Data 種類 シャンパーニュ 発泡/ 白 ヴィンテージ 2000 内容量 750ml 総重量 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 R.RENAUDIN(ルノーダン) 輸入者 −−− ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。 ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ルノーダン ブリュット・ミレジム [2000] 白泡 750ml タイユヴァン本店からハウス・シャンパン生産の依頼を受けたはいいものの、「求められた数が多すぎて断らざるを得ませんでした・・・」というRMがここ。 「RMって生産量少ないから」と思いきや、年産25万本、在庫80万本を誇るRM最大級の生産者なのでした(タイユヴァンって一体・・・)。 コート・デ・ブランの北西端、エペルネの2キロ南にあるムシー村に1930年に創業。 (尚、エペルネからこの辺りにかけても古酒が多いです。 )現在はドミニクとクリストフのテリエ兄弟から息子のアントワンヌ氏に世代交代中。 ご紹介するミレジメは基本的に全て、一級Pierry85%、特級Cramant15%の比率でブレンドされており、マロラティック発酵はしておりません。
*【ラベルすれあり】ルノーダン ブリュット・ミレジム [2000] 白泡 750ml【5月?9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】 8,074 円
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フランス シャンパーニュ シャルドネ ピノノワール ムニエ 辛口 スパークリングワイン シャンパン プレゼント ギフト 白ワイン ワイングラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。 ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。 また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。 1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。 2005年にはボランジェファミリーの一員に。 醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。 2017年には再び生産量100万本に到達しました。 またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。 2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。 アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー=グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。 多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク(5?200hl)120個を用い醸造。 ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50%以上がシャルドネです。 そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。 そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。 アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。 甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。 2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。 多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。 Ayala Brut Majeur 熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ レモンやゆずなど様々な柑橘類、白い花、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。 上質で細やかな泡立ちがあるバランスの良い味わい。 シルキーなテクスチャーとフレッシュで豊かな風味と長い余韻を楽しめます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
アヤラ ブリュット マジュール [NV] Ayala Brut Majeur 750mlシャンパーニュ 7,722 円
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淡く美しいレモンイエロー。 グラスに注ぐとゆるやかながらたっぷりと立ち昇る泡が優美で、華やかな気分を盛り上げてくれます。 香りは青リンゴのようなフレッシュさとパイナップル、トロピカルフルーツの熟した果実の香り。 それに乗るビスケットのような甘く香ばしい香りとミネラルの印象。 とてもピュアで新鮮な印象の芳香です。 口に含むと、繊細でクリーミーな泡が口中を刺激し、豊富な酸とピュアな旨みがこのカバのプレミアム感を決定的にしています。 余韻にも複雑なフレーバーが長く続き、素晴らしい一本に仕上がっています。
パルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21 オーガニック [2020] 750ml 【スペイン】【スパークリングワイン】 2,178 円
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NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。 デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。 まさに万能。
ドゥラモット ブリュット 375ml 3,586 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 [2012] 750ml [フランス シャンパン シャンパーニュ MHD]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ボトルの底のスイッチ入れるとラベルが光る「ルミナス」。 果実やスモークナッツ、トーストの豊かな香り。 口の中に広がる、花の蜜のようなコクのある味わい。 豊富なミネラルにより引き締まった印象の完璧なバランス。
ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml [フランス シャンパン シャンパーニュ MHD] 35,236 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ビオスパークリングワイン モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なカバです。 クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。 産 地 スペイン・カタルーニャ 製 造 アルティーガ・フステル ぶどう品種 シャレロ 60%、マカベオ 20%、パレリャダ 20% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】ダミア カバ ブルット/アルティーガ・フステル (スパークリングワイン)750ml×6本 9,504 円
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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。 )ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 きれいな濃い黄金色。 泡は細かく立ち続け、持続する。 ブーケは桃 や梨などの砂糖漬け果実の香りが非常に芳しい。 ブリオッシュのア ロマが、煎ったヘーゼルナッツやモカのノートの上にほのかに広が る。 驚くほど新鮮でクリーミーな質感と優れたミネラルのエッジが交 錯し、様々な印象で口内を満たす。 成熟したワインには珍しい長く 強い余韻を残す。 瓶内熟成96ヶ月以上 ポール グール キュヴェ レディ 750ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】 16,228 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 マルティーニ ベリーニ 750ml x 6本[ケース販売][バカルディ/イタリア/ピエモンテ/スパークリングワイン/MF06]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス マルティーニ ベリーニ 750ml × 6本[ケース販売][バカルディ イタリア ピエモンテ スパークリングワイン MF06] 11,442 円
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みずみずしいグレープフルーツのような柑橘系の香りと、洋ナシのようなほんのりと甘やかな香りが特長です。 口の中で心地よい酸味とやさしい余韻が広がる、エレガントな味わいです。 ●オーガニック認証:ユーロリーフ●SO2含有量:オーガニックワインとしての規定上限量以内英字表記Freixenet Organic Brut生産者フレシネ社生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l lその他品種l クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 5/15限定】フレシネ オーガニック ブリュット サントリー 750ml スペイン 白 泡 ワイン ビオ BIO オーガニックワイン スパークリングワイン 長S wine_YFNBK 母の日 父の日 早割 1,848 円
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information 産地 イタリア アブルッツォ タイプ 白・微発泡 品種 トレッビアーノ・ダブルッツォ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて ビオロジックでブドウを栽培してワイン造りを行っている、というだけでなく、オリーヴの木、野菜や他の果実、動物の生育まで、あらゆる農産物の生産において、自然のサイクルに敬意を払って取り組んでいるチレッリ。 このワインは… 「WINES OF ANARCHY」のビアンコ・フリッツァンテ!彼らのこれまでのワイン以上に、自由な、自然なワインです。 よく熟していきいきとした果実味と柔らかな酸が心地よい。 ほどよい泡とナチュラルな造りで、さらに飲み心地よく仕上がっています。 毎日飲みたくなる味わいです! ビアンコ・フリッツァンテ[NV]チレッリBianco Frizzante NV Cirelliイタリア アブルッツォ 白・微発泡 テラヴェール 自然派 2,640 円
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Blanc De Blancs With Box Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。 高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。 所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。 グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。 瓶熟約4年以上。 シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。 非常にきめ細やかな泡立ち。 白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。 滑らかな口当たりと気品溢れる風味。 ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。 750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】アンリオ ブラン ド ブラン ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 9,394 円
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ワインのラベルに描かれているのは、日本の縁起物である「招き猫」。 幸運をもたらすとされるこの猫が、お祝いの場や大切な人への贈り物として最適なメッセージを伝えてくれます。 「相手の方に幸福がおとずれますように」という想いを込めて、このワインを贈ってみてはいかがでしょうか? 【COCOSのギフトセット】 ワインのエキスパートがシーンに合わせて厳選したワイン|自社倉庫での品質管理|のし・メッセージカードに対応|ラッピングは全て手作業で心を込めてお届け セット名幸せを願う招き猫スパークリングワインギフト ワイン名クレマン ダルザス キュベ マネキネコ レオン ハイツマン 産地フランス > アルザス 生産者レオン ハイツマン (クレマン クリュール) 品種ピノ・ブラン 60% 、 オーセロワ 40% 英字Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko Leon Heitzmann 内容量750ml 《おすすめのシーン》 ■お祝い■大切な人への贈り物■誕生日プレゼント ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード ラッピング 手提げ袋 【のし・メッセージカード対応】幸せを願う招き猫スパークリングワインギフト 5,500 円
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ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、パッシー・グリニー村。 ローラン・ルカールは、シャンパーニュ委員会の講座でもこの村を代表するシャンパーニュとして使われる程のクラシックで華やかなムニエ主体のメゾンです。 自社畑のブドウの栽培から製造まで、一切の妥協をしないため、一番短い熟成期間の入門キュヴェでも30ヶ月熟成を行います。 『キング・オブ・ムニエ』と謳われるにふさわしい、珠玉のシャンパーニュです。 オーク樽熟成させたピノムニエとシャルドネを50%ずつ使用。 瓶内熟成期間は72ヶ月(6年間)。 シロップ漬けのフルーツやサンザシのハチミツなど熟成した白ワインの様なニュアンスに芳醇でまろやか。 美しくバランスの取れたヴィンテージシャンパーニュです。 ドサージュ8g/L 生産者 ローランルカール 生産者業態 RC 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産村 パッシー・グリニー 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lその他業態l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lピノムニエl lシャルドネl l2008年lシャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ 【 P5倍 】ローラン ルカールミレジム 2008 ブリュット750ml シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ期間:5/9 20:00?16 1:59 22,000 円
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商品説明 甲州スパークリングワインは、甲州種の最上級の上澄み果汁のみを使用し、芳醇な果実と甲州特有の酸味が見事にマッチ。 人気のある辛口スパークリングワインに仕上げました。 ラベルはハートを用いた蜜蜂をモチーフにしました。 甲州スパークリングワインのラベルには、蜜蜂は一匹は大きく、もう一匹は小さく。 二匹の出会いをイメージしました。 名称 甲州スパークリングワイン(辛口)720ml 016-007 内容量 甲州スパークリングワイン(辛口)720ml 提供元 ニュー山梨ワイン醸造 注意事項 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 甲州スパークリングワイン(辛口)720ml 016-007 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)『日本一の桃源郷』の保全と活性化に関すること (2)未来に羽ばたけ!ふえふキッズを応援しよう (3)田舎リゾート満喫!にぎわい温泉郷プロジェクト (4)ぬくもり実感、やさしい地域づくりに (5)市民協働のまちづくり (6)市長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】甲州スパークリングワイン(辛口)720ml ふるさと納税 ワイン 笛吹市 山梨ワイン 酒 アルコール 山梨県 記念品 お祝い 送料無料 016-007 10,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいコドーニュ グループ ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエ ブリュ 750ml 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
コドーニュ グループ ヴィニデルサ ドゥーシェ シュバリエ ブリュ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [サッポロ] 1,841 円
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24カラットの純金粉入りスパークリングワイン。 味わいも、やや甘口で女性をはじめ、お酒の苦手な方など誰でも楽しめるスパークリングワイン。 グラスの中で金粉の舞う華やかなスタイルは様々な記念日を更に盛り上げてくれるでしょう! 原産国:ドイツ/モーゼル地方/トラベントラバッハ地区 タイプ:白・やや甘口 品種:リースリング アルコール:11% 容量:750ml 商品番号:w0015205 スパークリングワイン 金箔入り ブルーナン ゴールドエディション 750ml ドイツ 1,408 円
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Information 商 品 名name Pierre Paillard Les Terres Roses Bouzy Grand Cru Extra Brut 2010 蔵 元wine maker ピエール・パイヤール / Pierre Paillard 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage シャルドネ64% , ピノ・ノワール36% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス1768年からブジーでブドウ栽培に携わるピエール・パイヤールは、この村に深く根差す生産者です。 レコルタン・マニピュランとして現在の醸造所を設立したのは、戦後間もなくの1946年。 現在は、8代目となるアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心にシャンパーニュを生産しています。 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことです。 ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めますが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられています。 パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできました。 もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットです。 前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれています。 長年、植樹はセレクション・マッサールで行っていますが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためです。 ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑です。 また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされます。 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていません。 病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えています。 ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつありますが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。 また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させています。 醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。 一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。 アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴です。 瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。 19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれています。 ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評しています。 ※インポーター様資料より 2010 レ テール ロゼ ブジー グラン クリュ エクストラ ブリュット シャンパーニュ ピエール パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 ロゼ 750ml Pierre Paillard Les Terres Roses Bouzy Grand Cru Extra Brut 14,300 円
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グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール! アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。 慣習的な農法を革新したのは孫のアンドレ・ロジェ。 以降、家族でメゾンを守りながらも、伝統のみに囚われず、現代的な製法を取り入れながら、上質のシャンパーニュ造りを追求し続けています。 「ニュアンス・ド・ノワール プルミエ・クリュ」は、100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 平均樹齢30年。 2017年産を除く2011年?2021年産までの10年分のワインをソレラ式に貯蔵していたヴァン・ド・レゼルヴを使用。 澱引き後228リットルの樽で3年間熟成。 15ヶ月間ビン熟成。 MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュは8g/l。 作品名の「エクリプス」は「日食」のことで、「日食の後に太陽が光り輝くように、暗い地下セラーで長期熟成させた後に金色に輝くシャンパンが姿を現します」。 ラベルの絵も、水彩画が趣味というジャン・ポル自身が描いたものです。 「N°10」の生産本数は7550本で、ラベルにシリアルナンバーが記載されています。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。 化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 醸造:区画ごとに醸造。 キュヴェ(一番搾り果汁)のみを使用。 マロラクティック発酵を行う Andre Roger Eclipse N°10 Brut Grand Cru アンドレ・ロジェ エクリプス ニュメロ・ディス ブリュット グラン・クリュ NV 750ml 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Andre Roger / アンドレ・ロジェアイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。 4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。 「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。 我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。 厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。 そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。 (尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。 所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています)。 「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。 味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。 しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。 アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。 2017/05/20 アンドレ・ロジェ夫妻、ワインセラーウメムラへ御来店。
アンドレ・ロジェ エクリプス ニュメロ・ディス ブリュット グラン・クリュ NV 750ml 10,300 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。 )1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。 次のように示されます。 『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。 (2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。 その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。 」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。 ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。 最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。 即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。 タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。 ▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。 と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。 2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。 よって自分は#Bを一位に選んだ。 でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。 (安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。 売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。 パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。 贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ロゼ “ミラベル” ノース・コースト 熟成ヴィンテージの原酒が調合されるミラベル・シリーズのロゼ。 ■ ノンヴィンと侮るべからず... 実は【リザーヴ用ロットが22%】も入ります。 シュラムスの高品質エントリー版、ミラベルのブリュットは、ワインスペクテイター誌上にて、ドン・ペリニヨンを凌ぐ高評価を授けられた過去もあります。 二大メジャー批評誌の一方、ワインアドヴォケイトの評価においては、ミラベルと同じく年号無しのモエがWA85-86点、スタンダード版のロゼはWA87-90点。 勝るとも劣らぬポジションにいます。 年号無しとは言え、ミラベルの製法は、もちろん瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。 果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。 然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。 ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。 単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】イチゴ、グアバ、ルビー・グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ・キャンディといった多彩なフルーツの香り。 口中ではクリーミーな舌触りに続き、レモンの果皮、みずみずしいオレンジ、真紅に熟れたアメリカンチェリーの風味が広がります。 コクのある味わいにキリリとした酸味が心地よく、大勢の方に美味しく楽しんで頂けるでしょう。 グリルしたサーモンやポーク、フライドチキン、カプレーゼ・サラダ、スパイスを効かせたポキやピザ、塩味のパスタにどうぞ。 互いの美質を引き立て合うシナジーを発揮させます。 瓶内二次発酵後は滓とともに24ヶ月熟成 ■ パーティや大勢が集まる場の乾杯はもちろん、プレゼントやギフトにもお喜び頂ける優れた内容です。 「白」のミラベル“ブリュット”はこちらからどうぞ >> 【品種構成】ピノノワール60-70% Pinot Noir, シャルドネ30-40% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。 以下よりご覧ください。 (一部欠品の場合もあり) 【シュラムスバーグ】 ミラベル ロゼ ブリュット ノースコースト [NV] (ピノ・ノワール+シャルドネ) Schramsberg Mirabelle Rose North Coast シュラムズバーグ 750ml シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他 5,070 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 750ml 正規品 あす楽対応母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル ロゼ 750ml 正規品 あす楽対応 [MHD] 6,988 円
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