プロセッコの中心地であるヴァルドッビアーデネに位置し、独自の製法でよりフレッシュなプロセッコやスプマンテを生産するヴィッラ・サンディ。 イタリアのワイン専門誌でも高い評価を得るプロセッコの造り手です。 トレヴィーゾの文化遺産ともされる、1622年より現存するVilla(屋敷)を現在でもメインオフィスとして使用。 ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCGエリアと、ピアーヴェDOC、モンテッロDOCエリアの中間にありワイン造りに最適な場所に位置しています。 スパークリングワインの特長であるフレッシュさを最大限に引き出すため、果汁を冷凍して保存するという手法を用いて、際立った味わいのあるスパークリングワインを生み出しています。 ヴィッラ・サンディが手掛けるトップキュヴェ「カルティッツェ」はイタリアの権威ある評論誌ガンベロ・ロッソにて最高賞「トレビッキエーリ」7年連続受賞という輝かしい受賞歴を誇ります。 ヴィッラ・サンディはイタリアプロセッコ最高峰の造り手として正統派プロセッコの味わいを世界へと伝え続けています。 ITEM INFORMATION ヴァルドッビアーデネに所有する自社畑 契約農家の厳選ブドウのみを使用 ブドウの香り・個性が際立つプロセッコ VILLA SANDI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G MILLESIMATO ヴィッラ サンディ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ スペリオーレ D.O.C.G ミレジマート ヴィッラ・サンディがヴァルドッビアーデネに所有する自社畑と長期契約・栽培品質管理を徹底した農家のブドウから造られるヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ・ミレジマート。 ブドウは収穫後、丁寧にジュースを取るため、空気圧プレス機にて圧搾されます。 ブドウ由来の香りを最大限に引き出すために醸造は15?16℃で行われ、最適なアルコール度数、糖分に達した段階で醗酵を止め、一定期間ワインを落ち着かせた後ボトリングされます。 Tasting Note 緑がかった黄色。 細やかな泡立ちで若々しくもよく熟した印象。 ホワイトグレープフルーツとその皮のオイル、マルメロのジャムや杏のタッチ、黄色い花、甘いハチミツを思わせるニュアンスが重なります。 アタックは力強く凝縮した果実味、厚みを感じさせる味わい。 ワイン王国2018年6月号にて「すごい!イタリア全73DOCG103本」の1本に選ばれました! (VT2016) 商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ サンディ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質と粘土質 醸 造15?16℃で醗酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ヴィッラ サンディ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ DOCG ミレジマート 2022 750ml スパークリングワイン グレーラ イタリア 2,200 円
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マカベオ主体のカヴァ。 緑がかった淡いイエロー。 グラスに注ぐとたっぷりと泡立ち、きめ細かい泡が弾けます。 力強くフルーティーな香りの中に、瓶内二次発酵由来のイースト香も。 味わいはたいへんフレッシュで適度な酸味。 表情豊かなフルーティーさを楽しめます。 牡蠣やアサリなど魚介類だけでなく、フォアグラやキャビアなど特別な軽食ともよく合います。 英語表記LAMODA CAVA BRUT生産者ボデガス ロペス モレナス生産国スペイン地域1カタルーニャタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ、パレリャーダ、マルヴァジーア添加物酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他lワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【よりどり6本以上送料無料】ラモダ カヴァ ブリュットボデガス ロペス モレナス750mlスペイン CAVA カバ 白泡 辛口 長S 1,408 円
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Rizolo Frizzante Secco Zardettoザルデット (詳細はこちら)ブドウの収穫は9月の下旬に行います。 ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、ボトルの中で二次発酵を行います。 残留糖度0.3g/Lと辛口で心地よく、さわやかな酸が感じられます。 非常にフレッシュなアロマ、酵母からくるパンの皮を思わせる香ばしい香りもあります。 口当たりは爽やかですが、味わいの中にもはっきりと酵母のニュアンスがあります。 750mlグレラ、シャルドネ、モスカートイタリア・ヴェネトヴェネトIGT微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉地元で好まれる瓶内二次醗酵無濾過にごりフリッツァンテ!すっきりとした旨み溢れる辛口「リゾーロ」リゾーロ フリッツァンテ セッコ ザルデットRizolo Frizzante Secco Zardetto商品情報ロバートパーカー氏絶賛!「ザルデットは最も安定した品質を誇る」ザルデットが造るプロセッコはワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーター誌でも高評価を獲得しています。 ロバート パーカー氏も「イタリアのヴェネトで造られる生き生きとしたスパークリングワイン以上にお値打ちな泡を見つけるのは至難の技である。 もっとも有名なものは近年爆発的に人気の出ているプロセッコ。 ザルデットはそのエリアの生産者の中で最も安定した品質を誇る」と太鼓判を押しています。 また漫画『神の雫』第29巻にも登場するなどザルデットのプロセッコはリーズナブルながら素晴らしい実力を備えています。 地元消費がほとんど!伝統的製法による無濾過にごりフリッツァンテリゾーロはヴェネトで昔から伝統的に行われていた製法によるフリッツァンテです。 ボトルの中で二次醗酵させています。 澱抜きをせずフィルターをかけていないのでいわゆるにごり酒のような状態です。 地元では今までプロセッコを飲んでいた人も、よりナチュラルなこちらのフリッツァンテを好んで飲んでいるそうで、生産量のほとんどは地元消費となっていて今ヴェネトで特に人気が高まっているフリッツァンテです。 心地よい爽やかな酸味とフレッシュなアロマブドウの収穫は9月下旬に行います。 ベースのワインをステンレスタンクで醗酵させてからボトルの中で二次醗酵を行います。 糖分添加をしないので残糖も1リットル当たり0.3グラムで辛口で心地よい爽やかな酸が感じられます。 非常にフレッシュなアロマと酵母由来の焼いたパンの皮を思わせる香ばしさが感じられます。 優しい口当たりですが、味わいにははっきりとした酵母のニュアンスが感じられます。 澱を楽しむ新発想フリッツァンテ無濾過の為、ボトルの瓶底に澱が溜まっています。 そのままグラスに注いで上澄みのクリーンな味わいを楽しんでも良いですし、栓をしたままでボトルを静かに上下させて澱を攪拌させてより旨みの強い味わいを楽しんでも一興です。 仄かににごった色調です。 穏やかな泡立ちが特徴で旨みがしっかりと感じられます。 和食にもとてもよく合うスッキリした味わいでスムーズで飲みやすい仕上がりです。 生産者情報ザルデット Zardetto大切な畑とブドウ品種を守る「ザルデット」ファビオ氏の父、ピノ ザルデット氏は1952年にコネリアーノ醸造学校を卒業、エノロゴとして活躍したのちワイナリーを立ち上げました。 ピノ氏の父エルネスト ザルデットは、イタリアでバルクワインやテーブルワインばかりが造られ、ブドウ品種が何であるかを研究するなど考えなかった時代に、単一品種によるワイン造りをしていた人物です。 新聞や雑誌を通して、赤が欲しい白が欲しいではなく、畑やブドウ品種が大切だと訴えていました。 当時では斬新だった単一品種プロセッコを醸造ファビオ氏は父と同じく醸造学校に入り、そこでスパークリングワインについて専門的に学びます。 学校を卒業後、父にスパークリングワインを造らないかと進言、樽を売ってタンクを購入し、プロセッコ造りを始めました。 当時、単一品種で造る高品質なプロセッコはとても斬新な試みで、出来たワインをイタリアのトップレベルのレストランにあちこち持って回りました。 一番初めにその価値に気づいたのが、イタリアNo.1シェフのグアルティエロ マルケージのレストランだったのです(現在もプライベート ラベルを造っています)。 品質向上に惜しまない努力を続けるザルデット高品質のプロセッコを造るには高品質のブドウが必要。 ザルデットは良いブドウを得るために他社よりも高い価格で買い取る代わりに一番最初に選別して良いブドウだけを買っています。 土壌のタイプがバラエティに富んでいるコネリアーノ ヴァルドッビアーデネ地区の様々な畑のブドウから造るため、より豊かなアロマのプロセッコを造ることができます。 そして醸造方法にも工夫を凝らした独自のフィルターを発明するなど、品質向上の努力を続けています。
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リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。 クレマン ド ブルゴーニュ発祥の地であり、銘醸地としても名高いリュリーの高名な作り手、ドメーヌ ジャクソンによるクレマン ド ブルゴーニュ。 収穫は手摘み。 基本的に単一ヴィンテージのワインから造ります。 口当たりは軽やかですが、深みのある味わいをもっており、様々なシチュエーションで活躍できるチャーミングなスパークリング。 セパージュは年により異なります。 原語名: CREMANT DE BOURGOGNE ヴィンテージ: NV 原産国名: フランス 産地名: ブルゴーニュ 地域名: ブルゴーニュ アペラシオン名: AOP クレマン ド ブルゴーニュ 生産者名: ドメーヌ ジャクソン 色: 白 容量: 750ML ブドウ品種: ピノ ノワール / シャルドネ / ガメイ / アリゴテ 味わい: 辛口 アルコール度数: 12.0% タイプ: スパークリング 栓の種類: コルク 飲み頃温度: 6°C〜8°C 【年末年始に楽しむスパークリングワイン】【夏に飲みたいスパークリングワイン】[送料無料]ドメーヌ ジャクソン クレマン ド ブルゴーニュ NV 50ml[フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 辛口 白泡] 5,478 円
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますクリュッグとサロンの間の畑 でイタリア人が造るRM。 最低36ヶ月間、澱とともに瓶内熟成。 最初に造られたル・メニル・シュル・オジェ産シャルドネ100%のキュヴェ。 最初に桃や洋梨のような香りから次第にスイートシトラス、アーモンドのニュアンス香りに変化が楽しめ、ミネラリーでバランスも良く長い余韻。 もう一口味わいたいと思わせる様な完成度の高いシャンパーニュ。 ※バックラベルにデゴルジュマン日付が記載されていないのは、現在は印字する設備がなく将来記載すること見越してラベルを制作している為です。 英字表記Champagne Encry Brut Blanc de Blancs生産者エンクリ/ヴュー・ブランシュ・エステル生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村ル・メニル・シュール・オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ5.0g/L以下熟成期間36ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll lブラン・ド・ブランl 【全品P3倍 5/18?5/20限定】エンクリブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ 750ml シャンパン シャンパーニュ 浜運 父の日 早割 14,300 円
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ボディー・味わい 辛口 ぶどう品種 グレーラ 収穫後、丁寧にジュースを取るため、空圧プレス機にて圧搾後、果汁のまま冷却して保存。 そのことでスパークリングとなった後もフレッシュさが保たれます。 低温で醗酵を行い、最大限果実の香りを引き出します。 強く緑がかるごく淡い黄色。 柔らかな泡立ち。 若々しい外観。 青りんごにジューシーなメロンの香り。 小さな沢山の白い花。 柔らかなアタック。 クリーミーな泡。 辛口だがほんのりとした甘さを感じる。 イキイキとした果実味。
ヴィッラ サンディ プロセッコ イル フレスコ 750ml 1,529 円
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リッチで複雑、そして美しくバランスの取れたシャンパーニュを生み出した2015年。 オレンジの花とアカシアのノートで始まり、パイナップルとトンカ豆のスパイスの効いた香りへと変化。 ブリオッシュやドライフルーツの香りを柑橘系の果実が昇華させ、フレッシュな味わいが特徴です。 クリーミーなテクスチャーが続き、長い余韻へと誘われます。 濃厚で魅惑的、そしてとてもエレガントなヴィンテージ シャンパーニュです。 創設メンバー7名の畑を含む、モンターニュ・ド・ランスのプルミエクリュとグランクリュの畑のブドウを使用し、テロワールの真髄を表現したキュヴェ。 グランクリュはマイイとヴェルズネイ、プルミエクリュはトレパイユ、ヴィレ マルメリー、リュード、シニー レ ローズ、リリ? ラ モンターニュ。 英字表記Palmer GRANDS TERROIRS 生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ50%、ピノノワール38% 、ムニエ12%ドサージュ7g/L熟成期間5年以上添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 送料無料 パルメグラン テロワール 2015 正規品 750mlモンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 ヴィンテージ ミレジメ ミレジム シャンパーニュ 浜運 あす楽 いちおしシャンパン 16,500 円
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約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。 1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。 シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1967 年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルが全国に広まりました。 白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマ。 口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスがあり、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。 英字表記Schramsberg Blanc de Noirs North Coast生産者シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノース・コーストタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lカリフォルニアl lピノノワールl lシャルドネl l2019年l ll 【5/18限定 全品P10倍 要エントリー】SP シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 2020 750ml アメリカ カリフォルニア 辛口 白 スパークリングワイン スパークリング 浜運 あす楽 5,390 円
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Brut Reserve / Jean Lallement[NV]【Mag bottle】 ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで、植樹1958年の最上区画を所有する生産者。 樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。 透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。 全ての要素が深く、凝縮されている。 タイプ:スパークリングワイン 産地:フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種:ピノ・ノワール スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。 タイプ:スパークリングワイン セパージュ:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ヴィンテージ:NV 容量:1500ml 熟成方法:ホーロータンクで発酵、瓶内熟成30ヶ月以上。 ピノ・ノワールの聖地ヴェルズネイで、植樹1958年の最上区画を所有する生産者。 樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。 透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。 全ての要素が深く、凝縮されている。 スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。 生産者の概要 ジャン・ラルマンは、このヴェルズネイでも1、2を争う最上の区画を所有するレコルタン・マニピュランだ。 風貌からも職人気質が見てとれる現当主ジャン・リュック・ラルマンの曾祖父の代からブドウ栽培を行っており、シャンパーニュ造りは1951年に開始。 近年ボランジェやランソンといった有名メゾンとの契約が終了したことによる彼らのシャンパーニュの更なる質の向上と新たにリリースされているミレジムからも目が離せない。 僅か4haの所有畑にて、これ程贅沢なワイン造りを行っており、入手困難な生産者の一人である。
ブリュット レゼルヴ / ジャン・ラルマン [NV]【マグナムボトル】スパークリングワイン フランス 15,180 円
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歴史ある町並みの中で醸し出す、新しいスタイル! 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。 創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。 一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造とモトックスの共通した目指すところです。 BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。 波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。 「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。 そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 マシュマロやクリームの様な優しくまろやかな味わいと心地よい高めの酸が絶妙。 木桶醗酵による味の深みとふくよかさも感じられます。 ジビエなどボリューム系肉料理とも相性抜群。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 広島県 / 竹原市本町3丁目4-14 ●原料米 麹米:広島県産八反錦 100% 酵母:きょうかい7号 ●タイプ ALC度数:16% キャップ仕様:王冠/アルミキャップ 酒質:特別純米 日本酒度:+5.7 酸度:2.4 精米歩合:60% 飲み頃温度:18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水: ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスFujii Corporation 藤井酒造株式会社 歴史ある町並みの中、創業150余年の純米蔵が醸し出す新しいスタイル!天地(あめつち)と共に永遠に伝わり栄えてきわまりないこと。 1863年、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を見極め、酒造り開始 江戸時代末期文久三年(1863年)、初代・善七が良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。 創業時よりのメインブランド「龍勢」は純米酒であることを頑なに守り続けてきました。 一時は戦後の純米酒製造が禁止された時代には、三代目善七により一旦その歴史に幕を閉じていたこともありましたが、それから30余年、五代目により復刻され、現在に至っています。 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。 時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。 これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。 代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。 蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。 伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。 これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。 食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。 「食の個性を引き立てる酒」の追求が藤井酒造の目指すところです。 「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。 波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことです。 「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。 そんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。 お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。 今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。 また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。 「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。 藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。 木桶仕込み 木桶仕込は、昭和三十年代後半を最後にあまり見られなくなりました。 ですが昨今、木桶仕込が見直され、再び挑戦する蔵元が増えています。 令和元年の秋、藤井酒造においても大正時代の木桶を二本再生しました。 その桶は、大正時代から昭和三十三年までの約五十年間もの間、酒造りに使用していたものです。 昨今、桶職人が減少しており修復はとても大変でしたが、温かみのある木桶の懐かしい香り、優しくも複雑で奥深い味わいを感じて頂けます。 「龍勢 BAILA 木桶仕込み」は、そんな木桶を使用し醸造した日本酒です。 すべてを包み込む 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。 爽やかな酸味、軽快な辛さ。 引き締め感のある渋みや苦み。 後口のキレと深い余韻。 相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。 日本酒が持つ甘酸辛苦渋の五味は、酒の質に応じた熟成、温度帯によっても枝分かれしていき、その豊かに広がる個性の違いが幅広い料理と合わせることを可能にすると私たちは考えています。 季節、熟度によって変わる表情を愉しむ。 フレッシュな新酒は、冷たい状態で新鮮な魚介類や野菜料理に、熟成した生?は温めた状態でチーズや肉料理に。 これは、日本酒の多彩な味わい方のほんの一例。 強い自己主張を押さえているからこそ、幅広い料理を支えることができます。
[6本セット] 龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米 (藤井酒造(株)) Ryusei BAILA fermented in Kioke Tokubetsu-Junmai (Fujii Corporation) 日本 広島県 竹原市 日本酒 Craft Sake 1800ml×6本 23,287 円
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クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパン クロ(石垣)を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。 マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。 真南向きの畑の斜度は45度。 収穫はセイフティネットを張って行われます。 マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。 オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。 生産者フィリポナPhilipponnatワイン名クロ デ ゴワセClos des Goissesヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2020 - 2031The 2011 Extra-Brut Clos des Goisses is bright and perfumed, with lovely energy driving the citrus, floral and savory notes. In 2011, Clos des Goisses is a touch lithe, but its balance is simply impeccable. In 2011, Clos des Goisses is, unusually, 100% Pinot Noir, taken from just four of the fourteen Goisses parcels, the result of some of the Chardonnay parcels being replanted and the Pinots having distinctly Chardonnay-like characteristics. Given the challenges of the year, I would not push my luck on aging. If there is one 2011 I would be willing to bet on, at least for the medium term, it is Clos des Goisses. Dosage is 4.5 liters per gram.(Vinous, November 2020) 16世紀から続く、伝統あるシャンパーニュ・メゾン フィリポナ Philipponnat 1522年にアヴリール・ル・フィリポナが、アイ村とディジィ村の間に位置する「ル・レオン」と呼ばれる場所で葡萄畑を購入。 それ以来フィリポナ家の子孫たちは代々アイ村に住み続け、祖先から受け継いだ技術を丁寧に遺してきました。 仕事の雰囲気は家庭的であり、各々が、個性、秀逸さ、寛容さ、謙虚さであるフィリポナ社の価値観を守り、ワインを造っています。 フィリポナ社はシャンパーニュ地方の中心にある、アイ村、マルイユ・シュール・アイ村、アヴネ村のグラン・クリュ及び、プルミエ・クリュを所有。 自然な栽培や手作業での雑草対策や馬での耕作により、数百年続く貴重な葡萄畑を守り続けています。 また、最良のシャンパンを提供するため、伝統を改革し、品質向上に挑み続けています。 ノン・ヴィンテージ・シャンパンにおいては、木樽に熟成された前年のブレンドを3分の1、新しい年のリザーヴワインを3分の2使用するソレラ製法を採用。 この製法により、フィリポナ社の全てのノン・ヴィンテージ・シャンパンには創業当初からのリザーヴワインも含まれています。 ノン・ヴィンテージ・シャンパンの裏ラベルには、メインの年、ドサージュ(砂糖の量)、デゴルジュマン(澱抜き)の日付を記載しています。 この記載を最初に行ったのがフィリポナ社です。 フィリポナ 一覧へ フィリポナ クロ デ ゴワセ 2011 Philipponnat Clos des Goisses フランス シャンパン シャンパーニュ 【ksp】 29,800 円
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■ワイン名 マチュー・プランセ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・ブリュット・“ブラン・ド・シャルドネ”R.M・プリントラベル(グローヴ村)・2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞 ■英語表記 Mathieu-Princet Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs (Chardonnay) (Grauve) R.M (Print Label) ■商品番号 0103002004172 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目!2011年版のアシェット・ガイド誌でも星付大注目!ほとんど(80%)が地元のレストランとワインショップに販売!されるため非常に入手困難なシャンパーニュ!コート・デ・ブランの西、Grauves村本拠地の格付け95%の究極R.M!「マチュー・プランセ」は、マルイユ・シュル・アイの東隣村、格付け95%のビスイユ出身のミッシェル・マチューと、アヴィーズの西隣村で同じく格付け95%のグローヴ出身のフランソワーズ・プランセの結婚によって1969年に誕生したR.M!2つの村の畑はいずれもブラン・ド・ブランにとって最高の土壌である白亜(石灰)質土壌ですが、アイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として双方が最上と目されています!この「ブラン・ド・シャルドネ」は、2つの産地のシャルドネをグローヴ産70%、ビスイユ産30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同R.Mの看板作品!祖父、父、3代に渡りあの「ボランジェ」(お父さんのオディール・マチューは元栽培長)で働いていたという歴史のある造り手!彼がボランジェから学んだ極意は「長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。 香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」(ミッシェル・マチュー)。 もちろんこのブラン・ド・シャルドネも地元のグローヴ村(格付け95%のシャルドネ70%)とビスイユ村(同じく格付け95%の平均樹齢30年のリュット・レゾネのシャルドネ30%)のシャルドネ100%で4〜5年熟成の究極ブラン・ド・ブラン!ドサージュは少なめの7g/L!熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが印象的な、人気ブラン・ド・ブラン!2大白亜質産地のシャルドネで造られるブラン・ド・ブランの逸品が蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口・白・シャンパーニュ ■生産者 マチュー・プランセ ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ ■内容量 750ml数百軒のシャンパーニュRMを訪問した上で確信をもって言えることは、「プルミエ・クリュ」(格付け90〜99%)の41の村々には、とりわけ秀逸な造り手たちがひしめいているということです。 また、当たり外れが非常に大きいグラン・クリュと比較して、プルミエ・クリュの造り手たちの作品は総じてレベルが高いという特徴もあります。 彼らは皆口々に、「グラン・クリュの奴らには負けない、負けていない」と言いますが、その反骨精神こそが、かように美味しいシャンパンを造る原動力でありましょう。 「マチュー・プランセ」は、「マルイユ・シュル・アイ」の東隣村、格付け95%の「ビスイユ」出身のミッシェル・マチューと、「アヴィーズ」の西隣村で同じく格付け95%の「グローヴ」出身のフランソワーズ・プランセが結婚して、1969年に誕生したRMです。 この2つの村の畑はいずれも、ブラン・ド・ブランにとって最高の土壌たる白亜質土壌ですが、それでもアイ周辺の前者の畑と、コート・デ・ブランの後者の畑ではテロワールがかなり異なり、「2大白亜質産地」として、双方が最上と目されています。 ご紹介する作品「ブラン・ド・シャルドネ」は、この2つの産地のシャルドネをグローヴ70%、ビスイユ30%の比率でブレンドしたブラン・ド・ブランで、2大白亜質のシャルドネの醍醐味を1本で深く堪能できる、同RMの看板キュヴェです。 造り手のミッシェル・マチューは、結婚して独立するまでの3年間、「ボランジェ」で働いていました。 (彼のおじいさんもお父さんも生涯ボランジェで栽培に従事しました。 特にお父さんのオディール・マチューは、当時のボランジェの栽培長としてつとに知られます)。 「ボランジェから学んだ極意は、長期ビン熟成させてから販売することに尽きます。 香り、味わい、泡のきめ細かさ、余韻の長さ等々、まったく別物になります」(ミッシェル・マチュー)。 ご紹介する作品は、瓶詰め後4〜5年間寝かせてからはじめて、市場にリリースされます。 シャンパーニュ マチュー・プランセ プルミエ・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン ■ぶどう品種:シャルドネ100% 地元グローヴとビスイユのシャルドネ100%。 平均樹齢30年。 現在販売中のものは2005年産50%、2004年産50%のブレンド。 4〜5年間瓶熟成。 ドザージュは7g/l。 熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが心に残ります。 2010年度「AWCヴィエナ」コンクール金賞受賞。 ボトルにエッチングしてある女性の絵はこのRMのロゴでもあり、1979年に個人のお客さんがプレゼントしてくれた絵を、ミッシェルさんが大変気に入って採用したものです。 厳格なリュット・レゾネで栽培。 殺虫剤は一切使用しない。 醸造においては天然酵母のみで発酵。 マロラクテッィク発酵を行う。 動瓶は手作業。 熟成したシャルドネ特有の香ばしい風味と深いコクが印象的な、人気ブラン・ド・ブラン! マチュー プランセ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブリュット ブラン ド シャルドネ R.M プリントラベル グローヴ村 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 750mlMathieu-Princet Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs Chardonnay Grauve R.M Print Label 6,512 円
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ジューシーでしなやかさもあり、若々しくフレッシュな酸がはじける。 フィニッシュは、とてもクリーンでミネラル感に富んでいる。 英字表記PIERRE GIMONNET & FILS PARADOXE BRUT 1ER CRU生産者ピエール・ジモネ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2コート・デ・ブランタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl 【5/18限定 全品P10倍 要エントリー】ピエール ジモネパラドクス ブリュット プルミエクリュ 2013 正規品 750mlRM 辛口 コート デ ブランシャンパン シャンパーニュ浜運 あす楽 8,800 円
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名騎手オリヴィエ・ペリエ氏も愛飲。 王冠とラベルの浮き文字に24金を使用したシャンパンです。 Data 種類 シャンパーニュ 発泡/ 白 ヴィンテージ 2002 内容量 750ml 総重量 2085g 葡萄品種 シャルドネ 100% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 4〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 J.DE TELMONT(ベルトラン・ロピタル氏) 輸入者 −−− 必ず古酒・ワイン購入前にご確認お願いいたします ● ワインの底にうまみ成分である澱が沈殿しています。 グラスに注ぐ際はグラスを傾けて静かに注いで下さい。 ● ボトルの表面には、蔵出しの証であるカーブで横にボトルをねかし、保存されていた時についたとみられる無数のスレキズ、アタリキズがあります。 また、ラベルにもスレキズやヨゴレがある場合があります。 ボトルの状態と古酒の取り扱いにともなうリスクをご理解いただける方のみ ご注文をお願いいたします。 なお、古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には、応じかねますので予めご了承お願い申し上げます。 ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 、沖縄県、離島・一部地域の場合は、送料が2200円、北海道・九州の場合は通常便で300円別途かかります。 システム上、送料無料となっていますがこちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。 ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 J.DE TELMONT ジ・ド・テルモン グラン・クロヌマン [2002] 白泡 750ml シャンパーニュ愛好家大注目の23年熟成シャンパーニュ! しかもアシェットが18/20、 ワインアドヴォケイト96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ! 造り手は1912年創業の“最後の正統派メゾン”という異名をとるジ・ド・テルモン社。 アシェット2011年版でグラン・ロゼが大注目! Dussert-Gerbet2012年版で1er Grands Vins Classes! ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌大注目 4000 champagne三ツ星★★★ M.エドワーズ「Champagne」二ツ星★★ M.エドワーズ「シャンパーニュ」も三ツ星★★★ ヨーロッパの有名レストランも多数オンリスト! シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているJ.DE TELMONT(ジ・ド・テルモン)。 1912年から歴史があり、4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 家族経営のメゾンならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の二ツ星レストラン、ジャルダン・デ・サンスのハウスシャンパンにも選ばれています。
*【送料及びクール代金無料】【ギフトボックス入】ジ・ド・テルモン グラン・クロヌマン [2002] 白泡 750ml 20,350 円
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【商品名】ステレンラスト ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenrust Stellenrust MCC Rose Sparkling タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ステレンラスト【Stellenrust】 生産年 年 品種 カベルネ・フラン62%、シャルドネ19%、シュナン・ブラン19% 容量 750ml ■商品情報うっとりするほどの綺麗な薄いサーモンピンク色。 青りんごや新鮮なレモン、桃、レッドチェリーなどフレッシュな香りに包まれています。 飲み口は爽やかで、すっきりした酸味が心地よい、のど越しの良いエレガントなスタイルのロゼスパークリング。 シュナン・ブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱と共に7ヶ月熟成。 シャルドネとカベルネ・フランは3〜4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成、その後3品種をブレンド。 瓶内2次発酵後、澱引き前に18ヶ月熟成。 打栓後、更に3ヶ月熟成させてから出荷というこだわり。 生ガキや新鮮なお魚のレモンベースマリネ。 アクセントを効かせたスパイス料理などとご一緒にどうぞ! MCCは「Metode Cap Classique」の略で、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)で造られた、スパークリングワインを指します。 品質の良さとコストパフォーマンスの良さで、世界中で注目されています。 【ステレンラストについて】 南アフリカ・ステレンボシュ地区名門の家族経営ワイナリー。 2012年開催ロンドン・オリンピックで当ワイナリーのワインが採用されました。 ブドウ畑だけで500haを所有。 畑は2箇所で、ヘルダーバーグとボタラリーに位置。 両地区とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウが取れることで知られ、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。 2010年よりすべての商品をフェアトレード商品に登録し、量的にも品質的にも大きく寄与しています。 このフェアトレードへの貢献が認められ、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会にも供されました。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ステレンラスト Stellenrust ステレンラスト ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ ステレンボッシュ Stellenrust Stellenrust MCC Rose Sparkling 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 3,817 円
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Cremant de Loire Brut L クレマン・ド・ロワール ブリュット エル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称Cremant de Loire 品種シュナン・ブラン85%、カベルネ・フラン15% ALC度数12.5% 飲み頃温度5?8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月 ◆商品説明 ロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。 シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。 黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。 フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。 Ch. de L’Aulee シャトー・ド・ロレ ◆ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重厚感ある味わい グランメゾンが所有してきた由緒正しきシャトー。 重厚感ある上質な味わいはもちろん、法定期間の2倍の長期熟成とシャンパン並みの高いガス圧により、キメ細やかな泡が長く続くのも魅力のひとつ。 ◆シャンパーニュ出身の醸造家、マリエル・アンリオン ロワール左岸、トゥーレーヌ地区、トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町である。 1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていた。 2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられていたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信したという。 「このテロワールとシュナン・ブランの組み合わせならば、もっと質の高いクレマンを造ることができるはず」 ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出した。 2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。 化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限。 ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地だが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くする等、工夫を凝らしている。 ◆シュナン・ブランの魅力がピュアに表現されたシャープなクレマン 醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。 シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となった。 また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わった。 マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさである。 初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者だが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられている。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【SALE】シャトー ド ロレ / クレマン ド ロワール ブリュット エル [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ロワール Cremant de Loire Chateau de l'Aulee Cremant de Loire Brut L リュットレゾネ 2,248 円
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生産者フェッラーリ生産地イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジエ/DOCトレントブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%内容量750ml×5種 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【専用豪華箱入】フェッラーリ(フェラーリ)・F1・リミテッド・エディション・シティボトル(5か国)スペシャルセット・(メトッド・クラシコ)・(シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン)・(シャンパン方式・瓶内2次発酵方式)・F1公式スパークリングワインに選出!・正規代理店輸入品・750ml×5種・スパークリングワイン・イタリア・DOCトレント・(トレンティーノ・アルト・アディジェ)Ferrari F1 Limited Edition Brut Blanc de Blanc Sparkling City Bottle Special SET DOC Trento (V.S.Q.P.R.d TALENTO)遂に超数量限定のリミテッド・エディション「F1」限定ボトルがシティボトル(5か国)スペシャルセットで超限定登場!高級シャンパーニュ方式・辛口スプマンテ愛好家大注目!高級スプマンテファン大注目!フェッラーリファン大注目!〜シャンパーニュを超えて、フェッラーリが表彰台へ〜!イタリア産スパークリングワインとして史上初のフェッラーリがF1オフィシャルパートナーに選出!さらにフェッラーリ社が、全レースのうち最もアイコニックな、F1の歴史を作ってきた4つのグランプリのために手掛けた特別なボトル!日本のF1ファンには特に嬉しい、特別限定ボトルを制作!遂に日本市場へ登場のフェッラーリ「F1」リミテッド・エディション“スズカ”“モンツァ”“メキシコ”“シルバーストーン”“マイアミ”5か国の限定ボトルがセットになって登場!リミテッド・エディションは通常のブリュットより熟成期間が14ヶ月長い、驚異の最低38ヶ月間の瓶内熟成のスペシャル・ボトル!イタリア泡ファンで知らぬ人はいないといっても過言ではないイタリア・スプマンテの頂点に君臨するフェッラーリの伝統的なスプマンテ・ブリュット!1902年、創設者であるジュリオ・フェッラーリ氏がフランスのモンペリエからシャルドネの苗木を持ち帰って、イタリアのトレンティーノで植えたのが始まり!シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法、メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド)のスプマンテのパイオニア的存在であり、シャルドネ品種を用いて初めてスプマンテを造った生産者であり、イタリアの本格的スプマンテの先駆者!その後、1952年、ワイナリーはルネッリ・ファミリーに引き継がれ、「トレンティーノの優れたブドウ畑から収獲される高品質なブドウを使用すること」と「古い製法のルールに厳格なほど忠実であること」というジュリオ・フェッラーリ氏の信条を守り続ける“フェッラーリ”!世界的なコンペティションである「シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ2015」において最優秀賞である“スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパン・メーカー2社、シャルル・エドシック及びルイ・ロデレールをおさえての受賞の快挙!さらには過去、ガンベロ・ロッソ誌では最高賞トレビッキエーリを驚異の16回獲得!数え切れない数々の受賞歴や専門誌、メディアが大注目!またイタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名!今や世界で愛飲される「フェッラーリ」!の超人気定番ブリュット!トレント周辺の丘陵地帯で栽培されたシャルドネ種100%(手摘み100%)使用!発酵温度20℃に管理されたステンレスタンクへと移され、自社培養酵母を使って12日間発酵!最低38ヶ月間以上の熟成でリリースされる究極スプマンテ!このミテッド・エディション“スズカ”「F1」限定ボトルは、緑色の輝きを持つ麦わら色!きめ細かい豊かなペルラージュ!濃密でエレガントなブーケ!完熟した果実や焼き立てのパンやヘーゼルナッツのような香ばしい香り!フレッシュで極めて洗練された、飲みごたえ豊かで満足感溢れる味わい!フィニッシュは柑橘のニュアンスやミネラル感を伴いながら、長く続く究極辛口スパークリングワイン!高級シャンパーニュ匹敵の圧巻の品質を誇るイタリア最高峰スパークリング!「キング・オブ・スプマンテ」“フェッラーリ”リミテッド・エディション“F1ボトル”シティボトル(5か国)スペシャルセットが専用ボックスに入って超限定で遂に入荷!フェッラーリスプマンテは、発売以来国境を越えて世界の五つの大陸に輸出されています。 スプマンテ事業の参入がもっとも難しいとされるフランスでも愛飲されているきわめて稀なスプマンテ。 パリの有名なナイトスポットである“リド”で、シャンパンリストの中にただひとつ載っているスプマンテとしても有名です。 またフェッラーリは、イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館の公式晩餐会の食卓でも必ずサーヴされるスプマンテとしても有名です。 レーガンからゴルバチョフ、ブッシュ、エリザベス女王、ムバラク、ミッテラン、クリントン、そしてジェノバサミットでの小泉首相まで、世界のリーダーたちがこのフェッラーリで乾杯をしてきました。 フェッラーリ社は、ジュリオ・フェッラーリが1902年にイタリアのトレンティーノで「メトッド・クラシコ(クラシカル・メソッド=シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による製法)」によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。 ジュリオ・フェッラーリは「メトッド・クラシコ」で造るイタリアのスプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者でした。 ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。 その後ジュリオ・フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ・ファミリーに引き継がれました。 当主のブルーノ・ルネッリの3人の息子たちフランコ、ジーノ、マウロは、スプマンテ造りを自らの天命と信じたジュリオ・フェッラーリの製品造りの信条を充分に理解し、維持、発展させていくことになります。 トレンティーノの優れたぶどう畑からとれる高品質なぶどうと、古い製法のルールに厳格なほどに忠実なこと。 それがジュリオ・フェッラーリの信条でした。 ルネッリ・ファミリーが製品づくりのうえでもっとも大切にしていること、それは彼らが造りだす製品が常に最高の品質を誇ること、そして トレントの土地への忠実な信頼。 その価値観に従って造りだされる「フェッラーリスプマンテ」は、今ではイタリアを代表する伝説的な製品となっています。
【専用豪華箱入】フェッラーリ F1 リミテッド エディション シティボトルスペシャルセット F1公式スパークリングワインに選出! 750ml×5種Ferrari F1 Limited Edition Brut Blanc de Blanc Sparkling City Bottle Special SET DOC Trento (V.S.Q.P.R.d TALENTO) 39,800 円
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品種:ピノ・ブラン30%、ピノ・グリ30%、リースリング25%、ゲヴェルツトラミネール15% 2022年は春から夏にかけてとても暑く乾燥していた年。 しかし8月中旬から下旬にかけて十分に雨が降ったことで、成長が止まっていた葡萄が収穫時期に向けてしっかりと熟しました。 9月10日から収穫を開始しましたが、その後大雨の影響で一旦収穫を止め、9月19日に収穫を再開しました。 スムーズに発酵が進むために、注意深く見て素早く対応する事が大切だったヴィンテージです。 ゲヴェルツトラミネールは全房で7日間のマセラシオン。 その他の葡萄はダイレクトプレスして6ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成。 冷凍しておいたゲヴェルツトラミネールのフリーランジュースを加えて二次発酵。 ノンデゴルジュマン。 品名はペットナットですが二次発酵させています。 ガス圧はやや高めですのでよく冷やして頂き、ボトルを斜めにしてガスの様子を伺いながらゆっくりと抜栓してください。 すぐに1杯目をグラスに注げるようにグラスを近くにご用意頂くことをお勧め致します。 薄濁りのややオレンジがかった濃い黄色。 りんごやカリンのコンフィチュール、熟した黄プラムやアプリコット、ミラベル、凝縮感のあるりんご果汁を想わせる充実感のある果実香に、黄柑橘ピールの爽やかな印象、カモミールティーやドライハーブのニュアンスがほどよく深みを与えています。 弾むような微細なガスとキレのあるシャープな酸を伴い、熟した黄プラムやりんごの蜜など甘酸っぱい果実の風味が溌剌と口中に膨らみます。 温度が上がっていくに従い、桃やプラムの香り豊かな果実味や甘やかな風味が増していき、フルーティーな印象が際立ちます。 【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のナチュラルワインです。
ナチュラルワイン ヌ・ソンム・リーブル・ペットナット2022(白微発泡) メゾン・モリッツ・プラド Nous Sommes Libres Pet Nat Moritz prado 4,351 円
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●コラン シャルドネの聖地で造られる果実味が豊かで繊細な口当たりのシャンパーニュ。 シャンパーニュの主要産地、良質なシャルドネが作られる"白い丘"、「コート・デ・ブラン」で18世紀ごろよりシャンパーニュ地方で葡萄栽培をはじめた名門メゾン。 近年まで協同組合の中核メンバーでしたが1997年にRMとなりました。 11ヘクタールの葡萄園を所有し、細かな手作りの繊細なニュアンスを表現する注目の生産者。 ●コラン キュヴェ アリアンス ブリュット コランのシャンパーニュはシャルドネの聖地と呼ばれる「コート・デ・ブラン地区」のヴェルチュ村(1級格付け)の葡萄をメインで造られるため非常にクオリティが高い逸品です。 アライアンスは「同盟、提携、連合」を意味する英語で小規模生産ならではの手の行き届いた細かな調整による非常に繊細な味わいとなっています。 繊細なシャルドネをメインにピノムニエをブレンドしボディを加えます。 さらに使用する葡萄は1級物を30%使用、使用する葡萄のうち糖度の高い遅積み葡萄を60%、さらにリザーヴワインには2004年のものを40%ブレンド。 18カ月以上の熟成。 熟成したリザーヴワインを使用することで熟成感が追加され繊細なシャルドネとのバランスがさらに秀逸なものとなります。 ●テイスティングノート 力強いシャンパーニュというよりも穏やかな手作りの綺麗なニュアンスを表現したキュヴェ。 数多くのコンクールで賞を獲得したアライアンスはバランスが良く滑らかなのどごし、ユーカリの葉や白桃、杏、キャンディなどを思わせるアロマが感じられます。 --------------------------------------- 商品名 コラン キュヴェ アリアンス ブリュット ヴィンテージ ---- 生産国 フランス 生産地域 シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン 生産者 コラン 生産者業態 RM (レコルタン・マニピュラン) 葡萄品種 シャルドネ70%、ピノ・ムニエ30% ドサージュ 9g/L アルコール度数 --- タイプ スパークリングワイン/辛口 容量 750ml 栓 コルク --------------------------------------- 関連キーワード:白 泡 コラン コート デ ブラン シャルドネ ピノ ムニエ サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト 敬老の日 母の日 父の日 還暦祝い 退職祝い 誕生日 記念品 内祝い 上品なプレゼント センスの良い贈り物 オシャレなギフト おしゃれ 結婚祝い 婚約 ウエディング ブライダル 指輪 リング ※画像はイメージです。 ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
コラン キュヴェ アリアンス ブリュット 750ml 白 辛口 泡 COLIN ALLIANCE BRUT CHAMPAGNE RM シャンパン スパークリングワイン コート デ ブラン シャンパーニュ フランス【送料無料※一部地域は除く】 7,680 円
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ゴールデンブランは、フランスのシャンパン協会で公式ライセンスを発行されたシャンパンブランドで、 伝統的な方法でフランスのシャンパーニュピエリ地区で生産されています。 シャンパン教会の規定上、15ヶ月以上熟成すればいいのですが、 シャンパンゴールデンブランは少なくとも36ヶ月以上ボトルの中で熟成されます。 長く熟成されたワインだけで感じられる深く濃厚な風味、エレガントな味わいをお届けします。 シャンパンはボトルの中で発酵時間が長くなるほど風味が深くなり、 柔らかくなります。 シャンパンゴールデンブランは、 二次発酵の全過程がボトル内で行われる伝統的な方法に従います。 最もおいしい温度を教えてくれる シャンパンが最適な温度になると、フロントラベルの白いペガサスがピンク色に変わります。 最も美味しい時間を堪能してください。 【ゴールデンブラン ブリュット】 ・最低36ヶ月熟成 長い時間が生み出した重厚さと美しい濃密さ繊細なバブル ・エレガントな香り ホワイトフルーツの繊細な香りと甘いハチミツの香り、アプリコットの熟成香が調和した香り ・バブル 口の中をいっぱいに埋めるエレガントでクリーミーなバブル ・ロングフィニッシュ 柔らかく心地よいネックアップ後に口に長く残る風味 還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。 ※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 輸入者氏名 :. 株式会社PIN-BIRD ■ ブドウ品種 : シャルドネ 34% ピノ・ノワール 33% ピノ・ムニエ 33% ■ 原産国 : フランス ■ 味のタイプ : 辛口 ■ 飲み頃温度 : 約5℃ ■ 商品名 : 正規品 シャンパン ゴールデン ブラン ブリュット 750ml 箱なし ■ アルコール度数 : 12度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 ↓ご一緒に他の商品もいかがですか?↓ 韓国発【正規品ゴールデンブランシャンパン】『 ゴールデン ブラン ブリュット ゴールド 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念 ギフト誕生日プレゼント バースデー 生誕祭 誕生祭キラキラ インスタ映え ペガサス 18,700 円
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【商品説明】 セグラヴューダスは 2006年度世界最優秀ワイナリー賞受賞。 スペイン国内はもとより 海外でも数々の受賞歴を持つワイナリー。 15ヶ月以上の熟成からくるフレッシュな酸味と 力強い泡立ちが特徴のプレミアムカバです。 【商品名】 セグラヴューダス ブルート レゼルバ Segura Viudas Brut Reserva 【メーカー】 セグラヴューダス 【産地】 スペイン カタルーニャ州ペネデス地方 【分類】 果実酒 【色】 スパークリング 【品種】 マカベオ、パレリャダ、チャレロ 【格付け】 DOカヴァ 【12本まで1梱包で発送】 セグラヴューダス ブルートレゼルバ 750ml 1,150 円
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Champagne Egerie Rose Brut Pannierパニエ (詳細はこちら)この「エジェリ・ロゼ」は、メゾンを代表するプレステージ・シャンパーニュです。 ピノ・ノワール80%にシャルドネ20%のブレンドです。 魅惑的なロゼカラーと綺麗な香り。 クリーミーでソフトな泡立ちと口当たりがあります。 そして繊細な味わいは余韻も永く楽しめます。 各国で賞を数々受賞している逸品です。 お勧めのロゼです!!750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】パニエ シャンパーニュ エジェリ ロゼ ブリュット NV スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml 24,640 円
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Barovier Pinot Chardonnay Brut Cavicchioliカビッキオーリ (詳細はこちら)乾杯から食事を通して楽しめる辛口スパークリング。 デリケートな泡立ちの親しみやすい味わい。 750mlピノ ビアンコ、シャルドネイタリア・エミリア ロマーニャVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社飯田繊細な泡立ちで親しみやすい味わい!ランブルスコ人気生産者「カビッキオーリ」が造るフレッシュ&フルーティな辛口スパークリング白ワインバロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット カビッキオーリBarovier Pinot Chardonnay Brut Cavicchioli商品情報ランブルスコの生産者としてイタリア国内で最高の人気を誇っている「カビッキオーリ」がピノ ビアンコとシャルドネをブレンドして造る、フレッシュ&フルーティな辛口スパークリング白ワインです。 ヴェネト産の高質なピノ ビアンコとシャルドネを使用水はけの良い砂質と石灰質土壌のヴェネト産の高質なピノ ビアンコとシャルドネを使用しています。 除梗後、低温で短時間スキンコンタクトを行い、やさしく圧搾。 ジュースを低温で静置し前清澄。 温度管理下で(13〜15℃)ステンレスタンクにて25〜30日間の発酵。 シャルマ方式による二次発酵。 バトナージュを行いながら、180日間以上のシュールリー(澱と共に)熟成。 低温清澄後、濾過、低温瓶詰めを行います。 繊細な泡立ちで親しみやすい味わい高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者が造るフレッシュ&フルーティな辛口スパークリング白ワインです。 繊細な泡立ちで親しみやすい味わいの人気アイテムです。 生産者情報カビッキオーリ Cavicchioli美味しくてグルメなエミリア ロマーニャ州のNo1ランブルスコ、カビッキオーリ1928年にウンベルト カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。 ランブルスコはエミリア ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。 中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。 「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。 カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、『ガンベロロッソ』では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。 ランブルスコに情熱を注ぎ続ける「カビッキオーリ」この地ならではのランブルスコに情熱を注ぎ続ける、80年に渡る歴史と伝統を誇る生産者 創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。 伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。 ワイナリーのあるエミリア ロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。 ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。 地元ではやや甘口&甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。 お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。 ランブルスコ ロッソ ドルチェは、 果実味や酸味が生き生きとした、甘口ながらも爽やかさを楽しめるランブルスコで、親しみやすい人気アイテム。 ランブルスコ ロッソ アマービレは、 甘さの中にも苦味と渋みが溶け合った“大人の甘口”で、コクのあるクセになる味わいが魅力。 ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコは、 カヴィキオーリ社が得意とする、ソルバーラ種で造られたフルーティな辛口で、上品な酸味が印象的です。
【6本?送料無料】カビッキオーリ バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イタリア 750ml 1,518 円
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■ “Only One Quality, The Finest” 「品質はただひとつ、最高級だけ」1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、ひたすら最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。 そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。 軽やかに、遊び心をふんだんに。 ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュです。 ■ ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」は、力強さと繊細さが完璧なバランスで調和しています。 ブレンド比率50%以上のピノ・ノワールを主体としたブレンド、貴重なリザーブワインを多く使用し高く保たれたノン・ヴィンテージシャンパーニュの品質。 しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。 ■ エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコそのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。 そして、ヴーヴ・クリコをひとつの芸術としてとらえ、そのスタイルを求める情熱、革新への取り組み、美しさの追求です。 軽やかに、遊び心ふんだんに。 最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュ。 ワクワクするようなライフスタイルに欠かせないスパイスです。 ■ 極上のアペリティフとして、シーフードとベストマッチ!イエローラベルには、「力強さ」と「繊細さ」という、ふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保っています。 この不変の魅力により、理想的なアペリティフとなり、またお料理とともに楽しむことができます。 特に、サーモンとアボカドのタルトなど、シーフード料理との相性は抜群です。 ■ 商品ラインナップヴーヴ・クリコには、イエローラベルの他に、ローズラベル、ホワイトラベルというノン・ヴィンテージ シャンパーニュのラインナップがあります。 ローズラベル:1818年、好奇心と先見の明を併せ持ったマダム・クリコは、世界で始めてロゼ・シャンパーニュのブレンドに成功しました。 フレッシュでありながら、すばらしく芳醇な味わいを持つ、フルーティーで魅惑的なシャンパーニュは気軽に楽しむことができ、エレガントなシーンに最適です。 ホワイトラベル:繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。 やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。 地方名フランス シャンパーニュ タイプシャンパン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。 特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。 ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。 食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。 お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。 ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【箱付】 フランス シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ イエローラベル 750ml 8,459 円
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特級 ヴェルズネイのピノ ノワールとシャルドネを使用。 ピノ ノワールは最高樹齢1953年と、たいへん古樹のブドウです。 きれいなゴールデン・イエロー色に立ち上る細やかな泡。 洋ナシや西洋カリンなどを感じる豊かな果実味に、アカシアを思わす甘く白い花の香りが立ってきます。 焼きたてのビスケットのような香ばしさとパンのようなイースト香も香ります。 フレッシュな酸とミネラル感のバランスがとても良く、グランクリュらしい繊細且つ上品な味わいを楽しんでいただけます。 19VTの生産本数は1,812本。 熟成期間40ヶ月(樽熟成8ヶ月)。 英字表記Verzenay Grand Crus Les Grandes Voyettes Millesime 2019生産者ルソー バトー生産者業態RM生産者地域 モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴェルズネイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%ドサージュ1-3g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 送料無料ルソー バトーヴェルズネイ グランクリュ レ グランド ヴォワイヨット 2019 750mlエクストラブリュット 特級 シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 25,300 円
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特級 ヴェルズネイのピノ ノワールとシャルドネを使用。 ピノ ノワールは最高樹齢1953年と、たいへん古樹のブドウです。 きれいなゴールデン・イエロー色に立ち上る細やかな泡。 洋ナシや西洋カリンなどを感じる豊かな果実味に、アカシアを思わす甘く白い花の香りが立ってきます。 焼きたてのビスケットのような香ばしさとパンのようなイースト香も香ります。 フレッシュな酸とミネラル感のバランスがとても良く、グランクリュらしい繊細且つ上品な味わいを楽しんでいただけます。 19VTの生産本数は1,812本。 熟成期間40ヶ月(樽熟成8ヶ月)。 英字表記Verzenay Grand Crus Les Grandes Voyettes Millesime 2019生産者ルソー バトー生産者業態RM生産者地域 モンターニュ・ド・ランス生産村 ヴェルズネイタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%ドサージュ1-3g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lRMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 送料無料ルソー バトーヴェルズネイ グランクリュ レ グランド ヴォワイヨット 2019 750mlエクストラブリュット 特級 シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 25,300 円
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