 【名称】フィリペッティ ペルリーノ カノーヴァ アスティ 甘口 スパークリングワイン 750ml×12本 【商品詳細】明るい輝きをもつ麦わら色、フレッシュな果実味とモスカート特有の華やかなアロマが心地よい、軽やかな甘口のスプマンテです。
可愛いデザインのスリーバーボトルでテーブルを華やかに彩ります。
格付け： アスティ DOCG産地：イタリア ピエモンテ州品種：モスカートペアリング：食前酒として、焼菓子、デザートと共に【容量】750ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】日欧商事【JAN】8000428031657【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【商品につきまして】最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。
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ご了承ください。
18,000 円
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 アルコール分 4．4％ タイプ セミドライ/クラシカル 原産国 イギリス（スコットランド） 原材料 リンゴ果汁、糖類 メーカー Thistly Cross Cider (シスリークロスサイダー） 販売元 (株)池光エンタープライズ※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ シスリークロスサイダー・トラディショナル Thistly Cross Cider Traditional 330ml瓶 スコットランドのクラフトサイダー（シードル） イギリスではリンゴを発酵させて造られるお酒を「サイダー（cider）」と呼び、フランス語の「シードル（Cidre）」と同じ意味です。
シスリークロスサイダー醸造所はサイダーメーカーがまだスコットランドにはなかった当時、ガラス細工と彫刻を専門とするサイダー好きのアーティストと、その親友の果樹園オーナーが、スコットランド初のクラフトサイダーメーカーを創りたいという夢をもって、2008年スコットランド南東部の港町ダンバーに誕生しました。
いまでは世界20か国以上、アメリカでは40以上の州で販売されるほど世界で愛されるブランドとなっています。
シスリークロスサイダー・トラディショナルはフレッシュなリンゴをハンドプレス機で搾汁しているため、クリアでフルーティーな香りと、もぎたてのリンゴをかじったような爽やかな味わいに仕上がっています。
6か月以上の熟成でも、アルコール感が控えめなため、しぼりたてのリンゴジュースを飲んでいるかのようなやさしい感覚を楽しめます。
氷を入れないでストレートで飲むのがおすすめです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
6,417 円
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 酸味と果実味のバランス良く、飲み疲れのしないフランチャコルタ フランチャコルタの素晴らしい丘陵地帯の中にあるアドロに位置するワイナリー、モンツィオ・コンパニョーニ。
イゼーオ湖南の標高150-200mの位置に14haの自社畑を所有、年間生産本数20万本程の小規模生産者です。
最初に植えられたブドウ畑で収穫された1989年のヴィンテージから始まり、モンツィオ・コンパニョーニは、30年以上にわたり研究、経験、そして情熱を通して、素晴らしいワインを造り続けています。
（テイスティングコメント） 強い黄金色、クリーミーできめ細かな持続する泡立ち。
淡い果実の香りにブリオッシュやバニラのような香り。
酸味と果実味のバランスが良く、ふくよかな味わいです。
飲み疲れのしないフランチャコルタです。
フランチャコルタ サテン ブリュット 2019 Franciacorta Saten Brut 2019 ワイナリー：モンツィオ コンパニョーニ Monzio Compagnoni 原産国：イタリア 産地：ロンバルディア 格付：DOCG タイプ：白・発泡 味わい：辛口 ブドウ品種：シャルドネ100％ 醸造：瓶内2次醗酵、瓶内熟成36カ月 アルコール度数：12.5％ 内容量：750ml 飲み頃温度：6?10℃ 輸入元：パシフィック洋行 ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。
その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
5,720 円
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 BURT Champagne Grand Cru ブリュット シャンパーニュ グラン・クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ アンボネイ 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール70% シャルドネ30% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ホーロータンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月以上 ◆商品説明 その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。
蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。
アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
Bernard Bremont ベルナール・ブレモン ◆グランクリュ、アンボネイ シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区南部に位置するアンボネイは、最上のピノ・ノワールを生むグランクリュのひとつである。
同地区にあるこの品種の代表的グランクリュ、ヴェルズネイの特徴が精緻なら、アンボネイやその隣村のブジーはリッチで豊潤なスタイルである。
また、ブジーは非常にパワフルで男性的な性格のピノを産するが、アンボネイのピノは豊かな果実の中にフィネスを備えたものとなる。
これは適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、豊富だが過度ではない日照を受ける南東向き斜面によるものだ。
ふくよかな果実とエレガントな酸を備えた朗らかなキャラクターが魅力のアンボネイのワインは「素直においしい」と評され、またこの村は「クリュッグ家が最も大事にしている黒ブドウのグランクリュ」と称えられる。
◆アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手 ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。
1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られる。
このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。
全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。
46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。
戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。
ベースワインの発酵にはホーロータンクを使用し、アンボネイの豊満な大らかさを引き立たせるため、マロラクティック発酵も行う。
瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。
現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。
シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
5,680 円
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 Viv Buganzaブガンツァ （詳細はこちら）自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作。
熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続きます。
ブドウはビオロジックで栽培しています。
質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来ます。
標高280mの畑から、ネッビオーロは8月末に、アルネイスは9月中旬に収穫します。
混醸したジュースに、さらに9月中旬に収穫したアルネイスを追加で入れて発酵します。
自然と共存はするが自然には任せないのがブガンツァのワイン作りで、ボトルにおりが残りすぎるのは好みではないためアッサンブラージュ後にオリ引きを行います。
11月に冷蔵保存のマストを加えて瓶内二次発酵しています。
750mlアルネイス、ネッビオーロイタリア・ピエモンテ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社アルネイスとネッビオーロを醸した、ふわっと広がる果実と程よいタンニン！ピエモンテで40年歴史を持つ自然派「ブガンツァ」！どこまでも続く長い余韻のスプマンテ「ヴィブ」ヴィブ ブガンツァViv Buganza商品情報アルネイスで造る長い余韻のスプマンテ「ヴィブ」ピエモンテ、ピオーベジ ダルバで40年に渡り自然な造りでワイン生産を行う「ブガンツァ」のスプマンテ「ヴィブ」です。
自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作。
アルネイス70%、ネッビオーロ 30%を使用しています。
熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続きます。
NVで『ルカマローニ』90点を獲得しています。
ブドウはビオロジックで栽培ブドウはビオロジックで栽培しています。
質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来ます。
標高280mの畑から、ネッビオーロは8月末に、アルネイスは9月中旬に収穫します。
混醸したジュースに、さらに9月中旬に収穫したアルネイスを追加で入れて発酵します。
自然と共存はするが自然には任せないのがブガンツァのワイン作りで、ボトルにおりが残りすぎるのは好みではないためアッサンブラージュ後にオリ引きを行います。
11月に冷蔵保存のマストを加えて瓶内二次発酵しています。
フレッシュな酸はネッビオーロから、ボディとまろやかはアルネイスから瑞々しくジューシーで、心地よい余韻にこっくりした飲みごたえも。
フレッシュな酸は8月中旬収穫のネッビオーロから、一方熟したアルネイスはボディとまろやかさ、熟成した香味を与えています。
VIVの意味はVIVO (生きている、生きる)から作った言葉。
生き生きとしたワイン、その味わい、生きている自然を意味しています。
ラべルのデザインは、酵母や泡の間を泳ぐ人間。
人間と自然の近さを表したもの。
自然のちからを使って、面倒なことをしないでも美味しいワインを造ったことも意図しています。
【受賞歴】ルカ マローニで90点(NV)生産者情報ブガンツァ Buganzaロエロとランゲの境に隠れていたワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子が手掛ける生産者「ブガンツァ」。
親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取り、大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らしています。
父のレナートは農学を修めた後アフリカ放浪の旅を経て、ピエモンテのロエロとランゲの境ピオーベジ ダルバに落ち着きます。
ワイナリーも、ランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分けるタナロ川左岸ピオーベジ ダルバに位置しています。
その他バルベーラ ダスティやバローロにも畑を持ち、ピエモンテ原産の多数のブドウを元に多くの種類のワインを造っています。
その数合計16銘柄。
2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達します。
ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。
ランゲ ネッビオーロのような長期熟成に向くワインからラ マトタ（バルベーラ）のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢です。
1200年から土地を守ってきたファミリーと借地契約を結び40年前からブドウ栽培とワイン造りを行ってきました。
土地とブドウが合っているから農薬も必要なく、質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来るのです。
効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた「ブガンツァ」。
最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきました。
この時代のピエモンテでは超レアな生産者です。
樹齢50年以上の畑を守り続け、ピエモンテらしい、熟すまで時間のかかるワインを造り続けます。
ブガンツァでは90年代に作ったワインを平気で飲んでいるほどです。
4,147 円
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 Henriot LA CUVEE DES ENCHANTELEURS 2000 Champagne White Dry アンリオ キュヴェ デ アンシャンテルール 生産者 アンリオ（・・・詳細へ） 生産地 シャンパーニュ地方ランス ブドウ品種 ピノ・ノワール 50％ シャルドネ 50％ 度数 12％ タイプ 白の辛口の発泡酒 商品説明 アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。
高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
シュイイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、マイイ、ヴェルジ、ヴェルズネーの6つのグランクリュからブレンド。
桃やプラム、ドライアプリコットのアロマとバランスの取れた味わい。
スモーキーで蜂蜜のような風味。
長期熟成により深い色合い、複雑味が生まれます。
特徴 創業以来アンリオ家による家族経営を貫き、妥協せず高い品質とエレガントなスタイルにこだわったシャンパン造りを行います。
高品質なシャルドネを使用し熟成期間も長いため、エレガントで複雑味がありバランスの良いシャンパーニュ。
IWCで5年連続の高評価による特別賞を受賞。
料 理 チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあい、牛や鶏のシャンパン煮、骨付きハムやソーセージにあわせやすく、イカやタコのフリッター、白身魚のカルパッチョなどあっさりした料理や和食とも相性がよい。
受賞歴 インターナショナルワインチャレンジ2015 スパークリング ワイン メーカー オブ ザ イヤー インターナショナルワインチャレンジ2016 スパークリング ワイン メーカー オブ ザ イヤー インターナショナルワインチャレンジ2018 レン エヴァンス特別賞 ドリンクスインターナショナル 称賛すべきシャンパーニュブランド10位 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★職人たちに敬意を込めたアンリオ最高アイテム★ アンリオ キュヴェ アンシャンテルール 2000年 750ml 木箱入り ■アンリオ■ アンリオは、1808年に創業され、王室御用達になるなどの華やかな歴史をもつ、伝統のグランメゾンです。
110haの畑のうち、自社必要量の9割をまかなう自社畑を所有する25haの畑と契約栽培農家から供給される高品質なシャルドネを生かしたワイン造りが特徴で、栽培から醸造・熟成に至るまで全ての品質管理を徹底し、シャルドネとピノ・ノワールの2種類のみ（ピノ・ムニエは使用せず）から、古典的な優雅さに溢れ、洗練さと精妙さを備え、細かな泡立ちとすっきりとした新鮮さ、果実味の美味しさの引き立つ味わいが特徴的です。
（・・・詳細＆一覧） ■キュヴェ・デ・ザンシャントルール（アンシャントルール）■ 「キュヴェ・デ・ザンシャントルール」は、特に素晴らしい年にのみだけ造られるアンリオの最高峰のプレミアムシャンパンで、もっとも名声と格式の高いグラン・クリュのブドウが用いられた贅沢なキュヴェです。
例外的なまでも凝縮した香りに支配され、また、フィネスと強さにおいても微妙な折衷を見せている、アンリオのスタイルのまさにその真髄の偉大なシャンパンです。
その名は、かつて、セラーで働く人々が、特別に選ばれたワインを醗酵させるために小樽を「シャンティエ（樽を載せる台）」と呼ばれる台に整然とならべて監視していたことから、因んで名づけられました。
ほんのりとグリーンがかったゴールドイエローで泡立ちが美しく、ミネラル、フローラルやスパイスを思わせるデリケートで上品な香りの漂う、芳醇なボディと繊細さを併せ持つ完璧なシャンパンです。
46,200 円
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 【スペイン/ペネデス】 スペインを代表するカヴァブランド「カステルブラン」 バルセロナから南西に位置するペネデス地方にワイナリーを構えています。
典型的な地中海気候で、豊富な日照時間、少ない降雨量など、カヴァづくりに理想的な環境に恵まれた土地です。
その品質の高さと共に、その名が世界に知られるようになり、現在の揺ぎ無い地位を獲得するに至りました。
輝きのある、ほのかに緑がかったレモンイエロー。
活き活きと立ち昇るきめ細かい泡は力強さを伴います。
レモンやグレープフルーツ、熟したメロンのハーモニー。
口中に、柑橘系の果実がフレッシュさとボリューム感を伴って広がり、酸・苦味・甘さがバランス良く柔らかな印象と共に感じられ、心地よい余韻へと続いていきます。
アペリティフ(食前酒)に最適。
瓶内二次発酵12?18ヶ月。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
1,408 円
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 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
ボーモンのスタンダード・シャンパーニュです。
スタンダードと言って も十二分にこのメゾンの味わいが楽しめます。
フールーティさがある （その分重厚さは欠けますが・・・）お買い得なシャンパーニュです。
パーティのアペリティフにモッテコイ？！ ワイン・スペクテーター得点 91P コンクール入賞歴: (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017 金賞 パリ農業コンクール 2014 金賞 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞 海外ワイン専門誌評価歴: (NV)「ギド・アシェット 2022」 二つ星/Coup de Coeur ■ワイナリー名 ／ Champagne Beaumont des Crayeres ■ワイン名 ／ Grande Reserve Brut ■ヴィンテージ ／ NV ■生産国・地方 ／ フランス シャンパーニュ ■品質分類 ／ A.O.C.シャンパーニュ ■ブドウ品種 ／ ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% ■醸造・熟成 ／ 醗酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック 醗酵 熟成:オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽) 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月 ■色・味わい ／ 白・シャンパン・シャンパーニュ 辛口 ミディアムフルボディ ビオ情報 リュット・レゾネ 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ（ハートのキュヴェ）」の存在です。
特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。
ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったブドウ栽培者たちの情熱にあります。
メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り／仲間の信頼／品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。
最初の収穫は1958年。
自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。
スパークリングに魅了された泡のプロ 2007年11月より、シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエールに最高醸造責任者として就任。
品質の全てを取り仕切るのがピアッツア氏です。
長期熟成を経てなおフレッシュなシャンパーニュ ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。
一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。
最高純度の果汁、幻の「クール・ド・キュヴェ」 そのために取り出すのが、「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。
「品質の追及」を掲げて設立されたボーモン・デ・クレイエールでは、シャンパーニュ造りの命である果汁にも強いこだわりをみせてきました。
クール・ド・キュヴェは、キュヴェ（第一搾汁）と規定されるシャンパーニュ最上の果汁をさらに精製することで得られます。
手間やコストがかかるうえに得られる果汁の量はごく少ないという理由から、他ではまず使われることがなく、この果汁には名前もありませんでした。
メゾンでは愛情を込めて「クール・ド・キュヴェ＝キュヴェの神髄」と呼んでいます。
本物のムニエ シャンパーニュを造る！ 優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。
そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ムニエ（旧名ピノ・ムニエ）です。
ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。
ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。
そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。
また限定生産ながら、2008年が初ヴィンテージとなる珍しいムニエ100％のゼロドザージュ シャンパンも誕生しています。
誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリー 誇り高いブドウ栽培家たちが設立したワイナリーらしく、社名も自分たちのアイデンティティーである畑からつけることにしました。
ボーモン・デ・クレイエールという名前は、1955年の設立当時からある最高区画、Beaumont（ボーモン）とCrayeres（クレイエール）の二つの畑に由来します。
ワイナリー名を説明することで、テロワールの素晴らしさを説明することができます。
「Beaumont＝美しい丘」：フランスのブドウ栽培の北限であるシャンパーニュ地方では、畑が南向きの丘陵地にあることが最高の条件です。
南向きの斜面では、ブドウは十分な日光を吸収できることを意味します。
また、丘陵地は水はけが良く、雨が降っても畑に水が溜まらずブドウの木は衛生的な環境のもとで育つことができます。
「Crayeres＝白亜質土壌」：シャンパーニュ地方で最高と言われる土壌が白亜質土壌です。
ですが、100％白亜質土壌でかつブドウ栽培ができる地域は、シャンパーニュでも限られた場所にしかありません。
湿度の調整に重要な役割を果たす白亜質土壌は、水はけが良いと同時に水分を地中に蓄える力もあります。
降雨の際は畑の水分を直ぐに排水し、夏場の雨不足の際は逆に地中に蓄えた水をブドウの木に戻す作用もある大変すぐれた土壌です。
畑から醸造まで完全自社生産 シャンパーニュでは非常に稀な、特筆すべきその他のこだわりの一つとして、自社畑と自社設備による完全自社生産があげられます。
スティルワイン造りと異なり古くから分業が進んだシャンパーニュ地方では、ブドウを買い付け、圧搾は専門業者で行うといったスタイルが一般的です。
ですが、品質や安定供給を追求する上では、他社に任せる部分が増えるほど管理が難しくなります。
クオリティを上げるためには、生産のあらゆるプロセスでの「選別」の精度を上げることが重要になりますが、これは完全自社生産をすることでのみ、が可能になります。
自社畑86ヘクタールという規模は、大き過ぎず小さ過ぎず、一人の人間の管理が行き届く規模で、メゾンのスタイルを実現するヒューマンサイズと言えるでしょう。
Champagne Beaumont des Crayeres Grande Reserve Brut シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット ボーモンのスタンダード・シャンパーニュです。
スタンダードと言って も十二分にこのメゾンの味わいが楽しめます。
フールーティさがある （その分重厚さは欠けますが・・・）お買い得なシャンパーニュです。
食中酒や パーティのアペリティフにモッテコイ？！
2,760 円
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 トロピカルフルーツやナッツが豊かに香り、ピノ・ノワールの比率が多いシャンパーニュに感じられるようなリッチで複雑味のあるテイスト。
豊潤でクリーミー、リッチなフルボディのスタイルです。
バランスが良く、気品あふれる仕上がりは、本家ルイ・ロデレールのシャンパーニュのスタイルをしっかりと受けついでいます。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 ピノ・ノワール65%、シャルドネ35% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 アンダーソン・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
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金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
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ルイ・ロデレールは大手メゾンには珍しく、自社畑を多く所有しています。
契約農家からの買い取り葡萄を用いるメゾンが多いなか、同社の自社葡萄比率はグランメゾンのナンバー1を誇ります。
このロデレールが100%自社畑のブドウでワインを造るという志を持ち立ち上げたのがこの「ロデレール・エステート」です。
2年間を土地探しに費やした前社長ジャン・クロード・ルゾー氏は1981年、遂に理想のテロワール—アンダーソン・ヴァレーにたどりつき、580エーカーの葡萄畑を手に入れました。
現在、カルテット・アンダーソンヴァレー・ブリュットは100%自社畑のブドウを用いて造られる唯一のカリフォルニア産スパークリングワインとなっています。
果汁は一番搾りのみを使用。
加えてなんとシャンパーニュ・ルイ・ロデレールと同じくリザーヴワインを仕込み、アッサンブラージュに用います。
その後、2–4年の瓶内熟成期間を経てようやくリリース。
これほど時間と手間をかけて丁寧に造られるスパークリングワインが他にあるでしょうか? シャンパーニュ・ルイ・ロデレールでの洗練されたテクニックと妥協なきクオリティ主義がそっくりそのままアンダーソン・ヴァレーに移植された生まれたワイン、それがロデレール・エステートのワインなのです。
3,135 円
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 4代に渡って葡萄栽培を営む老舗生産者ミッシェル・マイヤール。
ミネラル感溢れるスタイルを信条とする「シャルドネの魔術師！」ミッシェル・マイヤールが1950年代に初リリースした、「メゾンの元祖」といえるシャンパーニュ。
ラインナップの中で、唯一ピノノワールをブレンドしており、ミネラル感やレモンやハーブのような清涼感だけでなく、味わいに柔らかさを感じさせます。
英字表記MICHEL MAILLIARD CUVEE GREGORY 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%内容量(ml)750ドサージュ7g/L熟成期間最低9年※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lRMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
17,600 円
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 ■ワイン名 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュット・レゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家)・大型マグナムサイズ・1500ml・AOCシャンパーニュ ■英語表記 (MG) PIERRE LEGRAS Champagne“Coste Beert”Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size ■商品番号 0103004010256 ■ワインについて 希少！こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！(100%グラン・クリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。
樹齢約40年のVV。
現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。
ドザージュは6.7g/L。
「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
)しかも希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ ■ワインのタイプ シャンパン（スパークリングワイン） ■生産者 ピエール・ルグラ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 1500ml1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。
以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。
合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。
アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。
「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。
（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。
）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。
ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。
シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
【大型マグナム】ピエール ルグラ シャンパーニュ“コート ベール”グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：40年以上 こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！ シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！ しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！ ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！
16,123 円
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 Franciacorta Brut Contadi Castaldiコンタディ カスタルディ （詳細はこちら）菩提樹の花、柑橘系や白桃、グリーンペッパーのニュアンスのフレッシュで華やかな香り。
なめらかで親しみやすく、体になじむ味わいは、バランスが良く、奥行きがある。
繊細でありながらしっかりとした味わいから深い余韻へと続く。
3000mlシャルドネ、ピノ ネロ、ピノ ビアンコイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
スリーボンド貿易ミラノ「ブルガリホテル」でオンリスト！フランチャコルタの銘醸「ベッラヴィスタ」が手掛ける群を抜いた繊細さと奥深さフランチャコルタ ブリュット コンタディ カスタルディFranciacorta Brut Contadi Castaldi商品情報ミラノ「ブルガリホテル」オンリスト！群を抜いた繊細さと奥深さを持つフランチャコルタコンタディ カスタルディが誇る素晴らしい品質のスタンダードキュヴェです。
イタリア国内外のミシュラン三つ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、2016年1月現在ミラノにある高級ブランドホテル、「ブルガリホテル」でもオンリストされていて、数あるフランチャコルタの中でも群を抜いた繊細さと奥深さがあります。
通常の規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月の瓶内熟成2016年11月、コンタディカスタルディ社の輸出責任者のヴィタリアーノ ティッリート氏からお話を伺いました。
「ブドウはシャルドネとピノネーロ、ピノビアンコのブレンドから成ります。
ブレンド比率は毎年変わります。
複数のヴィンテージをブレンドして造ります。
コンタディカスタルディのベースとなる重要なフランチャコルタです」と話してくれました。
畑は海抜200〜540メートルの位置していて、多様性があり、土壌の性質も様々。
例年8月下旬から9月上旬に収穫されたブドウは区画毎に約20日間醗酵、7ヶ月間の熟成を経て80種類もの異なるベースワインを造ります。
それを巧みに操りブレンドすることで精緻で洗練された味わいを目指します。
フランチャコルタの通常の規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月の瓶内熟成を経て、デゴルジュマン（澱引き）されます。
ボトリングして3〜4ヶ月間休ませた後、ようやくリリースされます。
繊細で美しい泡立ちと洗練された長期熟成の旨味スタンダードキュヴェですら発売まで3年もの歳月を費やした味わいは、躍動感がありながらも上品で深みがあり魅力的です。
繊細で美しい泡が立ち上る明るいイエローの色調で、白桃や花の豊かな香りに柑橘類の爽やかな印象が綺麗に重なります。
飲むと、洗練された細やかな泡の旨味と充実した果実感、爽やかな酸が溶け合い、滑らかで豊かな風味が感じられます。
長期の瓶内熟成による見事な味わいを持つ極上のスタンダードフランチャコルタです。
生産者情報コンタディ カスタルディ Contadi Castaldiシャンパーニュより厳しい醸造規定を持つイタリアが誇る「フランチャコルタ」イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタで造られる発泡性ワインだけがその名を名乗ることができる高品質スプマンテ、「フランチャコルタ」。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるフランチャコルタですが、その醸造規定はシャンパーニュよりも厳しく、今では世界に誇る上質なスパークリングワインの産地として名を馳せています。
銘醸「ベッラヴィスタ」が手掛けるよりカジュアルに楽しめるフランチャコルタコンタディ カスタルディは、そんなフランチャコルタの中でも最上の造り手と称されるベッラヴィスタのオーナーが、フランチャコルタをよりカジュアルに楽しんでほしいという想いで1991年に設立されました。
所有する19haの自社畑で造られるブドウの他、フランチャコルタの19の村に点在する110haの契約農家から高品質のブドウを購入し、畑は海抜200m〜540m、地域内の6つすべての地質分類単位にまたがるなど、畑の性質は多岐に及びます。
すべての畑において有機栽培に向けて取り組んでいます。
80種類もの異なるベースワインを巧みに操りブレンドする上品で深みのある味わいそれぞれの区画が持つ個性を活かすため、ステンレスと樽を使い分けて区画ごとにブドウを発酵させ、何と80種類以上のベースワインから造られます。
精緻で洗練された巧みなブレンドと、フランチャコルタの通常の規定である18ヶ月よりも長い26ヶ月以上の瓶内熟成を経て、躍動感がありながらも上品で深みのある味わいとなります。
ミラノ「ブルガリホテル」でオンリストされる特筆すべき高い品質醸造には「ベッラヴィスタ」でのキャリアを持つ経験豊かなジャン ルーカ ウッチェッリが2005年から担当し飛躍的に品質が向上しました。
コンタディ カスタルディは、現在ではイタリア国内外のミシュラン三つ星レストランや五つ星ホテルでサーブされるほか、2016年1月現在ミラノにある高級ブランドホテル、「ブルガリホテル」でもオンリストされていて、特筆すべき素晴らしい品質があります。
『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエーリの実力派また『ガンベロ ロッソ』最高賞トレ ビッキエーリを獲得するなど（ゼロ ヴィンテージ2009）イタリアでは非常に高い評価を得ているフランチャコルタです。
土壌の多様性と独自性を最大限に活かすための確かな技術、細部にまでわたる徹底した管理、一切の妥協を許さない信念を持つ秀逸な造り手です。
●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2023年6月7日) 124箇所の畑＆92種のキュヴェで造る彩り豊かなフランチャコルタ！“カジュアルに楽しむ”味わいで時代を先取る革新派「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞●コンタディ カスタルディの突撃インタビュー(2016年11月11日) フランチャコルタをよりカジュアルに！ベッラヴィスタのオーナーが設立したモダンでフレッシュなスタイルのフランチャコルタ「コンタディ カスタルディ」突撃インタビューはこちら＞＞
28,600 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 ポメリー 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ65%/ピノ・ノワール35% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイーズ・ポメリー“キュヴェ・ルイーズ”ミレジム[2005]年・ AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・箱入り・ジェームス・サックリング96点・フォルスタッフ誌94点 Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2005 AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ！「繊細なること薄絹のごとし。
優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作！特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ！キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ！業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴！ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ65%にピノ・ノワール35%)のみを使用したポメリー最高傑作！なんとRichard Juhlinの最新版“A scent of Champagne”ではポメリーが★★★★4つ星！厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)をして「“典雅な風味と甘美なアロマ"で知られる」と大絶賛！この2005年のルイーズにジェームス・サックリング驚異の96点の高評価！さらにフォルスタッフ誌94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴでは3B＆Dマークで、「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価！緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。
ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。
繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュが人気の2005年V.Tで豪華箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。
1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン（ブリュット）を発表。
その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。
現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。
ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50％、プルミエ・クリュ25％、その他のクリュ25％の構成となっています。
白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。
ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。
また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。
彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。
ルイーズ ポメリー キュヴェ ルイーズ ミレジム 2005 AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：シャルドネ65%/ピノ・ノワール35% 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ！ 「繊細なること薄絹のごとし。
優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作！特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ！ キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ！ 業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴！ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ65%にピノ・ノワール35%)のみを使用したポメリー最高傑作！ 繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュが人気の2005年V.Tで豪華箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！
25,080 円
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 Information 品名 ル テロワール[N.V]アドリアン ルノワール ワイン名（原語） Le Terroir / Lacourte Godbillon タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 商品説明 ヴェルジー村のテロワール表現に焦点を当てたスタンダード・キュヴェ グランクリュ、ヴェルジー村のグラン・シャン（泥土に泥灰土が混ざる土壌）、モンタン（白亜質土壌）の2つの区画のブドウを用いたスタンダード・キュヴェ。
■醸造・熟成：樽発酵・樽熟成 ■ドサージュ：2.5g/L ■評価 2020base-ワインアドヴォケイト 93点 2019base-ワインアドヴォケイト 93+点 2020base-VINOUS 92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ルノワール（アドリアン・ルノワール） Renoir（Adrien Renoir） 2019年からスタートしたアドリアン自身のブランドに早くも世界が注目 モンターニュ・ド・ランスのグランクリュ、ヴェルジーを本拠とする作り手 ヴェルジー村に本拠を置く、4世代続くドメーヌ。
グランクリュを中心に5.5haを耕作中。
現当主は父親のVincent/ヴァンサン氏から引き継いだ Adrien Renoir/アドリアン・ルノワール氏だが、父親のヴァンサン氏も息子とはブランドを分け、現役でワインを造っている。
土壌は中生代白亜紀後期カンパニア階の白亜質（チョーク質）石灰岩土壌を中心にした底土に、新生代始新世バートニアンの石灰質土壌や泥灰土、新生代始新世プリアボニアンの石灰質土壌などが表土に堆積したもので、シャンパーニュには比較的少ないシレックスの土壌が露出している所も。
60%にピノノワール、残りの 40%にシャルドネを栽培している。
2017年からはビオロディナミ農法へと転換しており、2020年にはECOCERT並びに Biodyvin認証を取得予定。
親子で異なる2つのスタイルをリリース 前述の通り、父親のヴァンサン氏はまだ現役でシャンパーニュを造っており（2024年現在）、息子のアドリアン氏もテロワールを重視したシャンパーニュを新たにリリースしており、生産量はそれぞれ下記の通り。
Vincent Renoir：約2万本 Adrien Renoir：約2万本（内5000本が単一区画から） 親子でそれぞれ醸造法が異なっており、ヴァンサン氏は収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機でプレスされ、主にステンレスタンクで一次発酵。
マロラクティック発酵を行った後、清澄せず軽くフィルターをかけティラージュ（瓶詰め）し二次発酵へ。
最低でも4年以上という長い期間の熟成を経てリリース。
一方、アドリアン氏は樽発酵・樽熟成を行っており、発酵は全て自然酵母のみ。
バトナージュは必要最低限、澱引きも1度のみと人的な介入は最低限に。
約10ヶ月の樽熟成を行い、無清澄・無濾過で瓶詰めし瓶内二次発酵。
ヴァン・ド・レセルヴには28hlのフードル（大樽）でそれら熟成されたものを使用している。
ワインアドヴォケイトが「最も輝かしい若い才能を持つひとり」と絶賛 2019年にスタートしたアドリアン・ルノワール名義でリリースするシャンパンはワインアドヴォケイトやVINOUSなど海外メディアに極めて高い評価を得ている。
ワインアドヴォケイトでは2023年12月の記事で「シャンパーニュ地方で最も輝かしい才能のひとり。
彼の新しくリリースされた作品はそれを裏付けている。
」と絶賛されています。
ラインナップは単一畑・単一年・単一区画から生まれる下記のリューディー3種を筆頭にし、 モンタン（Montants）- シャルドネ エピノット（Epinettes）- ピノ・ノワール ゴワセ（Goisses）- ピノ・ムニエ ソレラシステムから生まれるレ・ザンネ、ヴェルジーのピノ・ノワール古木で造るブラン・ド・ノワールであるル・セパージュ、スタンダード・キュヴェのル・テロワールで構成されている。
■VINOU評価 ル・テロワール（2020base） 92 point ル・セパージュ（2020base） 91 point ロゼ・レ・ドゥー・テロワール 92 point ■Wine Adovocate評価 ル・テロワール（2019base） 93+ point ル・セパージュ（2020base） 93+ point ソレラ・レ・ザネ（2013-2020） 94+ point 2016 レ・モンタン 94+ point 2016 レ・ゼピノット 95 point 2016 レ・ゴワセ 94+ point 2018 レ・モンタン 94 point 2018 レ・ゼピノット 95 point 2018 レ・ゴワセ 94 point
8,890 円
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 ■【Brice ブリス】 シャンパーニュ屈指の醸造家クリストフ・コンスタンが2019 に参画 クリストフがもたらした劇的な変化最高のシャンパーニュへの進化に期待 ・最大限に 成熟 したブドウ の 収穫 を すること ・丁寧だが自然でシンプルなブドウ畑作り ・マロラクティック発酵を注意深く避けることでワイン の果実を活かし、ポテンシャルの高いワイン を造る ・醸造は 区画 ごとにプレスの仕方を微妙に調整する ・テロワールを最大限表現するために同じ区画内でブレンドする 1764年にシモン・フェティゾンによって建てられたシャンパーニュ・メゾンで、 古くから家族経営。
現在はブジー、シニー・レ・ロズ、ロッシュ・シュル・ウルスに 畑を所有。
この大切な畑をしっかり次世代に引き継ぐため 、 生物多様性の発展 に取り組んでおり、そのブドウ畑の管理に対して環境保全の認証である HVE 3 を取得。
2022年から完全にオーガニックに移行完了。
グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール 100% で作られるブラン・ド・ノワール。
ブジーらしい力強くしっかりと熟したレッドチェリー、 クランベリーなどの赤系果実の香りが非常に印象的。
アタックはしっかりと感じられるが、 味わい全体としては丸みがあり、酸味と果実味のバランスが良く取れている。
その後、香ばしさを伴う長い余韻が残る。
■熟成：ステンレスタンクと樽で 9 ヶ月 熟成、その後3年間瓶内熟成 ■ドサージュ：5 g/L
7,238 円
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カフェ・ド・パリは、フランスを代表するリキュール スパークリングワインメーカー 「ペルノ社」が生み出したスパークリングワインです。
豊富なフルーツフレーバーの商品ラインナップが特徴で、世界で初めてライチフレーバーを世に出したことでも知られており、フレーバーについて多くのノウハウを持ったフランスで信頼の厚いメーカーです。
ライチの魅力的な香りと優しい口あたりのフレーバーです。
商品詳細 名称 カフェ・ド・パリ ライチ 容量 750ml タイプ スパークリングワイン 産地 フランス
1,850 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 750ml x 6本 正規品 送料無料※(本州のみ) あす楽対応 [ケース販売]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
43,775 円
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 畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するこだわりのシャンパーニュ！ エペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。
祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。
現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。
畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。
ブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。
栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。
また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。
「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。
キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。
主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。
「キュヴェ・トラディション」は、ダヴィド・クートラの伝統的なスタイルのスタンダート・シャンパーニュ。
シャルドネのエレガントさが際立っており、ピノ・ノワールの香りとともにピノ・ムニエの果実味を楽しむことができます。
リンゴのような酸味が特徴で、濃厚な果実の旨味を感じます。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% 醸造：マロラクティック発酵なし。
3?4年の熟成。
デゴルジュマン後は4?6ヶ月間ワインを休息させてから出荷 ドザージュ：8?9g/L ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。
いずれも5年?20年使用樽を使い、新樽は使いません。
これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。
冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。
また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。
DAVID COUTELAS CUVEE TRADITION ダヴィド・クートラ キュヴェ・トラディション 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 47%、ピノ・ムニエ 43%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 しっかりと冷やし8?9℃で抜栓、とても細かい柔らかな泡立ちが続きます。
口に含むと他のスタンダードものとは違うたっぷりの酸がこの酒質の特徴なのか何かスケールの大きさを感じさせます。
これがダヴィド・クートラのスタイルなんだろうか。
初めてこの生産者のものを口にするのですが、どちらかと言えば重厚な印象です。
好みは分かれると思うのですが、じっくり時間をかけて変化を楽しむようなタイプで僕は好きです。
この上のキュヴぇが色々あるので近い内に飲んでみます。
2015..12.02DAVID COUTELAS / ダヴィド・クートラ■ 生産者についてエペルネ近郊のヴィレ・スー・シャティヨンで1813年から続くヴィニュロン。
祖父セザール・ユベールは、「ジャカール」の創業者でもあり社長をつとめ、シャンパーニュ委員会の理事も歴任していました。
現在の当主、ダヴィド・クートラは、この地の若手生産者組合の会長もつとめた経験があり、エグリ・ウーリエやアグラ・パールなどとも親交があり、彼らとともに「昔の本来のシャンパーニュつくりを取り戻そう！」と努力を重ねています。
畑の持つ個性を表現するアロマをもつ類まれなシャンパーニュを生み出せるよう、ダヴィドとセヴリヌが様々な畑とブドウのアッサンブラージュをし、代々引き継がれてきた門外不出の伝統的な手法でワイン造りを行なっています。
こうして造られたシャンパーニュは、畑の個性だけでなく、ダヴィド・クートラのスタイルをも表現するものとなっています。
■ 畑・醸造についてブジー、アンボネイ、アヴィズ、オジェ、オワリーに7.5haを所有。
栽培においては、ビオを検討しており、一部はすでにビオに移行しています。
また、所有する2区画は、もともとビオの畑でした。
「ミクロ・トレフル」という下草にクローバーをぎっしりはやすことで、ほかの雑草が生えないやりかたを実践しています。
ワインは全てブルゴーニュの木樽を使って醸造され、マロ・ラクティック発酵は行わず、シャンパーニュが本来持つ酸を活かす作りを行なっています。
いずれも5年?20年使用樽を使い、新樽は使いません。
これは、ワインに酸素を取り込むことが目的であり、決して、樽の風味をつけることが目的ではありません。
冬の夜間、カーヴを開放し寒気をいれることで、フィルターがけの不必要となり、より自然な形でワインを安定させます。
また他にはない複雑さと繊細さ、そしてしっかりとした構造をもたらすよう、シュール・リーでの熟成を行なっているのも特徴です。
また、キュヴェのみをドメーヌラベルのシャンパーニュに使用しており、タイユは、ネゴシアンに販売。
主な販売先は、モエ・エ・シャンドン、ポメリーなどです。
6,600 円
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 緑がかった淡い黄色をしています。
少し甘いニュアンスのある白い花と梨の香りに、フレッシュで爽快な味わいです。
ブドウは手摘みで収穫され、3種のブドウ（セミヨン、メルロー、カベルネ・フラン）を注意深くブレンドし、12カ月間瓶内熟成されます。
◆ガス圧：5.6気圧英字表記Herman George Brut Cremant de Bordeaux生産者エルマン・ジョルジュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種セミヨン53%、メルロー42%、カベルネ・フラン5%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lカベルネフランl lセミヨンl lメルローl
2,838 円
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 返礼品詳細 名称 ワイン 内容量 【高畠ワイナリー】 嘉スパークリングワイン 甘口 200ml×12本（ミニボトル） アルコール分：11％ 葡萄品種：オーストラリア リバーランド産オレンジマスカット テイスト：泡 消費期限 製造後365日以内 原材料名 パッケージに記載 配送方法 常温 事業者 有限会社 小田部商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【高畠ワイナリー】 嘉-yoshi- スパークリングワイン 200ml×12本 ミニボトル 甘口 【高畠ワイナリー】 嘉-yoshi- スパークリングワイン 200ml×12本 ミニボトル 甘口 オレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で、上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
【有限会社 小田部商店】 山形県県南に位置します高畠町で、食料品・酒の小売りをしております。
米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店です。
29,500 円
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 Extra Brut Chapitre Meunier Jos Michel & Filsジョゼ ミシェル エ フィス （詳細はこちら）薄い金色、細かい泡。
キャンディーと、心地よいエキゾチックフルーツの香り。
ふくよかな香りに、キレのある酸。
余韻も長い。
過度な果実香が無いため、ペアリングの幅が広い。
2021VTベースのリリース分から、キュヴェ名とエチケットを一新した。
旧：エクストラ ブリュット ピノ ムニエ750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ
6,039 円
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 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ロゼCristal Roseヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2045With red berry and currant aromas on the pure and salty, complex and delicately vinous nose, the 2004 Cristal Ros? is a juicy but structured, vibrantly fresh and energetic cuv?e with very fine tannins, great lightness, finesse and elegance. Tasted in New York, November 2018.(Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018)
148,000 円
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![]() 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ロゼCristal Roseヴィンテージ2004容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2045With red berry and currant aromas on the pure and salty, complex and delicately vinous nose, the 2004 Cristal Ros? is a juicy but structured, vibrantly fresh and energetic cuv?e with very fine tannins, great lightness, finesse and elegance. Tasted in New York, November 2018.(Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018)
148,000 円
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