 Cremant d'Alsace Cuvee Prestige / Mure ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・オーセロワ&ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ20%、リースリング20%、シャルドネ5%、ピノ・ノワール5% 生産者 ミューレ 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 クレマン・ダルザス アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 ●香りも味わいも美しく洗練されたアルザス屈指の上質ワイン! ミューレは、1648年から続く老舗ワイナリーで、上質なアルザスワインとして有名。 熟した洋梨のような果実味、ミネラル、シトラスの酸、ブリオッシュの風味、全てが細かく層を成した、複雑で厚みのある味わい。 硬質なミネラル感とクリーンな果実味と酸、豊かな香りの高級感あるワインです。 八宝菜や、湯で豚、魚介類のパスタなどに良く合います。
クレマン・ダルザス キュヴェ・プレステージ NV ミューレ <白> <ワイン/スパークリング>【Pup】 3,520 円
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ワイン名Louis Roederer Cristal Brutワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ルイロデレール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考世界屈指のシャンパンメーカーとして世界中にその名が知られる「ルイ・ロデレール」。 ルイロデレールにおいて、最上級のキュヴェがこの「クリスタル」です。 その歴史は古く、1876年にロシアの皇帝アレクサンドル2世の専用シャンパーニュとして生まれました。 透明なボトルにしたのは、当時の不安定な社会情勢の中、暗殺目的でシャンパーニュに異物が入れられないようにしたからとされています。 ボトルの底が平らなのも、爆弾を隠せないようにする為だったとか。 2012年は、初めて100%ビオディナミで造られたクリスタルキュヴェ。 世界で称賛された2008年をもさらに上回り「別次元に達した」とも言われる傑作ヴィンテージ。 ルイ・ロデレールの新章の始まりを告げる特別なキュヴェです。
ルイ・ロデレール クリスタル・ブリュット ギフトボックス入り [2012] <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】 76,890 円
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ワイン名Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile / Cantina Settecaniワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ生産者カンティーナ・セッテカーニ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ ランブルスコ 原産地呼称DOCランブルスコその他備考美食の都エミリア・ロマーニャで造られるランブルスコ。 白も存在しますが、よく見かけるのが赤の微発泡ワインで、このセッテカーニ社は約200の農家からなる生産者組合、甘口から辛口のランブルスコを作っています。 イタリア最大の国際展示会「ヴィニタリー」で五つ星を獲得したこのアマービレ(甘口)は、一番渋みの強いグラスパロッサを100%使用し、バランスの良い甘みを表現。 クリーミーで柔らかな口当たりが魅力的です。 ワンランク上のコストパフォーマンスを誇るランブルスコ!ぜひ料理と合わせてお楽しみください! ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ アマービレ やや甘口 NV カンティーナ・セッテカーニ <赤> <ワイン/スパークリング>【Pup】 1,178 円
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ワイン名Lallier Brutワイン種別白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ラリエ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ラリエは、1906年創業のアイ村の由緒あるメゾンです。 2015年9月からリリースが始まった"R"シリーズ。 "R"はRecolte(=収穫)の意味で、「R.015」は主に2015年のキュヴェから造られていることを表しています。 ブレンドは、アイ村のメゾンらしくピノ・ノワールが主体で61%、シャルドネが39%。 シトラスや白い花の香り、さらにはプラムやハチミツの香りも感じられます。 クリーミーな泡が心地よく、長い余韻が楽しめます。
ラリエ ブリュット R.15 NV <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】 6,600 円
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ワイン名 Brouette Prestige Methode Tradittionelle Rose Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 メルロー主体 生産者 ブルエット 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 13% 容量 750ml その他備考 瓶内二次発酵方式 ブルエット・ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/スパークリング>【Pup】 1,815 円
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ワイン名 Potentia / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・デュヴォー) 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール! セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質土壌。 樹齢約45年のVV。 「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。 ドザージュは約5g/l。 「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。 フレッシュながらも熟成感のある奥深い味わい、ブドウの旨み・コクがあり、酸などの要素が一体化して、余韻も長く全体のバランスがよく整っています。 ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。 ジュヴレ・シャンベルタンの地で創業した仲田さんのメゾン、ルー・デュモンは「天・地・人」のラベルでもおなじみで、今やワイン好きだけでなく世界で広く知られる日本が誇る素晴らしい醸造家です。 そんな仲田晃司さんが、 実はシャンパーニュも造っていることをご存知でしょうか? 今回は、仲田晃司さんとシャンパーニュの優良レコルタン・マニピュランとのタッグで生まれた、要注目の本格シャンパーニュをご紹介します! このシャンパーニュの生産者、「ルー・ベアティトゥディネム」とは、シャンパーニュ地方オーブ県で1930年頃から代々続くメゾン、シモン・ドゥヴォーとルー・デュモンの仲田晃司さんの 共同制作により生まれた特別プロジェクト。 遡ること1995年の秋、サントネイ村にある「ドメーヌ・ミッシェル・ポンサール」の収穫作業に参加していたシモン・ドゥヴォーの3代目アラン・シモンと仲田さん。 若き日の2人はその場ですぐに意気投合し、翌1996年にアランのメゾンで仲田さんのシャンパーニュ造り研修が実現しました。 仲田さんがコネもツテもなく単身フランスに渡ったのが1995年ですから、見知らぬ土地でワイン造りを学び始めたばかりの時期に出会ったということになりますね。 以来、20年以上の長きに渡り交友関係にあり、深い友情を築いています。 その後2000年7月に自身のメゾン「ルー・デュモン」を立ち上げた仲田さん。 ブルゴーニュでクレマンも手掛けていることもあり、実は シャンパーニュを造りたいという想いを長年抱いていた んだそう。 この「ルー・ベアティトゥディネム」は、アラン・シモンという心強い友人の協力により、 念願叶ってリリースされた仲田さん渾身のシャンパーニュなのです! ルー・ベアティトゥディネムのプロジェクトでは、仲田さんは醸造に全面的に参画しています。 シモン・ドゥヴォーの所有する畑の中でも仲田さんが吟味したセル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」にて、厳格なリュット・レゾネで栽培したピノ・ノワールを100%使用。 収穫のタイミングで仲田さんが持参するルー・デュモンで醸造に使用していた樽を用いて、醸造を行っています。 しかも、100%樽熟成・100%樽発酵。 単一区画の単一ブドウ品種で単一ミレジムというこだわりようで、 年間生産量はわずか1800本という稀少品! ちなみに、『ベアティトゥディネム』というワイン名はラテン語で「希望」という意味。 仲田さんの2人のお子さんが学校でラテン語を一生懸命勉強しているのだそうです。 気になる味わいはというと… 〜テイスティングコメント〜 柑橘類やハチミツの香りに、ブリオッシュやローストナッツのニュアンス。 骨格はしっかりしていますがまろやかな印象で、バランス良く調和した酸が心地よく、熟成も感じさせる深い余韻が続きます。 他のブラン・ド・ノワールとは一線を画す、 果実味・酸・ミネラルの美しいハーモニーを感じる贅沢な仕上がりです! ブルゴーニュで培った哲学を存分に感じさせるこのシャンパーニュですが、2014年からリニューアルしたラベルデザインも印象的。 こちらは 新進気鋭の版画家・宮崎敬介氏 の切り絵作品「NIGHT」を採用しています。 宮崎敬介氏は、かの宮崎駿監督の次男であり、仲田さんがスタジオジブリの大ファンであることから過去にもラベルデザインでコラボした実績があります。 宮崎敬介氏は作品「NIGHT」について、「優雅な羽は、あらゆる束縛からの解放の象徴。 心と身体は月の満ち欠けのようにゆれ動き流れて、一つの美しいハーモニーをつくり出します」とコメントしています。 まさに、 信念を持って進み続ける仲田晃司さんと、彼のワインを表現するのにピッタリのアートワークです! 本業ルー・デュモンの傍らで手掛けたとは思えない、栽培から醸造、ラベルまでこだわりにこだわり抜いた仲田さん渾身の極上のシャンパーニュは、 仲田さんのファンの方はもちろん、泡好きの方も必見の逸品です! ルー・デュモン仲田晃司さんが長年の夢を実現!全てにおいてこだわりのつまった稀少な本格ブラン・ド・ノワール シャンパーニュ! 日本人醸造家が遥か遠いシャンパーニュの地で、これほどまでに美味しいシャンパンを生み出してくれるなんて…と感謝したくなるような、唯一無二の素晴らしい1本です! ルー・デュモンがシャンパーニュ進出! ナイト ブラン・ド・ノワール ブリュット(ポテンティアより名称変更) [2016] ルー・ベアティトゥディネム (シモン・ドゥヴォー) <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】 9,711 円
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ビオディナミ認証である「デメテール」をシャンパーニュで初めて取得したフルーリー。 今ではシャンパーニュにおける有機栽培のパイオニアとして、馬を使った耕作やピノ・グリの栽培試験、グラヴィティ・フローの取入れなど、いまだ進化を続けています。 「ヨーロッパの華」という意味を持つこちらのキュヴェは、一部のワインを9か月樽熟成させたのち、3年にも及ぶ瓶熟を経てリリースされます。 存在自体が華やかなシャンパーニュのパーソナリティを、すべて備えている華やかさが特徴です。 華やかなビオ・シャンパーニュ!是非お試しください! フルーリー フルール・ド・リョーロップ ブリュット・ナチュール NV <白> <ワイン/シャンパン>【Pup】 7,810 円
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ランブルスコ・グラスパロッサ種 100%。 深いルビー色の鮮やかな色調に華やかな果実の香り、細かな泡とキレのある辛口が心地よい微発泡の赤ワインです。 バランスの良い酸味とタンニンからしっかりとしたコクが感じられます。 生ハム、サラミ、ピザ、炭焼のお肉等と良く合います。 自然環境保全を基本とした農法を行うサステイナビリティーの認定を取得しており、農薬や化学肥料を使わず土壌にやさしい高品質のワイン作りを行っています。 ガンベロロッソにて辛口がオスカー賞(13ユーロ以下のコストパフォーマンスに優れたワイン)を受賞、又、イタリア最大の国際展示会“ヴィニタリー”にて甘口が5つ星を獲得! ワイン名Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco / Cantina Settecaniワイン種別泡赤ブドウ品種ランブルスコ生産者カンティーナ・セッテカーニ生産地などイタリア エミリア・ロマーニャ ランブルスコ 原産地呼称DOCランブルスコその他備考辛口タイプ ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ セッコ 辛口 NV カンティーナ・セッテカーニ <赤> <ワイン/スパークリング>【Pup】 1,178 円
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ワイン名Brut Tradition / Jose Michel & Filsワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ シャルドネ 生産者ジョゼ・ミッシェル生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ジョゼ・ミッシェルは、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に拠点を置く、 シャンパーニュ名門の作り手です。 自家栽培で育てたブドウから醸造までを行うレコルタンマニピュラン。 ピノ・ムニエを中心に作り、シャンパーニュでの伝説的な人物として名を馳せるジョゼ・ミッシェル。 「他の造り手による古典的なシャルドネやピノ・ノワールのキュヴェよりも、 長期間にしかも優雅に熟成させることができる」と評されています。 ランスとエペルネのセラーマスターの間で大いにもてはやされる、まさにピノ・ムニエの達人といえる存在です。 このジョゼ・ミシェル・エ・フィス・ブリュット・トラディションは、 そんなジョゼ・ミシェルが作るシャンパーニュの看板的な一本。 長熟型の優雅なピノ・ムニエを中心に使用し、 平均樹齢70年の樹から取れるムニエにシャルドネを絶妙にブレンドしています。 リッチなコクにシャープさを兼ね備えている一本です! 【初夏のワインSALE】ジョゼ・ミッシェル ブリュット・トラディション NV ジョゼ・ミッシェル <白> <ワイン/シャンパン>【泡】【Pup】 5,120 円
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ワイン名Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux Roseワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】結婚のお祝い事にぜひ!愛する2人を祝福する限定生産ロゼ・シャンパーニュ! テーマパークやテーマ・レストランは数あれど、「テーマ・シャンパンメゾン」というのは非常に珍しいもの。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは「結婚」をテーマに掲げる唯一無二のシャンパンメゾン。 メゾンの隣には1820?1920年頃の結婚をテーマにした博物館が併設され、宝石や衣装など当時の結婚にまつわる資料が展示されています。 ちなみに食堂は近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、ここのシャンパンを引き出物やお土産にすることも多いのだとか! 当主パスカル・アンリは「1年の殆どを畑で過ごしています」という、根っからの職人気質。 所有する8haの畑はすべてグラン・クリュで、コート・デ・ブラン地区を代表する名門です。 栽培は厳格なリュット・レゾネ(減農薬栽培)。 化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せずブドウ本来のピュアな果実味を最大限に引き出しています。 彼らのシャンパンは需要が生産量を大きく上回っていて、個人の愛好家や結婚式での引き合いも多いため、ガイドには一切出店しない徹底ぶり。 ガイド誌からの評価はなくとも、その品質は多くの人から支持されています! こちらでご紹介するのは、グランクリュ・オジェのシャルドネ88%にピノ・ノワールを12%ブレンドした、アッサンブラージュ・ロゼ。 年間1200本の限定生産作品で、「キュヴェ・デ・ザムルー」は「愛し合うカップルのためのキュヴェ」と言う意味の まさに結婚にふさわしい1本です! フランスの結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをするラベルも可愛らしく、 ご結婚のお祝いや、結婚記念日にぜひご検討ください! ※アンリ・ド・ヴォージャンシーは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって2014年よりNM(ネゴシアン・マニピュラン)に登録変更を行いましたが、引き続き自社畑・自家栽培・自家醸造による実質RM(レコルタン・マニピュラン)形式で造られています。
アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>【Pup】 7,071 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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