ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドザージュ： 7g/l 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります【ワイン・アドヴォケイト95+点】【ジェームス・サックリング97点】【ヴィノスにて96点】「シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2016年」にて3冠に輝いた、ルイ・ロデレール。
クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術の粋を集めたプレスティージュ・キュヴェ。
その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2 世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。
自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。
瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した、別格のシャンパーニュです。
■ビンテージ情報：シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛のコメントを残しています。
■テイスティングノート：煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。
白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。
味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。
初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。
オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。
素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。
25%オーク大樽で熟成。
ドザージュは7g/L ピノ・ノワール（60%） シャルドネ（40%）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ムニエ68%、シャルドネ22%、ピノ・ノワール10%。
商品説明 お客様へ 免責インポーター：ヌーヴェル・セレクション　ランス市より南西に8km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のクロム・ラ・モンターニュ村に4ヘクタールの畑を所有するぶどう栽培家で、2015年に2代目ジャン・セルヴァーニャが継承してRMを設立し、翌2016年に自社ビン詰めを開始しました。
2017年より所有畑の全面積でビオロジック栽培を開始し、2023年に「ECOCERT」の認証を取得しています。
「この地プティット・モンターニュ・ド・ランスにはたくさんのプルミエ・クリュがあり、クロム・ラ・モンターニュもそのひとつです。
200〜400メートルに及ぶ白亜（石灰）質の基盤層が横たわっていることはグラン・クリュと同じですが、こちらの方が表土が厚いため、多くのグラン・クリュのように特定の一品種の個性が際立つことはなく、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネそれぞれの個性が高い次元で併存できることが自慢のテロワールです。
そしてその3品種のバランスの最適解を見つけることが、私の仕事の核心となります」。
・レ・ガリープ・ド・クロム・・・ピノ・ムニエ68%、シャルドネ22%、ピノ・ノワール10%。
クロム・ラ・モンターニュ村の2haの区画より。
200〜400メートルに及ぶ白亜（石灰）質基盤の粘土石灰質土壌。
樹齢約30年。
収量は50hl/ha。
2016年産からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが30%。
95%をステンレスタンクで、5%を228リットルの樽で醸造。
3年間以上ビン熟成。
ドザージュは1.3g/l。
SO2の使用は極少量。
作品名の「レ・ガリープ・ド・クロム」は「クロム（・ラ・モンターニュ）村のぶどうの蔓」の意味です

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： シャルドネ100％■熟成：50 ヶ月以上 ■ドサージュ：4g/L 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス選び抜いた最上質のブドウで自らのシャンパーニュを表現する。
収穫量の50％以上をメゾンに売却 高い品質だけを求め続ける。
ヴェルテュとコート・デ・ブランの4つグラン・クリュのブレンド。
平均樹齢は40年。
非常にピュアでフレッシュなシトラスフルーツにクリアなミネラル、そこにブリオッシュやアーモンドのヒントを感じる表現力豊かなアロマ。
口の中ではエレガントでピュアな果実味に小麦やバター、砂糖漬けのフルーツが混ざることで素晴らしいフィネスと複雑性を生み出している。
エネルギッシュで見事な張りのある非常に長い余韻が楽しめる。
偉大な熟成ポテンシャルを持つ、驚くほど品質の高いスタンダードキュヴェ。
ノーズにはブリオッシュ、乳製品、柑橘類、ドライフルーツとアーモンドの香り、成熟とフレッシュさが伴っている。
それが非常に複雑で食欲をそそる。
すばらしい絹のような質感とフィニッシュは非常に調和が取れていて、ほんのりと塩分のタッチがある。
ベースVT：2017VT: 50% 2016VT: 30% 2015VT: 20% ■品種：シャルドネ100％（ヴェルテュ80％、コート・デ・ブラン10％） ■熟成：50ヶ月以上 ■ドサージュ：4g/L　全体の約40％を樽発酵

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ヌーヴェル・セレクション　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。
2018年にメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。
祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。
家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。
加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。
・キュヴェ・ロゼ・・・ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25%のベースワイン88%に、自家醸造したピノ・ムニエ100%の赤ワインを12%アサンブラージュ。
モンティニー・スー・シャティオン村の区画より。
平均樹齢70年のVV。
収量は70hl/ha。
先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、50%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、35%をステンレスタンクで、15%を320リットルの粘土製アンフォラで醸造。
30ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは8g/l。
手吹きの重厚ボトル。
ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。
長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。
メニル・シュール・オジェを主体にオジェのシャルドネのブレンド。
柑橘系の爽快さ、ミネラル感が際立った硬質な酒質、かすかにアーモンドの味わい。
樽にて醸造されたヴァン・ド・レゼルヴが20％。
瓶熟成30ヶ月 ドザージュ0g/

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス繊細で上質なミネラルが穏やかに包み込み、放漫で軽やかに広がる。
アンボネイに所有する1.4haのシャルドネの区画から造られる。
非常にキメの細かいクリーミー。
リンゴの蜜、ブリオッシュのアロマにリッチな果実味。
繊細で上質なミネラルが穏やかに包み込む、アンボネイならではのブラン・ド・ブラン。
■品種：シャルドネ100％　 ■熟成：32か月　 ■ドサージュ：5g/L（日本向け特別指定）　 ■ ベースワイン⇒(2023年入荷分)：2019VT 57% 2018VT 23％ 2017VT 8％ 2016VT 12%

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ヌーヴェル・セレクション　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。
2018年にメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。
祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。
家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。
加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。
・キュヴェ・コレクシオン・・・ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25%。
モンティニー・スー・シャティオン村に0.5ha。
平均樹齢70年のVV。
収量は60hl/ha。
先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、50%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、35%をステンレスタンクで、15%を320リットルの粘土製アンフォラで醸造。
30ヶ月間ビン熟成。
MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは9g/l。
手吹きの重厚ボトル。
ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ピノ・ノワール85%、シャルドネ15% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス砂質土壌のマッシフ・ド・サンティエリーから、抜け感のある軽やかな味わいのムニエを生み出すドメーヌ・ド・マルジリーは、シャンパーニュ地方の最北端マッシフ・ド・サンティエリーの絵画のように美しい緑に囲まれたエルモンヴィル村の近くのリュ・ディ、マルジリーを産地としている。
若いベルギー人のマキシム・ユランが創業したこのドメーヌは家族経営で、地域の伝統と地元の生物多様性を尊重しながら個性豊かなシャンパーニュを生産している。
Gault MillauWinemaker of the year 2020年度版受賞bettane & desseauve Genius of tomorrow 2021年度版選出こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。
リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作複雑で繊細。
フローラル、トーストしたノートが黄色い石果のアロマへと変化していく。
ダイナミックでフレッシュな味わい。
コクのある余韻が長く続く塩味を感じるフィニッシュ。
■品種：ムニエ80%、シャルドネ20%■熟成：バリック90%(205L&228L、新樽 3%以下) & 様々な形状のタンク10%で7-11 ■ドサージュ：2.8g/L ■デゴルジュマン：2022年8月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェ。
優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、かなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ　返品についてご確認くださいラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。
ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。
「グラン・ダネ=偉大な年」のキュヴェ名の通り、優良年のみ生産されるキュヴェ。
ピノ・ノワールは主にアイとヴェルズネイから、シャルドネは主にアヴィーズ、シュイィ、ル・メニル・シュール・オジェのブドウを使用。
グランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。
荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。
非常に複雑でエレガント、しっかりとした骨格があり、かなり長い。
これは素晴らしいシャンパン

ギフト対応 内容量 375ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノノワール50%、シャルドネ40%、ピノムニエ10% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：ヌーヴェル・セレクション1922年、エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを合計約9haを所有しています。
内訳は地元エペルネに約8ha、ランスに約0.5ha、シュイイに約0.3haです。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいて、すべて樹齢45年以上のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は5代目シリル・ジャニッソン30歳。
彼自身1,200本のお宝シャンパンのプライベート・コレクションを持つシャンパン狂。
「シャンパン造りほど楽しい仕事はありません」という彼によって先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代RMです。
栽培はリュット・レゾネ以上のリュット・アンテグレで、ビュロー・ヴェリタスの認証を取得しています。
1999年以降、一切の農薬は使用していません。
ジャック・セロスと同じエノログ（醸造コンサルタント）で60歳になるベテランのジェームス・ダルザンヴィルを採用しており、極めてナチュラルなワイン造りを実践しています。
シリル・ジャニッソンはシャンパンの一部を樽発酵・熟成させており、これにより「適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増し、ほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます」。
生産量の60%はフランスをはじめとしてイギリス、ドイツ、スイス、ベルギー、ルクセンブルグなどのシャンパン愛好家約2,000人にダイレクトメールで販売され、10%はパリとリヨンのワインショップやレストランで販売されています。
また、イギリス、スゥエーデン、イタリアなどに輸出も始まりました。
ジャニッソン・バラドンのシャンパンは、ギド・アシェット、デュセール・ジェルヴェール、ゴー・エ・ミヨーといったワインガイドで毎年高く評価されています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　ドサージュ0.93g 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスエキュイユとサシーに3.8ha持っており、どちらも砂質&シルト質の土壌で、主に東と北東向きの区画。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエも手掛け、土壌由来のエアリーなキャラクターに冷涼地のニュアンスがあるスタイルに仕上げます。
エキュイユで砂質土壌からできるシャンパーニュの柔らかさ、綺麗な酸の伸び方は「サヴァール」に通じるものがあり、皆様をご満足いただける味わいになっていると思われます。
非常に洗練された香り、軽やかな果実香、繊細な木樽由来の香り、よく統合され、ほんのりスパイスも感じられます。
シトラスフルーツ、オレンジの香り。
口に含むと生き生きとしていて、みずみずしい柑橘果実や心地のいい苦味、オレンジの皮の風味が広がり、非常に洗練されている印象です。
畑：1er CruのEcueilとSacyの様々な区画 醸造：ファーストプレスとセカンドプレスを使用、直後に1-2週間オーク樽発酵、マロラクティック発酵、天然霜(※)、無濾過、無清澄 熟成：オーク樽(3回使用済み、500L)で10ヶ月熟成 ドサージュ：0.93g/l デゴルジュ：2022.12

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。
長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。
オジェ産に所有する単一区画、「ヴォゼミュー」産シャルドネ100％によるブラン・ド・ブラン。
メニル産のレ・シェティヨンと対をなす単一リューディー仕込みシリーズでメニルと比較すると粘土質土壌の割合が多く、エキゾチックなニュアンスが特徴。
マロラクティック発酵は行わない。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%ドザージュ： 8g/l 輸入元 エノテカ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります【ワイン・アドヴォケイト96点】【ジェームス・サックリング97点】【ヴィノスにて98点】「シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権2016年」にて3冠に輝いた、ルイ・ロデレール。
クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術の粋を集めたプレスティージュ・キュヴェ。
その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2 世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。
自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。
瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した、別格のシャンパーニュです。
■ビンテージ情報：2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。
冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。
8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。
生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。
クリスタルの2014年においては、力強くふくよかな果実味とフレッシュな酸味、塩味を感じさせるミネラル感を備えた、ピュアで繊細なスタイルが特徴です。
栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は「繊細な塩味を帯び洗練された、エフォートレスなクリスタル。
」とコメント。
ワイン・アドヴォケイトでは、クリスタルの2014年を「ヴィンテージを超越した素晴らしい出来栄え。
」と絶賛されています。
■テイスティングノート：煌びやかなゴールドの外観で、繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。
砂糖漬けした柑橘系果実や、アーモンド、スパイスなどのピュアで濃厚なアロマ。
フルーティーかつ滑らかな口当たりと、柔らかい泡とが奏でる美しいハーモニー。
密度が高く濃厚な果実味と生き生きとした酸味、キレのある塩味が、クリスタルらしい緊張感のある味わいを演出します。
一部オーク樽を用いた熟成によるスパイシーな風味と、しっかりした骨格も印象的。
シルクのような質感を残しながら、塩味を感じる長い余韻も魅力です。
また、ルイ・ロデレールはクリスタルの2014年について「既に飲み頃を迎えているように見えますが、優れた長期熟成ポテンシャルを備えています。
」ともコメント。
今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ 100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスモンターニュ・ド・ランスの北向きの斜面に位置する1960年代後半に植えられた古樹のムニエを使用。
薄い表土の下が直ぐにチョーク層のリュー・ディLes Hautes Pertesから主に調達しており、複雑味や塩味があり、土壌の影響を強く受けたムニエとなっている。
■品種：ムニエ100%　 ■熟成：バリックで発酵、澱と一緒に10ヶ月熟成 その後48カ月以上瓶内熟成 ■ドサージュ：0g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種： PN 70% CD 30%　 2018(60%)2017(20%)2016(20％) 48 ヶ月熟成 Dosage 1g/L 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいエグリ・ウーリエの現当主はフランシス・エグリ氏は完璧主義者としてしられ、シャンパーニュの中でも、特に黒ブドウである「ピノ・ノワール」の聖地、アンボネイ最上の作り手と賞賛されております。
彼の業績はブルゴーニュ的なワイン造りをシャンパーニュで行なったことです。
彼の代表作であるブラン・ド・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュの収量は、40から45hl/haとブルゴーニュの一級並の少なさで非常に濃密な味わいのシャンパーニュを造りだします。
そして畑に植えられたブドウの大部分が1945から46年に植えられた60年の古樹です。
無農薬に近い栽培と最新の醸造設備を得て進化を遂げる極上のスタンダード・キュヴェ。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％アンボネイの南向きの緩やかな斜面に植樹された、樹齢50年超のピノ・ノワールを中心に、東向き斜面のシャルドネをブレンド。
プレスは冷却システムを備える最新式のコカールプレスで3時間かけてゆっくりと優しく絞る。
その後、24時間静置し、自然な澱落としを行う。
自然酵母のみを使用し、2-3度という低温で2-3カ月間アルコール発酵を行い、その後マロラクティック醗酵やバトナージュをせず、澱に寝せたまま12か月間熟成させる。
濾過、清澄も一切行わない。
美しい酸と厚みのある力強い酒質、バランスに優れたシャンパーニュ。
リザーヴワイン50％以上ブレンド。
全体の50％樽発酵＆樽熟成（輸入元資料抜粋）

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいシャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、メニル駅の目の前に構える1889年設立のドメーヌ。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に何よりも常に畑を耕す事を最優先とし、パーセル毎に分けた細やかな醸造を行っている。
長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在は100％元詰め。
ル・メニル・シュール・オジェ産の樹齢50年以上の古木により、優年のみに生産されるヴィンテージ・シャンパーニュ。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう： ムニエ 70%、ピノ・ノワール 15%、シャルドネ15% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス熟したアプリコットや蜂蜜、ドライフラワーに加えて奥にアーモンドが感じられ、アフターにバターのニュアンスが感じられる。
パワフルな果実の旨味に緻密なミネラル、更に熟成感が加わり、非常に旨味の持続力が強い。
■品種：ムニエ 70%、ピノ・ノワール 15%、シャルドネ15% ■熟成：ステンレスタンクで発酵、熟成9ヶ月以上。
瓶熟36ヶ月。
■ドサージュ：5g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ピノ・ノワール 100%　ドサージュ1.86g 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスエキュイユとサシーに3.8ha持っており、どちらも砂質&シルト質の土壌で、主に東と北東向きの区画。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネとムニエも手掛け、土壌由来のエアリーなキャラクターに冷涼地のニュアンスがあるスタイルに仕上げます。
エキュイユで砂質土壌からできるシャンパーニュの柔らかさ、綺麗な酸の伸び方は「サヴァール」に通じるものがあり、皆様をご満足いただける味わいになっていると思われます。
非常に洗練された香り、軽やかな果実香、繊細な木樽由来の香り、よく統合され、ほんのりスパイスも感じられます。
シトラスフルーツ、オレンジの香り。
口に含むと生き生きとしていて、みずみずしい柑橘果実や心地のいい苦味、オレンジの皮の風味が広がり、非常に洗練されている印象です。
畑：1er CruのEcueilとSacyの様々な区画 醸造：ファーストプレスとセカンドプレスを使用、直後に1-2週間オーク樽発酵、マロラクティック発酵、天然霜(※)、無濾過、無清澄 熟成：オーク樽(3回使用済み、500L)で10ヶ月熟成 ドサージュ：0.93g/l デゴルジュ：2022.12

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください2003年に若干26歳にて父ミシェル・マイヤールの後を継いで以来、畑ではより自然でテロワールを意識した栽培、醸造面では設備を一新、小樽の導入など改革を精力的に行っている生産者。
本拠地はモンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村で他にはヴィレール・アルラン、ブジーに一級と特級畑のみを所有する。
現在一部親戚名義の畑よりぶどうを購入しているために表記上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）へ変更しているが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。
畑においてはビオディナミ、ビオロジック、又は伝統的な手法にて、それぞれのぶどう樹が必要とする自然のサイクルに柔軟に対応する考えを持つ。
HVE認証取得。
リチャード・ユーリン「“Best champagne grower of the year” 2021」キュヴェ名である"Les Francs de Pied（レ・フラン・ド・ピエ）"が意味するのは、"純粋な足"。
シャンパーニュでは非常に稀な接木なし自根のピノ・ノワール（ヴィーニュ・フランセーズ）が植わるエキュイユ村の斜面南向きの砂質土壌を表土に持つ特殊な畑より。
豪快さと繊細さを兼ねたピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。
小樽を使い醸造を行い、バトナージュを行い、ノン・フィルターにて瓶詰め。
ノー・マロ、ドザージュ0g/L。
肌理の細かい酒質と長く続く余韻を持つ。
2015年ヴィンテージより新たに畑名、レ・クーペの表記を入れている。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ 100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデスヴェルズネイの象徴でもあるムーラン・ド・ヴェルズネイ(風車) のすぐ下にあるリュー・ディ　コレットと、ヴェルズネイの中心部にあるレ・シャン・サン・マルタンから主に調達されている。
北向きの畑と北西向きの畑で、水はけの良いチョークの土壌がしっかりとしたストラクチャーを保ちながらも、赤い果実と柑橘類の風味が表現された複雑な味わいを与える。
■品種：ピノノワール100％　 ■熟成：バリックで発酵、澱と一緒に10ヶ月熟成 その後48カ月以上瓶内熟成 ■ドサージュ：0g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：ムニエ 60%、シャルドネ 40% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス「テロワールのピュアさ、力強さを余すところなく表現するワイン」これがフラヴィアンの求めるワイン像。
これを実現するために、フラヴィアンによるシャンパーニュは基本的にモノ・クリュ、モノ・セパージュ、モノ・ヴィンテージとなっている。
2020年初リリース。
Nowackを知るための1本本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンド。
ドライアップルとライムやレモンの鮮烈な酸を感じるアロマ。
アタックからアフターまで一貫して非常にドライ。
クリスタルのような硬質さと透明感。
長いフィニッシュとバランスの取れた、心地よい口当たり。
■品種：ムニエ 60%、シャルドネ 40% ■熟成：バリック50%&ステンレスタンク50%で発酵、24ヶ月以上 ■ドサージュ：1g/L ■ベースヴィンテージ：2020（2012-2019のヴァン・ド・レセルヴ含む） ■デコルジュマン：2023年1月

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとして造られた、世界最古の歴史を持つ、プレスティージュ・キュヴェ。
優良なヴィンテージにしか生産されず、醸造方法をはじめその詳細はほとんど伏せられている、ミステリアスなロゼ。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに芸術的な味わいです。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、かなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください格付け94%のルード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。
ラファエルとヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせている。
畑はルードとクラオン・ド・ルード（Craon de Ludes）が中心だが、プティット・モンターニュ・ド・ランスのオルムス（Ormes）、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポルト（Mareuil-le-Port）とフェスティニー（Festigny）、モンターニュ・ド・ランスのトレパイユ（Trepail）にも所有する。
9.5haから8万5000本を生産する。
有名な畑はないが、造りの手堅さが光るシャンパーニュばかりだ。
ラファエルとヴァンサン兄弟は、新世代の象徴的な醸造家。
伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。
そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。
天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。
ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。
コロナ禍の間に取得したグラン・クリュ、アイ村の畑産。
「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。
ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％。
ドザージュ4g/L。
72ヶ月という長期間の間織と共に熟成させたラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別なワイン。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス本当はグランクリュだが、VVというのをラベルで強調したかったのでGrand Cruの文字は入れなかった。
グランクリュ、アヴィーズの古樹の区画のブドウのみを使用。
古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラル。
アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現されている。
■品種：シャルドネ100％＊樹齢50-90年■熟成：120ケ月■ドサージュ：4g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。
コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。
アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。
現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。
」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。
レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介されている。
ジャック・セロスがレストランから依頼されてリリースしたという「エクスキーズ」。
造りはブラン・ド・ブランとほぼ同様だそうですが、原料となるワインをアッサンブラージュする際に、若めでフレッシュな味わいのキュヴェを選択しているとのこと。
「EXQUISE（美味な、甘美な、洗練された）」という名の通り、魅惑のひとときをもたらしてくれるに違いありません。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください格付け94%のルード村の知名度は低いが、ベレッシュの名を知らないシャンパーニュ愛好家はいない。
ラファエルとヴァンサン兄弟が、細部を煮詰めた多彩なキュヴェで、マニアをうならせている。
畑はルードとクラオン・ド・ルード（Craon de Ludes）が中心だが、プティット・モンターニュ・ド・ランスのオルムス（Ormes）、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマレイユ・ル・ポルト（Mareuil-le-Port）とフェスティニー（Festigny）、モンターニュ・ド・ランスのトレパイユ（Trepail）にも所有する。
9.5haから8万5000本を生産する。
有名な畑はないが、造りの手堅さが光るシャンパーニュばかりだ。
モンターニュ・ド・ランス、格付け1級村であるリリー・ラ・モンターニュの「レ・サブロン」という強い石灰質土壌で浅い表土に砂質がみられる0.4haの単一畑に植わる樹齢36年のピノ・ノワール100％による。

ギフト対応 内容量 1500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいRM初！ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン「1947年設立。
現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。
1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。
私は個人的に、フランク・ボンヴィル とドゥ・スーザが、アヴィ?ズの生産者の中で、ジャック・セロスのレベルに近いと言える、限られた生産者だと思う。
」(リシャール・ジュラン著『4000のシャンパーニュ』抜粋)エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。
コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで1ヶ月発酵、瓶内二次発酵後30ヶ月間熟成しました。
輝くゴールドの色調にシトラス 等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。
品種：シャルドネ100%（手摘み／平均40年）【アッサンブラージュ 2018年70%・2017年5%・2015年25%】ティラージュ：2019年4月／ 16 ? 18 ヶ月瓶内二次発酵・熟成デゴルジュマン：2020年10月? 12月／ドザージュ：8.33g/L●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノワール 65％、シャルドネ 35％ 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ ワインの特性をご確認の上ご購入ください「ボランジェ・エール・デー」は、「ジェームズ・ボンドお気に入りのシャンパーニュ」としても知られるスペシャル・キュヴェ。
「RD」とは、「Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）」、和訳すると「直近に澱抜きを行った」という意味を持つ名だそうで、その通り　「出荷直前まで澱引きを行わない」という類まれなコンセプトを持ったシャンパーニュなのです。
澱引きをぎりぎりまで待つ、というこの手法は、マダム・ボランジェによって1952年に編み出されたそう。
澱の上で長期に渡る熟成期間を経たシャンパーニュは、直前にデゴルジュマンすることによりかつてないフレッシュさとアロマティックな印象を持ち得るようになったといいます。
　一流メゾンが恐ろしいほどの手間ひまをかけた、至高のミレジメ・アイテム…。
ボトルを持つ手も震えてしまいそうな作品です！

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス■2003VTを造った背景■ 2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲してみたところ、品質が優れていて非常にポテンシャルがあると思いセラーでしばらく寝かせる決断をした。
2017年に初めて試飲をし、もっと長く寝かせることにした。
2019年に試飲したところ味わいに驚いた。
リッチで豊満、16年経ってもなお生き生きとしたミネラル感があった。
デルフィーヌはこの“賭け”は成功したと確信した。
＜Clos Cazals クロ・カザル＞ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。
クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。
オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。
クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 熟成：約200か月以上、 ■デコルジュマン：2020.12 ドサージュ2g/L

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 商品説明 お客様へ 免責インポーター：フィラデス■2003VTを造った背景■ 2003年を仕込んで数ヶ月後デルフィーヌとセラーチーフが試飲してみたところ、品質が優れていて非常にポテンシャルがあると思いセラーでしばらく寝かせる決断をした。
2017年に初めて試飲をし、もっと長く寝かせることにした。
2019年に試飲したところ味わいに驚いた。
リッチで豊満、16年経ってもなお生き生きとしたミネラル感があった。
デルフィーヌはこの“賭け”は成功したと確信した。
＜Clos Cazals クロ・カザル＞ オジェの丘の麓に位置する3.75haの単一畑。
クロの名の通り壁に囲まれているため、周囲の畑よりも暖かいミクロクリマがブドウに最大限の熟度をもたらし、ブドウの糖度はクロの外の畑よりも1度高くなる。
オジェの豊かな果実を更に引き立てるこの特別な畑は、1950年代にカザル家の手により植樹され、そのブドウはかつて有名メゾンのプレステージ・キュヴェに使われていた。
クロ内は3区画に分かれており、現在その内2区画からクロ・カザルとシャペル・デュ・クロが造られている。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100％（Champagne Grand Cru） 熟成：約200か月以上、 ■デコルジュマン：2020.12 ドサージュ2g/L